长沙靖港古镇文化要素挖掘与价值评价1.docx
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长沙靖港古镇文化要素挖掘与价值评价1
长沙市靖港古镇文化要素挖掘与价值评价
(付蒸林波易康健宋金玉方默勤)
摘要:
古村古镇作为物质文化和非物质文化的有机综合体,不仅蕴含着充满地域特色的民居建筑等物质文化遗产,也承载着一方地域的乡风民俗、宗教信仰、节庆礼仪、民间艺术等多样的非物质文化遗产,被誉为“传统文化的活化石”。
2008年9月,靖港古镇被国家住房和建设部、国家文物局评为“中国历史文化名镇”,是湖南继龙山里耶镇、湘西芙蓉镇之后,第三个被列入的中国历史文化名镇。
本项目采用问卷调查与个别访谈相结合的实地调研法,来分析靖港古镇的传统文化要素,做出靖港古镇文化旅游的价值评估,并就其发展过程中存在的问题提出合理的建议。
旨在继承和发掘靖港古镇的历史文化遗产,整合特色资源,发挥综合效益,把古镇打造成为世界著名的历史文化名镇,以期对同类历史文化名城的保护与开发提供借鉴。
关键词:
靖港古镇;文化要素;价值评价
Abstract:
Theancientvillagetownasanorganicsynthesisofmaterialcultureandnon-materialculture,notonlycontainsthelocal-styledwellinghousesbuildingfulloflocalcharacteristicssuchasmaterialandculturalheritage,isbearingtheweightoftheraisingofaregionalfolkcustoms,religiousbeliefs,festivals,etiquette,folkartandothervarietyofnon-materialculturalheritage,hasbeenhailedasa"livingfossil"oftraditionalculture.InSeptember2008,jinggangtownbythenationalhousingandtheministryofconstruction,stateadministrationofculturalheritage,named"Chinesehistoryandculturetown",isthelongshanofhunantown,westhunanfurongtown,thethirdwasplacedonthefamoustownofChinesehistoryandculture.
Thisprojectadoptsthecombinationofquestionnaireandindividualinterviewon-the-spotinvestigationmethod,toanalyzethejinggangtownoftraditionalculturalelements,tomakejinggangtownofculturaltourismvalueevaluation,andtheproblemsexistinginthedevelopmentprocessofputforwardreasonableSuggestions.Toinheritandpromotejinggangtownofhistoricalandculturalheritage,integratedcharacteristicresources,playtocomprehensivebenefits,theancienttownintoaworldfamoushistoricalandculturaltown,fortheprotectionanddevelopmentofsimilarhistoricalandculturalcity.
Keywords:
Thejinggangtown;Culturalelements;Valueevaluation
一、绪论
1.研究对象
1.1.1研究背景
1、20世纪80年代以来,随着一大批古村镇的申遗成功与旅游开发的兴起,古镇的建筑、环境与民风民俗都受到了一定的影响和破坏;
十八大会议上,胡锦涛同志提出了建设“美丽中国”的倡议,保护古镇遗产与合理开发古镇的资源成为一个迫切需要解决的课题。
2、深入挖掘靖港的传统文化要素,提高靖港的知名度,对树立古镇独特的形象、全方位打造历史文化名镇具有重要价值和深远意义。
3、就靖港发展过程中存在的问题提出对策和建议,有利于其根据现有的文化遗产资源优势来重新规划保护与开发,奠定古镇发展的新方
向,打造特色文化古镇的品牌。
1.1.2研究目的和意义
1、20世纪80年代以来,随着一大批古村镇的申遗成功与旅游开发的兴起,古镇的建筑、环境与民风民俗都受到了一定的影响和破坏,十八大会议上,胡锦涛同志提出了建设“美丽中国”的倡议,保护古镇遗产与合理开发古镇的资源成为一个迫切需要解决的课题。
2、深入挖掘靖港的传统文化要素,提高靖港的知名度,对树立古镇独特的形象、全方位打造历史文化名镇具有重要价值和深远意义。
3、就靖港发展过程中存在的问题提出对策和建议,有利于其根据现有的文化遗产资源优势来重新规划保护与开发,奠定古镇发展的新方向,打造特色文化古镇的品牌。
1.1.3研究的对象
中国历史文化名镇名村,是由建设部和国家文物局从2003年起共同组织评选的,保存文物特别丰富且具有重大历史价值或纪念意义的、能较完整地反映一些历史时期传统风貌和地方民族特色的镇和村。
这些村镇分布在全国二十五个省份,包括太湖流域的水乡古镇群、皖南古村落群、川黔渝交界古村镇群、晋中南古村镇群、粤中古村镇群,既有乡土民俗型、传统文化型、革命历史型,又有民族特色型、商贸交通型,基本反映了中国不同地域历史文化村镇的传统风貌。
靖港,原名芦江,地处沩水入湘江口,多洲滩,芦苇丛生,故名。
唐武德四年,内乱频仍,高祖皇帝李渊派大将军李靖南下戡乱。
李靖驻兵芦江,“军令严整,秋毫无犯,百姓德之,名其水曰靖港,以志不忘。
”于是,芦江始更名靖港。
芦江印象逮及清末民初,航运业日趋发达,靖港以其天然良港之优势,成为船只进出长沙的北大门和避风港,每天停靠的船只数以千计。
湘阴、益阳、宁乡及本地粮食土产多在此集散,曾为湖南四大米市之一,商贾云集,市场活跃,时称“小汉口”。
当时流传着一句俗语,“船到靖港口,顺风也不走”,足见其盛。
古镇现保存“8街4巷7码头”,民居1008栋,主街道长1275米,有数十处古商铺、作坊、会馆、庙宇和极具纪念意义的遗址,其中,“宏泰坊”、“宁乡会馆”、“当铺”、“育婴堂”等明清古建筑保存较为完好。
原临河所建房屋均为吊脚楼,独具江南水乡特色,蔚为壮观。
古镇内远近闻名的还有“复兴塔”、“观音庙”、“紫云宫”等数处宗教建筑,朝有千人作辑,夜有万盏明灯,香火旺盛,场面壮观。
靖港镇现有古建筑面积超过5000平方米,为湖南古代重要的军事重镇、昔日淮盐主经销口岸和湖南四大米市之一。
2004年2月被确定的“长沙地区历史文化村镇”。
2008年7月,靖港古镇保护与开发正式启动,同年9月,靖港镇荣获“中国历史文化名镇”称号,修葺后的靖港古镇重新开街,清朝重臣曾国藩迎战太平军的古战场遗址、白色恐怖时期湖南省委旧址、“革命母亲”陶承故居、聚集商贾旅人的宁乡会馆八元堂、中晚清青楼台建筑宏泰坊、祭祀农民起义将领杨幺的杨泗庙以及“八街四巷七码头”、麻石街、古建筑、老店铺、名作坊、乌篷船等已基本恢复原貌,重新进入游人的视野。
古镇的保护与开发已纳入省、市重点工程。
作为中国历史文化名镇,靖港的发展目标定位为国家5A级旅游景点,成为长株潭城市群中独具特色的都市型休闲度假基地。
1.1.4研究的内容
1.查阅历史文件,收集整理靖港古镇的形成与历史演变,建制沿革。
2.实地调研,考察靖港古镇的区位、交通、环境等基本情况。
3.实地调研,确定靖港古镇的街巷、建筑、古迹等文化遗产的传统价值特色。
4.实地调研,结合资料确定靖港古镇的民俗、手工艺、歌舞等非物质文化遗产的传统价值特色。
5.实地踏勘,了解现存历史文化遗产和环境遭受破坏威胁的状况。
6.实地调查问卷,了解当地居民对古镇保护与发展的民意。
7.靖港古镇物质与非物质文化遗产的保护与开发利用。
1.2本课题研究现状
1.2.1国外研究现状:
国外古镇发展历史较长,相关的研究成果较多,涉及的领域广泛,玛丽亚(María)[1]采用经验主义方法及计量经济学的有关模型,研究古村镇旅游者的特征,并计算出古镇旅游市场在西班牙某地区旅游市场中所占比例。
安东尼等(Antonia,eal.)[2]基于获益分析方法,对科罗拉多州西南卡米尼奥斯风景名胜道沿线居民的调查显示,相比其他居民,西班牙裔居民显然更看重旅游发展对当地文化的裨益,并对加强管理以保持独特的文化氛围显示出更大的关注。
阿格沃尔(Agarwal)[3]在探究旅游地生命周期理论与重构理论之间联系的基础上,以英国3个小中、大型海滨传统集镇为例,指出旅游地的衰落不一定与生命周期或某一特殊的资本阶段有关,而应是内外力相互作用的结果,因此旅游地的再次复兴必须着重发掘该地的独特内涵。
劳里(Laurie)[4]研究了因旅游而产生的文化商业化现象对玛雅古村落文化传统形式的影响。
罗德里戈(Rodrigo)[5]研究了巴西村镇波尔图和塞古罗风情游的案例,当地居民力图通过销售旅游纪念品和传统手工艺品的“文化复兴”工程,将传统文化以商业化的形式加以展示。
阿尔布(Erb)[6]对印尼弗洛斯岛古村镇芒加莱进行了研究,发现当地居民有着几百年与外国人交往的经验,并为游客营造了一个理想的文化空间,表明目的地社区主动地采取一定策略,不仅能够应对变化和革新,同时亦可延续和发展其传统文化,而不是只能被动地接受旅游带来的影响。
多根等(Dogan,etal.)[7]对弗吉尼亚州某游憩区周围5个传统古镇居民的调查表明,居民对旅游的关注程度、生态价值观、资源利用率、所感知到的旅游发展带来的损益度等因素,影响着社区对旅游发展的支持度。
摩亚(Moya)[8]以法国传统农业小镇喀麦纳的旅游发展为例,指出只有充分考虑旅游地传统文化以及历史发展过程中的各种社会关系,才能更好地进行文化经济的运作。
1.2.2国内研究现状:
古镇是一笔丰厚的历史遗存,古朴幽静的自然韵味、独具特色的民居建筑、千年积淀的文化内涵、原始淳朴的生活方式、丰富多彩的民俗风情等无不成为旅游者休闲度假的理想之地。
伴随着城镇化的迅猛发展,我国古镇保护正面临严峻的挑战,出现许多问题。
为此,国内不乏研究古村落保护研究的实例。
如许抄军,刘沛林,王良健,陈友龙(2005)[1]通过以凤凰古城为例,研究发现,历史文化古城的非利用价值是指历史文化古城客观存在的及供子孙后代或人们自己将来利用的价值,非利用价值越大,说明古城越值得保护,保护好了其利用价值所能实现的经济效益就会越大。
同样是以凤凰古镇为例,许抄军,刘沛林,王良健,陈东(2004)[2]在分析凤凰古城地域文化特点的基础上,重点对当地政府多年来所开展的古城保护与发展的实践进行总结,在充分肯定其保护优先原则的同时,也对其快速增长的游客流可能导致的环境承载力的压力等问题提出了建议。
对于聚落景观的旅游开发,杨载田,刘沛林(2004)[3]提出必须深人调查研究,并坚持突出重点,择优开发;因地制宜,突出地域文化特色;旅游开发与乡村社会经济发展协调;保护与利用并重等开发原则。
西递、宏村具有美妙的乡村田园风光和丰富的人文旅游资源,有着极大的开发利用价值。
卢松, 陆林,,凌善金(2003)[4]从区位条件、村落设计、民居建筑、牌坊祠堂、水口园林、乡土文化等角度,分析西递、宏村旅游资源优势,并在此基础上,提出了两地旅游资源开发的原则、总体定位和开发方向。
靖港古镇是我国古镇文化中的一个缩影,但其具有独特的湖湘特色。
郭欣(2011)[5]认为靖港古镇的旅游开发与保护自启动以来面临的众多问题不仅影响了古镇的旅游开发程度而且还影响了文化的传承效果,寻求古镇遗产保护和旅游发展的双赢模式成为解决问题之道。
并且进一步提出了打造靖港3个旅游圈层和长株潭沿江旅游合作的模式构想。
张达,石云(2011)[6]对具有水乡特色的靖港古镇进行研究,对靖港古镇的水环境背景,当地居民、游客对靖港古镇的水环境评价进行分析,得出靖港古镇水环境保护的薄弱环节,有针对性地提出相关的水环境保护举措。
王珍曙(2011)[7]以靖港古镇为例研究发现古镇的商贸旅游业要想再上一个台阶,相应的发展对策是改善交通状况,加强基础设施的建设,创新塑造商贸旅游形象,以特色胜取,加大市场营销力度,注重商贸旅游人才等。
综上所述可以发现,我国的古村落研究包括长沙靖港古镇,其涉及面广且具体。
但仍有不足之处,如缺乏对古镇文化遗产的有效保护或充分挖掘的研究。
1.3本文的研究方法
古村古镇镇的保护与发展研究,需要运用地理学、历史学、规划学、建筑学、社会学等多学科的知识"本文从历史的角度,对历史文化村历史年代和其发展的过程特色进行分析和分类;从地理学地形地貌的角度,对历史文化村镇的特征类型进行划分;进行实地调研,对居民进行访谈和问卷调查,统计分析居民的意见和看法,本次实地调查共对靖港古镇居民发放问卷100份,收回有效问卷95份;查阅相关的历史文献,地方志和学术期刊,《地理学报》、《城市规划》、《人文地理》等;从历史文化遗产保护学的观点出发,整理靖港古镇的物质与非物质文化遗产,提出保护与发展的策略"靖港古镇文化要素挖掘与价值评价)以国家历史文化名镇湖南长沙靖港古镇为例
二、靖港古镇文化要素的挖掘
2.1靖港古镇主要文化要素
物质文化遗产名称
概括
毛主席手迹展览馆
毛泽东、郭沫若、周恩来等书法大家的书画真迹,还可以欣赏到贺龙、朱德、彭
德怀等30多位先辈珍贵的书法手迹,有的甚至是其平生唯一流传的墨迹。
文革时期物品陈列馆
该馆通过展示文革期间的布票、粮票、邮票和红卫兵袖章、红卫兵大旗等近5000件文革珍藏品,让游客亲历当年感受。
陨石博物馆
陨石被称为:
“天外来客”,展馆有一千多平米,一楼展览陨石,二楼展览古代青
花瓷,具有很高的艺术鉴赏值。
纪念杨幺的杨泗庙
亦称“杨泗将军庙”。
祀南宋农民起义首领杨幺。
建炎四年(1130)从钟相起义,在首领中年龄最幼而故名。
因杨幺屡行“等贵贱,均贫富”的主张,很受人们尊敬,立
庙祀奉。
族谱陈列馆
在古镇的族谱陈列馆,集中展示靖港地区139个姓氏的源流、派语(字辈)、迁徙
情况。
游客可去这里看看,看能否找到自己的姓氏族谱。
靖港民俗文物馆
靖港民俗文物馆的馆藏以明清文物为主,可上溯至五代唐朝,总计上万件。
民俗文物多为古代百姓喜庆、祭祀等大型活动中的常见物品。
花轿、面具、佛像勾勒出鲜活的先民生活场景。
曾国藩靖港水战古战船展示基地
曾国藩文化公园位于古镇的老沩水入湘江处,是为了纪念一个半世纪以前的“靖港水战”。
这次战役是曾国藩人生的转折点。
靖港国防教育基地
这里,李靖曾讨伐萧铣,稳定了大唐帝国南疆主权;这里,曾国藩曾试图跳水自尽,展现了吃得苦、霸得蛮的湖湘精神。
曾服役于南海舰队的021型导弹快艇现泊于芦江之畔,成为中南五省最大的国防教育基地,为靖港军事重镇的历史地位再添一笔。
宏泰坊青楼文化表演艺术馆
宏泰坊位于靖港古镇保健街,建于清雍正十年,是长沙最后一个清代妓院,保留至今已300多年。
现已将其改建成一座青楼历史文化博物馆。
宁乡会馆
宁乡会馆又名八元堂,坐落在靖港古镇保健街上,为晚清建筑,木质结构,灰瓦青砖,古香古色。
会馆大厅能容纳百人。
后台的古戏楼有古镇的民间艺人唱着腔调十足的地方戏。
陶承故居
“革命母亲”陶承(1893—1986)在丈夫欧阳梅生和长子欧阳立安为革命牺牲后,依然忍痛把两个孩子送去参加革命。
小儿子欧阳稚鹤也在抗日战争中牺牲。
她化悲痛为力量,投入延安大生产运动。
她写成《我的一家》一书,后被改编为电影,其后还出版了一本革命回忆录《祝福青年一代》。
非物质文化遗产
古镇拥有特色的传统节日主要有:
民间为纪念杨泗将军寿诞而自发组成的民间集会活动。
每年农历六月六日,民间各行各业组成规模宏大的游行队伍,节目丰富多彩,有戏剧故事台、秋千、罗汉、高跷、相桥等,还有数百人朝肉香队伍,以及各种国乐、管乐配合,围绕古镇游行一圈,全程8华里。
同时,省市湘剧团受邀来靖港演出,历时15天。
整个庙会热闹非凡,参观群众万余人。
主要民俗文化
舞狮、舞龙划、龙舟、地花鼓
龙舞是境内春节期间群体参加的传统文化活动,广泛流行架子龙。
一般是正月初五出灯,十五收灯。
龙舞有打扭丝、摆图案、排字等程式。
摆图案有借鉴历史典故的“孔明推车”、“太公把钓”,寓意吉祥的“天下太平”、“麒麟送子”、“卧虎出山”、“金猴跳圈”,反映生活习俗的“绣花蝴蝶”、“古铜钱”、“花篮子”、“大风车”、“小风车”、“茶盘”等。
排字舞有“共产党万岁”、“安定团结”、“只生一个好”等。
舞龙时有大锣、大鼓、大钹、大喇叭及“锣鼓棚子”等乐器演奏,加上燃放鞭炮,显得气势磅礴,有如蛟龙出海,震撼人心。
地花鼓一旦一丑表演,用手巾和折扇作道具。
旦的表演含蓄细腻,动作优美轻俏,以眉目传情〔睃眉眼〕为特点。
丑的表演活泼聪明,俏皮逗乐,动作粗犷。
流传在境内的地花鼓有“洗菜心”、“铜钱歌”、“望郎歌”等。
主要传统手工艺
手工香干、手工米粉、酿酒、圆木、皮影戏
皮影戏又叫灯影戏或影子戏,是以特制的透明牛皮或驴皮,现改用皮纸衬壳雕镂绘制而成的影人来表演的,在灯光透射的屏幕后面做出各种动作,表演戏剧情节和故事,伴之以音乐、唱腔和道白,是一种民间艺术。
此戏始于汉,盛于宋,用湘剧和花鼓戏唱腔,皮影戏以造型生动,制作精巧,操作细致著称。
其剧目有历史剧、神话剧和现代剧。
其中寓言剧和儿童剧更为精彩。
如《龟与鹤》、《两朋友》、《采蘑菇》、《乌鸦与狐狸》、《哪吒闹海》等。
手工香干制作,靖港香干历史悠久,清朝年间靖港“秦王太”香干就闻名遐尔,后秦王太香干改名为“闲大干子”。
解放前靖港镇有13家香干手工作坊。
靖港香干按颜色分为黄、白、青干子;按包、压程序不同,可分为打抱干子、菊花干子。
先压后包,是打抱干子的做法;先包后压是菊花干子的做法。
靖港香干分选豆一磨豆一打浆一包一压一下卤锅〔白干子没有下卤锅这道程序〕7道工序。
每道程序都十分讲究。
选豆要求选择新鲜、饱满、质量好的豆子;磨豆要求磨得很细,原来是手工磨、腰磨豆,现在采用电磨;打浆则技术要求更高。
靖港有句俗语:
“杀猪打豆腐称不得老手”意思是冲浆要“老”、“嫩”适度,不宜“过老”、“过嫩”,包,一般包两次,香干非要手工包;压,原来所有香干只包不压,现在的香干即包又压;下卤锅是技术的精髓,一般用桂皮、八角回、红糖、少许盐、怡糖等做成的卤料,双卤“两次”,两次兑料均不同。
靖港香干色、香、味俱全,可生吃,没有很多理论可言,主要是凭经验,凭手感去做,要练基本功,练到一定程度,才能做出靖港香干。
1.调查方法
2.1.1文献分析法:
通过多种途径搜集相关的论文,期刊和书籍以及其他的相关资料,到博物馆、文物局等相关政府以获取最有效的信息。
2.1.2实地调研法:
小组成员深入调研区内,进行实地调查,对调研区内典型传统文化要素进行拍照,并进行文字记录。
2.1.3问卷调查:
为更好地评估靖港古镇的文化旅游价值,对当地居民和旅游者发放调查问卷,通过整理反馈信息,获取第一手资料。
2.1.4个别访谈:
通过咨询有关专家和调研区内居民,有助于获得更权威更真实的信息和资料。
2.2调查内容
为了长沙市靖港古镇文化要素挖掘与价值评估,我们采用实地调研、问卷调查、访谈等方法对研究区域进行了真实数据采集,主要包括性别比例、年龄结构、文化水平、居住情况、物质文化遗产、非物质文化遗产文化遗产类型的重要性排序、文化遗产传承的当务之急、基础设施建设等14个方面,其中主要调查问题如下表:
调查问题
调查选项
人群年龄结构
A.20岁以下B.20岁至40C.40岁至60D.60岁以上
性别比例
A.男B.女
文化水平
A.小学B.初中C.高中D.本科及以上
居住情况
A.世代居住B.外迁户C.临时居住D.游客
文化遗产类型重要性排序
A.历史交通区位B.历史商埠文化C.历史军事文化D.古老建筑文化E.传统聚落文化
物质文化遗产
A.传统民居B.店铺作坊C.庙宇祠堂D.牌坊影壁E.学堂书院F.亭台楼阙G.堤坝渠堰H.桥涵码头I.池塘井泉J.革命遗址K.其它
非物质文化遗产
A.民间文学B.传统音乐C.传统舞蹈D.传统戏剧E.传统民俗F.传统体育G.传统美术H.传统医药I.传统工艺J.其它
最需完善基础设施
A.餐饮设施B.住宿设施C.交通设施D.安全设施E.娱乐设施F.购物场所G.其它
文化遗产传承的当务之急
A.加强其传统保护B.加强其数字化保护C.加强其旅游设施建设D.加强其文化旅游宣传
3.2调查数据分析
性别比例
男23.68%
文化遗产类型重要性排序
A.历史交通区位43.42%
女76.32%
B.历史商埠文化5.26%
年龄结构
20岁以下18.42%
C.历史军事文化48.68%
20-40岁72.37%
D.古老建筑文化1.32%
40-60岁9.21%
E.传统聚落文化1.32%
60岁以0%
文化遗产传承的当务之急
A.加强其传统保护1.33%
文化水平
小学0%
B.加强其数字化保护25%
初中13.16%
C.加强其旅游设施建设59.21%
高中10.53%
D.加强其文化旅游宣传14.46%
本科及以上76.31%
3.3评分及因素分析
3.3.1旅游开发尚不完善
2008年9月靖港古镇被评为“中国历史文化名镇”后,当地政府在基础设施建设上如镇里排水、供水和街道铺装整修等方面给予了一定的扶持,但这些在旅游开发建设方面仅仅处于起步阶段,而且当地居民自行经营开发的几家农家乐餐馆、住宿场所还需进一步规范化。
由于大部分老宅院已经被某旅
游开发公司买断,正处于开发准备阶段,所以致使很多宅子无人居住,大门紧锁,无法参观;同时无人居住和维护的老屋可能会遭到一定程度的损毁。
3.2缺乏与周边古村落的合作
湖南省有三个中国历史文化名镇,湖南省龙山县里耶镇、湖南省永顺县芙蓉镇和湖南省望城县靖港镇。
由于没有形成一个完整的发展构架与合作机制,古镇内部发展水平参差不齐,面对较大的外部竞争压力,可以说任何一个古镇想要脱颖而出都非易事。
3.3资金短缺靖港古镇对于恢复古镇原貌、维葺老宅院的热情高涨,但因缺乏必要的资金支撑和技术指导,也只能任由那些老建筑自生自灭。
由于居民没有固定的经济来源,年轻人多进城谋生,现常住人口多为老弱妇孺,根本无法负担起重修或重建传统宅院的投资。
镇里老一代工匠的手艺和传统建筑方法多已失传,仅靠古镇居民自己是无法恢复古镇原貌的。
3.4古建筑保护力度不大
靖港古镇居民普遍对古镇保护的重要性认知不够,致使很多古民居建筑被改造,甚至被拆除,并且在原址上建造了不少与整体格局对比突兀的新式建筑,大大破坏了原有古镇宁静和谐的环境。
古镇中很多老宅院及古寺庙遗址由于缺少必要的保护措施,一部分已经院墙残破、屋顶坍塌,加之文
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