最新员工伙食细则.docx
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最新员工伙食细则.docx
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最新员工伙食细则
员工伙食管理细则
XX公司
员工伙食管理细则
编号
版号
第1版
修订日期
2011-04-30
页次
1/2
第一条为规范员工伙食,营造良好、温馨的就餐环境,让员工就餐吃得好,吃得香,特制定本细则。
第二条本细则规范了公司员工伙食的相关事项。
第三条员工伙食由人事部及财务部共同管理。
1.人事部负责员工就餐情况的登记、统计、公布、伙食扣除,员工伙食质量的管理,员工就餐纪律的管理,食堂卫生的监督管理,饭堂工作人员的管理,对违纪人员的处罚,饭堂设施的购置与管理等。
2.财务部负责员工餐费的盘点与管理。
第四条伙食管理
1.伙食标准:
员工伙食每餐标准为5元,其中2.50元由就餐者自行承担。
另由公司按每份饭菜2.5元的标准,直接补贴到饭堂的饭菜中去。
免费、免饭卡人员的伙食则按每人5元/餐的标准直接补贴到饭堂的饭菜中去。
伙食标准将随以后市场物价的变化而适时调整。
2.每餐菜色标准:
每人每餐一份瓜菜、一份肉,另加一份肉炒菜。
另送小菜(如辣椒、咸菜等)。
3.节日加菜:
每逢法定节日、厂庆、公司有关重大活动等,公司将按每份5元的标准免费给予员工加菜,每人1份。
费用由公司承担并直接补贴到饭堂伙食费中。
4.汤水:
每份饭同时免费配汤1份,不同季节配以不同的汤水,适时配给。
汤水费用由公司承担。
5.凉茶:
每年夏季酷暑时节,公司将视需要免费为员工提供凉茶等解暑清凉饮料,初定为每年5-9月的周二、四下午提供。
凉茶费用由公司承担。
第五条饭堂目前只提供午餐和晚餐。
早餐暂时无法提供。
以后视条件适时推出。
第六条员工伙食费专款专用,可用于饭堂购置粮油、食品、食物及调味品等。
饭堂的其他开支,包括购置厨具、炊具、燃油、水电、清洁卫生用品、饭堂工作人员工资等,不得从伙食费中开支,全部由公司承担。
第七条就餐管理
1.就餐时间为:
午餐11:
30时-12:
00时(喷涂车间生产人员轮换就餐时间)
12:
00时-12:
30时(其他人员)
晚餐17:
00时-17:
30时(喷涂车间生产人员轮换就餐时间)
17:
30时-18:
00时(其他人员)
2.员工凭公司发放的饭卡就餐,没有饭卡者不提供膳食(免费、免饭卡人员除外)。
员工正常就餐时,饭堂工作人员在提供饭菜时,在就餐者的饭卡相应位置上盖上红色就餐标记。
3.员工必须按公司公布的《员工就餐管理规范》取饭和就餐。
第八条报餐、停餐
1.每月月底的最后一周,公司将在办公和车间办公室门口贴出《报餐表》,由员工自行填报下月在公司就餐的计划,包括午餐和晚餐,如需就餐的,可在相应栏目打上“√”,如不需就餐的,则在相应栏目打上“×”,并签名确认。
2.员工如需要停餐的,请到饭堂办理:
报停午餐的,请于上午10:
00时前办理;报停晚餐的,请于下午4:
00时前办理。
办理停餐时,饭堂厨工在停餐者的饭卡相应位置盖上蓝色停餐标记,并进行登记。
3.因生产中途停顿,安排员工下班,如超过停餐时间的,可由车间主任列出名单向人事部报告,或通知饭堂,可视为正常停餐处理。
编制
邝
审核
批准
XX公司
员工伙食管理细则
编号
版号
第1版
修订日期
2011-04-30
页次
2/2
4.管理人员因公司主管领导超过下午4:
00时后才安排加班,所造成无法停餐的,可到饭堂讲明原因,并办理停餐手续,饭堂人员不得阻拦。
此情形也可到人事部办理停餐手续。
5.如因饭堂饭菜供应不足时,饭堂可临时购置快餐给待就餐的员工,费用由公司承担,当餐的饭卡盖“停”餐章。
第九条饭卡管理
1.为便于管理,饭卡分为红色和黑色两种,红色为管理人员专用,黑色为工人使用。
2.人事部在发放饭卡前,对在《报餐表》上报停餐“×”的部分作出删除标记,便于管理。
饭堂工作人员在卖饭时,对员工饭卡上作出删除标记的,一律不予卖饭。
3.当月的饭卡于上月底发放,员工收取饭卡时必须签名。
4.饭卡于每月的最后一个工作日收回,可交到饭堂,也可交到人事部。
5.免费、免饭卡就餐人员范畴:
公司高层领导、特殊岗位人员(由公司确定)。
6.凡丢失饭卡者,失卡人应立即向人事部报告补办。
人事部在补办时,应核对失卡者是否在《报餐表》上有停餐“×”登记,并按以下方法处理:
⑴从报失饭卡当天起倒数至月初,如有在《报餐表》上打“×”的,此部分可确认为不就餐,其余一律按已就餐处理。
⑵从报失饭卡当天起往后至月底,请失卡人重新确认余下天数是否就餐,确认并作出标记后补发一张可在余下日期就餐的饭卡。
⑶人事部同时将失卡人姓名通知饭堂,便于饭堂员工掌控。
第十条伙食费的计算与收取
1.伙食公布:
饭卡收回来后,人事部将对员工饭卡进行餐数统计,并贴于饭堂卖饭窗侧公示,包括餐数和金额,让员工核对,如无误,将按此计扣伙食费。
员工核对时如发现错误,请与人事部进一步核对。
2.员工伙食费在当月工资中扣减。
第十一条如因特殊原因致使员工无法就餐或饭堂无餐供应,则由公司人事部临时向外订购快餐免费供员工就餐,快餐费用由公司承担。
第十二条罚则
1.凡未停餐而又未就餐者,每餐罚款5元;
2.私自涂改饭卡者,罚款50元/次,被涂改的地方的无法识别的地方每处罚款5元。
3.冒充他人取饭者,罚款50元/次。
4.饭堂工作人员不得为了提早下班,在就餐时间未结束时驱赶仍在就餐的员工离开,违者罚款20元/次。
5.饭堂工作人员不得在卖饭的同时又去搞卫生,违者罚款10元/次。
第十三条伙食的月底盘点与结算
饭堂每月月底应对伙食情况进行盘点与结算,包括收入(包括员工伙食扣款收入,公司的补贴收入)、支出、结存、盈亏状况及原因等,经公司财务部核实后,将结果公布于卖饭窗侧,让全体员工监督。
第十四条本细则经公司总经理批准后,于公布之月起实施。
第十五条相关制度和表格
《员工就餐管理规范》
《报餐表》
编制
邝
审核
批准
员工就餐管理规范
为完善员工饭堂管理,营造一个优雅而良好的就餐环境,让员工吃得饱,吃得香,特制定如下规范,全体员工必须要自觉遵守:
1.就餐时间:
午餐11:
30时-12:
00时(喷涂车间生产人员轮换就餐时间)
12:
00时-12:
30时(正常就餐时间)
晚餐17:
00时-17:
30时(喷涂车间生产人员轮换就餐时间)
17:
30时-18:
00时(正常就餐时间)
2.员工必须持饭卡排队取饭菜。
3.保持餐饭堂环境的清洁卫生,严禁随地吐痰。
骨屑、剩饭、剩菜应放到餐桌的盘子里,如盘子已满或骨屑、剩饭、剩菜过多,可倒到洗碗处的潲水桶里,违者罚款20元/次。
4.当天中午不开饭的员工必须上午10:
00前报到厨房处停餐,下午不开饭的员工必须下午16:
00时前报到厨房处停餐。
5.不停餐而又不到饭堂就餐的,罚款5元/餐。
6.对已停餐的员工不准取饭(如有特殊情况必须由车间主任报餐方可),发现私自涂改饭卡的员工没收饭卡,并作警告、罚款50元/次。
7员工须凭饭卡取饭,不准冒用他人饭卡取饭,一经发现罚款50元/次。
8.严禁用脚踩踏餐桌餐椅。
9.爱护公司财物,损坏照价赔偿。
10.严禁在饭堂酗酒闹事等违纪行为。
11.餐具自备,用后清洗干净放回餐具架并摆放整齐。
12.严禁对饭堂员工无理取闹,或谩骂、攻击饭堂员工,违者罚款50元/次。
13.非有关人员严禁进入饭堂自行取饭、取菜,违者罚款30元/次。
14.饭堂工作人员不得为了提早下班,在就餐时间内驱赶仍在就餐的员工离开,违者罚款20元/次。
15.开饭时间,可同时开放餐厅电视,但休息时应关闭,以免影响员工午休。
厂部办公室
2011年4月30日
月份报餐表
姓名
午餐
晚餐
签名
姓名
午餐
晚餐
签名
姓名
午餐
晚餐
签名
注:
要在厂吃饭的员工请打“√”,如不在厂吃饭的请打“×”。
表上没有名字的要自己找空位填写上,否则当不要饭卡处理,不得补办。
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