人教版生物必修一第14章复习提纲.docx
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人教版生物必修一第14章复习提纲
第一章走近细胞
第1节从生物圈到细胞
1、病毒没有细胞结构,但必须依赖(活细胞)才能生存。
2、生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。
3、生命系统的结构层次:
(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)(群落)、(生态系统)、(生物圈)。
4、血液属于(组织)层次,皮肤属于(器官)层次。
5、植物没有(系统)层次,单细胞生物既可化做(个体)层次,又可化做(细胞)层次。
6、地球上最基本的生命系统是(细胞)。
7、种群:
在一定的区域内同种生物个体的总和。
例:
一个池塘中所有的鲤鱼。
8、群落:
在一定的区域内所有生物的总和。
例:
一个池塘中所有的生物。
9、生态系统:
生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
10、以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换;以细胞增殖、分化为基础的生长与发育;以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性
一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步)
在低倍镜下找到物象,将物象移至(视野中央),
转动(转换器),换上高倍镜。
调节(光圈)和(反光镜),使视野亮度适宜。
调节(细准焦螺旋),使物象清晰。
二、显微镜使用常识
1、调亮视野的两种方法:
放大光圈使用凹面镜
2、高倍镜:
物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。
低倍镜:
物象(小),视野(亮),看到的细胞数目(多)。
3、物镜:
(有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。
目镜:
(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。
4、物象移动与装片移动的关系:
由于显微镜下成像是倒立的像,物像偏什么方向,玻片向什么方向移动。
5、显微镜的放大倍数:
64÷42=4
8÷4=2
三、原核生物与真核生物主要类群:
原核生物:
常见:
蓝藻:
含有(叶绿素)和(藻蓝素),可进行光合作用,属自养型生物。
细菌:
球菌,杆菌,螺旋菌,乳酸杆菌
还有:
放线菌,支原体,衣原体,立克次氏体
真核生物:
动物、植物、真菌:
(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等
四、真核细胞和原核细胞的比较(表略,见笔记)
原核细胞
真核细胞
细胞大小
较小
较大
细胞核
无成形的细胞核,无核膜,无核仁,无染色体。
仅有环状DNA分子
有成形的真正的细胞核,有核膜,有核仁,有染色体。
细胞质
除核糖体外,无其他细胞器
有各种细胞器
生物类群
细菌、蓝藻、支原体、放线菌等
真菌、植物、动物
共同点
都有相似的细胞膜、细胞质、遗传物质(DNA)、核糖体
五、细胞学说
1、创立者:
(施莱登,施旺)
2、细胞的发现者及命名者:
英国科学家虎克
3、内容要点:
P10,共三点
4、揭示问题:
揭示了(细胞统一性,和生物体结构的统一性)。
第二章组成细胞的元素和化合物
第一节细胞中的元素和化合物
1、大量元素和微量元素
2、细胞中的无机物
3、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料:
苹果和梨试剂:
斐林试剂(甲液:
0.1g/ml的NaOH乙液:
0.05g/ml的CuSO4)
注意事项:
①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用
③必须用水浴加热
颜色变化:
浅蓝色→棕色→砖红色沉淀
(2)脂肪的鉴定
常用材料:
花生子叶或向日葵种子
试剂:
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项:
①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:
洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化:
橘黄色或红色
(3)蛋白质的鉴定
常用材料:
鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶
试剂:
双缩脲试剂(A液:
0.1g/ml的NaOHB液:
0.01g/ml的CuSO4)
注意事项:
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
颜色变化:
变成紫色
(4)淀粉的检测和观察
常用材料:
马铃薯
试剂:
碘液颜色变化:
变蓝
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质
一、氨基酸及其种类
1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。
2、结构要点:
每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。
二、蛋白质的结构
1、蛋白质的形成过程:
氨基酸→二肽→三肽→多肽→多肽链→一条或若干条多肽链盘曲折叠→蛋白质
2、氨基酸形成多肽的方式:
脱水缩合
3、肽键:
连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键
4、相关计算:
★肽键数=脱去的水分子数
=氨基酸的数目-肽链数
★肽链中的氨基数(羧基)=R基的氨基数(羧基)﹢肽链数
★蛋白质的相对分子质量=氨基酸的平均相对分子质量×氨基酸分子数-18×失去的水分子数
氨基酸的平均分子量
氨基酸的数目
肽键的数目
脱去的水分子数目
多肽链的相对分子质量
氨基数目
羧基数目
1条肽链
a
n
n-1
n-1
na-18(n-1)
至少1个
至少1个
m条肽链
a
n
n-m
n-m
na-18(n-m)
至少m个
至少m个
三、蛋白质的功能
1.构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)
2.催化作用
3.运输载体(血红蛋白)
4.传递信息,调节机体的生命活动(胰岛素)
5.免疫功能(抗体)
四、蛋白质分子多样性的原因
①氨基酸种类不同
②氨基酸数目不同
③氨基酸排列顺序不同
④肽链的数目不同
⑤肽链盘曲折叠形成的空间结构不同。
第三节遗传信息的携带者——核酸(C、H、O、N、P)
一、核酸的分类
DNA(脱氧核糖核酸)
RNA(核糖核酸)
二、DNA与RNA组成成分比较:
名称
脱氧核糖核酸
核糖核酸
简称
DNA
RNA
基本组成单位
脱氧核糖核苷酸(4种)
核糖核苷酸(4种)
组成
五碳糖
脱氧核糖
核糖
含氮碱基
A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)
C(胞嘧啶)、T(胸腺嘧啶)
A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)
C(胞嘧啶)、U(尿嘧啶)
有机酸
磷酸
空间结构
两条链
一般为一条链
分布场所
主要在细胞核,少量在线粒体、叶绿体
主要在细胞质
染色试剂
甲基绿
吡罗红
功能
在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要的作用
3、核酸的功能:
核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
四、实验:
核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布
1、材料:
人的口腔上皮细胞
2试剂:
甲基绿、吡罗红混合染色剂
3、注意事项:
(1)盐酸的作用:
改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
(2)选用0.9%的NaCl溶液:
维持细胞的正常形态。
(3)烘干载玻片的目的:
将细胞固定在载玻片上。
(4)缓水冲洗目的:
防止细胞被冲走。
(5)甲基绿和吡罗红混合,现配现用
4、现象:
甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色,
吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。
5结论:
DNA主要分布在细胞核中,少量分布在线粒体和叶绿体中。
RNA主要存在于细胞质中,少量存在于细胞核中。
第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质
1、总结:
糖类的种类、分布和功能
种类
分布
主要功能
单糖
五碳糖
核糖
动植物细胞
组成RNA
脱氧核糖
组成DNA
六碳糖
葡萄糖
动植物细胞
供能
果糖
植物细胞
半乳糖
动物细胞
二糖
蔗糖
植物细胞
水解形成单糖而供能
麦芽糖
乳糖
动物细胞
多糖
淀粉
植物细胞
植物细胞的储能物质
纤维素
植物细胞壁的主要组成成分
糖原
动物细胞
动物细胞的储能物质
2、总结:
脂质的种类及功能
种类
主要功能
脂肪
1、是细胞内良好的储能物质
2、皮下的脂肪层起到保温的作用
3、具有缓冲和减压的作用,保护内脏器官。
磷脂
是构成细胞膜、多种细胞器膜的重要成分。
固醇
胆固醇
构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
性激素
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
维生素D
促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
第五节细胞中的无机物
一、细胞中的水
(1)种类:
自由水和结合水
(2)生理功能:
1、细胞内良好的溶剂
2、运输营养和代谢废物
自由水:
3、参与细胞中的生物化学反应
4、为细胞提供液体环境
结合水:
是细胞结构的重要组成成分
(3)自由水与结合水的关系:
自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化,自由水和结合水的转化受到温度的影响。
自由水的比例高—————代谢活跃。
结合水的比例高—————代谢下降(如:
动物的冬眠),动植物抗旱抗寒能力增强,以适应不良条件。
提问:
1、暴晒种子失去的是自由水,种子保留生物活性。
2、烘烧种子失去的是结合水,种子失去生物活性。
二、细胞中的无机盐
1、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
2、无机盐的作用:
(1)构成细胞的某些复杂的化合物。
(2)对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
(3)维持细胞的酸碱平衡(4).维持细胞的渗透压
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜------系统的边界
一、实验:
制备细胞膜的方法(P40)
(1)原理:
渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,把细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)。
(2)选材:
人或其它哺乳动物成熟红细胞
原因:
因为人或其它哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多细胞器
(3)提纯方法:
差速离心法
二、细胞膜的成分:
主要是脂质和蛋白质,还有少量糖类。
(P41)
成分
含量
作用
脂质
约50%
组成细胞膜的脂质主要有磷脂和胆固醇,其中磷脂最丰富。
蛋白质
约40%
膜的功能主要由蛋白质来承担。
功能越复杂的膜,其
蛋白质的种类和数量越多。
糖类
约2%~10%
主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。
与生活的联系:
细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
三、细胞膜的功能:
(P42)
①、将细胞与外界环境分隔开
②、控制物质进出细胞
③、进行细胞间的信息交流
4、植物细胞的细胞壁
(1)主要成分是:
纤维素和果胶
(2)作用:
对植物细胞有支持和保护作用。
(3)性质:
是全透性的。
第二节细胞器----系统内的分工合作
一、实验:
观察叶绿体和线粒体(P47)
1.原理:
(1)叶绿体(主要存在于叶肉细胞中):
呈绿色的椭球形或球形,不需染色,制片后直接观察。
(2)线粒体:
呈无色棒状、圆球状等,用健那绿染成蓝绿色后制片观察。
2.方法步骤(看课本47页)
3.注意问题:
(1)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
(2)要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。
(3)用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因:
靠近下表皮的叶为栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观察;
二、细胞器之间分工(P45)
名称
分布
功能
双层膜
线粒体
动植物细胞
有氧呼吸的主要场所,是细胞的动力车间,细胞生命活动所需的能量,大约95%来自线粒体
叶绿体
主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内
光合作用的场所,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
单层膜
内质网
动植物细胞
是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”
高尔基体
动植物细胞
主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、
分类和包装的“车间”及“发送站”
液泡
主要在植物细胞
液泡内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质
等物质,可调节细胞的内环境,让细胞保持坚挺。
溶酶体
动植物细胞
“酶仓库”和“消化车间”,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
无膜
核糖体
动植物细胞
合成蛋白质的场所,“生产蛋白质的机器”
中心体
动物细胞或某些低等的植物细胞
动物细胞的中心粒与有丝分裂有关
三、分泌蛋白的合成和运输:
(P48)
四、生物膜系统的组成:
包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
(1)生物膜系统的概念:
细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统。
(2)生物膜系统的作用:
①使细胞具有稳定内部环境,在物质运输、能量转换、信息传递起决定性作用;
②为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所;
③把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行。
第三节细胞核----系统的控制中心
一、细胞核的功能:
是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心;
二、细胞核的结构:
(P53)
1、核膜:
双层膜,把核内物质与细胞质分开。
2、染色质:
由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
3、核仁:
与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、核孔:
实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用:
水分子(溶剂分子)通过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
二、发生渗透作用的条件:
1、具有半透膜
2、膜两侧有浓度差
三、细胞的吸水和失水(原理:
渗透作用,水从低浓度向高浓度扩散。
)
1、动物细胞的吸水和失水:
外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。
外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩。
外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡。
2、植物细胞的吸水和失水:
(1)细胞内的液体环境:
主要指的是液泡里面的细胞液。
(2)原生质层:
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
(3)外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离(失水)。
外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原(吸水)。
外界溶液浓度=细胞液浓度时就,水分进出细胞处于动态平衡。
第二节生物膜的流动镶嵌模型
1、对生物膜结构的探索历程:
(看课本65~67)
罗伯特森:
暗-亮-暗的三层结构
小鼠细胞和人细胞的融合实验:
表明细胞膜具有流动性。
桑格和尼克森:
提出生物膜的流动镶嵌模型
二、流动镶嵌模型的基本内容:
(1)磷脂双分子层构成了膜的基本支架
(2)蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层
(3)磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动
(4)糖蛋白(糖被):
由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
作用:
细胞识别、保护润滑、免疫反应等。
三、
结构特点:
具有一定的流动性(举例:
变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)细胞膜
(生物膜)功能特点:
选择透过性(举例:
红墨水测定种子发芽率)
第三节物质跨膜运输的方式
一、相关概念:
自由扩散:
物质通过简单的扩散作用进出细胞。
协助扩散:
进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。
主动运输:
物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
二、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:
运输方向
是否需要载体蛋白
是否需要能量
图例
表示曲线
举例
被动运输
自
由
扩
散
高浓度↓
低浓度
不需
不需
O2、CO2
水、甘油
乙醇等
协
助
扩
散
高浓度↓
低浓度
需
不需
红细胞吸收葡萄糖
主动运输
低浓度↓
高浓度
需
需
无机盐离子、氨基酸、肾小管吸收葡萄糖等
三、离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞;大分子和颗粒物质(如蛋白质)进出细胞的主要方式是:
胞吞作用和胞吐作用。
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