1课题1 物质的变化和性质 精品导学案.docx
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1课题1物质的变化和性质精品导学案
课题1物质的变化和性质
第1课时物质的变化
一、学习目标:
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化;
2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。
3.在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯和方法
4.学习重点与难点:
物理变化和化学变化的概念与判断。
【课前预习】
1.日常生活中水的常见状态有、、三种。
2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体,观察到的现象是
3.在日常生活中,我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰;铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈;纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。
你能否再举一些类似的变化实例呢?
并把这些例子进行归类。
【情境导入】
二、自主探究:
【阅读】P6~P7课文内容及有关插图回答下列问题:
知识点1化学变化和物理变化
1.观察:
仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表:
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
有无新物质生成
①
液态的水
液态的水
②
蓝色块状的胆矾
蓝色粉末状的胆矾
③
蓝色的硫酸铜溶液
蓝色的氢氧化铜沉淀等
④
颗粒状石灰石
(或大理石)
二氧化碳气体等
⑤
银白色的镁条
白色的氧化镁
【思考与交流】
(1)以上五个变化在本质上有什么不同之处?
(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类,说出你的分类依据。
(3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象?
是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?
请举例说明。
2.实验探究:
物理变化和化学变化有没有联系?
实验步骤:
(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上。
(2)仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考:
(1)蜡烛燃烧属于什么变化?
该变化中是否伴随其他变化?
(2)物理变化和化学变化之间有何联系?
研学点重难点突破法比较法
3.归纳小结:
结合你对物理变化和化学变化的理解,然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系
物理变化
化学变化
概念
外在表现形式
或的改变。
经常伴随有、、、
、等现象以及的转化。
根本区别
联系
化学变化过程中同时发生物理变化,而物理变化过程中同时发生化学变化
【教你一招】化学变化韵语
化学变化,颇有特征;新的物质,伴随而生;
发光放热,沉淀生成;放出气体,颜色变更;
奇异现象,五彩缤纷;物理变化,同时发生。
【课堂小结】通过本节课的学习,你收获了什么?
【我的收获】
三、自我测评
【课堂练习】P10.1~3
1.下列物质发生的变化中,属于化学变化的是()
A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐
2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中只涉及到物理变化的是()
A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
3.能用于判断是否发生了化学变化的依据是()
A.生成新物质B.生成沉淀或气体C.发生颜色变化D.发光发热
4.下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是( )
A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰
5.人类需要能量。
下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是()
A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水
C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电
【中考直通车】
6.下列著名诗句中隐含有化学变化的是()
A.白玉做床,金做马B.千里冰封,万里雪飘
C.野火烧不尽,春风吹又生D.夜来风雨声,花落知多少
7.下列家庭实验中不涉及化学变化的是()
A.用少量食醋除去水壶中的水垢B.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
C.用75%的酒精杀菌消毒D.用木炭除去冰箱中的异味
8.下列在厨房中发生的变化是物理变化的是()
A.榨取果汁B.冬瓜腐烂C.铁锅生锈D.煤气燃烧
9.下列各图所示变化属于化学变化的是
A.灯泡通电发光B.铁丝在氧气中燃烧C.湿衣晾干D.食盐水的蒸发
10.下列典故中,从物质变化的角度分析,主要体现化学变化的是()
A.司马光砸缸B.凿壁偷光C.火烧赤壁D.铁杵磨成针
11.下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是()
A.用海水晒盐浓硫酸使白纸变黑B.牛奶变酸米酿成醋
C.矿石粉碎食物腐烂D.蜡烛燃烧酒精挥发
【拓展延伸】
12.2010年5月18日,广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大,速度最快的一次城市控制爆破”,被称为“中国第一爆”。
数次爆破共使用炸药300多千克,其爆炸属于化学变化。
请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸:
、。
第2课时物质的性质
一、学习目标:
1.理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,,并能正确加以辨别
2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系
3在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯和方法。
【课前预习】
结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述你所熟悉的的空气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途。
你能将这些性质进行分类吗?
【情境导入】
二、自主探究:
【阅读】P7~P9课文内容及有关插图回答下列问题:
知识点2物理性质和化学性质
1.思考:
(1)你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来?
哪些不需要?
(2)归纳化学性质和物理性质的定义,说出二者的区别。
(3)在上一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质?
你还能列举的更多吗?
(4)物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗?
试举例说明。
2.阅读:
自学有关物质物理性质中的几个概念:
(注意“条件”和“单位”)
(1)熔点:
沸点:
(2)密度:
3.对比:
从以下方面比较物理性质和化学性质的异同:
研学点:
比较学习
物理性质
化学性质
概念
实例
区别
4.找关系:
物质的变化与性质之间是否有关系呢?
独立完成习题,然后交流讨论:
(1)仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是,属于化学性质的是,属于物理变化的是,属于化学变化的是。
分别说明理由。
A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊B.硫在点燃的条件下能燃烧
C.酒精挥发变成了酒精蒸气D.酒精易挥发
(2)试比较物质的变化和性质的区别与联系:
5.实验探究:
物质的性质与用途的关系
(1)你的猜想:
(2)设计实验方案:
利用两种具有不同性质的物质,由物质具有的性质推测物质的用途
实验步骤
实验现象
实验结论
分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳,仔细观察他们的颜色、状态和气味
取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中
(3)探究结论:
氧气可,二氧化碳可用来,说明物质的性质物质的用途,物质的用途了物质的性质。
【课堂小结】通过本节课的学习,你收获了什么?
【我的收获】
【教你一招】变化与性质的区分
性质是物质本身的固有属性,而变化是一个动态过程。
性质的描述中往往有“能、会、易、难”等字眼。
如:
(1)木柴燃烧—化学变化木柴能燃烧—化学性质
(2)铁生锈——化学变化
铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质
铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质
三、自我测评
【课堂练习】P10、11.4、5
1.下列叙述中,与铁的化学性质有关的是()
A.铁能传热导电B.纯铁是银白色的有金属光泽的金属C.铁在潮湿的空气中能生锈D.纯铁有良好的延展性
2.下列物质的用途,由其化学性质决定的是()
A.酒精可作燃料B.铜丝可做导线C.金钢石制作刀具D.钢材制铁轨
3.下列各组物质中,必须利用化学性质的不同才能区别的是()
A.水和食醋B.铜片和铝片C.水和澄清石灰水D.铁粉和食盐
4.坚硬的金刚石可以加工成钻石,把灼热的金刚石放入液态氧气中,金刚石可以燃烧。
在这两种情况中,金刚石分别发生了什么变化?
这些变化说明金刚石具有什么性质?
【中考直通车】
5.物质的用途和性质密切相关。
下列用途主要是利用其化学性质的是()
A.活性炭用于防毒面具B.金刚石作装饰品C.铜丝作导线D.氢气作高能燃料
6.“飞天壮歌——中国首次太空漫步航天展”于5月24日在南京展区圆满结束。
航天所用燃料之一为液氢,下列说法中属于H2的化学性质的是()
A.液氢燃烧B.氢气是最轻的气体C.氢气具有可燃性D.燃烧产生淡蓝色火焰
7.下列描述中,属于金属化学性质的是()
A.铜是紫红色固体B.汞在常温下呈液态C.铝能与酸反应D.钠的质地较软
8.下列物质的用途,主要利用其物理性质的是()
A.压缩天然气做燃料B.金属铜用于制导线C.氮气用于食品防腐D.石灰中和酸性土壤
9.仿照示例,任选两种物质,分别写出它们的一个性质和与之对应的用途:
()
物质
性质
用途
氢气
可燃性
清洁、环保的高能燃料
【拓展延伸】
10.根据此图及日常生活经验分析,推测修正液有哪些性质。
(至少答出三点)
(1);
(2);(3);
11.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的消夜要,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质,酒精易,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。
当点燃酒精灯时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和水。
根据以上叙述,可归纳出酒精的
物理性质有_________________________________________________;
化学性质有________________________________________________;
酒精发生的物理变化是___________________________________;
发生的化学变化是________________________________________。
【作业布置】
12.取一块金属,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,并与水发生剧烈的反应,放出氢气,而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。
请归纳这种金属的物理性质以及化学性质。
物理学性质______________________________________________________
化学性质________________________________________________________
13.阅读下列短文,用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。
硫是一种淡黄色固体(___________),把块状的硫研碎(___________),取少量加热燃烧(___________);说明硫具有可燃性(___________)。
课题1燃烧和灭火
一、学习目标:
1.知道燃烧的条件和灭火的原理;
2.了解几种常见灭火器的灭火原理和使用范围;
3.了解易燃物和易爆物的安全知识。
【课前预习】
1.描述燃烧与我们社会和生活的联系(有利和有害两方面);
2.请回忆哪些物质可以与O2在点燃的条件下发生反应,并写出化学方程式。
事例
反应的化学方程式
观察到的现象
磷的燃烧
发光、放热,有大量白烟
【情境导入】前面我们了解到很多物质的燃烧,你能总结出什么叫燃烧吗?
燃烧的发生与哪些因素有关?
二、自主探究:
知识点一:
燃烧的条件
【归纳】结合前面所学知识总结什么是燃烧:
可燃物与发生一种的、的的氧化反应。
【猜想】燃烧需用的条件是什么?
、、
【实验探究】请你根据本小组的猜想,设计实验并进行实验探究,填写下表。
猜想
实验方案
实验现象
1.
2.
3.
【结论】请根据实验现象进行讨论交流,并归纳。
燃烧的条件:
;
;
。
【思考】1.这三个条件是需要同时具备还是只具其一?
事例分析证明。
2.燃烧在社会生活中有哪些应用呢?
【交流讨论】教材P125
1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
3.本来在热水中不燃烧的白磷在通入氧气(或空气)后燃烧,说明燃烧需要什么条件?
【观察】观察老师演示P124实验7-1,并记录实验现象。
图7-4
图7-5
现象
分析
【结论】燃烧需要同时满足三个条件:
;
;
。
知识点二:
灭火的原理和方法
【思考】1.如果控制不当,燃烧又会给生活带来有哪些灾害呢?
2.发生火灾怎么办,如何灭火?
【实验探究】(P124实验7-2)小组比赛:
请各组想出尽可能多的办法,把正在烧杯里燃烧着的蜡烛熄灭。
灭火方法
这种方法的理论依据
1.
2.
3.
4.
【结论】灭火的原理和方法:
;
;
。
【讨论交流】
1.炒菜时油锅中的油不慎着火,如何处理?
为什么?
2.堆放杂物的纸箱着火,如何处理?
为什么?
3.扑森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,为什么?
4.如何解释“钻木取火”、“水火不容”、“釜底抽薪”和“杯水车薪”这几个成语?
【自学】阅读教材P127表7-2,了解几种常见灭火器的灭火原理和使用范围。
灭火器
适用范围
灭火器原理(化学方程式)
知识点三:
易燃易爆物的安全知识
【思考】北宋王安石《元日》:
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
”此诗哪句涉及到化学变化?
怎么发生的?
【自学】阅读教材P128~129.思考下列问题:
1.爆炸引起的原因:
可燃物在内急剧地燃烧,短时间内积聚大量的热使迅速膨胀而引起爆炸。
★除像氢气、________等可燃性气体外,面粉、煤粉等______也能爆炸。
【观察】书P128实验7-3并进行分析,填写下列表格:
现象
分析
2.结合细铁丝在空气中不能燃烧而在氧气中剧烈燃烧的事实及上述实验,总结影响燃烧剧烈程度的因素。
3.了解易燃物和易爆物的安全知识,记住一些燃烧与爆炸有关的图标。
【归纳小结】
一、燃烧
1.概念:
可燃物与发生的的的氧化反应。
★燃烧现象:
①燃烧一定发光、放热,但不一定产生火焰;
②有些燃烧产生烟、有些燃烧产生雾、有些燃烧产物有刺激性气味。
★广义的燃烧:
指伴有发光发热的剧烈的化学反应,不一定需要氧气。
例:
H2在Cl2中的燃烧生成HCl气体,Mg在CO2中的燃烧生成MgO和C。
2.燃烧的条件:
(缺一不可)
(1);
(2);(3)。
■着火点(燃点):
可燃物燃烧时所需的温度。
①纯气体燃料的着火点在常温、常压下是固定不变的;②液体燃料的着火点与液体的雾化程度有关;③固体燃料的着火点与固体的分散程度有很大关系;不论哪种状态,对某一特定燃料来讲它的着火点是一定的,不会改变。
二、灭火的原理和方法
1.灭火原理:
破坏燃烧的条件,使燃烧反应停止,就可以达到灭火的目的。
(只要消除任意一个即可)
2.灭火的方法:
(1);
(2);(3)。
三、易燃易爆物的安全知识
1.爆炸:
可燃物在内燃烧,气体体积迅速膨胀而引起爆炸。
一切可燃性气体、可燃性液体的蒸气、可燃性粉尘与空气(或氧气)的混合物遇火种均有可能发生爆炸。
2.易燃易爆物的注意事项:
在生产、运输、使用和储存时,必须严格________________,______________。
3.认识一些有关的图标:
■影响燃烧现象的因素:
可燃物的性质;
可燃物与氧气的;
氧气的。
使燃料充分燃烧的两个条件:
(1);
(2)
【比较】燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃
燃烧
爆炸
缓慢氧化
自燃
概念
能量变化
放热明显
放热明显
放出的热量随时散失
放热明显
温度
到达可燃物的着火点
可燃物的着火点
可燃物的着火点
可燃物的着火点
是否发光
发光
发光
联系
都属于反应,都有热量放出,只是反应的剧烈程度不同。
【知识拓展】
1.可燃物燃烧的共同特征:
发光、放热,且为氧化反应。
2.有些爆炸现象不属于化学变化,如蒸汽锅炉的爆炸、自行车车胎爆炸等。
【课堂小结】通过本节课的学习,你收获了什么?
【我的收获】
【知识网络】
①燃烧的定义:
燃烧是与空气中的发生的的、
的反应。
①物质具有
②燃烧的三个条件:
②可燃物与接触
③温度必须
①隔绝燃烧物与氧气的接触。
燃烧方法有等。
③灭火的原理及方法:
②降温使温度降到可燃物着火点以下。
方法有等。
③清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离。
方法有等。
①增加氧气的浓度
④促进燃烧的的方法:
具体方法是。
②增大可燃物与氧气的接触面积
具体方法是。
三、自我测评
【课堂练习】课本P131.1~6
1.在赤壁之战中,周瑜的军队点燃战船,熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船,使曹军的木船燃起大火,据燃烧的条件填空:
曹军的木船是_______,木船燃烧的条件是______________、_________________。
2.灭火毡是一种新型的灭火用品。
使用时,将灭火毡从套中取出,覆盖在燃烧物上,以达到灭火目的。
(1)灭火毡灭火的原理是
(2)灭火毡是由羊毛和铝制纤维制成的,羊毛和铝制纤维都是可燃物,但在灭火时灭火毡却没有燃烧,其原因是
(3)请你举出一种与上述灭火原理不同的灭火方法
3.下列做法能否促进可燃物的燃烧?
如果能,请写出其中的原理
(1)家庭用的燃煤加工成蜂窝煤,。
(2)将燃烧的木柴架高,。
(3)工厂炼钢时常通入氧气,。
(4)工厂烧锅炉的煤加工成粉末状,。
4.小刚和小强用图甲和图乙所示实验来探究可燃物燃烧的条件。
经查阅资料知:
白磷着火点为40℃,红磷着火点为240℃,它们在空气中燃烧都生成有毒的白烟——五氧化二磷,五氧化二磷易溶于水。
(1)小刚用图甲所示装置进行实验,观察到的现象是。
(2)小强用图乙所示装置进行实验,得到以下实验事实:
①不通空气时,冷水中的白磷不燃烧;②通空气时,冷水中的白磷不燃烧;③不通空气时,热水中的白磷不燃烧;④通空气时,热水中的白磷燃烧。
该实验中,能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是(填序号,下同);能证明可燃物必须达到一定温度(着火点)才能燃烧的实验事实是。
(3)“化学实验的绿色化”要求实验室的“三废”排放降低到最低程度并能得到妥善处理。
图甲与图乙所示实验相比,(填甲或乙)更体现了化学实验的绿色化追求。
【中考直通车】
5.以下判断正确的是()
A.只有在点燃或加热时可燃物才能燃烧B.只要温度达到可燃物着火点可燃物就能燃烧
C.只有含碳元素的物质才能燃烧D.只要使可燃物的温度降到着火点以下就能灭火
6.下列气体与空气混合后遇明火,可能发生爆炸的是()
A.氧气B.氮气C.甲烷D.二氧化碳
7.某同学在研究物质燃烧条件时,做了右图所示实验:
把一条粗金属丝绕成线,
罩在一支蜡烛的火焰上,火焰很快熄灭了。
对这说法不正确的是()
A.该实验表明金属丝有良好的导热性
B.若预先将金属丝加热,蜡烛火焰不会很快熄灭
C.火焰熄灭的原因是金属丝吸热使烛焰温度降到着火点以下
D.火焰熄灭的原因是金属丝阻碍了气体对流,导致烛焰缺氧
8.加油站必须粘贴的标志是()
ABCD
9.元宵节是我国的重要传统节日,“接汉疑星落,依楼似月悬。
”是唐代著名诗人卢照邻对其盛况的写照,我国许多地方至今仍保留着燃灯放焰、共吃元宵的风俗。
(1)某红焰烟花的配方中包括硫、木炭粉、硝酸锶【Sr(NO3)2】等。
①硝酸锶中Sr的化合价为:
;
②写出硫燃烧的化学方程式:
;
(2)燃放孔明灯(如右图)祈福成为了元宵节的新风尚。
小新同学想自制孔明灯,为了使它能飞得更高、更远、更安全,选择作为灯罩的材料应质轻且;选择的燃料应燃烧热值大且;
(3)我市已禁止燃放孔明灯,因为孔明灯燃烧时外焰温度高达300多度,一旦飘落到加油站、液化气站、油库等地,孔明灯会而引发火灾。
A.提供可燃物B.供给氧气C.使温度达到可燃物的着火点
10.2010年1月7日,兰州石化公司石油化工厂的一个装有液化气等轻烃的罐区发生爆炸。
消防官兵在灭火中使用了很多水炮对着火的罐体不断喷水,经46小时终于将火扑灭。
环保部门监测发现:
空气中粉尘颗粒增多,比正常值超出八倍。
(1)水炮灭火的主要原理是。
(2)目前计人空气污染物的项目为:
一氧化碳、二氧化硫、可吸人颗粒物、等。
(3)当地某化学兴趣小组想探究爆炸现场附近的空气中是否含有CO气体。
设计实验方案如下:
【实验目的】确定气体样品中是否含有CO。
【实验原理】①除去收集的空气样品中的氧气;
②3CO+Fe2O3高温2Fe+3CO2(假设该样品中不含除CO之外的其他能与Fe2O3,反应的物质)。
【实验仪器】
甲乙丙
请根据他们的设计回答下列问题:
①在实验时,上述仪器的连接顺序是:
丙→乙→甲→乙。
其中乙装置需要使用两次,第一次的作用是。
②根据实验中出现的或现象,能判断出爆炸现场附近的空气样品中有较多CO。
③从环境保护的角度考虑,你认为该实验的设计是否存在缺陷,如果有,该如何改进?
。
【拓展延伸】
11.小倩同学学习化学后知道,镁在氧气中燃烧会生成白色氧化镁固体。
但她在空气中点燃镁条时,却发现在生成的白色固体中还夹杂着少量的淡黄色固体。
【提出问题】为什么会生成淡黄色固体?
【查阅资粮】小倩查阅资料,记录了下了几种物质的颜色:
物质
MgO
MgC2
Mg3N2
Mg(NO)2
MgCO3
Mg(OH)2
颜色
白色
白色
淡黄色
白色
白色
白色
其他同学认为不必查阅氧化镁的颜色,理由是。
【提出猜想】小倩认为淡黄色固体可能是镁与空气中的反应生成的。
【实验探究】小倩设计实验证实了自己的猜想。
她的方案可能是。
【实验结论】根据小倩的实验结果,写出镁条在空气中燃烧时两个反应的化学方程式:
;
。
【反思与结论】通过上述实验,你对燃烧有什么新的认识?
。
【作业布置】
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