XX镇年出栏5000头生猪养殖场建设项目商业计划书.docx

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XX镇年出栏5000头生猪养殖场建设项目商业计划书

XX镇年出栏5000头生猪养殖场建设项目商业计划书

目录

第一章总论…………………………………………………

（1）

一、项目名称………………………………………………………

（1）

二、建设地点………………………………………………………

（1）

三、建设单位………………………………………………………

（1）

四、项目总体目标…………………………………………………

（1）

五、建设内容及规模………………………………………………

（2）

六、总投资及资金筹措……………………………………………

（2）

七、项目实施期限…………………………………………………

（2）

八、效益分析………………………………………………………

（2）

第二章项目背景及必要性………………………………………（3）

一、项目背景………………………………………………………（3）

二、项目必要性……………………………………………………（5）

三、项目建设依据…………………………………………………（8）

第三章项目建设条件……………………………………………（9）

一、政策环境………………………………………………………（9）

二、场址条件………………………………………………………（9）

三、资源条件………………………………………………………（10）

四、基础设施优势…………………………………………………（10）

五、项目建设单位生产经营条件优势……………………………（11）

第四章市场分析…………………………………………………（12）

一、国内外市场……………………………………………………（12）

二、市场风险分析…………………………………………………（15）

三、防范和降低风险的对策………………………………………（16）

第五章项目建设方案……………………………………………（18）

一、面积规划………………………………………………………（18）

二、建设地点及生产规模………………………………………（18）

三、建设内容………………………………………………………（18）

四、排污及环保……………………………………………………（18）

五、场内总体布局…………………………………………………（19）

六、猪舍建筑考虑因素……………………………………………（19）

七、生产工艺流程及主要技术措施………………………………（19）

八、项目组织与管理………………………………………………（20）

第六章投资估算及资金筹措……………………………………（22）

一、投资估算………………………………………………………（22）

二、资金筹措………………………………………………………（23）

第七章效益分析…………………………………………………（24）

一、经济效益分析………………………………………………（24）

（一）项目利润……………………………………………………（24）

（二）财务效益评价………………………………………………（24）

（三）静态投资回收期分析………………………………………（24）

二、社会效益分析………………………………………………（24）

三、生态和环境效益分析………………………………………（25）

第八章结论及建议……………………………………………（26）

第一章总论

一、项目名称

**市**区**镇年出栏5000头生猪养殖场建设

二、项目建设地点

三、项目建设单位

公司成立注册于20**年**月，法人代表***，注册资本***万元，办公地点在****号。

公司现有员工**人，专职技术人员**人，管理人员25人。

四、项目总体目标

*****公司建设本项目总体目标：

响应国家号召，努力解决农业、农村、农民的问题。

结合**区肉猪养殖及资源优势，按照项目的总体设计方案，本着扬长避短，发挥优势，集中连片，有利于辐射带动的原则，统筹兼顾、科学规划、合理布局，以千家万户为基础，向社会提供优质无公害肉猪，并逐步形成技术服务，带动**区肉猪养殖业的发展。

使生态猪养殖形成市场竞争力、促进农业结构调整、增加农民收入，形成特色产业。

五、项目建设期限

2017年8月--2018年10月，一年。

六、建设内容及规模

项目主要工程包括建设猪栏0.5万平方米、办公生活用房400平方米、兽医室及仪器设备、供水管道、供电线路及设备、现代化沼气池建设工程500m3及配套设备设施等。

在**市**区**镇**村**坡建设年出栏0.5万头生猪养殖场。

通过将猪粪等废弃物进行“沼—肥—果”等处理和多级利用等形式，采用“猪—沼—果”生态循环农业模式，实现资源循环和重复利用，到2018年环境质量合格率达到85%，2019年环境质量合格率达到95%。

七、总投资及资金筹措

总投资828.25万元，其中，固定资产投资748.25万元，流动资金80万元。

八、效益分析

项目总投资828.25万元，年利润170万元，投资回报率20.53%，回报率高，效益较好。

投资回收期税前4.38年，投资回收期短。

项目建成后提升农业整体素质和产业化水平，有显著的辐射带动作用。

对养殖粪便通过沼气处理或氧化塘处理，处理后的肥水浇灌农田，实现资源化利用和粪便污水“零排放”，对环境无污染。

第二章项目背景及必要性

一、项目背景

我国是世界第四大猪肉生产国，从相关资料得知，我国现在猪存栏头数1.38亿头，猪肉产量达到675.8万吨。

但猪肉人均产量只有4.3千克,低于世界平均9.8千克的水平,在国际贸易中,我国鲜冻猪肉出口比重还很小,仅占世界贸易量的1%左右。

猪肉出口被发达国家所垄断，我国在出口方面则一直处于弱势。

因此与发达国家相比，我国肉猪业实际上还处在初级阶段水平，特别是在生产水平、疫病控制、肉产品安全方面以及高效牧场管理方面还存在很大差距，成为中国肉猪业发展以及打入国际市场的瓶颈因素。

根据农业部《中长期农业发展纲要》和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国2010年猪肉消费为5040万吨，2015年为5434万吨，2020年为5580万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。

同时，针对国外市场，我国是世界上几个猪肉出口最多国家之一，而且在我国周边国家和地区，如：

俄罗斯、东南亚国家、日本、韩国以及香港、澳门均为进口猪肉的主要国家和地区，特别是一些国家和地区随着低效益产业的转移和中国加入WTO，越来越倾向于从国外进口猪肉及其制品，仅香港市场活中猪、活大猪供应年需总量在300万头以上，新加坡1/3的进口猪来自中国。

特别是九十年代中后期，“疯牛病”、“二恶英”、“禽流感”、“瘦肉精”等事件相继发生后，畜禽产品的安全问题引起了国际社会的高度重视，消费者对猪肉及其制品的安全性、优质性提出了更高的要求。

目前，随着社会发展、人民生活水平的不断提高，为满足市场的需求变化，消费者对肉食品的需求量将会越来越大，在我们这个肉食品结构中传统上以猪肉为主的国度，猪肉消费总量日益增加，消费结构不断改善，安全、生态、绿色优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间，我国优质肉猪生产和整个养猪业将迎来全面发展的黄金时期。

养猪业已到了由数量扩张向质量效益型转变的关键时期，大力开发和推广真正意义上的优质良种猪，提高生猪品种质量，实施品牌战略，增强市场竞争力，将是我国商品猪生产发展的必然趋势。

当前，由于受饲料成本、疫病等影响和农副产品价格的理性回归，国内市场猪肉价格自2006年下半年来持续上扬，并且一涨再涨，长期困扰我国广大农民养猪低效，猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去，越来越多的社会资源、资金和人力资源不断投入其中，规模化、标准化、生态化的猪场将在未来的市场竞争中立于不败之地。

本项目建立的生态猪场，将强调生物链建立，废弃资源循环利用，以环境友好、动物福利和产品安全为目标，采取统一规划、统一防疫、统一标准、统一治污、统一管理，全面实现标准化管理、生态化养殖、产业化经营、企业化运作、市场化发展模式，向社会提供安全、优质、绿色的畜禽产品，保障人民群众食肉安全。

该项目符合社会经济发展趋势、国内政策导向和市场需求，项目建成将具有极大经济效益和显著社会效益。

并通过示范推广，积极引导和带动当地的广大农民提高科学养殖技术，有力地推动当地农业经济发展驶入快车道。

因此，本项目生产的优质生态猪具有十分广阔的市场前景。

二、项目必要性

（一）猪肉营养价值高，倍受消费者青睐

猪的品种繁多，当今世界公认的优良品种有藏香猪、环江香猪、巴马香猪等。

中国肉猪基地主要在内蒙古、山东、江西、云南、**、贵州等省。

猪肉具有极高的营养价值，数据表明，每100克猪肉，蛋白质可达135毫克，优于猪、鸭等畜禽。

猪肉也是市民菜篮子里不可缺少的一个肉食品种，市场调查表明，崇尚绿色食品，爱吃猪肉的人远远多于吃猪、鸡、鸭肉者。

猪全身是宝，猪皮可以做皮鞋、皮包、皮箱，猪黄可以入药，猪肉更是民众餐桌上的美味佳肴，用猪肚、猪腩、猪排做出的各种特色菜，作为绿色食品，更使食客赞不绝口，倍受青睐。

（二）项目符合国家和**产业发展政策

猪具有极高的工业价值和肉食价值，从古到今，世界各国都注重发展养猪业，鼓励农民多养猪，养好猪。

我国政府近年也采取专项拨款或低息贷款等优惠政策，鼓励农户发展草食动物，并且把发展养猪业放在首位，从而使中国的养猪业一年上一个台阶，尤其肉猪（菜猪）产业，当今更是欣欣向荣，蒸蒸日上。

采用先进的生物新技术，生产生物饲料圈养肉猪，已经成为21世纪发展肉猪产业的新趋势。

（三）项目的实施，有利于促进提高规模基地的养殖管理水平，加快农业技术的推广，有利于农业资源的合理开发、保护和利用，促进农业和农村经济持续、健康、协调发展

项目建成后，平均一头肉猪可增加纯收入300-400元，本项目新增肉猪养殖0.5万头，可增加纯收入170万元。

通过项目的示范作用，可带动周边农户250户以上，从而使更多农民享受统一养殖、统一销售的效益，使更多农民增收。

（四）项目有利于推进农业产业化的发展，形成规模农业，更有利于创立农产品的品牌

通过项目实施，统一养殖、统一销售，可产生显著经济效益，发挥强大的带动效益，使更多的农户加入养殖和销售规划，从而扩大公司在区域产业链中的影响力。

公司可及时依据市场信息、行情和市场变化，按照高产、优质、高效、生态安全的要求，及时调整优化产业结构，使农民不再陷于传统的模式，而是主动适应市场，提高农产品生产的科技化水平，提高农产品的质量，有利于推进农业产业化的发展，形成规模农业，更有利于创立农产品的品牌，使肉猪养殖产业整体提高一个档次，迈上现代化农业水平的台阶，同时将对促进农村经济发展起到一个不可估量的影响。

现代农业需要新的生产管理模式，公司在发挥带头作用，提高管理水平方面将发挥重要作用。

公司将在肉猪养殖技术培训与指导、生产、供应、销售产品方面提供一条龙服务，即“公司+基地+农户”方式，从而让产业规模化、生产规范化、管理信息化。

（五）发展肉猪养殖产业，是一个利国利民的好项目、好产业，是农业、农村又好又快发展和建设社会主义新农村的一项重要举措

发展肉猪养殖产业，是充分利用**市**区资源比较优势，加快培育优势产区，满足市场优势化、多样化的需求，创造特色农业新的增长点和农产品新的市场空间，促进**市**区农业产业结构的优化和升级，对推进农业结构战略性调整、优化特色农业生产布局、促进扶贫产业发展具有重大意义。

公司依据市场信息、行情和市场变化，按照高产、优质、高效、生态安全的要求，及时调整优化种养结构，主动适应市场，提高农产品生产科技水平、产量和品质，有利于推进农业产业化的发展，更有利于创立农产品的品牌，提高生猪产业整体素质。

公司采取“公司+基地+农户”的方式主动适应市场，构建现代农业经营模式，必将为**市**区农村经济发展注入新的生机和活力，将产生巨大的经济效益和社会效益。

因此，根据**市**区肉猪养殖现状及该行业可持续发展的必然趋势来看，建设本项目是十分必要的。

三、项目建设依据

（一）国家农业综合开发办公室下达的《2016年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》；

（二）《关于做好2016年农业综合开发产业化经营财政补助项目申报准备工作的通知》；

（三）《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》；

（四）《**省确定的“十三五”产业规划纲要》；

（五）《**省农业综合开发“十三五”规划》；

（六）《**市农业“十三五”发展规划》；

（七）《**市**区农业“十三五”发展规划》。

第二章项目建设条件

一、政策环境

党的十八大以来，党中央、国务院就明确提出了把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重的基本要求，明确了统筹城乡经济社会发展的基本方略，作出了我国总体上已到了以工促农、以城带乡发展阶段的基本判断，制定了工业反哺农业、城市支持农村和多予少取放活的基本方针。

2012年以来中央连年发布涉农一号文件，进一步加大了农业支持力度，为农业发展带来了前所未有的发展机遇。

**市**区城区党委、政府十分重视农业产业化和扶贫开发工作，2015年将项目所在地**村**坡建设成为城区级综合示范村，2016年**村**坡沃柑产业示范区被**市列为市级现代特色农业示范区。

**区对优质特色农、林、果业的扶持力度加大，鼓励企业、组织、个体发展特色农业产业经济。

目前，已有4家农业公司进驻该村，产业开发集群优势明显。

二、场址条件

场址地点符合当地政府畜禽养殖区划及城镇总体规划。

场址面积足够，**镇**村**坡建场面积25亩。

场址地形整齐、开阔，便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。

场址地势高燥、南向、平坦或有缓坡。

场址远离交通要道和居民点1千米以上，离其它规模养殖场、畜禽屠宰加工厂、工矿企业等1千米以上。

三、资源优势

（一）自然条件好

**区属南亚热带季风性气候，年平均气温21.8℃，年均降雨量1650毫米，年均日照1690小时，无霜期350-360天，优越的光、水、气、热自然条件适宜发展畜牧业生产。

项目建设地点**镇**村**坡属南亚热带季风性气候，日照充足，冬暖夏热，降雨量适中，春夏湿度大，秋冬较干燥，无霜期长，适宜肉猪生长。

项目建设地点生态环境好，无工业污染和环境污染，水质清洁，空气清新，是发展肉猪生产的理想区域。

（二）水资源丰富

**镇**村**坡项目区内有蓄水山塘150亩，在距项目区外500米有河流，已安装抽水灌溉设备;项目区已打井？

？

座，出水量？

？

立方米。

项目区水质良好，供水有保证，日供水量80—130吨，能够满足生产所需。

四、基础设施优势

项目建设地点位于**市**区**镇**村，项目地离距环

城高速公路**出入口仅15公里，离**市**城区约28公里，境内有**三级公路纵贯乡境南北，项目区内村村通公路，交通便捷，通讯网络全覆盖。

项目区内已直通高压电，电源充足，供电稳定。

五、项目建设单位生产经营条件优势

（一）公司经营管理力量雄厚

公司注册资金1000万元。

通过“公司+合作社+基地+农户”模式，大力发展沃柑生产，在**镇**村**坡建设**市**区区域生态循环农业示范园项目。

目前，已定植沃柑2500亩，正规划建设年出栏0.5万头生态猪养殖场。

园区的沃柑基地基础设施建设基本完成，部分生产业务用房已经建成，已修建园区干道及机耕道路。

（二）公司按照国家政策法规进行土地流转，手续完备，用于建设生态猪养殖场项目的25亩生产用地已落实。

（三）建设单位技术优势明显

一是建设单位着力建设区域生态农业示范基地，产业升级思路正确；二是公司聘区内知名专家担任公司的技术顾问；三是公司与**自治区、**市、城区、乡镇三级农业部门保持技术协作关系；四是有足够的技术力量，公司将招聘和培训养猪场管理人员和技术人员28人，其中兽医、饲养等专业技术人员23人。

因此，项目建设单位具有承担本项目的能力。

（四）建设单位与**集团**区公司建立合作养猪协作关系。

**集团**区，成立于2001年，通过十几年的发展，已经成为**饲料行业不可或缺的一份子。

其中预混合饲料年销售2万余吨，位列行业前茅；配合饲料自2010年建厂以来，质量、服务得到好评。

**区现有员工近500人，其中大中专以上学历员工达80%以上。

**科技园占地40余亩，年生产能力预混料30000吨，配合料240000吨。

基于改善**养殖水平的巨大责任，集团董事会要求***区在未来3年，再投资建设4-6饲料厂，以更好、更多的服务**养殖，提高养殖水平，保障绿色菜篮。

建设单位有稳定的销售渠道，可日销售生猪15头、周销售生猪105头；有方便的饲料来源，日进饲料5吨，周进饲料35吨。

（五）有充足可消纳猪粪便的土地资源，一般一座0.5万头猪场大约需要600亩土地才能消化掉粪便，公司在**镇**村**坡已定植沃柑2500亩，能通过果园自然消化猪粪便，走农牧结合、生态养殖解决环境污染之路。

第四章市场分析

一、国内外市场

我国养猪历史悠久，品种资源丰富。

我国是世界猪肉消费量最大的肉食品。

而无公害优质猪肉的价格更是普通猪肉价格的1.5倍。

生产优质猪肉极具价格竞争优势。

随着绿色、环保、可持续发展等概念深入人心，生产无公害猪肉市场前景无可估量。

项目建设将原料、饲料生产、生猪饲养、资源再利用以及后期的屠宰加工等生产加工流程紧密结合在一起，形成一个完整的产业链，生产真正的无公害的猪肉。

改革开放以来，我国的养猪生产发生了很大变化，不少地区的养猪生产，已由过去的自给或半自给的分散型，传统家庭副业生产逐步向专业化、规模化、集约化、商品化生产方向发展。

这为改变人民群众的食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。

但是就目前国内的生猪饲养结构及生产水平来看，仍然不能满足社会发展的需要。

一是目前我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。

据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，2011年全国生猪存栏，散养户占生猪出栏总量70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。

受严重疫情影响很多养殖户也只能望价兴叹，市场猪肉供应将仍然非常紧张。

再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。

今年政府给了养猪业大力支持，引种的、扩群的也很多，但由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状，第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在20%-30%之间。

随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将慢慢进入稳定利润时期。

优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展。

我国猪肉生产保持稳步增长势头，生猪存栏与出栏量不断提高，养殖效益逐步提高。

猪肉一直是我国城镇居民肉食消费的第一大类。

虽然随着我国经济的快速发展，居民收入水平的不断上涨以及膳食结构的逐步改变，其它肉类的消费也在逐步增加，但猪肉的消费总量还是呈现一个不断上升的趋势。

加之各地政府不断通过多种方式，加大猪肉生产的扶持力度，加快品种改良和技术推广，养猪空间不断扩大。

预计在今后相当长的时期内，国内猪肉市场仍将畅销不衰,继续保持稳定的发展态势。

2016年，生猪价格整体呈持续上涨走势。

根据《中国猪价格网》，2016年上半年，受市场供应偏紧等因素影响，生猪价格持续上涨。

随着生猪生产向好发展，供应状况逐渐改善，预计下半年生猪价格将高位回落。

6月底，全国生猪出场价格平均每千克为19.78元，与去年底相比价格上涨17.74%。

由于生猪价格持续高位运行，年初以来，猪粮比价始终处于8:

1以上，特别是3月底至今已连续第14周处于10:

1以上，生猪养殖处于较高盈利水平。

据农业部定点监测，5月份生猪存栏环比增加0.4%，连续3个月增长;能繁母猪存栏也止跌回稳，生猪产能正在稳步恢复。

　　猪肉是全球消费者最喜爱的肉类，欧洲是世界最大的猪肉消费市场之一。

俄罗斯每年产猪270多万头，为国民餐桌的主要肉食。

欧洲猪肉供应的主产地为英国，每年向欧盟成员国输送20万吨左右优质猪肉。

近年欧盟猪肉市场消费量基本平衡，今年受世界农产品价格暴涨影响，肉价上升35—38%。

近年我国山东、安徽、云南、四川等省，也向中东地区出口冷冻猪肉，且有加大之势，每年出口递增量为10—15%。

据了解，我国内地肉猪销售的总超势依然也是供不应求。

需求量最大的省区是港澳地区及珠江三角洲和江浙地区。

据悉，仅港澳地区，每天冰鲜猪肉的需求量就超过千吨，年需求量达30万吨以上，因其受自然条件限制，所需猪肉几乎全部靠内地运进，按每头猪毛重150千克，出肉率60%计算，港澳地区每年需大陆提供150万头活猪以上，即每天需提供一个活猪专列才能满足港澳市场，而大陆能提供的活猪还不到需求量的70%。

综上所述，可见发展肉猪产业潜力巨大，市场广阔，肉猪养殖业多多益善，根本不愁销路。

二、市场风险分析

任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。

总的来说：

生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。

在生产上。

首先是新建猪场用地困难，虽然，国家出台了农业用地优惠政策，但由于农业无税收贡献影响，个别地方对新申办猪场用地的支持力度还是不够大。

还有一个就是环评。

由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。

在资金投入上。

首先要涉及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周期较长（一般6个月左右），一年之内很难见效益。

在市场风险上。

养猪业市场风险较大，首先是目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济效益；再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。

最后是疫病风险。

特别是重大传染病风险，将对猪场构成毁灭性打击，最后还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响。

虽然这些因素影响肉猪产业发展，但只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手，不断提高肉猪出栏率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡率；同时，加强内部核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖技术，将极大降低各种风险，提高经济效益。

三、防范和降低风险的对策

一是必须制定完善的防疫检疫免疫计划，并通过定期的抗体检测，掌握猪群抗体消长规律，改进和加强免疫程序，有的放矢注射疫苗，提高免疫效果，增强猪群抵抗力，保证项目的顺利进行。

二是猪场日常生产必须严格按照国家《猪场卫生及检疫规范》（GB16568-1996）的要求进行。

三是配备专职兽医员、防疫员，抓好兽医卫生防疫工作，每年进行一次结核病、布鲁氏杆菌病的实验室检查，检疫密度不得低于90%。

检出的阳性猪应及时隔离淘汰，可疑猪复检后按规定处理。

对口蹄疫，兰舌病、副结核、猪肺疫等疾病进行临床检查，必要作实验室检查；调入调出猪须有合法的检疫证明，运载工具严格消毒，禁止病猪调动，调入猪严格执行隔离饲养观察和检疫，确认合格后方可进场合群饲养；定期驱除猪体内外寄生虫。

四是建立健全的财务管理制度。

节源开流，严格控制各项成本、费用以及往来货款的核对。

加强存货管理和货物运输管理，以免造成不必要的损失。

五是做好财务分析跟踪工作。

在保证产品卫生质量，抓生产、促效益的同时还应做好财务分析跟踪工作，随时注意该产品市场价格的变动和对单位产品成本的控制，加大对敏感性分析和控制，减少风险，稳健经营以保证该项目各项经济指标的顺利实施，达到预期的经济目标和社会效益。

第五章项