工程部基础管理规定.docx
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工程部基础管理规定
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工程部基础管理规定
工程部基础管理制度
1设备技术档案管理制度
设备技术档案由工程部专人负责,酒店所有设备均建立技术档案,按设备种类,按时间顺序存放。
设备建档酒店所有设备均分类,分部门建立设备档案,内容包括:
设备名称,出厂合格证,检验单,安装质量检验单,试车记录,维修保养记录,改进安装记录,运行日志等。
每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档编号以便查找。
设备图表设备图表由工程部统一管理。
包括:
设备安装工程施工图,动力设备与管道配管竣工图,给排水系统分布图,供电线路图,自动消防报警系统分布图,设备零件组装与特殊加工图等。
这些图均分类编号,归档管理,供设备维修管理人员查阅。
设备运行日志包括:
配电室运行日志,锅炉运行日志,空调制热或制冷运行日志,空调区域温度,湿度巡检记录。
这些报表日志使用记录完毕后,统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后,借阅时需办理借阅手续,经档案主管人员统同意方可借阅。
2能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。
工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:
对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在以上。
对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。
空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。
照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。
对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。
3安全运行管理制度
根据劳动部门有关规定,组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的才能上岗。
根据劳动安全规程,制定各种维修操作规程和安全检查制度。
加强劳动安全教育,在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。
对变配电,燃油炉,空调机组,电梯必须进行年度检查。
对中央空调,配电柜,燃油炉的压力表,保险阀等必须定期报送有关单位进行校验。
重要机房如配电房,空调机房,电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内。
水箱,机房,配电柜均应上锁,钥匙由专人保管。
木工作业场地禁止吸烟,并要求每天清除木屑。
应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。
建立事故处理制度。
对外协施工人员,必须进行安全教育,并签定安全协议书。
应在施工中进行检查监督,避免事故发生。
避雷装置必须在雨季前进行测试检查,对锈蚀部分要敲铲上漆。
4工具管理制度
根据工种的不同,检修人员常用的工具可由个人保管使用。
机房值班工具应放在固定的工具柜内,并排列整齐,工具箱作为交接班内容之一。
各种电动工具原则上由专人保管。
电焊机等配套工具由使用者负责保管。
凡属人为的工具损坏,均应酌情予以经济赔偿。
四设备运行管理制度
1设备维修程序
设备需要维修,使用部门如实填报报修单,部门负责人签字后送工程部。
急需维修时,使用部门也可直接电话通知工程部。
工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工,维修人员到达现场后,凭报修单进行维修。
特殊情况可先维修,然后补报修单。
修复后使用部门应在报修单上签字认可。
无法修复时,维修工应将无法修复的原因写在报修单上,签字并送工程部负责人手中
工程部负责人根据情况,属零配件问题的,可按程序填报申报表;属技术原因无法修复的,在2-4小时内报主管总经理。
关于维修时现场维修应注意的礼仪,按《维修服务规范》执行。
2公共部位巡查检修
对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备,工程部派人进行巡查检修。
每周一次,做好记录,一般故障由巡查员现场修复,重大故障由巡查员汇报当班负责人后安排检修。
3客房巡查检修
可将客房易损项目制成表格,由工程部派人每周一次协助客房部巡查检修,对较大故障或需要更换配件的日常维修项目仍由客房部填写报修单
4大型成套设备的计划检修
设备的计划检修是保证设备运行的主要手段,但在安排设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点,尽量减少对客人的影响和带来的不便。
根据检修的要求可分为以下二级保养:
一级保养
一级保养的主要内容
.1保养前要做好日常的保养内容,进行部分零件的拆卸清洗
.12对设备的部分配合间隙进行调整
.13除去设备表面的油污,污垢
.14检查调整润滑油路,保持畅通不漏
.15清扫电器箱,电动机,电器装置,安全护罩等,使其整洁固定
.16清洗附件冷却装置
二级保养
5机房管理
空调机房,配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证
加强各机房的管理,建立严格的岗位责任制和设备操作规程
操作人员对设备运行情况进行详细记录并执行严格的交接班制度
五交接班制度
1各班组交接班人员必须严格执行交接班制度
2各班组接班人员到达岗位时,应做好以下接班工作:
查看上一班记录,听取上一班值班人员对运行情况的介绍
检查仪表,清点公用工具,并在交接班本上签字
检查设备运转情况
3下列情况不得交接班:
上一班运行情况未交待清楚
上一班未认真填写设备运转情况记录
接班人数未达到需要人数的最低限度
当班班长未到或未经部门经理同意指定合适的代班人时
接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时
设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时
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