零售术语规范.docx
- 文档编号:3431174
- 上传时间:2022-11-23
- 格式:DOCX
- 页数:31
- 大小:75.63KB
零售术语规范.docx
《零售术语规范.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《零售术语规范.docx(31页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
零售术语规范
零售术语规范
说明:
零售业职业经理人(店长)资质认证培训所用的教材中出现的零售术语在考核时(考生学习、命题和阅卷)以此《零售术语规范》为主要参考依据。
第一部分《现代零售概论》
1.零售
通过店铺或非店铺方式,以相对较小的数量,将商品出售给最终消费者并提供售后服务的活动。
2.零售业
零售业作为零售商的集合,承担着将商品从流通领域转入消费领域的使命,构成流通产业的重要组成部分。
3.零售业态
零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。
4.业种店
业种店是按照商品供给类型组建的零售店铺,如布店、粮店、杂货店等。
5.零售轮转假说
零售轮转假说(WheelofRetailing)认为,任何一种零售组织形式都有着一个周期性的,像车轮似的发展规律。
新的零售业态进入市场时,都采用“低成本、低价格、低利润”的经营策略并获得成功,大量的模仿者逐步跟进,迫使初始创新者采取多样化竞争手段,导致营销成本的增高,衍变为高定位、高毛利的经营者,从而为后来者以低成本渗透留出空隙,如此零售车轮又转动起来了。
6.辩证进程学说
辩证进程学说(DialecticProcess)把黑格尔的辩证法应用于零售组织发展,借用黑格尔的“正反合原理”,把现有的零售企业看作是“正”,那么,“反”就代表它的对立面,“合”指两者的结合体。
零售组织正是与竞争者的挑战中,不断完善自身,不断“否定自己”,扬弃其不合理的“内核”,上升到“否定之否定”的境界。
7.手风琴学说
手风琴学说(RetailAccordion)从手风琴的一张一合中受到启发,认为零售组织的衍变是从综合商店发展到专业店,再由专业店至综合商店,而不断重复、周而复始地交替,只不过每次的重复是在更高水平上的重复,是含有内在管理水平差异的演变,而不是简单的反复,机械地轮回。
8.自然选择学说
自然选择学说(NaturalSelection)把达尔文的进化论引进来,认为可以把各种零售组织看作是不同的经济“物种”,它们都面临着不断变化的消费者需求、竞争者策略、政治经济格局、文化变迁、技术革命、自然环境等等,零售企业也有物竞天择、适者生存的问题。
当环境因素,特别是宏观环境这些不可控制的因素发生变化时,零售企业如果不能适应其变化,进行变革,就将失去了生命力。
9.生命周期理论
生命周期理论(LifeCycleofRetailing)认为,零售业态和产品一样也存在生命周期,零售业态的生命周期也经过导入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。
不同阶段,零售业态的特征是不一样的,而且不同业态的生命周期长短也是有差别的。
10.有店铺零售业态
有店铺零售业态是有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
11.无店铺零售业态
无店铺零售业态是不通过店铺销售,而由厂家或商家直接将商品递送给消费者的零售业态。
12.百货店
百货店(departmentstore)指在一个建筑物内,经营若干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
13.专业店
专业店(specialitystore)是以专门经营某一大类商品为主的零售业态。
专业店根据销售商品品类的不同可分为办公用品专业店(officesupply)、玩具专业店(toystores)、家电专业店(homeappliance)、药品专业店(drugstore)、服饰店(apparelshop)等类型。
14.专卖店
专卖店(exclusiveshop)是以专门经营或被授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。
15.超级市场
超级市场(supermarket)是开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合超市。
16.大型超市
大型超市(hypermarket)通常指实际营业面积在6000平方米以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态。
是超市中以规模取胜的类型。
根据商品结构不同,大型超市可以分为以经营食品为主的大型超市和以经营日用品为主的大型超市。
17.仓储会员店
仓储会员店(warehouseclub)是以会员制为基础,实行储销一体、批零兼营,以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态。
18.便利店
便利店(conveniencestore)是满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
19.折扣店
折扣店(discountstore)是店铺装修简单,提供有限服务,商品价格低廉的一种小型超市业态。
通常拥有不到2000个品种,经营一定数量的自有品牌商品。
20.家居建材商店
家居建材商店(homecenter)是以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。
21.购物中心
购物中心(shoppingcenter/shoppingmall)原意为“购物林荫道”,是多种零售店铺、服务设施集中在由企业有计划地开发、管理、运营的一种建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体。
22.社区购物中心
社区购物中心(communityshoppingcenter)是指在城市的区域商业中心或城郊大型居住区建立的,面积在5万平方米以内的购物中心。
通常拥有数十家店铺,有能容纳300-500辆车的停车场,服务周边商圈5-10万人,商圈半径为3-5公里。
23.市区购物中心
市区购物中心(regionalshoppingcenter)是指在城市的商业中心建立的,面积在10万平方米以内的购物中心。
通常拥有100-200家店铺,有能容纳2000-5000辆车的停车场,服务50-100万人,商圈半径为10-20公里。
24.城郊购物中心
城郊购物中心(super-regionalshoppingcenter)是指在城市的郊区建立的,面积在10万平方米以内的购物中心。
相对于市区购物中心,城郊购物中心布局更为宽松,更符合汽车文化特征。
25.食杂店
食杂店(traditionalgrocerystore)是以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。
26.厂家直销中心
厂家直销中心(factoryoutletscenter)是由生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌商品,并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态。
27.电视购物
电视购物(televisionshopping)是以电视作为向消费者进行商品推介展示的渠道,并取得订单的零售业态。
28.邮购
邮购(mailorder)是以邮寄商品目录为主向消费者进行商品推介展示的渠道,并通过邮寄等方式将商品送达给消费者的零售业态。
29.网上商店
网上商店(shoponnetwork)是通过互联网络进行买卖活动的零售业态。
30.自动售货亭
自动售货亭(vendingmachine)是通过售货机进行商品售卖活动的零售业态。
自动售货机是消费者一种自助的便利购物设备,通常设于城市人流密集处,24小时无间断营业。
当顾客在机器上投入现金或使用信用卡时,商品就会自动送到顾客手中。
31.电话购物
电话购物(tele-shopping)是主要通过电话完成销售或购买活动的一种零售业态。
电话购物形式通常与其它零售业态复合使用。
32.零售组织形式
零售组织形式是对零售企业内部权力与责任界限加以明确的组织结构形态。
合理的零售组织形式有助于零售企业有效推进企业发展战略,加强企业管理,增进组织效率。
33.简单型零售组织
简单型零售组织常见于小型零售企业。
这类企业经营者通常也是管理者,决策权集中,企业员工少,人事层次少,组织架构呈扁平化,一般只有2-3层垂直层次,没有专业化的部门和职能分工。
34.职能型零售组织
职能型零售组织是根据职能归属不同而确定企业责、权关系的组织结构形态。
35.梅热架构
梅热架构将整个零售运作分为商品销售、公关宣传、商店管理及财会与控制四个领域,依靠直线(垂直授权和责任)和职能结构(建议与支持)组织起来。
36.母子型分店组织
母子型分店组织是由母公司(总店)和分店组成的母子型组织体系。
该组织结构分权程度较高,母公司(总店)专注于战略管理,而分店负责具体的经营活动,具有较大的经营自主权,在财务上具有独立性。
37.平等型商店组织
平等型商店组织也称为平等型架构,采取集中统一采购方式,各分店是地位平等的事业部。
连锁店通常采用平等型组织结构。
38.分部型零售组织
分部型组织适用于拥有多个零售分店的零售企业。
这种组织形式是建立在各分店自我管理基础上的,分店间是相互独立的运营单位,总店对各分店予以一定的监督、协调和控制,并提供财务和法律等方面的服务;各分店在总部制定的总体战略目标下工作,拥有一定的经营决策权,并对分店业务负责。
39.独立零售组织
独立零售组织指所有权和经营权属于某一家庭和个人所有的零售组织,分店数不超过10家,通常只有单一店面,规模较小,在一个地方经营。
40.连锁经营组织
连锁经营组织指门店在10个以上,实行规范化管理,统一订货,集中合理化配送,统一结算,实行采购与销售职能分离的零售组织。
41.直营连锁组织
直营连锁指总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。
42.特许经营组织
特许经营组织是特许者和被特许者之间一种协议性联合经营的组织。
加盟连锁店的门店通过同总部签订合同,交纳一定的特许权使用费用,取得使用总部商标、商号、经营技术及销售总部开发商品的特许权,经营权集中于总部。
43.自愿连锁组织
自愿连锁组织又称自由连锁组织,指由某个独立零售商发起,若干分散的独立零售商参加的零售组织,是一种自发性的连锁组织。
44.零售商联合组织
零售商联合组织指随着零售企业的不断发展、壮大,为控制更多的资源,企业间采取相互合并、兼并、联合与合资等资本运作形式所形成的零售组织。
45.消费者合作社
消费者合作社也称为合作零售企业。
是指组织所有权归消费者自己所有的零售组织。
根据消费者之间的协议,每位顾客都可以投资消费者合作社,取得股权,选择管理人员管理公司业务,通过分红或降价来享受企业利润或结余。
46.租赁商品部
租赁商品部是指众多所有权相互独立的零售企业(通常为专业店或折扣店)在同一零售商店内租用小商铺经营各自业务的零售组织。
47.客群细分
客群细分是企业将所有现实顾客和潜在顾客进行分群归类的过程。
根据不同顾客需求的差异性,按照不同因素将顾客分为不同群体,每个群体的顾客具有类似需求和行为特征,同一群体对企业一定的营销刺激会作出类同的反应。
48.目标市场
目标市场是企业在进行客群细分的基础上,根据自身具体的经营能力所选择的客群,即企业经营活动的对象。
49.心理动机
心理动机是指引购买行为去满足某种需要的内部驱动力。
50.心理认知
心理认知是顾客对商品个别属性的各种不同感觉加以联系和综合反映的过程,这是一个从感性到理性,从感觉到思维的过程。
51.心理情绪
指人们对购买决策形成的倾向性意识,这种意识在不同环境影响下和不同需要支配下,会产生不同的内心变化和外部表现,从而表现出不同的情感色彩。
52.顾客购买过程
顾客购买过程是顾客为选择﹑购买﹑使用和处置商品或服务,以满足自身的需求所采取的一系列行为,包括购买商品之前决定这些行动的决策过程和购买后的评价和反馈过程。
53.顾客购后评价
顾客购后评价是指顾客在其购买决策实施后,一般通过使用或消费其购买所得,检验其购买决策,重新衡量购买决策是否正确,确认其是否满意,作为今后购买的决策参考。
54.客群管理
客群管理,即零售企业对与顾客接触的活动以及信息开发利用的系统管理。
目的是通过了解顾客信息,预见顾客需求,并能适时提供服务,获得顾客的满意,与顾客建立长期稳定的密切关系,以期获得更多的顾客,创造更大的顾客价值,保持顾客永久的忠诚,从而为企业带来更丰厚的利润和持续的竞争优势。
55.顾客满意
顾客满意是顾客对零售企业提供的产品和服务的综合评价,反映的是顾客的一种心理状态,来源于顾客对某种产品及服务消费所产生的感受与自己的期望所进行的对比。
56.顾客预期
顾客在购买商品前,大都已经有了对商品或服务的期望,希望在交易过程中实现相应的顾客价值,这种期望就是顾客预期。
57.顾客感知
顾客感知是指顾客对与零售企业交互过程和结果的主观感知,包括对其感知利得与感知利失之间的比较和权衡。
58.顾客满意度
顾客满意度是顾客感觉状态下的一种水平,它来源于顾客对零售企业的某种产品或服务所设想的绩效或产出,与自己的期望所进行的对比。
59.顾客忠诚度
顾客忠诚度的含义是指顾客总是到一个零售店铺购物,忠诚于这家店铺的商品、服务与品牌。
60.总成本领先战略
总成本领先战略就是指通过采用一系列针对本战略的具体措施在本行业中赢得总成本领先。
与采取其他战略的企业相比,尽管它在质量、服务以及其他方面也不容忽视,但贯穿于整个战略中的主题是使成本低于竞争对手。
为了达到这些目标,企业必须在经营管理方面进行严格控制,发现和开发所有成本优势的资源。
61.差异化战略
在差异化战略指导下,企业力求就顾客广泛重视的一些方面在产业内独树一帜,它选择在本行业内许多顾客视为重要的一种或多种特质,并为其选择一种独特的地位以满足顾客的需要,它将因其独特的地位而获得溢价的报酬。
62.目标集聚战略
目标集聚战略要求企业着眼于本行业内一个狭小空间内作出选择。
这一战略与其他战略不同,企业选择行业内一种或一组细分市场,并量体裁衣使其战略为这一细分市场顾客服务。
通过为其目标市场进行战略优化,实施集聚战略的企业致力于寻求其目标市场上的竞争优势,尽管它并不拥有在全面市场上的竞争优势。
63.价格竞争策略
价格竞争策略是指在市场竞争环境下,企业运用价格手段,以维持和扩大市场份额,战胜竞争对手,增加销量和取得盈利的定价策略。
64.非价格竞争策略
非价格竞争策略就是企业在市场营销过程中,通过提高产品质量,实行优质服务,树立良好的企业和产品形象等方式开拓市场的一种竞争策略。
65.商圈
商圈是指商店的销售额和顾客的主要来源地,也即商店能够覆盖的地理区域。
66.核心商圈
核心商圈是最接近零售店的区域。
在核心商圈内,人口密度较高,消费者去商店购物最为方便,每个顾客的客单价或光顾率高于其他类型商圈的顾客。
67.次级商圈
次级商圈是位于核心商圈外围的次要区域。
次级商圈的顾客分布较为分散,到达零售店比较便利,但其购买力极容易被其他零售商圈所吸引。
68.边际商圈
边际商圈是位于次级商圈以外更广阔的区域,它包括那些偶尔在零售店购物的顾客或者是距离零售店较远的顾客的地理区域。
69.带状商圈
带状商圈顾名思义就是商圈形态呈带状分布,带状商圈的形成同交通条件有密切关系。
70.分离商圈
分离商圈是不同层次的商圈相分离的形态,同理论上的商圈形态不同,分离商圈中核心、次级、边际商圈互相没有相接触的交界,分离商圈的形态一般出现在大型城市的边缘地带或者是小城镇群中。
71.商业中心区
商业中心区是指多家零售商店相邻组合在一起形成零售街区,这一类零售街区内商店的总体布局和组合方式并不是预先规划的结果,而是自发形成的商业街区。
商业中心区按照不同的形态划分有三种类型:
市级商业中心、区域商业中心或社区商业中心、特色商业街。
72.市级商业中心
市级商业中心是城市的零售中心,也是一个城市的重要组成部分。
市级商业中心不仅店铺数量多,而且店铺类型及零售业态也是多种多样,可提供丰富的商品和多种服务,顾客到中心商业区购物,可以有更多的选择机会,并可得到多样化的服务。
73.区域商业中心
区域商业中心是一个城市的二级商业区,其规模要小于市级商业中心。
一个城市一般有几个区域商业中心。
同中心商业区相比,两者的店铺类型及所销售的商品大体相同,只是区域商业中心的店铺数量和经营商品的种类较少,商圈也较小。
74.特色商业街
特色商业街由众多零售店或个体商户组成,经营某类商品,形成比较鲜明经营与服务特色的商业街区。
这些零售店铺一般坐落在沿街和公路旁,一般经营相似或相互补的商品。
75.问卷调查
问卷调查是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法,即调查者就调查项目编制成表式,分发或邮寄给有关人员,请示填写答案,然后回收整理、统计和研究。
76.零售定位
在企业经营活动中,定位是指确定产品在人们头脑中所期望的位置。
零售定位是指零售商为获取最佳经济效益,根据自身所处的外部环境和内部经营管理要素,确定目标市场及使目标市场认知并接受的店铺特色及形象。
77.品牌
品牌是一种名称、术语、标记、符号或图案,或是他们的相互组合,用以识别企业提供给某个或某群消费者的产品或服务,并使之与竞争对手的产品或服务相区别
78.零售品牌
零售品牌是零售商所具有的标识、个性、形象、风格等因素的综合体,是某一零售商区别于其他竞争对手的标志,是零售商提供的零售活动服务给消费者带来的情感体验和满足。
79.品牌经营
品牌经营是企业针对市场需求的基本态势,并以企业理念为核心,以企业(产品)品牌为竞争手段,对各种资源进行运筹、谋划、整合和优化配置,培育品牌或加强现有品牌,通过创建出强势品牌,充分发挥品牌效应,从而实现企业价值最大化的一种超越产品经营的经营方式。
80.品牌价值
品牌价值是与品牌、品牌的名字和标志联系在一起的一系列的品牌资产和负债,品牌可以增加或削弱产品或服务的价值,进而增加或削弱企业或客户的价值。
81.自有品牌
自有品牌亦称商店品牌,是由零售商开发并销售的产品。
通常来说,零售采购员或类别经理设计出商品的详细说明,然后联系供应商生产这种商品。
但负责品牌促销的是零售商,而非制造商。
82.商业文化
商业文化是指商业发展到一定程度,商品流通各行各业、各个过程、各类商品中所反映、创造、传播的具有商业特质的文化现象。
83.零售业文化
零售业文化是商业文化在零售业整体经营活动中的具体体现,表现为零售基本价值观、零售伦理文化、零售制度文化、营销文化、商品文化和零售环境文化六个方面。
84.零售企业文化
零售企业文化是商业文化在具体零售企业经营活动中的反映,是基于零售文化和行业特征的一种企业文化,由精神文化、制度文化、行为文化与物质文化四个层次所构成。
85.零售资金预算
零售资金预算是在每个经营周期期初,零售企业根据经营周期内的企业目标安排资金收入和支出的财务计划,是一项关于完成企业目标和计划所需资金的来源和用途的书面说明。
86.弹性预算
弹性预算是企业在不能准确预测业务量的情况下,根据本、量、利之间有规律的数量关系,按照一系列业务量水平编制的有伸缩性的预算。
87.最佳现金持有量
企业持有的现金,将有机会成本、管理成本、短缺成本等三种成本。
上述三项成本之和最小的现金持有量,就是最佳现金持有量。
88.流动比率
流动比率(CurrentRatio)是在某一时点上,流动资产总额除以流动负债总额的比值,即用以清偿每一元短期负债企业所具有的流动资产额。
流动比率的计算公式是:
流动比率=
×100%
89.速动比率
速动比率(QuickRatio)是在某一时点上,速动资产总额与流动负债总额的比值,即用以清偿每一元流动负债企业所具有的速度资产额。
速动比率的计算公式是:
速动比率=
×100%
速运资产=流动资产-存货-预付账款-待摊费用
90.存货周转率
存货周转率(InventoryTurnover)是一定时期内的销售成本与存货平均余额之比。
可以反映企业销售能力和流动资产流动性,而且可以衡量企业经营中各有关方面运用和管理存货的工作水平。
存货周转率的计算公式是:
存货周转率=
平均存货=(期初存货+期末存货)÷2
91.应收账款周转率
应收账款周转率(ReceivableTurnover)是一定时期内销售净额与应收账款平均余额的比值。
它反映企业应收账款的管理水平和应收账款的平均变现速度。
应收账款周转率的计算公式是:
应收账款周转率=
应收账款平均余额=(期初应收账款+期末应收账款)÷2
92.总资产周转率
总资产周转率是企业一定时期销售收入净额同平均总资产的比值,是用以综合评价全部资产经营质量和利用效率的重要指标。
总资产周转率的计算公式为:
总资产周转率=
×100%
93.资产负债率
资产负债率(DebtRatio)是企业某一时点上负债总额与资产总额之比,反映在企业资产总额中,债权人提供资金所占的比重,以及企业资产对债权人权益的保障程度。
资产负债率的计算公式是:
资产负债率=
×100%
94.产权比率
产权比率(DebttoEquityRatio)是负债总额与所有者权益之间的比率,反映企业投资者对债仅人的保障程度。
产权比率的计算公式是:
产权比率=
×100%
95.已获利息倍数
已获利息倍数(TimesInterestEarned),又称利息保障倍数,是息税前利润与利息费用的比率,用以衡量企业偿付借款利息的能力。
已获利息倍数的计算公式是:
已获利息倍数=
96.销售利润率
销售利润率(RateofReturnonSales)是在一定时期内的利润总额与销售收入净额的比值,它反映每百元销售能获得利润总额。
销售利润率的计算公式是:
销售利润率=
×100%
97.销售毛利率
销售毛利率是毛利占销售收入的百分比。
销售毛利率的计算公式是:
销售毛利率=
×100%
销售毛利=销售收入-销售成本
98.净资产收益率
净资产收益率(RateofReturnonEquity)是企业一定时期内利润总额与平均净资产的比值,它反映企业自有资金投资收益水平的指标。
净资产收益率的计算公式是:
净资产收益率=
×100%
99.MIS
MIS(英文ManagementInformationSystems的简称),即管理信息系统,一个利用计算机软硬件、手工作业、分析计划、控制和决策模型以及数据库技术的人—机系统。
100.BI
商业智能(BusinessIntelligence,简称BI)决策系统,是建立在企业现有的MIS系统的基础上的,基于数据库技术,通过数据挖掘和数学模型等算法,将数据加工成信息,为企业决策提供相关依据的应用软件系统。
101.CRM
客户关系管理系统(CustomerRelationsManagement,简称CRM),是正在兴起的一种旨在健全、改善企业与客户之间关系的新型管理系统。
指的是企业利用信息技术,通过有意义的交流来了解并影响客户的行为,以提高客户招揽率、客户保持率、客户忠诚度和客户收益率。
102.POS
POS(PointOfSale的缩写),即销售时点系统,是以后台电脑和商品条码为基础,以条码扫描器为基本工具,配合电子收银机及其他电子设备(如磁卡阅读器)所构成的一个系统,通过该系统对商品销售的所有交易信息进行采集、加工、整理、分析、传递和反馈,使零售商的营销管理现代化。
103.EOS
EOS(ElectronicOrderingSystem的简称)即电子订货系统。
是指用电子通讯方式传输订货信息的系统,以取代人力送单、取单或邮寄、口头约定等订货方式。
104.EDI
EDI(ElectronicDateInterchange,简称EDI)即电子数据交换系统,是利用电脑和通讯技术,将交易双方的各种文件标准化,并实施自动化的传输。
105.RFID
RFID(RadioFrequencyldentification)即射频识别,俗称电子标签,实际上是智能识别技术的一种,RFID射频识别是一
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 零售 术语 规范