红小豆高产栽培技术.docx
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红小豆高产栽培技术.docx
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红小豆高产栽培技术
红小豆高产栽培技术
红小豆高产栽培技术
黑龙江八一农恳大学张玉先一、小豆的生育周期
小豆从播种到成熟,整个过程可分为播种期、出苗期、分枝期、现蕾期、开花期、结荚期、鼓粒期、成熟期。
按其生理特点可分为三个大的时期,即苗期、花荚期和鼓粒期,并且这三个时期所经历的时间长短大致相等。
1.苗期苗期包括种子发芽与出苗、幼苗期和分枝期。
种子吸足水分后,在地温稳定在
10℃以上时发芽出苗,大约长出4~5个叶片后,开始出现分枝。
大约经历30~35天。
苗期主要是营养生长时期。
根据苗期的长相可分为壮苗、旺苗和弱苗。
壮苗的长相为叶绿色,大小适中,厚薄适当,茎粗,节多,节间短,株型紧凑,根系发达,植株健壮挺
拔。
旺苗的长相为植株徒长,枝叶过度繁茂,茎秆细弱,组织疏松,叶薄色淡,容易倒伏和感染病虫害。
形成旺苗的原因,主要是播种过早、高温多湿的气侯、肥水供应过量、密度过大等。
控制旺苗的措施主要有不浇水、不追肥、深中耕、串沟培土等。
有徒长倒伏趋势的,可适当喷洒200mg/l的矮壮素或20mg/l的三碘苯甲酸。
弱苗的长相为株小叶黄,茎细节长,分枝少,根系不发达,根瘤结的晚且少,叶小,色浅,脱落早。
形成弱苗的原因有缺肥地薄,少雨干旱,雨涝水渍,土壤盐碱、板结,播种过深,密度过大,间苗过晚,病虫为害等。
总之,苗期的生理特点是氮代谢为主,此期田间管理的中心任务是抓全苗、壮苗,给下阶段发育打好基础。
主要通过查苗补种、及时间定苗、中耕除草等措施,确保苗全、苗
匀、苗齐,在此基础上培育壮苗,促进花芽分化。
2.花荚期花荚期包括开花与结荚,即小豆从开花到荚果形成,此期大约经历30~35天。
花荚期是营养生长和生殖生长同时并进的时期,也是植株生长发育最快最旺盛的时期。
此期茎叶的生长和荚果的形成需要消耗大量的养分和水分,是干物质形成积累最多的时
期。
因此,这个时期的生理特点是糖氮代谢并重。
此期田间管理的中心任务应是增花保
荚,通过肥水管理等措施,协调营养生长和生殖生长平衡发展,控制徒长,防止倒伏,确保多花多荚。
3.鼓粒期一般从荚果伸长到荚内豆粒鼓到最大体积时称为鼓粒期。
小豆鼓粒是叶片、叶柄、茎秆和荚皮中的养分源源不断地运向种子的过程,即灌浆过程。
种子的干物质积累
在开花后10天内增加缓慢,以后的一周加快。
种子的绝大部分干物质是这以后的三周内积累的。
小豆鼓粒期大约也要经历30~35天。
鼓粒期的生理特点是以糖代谢为主,生长中心是生殖器官的籽粒。
这一时期的外界条件,对小豆的结荚率、每荚粒数、粒重以及子实产量影响很大。
若光照、水分、养分不
足,将造成大量落荚或有荚无粒,百粒重下降。
此期田间管理的中心任务是通过肥水和田间管理措施,保证良好的生长发育条件和肥水供应,尽可能延长植株功能叶片的寿命,提高光合能力,促早熟,增粒重,实现高产稳产。
二、小豆对环境条件的要求
l.温度小豆为喜温作物,全生育期需要≥10℃的积温2000~2800℃。
从播种到开花约需积温l000℃左右,全生育期最适宜温度为2O~24℃。
小豆种子在8~10℃时即可发芽,最适宜的发芽温度是14~18℃,田间播种地温应稳定在14℃以上。
花芽分化和开花结荚期最适宜温度为24℃,低于16℃时花芽分化受到影响而使花荚减少。
小豆对霜害的抵抗力弱,发芽期间不耐霜害。
种子成熟期间最怕低温秋霜,遇霜害的种子将会降低品质或丧失发芽力。
2.光照小豆为短日照作物,对光周期的反应较为敏感,中晚熟品种反应尤甚。
光照对小豆不同生育阶段的影响不尽相同,幼苗期受影响最大,开花期次之,结荚期受影响较
小。
小豆幼苗期给以短日照处理,则植株变矮,茎节缩短,节数减少。
相反,适当延长日照时间,能使小豆茎叶生长繁茂,叶片增大,产量提高。
北种南引,植物矮小,开花提
早;南种北引,植株高大,开花延迟或不能结实。
3.水分小豆每形成1g干物质需要吸收600~650g的水分。
农谚说:
“旱绿豆,涝小
豆”,主要是指鼓粒灌浆阶段需要较多的水分。
小豆对水分的要求,随小豆生育阶段、植株大小、产量高低、土壤结构不同而不同。
小豆幼苗期需水较少,开花结荚期需水最多,鼓粒前期需水较多,鼓粒后期需水则较少。
若土壤水分不足或干旱天气,就会影响小豆的生长,造成秕荚小粒。
小豆的生长发育要求适当的湿润气候,它具有一定的耐湿性。
但土壤水分过多,通气不良,会影响根瘤菌的生长发育,生育后期空气湿度过大,会降低小豆品质。
成熟期间则要求气候干燥,如阴湿多雨天气会造成荚实霉烂。
4.养分小豆生长发育需要大量的氮、磷、钾和其它无机盐类。
据测定,每生产10kg小豆籽粒,需吸收氮3.42kg、磷0.85kg、钾2.28kg和钙、镁、锌、铁、硫、钼、铜、锰等微量元素。
小豆不同生育期,吸收矿质元素的数量是不同的。
苗期对氮的吸收较少,从分枝期开始明显增加,开花期增加减缓,结荚至鼓粒阶段20天增加最快。
对磷的吸收,结荚期以前平缓增加,结荚期显著增加。
结荚期积累磷量与产量呈直线相关,鼓粒期积累的磷量与产量不显著相关。
鼓粒期积累的氮量与产量呈直线相关,对产量影响最大。
在施氮肥过多或干旱时,不利于小豆对磷的吸收,因此植株各器官中磷的含量下降。
相反,在湿润条件下,钾的含量比较低。
磷肥施量大,可以调动土壤中的氮素,增加土壤中有效氮的供应,但过多地施用磷肥能加重锌元素的缺乏,并显著降低产量。
适量地施用钾肥,可增强茎秆韧性,减轻倒伏以及病害,对促进早熟和增加产量都有明显效果。
5.土壤土壤是小豆生长的基础,是根系生长发育的园地,是供应小豆生长发育所需营养的仓库。
土壤的物理性质和化学性质如何,对小豆的生长发育影响很大。
虽然小豆可在各类土壤中种植,但在排水良好、保水力强的疏松壤土上生长最好。
小豆还具有较强的抗酸能力,在微酸性土壤上生长良好。
在轻度盐碱地上小豆也能生长。
在生长季节较短的地区,以选择轻砂壤土为好;在生长季节较长的地区,以选择排水良好,保水力强的粘壤土或壤土为好。
三、小豆的高产栽培技术
小豆高产栽培技术的运筹原则是采取促进与控制相结合的措施,小豆高产长相:
植株生长整齐一致;植株繁茂不倒;前期生长迅速,中期生长稳健,后期成熟加快。
在栽培技术上采取促一控一促措施,即前期抓齐苗壮苗,中期抓增花保荚,后期抓增重防倒。
一、轮作倒茬
轮作倒茬是充分利用地力和用养结合的一项优良栽培制度。
通过轮作倒茬可以调节地
力,改良土壤,减轻杂草及病虫为害。
因此,轮作倒茬是经济用地,合理养地,提高单位面积产量的一项基本措施。
小豆忌重茬和迎茬。
实践证明,重茬或迎茬,小豆植株矮小,生育迟缓,病虫害严重,荚少粒小,严重减产,轻者减产10%,重者减产50%左右。
小豆连作减产的原因是多方面的,连作的地一般硝态氮有所增加,磷、钾、钙、钼、铜等元素含量减少,造成营养失调;土壤中的噬菌体和噬菌素(毒素)可抑制根瘤菌的发育;根系分泌的酸类物质过多,不利于根系的生长,并加重病虫为害,小豆品质变劣,产量下降。
鉴于以上原因,小豆必须实行轮作,而以间隔3~4年轮种1年为好。
小豆前茬以小麦、高粱、玉米等禾本科作物为宜。
小豆不耐涝,比较耐瘠薄,应选排水良好的中等肥力的平岗地,前茬没有普施
特、广灭灵、豆磺隆等农残留影响。
二、种植方式
我国北方大部分地区种植小豆常与玉米、高粱、谷子等作物实行间、套或混种,一般很少采用大面积清种小豆。
但清种小豆便于轮作倒茬和田间管理,有利于满足其对光、温、气的需要,减少病虫害蔓延。
因此,在轮作中采取清种方式是提高小豆单产和品质的重要措施,生产上清种面积正逐年扩大。
红小豆与其它作物间套作主要方式有:
l.春玉米、小豆l:
l套种是华北北部一年一作区春播小豆的主要方式。
玉米行距70~90cm,玉米株高26~33cm时,在行间播种1行小豆。
2.大小垄春玉米套种小豆春玉米大垄100cm,小垄73cm,间隔种植,玉米出齐苗后,在大垄行间播种1行小豆;玉米苗高26~33cm,在小垄行间播种1行小豆。
3.大小垄小麦套种谷子、小豆、玉米(四大耧麦套小豆)即播种冬小麦时每4垄为一播幅,播幅间距66cm为大背,每一播幅内各垄行距46cm为小背,每一播幅有3个小背。
翌春在大背上套种谷子,小麦乳熟后期在小背上套种玉米,在两侧的小背上套种小豆,即所谓“九里套谷”,麦苗套豆和“三层楼”的种植方式。
4.大小垄小麦套种谷子、小豆有1:
1与2:
2等种植方式。
5.夏玉米间种小豆有2:
1与2:
2种植形式,行距50cm。
6.向日葵间种小豆采用1:
l的形式,行距60cm,两行葵花的行距为132cm。
三、精细整地
整地质量的好坏与播种质量、种子出苗、种植密度、排水灌溉等有密切的关系。
经验证明,精细整地对于小豆苗全、苗齐、苗壮、促进早开花、多结荚都有重要作用。
若整地质量差,不利于小豆出苗,也不利于根系的发育和对水分养料的吸收利用。
精细整地要求基本达到:
耕层下层的土壤比较沉实,结构良好,毛细管水才能源源上升;上层土壤平整疏松,表土形成覆盖层,避免土壤水分过多蒸发,保持土壤适宜湿度和良好的通气状况。
整地方法有冬耕与春耕。
秋耕一般要深,耕深以20cm为最好,或上层浅耕耙茬,底层深
松,深松深度30-35cm。
加深耕作层,扩大土壤库容。
春耕宜早,一般“春分”耕地,春耕宜浅,以9~12cm为宜。
过深不利防旱保墒,要随耕随耙耱,已冬耕的不必再春耕,但开冻后必须及时耙平,以利保墒。
播前整地,要求把地整平耙实,使耕作层上虚下实,结构良好,保持一定的土壤湿度和空隙度。
但耕深不要超过播种深度,以2~4cm为宜。
在北方地区以秋、伏翻地、整平耙碎、秋起垄为佳。
一般来讲,秋起垄比春整地增产10%以上。
四、种子处理
1.播前晒种播种前晒种可以提高种子的生活力。
晒过的种子发芽快,出苗整齐,一般可以提前出苗1~2天。
特别是成熟度差和贮藏期受潮的种子,晒种的效果更为明显。
晒种时不要将种子摊晒在水泥地或石板上,以免温度过高灼伤种子。
2.精选种子农谚有“母大子肥”“种大苗壮”之说,说明了种子与壮苗之间的因果关系。
为了提高种子纯度和发芽率,播前进行一次认真的选种,达到精量点播的种子标准,净度大于98%,纯度大于99%,芽率大于95%,粒型大小均匀一致。
对苗全苗壮,夺取高产是很必要的。
选种可采用筛选、粒选、机选和人工挑选等方法。
手工粒选的标准如下:
(1)将病斑粒、虫食粒挑出去,使种子带病少,发芽率高,品质良好。
(2)将小粒、秕粒、破烂粒、霉粒等挑出去,可提高整齐度,使种子发芽整齐,发芽势强。
(3)将脐色、粒色不一致的混杂籽粒挑出去,可提高纯度。
3.测定百粒重和发芽率,计算播种量种子精选之后,还要做种子粒重的测定和发芽试验,粒重和发芽率是计算播种量的依据。
测定粒重可随机查取100粒种子3份,各自称重,用克表示,求出平均数,即是该种子的百粒重。
种子发芽试验可分为4组进行,每组100粒放入小盘或小碗中,下面垫软纸、棉花或湿毛巾,加水使豆粒充分吸胀,然后放到20℃左右的温度下使之萌发,经过7~10天之后,每100粒种子发芽种子数即为该种子的发芽率。
播种量的计算是根据每公斤种子的粒数、种子发芽率、每公顷保苗数、田间损失率等项计算出来的。
田间损失率包括除草损失率和间苗损失率,一般为20%。
计算公顷播量公式如下:
公顷保苗株数×120%×百粒重2公顷播量(kg/hm)=─────────────—
——
100000×发芽率
4.药肥拌种或浸种试验证明,用钼酸铵、硼砂拌种或浸种有明显的增产效果,如果加用农药一起处理,还有防治地下害虫和蚜虫的效果。
用八一农大生产大豆种衣剂种子量的1%包衣或用种子量的0.2%多菌灵+0.2%福美双
+0.1%辛硫磷进行湿拌种,可防治根腐病、蝼蛄、地老虎等病虫害。
五、适期播种
1.确定播期适时播种有利于全苗、壮苗、多花多荚、适期成熟和提高产量与品质。
在自然条件下,影响作物播种期的因素有温度、湿度、无霜期和土质等,但确定播种期的主要因素是温度。
小豆是喜温作物,种子在10℃左右时即可发芽,在水分适宜的条件下,一般5~10cm地温稳定在10~14℃时幼苗就能很好地出土。
播种过早因地温偏低,发芽缓
慢,容易造成烂种缺苗,不利于实现全苗。
播种过晚,易感染病害,而且营养生长期缩
短,花荚减少,百粒重降低,影响产量
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