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alc资料
促销级别:
1印花
2、快报
3、厂商周(食品)
4、厂商周(百货)
5、特卖
6、新品
7、礼盒
8、采购IP
9、店内IP
S133促销商品销售趋势分析
档期期内需每天阅读,了解销售状况下单;利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间:
档期开始第二天到档期结束第二天
1.根据销售状况,结合课长的下情单量,确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况,若供应商送货异常情况需及时通知课长,经理及采购,请求协作。
3.在下档的前2天(星期一),督促课长完成S133报表的续订单工作,控制后八订货。
4.档期第4天,对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天,对促销不佳的印花商品,有待收的进行删单
6.快报上档第二周周五,根据促销商品销售趋势及库存,决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单,以后正常销售时可提高毛利,订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天,对高库存商品,预留正常DMS20-30天的存货量,联系采购处理;
对于可销天数少于20天,应考虑下单,降低库存成本。
1.1:
印花商品印花价(本周印花)
1.2:
印花商品促销价(上/下周印花)
正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9
促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8
印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7
S146促销商品计划
档前23天列印第一份报表(保留存档);档前14天报表开始每天列印;利用此份表控制前七的订货;注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理,控制前七的前七的库存。
2、上档前14天,督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价,印花以100元显示)
3、每日检查报表上是否有待收订单,若此订单非促销订单,请注意预计到货日及订货量,在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前10天,完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天,各课申请列印POP,R/C
6、上档前2天,确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天,确保印花商品到货。
快报价产生。
8、上档当天,印花价产生。
降幅:
(正常价-促销价)/正常价(若为“-”则印花价格未生成)
(1+2)/DMS=(总待收+库存)/DMS=”可销+待收”(OPL)
可销+待收=(实际库存+在途待收量)/DMS=可销+待收的天数
即:
可销天数(库存/DMS)+待收天数(待收量/DMS)
1.1:
第一周印花
1.2:
第二周印花
S151OPL订货报表
每日处理。
依据OPL行程精准下单,控制好商品库存金额与库存天数。
1、当天没有OPL行程的厂编:
(1)可销天数尚能维持至下次OPL行程时,待跑OPL时再进行订货。
(2)可销天数无法维持至下个OPL行程,则用紧急订单下单,但下单时要查核该厂商所有品项后下单。
2、大家电及3C的商品由于品项特殊且单价高,影响业绩严重,当发现缺货时请将该厂商所有品项查核后,依据日均销量立即用紧急订单下单。
OPL建议量=建议天数*DMS-库存-待收+安全存量+非常品
1.建议天数:
门店第一次下单到供应商第二次货到门店时间)
eg:
OPL行程10010001001000
送货行程00001000000100
则准备天数为1天建议天数为11天
2.安全存量:
最低排面量,即满排面量(详见商品分级)
3.修改订购量的条件:
1)K季节性商品(影响DMS)2)N年节(影响建议天数),
3)R小大宗(影响安全库存量)
4.非常品:
样品,坏的东西
OPL跑“是”的条件:
商品单品满足建议量参数,总建议量必须满足厂编MOC
最低订购倍数与最低订购量的区别:
最低订购倍数(单品项最低订购量)
最低订购量(整个厂编的MOC)
上期,下期:
档期十四天不会出现
级别:
对下期的提示,掌握前七的订货,如该品项的库存无法维持档期前的销售,厂商可马上送货的情况下,可先订小部分量,否则需下促销订单
可销:
库存/DMS=可销天数
可销+待收=(实际库存=在途待收量)/DMS=可销+待收的天数
即:
可销天数(库存/DMS)+待收天数(待收量/DMS)
(缺货量):
建议量/DMS
不会出现在OPL报表上:
1、状态42、新品DMS为0
3、促销档期的促销商品4、订货方式为“3”,“9”
(订货方式:
“0”总公司,电脑,紧急;“9”总公司;“3”总公司,紧急,特殊)
*如总建议量小于最低订购量,但该厂编下某个品项的可销天数无法维持到下一OPL行程时,可做人工修改,但必须使整个厂编下的可销天数慢慢趋于一致。
可建议采购修改的:
OPL行程,准备天数,最低订购量,订购倍数
S111缺货商品明细
1、目的:
规范缺货商品的管理,及时盘点,及时追踪缺货商品到货情况,正确使用缺货卡
2、满足条件:
状态为1,2,3,5,7,库存<=1/2DMS
3、每天处理“!
”(表示当日新增缺货品项),检查报表库存与实际是否一致
1)一致:
营运课长检查暂时缺货卡是否放置
2)不一致(含负库存):
盘点,并做相应处理
4、对“*”(表示连续缺货14天以上)的处理:
检查此品项是否已下架,有货到再上排面。
若不再生产的改状态“4、6、8”
5、作用:
1)检查排面,换上缺货卡
2)检查每天新增品项,是否真的缺货
3)“*”先撤排面,等有货到再上排面
4)检查电脑库存与实际是否一致
5)营运部门需填写所需缺货卡的数量,大小
暂时缺货卡----告示:
1.库存为“0”的,要盖住货价卡
2.0<可销库存<1/2DMS,放在货价卡右边
S112缺货商品已到货品项明细
1.状态1,2,3,5,7;若状态为“4,6,8”之商品出现在S112上,则表示“不缺货”
2.其作用:
1)已到货商品是否上架陈列,暂时缺货卡是否有取下来
2)状态改为“6,8”的商品,应取下缺货卡,并取消排面。
状态“4”且库存为0时,处理方法如状态“6,8”
3.1)货到补货
2)重新下单(缺货商品到货数量为0还是显示为“缺货”,状态“6,8”的商品显示“不缺货”)
4.检查是否到货是以最后一次到货日期来衡量的
S147货价卡查验单
一:
代表意义
#:
可比较品项(市调)
g:
是否需回复昨天市调价(是否回价)
日结:
总公司资讯下传的价格异动
市调:
每星期市调覆盖后产生的价格异动(周日注意)
快报:
检查是否跟快报价一样(周二)
日结sm01:
不可比较品项.开状态变价后再被覆盖(是否回价)
二:
任务:
1、每天开店前,ALC会将列印好的异动货价卡及S147交于各课课长核对价格且更换R/C
2、检查报表与排面R/C价格是否一致
3、价格变动是否合理
*可比较品项被采购日结或档期品项价格有异动的,可填变价单由经副理确认签名后交ALC变价。
S170可能缺货报表
定义:
可销天数小于7的商品(不包括负库存的商品)
处理方法:
1.检查可能缺货商品的OPL行程:
当日有OPL行程的跑电脑定单;若没有的且可销天数又无法维持到下个OPL行程的。
必须下紧急定单(需检查该厂编下的所有商品)
2.大家电,3C商品品项比较特殊且高单价,严重影响业绩。
当出现缺货,立即下单。
3.促销商品需结合S133,S146
4.报表中加“*”的畅销商品应及时下单
5.每日查看,及时催单。
商品分级
目的:
优化商品陈列,使库存结构与数量更趋于合理。
降低无效库存金额。
提高库存回转率
适用范围:
状态“1,2,3,5,7”(除生鲜包材,原材料,休闲吧,洋酒,烟,音像,书箱专柜,学迅商品)目前散装称重商品未计算层面深
作用:
对OPL建议量产生影响,及时反映排面缺货情况。
分级
1(A)
2(B)
3(C)
4(D)
5(E)
安全存量:
5*DMS
5*DMS
1/2总排面量
1/2总排面量
1/2总排面量
可销天数
0 4≤X<12 12≤X<40 40≤X<120 X≥120 0 4≤X<6 12≤X<18 40≤X<60 120≤X<180 1/2≤X<1 6≤X<8 18≤X<24 60≤X<80 180≤X<240 1≤X<2 8≤X<10 24≤X<30 80≤X<100 240≤X<300 2≤X<4 10≤X<12 30≤X<40 100≤X<120 X>300 *X(可销天数)=1层满排面量*层数(总排面量)/DMS 层面深的计算方法: 1.正常排面计算 层为上下陈列; 面为同一商品陈列与正常排面第一排的数量; 深为同一陈列于正常排面第一排至货架最里面所能陈列的商品数量 2.重复陈列: 指排面陈列外,在别的地方(小端架,柜子)也有陈列的品项.(面深与正常排面一样) 将所有非 正常的排面陈列的品项合计/正常排面单层满排量=层数(四舍五入) 将此层数+正常排面的层数=重复陈列的层数 3.柱子陈列=吊挂陈列 不管吊挂是横的还是竖的,一杆为一层一面,深度为一杆的满载量 eg: 笔类,书包,锅具,内衣,拖鞋,炒货,牙刷等 4.斜口蓝,平层网,日配高柜底层陈列 面为1,深度为满排面量 5.阶梯式陈列(上下层板宽度不同) 单层的深度为每层陈列的额数量相加之和,再除于层数 6.复合式陈列: 商品在同一陈列面重复出样且叠放陈列 一个列为一面,横向陈列(几个列为几个面,深度为每列的满排面量 eg: 碗,盘,可乐,啤酒,卫生巾等 7.叠放式陈列(横式和平式) 面为1,深度为满排面量 eg: 作业本,笔记本 8.球托陈列 一个球托为一个面,深度为球托的满排面量,陈列几层为几层 9.样品 样品是不计算层数的(输为非常品) 若是只有样品设库存层数为1: 1: 1 相关报表: S196未输入层数及排面量的商品明细(有库存,层面深只要有一个栏位未输入的商品) 六大异常 一: 负库存(相关报表: S806负库存商品明细) 目的: 了解负库存产生原因,及时处理,以准确电脑库存,提升商品管理水准。 适用范围: 各分店 负库存商品定义: 库存小于0之商品 主要产生原因及处理方法: 一、串号: 课长以原因3(库存差异)做库整;串号的另一商品也须同时做库存调整。 (一)贴错店内码。 (二)帐管中心查询收银员无法扫描及漏标商品时,查错货号。 (三)仓管商品条码电脑输入错误。 (四)收银员错扫商品。 二、先付款后提货的以销代订与大宗团购商品: 不做调整。 三、仓管收货后未将收货数量输入电脑: 立刻通知仓管输入电脑。 四、子母货号商品未做改包装调整: 课长以原因2(改包装)做库存调整。 五、搭赠未输入电脑: 1、物流管理部用赠品收货/退单,以原因8(厂商搭赠)做库存调整。 2、如为供应商搞活动"买一送一",当活动结束后可将"买一送一"的赠品拆开,经盘点后用库存调整单以原因8(厂商搭赠)做库存调整。 六、生鲜进销不同货号时的销货货号: 通过每半月生鲜盘点进行库存调 七、生鲜大量扣重: 通过每半月生鲜盘点进行库存调 二: 负毛利(相关报表: S807日负毛利品项) 目的: 及时分析与处理负毛利品项,以有效控制商品毛利 适用范围: 各分店。 负毛利商品定义: 销售毛利率小于0之商品。 (毛利率=(售价-平均成本)/售价)。 主要产生原因及处理方法: 一、印花、快报商品售价过低: 联络采购了解原因再行处理。 二、大宗团购变价;市调变价;店内促销;折扣销售;出清变价: 因事先已与采购联系,不做处理(但需核对是否与原有变价资料相符)。 三、促销前为高库存商品成本过高: 上档前21天列印S146促销商品计划报表时即应联系采购补差价。 同时课长对快报商品应注意掌握前7后8订货,以提高毛利。 四、日结售价降低: 联系采购了解原因 五、恶意变价: 报告店总处理 *正常商品出大宗时要求有5点以上毛利,除了滞销商品,高库存商品。 印花商品不能出大宗。 三、状态“6,8” 目的: 及时处理状态"6"、"8"商品,以有效利用货架与库存空间,降低营运成本。 定义: 因特殊因素(如: 不再生产、销售不佳、改换包装、季节性商品或其他原因),分店不再下单进货,而以退货或出清方式使库存为零的商品。 此时总公司采购会先将商品状态"1"改为"8"(进入删除商品)或将"1"为"6"(长期禁下单商品—季节性商品使用)。 处理流程: 一、每天阅读S141总公司商品异动报表,及时了解状态"6"、"8"商品,及时处理。 二、每周二根据S811进入删除商品明细报表了解状态"6"、"8"品项。 同时需根据S145新商品第一次到货通知报表知道状态"2"之新品品项,应提前确定此商品的陈列位置(取代某一个状态"6"、"8"之商品)。 此时状态"6"、"8"商品若有订单,应删除订单。 三、营运部门课长尽快安排课员盘点,了解库存量。 若实际库存与电脑库存不一致,按盘点后实际库存进行库存调整。 四、A、采购建"R"退货商品,依据退货时间退货(如: R0701表示自7月1日起办退货) B、采购建"P"出清商品,课长按出清时间出清(如: P0701表示自7月1日起变价)。 (1)采购有建议价格的按采购所定价格开始出清。 如2周后仍未清完,再以该价格之80%折扣处理。 依此类推,直至清完。 (2)采购未有建议价格的状态"6"、"8"商品,按当时日结价的80%处理。 两周后再以80%折扣处理。 (3)状态"6"、"8"建"P"之商品、出现店内不可变价现象,立即以电子邮件的方式通知采购,请采购及时更改电脑资料。 状态"6"、"8"商品下架流程: 1、每周四新商品上架,将所替代之状态"6、8"商品下架,并做好周六、周日出清准备。 2、物流管理部每周五依据S811报表检查所替代之状态"6"、"8"商品下架情况,汇总状态"6"、"8"商品未下架异常表,交店总审阅。 相关表单: 一、S141总公司商品异动报表。 二、S811进入删除商品明细报表。 三、S145新商品第一次到货通知报表。 四、S141总公司商品异动报表。 : 四、滞销(S809滞销商品明细报表。 ) 目的: 及时处理滞销商品,激活每一个商品,以发挥坪效。 滞销商品定义: 滞销1商品: 商品状态为“1、2、3、5、7”,日均销量大于0。 食品连续20天(含)以上; 非食品连续30天(含)以上未销售之之商品。 滞销2商品: 商品状态为“1、2、3、5、7”的音制品、像制品、儿童书籍、成人书籍、化妆品彩妆连续60天(含)以上未销售之商品。 滞销商品处理流程: 滞销商品 ↓ 确定电脑库存量正确 ↓OKNO 检查是否陈列----------->陈列 ↓YESNO 商品货架是否清洁--------->清洁 ↓YESNO 检讨陈列方式及位置-------->调整 ↓YES不佳 检讨商品卖相与包装-------->改良或放弃 ↓YESNO 商品价格具竞争力否-------->协调采购调降价 ↓YESNO 同类型商品是否太多-------->减少 ↓NO 建议改状态或出清 处理方法: 一、每周一、四定期阅读S809滞销商品明细报表。 二、安排课员盘点 1.盘点后有破包、坏机或虚库存商品: A.退货或换货B.折扣出清C.库存调整(含报废) 2.对非破包、坏机或虚库存之滞销1商品: A.检查是否陈列,若未陈列立即陈列。 B.陈列位置不佳的,调整商品陈列位置。 C.商品卖相与包装不良的,进行整理改善。 D.商品价格没有竞争力的,进行市调,协调采购改价。 三、滞销2商品只须检查是否出样即可(文化用品课的滞销2商品如有污损的可做退货或折扣处理) 四、商品由状态“6”转状态“1”,状态“1”的滞销天数不在滞销商品的滞销天数内,不做处理;因商品组合需要的滞销商品不做处理,只需检查是否出样。 经以上处理仍为滞销商品的,建议采购改状态。 从滞销开始到改状态应在四周内完成。 五、畅缺(相关报表: S810 畅缺商品定义: 1.食品DMS>3,非食品DMS>1,且可销天数≤2天 2.商品DMS≥0,且有待收定单,且库存≤1 六、OS 定义: 状态“1,2,3,5,7”,可销天数≤1/2DMS SL值%= 六大异常: 负库存 负毛利 滞销 畅缺 状态“6”“8” OS 可能缺货 目的: 了解可能缺货商品产生的原因并及时处理,以提升商品服务水准。 可能缺货商品定义: 一、商品状态为"1、2、3、5"商品。 二、日配冷藏商品(201、202、207)可销天数(库存/日均销量)小于等于1天。 三、杂货(除日配冷藏)、百货与生鲜冷冻及干货商品可销天数小于等于7天的商品。 四、日均销量小于等于0且有订单(排除新商品没有订单)且库存小于等于1的商品。 其中食品日均销量大于3、 非食品日均销量大于1的商品称为畅销商品(S170可能缺货商品明细报表上用"星号"标注)。 当畅销商品的可销天数小于等于2时,称为畅销品缺货商品,其余为一般缺货商品。 可能缺货商品产生原因及处理方法: 1.下单不及时: 补单 2.大宗团购补单尚未到货: 下紧急订单 3.价格竞争力强的商品,补单后未到货: 催单 4.对促销商品销量预估不足,补单后尚未到货: 催单 5.因店内促销因素日均销量升高: 不做处理。 6.厂商断货、短送货: 通知采购改状态,对无法按时按量送货的供应商告知相关采购协助催单。 7.未及时处理S158迟交订单明细报表 使用表单: 一、S158迟交订单明细报表。 二、S151电脑订货报表。 三、S133促销商品趋势分析报表。 四、S146促销商品计划报表。 五、S170可能缺货商品明细报表。 保存三个月。 六、畅缺商品送货异常汇总表。 高库存 目的: 了解高库存产生原因并及时处理,以保持合理的库存量,降低营运成本。 高库存定义: 生鲜冻品及干货可销天数大於30天,杂货食品可销天数大于30天,杂货清洁用品课、百货可销天数大于40天之商品。 高库存商品产生原因: 一、订货不当 二、上次盘点不确实,使电脑库存远大于实际库存(虚库存) 三、促销商品销售不佳 四、季节性商品处理不及时 五、价格无竞争力 六、囤货,切货 分店根据不同原因,处理方法如下: 一、高库存为分店自行囤货的商品: 不需报告营运处和采购处。 二、高库存且滞销商品: 先按滞销商品处理方法处理,若仍为高库存的商品可按以下方法处理。 1、可留合理的库存后退货。 2、配合邮报档期建议做店内促销。 3、自行联系友店,做店间转货。 相关表单: 一、S311分店高库存商品存货明细报表 二、S133促销商品趋势分析报表(时间为六个月) 商品状态目的: 统一营运部门与采购处对商品状态管理的做法,以提升商品管理效率。 分类 注意事项 0新商品状态 电脑已建档,有货号,有品名,但未生效(分店不显示) 1.正常商品 正常销售商品(可经总公司订单、OPL、特殊订单、日配订单、紧急订单等方式下单,供应商可正常供货) 2.新商品试销 (0-2-3) 音像制品: 40天 季节性电器,年节装饰: 30天 服饰,礼品及饰品,书信,文件: 15天 其它(正常商品): 60天 3新商品评估 试销期满后,由电脑自动转"3",采购必须在二周内根据新品评估决定将该商品转"1"或"8";否则二周后,由电脑自动转"8"。 4大宗商品 以销代定 中长期禁下单 没陈列 先送样品或先先进货后补单 状态“4”且库存为“0”时,处理方法如状态“6,8” 5短时禁下单* (分店短期缺货) 由"1"转入,保留10天供采购谈判后决定回"1"或"8";若未处理,则在10天后自动转"8"。 6季节性商品 1.季节性商品不再下单,若库存不为零,状态由"1"转"6"必须由采购建"P"或"R"。 2.若此商品为当期促销商品,则可下促销订单,但在档期结束后,需立即将库存退回厂商或降价出清。 采购在建促销的同时应在备注栏上填写"PP档期数"例(PP0512) 7一次性切货商品* 采购以很低的价钱进货,不出现在所有的缺货报表上。 库存≦1DMS时,自动转为状态“8”。 没有后续订单,不可以退货,只能出清或转货。 下单方式为“总公司下单” 8清仓商品 1."8"商品,做"P"或"R"处理,并以新商品取代陈列位置。 2.若此商品为当期促销商品,则可下促销订单,但在档期结束后,需立即将库存退回厂商或降价出清。 采购在建促销的同时应在备注栏上填写"PP档期数"例(PP0512) 9删除品项 当状态"8"商品库存等于0、无待收、无待付款、不作未来促销、每周日日结电脑自动将此商品转为状态"9"分店没有能力更改任何资料 *代表此状态商品会影响SL值 库存调整 目的: 统一库存调整作业标准,以避免误用或滥用库存调整工具。 适用范围: 各分店杂货部、百货部、生鲜部干货与冻品。 库存调整原因: 0盘点 1生鲜盘点 2改包装 3库存差异 4破损出清 5小偷 6仓管更正 7报废 8搭赠 各项调整原因使用规定: 盘点(0): 依照盘点作业规范实施盘点时使用的库存调整原因。 生鲜盘点 (1): 依照生鲜盘点作业规范实施盘点时使用的库存调整原因。 改包装 (2): 当商品销售规格与进货规格不合且有子母货号、需改包装时使用的库存调整原因。 调整程序: 1、从电脑查询需调整商品的子(母)货号,正确填写此商品之进货货号或母货号)用于销售货号(或子货号)于库存调整单上。 2、在做改包装调整时,子货号数量必须是母货号数量的倍数。 3、子母货号商品均需填于库存调整单。 库存差异(3): 1.可以使用"3"(库存差异)的原因有: A.由于商品串号而造成的差异B.由于前期盘点不准确而造成的差异。 C.由于手退单未输入电脑而造成的差异。 D.特殊情况下,同一商品使用不同货号(如A、B货号),根据实际以"3"进行A、B货号的库调 2.调整程序: A.由于串号引起的差异: 首先找出该商品以及串号商品的货号,对此两商品进行一次性的盘点,确认实际库存数量。 然后在库存调整单上正确填写串号两商品之调整数量、金额,并以"+"、"-"符号表示;在库调单之右面正确写需调整的商品(按"电脑库存量"、"实际盘点量"、"差异") B.由于前期盘点不准确造成的差异: 课长先确认前期盘点是否有误(漏盘、规格盘错等),再依据实际盘点出的差异量进行调整(需在右面写明"前期盘点失误"造成的调整原因)。 C.由于顾客退货,但未做电脑输入动作造成的差异: 接待课每日早晨8: 30将前一日手退单交ALC,ALC收后,填好库存调整单交课长、经理签字后进行库存调整。 D.特殊情况: 按营运处或行销处通知操作。 E.严禁不经盘点即行"库存差异"调整;如,未经盘点即直接调整电脑负库存数量,凭空"消灭"负库存商品。 破损出清(4) 1.商品破损不能以原单位销售,且无法退换货,但经重新整理包装后,成一个新的销售单位时,课长对整理过的破包商品进行实际盘点后,根据实际盘点量填写库存调整单,调整前需经理签字,交物流管理部,ALC以
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