预览北美宴会礼仪.docx

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预览北美宴会礼仪

预览北美宴会礼仪 注意着装规则

北美的宴会或舞会，请贴上一般都会注明着装要求（DressCode），分以下几种情况：

一，WhiteTie或者说是Ultra－formal

这是最最正式的场合，什么授勋仪式、宫廷晚宴之类的，我们平常百姓大概一辈子也碰不上一次。

男士要穿燕尾服（tailcoat），配套的是白色马甲，白色衬衫，白色领结。

裤子两侧有两道笔直的竖条。

裤子不用皮带用吊带。

女士要穿大裙摆的长晚礼服。

二，BlackTie或者说是Formal

这是最常见的正规着装要求，男士要穿晚礼服（Tuxedo），前襟领子是黑缎面的，配白衬衫，黑领结，黑腰带，黑袜子，黑鞋。

裤子两侧夹缝有和领子同面料的黑缎夹条。

如果一年赶上那么一次半次的，可以去租全套设备回来用，省心省力。

女士穿晚礼服（Eveninggown），低胸露肩的那种，相配的小包和鞋子。

项链、耳环等首饰的真假无所谓，但是要闪亮，戴手镯而不是手表。

妆要浓一些，俺看到许多知识分子同胞在宴会场所化淡妆或者根本不化妆，那脸在灯光下惨淡的没法看，而且不化妆是十分失礼的一件事，比穿了不合适服装还要让人不舒服。

中国女士可用面料好的剪裁得体的旗袍或改良旗袍代替晚礼服，穿旗袍时，头发挽起来配上头饰效果会比清汤挂面好很多。

三，BlackTieOptional或者是CreativeBlackTie，

男士可以穿Tuxedo或正式的深色圆摆西装，可以不打领结换成打领带，衬衫最好是白色的，

女士可以是晚礼服、不拖地的四分之三长礼服或者是考究的晚宴两件套（dressyseparates），配备参考Formal。

四，Semi-formal

男士：

深色西服

女士：

短礼服、考究的套装

五，Cocktail

鸡尾酒会一般在下午4点到7点举行，属于半正式着装，（Semi-formal）男士穿深色西装，女士穿短裙或套装，长度和白天服装相同，但用料要讲究，天鹅绒、丝绸缎子之类的，颜色要比白天的服装明亮，华贵，配上闪亮的首饰，可搭配围巾。

要穿高跟鞋。

妆比白天要浓。

六，DressyCasual

男士：

比较讲究一点的便装，像西装上衣配休闲裤，衬衣休闲西裤等。

女士：

连衣裙，漂亮上衣配裤子，毛衣配裙子等可以自由发挥。

七，BusinessCasual

比DressyCasual再随便一些，但是不能穿牛仔裤。

八，Casual或Informal

这种说法意味着可以随便穿，但是短裤、凉鞋还是要避免，当然你也不要西装革履的。

有时越随便的穿着，越能看出人的品味，不能掉以轻心。

女士穿一件质地普通的连衣裙肯定比穿牛仔裤雅致。

化淡妆。

总的原则，你比别人穿的相对正式一点比穿的随便要好。

笔者在北京住过几十年，逛过许多商店；笔者最近在纽约往了两个来月，也逛了不少商店。

比较在这两个大城市逛商店的情况，依笔者看，纽约商店的售货员服务态度未必比北京的好，商品未必比北京的丰富，顾客购物空间未必比北京的大，但有一条比北京好，就是在纽约逛商店不存包，不管你逛大超市，还是逛小商铺。

在北京逛商店，笔者无论是逛居所附近的华堂、法宝、沃尔玛等大超市，还是逛家门口的万惠小商场，都得先把随身携带的提包存起来，领个小牌，空手进去。

店家对顾客之所以做出存包的决定，原因恐怕有二，一是为了方便顾客购物，二是提防顾客偷他们的东西。

笔者存包存了一次又一次，存了一年又一年，也习惯了。

店是人家开的，规矩是人家定的，你不存包就得被门口的保安员拦往，你有什么办法？

在纽约逛商店，进门之前我问儿子：

“把包存在哪里？

”儿子回答：

“包是不用存的，带进去就是了。

”笔者有点犹豫，因为在北京存惯了。

儿子显然看出了父亲的犹豫，他说：

“放心，如果他们敢怀疑你偷东西，敢检查你的包，就是污辱，就是歧视，就是侵犯你的人权，我告他们！

”儿子自然相信父亲不是“三只手”。

在商店里，笔者看到许多带包的顾客，有的顾客还带着在别的商店买的商品，到了收银台，只付这家商店的购物款就是了，收银员对他们的包以及其他商店的商品，看都不看一眼，问都不问一句。

更令笔者惊奇的是，有的顾客就把所购之物顺手装在自己的提包里，到收银台时一件一件掏出来，收银员根据他掏出的商品，一一计价收款。

看得出来，收银员丝毫没有怀疑他把自己包里的商品掏干净没有，一切自然而然。

想想自己对进门不存包的犹豫，想想有些顾客用自己提包购物的惊奇，笔者心中惭愧，有点“以小人之心度君子之腹”了。

别小看逛商店不存包这件事。

它使顾客体会到商店对自己的尊重、信任和友好，也是方便。

当然，笔者也不相信美国顾客中没有“三只手”，但相信他们有相应的防范措施，谁当“三只手”，是要付出沉重代价的。

话说回来，倘若谁真的要当“三只手”，即便存了包，进去以后照样可以干偷鸡摸狗之事。

当年，在上海一家超市里发生了个别顾客躲在超市洗手间偷吃烧鸡的丑事，一时舆论哗然，这件丑事与存包不存包并无关系，偷吃烧鸡的人没有带包，只带去了一张嘴、一双手。

我们的社会应该大力营造诚信的氛围，人与人之间要有起码的信任，不要总是你防着我、我防着你，你不信任我、我不信任你。

这样下去，人与人之间关系将复杂而又紧张，敏感而又冷漠，发展下去就是疑神疑鬼、尔虞我诈、坑蒙拐骗，谁愿意在这种氛围中生活呢？

当然，北京的商店要求存包是有难处，纽约商店不存包是有条件，在这方面自然不能盲目攀比，但我们必须正视自己的差距，既正视“硬件”上的差距，更正视“软件”上的差距。

笔者赞叹的是人家的那种人与人之间互相尊重、信任和友好的氛围，是人家的良好习惯和文明程度。

西方的文明很有值得借鉴之处，笔者看到的仅皮毛而已。

为了促销，商家经常会推出一些优惠和折扣，下面说说一些常见的折扣方式，让你享受购物的乐趣，美国人买东西就是通过想法设法的找到折扣来享受购物的乐趣

1．Mailinrebate（MIR）

MIR是最常见的折扣方式，很多东西甚至会是freeafterrebate（FAR）。

如果你看到Delllaptop$600-$100mailinrebate=$500

你付$600+tax买笔记本

你把下列物品寄给DEll

a.Receipt-收据

b.UPC-包装上的条形码

c.Rebateform-Rebate的表格

（一般要等几个月）

你收到一封Dell给你的信，里面有一张100dollar的支票

加起来，你一共付出$600+tax-$100=$500+tax

但是能不能拿到商家的rebate就要看商家的信誉了

-----比较好的网站-----

（）

（

2．Coupon

通常是一串数字或者代码，例如showmethemoney。

网上购物checkout时，输入这些代码，就可以直接扣除一定数额。

同样一个例子你看到Delllaptop$1000-$250off1000coupon:

showmethemoney=$750

你把laptop加入购物车之后，价格显示为$1000

你找到coupon的选项，输入showmethemoney，点ApplyCoupon，价格自动显示为$750

你付$750+tax

这种折扣立即产生，不用像MIR那样要等很长时间。

但是不象MIR那样普遍，有时还要花钱从ebay上购买。

很多coupon只能够用有限次。

-----比较好的网站-----

（网上最骨灰的折扣网站

还有一种可以打印的coupon，可以拿到附近的商店里面享受折扣．

3．竞价拍卖

这种方式主要在（）上面存在，通常是竞价二手物品，也有很多便宜的新东西。

有入门视频教程

都是机票的搜索引擎，一般能够找到很低的价格。

关于回国礼物清,我来唐僧几句,让大家多个参考吧.

我曾经回过一趟国,当时最烦的就是准备送人的东西,要送的不轻不重,恰到好处,既不寒酸也不摆阔,还要符合个人需要爱好和家庭条件,劳工和娘家的亲戚朋友要平等对待,不能漏掉一些不太紧要又有可能得罪的人物,让人家记一辈子,等等等等,烦得差点毁了我回家的大好心情.最后我把礼物清单做了个Excel,加上要送的具体人物,回去以后对号入座即可.总结经验,送礼基本原则,最要紧的是搞定人家家里的老人们女士小孩就行,基本上女士没意见,全家都开心.

化妆品类:

手头宽裕的,可以趁着Macy’s,Nordstrom,Meyier&Frank等大店的化妆品有giftset或者giftwithpuchures的时候下手.经常有东西的国内熟悉的牌子有兰寇（Lancome）,雅诗兰黛（EsteeLauder）,伊丽莎白雅顿（EA）和倩碧（Clinique）.

其中倩碧更适合二十几岁的年轻女士.你也可以趁机买一套完整的护肤品留给自己用或者送人,每买一件就送一套礼物（一次买一件,onegiftperpurchure）,通常礼物包括小香水眼影唇膏小装护肤品等等,收集好几套就可以拿回去分了.

买大牌子的东西最好不要随便买护肤品和粉底,除非你非常了解你要送的人的肤质,这边的东西主要给西方人设计,所以一般淡雅的香水眼影唇膏就很好,适应性强,还好带.

另外,Costco每年都有套装礼品盒卖,比如我就买了十来二十块钱到三十块不等的套装香水和护肤品回去送人,各种大牌都有.但是一卖完就没了,所以要看准机会就出手.

如果囊中羞涩,普通的商店也有不少名牌可以送人的.比如露华浓（Revlon）和密斯佛陀（MaxFactor）.通常Target,RiteAide,Walgreens,CVS等店经常打折,有买一送一或者40%,50%OFF的,加上COUPON,就很便宜了.我上次碰上打折,带回去露华浓和密斯佛陀唇膏唇彩十几个,颜色最好是咖啡和玫瑰色之间,叫”ROSEWOOD”,比较适合东方人的肤色.

另外这些店还有一些小香水也很好,比如CK的ONE,EA的GREENTEA,SUNFLOWER,REDDOOR,还有360,MYOCEAN,HEALTHINGGARDEN系列等等几元到十几元不等,WAL-MART还有香水礼盒,十几块钱.

还有,如果有时间的话,可以去ROSS,MARSHALLS,TJ-MAX这种OUTLET店碰碰运气,有不少名牌的化妆品卖,非常便宜,品质也好,但是品种数量不能保证.

另外我还买了伊卡露和露华浓的染发剂给婆婆和老妈,深棕色带点酒红的,时髦一些.还有NEUTROGENA的挪威国旗护手霜,BLISTEX和CARMEX的润唇膏若干,价廉物美,送给一些普通亲戚朋友. 

食品,保健药材类:

巧克力杏仁糖,女士小孩最爱.ALMONDROCA普通商店四五元一罐,遇上STAPLES（想不到吧）打折,三块钱一罐,带回去十罐,皆大欢喜.贵一点,SEE’SCANDY的杏仁糖很好吃.

便宜的COSTCO的KIRKLAND五六元两磅装的大罐巧克力杏仁,也不错.COSTCO还有大罐的女士补钙巧克力,忘记牌子了.COSTCO普通善存维生素片（CENTRUM）,360颗两瓶装,十几元,适合成人.善存银片（CENTRUMSILVER）,适合五十岁以上的老人.总共带回去六七个.COSTCO的KIRKLAND鱼油,七元一大瓶,带了好多回去分.

还有”MOVEFREE”关节药几瓶,送给老妈.没有买西洋参,不太会挑.最后还有CRÈMESAVER的软糖硬糖,雀巢HERSHY,KITKAT等糖果若干,应付突然冒出来的散兵游勇.那些平时不太亲近亲戚朋友上了门,好歹有点东西甜甜嘴.

杂项,比较特殊的礼物:

买了几套GREETINGFROMAMERICA的邮票,五十个州各具特色,后面还印了各洲的州花,鸟,建立日期,首府等,送给劳工的父亲,姐夫和我老弟.

收集到的25CENT硬币,99年开始,一年推出五个州的25CENT硬币.加上崭新背面的独立宣言画面面值两元的美钞,送给好友.婆婆喜欢种花,买了几个插在花盆里提醒浇水的卡通造型虫子送给她,非常满意.GIJOES的瑞士军刀几把.还有些野营的小工具若干,很受男士欢迎.趁打折的时候买吧.还有两双名牌运动鞋,一双登山靴.刻录机两个,MP3两个,都是,REBATE后的东西.

CRAYOLA蜡笔,送给劳工的小外甥.COLOURGELPEN六十只装彩色者哩笔几套,送给十五岁以下的孩子.有声英语儿童读物,给十岁以下的小孩.还有吹气的塑料圆珠笔,叫BUBBLEPEN,OFFICEDEPOTSALE99CENT一个,买了一些给不太熟的小孩子.

没买多少电器,很多中国产品,而且此例一开,没完没了,再者中国那边不保修,零配件也不

太好配,省得麻烦.还有一些CREST美白牙齿的牙贴,朋友托我买的.初到美国，衣食亦算头等大事，对这些方面加以留心不但有助于更好地处理生活琐事，更能从一粒沙里看出世界，了解美国的文化。

一、衣着

１、衣物的准备

（1）各季衣着：

春夏、夏秋之际，日夜温差甚大，因此出门时身上总是多带一件，免得伤风感冒。

冬天即使在以炎热着称的洛杉矶，还是有用得上开暖气的时候衣服以层层上身（layer）为原则，如此入内可脱，出外可穿。

而在沙漠城市也有下雪的时候，不过天数应不长（如新墨西哥州）。

（2）最好准备一、二套正式服装，以备正式宴会或出席学术的需要。

家庭聚会则一般穿着简便，除非主人特别声明。

２、衣物的清理

（1）洗衣时应仔细浏览衣物洗濯说明，颜色深与浅者最好分别清洗，以免褪色。

（2）纯绵衣物应以冷水洗濯、低温烘乾、免得变形缩水。

３、衣物的购买

如果想尽量节省在这方面的花销，可以去：

（1）工厂直销店（outletstore）：

有些是有瑕疵商品，或工厂退货的店面；有些则是工厂将其销路较差，或过期滞销商品以直销方式减价出售，这些直销店所经营的物品，价格大概只有平常货品之七折、五折甚或更低的价格，也因此在选择时便应精挑细选。

仔细选购，仍能值回票价。

（2）特价商店（ThriftShops）：

通常由慈善组织，如Goodwill,SalvationArmy经营，他们收集民众捐赠的书籍、衣服、瓷器等，加以整理清洗后，以特价方式卖出，所得再捐给医院、学校或其他单位。

这些商店虽为二手货，但实用且价格低廉。

（3）其他省钱的途径：

a.换季拍卖及打折：

通常是八月中或圣诞节后。

此外，重大节日有时也有打折活动。

b.利用厂商及商店折扣（rebate）：

厂商或商店有时为促销该产品，乃提供商品折扣。

其方式系填好折扣表格，填清楚姓名、地址，可退金额，连同购买收据（收据上将可退款之商品圈出），有时尚须剪下商品标签或upccode，一起寄到厂商或商店所指定的地址。

通常约四至六星期即可取回厂商之退款支票。

c.使用折价券（coupon）：

折价券的来源有几种管道：

附在周日报纸中、信箱中的广告邮件和其他的报章杂志中，或者附在商品本身供下次使用。

有些超级市场也会设置折价券专用箱，让消费者将不需要的折价券收集一处，供需要者自由选用。

一般折价券的使用系依商品价格扣除折价券之面值；有些商店提供doublecoupon的策略，则可扣除折价券面值的二倍金额。

使用折价券时应仔细衡量自己的需求，不要因为减价的诱惑，而买一些用不到也用不完的东西，反而浪费更多的金钱。

d.索取raincheck：

除非商店特别指明售完为止，否则任何减价商品若已售罄，皆可向商店索取raincheck，即使商品恢复原价，仍可持raincheck上所列之减价价格购买该商品。

但通常有数量限制。

二、饮食

１、自做：

（1）选购食物：

以新鲜、营养、均衡为原则。

注意到期日期及营养成份。

依美国食品管理规定，所有食物皆应列出期日期。

除了生鲜食品外，并应载明各项营养成份，及其含量（提供每日营养的百分比），而其营养成份系依含量多寡顺序列出。

若食品有等级的差异，仅代表其间只是外观不同，等级优良者如gradeA只表示其比gradeB大或无瑕疵等，营养成份是完全相同的。

（2）购物地点：

主要是美式超级市场，但若怀念家乡囗味，在大城市中有中国城、小城镇中则有华人经营的东方杂货店。

尤其像洛杉矶这样华人众多的大都市，中国超级市场林立，购买中国食物自不成问题。

然而若地处偏狭，就只好试试美式超级市场陈列东方食品区（Orientalfoodsection），然选择性少，价钱亦较贵。

（3）炊食原则：

多吃蔬菜、水果。

选择低脂肪，不含胆固醇之食物，并降低盐分之摄取。

２、外食：

（1）选择餐馆的要诀：

大城市中、中餐馆林立、竞争激烈、价格较低廉，囗味较佳，小城镇中餐馆之消费对象主要为美国人，因此菜式上以甜酸味为主，与正统中国菜囗味略有出入。

至於选择外国餐馆进餐，最好有友人推荐，否则可能有败兴之顾虑。

在电话簿中的餐馆系依菜式（如Chinese,Italian,French...）等分类，必要时，可查阅电话薄以找到自己需要的餐馆。

此外如地区性报纸、书店及有关地区性餐馆简介的书，都是很好的资讯来源。

（2）美式进食习惯：

除了三餐外，某些餐馆特在星期天推出早午餐（brunch），针对周日晚起的人服务。

正餐进食时有主食、沙拉、饮料或咖啡。

一般餐馆不卖酒，除非领有执照才可卖啤酒及各式酒类。

咖啡续杯通常免费。

（3）到中级餐馆用餐应事先电话预约，以免空跑，而且不可迟到太久，好的餐馆通常通常不会保留座位太久。

（4）到酒吧去应随身携带附有相片之证件，以为查验，依规定需达法定年龄者才可买酒或饮酒。

（5）点菜方法：

菜单的安排可分为客饭和逐一点菜。

前者在菜单上列有“晚餐”（dinner）、午餐（lunch）或今日主菜（today'sspeical,chief'sspecial）等字眼。

这类型只须点一主菜，而各种小菜点心，汤、沙拉及饭后西点均包括在内，但价格以主菜为主要计价标准。

逐一点菜者则每点一道，不管是主菜或点心或饮料都分别计价。

你月薪多少？

你在哪里生活？

自网名为“猫眼看人”一位普通职员的“月薪4000在苏州的日子”一文在网上因其对自身生活状态平实而生活的描述广为流传后，引发了跟风潮，一时以“月薪XX在XX的生活”为标题的文章纷纷涌现，这阵风现在也迅速刮到了远离家乡、遍布世界各地中国留学生当中，他们以或幽默或平实的笔触记录着自己留学生活中的酸甜苦辣：

月薪500在美国西雅图的日子janez

房租电费吃饭上网免费。

给人打扫洗衣做饭等可免去房租。

在地区租房网站上贴个贴子，中国女性一名，用劳力换取房租，可给孩子补习课业。

有点要非常注意，俗话说防人之心不可无，务必选择有孩子的普通家庭，不要挑那种轻松给单身汉打扫的，碰上德州电锯杀人王之类的变态就不好了。

比较上档次的亚洲家庭比较好，但是也不要找多于两个孩子的家庭，最好孩子比较大，端屎把尿还是比较郁闷的。

这种性质与做家庭保姆完全不一样，大家属于房东房客的关系，因为没有拿钱，所以有一定的自由度。

只需要做某几样大家事先谈好的事情，不供人使唤。

洗发水，肥皂，爽肤水，面霜等不能少。

穷归穷，但是个人卫生和皮肤保养还是很重要的。

这些可从Wal-Mart购买。

除此之外，袜子吹风机等也可在此购买。

还有一些一元店，比Wal-Mart还要便宜，卖各种零碎物件，如指甲刀，针线等。

扎头发的皮筋不需要买，买菜的时候，很多蔬菜用皮筋捆绑，可取下然后缠些绒线，用来扎头发。

这些生活必需品每个月大约花费50左右。

作为一名女性，置妆费必不可少。

虽然做补习老师，可是毕竟是要见人的工作，学生不计较，但是家长看到不好。

得保证每天换不同的衣服，不然洗了澡别人也会认为没洗。

有一些店专门买商场过时的衣服，可打7折，一件POLOT恤大约在5到7美金便可购买，还是品牌服装。

有次买到一件米色呢子外套，同样的东西，在网上有销售，大约是80-150左右，我以25购得，看起来很过得去。

买衣服不能去Wal-Mart，东西差不说，而且穿出去不体面。

每个月平均下来，置办服饰大约是70美金。

最贵的就是车保险和油费。

做公车不是不可以，月费大约100，但是跑一个学生家就可能花去一到两个小时，而开车大约只要十到十五分钟。

况且很多时候，是下午或者晚上工作，因此开车是不能够避免的。

油费大约100，其中还包括去逛Wal-Mart，买菜，或者找打折衣服的油。

保险一个月35。

交通费是135。

通讯费是必不可少的。

手机按月收费，35的月计划，加上各种税，为50美金。

晚上七点以后和周末免费，其他时段有300分钟的限额，所以除了和学生家长联络，其他电话尽量在7点以后。

短信是要额外收费的，所以绝对不收或者发短信。

剩下的钱是奢侈费。

自己艰苦朴素是美德，但是别人不一定这样认为，因此如果有朋友相约等，偶尔还是要赴约的，但是先要打听好是玩什么。

如果是唱K就不去了，唱几个小时，大家平均分也可能要到15到20。

其他活动如爬山或者打乒乓球，可尽量参加，既可以锻炼身体又可结交朋友，同时还没有什么花费。

如果大家要上餐馆，先打听好上什么餐馆，如果是比较贵的，就先假意走到一边，装作有电话留言的样子，先行告退，如果餐馆是实惠型的，不妨偶尔也搓上一顿。

每次都借故走开，时间长了，别人发现了比较尴尬。

这些闲杂消费一个月大约在70左右。

还有一个额外的，就是买烟。

烟有长的和短的，价钱完全一样，所以买长的那种，然后每次抽一半。

这样既过了瘾，又可省钱。

大约是40一条，三天一包，一个月一条。

这样下来，一个月的消费为生活用品费50+置妆费70+交通费135+通讯费50+娱乐活动费70+烟费40=415美金。

余下可存了，备不时之需，如生病买药洗牙补牙修车等。

日子都是人过出来的，实在逼到这份上，不要说500，300都成。

现在换了工作，经济情况已经稍有改善，自己租房子住了，还换了台新的笔记本，连70的皮包也买，原价差不多200了，撑个场面还是有必要的。

有个朋友买了个皮包700，我几乎晕倒。

全国性大百货公司KMART，WALLMART，TARGET

大建筑材料供应商HOMEDEPOT

家庭日用品大批发兼零售商COSTCO

家庭电器供应商CIRCUSCITY

医疗卫生：

据估计残疾人口占总人口的12%。