年国家开放大学电大《公关与社交礼仪》试题答案.docx
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年国家开放大学电大《公关与社交礼仪》试题答案
年国家开放大学电大《公关与社交礼仪》试题答案
一、单选题1、西餐时,刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,是()。
A.为了美观B.无固定意义C.表示用餐完毕D.表示用餐未结束中途离开
2、美式刀叉用法是()。
A.左手拿叉,右手拿刀B.右手那叉,左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
3、欧式刀叉用法为()。
A.左手拿叉,右手拿刀B.右手那叉,左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
4、西餐宴请中的“4M原则”指的是()。
A.菜单(Menu)、材料(Material)、音乐(Music)和环境(Mood)
B.菜单(Menu)、音乐(Music)、方式(Method)和环境(Mood)
C.菜单(Menu)、礼节(Manner)、材料(Material)和方式(Method)
D.菜单(Menu)、礼节(Manner)、音乐(Music)和环境(Mood)
5、主人开车时,最尊的位置在()。
A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座
A.进行解释,尽力为公司开脱B.只听客户的抱怨,不说话,也不记录C.打断客户的抱怨,结束通话D.安慰客户,并诚恳地询问客户的意见
7、下列不符合宴会席位排列原则的是()。
A.左高右低B.中座为尊C.面门为上D.观景为佳
8、吃西餐时,如果吃完了,应该()。
A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃
A.先问清对方是谁B.先告诉对方他找的人不在C.先问对方有什么事D.先问对方职务
10、下列所送礼品没有触犯对方禁忌的有()。
A.向欧美人赠送茶叶B.向港台人赠送茉莉花C.向阿拉伯人赠送烟酒D.向英国人赠送百合花
11、上司之间出现矛盾争执,你作为下属在进行调停时,应该要避免()。
A.哪位上司说得对,就站在哪位上司一边B.不偏不倚,居中调停C.不火上浇油,不引火烧身D.找出上司各自观点或行为产生的原因,分别进行肯定
12、下列关于馈赠行为的表述,不太合适的是()。
A.对家贫者,馈赠以实惠为佳;对富裕者,馈赠以精巧为佳B.代表企业、公司为客商选择礼品时,应主要侧重于礼品的精神价值和纪念意义C.因公赠送时,忌送现金、信用卡、有价证券D.可以回赠对方相同的礼物
13、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是()。
A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心,不要夸张,赞美的时候一定要专注C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效D.赞美别人时越具体越好,要将好与坏、优点与缺点对比着说,效果最好
14、作为下属,在与上司沟通时,以下心态不够正确的是()。
A.上司能力不如自己,和上司沟通是为了指点上司B.上司对下属进行监管时,即使上司语言过火,方式简单,也是上司的一种组织行为C.下属应把上司当做自己的职场引路人D.下属应当为上司分担压力
15、到医院探望病人,较为合适的时间是()。
A.15分钟B.30分钟C.45分钟D.60分钟
16、使用餐巾时,下列做法不合适的是()。
A.中途需要暂时离开座位,可将餐巾稍微折一下放在椅子上B.用餐完毕可将餐巾放回桌上,不可放在椅子上C.餐巾可以用来擦拭嘴唇和嘴角,擦干手指D.用餐巾来擦拭刀叉或碗碟
A.1分钟
B.5分钟C.10分钟D.一刻钟
18、在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规范的是()。
A.喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时,可吐出,但要注意不能出声B.女士喝茶时,先用纸巾将口红轻轻按掉些,以免口红印留在杯子上C.双手接过水杯,并点头致谢D.喝茶时应小口轻啜,不应大口大口地猛喝
19、谈论时,下列话题合适的是()。
A.谈论他人的宗教信仰B.谈话涉及行业和国家机密C.非议领导、同事、同行D.背后说他人的好话
20、下列做法不符合拜访礼仪的是()。
A.事先预约B.衣着整洁C.谈吐得体D.客人离开时主人应主动伸手告别
二、多选题1、以下信封书写不合礼仪的有()。
A.“张丰华母亲收”
B.“张丰华姐姐收”C.“张丰华老师收”D.“张丰华阿姨收”E.张丰华女士收”
3、写信时,可用于平辈、朋友间的祝颂语有()。
A.顺祝安好B.此致敬礼C.即问D.恭颂E.即此颂好
4、以下不符合手机礼仪的是()。
A.在电影院接听手机B.在公交车上大声通话C.翻看他人手机短信D.在加油站关闭手机
E.在飞机起飞时使用手机
5、为了减少差错,在通话过程中应当()。
6、下列符合西餐礼仪的有()。
A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C.放刀时,刀刃不要朝向自己D.吃鱼时可以把鱼翻身E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃
7、确定菜单时,应考虑()。
A.主宾的口味喜好B.宗教禁忌C.地方禁忌D.职业禁忌E.个人禁忌
8、作为倾听者,下列行为较为礼貌的是()。
A.敲打桌面,手抚头发,双手托住头部低头听讲
B.适时点头、微笑,或简单重复对方交谈的要点C.不等对方说完就插话D.对交谈者所说的他人的坏话不轻易评价E.当对方喋喋不休时,可适当打断
9、参加音乐会需注意相关的礼节礼仪,下列叙述中,错误的有()。
A.可以晚到,随时入场B.不吸烟,不吃东西C.演出中出现故障时,喝倒彩、喧闹、怪叫D.演出过程中,可以向朋友讲解音乐会的节目内容E.可以随时喝彩、鼓掌
三、判断题1、饮用咖啡时,可用小汤匙舀着喝。
√×
2、在舞会上通常是由男士主动邀请女士共舞。
√×
3、食物太热的时候,用嘴吹凉。
√×
4、接到客人后,应该说一声“您路上辛苦了”之类的话,然后立即自我介绍,如有名片更好。
如果对方不知道怎样称呼你时,可以主动说:
“就叫我小刘好了”。
√×
5、西餐时,如果暂时离开,可将餐巾折起,放在椅子上。
√×
6、主人亲自驾车时,最尊贵的位置是后排右座。
√×
7、宴请客人时,如果客人不肯点菜,宴请方为了表示对客人的尊重,征询对方意见最重要的一点是问对方:
“您喜欢吃什么菜?
”√×
8、递接物品时应该要用左手。
√×
9、当你不想要对方的礼物时,一定要解释其中的原因√×
10、手机在不使用时,可挂在胸前或腰带上。
√×
√×
√×
√×
14、约好到好朋友家里做客,但临出发时家里来了朋友,就把朋友一起带去做客。
√×
15、当他人提出的问题比较尖锐、敏感时,可用“无可奉告”四字来回答。
√×
16、按照惯例,第一支舞曲,由主人夫妇、主宾夫妇共舞。
√×
√×
18、作客首先要约好时间,拜访应尽量放在节假日,不要在吃饭的时候去,也不要在午休的时候去扰人好梦。
√×
19、公务礼品最好由单位主管领导在会见客人时赠送,或在告别宴会上赠送。
√×
20、与人交谈时,身体要倾向对方,而不是后仰,但也不要离得太近。
√×
答题说明:
一、单选题1、按照国际礼仪惯例,被认为规格最高的宴会是()。
A.早宴B.午宴C.下午茶D.晚宴
2、西餐时,餐巾是用来擦()。
A.嘴和脸B.脸和鼻子C.嘴和手D.手和脸
3、安排宴会时间,对西方人士不要选择在()。
A.10日B.13日C.4日D.14日
4、在商务接待中,如是司机驾驶,双排五人座轿车最尊的位置在()。
A.副驾驶座B.后排右座C.后排中座D.后排左座
A.进行解释,尽力为公司开脱B.只听客户的抱怨,不说话,也不记录C.打断客户的抱怨,结束通话D.安慰客户,并诚恳地询问客户的意见
A.“对不起,您打错了”
7、下列不符合请柬要求的是()。
A.请柬的内容包括宴请的名义、形式、时间、地点、主办单位或主办人姓名,以及着装要求、要求回函等B.请柬的信封上要工整地写上被邀请者的姓名、职务及敬称C.请柬通常提前1至3天提前发出D.已经口头约定的邀请通常还要补发请柬
8、以下关于手机礼仪正确的是()。
10、下列行为符合剧场礼仪的是()。
A.在剧场中看手机B.在剧场中与人交头接耳
C.在剧场中饮水进食D.未经允许,不随意拍照
11、上司之间出现矛盾争执,你作为下属在进行调停时,应该要避免()。
A.哪位上司说得对,就站在哪位上司一边B.不偏不倚,居中调停C.不火上浇油,不引火烧身D.找出上司各自观点或行为产生的原因,分别进行肯定
12、下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是()。
A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心,不要夸张,赞美的时候一定要专注C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效D.赞美别人时越具体越好,要将好与坏、优点与缺点对比着说,效果最好
A.铃响不过二B.铃响不过三C.铃响不过四D.铃响不过五
14、拒绝他人是一门艺术,需要一些技巧。
下列方式不够得体的是()。
A.直截了当,一口回绝B.耐心倾听,诚恳表达遗憾的心情C.清楚而客气地拒绝
D.告知补救办法
A.1分钟B.5分钟C.10分钟D.一刻钟
16、探望病人时,得体的举动是()。
A.和病人谈论单位的人事纠纷B.用乐观、有分寸的话语鼓励病人C.当着病人的面和病人的家属窃窃私语D.向病人提供道听途说的偏方
17、谈论时,下列话题合适的是()。
A.谈论他人的宗教信仰B.谈话涉及行业和国家机密C.非议领导、同事、同行D.背后说他人的好话
18、吃西餐时,喝汤应该()。
A.端起碗喝B.用汤匙从外往里舀着喝C.用汤匙从里向外舀着喝D.趴在桌子边上喝
20、下列做法不符合拜访礼仪的是()。
A.事先预约B.衣着整洁C.谈吐得体D.客人离开时主人应主动伸手告别
2、以下符合西餐礼仪的是()。
A.暂时离开,将餐巾折起,放在椅子上B.汤过热,不要用嘴去吹C.饮用咖啡,用手指穿过杯环拿住杯子,送至嘴边
D.饮用咖啡,不能用小汤匙舀着喝。
E.入座或离座,应从座椅的右侧进出
3、以下不符合手机礼仪的是()。
A.在电影院接听手机B.在公交车上大声通话C.翻看他人手机短信D.在加油站关闭手机E.在飞机起飞时使用手机
4、举办宴会时要考虑()。
A.确定宴会的目的和名义B.确定宴请的对象和规格C.确定宴请的范围D.确定宴请的形式E.确定宴请的时间、地点
5、观看表演时,较为合适的鼓掌时间有()。
A.观看戏曲时应在每一幕完结时鼓掌B.观看芭蕾舞时则可以在一段独舞或双人舞表演之后鼓掌C.听音乐会只能在一曲终了之后才能鼓掌D.欣赏交响乐作品或组曲时,一般曲终再鼓掌,不能在乐章中间鼓掌E.演出结束后,应当起立鼓掌
6、为了减少差错,在通话过程中应当()。
7、以下关于西餐礼仪,说法正确的有()。
A.如果宴请基督教的人士,要注意避开13号和星期五以及其他禁忌日B.参加宴会主要是为了社交应酬,所以在就餐时要边吃边说C.政治和新闻是宴会上谈论的好话题D.如果不小心把筷子掉落在地上,可用餐巾擦干净后继续使用E.使用刀叉时,欧式用法为左手拿叉,右手拿刀
8、下列符合西餐礼仪的有()。
A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C.放刀时,刀刃不要朝向自己D.吃鱼时可以把鱼翻身E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃
10、手机铃声的使用应注意()。
A.铃声不能太怪异B.铃声内容要健康C.铃声不能传递错误信息D.铃声要和使用者的身份相匹配E.铃声音量不能过大
三、判断题1、西餐时,如果汤过热,不要用嘴去吹。
√×
2、饮用咖啡时,应该用手指穿过杯环拿住杯子,送至嘴边。
√×
3、西餐时,如果暂时离开,可将餐巾折起,放在椅子上。
√×
4、在舞会上通常是由男士主动邀请女士共舞。
√×
5、和医生交谈可询问有关医生收受红包问题。
√×
6、接到客人后,应该说一声“您路上辛苦了”之类的话,然后立即自我介绍,如有名片更好。
如果对方不知道怎样称呼你时,可以主动说:
“就叫我小刘好了”。
√×
7、观看文艺演出或体育比赛时,为表热情,掌声越多越好。
√×
8、写信时如果不知道对方是男是女可以统称其全名,在姓名前加“尊敬的某某”。
√×
9、同时给某公司多个人送礼时,应该注意先后顺序。
√×
10、双方即使是好朋友,对方的隐私最好也不要随便过问,除非对方主动告诉你。
√×
11、发送电子邮件时,不需要注重写作能力。
√×
√×
13、公务拜访的地点最好在被拜访人家中。
√×
14、当他人提出的问题比较尖锐、敏感时,可用“无可奉告”四字来回答。
√×
√×
16、在宴会正式开始前,可以用餐巾把餐具擦一遍。
√×
17、话题进入僵局或没有新内容可谈时,可通过提问转移话题,改变谈话内容。
√×
18、作客首先要约好时间,拜访应尽量放在节假日,不要在吃饭的时候去,也不要在午休的时候去扰人好梦。
√×
19、公务礼品最好由单位主管领导在会见客人时赠送,或在告别宴会上赠送。
√×
20、拜访的时候去得越早越好,体现了对对方的尊重。
√×
国家开放大学(中央广播电视大学)《国家开放大学学习指南》课程教学大纲第一部分
大纲说明一、课程性质与任务《国家开放大学学习指南》是国家开放大学(中央广播电视大学)在本、专、一村一所有专业的一年级第一学期开设的、起到基础导学作用的一门统设必修课。
课程任务是:
以完成学习任务的过程为导向,从学习者如何完成国家开放大学规定的专业学习任务的角度,让学习者学会如何完成一门课程的学习、一个专业的学习,同时描述国家开放大学基本的学习方式,说明国家开放大学的学习环境,解释国家开放大学学习平台上基本术语的涵义,使学生能使用学习平台的基本工具辅助完成学习活动,并且了解国家开放大学学生相关事务与管理规定。
使学生初步具备利用现代远程技术在国家开放大学进行学习的能力。
二、先修课要求
无三、课程的教学要求理解国家开放大学课程、专业平台,熟练基本的远程技术学习操作技能,掌握远程学习的学习方法,较好利用国家开放大学资源和学习支持服务。
四、课程的教学方法和教学形式建议1.本课程的特点是:
网络课程完善、课程内容新、课程形式丰富、实践性强、涉及面广,因此建议通过网络,在计算机教室(或计算机多媒体教室)进行授课、答疑和讨论。
讲授与实践统一考虑。
2.为加强和落实动手能力的培养,应保证上机机时不少于本教学大纲规定的学时。
3.对于重要概念、关键技能和方法等问题可辅以网上答疑讨论的形式。
五、教学要求的层次课程的教学要求大体上分为三个层次:
了解、理解和掌握。
1.了解:
能正确判别有关概念和方法。
2.理解:
能正确表达有关概念和方法的含义。
3.掌握:
在理解的基础上加以灵活应用。
第二部分
教学媒体与教学过程建议
一、课程教学总学时数、学分数课程教学总学时数为18学时,1学分。
其中网络课程为13学时,课堂练习和实验为5学时。
二、课程呈现方式课程以网络课程为主,这是学生学习的主要媒体形式,因此课程呈现方式以视频、动画为主,配以必要的文字说明,每段视频、动画不超过8分钟。
视频以学习发生的场景为主,也可以是学生访谈,体现一定交互性。
课程内容可以在手机、PAD、计算机、电视等多种终端上呈现。
根据课程呈现方式,课程要做到只选取完成国家开放大学学习的必备知识,摈弃过多的理论知识,尽可能简捷。
实用、方便、模块化设计,基于问题、案例形式呈现。
概念清晰、条理分明、深入浅出、便于自学。
在内容上要紧密围绕培养目标,突出重点、兼顾一般,反映当代最新技术及应用。
三、主要教学媒体的使用与学时分配章节序号教学内容网络课程学时课堂练习和实验学时1认识国家开放大学31
2完成专业学习313完成课程学习314网上学习操作技能215学生事务服务21合计135四、考核本课程采用上机操作的考核方式,100%国家开放大学考核。
开放教育的学生应严格执行该课程的有关考核文件。
第三部分
教学内容和教学要求1、学习活动一:
认识国家开放大学(3学时)
【教学内容】
】
:
任务一
走进国家开放大学
(一)基本介绍介绍国开的历史,办学模式,提供的学科门类等。
(二)案例导入
由国家开放大学的学生讲述参加国家开放大学学习的体会与收获(由学生讲,把国家开放大学学习的特点和优势讲出来,包括学习时间、学习方式等等。
)
(三)国家开放大学的学习环境
任务二
(二)学习方式1.自学(自己阅读学习资源,做测试与练习);2.听讲(听看讲课视频或音频、面授);3.体验;4.探究;5.问题解决;
任务三
学前准备了解并完成一些学前准备工作,从学习方法、知识储备、计算机技能、学习环境等多方面了解自身的情况,为日后学习奠定基础。
【教学要求】
】
:
了解:
国家开放大学的基本介绍,教学环境;掌握:
国家开放大学的学习策略与方式;掌握:
在国家开放大学进行学习的学前准备;2、学习活动二:
完成专业学习(3学时)
【教学内容】
】:
:
任务一
走进专业1.专业概况、专业培养方案及实施细则,专业学习的知识、能力要求。
2.本专业师资队伍、学生概况、毕业生风采。
任务二
专业学习过程和评价1.本专业的学习过程及主要环节2.该专业与社会证书或社会考试的接轨,学分互换等问题。
任务三
学位授予及其他
1.申请学位相关要求。
2.了解转专业、转学等相关政策。
【教学要求】
】
:
了解:
国家开放大学的专业概况及师生概况;
掌握:
国家开放大学专业学习过程及主要环节了解:
国家开放大学的学位授予资格、转学与转专业相关要求
3、学习活动三:
完成课程学习(3学时)
【教学内容】
】
:
任务一
选择课程通过学习风格测试、咨询学业顾问、体验课程学习,进一步明确个人的学习要求,找到自己需要学习的课程组合。
1.搜索课程;2.了解课程;3.体验课程。
任务二
课程学习从国家开放大学学习指南课程入手,完成各学习任务,制定学习计划,并最终拿到国家开放大学学习指南课程的单科结业证书。
1.浏览与订阅资源;2.参加面授辅导;3.完成作业;4.参加学习活动;5.参加考试;6.参加实践活动;
7.单科结业;8.课程评价要求(如形考、终考、网考等具体要求)。
拓展内容:
非学历课程学习、面授安排、学习积分等。
任务三
互动与分享
协作学习;知识分享;校友互助。
【教学要求】
】
:
了解:
国家开放大学的课程及如何选择课程;理解:
如何协作学习、知识分享、校友互助;掌握:
如何取得国家开放大学的单科课程结业;4、学习活动四:
网上学习操作技能(2学时)
【教学内容】
】
:
任务一
任务二
(二)学生空间任务三
(二)搜索引擎1.Google;2.Baidu;3.Sogou。
2.电驴;3.WinRAR。
(四)文本显示、影音播放工具1.MSWord;2.MSPowerpoint;3.POF;4.MediaPlayer;5.KMPlayer;6.暴风影音。
【教学要求】
】
:
了解:
上网基本技能;理解:
常用的网络工具;掌握:
国家开放大学网上学习的基本操作;5、学习活动五:
学生事务服务(2学时)
【教学内容】
】
:
任务一
了解开放教育学生事务服务
(一)学生事务服务的机构1.学生工作处(部)、其他部门下设的学生科、其他形式;2.机构的系统性、分级设立(组织结构图)。
任务二
如何获得奖励
(一)奖助学金1.国家开放大学总部的奖学金
(1)奖学金的种类:
国家开放大学奖学金、“希望的田野”奖学金、残疾人教育阳光奖学金、士官奖学金。
(2)四类奖学金的区别
(3)具备什么条件可以申请奖学金?
(4)奖学金的评审过程是什么?
(5)获得奖学金的学生案例展示2.国家开放大学总部的助学金3.国家开放大学分部的奖助学金
(1)总体开展情况
(2)部分奖助学金的案例介绍
(二)学生评优1.国家开放大学总部的评优项目:
优秀毕业生
(1)具备什么条件可以申请优秀毕业生?
(2)优秀毕业生的评审过程是什么?
(3)通过哪些渠道了解优秀毕业生的开展情况?
(学校网站、海报、老师通知等)
(4)优秀毕业生案例展示。
2.开放大学各分部的评优项目
(1)整体介绍
(2)个别案例展示优秀学生、优秀学生干部、优秀学习小组、网上学习之星等。
任务三
如何参加学生活动
(一)丰富多彩的学生活动
1.国家开放大学总部的学生活动;2.国家开放大学分部的学生活动;
(二)多样化的学生组织1.学生会2.学生社团3.校友会;任务四
】
:
了解:
开放教育学生事务服务及如何参与;理解:
国家开放大学的奖惩规定;掌握:
如何解决学习过程中的困难;
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