消防安全管理制度卷一单.docx

消防安全管理制度卷一单.docx

《消防安全管理制度卷一单.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《消防安全管理制度卷一单.docx（17页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

消防安全管理制度卷一单

消防安全管理制度卷一

天津金泽大酒店

目录

一、消防安全教育、培训制度

二、防火巡查、检查制度

三、安全疏散设施管理制度

四、消防控制室值班制度

五、消防设施、器材维护管理制度

六、火灾隐患整改制度

七、用火、用电安全管理制度

八、易燃易爆危险品和场所防火防爆制度

九、专职和志愿消防队

十、灭火和应急疏散预案演练制度

十一、燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检查和管理制度

十二、消防安全工作考评和奖惩制度

十三、其他必要的消防安全管理制度

一、消防安全教育、培训制度

消防安全教育、培训是做好消防工作的重要基础，对于提高员工的消防法制观念和消防安全意识、消防安全素质，增强单位抗御火灾的能力具有重要意义。

我酒店制定消防安全教育、培训制度如下：

（一）消防安全教育培训

责任部门：

安保部

责任人：

于国伟

职责：

1、落实好酒店消防安全教育培训制度。

2、要求全员明确酒店防火重点部位、防火常识。

3、掌握本岗位消防安全工作特性，熟悉本岗位消防设施配置。

4、掌握应急疏散培训要领，明确应急疏散程序。

5、熟悉本岗位应急装备位置、使用方法、保管措施。

（二）培训组织机构

（三）认真贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，对全体员工开展消防安全教育以及培训工作，牢固树立消防安全第一的思想，坚持逐级消防宣传教育工作，拟定年度培训计划表。

（四）利用酒店7楼、员工通道、客用通道的消防安全宣传园地进行资料图片的消防宣传工作。

（五）各级消防责任人，要采取会议、学习、布置工作等形

式，对其所管辖部门的全体人员开展经常性的消防宣传教育活动。

（六）要对全体员工进行定期的消防宣传教育和轮训，使员

工普遍掌握必要的消防知识，达到“三懂”（懂得本单位的火灾危险性，懂得基本的防火、灭火知识，懂得预防火灾事故的措施），“三会”（会报警，会使用灭火器材，会扑灭初起火灾）要求。

二、防火巡查、检查制度

防火巡查、检查制度：

（一）防火巡查和检查的责任部门：

安保部

责任人：

于国伟

职责：

1、完善防火巡查和检查制度。

2、执行好防火巡查24小时巡更管理制度。

3、执行好各部门防火巡查检查自查管理制度。

4、确定执行酒店消防重点部位的防火巡查制度。

5、确定执行酒店各营业结束防火巡查制度。

6、确定酒店防火检查制度、标准。

（二）防火巡查检查管理：

防火巡查：

全天24小时不少于10次循环全面检查。

各重点部位不少于15次检查。

营业结束区域1次收尾检查。

参加人员：

安保部主管、巡视岗警卫

巡查内容：

用火、用电有无违章情况；安全出口、疏散通道是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防设施、器材是否在位、完整；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。

防火检查：

1、每月1次月度防火检查。

参加人员：

安保部经理、警卫主管、工程部电工、水工主管。

检查内容：

消防供配电、火灾报警系统、消防供水设施、室内室外消火栓系统、自动喷水系统、气体灭火系统、机械加压送风系统、机械排烟系统、应急照明、疏散指示标志、应急消防广播、防火分隔系统、消防电梯、灭火器等消防设施的运行管理情况、各部位安全用电、燃气情况及燃气管路防漏气检测情况。

易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况。

2、各部门每月一次自查自检

参加人员：

各部门经理带领本部门员工

检查内容：

本部门消防安全重点部位检查。

金泽酒店消防安全管理细则执行情况检查。

安全用电、燃气部位检查。

本部门消防设施配置情况检查

3、每季度一次各部门联合检查

参加人员：

酒店各部门经理

检查内容：

酒店各消防重点部位责任分区。

员工对消防设施设备的操作能力检查考核。

员工本岗安全防范意识检查考核。

动火用气部位的安全操作考核。

各库房检查。

4、重大节假日前安排综合防火检查

参加人员：

酒店领导班子、各部门经理

检查内容：

酒店消防安全重点部位、宿舍、库房及各部位安全用电、燃气情况。

检查各部门消防安全管理职责落实情况。

消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况、防火巡查情况。

火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况。

5、隐患处置程序：

发现隐患按照酒店《隐患整改及处罚》制度执行工作。

情况严重的由酒店安委会处理。

6、按时填写巡查、检查记录，防火巡查人员及其主管人员应在巡查记录上签名，防火检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。

巡查、检查中应及时纠正违法违章行为，消除火灾隐患，无法整改的应立即报告，并记录存档。

三、安全疏散设施管理制度

安全疏散设施管理制度：

（一）安全疏散设施管理的责任部门：

安保部、工程部

责任人：

于国伟、杨从坤

职责：

1、落实好安全疏散设施的巡查工作，保证完好有效性。

2、对故障的安全疏散设施要保证在第一时间修复。

3、建立《安全疏散设施管理制度》将安全疏散设施分区落实责任人管理促导全员维护。

（二）安全疏散部位：

酒店内楼层内消防通道四条。

二条消防楼梯走道，室外一条环形消防通道。

21层消防避难层。

大堂四处安全出口。

负层两处安全出口。

应急照明灯：

85个。

安全疏散指示：

77个。

防火门：

130扇。

检测要求：

１、确保疏散通道、安全出口的畅通，禁止占用、堵塞疏散通道、安全出口和楼梯间；

２、营业期间疏散通道、安全出口的门不应锁闭；

３、封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应完好，门上应有《防火门请保持关闭》的标示，保证其正常使用；

4、安全出口、疏散门不得设置门槛和其他影响疏散的障碍物，且在其1.4m范围内不应设置台阶；

5、消防应急照明、安全疏散指示标志应完好、有效，发生损坏时应及时维修、更换；

6、消防安全标志应完好、清晰，不应遮挡；

7、安全出口、公共疏散走道上不应安装栅栏、卷帘门；

8、窗口、阳台等部位不应设置影响逃生和灭火救援的栅栏；

9、各楼层客房内的明显位置应设置安全疏散指示图，指示图上应标明疏散路线、安全出口、人员所在位置和必要的文字说明。

故障登记处理：

1、故障设施要在《消防设施故障处理记录》上明确登记，按时完成维修工作。

四、消防控制室值班制度

消防控制室值班制度：

（一）明确消防控制室的责任部门：

安保部

值班人员：

张国志、刘新颖、裴立新、郭畅、冯庆玲、王辉、尹德政、雷坤、吕浩

职责：

1、遵守控制室的各项规章制度

2、熟悉和掌握本系统的工作原理和操作规程，熟悉各种按键的功能，能够熟练操作。

3、应当在岗在位，认真记录控制器日运行情况，灭、每日检查火灾报警控制器的自检、消音、复位功能以及主备电源切换功能，消防联动控制器的运行状况，并认真填写《消防控制室值班记录》

4、及时发现和处理设备故障，并填写《消防设施故障处理记录》

5、掌握和了解消防设施的运行、误报警、故障等有关情况。

6、熟练掌握《消防控制室火灾事故紧急处理程序》，火灾情况下能够按照程序开展灭火救援工作。

（二）消防控制室的值班要求：

1、消防控制室值班人员应严格遵守消防控制室的各项安全操作规程和各项消防安全管理制度；

2、消防控制室执行每日24小时专人值班制度，确保及时发现并准确处置火灾和故障报警；

3、消防控制室值班人员每班2人，一名负责值班时报警部位的核实和紧急情况的处置，一名负责自动消防系统的操作；

4、消防控制室值班人员应按时上岗，并坚守岗位，尽职尽责，不得脱岗、替岗、睡岗；

5、消防控制室自动消防系统的操作人员，必须持证上岗；

6、报警联动控制设备需要设置在手动状态时，应有火灾时能迅速将手动控制转换为自动控制的可靠措施，严禁将自动喷水灭火系统和联动控制的防火卷帘等防火分隔设施设置在手动控制状态；

7、严禁违章关闭消防设施、切断消防电源；

8、消防控制室内严禁存放易燃易爆危险物品和堆放与设备运行无关的物品或杂物，严禁与消防控制室无关的电气线路和管道穿过；

9、严禁无关人员进入消防控制室，随意触动设备；

10、消防控制室内严禁吸烟或动用明火；

11、消防控制室值班人员要爱护消防控制室的设施，保持控制室内的卫生。

（三）消防控制室的交接班要求：

1、消防控制室值班人员在交接班时，应逐项交接；

2、交接项目：

自动消防系统是否处于正常运行状态；上个班次发生的报警点及处理情况；有无重大设备故障；交接设备操作情况；备品交接情况；各项通知及其他情况；

3、交接班过程中，交接双方要逐项认真填写消防控制室值班纪录并签字，消防控制室值班记录和有关资料应存档备查。

五、消防设施、器材维护管理制度

消防设施、器材维护管理制度：

（一）消防设施、器材维护管理的责任部门：

安保部及消防设施各责任分区部门负责人

责任人：

于国伟、消防设施各责任分区部门经理

职责：

1、完善消防设施、器材维护管理制度。

2、消防设施器材建立档案及落实责任分区管理。

3、保证消防设施器材完好有效，按时维护保养。

4、对于存在问题的消防设施器材要及时维修更换。

5、制定检测计划，按时进行设施设备检测。

（二）消防设施、器材维护管理要求：

1、消火栓张贴明显标识；

2、室内消火栓箱不应锁闭，箱内设备应齐全、完好；

3、室外消火栓不应埋压、圈占，距室外消火栓、水泵接合器2.0m范围内不得设置影响其正常使用的障碍物；

4、物品设置不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火器、灭火剂喷头、机械排烟口和送风口、火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警装置等消防设施和器材的正常使用；

5、应确保消防设施和消防电源始终处于正常运行状态，需要维修时，应采取相应的措施，维修完成后，应立即恢复到正常运行状态并填写《消防设施故障处理记录》。

6、按照消防设施、器材维护管理制度和相关标准，建立档案资料，记明配置类型、数量、设置部位、检查维修单位（人员）、更换药剂时间等有关情况，并定期检查、检测，做好记录，存档备查；

7、每月对全部消防设施设备进行检测维护。

每年7月进行消检检测。

3月进行灭火器全层换药。

检测记录应当完整准确，存档备查。

六、火灾隐患整改制度

火灾隐患整改制度：

（一）酒店内存在的火灾隐患，应当及时予以消除。

（二）对不能当场改正的火灾隐患，酒店安保部应当及时将存在的火灾隐患向酒店消防安全管理人或者酒店消防安全责任人报告，并提出整改方案。

（三）消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。

（四）在火灾隐患未消除之前，应当落实防范措施，保障消防安全。

不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停业整改。

（五）火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报消防安全责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查。

（六）对公安机关消防机构责令限期改正的火灾隐患和重大火灾隐患，在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改复函送达公安机关消防机构。

（七）重大火灾隐患不能立即整改的，应将危险部位停业整改。

（八）火灾隐患整改情况应在《金泽酒店火灾隐患整改通知书》上注明。

（九）火灾隐患整改自查工作制度

1、各部门自查出来的火险隐患要如实登记、上报，并要采取定人、定时、定措施和办法限期改进，对不能立即整改的隐患、漏洞采取临时性措施保证安全。

2、各部门班组每周自查一次，各部门半月自查一次，酒店安委会每月检查一次，四大节日前进行全面检查，遇有特除情况另行安排。

3、各部门每月28日以前将检查情况，整改措施和落实情况报保卫部备案。

4、根据实际情况采用平时检查、季度查、全面查、重点查，自查和互查等相结合的方式进行检查。

七、用火、用电安全管理制度

用火、用电安全管理制度：

（一）用火、用电安全管理的责任部门：

工程部、安保部

责任人：

杨从坤、于国伟

职责：

1、建立健全酒店用电、用火安全管理制度。

2、明确酒店用电、用火重点部位管理职责。

（二）用火、用电安全管理制度：

1、严格执行用电制度

（1）使用临时电源必须向酒店工程部提出申请并获得批准后，在酒店工程部专业人员的指导下接电，必须设置临时配电箱，电器设备必须由持证电工安装。

（2）使用电源、接线板等必须符合安全用电标准要求，严禁私拉临时线、乱接电源。

（3）必要的临时接线必须架空、固定、使用双层护套电线并接保险，不准跑地线，不准在电线上搭晾物品，使用电器必须有可靠的接地，必须有插头和相匹配的接线板。

（4）酒店各区域未经批准，不准使用酒精炉、煤气炉、电炉等违章器具，不准无故燃点蜡烛。

2、严格执行用火制度

（1）酒店各重点部位严禁烟火。

（2）酒店餐饮部认真做好厨房防火制度的落实，配合酒店安保部做好每日厨房收尾工作的检查。

（3）各部门新增用火用电设备，需按有关规定办理报批手续，工程部检查合格后，报安保部备案。

（4）酒店范围内，如施工使用电焊、气焊、喷灯、砂轮锯、无齿锯等明火作业时，必须到工程部、安保部办理《动用明火许可证》，得到批准后方可动火。

在动火前必须认真清理动火现场周围易燃品，配备足够的灭火器材，设专人监管。

（5）动火操作人员必须持有国家行业管理机关颁发的《岗位操作证书》，《操作证书》不得转让他人或过期使用。

严禁无证动火。

动火完毕后应检查现场确认无火种后方可离场。

（6）各部门在使用各种用火用电设备时，必须做到“三落实”，即落实安全地点，落实专人负责，落实安全措施。

八、易燃易爆危险品和场所防火防爆制度

易燃易爆危险品和场所防火防爆制度：

（一）易燃易爆危险物品管理的责任部门：

工程部、安保部责任人：

杨从坤、于国伟

职责：

1、建立健全酒店易燃易爆危险品和场所防火防爆制度。

2、明确酒店易燃易爆危险品和防火防爆重点部位管理职责。

（二）易燃易爆危险品和场所防火防爆制度：

1、在酒店内施工需使用易燃、易爆物品时，必须符合《化学危险物品安全条例》的规定。

易燃、易爆品包括：

油漆、稀料、汽油、酒精、二甲苯、乙炔、可燃液化气、甲烷、沥清、氧气等。

2、使用前必须到酒店安保部、工程部办理《金泽大酒店辖区使用易燃、易爆物品审批表》施工用料以当日施工用料总量为限，不得过量。

3、施工现场必须有专人负责易燃、易爆品使用过程的监督、保管及发放，现场必须配置相应的消防器材，并保证良好的通风条件，施工方、工程部、安保部三方同时填写《金泽大酒店施工现场监管检查手册》。

4、施工所用稀料、油漆等物品，应随用随配，配料应在室外进行。

施工现场严禁大量使用脱漆剂等极易挥发溶剂。

5、施工现场必须设立禁烟标志和消防安全制度牌。

6、严禁在酒店内及施工现场存放易燃、易爆物品，当施工剩余易燃、易爆品必须撤出酒店自行保管，不得在酒店区域存放。

7、严格执行安全操作程序，施工现场决不允许出现动用明火和使用易燃易爆品同时进行的交叉作业。

例如：

电气焊与喷漆工作同时进行，必须等待其中一项工作完成后，方可进行。

九专职和志愿消防队

专职和志愿消防队的组织管理制度：

（一）管理专职和志愿消防队的责任部门：

安保部

责任人：

于国伟刘新颖

职责：

1、建立健全酒店专职、志愿消防队的管理体制。

2、明确酒店专职、志愿消防队的责任及义务。

3、布置落实好酒店专职、志愿消防队训练内容，制定训练目标。

（二）专职和志愿消防队的组织机构及人员：

专职消防队训练管理细则：

训练时间：

每周五组织一次训练、每月考核、每季度到消防九中队实战灭火训练，组织一次综合灭火和应急疏散演练。

训练内容：

体能、消防设施设备操作技能、应急演练组织程序、各部位协调合作能力

志愿消防队训练管理细则：

训练时间：

每月组织一次训练、每季度考核、每季度到消防九中队实战灭火训练，组织一次综合灭火和应急疏散演练

训练内容：

消防设施设备操作技能、应急演练组织程序、扑救初期火灾、组织疏散人员，引导消防队到现场，协助保护火灾现场的协调组织能力。

（三）拟定年度专职和志愿消防队年度消防安全训练计划。

十、灭火和应急疏散预案演练制度

灭火和应急疏散预案演练制度：

（一）灭火和应急疏散预案演练的责任部门：

安保部

责任人：

于国伟

职责：

1、完善灭火和应急疏散预案演练制度。

2、组织落实好灭火和应急疏散预案演练工作。

3、确定灭火和应急预案组织架构，责任分配。

（二）拟定年度灭火和应急疏散预案演练计划

（三）认真填写《灭火和应急疏散预案演练》记录存档备查。

（四）灭火和应急疏散预案演练结束后，应对演练的开展情况进行总结讲评，发现不足之处应及时修改和完善预案。

（五）每半年组织一次综合灭火和应急疏散演练。

十一、燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检查和管理制度

燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检查和管理制度：

（一）燃气和电气设备安全管理的责任部门：

工程部、安保部

责任人：

杨从坤于国伟

职责：

1、完善燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检查和管理制度。

2、明确燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检查和管理职责。

3、制定燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检测计划。

按时完成检测。

（二）燃气和电气设备（包括防雷、防静电）的检查和管理措施：

1、燃气部位：

负层锅炉房、直燃机组燃气管路、各厨房操作间燃气管路、软连接，总阀。

室外燃气总控制柜。

检查工具：

可燃气体探测器

发现问题处置程序：

立即关闭燃气总阀，疏散人员、严禁现场使用无线通话设备、立即通风

情况记录：

在《燃气防漏气检测报告》上注明

2、电气设备（包括防雷、防静电）：

所有电器设备，防雷、防静电接地网布置在酒店外围，共9个检测点。

接地方式:

自然接地体和人为接地体混装在一起经测试，接地电阻小于1欧，接电电压小于1伏。

检查工具：

万用表、兆欧表、地阻仪

发现问题处置程序：

用上述检查工具对电气设备（防雷、防静电）进行检测。

发现问题后，立即对该设备进行断电，并检查接地保护装置是否正常，达到接地保护数值小于1欧姆，接地电压小于1伏为标准。

情况记录：

记录在《变配电室值班运行记录》上

（三）燃气、电气设备的管理要求：

1、燃气、电气设备使用合格产品，并应符合有关消防安全的要求；

2、燃气和电气线路敷设、设备安装和维修应由具备职业资格的人员操作，严格执行安全操作规程；

3、应安装防雷、防静电系统；

4、不得随意乱接燃气线路、乱接电线，擅自增加燃气和电气设备；

5、电气设备周围应与可燃物保持0.5m以上的间距；

6、对燃气、电气线路及设备应定期检查、检测，严禁长时间超负荷运行；

7、商店、餐饮场所、公共娱乐场所营业结束时，应切断营业场所的非必要气源和电源。

8、厨房的烟道每季度清洗一次；

9、厨房燃气管道每日巡查、每月两次防漏气检测。

（四）防雷、防静电系统的检查和管理要求：

1、每年雨季之前，应对防雷、防静电设备和接地装置进行检查、维护；

2、对爆炸危险区域和火灾危险区域内检查、维修及保养设备时使用防爆工具；

3、检测中发现的问题限期维修，保证防雷、防静电系统的完好有效；

4、对符合报废标准的设备，及时报废和更新；

5、自检结果及时上报安保部存档备查。

6、防雷、防静电系统的自检自测应每半年一次，国际防雷、防静电检测中心每年一次统查，并填写《防雷、防静电检测登记表》。

十二、消防安全工作考评和奖惩制度

消防安全工作考评和奖惩制度：

（一）消防安全工作考评和奖惩工作的责任部门：

安保部

责任人：

于国伟

职责：

1、完善消防安全工作考评和奖惩制度。

2、落实消防安全工作考评和奖惩制度的执行工作。

（二）消防安全考核标准及奖惩制度：

1、凡在消防管理工作方面做出成绩获在发生火灾时英勇扑救、做出贡献的，由本部门组织材料报安保部，由酒店主管安全领导决定给予一定的物质奖励，做出突出贡献的申请给予酒店特殊贡献奖。

2、凡构成下列条件之一者，给予直接经济处罚、行政处分，直至由公安机关依法追究刑事责任。

违反酒店或本岗安全操作规程的考核标准及奖惩制度：

（1）违反操作规程使用燃气炉、灶、易燃易爆品。

严禁无人监管下动用明火。

（2）不按“电气焊割防火安全要求”进行焊割作业及无证作业。

（3）未向安保部申报、登记使用电炉及其他电器、燃气设备。

（4）电工、司炉工、焊工未经培训和考核，私自进行操作。

Ⅴ、未经酒店工程部批准及非电工人员乱拉临时电线、乱装照明或电气设备。

（5）违反用火审批制度，擅自使用电、气焊或动用其他明火。

（6）在严禁吸烟区域吸烟。

违反上述规定一条情节较轻的一次处以200元以下罚款，情节严重的或违纪两次以上的（含两次）对于未造成后果的处以500元以下罚款，并将违纪资料报酒店安委会做出行政处罚决定。

消防设施设备维护保养的考核标准及奖惩制度

（1）挪用、埋压、圈占或破坏消防设施和自动报警设备：

Ⅰ、故意损坏消防自动报警设备。

如未发现当事人，则由所在部位的负责管辖的班组集体赔偿损失。

Ⅱ、未经安保部批准，擅自将消防器材、设备挪作他用。

Ⅲ、埋压、圈占消防设施，在发生火灾、起火事故后，延误了灭火工作而造成损失。

Ⅳ、消防器材因保管不善而造成损坏、丢失。

Ⅴ、因违反消防安全制度和安全操作规程或疏忽大意、玩忽职守而造成火灾、引起事故。

Ⅵ、对本部门存在的火险隐患接通知后，能解决而不解决或超过整改期限，因整改隐患不及时造成事故。

Ⅶ、未经消防局批准，擅自进行扩建、改建等工程或搭建不符合建审要求的易燃建筑物等而被责令拆除。

Ⅷ、对本单位、本部门、本部位发生的火灾事故隐瞒不报或不按“三不放过”原则办理。

Ⅸ、抽查、考核消防知识三次不合格或不予配合的。

违反上述规定一条情节较轻的一次处以责任部门500元以下罚款，相关责任人处以300元以下罚款并给予纪律处分，严重者将材料报送公安消防监管执法部门追究刑事责任。

提示：

处罚对象如没有明确目标，且确实存在消防安全违纪现象，将对主管该责任区的直接管理者进行上述处罚。

消防培训考核标准及奖惩制度

（1）对于通知的消防培训迟到、早退或未经批准私自不参加的。

（2）对于消防培训不积极主动学习，培训后知识技能不能有效掌握的。

违反上述规定一条情节较轻的一次处以100元以下罚款，情节严重的或违纪两次以上的（含两次）处以300元以下罚款，并将违纪资料报酒店安委会做出行政处罚处理。

十三、其他必要的消防安全管理制度

（一）消防安全例会制度

1、消防安全例会组织架构：

主持人：

王重河

参加人员：

徐东澜、严智岚、陈向伟、师斌、于国伟、杨从坤、洪百灵、李晶、沈凤鸣、王亚楠、董迅（会议纪要）

2、消防安全例会职责：

处理涉及消防安全的重大问题，研究、部署、落实酒店的消防安全工作计划和措施。

（二）消防安全重点部位管理制度

1、确定酒店消防重点部位：

酒店消防安全重点部位：

变配电室、锅炉房、燃气总阀、电梯机房、中餐厨房、中餐厨房（点心房）、中餐厨房（烧腊间）日餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房。

2、明确消防安全重点部位的责任部门和责任人。

2、设置禁烟禁火及明确消防重点部位的警告标志，实行严格管理。

3、按照规范配备相应的灭火器材、装备和个人防护器材。

4、制定和完善事故应急处置操作程序。

5、列入防火巡查范围，作为定期检查的重点。

消防安全制度登记表

制度名称

建立

时间

（年月日）

审核备案情况

制订批准部门

执行部门

消防安全教育、培训

2007年2月

酒店安委会

安保部

防火巡查、检查

2006年9月

酒店安委会

安保部

安全疏散设施管理

2007年5月

酒店安委会

安保部

消防（控制室）值班

2006年