最新婴幼儿乳粉质量报告实用word文档 10页.docx
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婴幼儿乳粉质量报告
篇一:
《婴幼儿乳粉质量报告》发布称婴幼儿乳粉质量目前历史最好
《婴幼儿乳粉质量报告》发布称婴幼儿乳粉质量目前历史最好
“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买”,在今天上午举办的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》,为当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。
这样的评价能否提振消费者对国产乳粉的信心,有待市场验证。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,三聚氰胺事件过去3年多来,中国乳业经过清理整顿,实施许可证管理制度,加大产品监督抽查力度,“中国乳业已经发生了根本变化”,“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买。
”宋昆冈表示,得出这一结论的依据主要有四:
一是标准先进,新修订的标准是我国婴幼乳粉的第四代标准,技术上是先进的,也是世界上最严格的标准之一。
二是原料的质量与安全有保障。
近3年来,政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革,对全国的奶站进行清理整顿,关闭不符合要求的奶站;运奶车辆实施准运证制度;原料乳进厂批批检验。
三是加工技术装备先进、质量保障体系完善。
质检部门重新核发生产许可证,对生产企业的资质提出了更高的要求,如:
企业规模、车间洁净度、包装全部机械化、具备对产品所有检验项目的自检能力等。
在企业管理、质量管理方面,婴幼儿乳粉企业都普遍实施先进的管理模式,建立产品质量安全追溯系统。
四是国家监管系统
完善有力。
产品质量监督检验部门对婴幼儿乳粉的生产环节加强监管,工商部门对经销单位实施许可证管理,3年来,国家对乳制品行业的整顿改造取得了明显成效。
工信部消费品司司长王黎明上午透露:
乳制品行业发展规划正在制定中,目前业内存在的问题主要是:
原料基地建设投入不足,奶源建设滞后,产品价格变化较大,还原奶生产未在包装上清晰标注。
通过对乳制品行业加大清理整顿,目前已关闭400多家,下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管,对婴幼儿乳粉企业加大诚信体制的建设。
尤其要注重婴幼儿乳粉企业生产隐患的排查,对婴幼儿乳粉企业确保100%建立质量控制体系。
质检总局食品司副司长马纯良也表示:
质检部门将加强原辅料质量检验,整个生产过程的监管,建立完善的乳制品追溯体系,经过对全国乳制品企业集中重新审核,原来的1176家,已淘汰400多家,今后将关注媒体监管作为执法线索,对生产过程中发生的质量违法行为依法进行查处。
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评论
中国婴儿为何不喝国产奶
几年间,国内洋奶粉均价已经从200元迈上了300元大关。
洋奶粉在中国内地的售价成为名副其实的全球最高。
然而,这丝毫未影响
国内消费者的消费激情,尤其是原装进口的高端洋奶粉已经成为国内不少妈妈的首选。
洋奶粉卖价之所以能在中国步步登高,勇夺全球最高称号,绝非偶然。
洋奶粉涨价主要发生在201X年三聚氰胺事件之后,其实,作为国内大部分消费者,既不愿意被洋品牌所“绑架”,更不情愿花大价钱购买洋奶粉。
可是,咱自家的乳企实在不给力,三聚氰胺至今阴魂不散,仍时不时冒出来危害孩子们。
我们爱国产奶粉,可国产奶粉却不爱我们,这实在让国人情何以堪。
按说,面对消费者对国产奶粉的信任度已降至历史冰点,有关监管部门应当对奶粉质量监管实施零容忍,乳企也更应当痛定思痛,全面提高品牌的内在品质。
可是,国产奶粉不但没有脱胎换骨,反而主动降低奶业标准,创造了奶业标准全球最低的纪录。
新国标不升反降的做法,让国内舆论哗然,更使消费者感到茫然。
面对洋奶粉越来越高的市场份额、越来越大的市场竞争力,也许会倒逼中国企业和乳协改写奶业世界最低标准,切实提高奶粉品质,重新实现与洋品牌的抗衡。
作为国人,都由衷期待这一天的尽早到来。
篇二:
婴幼儿配方乳粉经营质量管理制度
婴幼儿配方乳粉经营质量管理制度目录
一、婴幼儿配方乳粉首营审核管理制度?
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二、婴幼儿配方乳粉采购质量管理制度?
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三、婴幼儿配方乳粉质量验收管理制度?
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四、婴幼儿配方乳粉储存质量管理制度?
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五、婴幼儿配方乳粉陈列质量管理制度?
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六、婴幼儿配方乳粉销售和售后服务管理制度?
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七、婴幼儿配方乳粉养护和有效期质量管理制度?
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八、婴幼儿配方乳粉记录和凭证管理制度?
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九、收集和查询婴幼儿配方乳粉质量信息管理制度?
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十、婴幼儿配方乳粉质量事故、质量投诉管理制度?
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12十一、婴幼儿配方乳粉不合格产品和销毁管理制度?
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13十二、环境卫生、人员健康管理制度?
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15十三、企业法人代表或负责人岗位职责?
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16十四、质量负责人的岗位职责?
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17十五、质量管理员的岗位职责?
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18十六、质量验收员的岗位职责?
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19十七、仓储、养护人员的岗位职责?
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20十八、购销人员岗位职责?
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婴幼儿配方乳粉首营审核管理制度
第一条目的:
为加强药店专柜销售婴幼儿配方乳粉的经营管理,规范经营行为,保障婴幼儿食用安全、放心的婴幼儿配方乳粉,特制定本制度。
第二条依据:
根据国务院提出的“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿乳粉质量”和国家9部委联合推出的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,以及国家食品药品监督管理总局提出的“试行药店专柜销售婴幼儿配方乳粉”的要求,按照现行《药品经营质量管理规范》和食品流通许可条件制定。
第三条采购婴幼儿配方乳粉前,应对供货商的合法资格进行审核,并建立首营企业档案。
供货商应当提供的资料包括:
食品流通许可证或食品生产许可证(应有含婴幼儿配方乳粉的经营范围)、营业执照(应有含婴幼儿配方乳粉的经营范围)、质量保证协议、法人授权委托书(应注明销售人员身份证号码、委托范围)、销售人员身份证复印件等,所有资料均需加盖供货商的印章。
供货商应当提供公章和票据的备案样本,并应开具税务发票,付款方式为公对公账户。
第四条分支机构的索证索票,可以由总部以电子数据共享的形式保存,并保证数据的真实性、合法性和有效性。
第五条与婴幼儿配方乳粉供货单位签订的质量保证协议至少包括以下内容:
(一)明确双方质量责任;
(二)供货单位应当提供符合规定的资料且对其真实性、有效性负责;
(三)供货单位应当按照国家规定开具发票;
(四)产品质量符合产品标准等有关要求;
(五)产品包装、标签、说明书符合有关规定;
(六)产品运输的质量保证及责任;
(七)质量保证协议的有效期限;
(八)明确赔偿责任和质量安全责任。
第六条应对标签中标注的婴幼儿配方乳粉的名称、生产企业名称、经销企业名称、保质期等信息进行查验;应审核经营现场内发布的婴幼儿配方乳粉广告的合法性。
第七条连锁门店不得自行采购婴幼儿配方乳粉,必须全部由连锁公司总部统一配送。
第八条建立婴幼儿配方乳粉合作企业和产品质量档案并进行动态管理。
必要时应对婴幼儿配方乳粉生产单位和供货单位进行实地考察。
婴幼儿配方乳粉采购质量管理制度
第一条采购婴幼儿配方乳粉必须认真贯彻执行国务院提出的“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿乳粉质量”和国家9部委联合推出的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,以及国家食品药品监督管理总局提出的“试行药店专柜销售婴幼儿配方乳粉”的要求,和现行《药品经营质量管理规范》和食品流通许可条件。
第二条采购计划应以市场需求信息为依据,作到适时、适量、合理,力求不断档、不积压。
第三条购进婴幼儿配方乳粉前,要对供货商的许可证、营业执照等证照进行查验,并建立首营企业及首营品种档案。
第四条采购的婴幼儿配方乳粉应符合下列条件:
1、为国家公布的婴幼儿配方乳粉生产厂家(进口婴幼儿配方乳粉为进口商或进口代理商)及其品牌、品种名录中收载的品种,名录中没有的,不得采购。
2、有合法票据和批次检验报告单。
3、包装、标签符合国家相关要求。
第五条所有婴幼儿配方乳粉采购都要签订合同,合同要明确质量条款。
婴幼儿配方乳粉质量验收管理制度
第一条验收员对婴幼儿配方乳粉进行验收时,在对照名录、查验文件资料以及食品标签标识时,发现下列情况之一的婴幼儿配方乳粉应予以拒收或退货,不得验收入库,并同时向质管部报告:
不在国家批准的生产企业名录之内的企业生产的;企业以委托、贴牌、分装方式生产的;无相应批次全项目检验报告(包括法定食品检验机构的检验报告和企业自检机构出具的检验报告)或进口无中文标识的;同一生产企业用同一配方生产的不同品牌的;牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品以外的其他动物乳和婴幼儿配方乳粉生产的;距保质期不足12个月的或过期的;包装破损、污染、封口不牢、衬垫不实、封条损坏的;标签脱落、字迹模糊不清或者标识内容与实物不符的。
第二条应当建立完备的婴幼儿配方乳粉进货查验记录,进货查验记录必须如实记载婴幼儿配方乳粉的名称、适用的年龄段、生产企业名称(进口婴幼儿配方乳粉为进口商或进口代理商名称)、商标、规格、批号、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、数量、价格、进货日期。
第三条批次检验报告应随货同行,并存档备查,无同批次检验报告单不得验收入库。
篇三:
商品学奶粉质量报告
近来,婴儿奶粉又成为社会广泛关注的一个话题,毕竟每个家长都希望自己的宝宝吃得安全、吃得健康。
乳制品工业协会近期委托国内权威检测机构对市场上销售的国产和进口婴幼儿奶粉进行了抽查检测。
这些样品主要来自北京的商场、超市和正规专卖店,包括雅士利、伊利、蒙牛、圣元、完达山、三元、飞鹤等11个国产品牌和雀巢、惠氏、美赞臣、雅培、多美滋、澳优、森永、亨氏、爱迪生、美素力等12个进口品牌。
检测人员依据现行奶粉国家强制标准,对维生素、矿物质、微生物、强化营养素、三聚氰胺、革皮水解物等项目进行了严密检测,证实所有样品均符合强制性国家标准要求,没有发现添加三聚氰胺、革皮水解物等违禁物质的现象。
国家食品质检中心相关负责人表示,从检测结果看,国产品牌和国外品牌、进口奶粉和国产奶粉没有明显差异。
以前一段时间,内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉,造成香港、澳门一度出现奶粉供应紧张的状况;此后,又有媒体报道在内地有不法企业,将皮革下脚料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量;一时间,国产奶粉和整个乳制品行业再次成为了全社会关注的焦点。
那么,我国的乳制品行业现在究竟是一个什么样的状况,消费者到底能不能放心地购买国产奶粉呢?
内地游客在港澳地区大量购买奶粉,致使当地奶粉供应紧张的情况经过媒体报道,引起了公众的普遍关注。
就在这时,又有媒体报道,国内的一些不法企业,将一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质,混到牛奶里,提高牛奶的蛋白质含量;报道称,这种所谓的“皮革水解蛋白粉”就是利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质,经水解生成的一种粉状物,因其蛋白质含量较高,添加在乳制品中可以提高乳制品中蛋白质含量。
消息一出,公众对国产奶粉质量的关注度随即大幅提升,国产乳制品的质量问题再次成为了全社会关注的焦点。
针对所谓“皮
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