花茶店创业计划书.docx
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花茶店创业计划书.docx
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花茶店创业计划书
花茶店创业计划书
篇一:
大学生花茶店创业计划
花茶轩创业计划书
一、背景
花草茶店的流行是有深刻的原因的。
首先,中国传统上就有女性饮花的习惯,玫瑰花、桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史,所以国人很容易接受花草美容的道理;第二,爱花是女人的天性,花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道,自然而然吸引了爱美的女性,以前女性只能把花草作为观赏和配饰,现在能够把花草作为美容健康的饮料,正好切合了女性的爱花爱美心理;第三,花草茶具有特殊的保健功能,比如美容、清火、排毒、瘦身等,正是时尚女性迫切需要的,自然容易流行起来。
中国的花草茶正处于起步阶段,还有很大的市场空间,属于朝阳产业,目前竞争还不激烈,正是值得投资的好产业,也是适合女性创业的好生意。
纵观大陆的花草茶产品,总体上良莠不齐,有些包装简陋,塑料袋一包就上架,还处于初级水平,有些不重视品牌,不重视质量和口感,导致顾客投诉。
1、许多学生对花茶还不了解,没有把花茶当作生活中的一部分,甚至有学生根本不知道花茶是什么。
2、有些学生只是知道有花茶,知道它能够美容、减肥,可是没能让她们有消费的欲望。
3、花茶在师大没有过宣传,因为师大没有卖花茶代理商。
所以说,花茶的市场在师大的市场容量是相当大的,有待我们去挖掘。
二、公司概述
1、公司名称、类型
公司名称:
花茶轩(广告语:
品茶、品香、品人生.)
公司类型:
股份有限公司
2、公司的宗旨
还你美丽容颜,还你魔鬼身材。
3、公司的经营模式
贸易型、服务型
4、公司的业务
目前仅仅是销售花茶,附带茶叶代理
5、公司经营理念
买得放心,喝得安心。
三、产品与服务
1、产品
1)产品的种类
●百合花,色泽金黄,味甘微苦,性微寒平。
其功效有:
a、百合花含有多种胡萝卜素,其性微寒,润肺清火、能治咳嗽。
b、晚上睡不熟、经常惊醒的人,多饮百合花茶有安睡作用,饮时可加少许冰糖冲泡。
c、若咽喉肿痛及咳嗽,不妨将百合花配金银花及冰糖加水煮10分钟后,代茶饮用,能清热解毒,舒缓咳嗽症状。
d、百合花性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。
e、沐浴使用,有很好的润肤美白作用。
●茉莉花,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
●玖瑰花茶,含丰富的维生素a、c、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,
对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。
调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。
身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
●勿忘我,清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。
美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
●减肥果,可快速分解人体囤积的脂肪,加速顽固脂肪的能量代谢,抑制餐后脂肪吸收,达到减肥的效果。
●野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
主治感冒风热,头痛病等。
对眩晕、头痛、眼睛劳损耳鸣有防治作用。
●柠檬干,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。
含有丰富的维生素c,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。
并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
●金桔片,含有多种维生素、碳水化合物,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。
它有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。
●金盏菊,可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪,最适合经常熬夜的肥胖族。
。
金盏菊也是功效强大的药草,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。
平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
2)产品SwoT分析
1)产品的优势:
花茶的价格实惠,统一明码标价,大部分花茶的价格都控制在3元;花茶店有各种花茶功效说明书,产品介绍较详细;产品货源比较稳定;
2)产品劣势:
花茶的种类不够齐全,有些在学生中会受到欢迎的花茶(如玖瑰花)进价太贵,很难销售;现在下当夏季,烧水泡茶的人相对冬季的较少;
3)产品的机会:
学校没有其他卖花茶的地方,竟争对手少,我们的机会就大,女生中了解花茶、会喝花茶的女生不少,但是还没有成为我们的客户,只要加大力度宣传,花茶市场还是大有潜力可挖。
4)产品的威胁:
美容养颜、瘦身减肥的方法越来越多,人们会选择直接有护肤品来美容,而不是每天喝茶,而且她们会认为喝茶的效果不明显。
2、销售服务
1)店内直接销售:
客户直接到我们的店里挑选、采购商品。
2)咨询服务:
客户如有需要,我们会为他们推荐合适的产品,并告诉他们产品的功效;客户对产品有任何疑问和顾虑的,直接向我们的工作人员提问,我们会热情为顾客解答疑问。
四、市场分析
1、目标消费群
我们的目标消费群体主要是师大的女生
2、市场需求预测
师大雁山的女生有10000以上,假设每个女生给我们消费一包花茶,我的销售额将不低于30000,这是个多么可观的数字。
每一个女生都不会拒绝让自己变得更漂亮,所以师大所有的女生都有买花茶的需求。
甚至我们也可以扩展到男生
市场,他们会购买清火、解毒功能的花茶。
3、竟争对手分析
在师大,目前我们除了在小超市见过到过少量的现装清火凉茶、减肥茶,还只在一个花茶吧的小店内,见到过花茶出售,我们的茶业是以散装花茶为主,附带一些包装的排毒茶,养颜茶,我们的竞争风险并不大。
五、市场销售战略
我们的营销计划是根据以下条件制定的。
我们希望成功渗透到大学生校园的花茶部分,因为我们将零售作为我们产品的主要销售渠道。
我们预计会取得30%的市场份额。
1.市场定位
我们将把我们的产品定位为中低档,这些将是我的竞争对手在花茶行业前所不能企及得。
我们根据不同健康问题类型的顾客比如胃健康、美容等方面对产品的不同需求提供不同类型产品。
2.价格
我们的价格战略是依据成本、毛利润以及服务决定的。
我们达到这个价格是根据成本、可被感知的产品价值、提供的服务中取得。
我们每季都观察我们的价格,以保证不丧失市场上的潜在价值。
客户愿意为我们的产品支付的价格随着产品的不同而定,顾客实际在本馆享受的不只是产品本身的价值。
六、管理团队
1、团队的构成
创业团队在创业前期,既是创业计划书的起草者,也是前期资金的筹措者。
这个团队的构成,具有非凡的意义,因此,选择合适的人群,是一项艰巨而谨慎的工作。
2、管理规划
店长,负责策划、分配任务。
执行总监,指导执行,做好宣传工作。
财务会计,管理财务,出纳,制定财务报表。
销售经理,主管有关销售的一切工作。
采购,负责进货。
公司所有员工都要协助销售产品,每天安排一个人去店内值班,并定期召开团队工作会议,商讨计策提升营业额,开拓茶叶市场。
3、团队价值观
我们团队的共同目标是为公司创造利润,我们要团结一致,努力奋斗;用我们的热情去感染每一位顾客,用我们的自信去推销每一件产品。
七、财务分析
1、前期投资预测
进货资金200元,店面装饰20元,运输费用20元,总计240元。
2、利益分配机制
在回收成本的基础上,根据前期投资金额比例,每人按20%分配利润。
3、投资出路
可以通过回购投资者股份解决投资出路问题。
4、20XX年5月27日至6月10日花茶店利润表
利润表(简表)
20XX年4月27日至5月7日单位:
元
项目本月金额
1、主营业务收入225
减:
主营业务成本117
2、主营业务利润(亏损以“一”号填列)108
减:
销售费用9
3、营业利润(亏损以“一”号填列)99
利润表(简表)
20XX年5月8日至6月10日单位:
元
项目本月金额
1、主营业务收入366
减:
主营业务成本217
2、主营业务利润(亏损以“一”号填列)149
减:
销售费用10
3、营业利润(亏损以“一”号填列)139
八、机会与风险
1、机会:
1、)中国国家政策对传统文化的重视,是茶文化发展的重要契机。
2、)广西天气比较潮湿,加上有吃辣椒的习惯,而花茶不仅能清热解毒,还可以养颜,对肠胃和皮肤都有好处。
3、)中国人均收入水平的提高,人们对饮食的要求越来越高,特别是对食品的功效作用的重视。
2、威胁:
1、)茶的品种多,竞争力大。
2、)人们对花茶的认识不足。
3、应对措施:
1、)应用媒体进行广告宣传,开花茶知识讲座
2、)做好前期市场调查,采取灵活的定价措施
3、)与餐馆、酒店、宾馆等机构合作,提高花茶的影响力
篇二:
茶叶店创业计划书
HUBEiUniVERSiTYoFEdUcaTion
创业计划书
企业名称专业班级学号20XX510723姓名曾文指导教师
20XX年6月20日
目录................................................................................................................................2第一章公司介绍..........................................................................................................3
一、公司的宗旨.....................................................................................................3二、公司简介资料.................................................................................................3三、各部门职能和经营目标.................................................................................3四、公司管理.........................................................................................................4第二章产品概况..........................................................................................................7
一、安溪铁观音.....................................................................................................7二、美容茶.............................................................................................................8第三章市场分析........................................................................................................11
一、繁华商业中心.............................................................................................11二、宾馆饭店群附近.........................................................................................11三、交通大道.....................................................................................................11四、居民区.........................................................................................................11第四章竞争分析........................................................................................................14第五章市场营销........................................................................................................17
一、营销策略.......................................................................................................17二、渠道策略.......................................................................................................18三、促销策略.......................................................................................................19第六章投资说明........................................................................................................20第七章风险分析........................................................................................................21第八章管理................................................................................................................22第九章财务分析........................................................................................................23
第一章公司介绍
一、公司的宗旨
茶,在我国历史悠久,目前,全国茶农人数约8千万人,而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人,茶叶是农村产品中大宗商品之一,在我国国民经济中占重要地位。
饮茶是人类美好的物质享受与精神品赏,随着社会文明的进步,饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。
雅俗共赏离不开茶,如:
“柴米油盐酱醋茶”,“琴棋书画诗酒茶”。
现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多,但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少,人们在品尝茶的清香,回甘的同时能了解一些茶文化,茶艺方面的知识,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能对人体健康、防病有帮助,何乐而不为呢?
因此,我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识,理由就是在增加经济效益的同时,提高社会效益。
二、公司简介资料
清苑茶业有限公司,位于湖北武汉,是一家集茶叶加工、销售、科研、出口及茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
主要经营五峰茶尖、玉泉山茶、乌龙茶、安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、云南普洱茶以及茶具、茶食品等。
三、各部门职能和经营目标
1.经理
1.1、组织与管理本部门实现企业产品销售目标,保证本部门日常工作
的正常运行。
1.2、激励、支持与考核本部门人员,调配本部门人员和督促实施各项工作。
1.3、参与招募和培训新的销售人员,研究把握销售员的需求,充分调动其积极性;
1.4、建立健全的本部门规章制度,奖惩条例。
做好本部门的设备设施的管理、保洁、保养、维护工作。
1.5、严格控制销售纪律,遵守公司的行为准则,提高员工个人业绩,鼓舞销售士气。
1.6、保证茶叶的及时采购,做到勤进勤出。
按要求进行茶叶的拼配、分装、与检验。
1.7、管理、督导评茶室的正常工作运作及审评工作,并负责督导向国家茶叶质检部门报检的工作。
1.8、制定年度销售计划,进行目标分解,并执行实施;
1.9、负责监督、督导、制定本部门的库房管理制度及茶叶、茶具、与手工艺品的保管工作。
1.10、决策本部门的所有的营销、促销活动;配合本企业相关部门作好推广促销活动;
1.11、收集市场信息,并反馈到企业的有关部门;建立各级客户资料档案,保持与客户之间的双向沟通;
1.12、进行市场调研,组织茶叶包装与相应茶产品的调整。
2.主管
2.1、负责本部门全面工作,工作积极主动,认真负责。
2..2、主动协调各部门工作,努力作好自己的本职工作,在工作中严己,事事以身作则。
2.3、给员工作好表率。
对下属员工严格管理,热心帮助,对新老员工进行全面的培训。
2.4、严把服务质量关,受到经理及客人的信赖。
2.5、通过工作总结并制定茶楼各岗位的具体职责。
2.6、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2.7、妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量。
2.8、处理客人投诉,协助本店领导和有关职能部门处理在本店内发生的各种突发事件。
2.9、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
2.10、每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
3.茶艺员
3.1、遵守公司各项规章制度,保证提供给客人优质的服务。
3.2、遵守纪律,严格按流程去做,确保营业工作有序。
3.3、尊敬领导,听从安排,以工作第一的角度出发。
3.4、认真工作,保守单位商务机密,不说不做有损单位形象的事,3.5、有对公司做宣传的义务,有保护公司财产的义务。
四、公司管理、
篇三:
茶非茶奶茶店创业计划书
“茶非茶”奶茶店创业策划书
计划摘要:
今天,奶茶就像是蛋糕面包一样,它的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在。
奶茶业的成功是有它的必然性的。
第一、奶茶由多种可口的原料配成,现做现卖,口感新鲜、味美,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。
仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果等。
第三、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,非常适合个人创业。
因此,我们选择的商业项目为奶茶店。
项目名称:
茶非茶奶茶店
项目地点:
湖北大学忠诚大学生公寓门口经营面积:
4平方米
投资预计:
设备、装修费用及原材料投资5000元(含杂费)(另外,房租2000/月)项目定位:
微利经营瞄准学生市场项目特色:
方便实惠经济适应消费人群
(一):
前景分析
奶茶店投入少,见效快,收入稳定,风险小。
近两年珍珠奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女,珍珠奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点。
走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
现在珍珠奶茶的销售量逐年呈成倍递增状况。
(二):
市场分析
中国是一个有着悠久饮食文化的国度。
“民以食为天”对于拥有13亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。
随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色
健康,追崇时尚、美味、营养,休闲美食的概念已深入人心。
近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。
进入90年代,世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。
我国茶饮饮料市场也增长迅速,2000年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。
而奶茶在其中占据着重要的地位。
对武汉来讲,奶茶是一个处于发展中的产业,由于武汉有着众多的学校,这就导致了奶茶市场具有广阔的客源市场。
同时由于年轻人对奶茶的喜爱使奶茶行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大。
(三):
客源分析
奶茶主要更加适合年轻人的口味,而武汉作为一个教育大省的省会,有着众多的学校。
这些学校就解决了奶茶店的客源问题。
而我们的奶茶店正好就是在湖北大学三期公寓附近,靠近学生上课的主要路线,有着充足的客源。
(四):
地理位置分析
茶非茶奶茶店选址在三期学生公寓门口。
奶茶的消费群体基本上都是年轻人,学生喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等,我们茶非茶奶茶店是学生创业经营的,对我们的消费者的消费心理比较熟知,这样会很好的吸引我们的消费者成为固定客户。
所以选址奶茶店在大学门口有利于拥有固定客户。
茶非茶奶茶店的左右相邻快餐店。
吃与喝向来是分不开的,在餐厅附件开奶茶店可以扩大消费渠道,奶茶店与周围店铺共同形成了餐饮一条街,互相提高经济效益。
茶非茶奶茶店的店址是湖北大学三期公寓的同学回宿舍的必经之路。
这样可以方便同学们消费,增加奶茶店的流动客源。
另外,奶茶店选址在湖北大学三期公寓门口可以方便奶茶的促销计划。
茶非茶奶茶店为顾客提供送货上门的服务(购买三杯以上者),同学们也可以选择QQ定茶的方式,这些计划的实施都源于我们的店面选址。
(五):
竞争状况分析
在湖北大学三期公寓附近还有一家如果爱奶茶店,这家奶茶店将是我们的竞争对手。
我们地理位置都是有优势拥有客源的,但是我们茶非茶更接近公寓的门口,在方便购买看,我
们是有优势的。
作为我们主要的客源学生来看,当然喜欢性价比高的商品选择消费,我们茶非茶奶茶店的产品价格都控制在三元以内,具调查这个价格绝对优惠于如果爱。
另外,我们茶非茶奶茶店是学生自主经营的,我们周围的同学讲对我们奶茶店的宣传与销售起到很大的促进作用的。
消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚“生日快乐饮”“二人小世界”“一饮相思”“10杯速递”等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。
这一点是我们如果爱的,因为我们更能把握我们所销售的顾客的心里。
(六):
财务规划计算
利润分析:
计算分析奶茶店五个月的收入情况。
成本计算
固定资产成本
原材料成本大学生自主
创业,根据
相关政策,不考虑税务问题。
本店经营各种奶茶,分
为小中大
杯;并且经营咖啡,全
为大杯;奶茶小中大杯每天销售
量为90、30、
40杯;月销售量分别为
90*30=2700,
30*30=900,40*30=1200
咖啡每天销售量为10杯,月销售量10*30=300
待摊费用:
房租1500元/月(含水费)
生产成本:
工资800元/月电费240元/月宣传费100元
折旧:
估计固定资产的寿命为5年即60个月,期末残值为300元,则每月折旧费为2310—300/60=33.5元
综合上述得,除开第一个月投入的固定资产2310元与宣传费100元五
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