巴厘岛攻略.docx

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巴厘岛攻略

巴厘岛攻略，附赠巴厘岛实用对话！

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巴厘岛作为世人所称的“人间最后的天堂”，它的名气之响亮，其实几乎就不必多加宣传，西方人一直就有“只知巴厘，不知印尼”的说法。

在经历了爆炸和海啸的打击后，巴厘依然是热爱大海的人们的最爱，敞开你的怀抱去回应巴厘岛的召唤吧，让轻柔的海风唤回你失落的记忆，让纯净的海水洗去它所有的忧伤，让我们重启天堂之门……

这如一串翡翠贯穿在南太平洋上的群岛国度中，印度尼西亚被称为“千岛之国”，而巴厘岛（BALI）则被公认为是璀璨夺目的一颗明珠。

喜爱大海的旅行者，选择巴厘岛绝对是找对了地方。

BLUEPOINT蓝点，美丽得不能在美丽的地方!

ＫＵＴＡ海边的景色。

BluePoint旁边的玻璃教堂，置身于里面，眼前是无边的大海，周围如此空旷明净,在这里举行婚礼,应该是人生最幸福的事情了!

情人山崖,相传一对情人就是从这个山崖跳下徇情!

火山旁边的湖，据说是巴厘岛四大湖之一。

优质沙滩到处都是，这是奴莎杜瓦的海滨风光

海神庙（TanahLot）是巴厘岛最重要的海边庙宇之一，始建于16世纪。

该庙坐落在海边一块巨大的岩石上，每逢潮涨之时，岩石被海水包围，整座寺庙与陆地隔绝，孤零零地矗立在海水中；只在落潮时才与陆地相连。

巴厘岛　下榻酒店

巴厘岛　乡间田园景色

UBUD王宫的一部分，虽然规模较小，但是还算精致！

Tegallalang--艺术品集散地--绵延十几公里的艺术品商店！

艺术品！

美食

去巴厘岛，首选在海边沙滩享用美味的BBQ海鲜烧烤，让海风吹散香味，让金色的阳光挥撒美食。

而在巴里岛的每个城镇里，各类餐馆均供应10~15样不同的餐点，大门边摆设的玻璃盒里则准备了各类小菜盘。

鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang（苏门达腊岛上的主要城市巴东）式烹饪法。

您可挑选喜好的小菜食用，结账时餐厅会计算吃过的小菜盘数收费。

此类餐厅通常一餐只需花费1~2美元，许多巴厘岛南端NasiPadang的餐厅，例如沙努（Sanur）、金巴兰（Jimbaran）或库塔（Kuta）一带，都是24小时营业。

有二项巴厘岛特产是您绝对不可错过的：

您一定要品尝BabiGuling，吉安雅（Gianyar）的名菜脆皮烤乳猪，以及美味的鸭肉名产BebekBetutu，使用香蕉叶、药草和香料以文火烘烤烹煮。

留意小餐馆的招牌，便可找到供应“BabiGuling”的餐厅。

欲品尝“Bebek”，可至乌布的Campuhan，位于桥旁的MURNI'SWARUNG餐厅。

品尝传统巴厘岛风味美食，包括SateLilit（虾、鱼串烧）、美味的烤腌鱼和NasiKuning（庆典用黄米），可至努沙度瓦（NusaDua）旁旦久贝诺亚（TanjungBenoa）的BUMBUBALIRestaurant，地址为JalanPratama,GangNusaNo.5B。

这间餐厅十分特别、雅致，自1997年12月开始营业，老板是HeinzvonHolzen，他同时也是“TheFoodofBali”一书的作者兼摄影师，若您对异国风味美食非常感兴趣，一定要阅读这本著作。

Heinz之前是巴厘岛凯悦饭店（GrandHyattBali）和丽致卡尔登（RitzCarlton）酒店的厨师顾问，新开张的BUMBUBALIRestaurant供应传统巴厘岛风味美食，另外也为观光客举办各类烹饪课程，您千万不能错过！

在巴厘可品尝到印尼菜和地方菜外，还可品尝到世界各国的美味佳肴，如中菜、西菜和日本料理等。

巴厘的烤乳猪（BabiGuling），辛辣鸡（AyamPepes），辛辣鱼（IkanPepes）和炸鸡（AyamGoreng）尤为驰名。

巴厘饮料和水果丰富，较受欢迎的饮料是椰子汁。

在这里一般都在饭店内用餐，而在街上餐馆内用餐，价格低廉，结账时需加21%税和服务费。

巴里岛美食：

BabiGuling（烤乳猪）--以药草、香料、红椒与米为佐料

BebekBetutu（土窑烤鸭）

BuburInjin配有水果的椰子饭

Lawar--用切薄的木瓜片、菠萝蜜、青豆、椰子粉、杨桃叶与多种当地的香料做成,这盘菜通常与其它肉类如猪肉或鸭肉一道上菜

至于印度尼西亚特有的美食还有:

Sate--加上花生酱的牛肉或鸡肉串

NasiGoreng--参有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭，通常配上脆虾片和一个煎蛋

MieGoreng--什锦炒面,原料同上

AyamGoreng/Bakar--炸鸡/烤鸡

CapCay（读成chapchai）--翻炒蔬菜

Gado-Gado--配上花生酱的快炒青菜

Rujak--加上香料的水果色拉（冷盘）

PadangFood--来自苏门答腊乙地的菜肴,可说是最普遍的点菜法.通常一次端上十二道或更多的菜,包括牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等.食客只须付吃过的料理

购物  

印尼的物价比较低，生活日用的消费品很便宜。

尤其是在巴厘岛，有些东西简直便宜的难以想象。

而巴厘又有很多具地方特色的值得买的东西，像木雕、石雕、绘画等艺术品，咖啡、银器、巴迪布及各类小工艺品，都是在别的地方见不到的。

石雕因不易携带可以割舍，其它的则都值得珍藏或品尝。

巴厘的木雕只属于巴厘，走出这个区域便不会有了。

不是没有木雕而是没有巴厘自己的风格和韵味，巴布亚新几内亚也产，甚至印尼其它的地方也产，但不能彼此替代。

巴厘银器不只是盘子，酒杯之类，更多的是首饰，而且设计别致。

精致的银首饰不像金饰那样俗艳招摇，别有清雅的味道。

咖啡在印尼属特产，印尼咖啡的品质在世界也是名列前茅。

巴厘有专营咖啡的商店，超市里更有多种品牌多样包装可供选择。

巴迪布是当地一种传统的蜡染布，用来做纱笼或装饰，效果好极了，既温馨又高雅，使人吃饭时心情愉悦，胃口大增。

现在的巴迪布很多已经过了改良，比较适合来自不同地方的人购买使用。

由此可见，购物疯狂一把，也应是巴厘行的一个重要节目。

将巴厘的专属产物带回去，也就带回了巴厘情，巴厘梦，这才圆满。

娱乐

巴厘岛传统舞蹈

到巴厘一定要欣赏一下当地的舞蹈：

巴厘岛的舞蹈与宗教关系密切，舞蹈内容多取材于宗教传说，而跳舞更是与神灵沟通的一种手段。

巴龙舞（BarongDance）：

由双人表演，表现了善与恶的对抗。

巴龙是善的化身，让特是恶的象征，剧中还穿插了一些武打及诙谐表演，具有较强的观赏性。

每天自早上9:

00或9:

30，均有Suwung和Kesiman（登巴萨附近郊区）、巴杜布兰（Batubulan）的舞蹈表演。

BanjarAbasan、Singapadu的表演则自早上9:

30开始，乌布区（Ubud）的乌布皇宫（PuriSaren）在星期五傍晚18:

30开始表演。

宫廷舞蹈（LegongDance）：

一群年轻女子进行特殊、高难度的舞蹈表演，精心设计的编舞技巧，绝非即兴的创作。

星期五傍晚18:

30在PeliatanStage表演；星期六傍晚18:

30在PuraDalem和PuriPeliatan表演；星期日晚上19:

30在乌布的PuraPeliatan表演；星期一晚上19:

30在乌布的PuriSaren表演；库塔（Kuta）地区的BanjarTegal则在星期六和星期二晚上20:

00开始表演。

凯卡克猴舞剧（KecakDance）：

1930年初电影“IslandoftheDemons”中，德国画家和WalterSpiess结合“Sanghyang”舞蹈的合唱曲，以及“Ramayana”传奇故事，进而创造出的仪式舞蹈。

由100名以上裸露上身的男歌者，进行特殊的循回合唱，每天晚上18:

30在登巴萨（Denpasar）的ArtsCenter表演，此外在库塔的（Kuta）的BanjarBuni，在星期天晚上20:

00中也有表演，乌布（Ubud）地区BanjarTegal的表演则在星期天傍晚18:

00。

凯卡克猴舞&火舞（Kecak&FireDance）：

依据史诗《罗摩耶那》改编而成，具有强烈的宗教色彩。

多在黄昏时表演，穿著闪亮服装的女舞者赤著脚表演，现场火光暗淡，舞者围着火堆摇晃，并发出宗教式的呼声，整个场面如同回到了远古传说时代。

星期五、星期一和星期三傍晚18:

30在吉安雅（Gianyar）的BonaKangin表演，在吉安雅（Gianyar）的Bonasari，则于星期五、星期一和星期三的晚上19:

00开始表演；在巴杜布兰（Batubulan）每天傍晚的18:

30均有表演。

拉玛雅娜舞剧（RamayanaDance）：

通常均在库塔（Kuta）的BanjarBuni表演。

传统皮影戏（WayangKulit）

印尼传统皮影戏，以镀金和彩饰皮雕制成的玩偶，应用灯光照射下的阴影进行表演。

内容多半是传说的鬼怪故事，或蕴含神话的象征意义。

精湛的皮影操纵技术，可变换各个角色的声音，同时负责配乐的工作。

表演时间长达数个小时，您可前往库塔地区BanjarBuni观赏表演，演出时间为星期一和星期四晚上20:

00。

此外也可前往乌布（Ubud）OkaKartini,Tebesaya,Peliatan，表演于每个星期六的晚上20:

00开始。

交通

外部交通

航空

巴厘交通以航空为中心，通常游客先乘飞机到雅加达，然后再转机前往巴厘。

目前中国国际航空公司、中国南方航空公司和印度尼西亚鹰航空公司已有从北京、上海、广州到雅加达和泗水的航线。

此外乘坐新加坡航空经雅加达转飞巴厘岛也比较便利。

从雅加达到巴厘约需1小时30分钟。

返程时，可以在起飞前72小时再确认您的机位。

国际航班机场税100000印尼盾。

巴厘岛国际机场（NgurahRaiInternationalAirport）在登巴萨市（Denpasar）以南12公里处。

机场内设有省旅游局旅游服务中心、免税品商店、的士服务台和外币兑换处等设施。

游客如到沙奴尔海滩附近的饭店下榻，有饭店的专车接送，行程需30分钟。

内部交通

出租车

巴厘岛的交通费通常都非常便宜，按表计费的出租车从2,500卢比开始起跳（之后每公里1,000卢比），通常坐一趟大约需要5,000~20,000卢比。

蓝色出租车的司机通常最老实也最有礼貌，最好避免搭乘白色出租车，他们通常不愿按表计费，故意对外国乘客加收高额车资。

在这里仍有不少拉客的三轮车，其车别具一格，是乘客在前，而车夫则高高坐在后边蹬车，好奇的游客都愿尝试去坐一坐。

许多城市中还有两轮马车，游客乘车在街上行驶，优哉游哉，别有一番情趣。

租汽车

提醒想租车的人最好在出国前办好国际汽车驾照，省得到了当地手续繁琐。

当地较有声誉的出租公司有Toyota-Rent-aCar，提供保险与免费交车、还车服务。

此外，Avis、Hertz两家也不错。

如果你对当地的交通情况没有把握，那么你在租车之外，还可以请一名司机（10美金/天），记得在上车前与司机谈好价钱，避免以后麻烦，车费大约70000盾一天。

租摩托车/脚踏车

摩托车是当地居民最主要的交通工具，租金为10000盾一天。

租脚踏车租金每日约12000盾到18000盾，但在巴厘岛中部的丘