小儿止咳化痰良方.docx
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小儿止咳化痰良方.docx
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小儿止咳化痰良方
小儿止咳化痰良方
1、萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:
白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:
将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。
每日1~2次。
功效主治:
萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。
其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。
生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。
蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:
体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。
但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。
2、百合蜜(专治:
咳嗽)
用料:
百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:
将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:
百合味甘、微苦,性微寒。
有润肺止咳、清心安神作用。
含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。
药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。
与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。
注意事项:
脾虚便溏婴儿不宜选用。
本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。
3、百合款冬花饮(专治:
咳嗽)
用料:
百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。
制法服法:
将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。
功效主治:
百合润肺止咳。
款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。
本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。
因此具有止咳,祛痰平喘作用。
两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事项:
本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。
4、荸荠百合羹(专治:
咳嗽)
用料:
荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
制法服法:
将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者
混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
温热食用。
功效主治:
荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。
三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。
治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。
用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项:
脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。
血虚体弱的婴儿忌用。
5、川贝母蒸梨(专治:
咳嗽)
用料:
雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:
将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。
装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。
放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:
贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。
治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
注意事项:
民间常用验方。
婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。
复有外感者不宜用。
本方以选用地道药材川贝母其效佳。
6、醋饮(专治:
咳嗽)
用料:
白醋适量。
制法服法:
将醋烧沸,放凉后备用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。
功效主治:
醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。
用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。
见患儿因痒而咳,遇风则甚。
所谓“痒则咳,不能已矣”。
注意事项:
此法有时可收到意想不到的功效。
但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。
病愈即止,多食会损齿伤胃。
7、核桃鸭子(专治:
咳嗽)
用料:
核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。
制法服法:
将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。
加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。
将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。
将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治:
核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。
荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。
鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:
“去劳热,故治咳嗽。
”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。
本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。
治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。
用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。
注意事项:
本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。
8剑花猪肺汤(专治:
咳嗽)
用料:
剑花25~30克、猪肺1具。
制法服法:
将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。
加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。
剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。
调味后饮汤,余者可佐餐食用。
功效主治:
剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。
配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。
注意事项:
此方为民间常用食谱。
主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。
9南杏桑白猪肺汤(专治:
咳嗽)
用料:
南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。
制法服法:
将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。
加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。
功效主治:
猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。
南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。
桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。
药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。
本汤润肺止咳。
治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。
注意事项:
本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。
不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤(专治:
咳嗽)
用料:
沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。
制法服法:
将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。
食鸡蛋饮汤,可加糖调味。
功效主治:
本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。
用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。
注意事项:
脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。
11沙参玉竹莲子百合汤(专治:
咳嗽)
用料:
沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。
制法服法:
将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。
食鸡蛋饮汤,可加糖调味。
功效主治:
本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。
用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。
注意事项:
脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。
12丝瓜粥(专治:
咳嗽)
用料:
丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
制法服法:
丝瓜连皮洗净切块备用。
粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治:
丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。
与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。
“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。
亦可治痈疽初起或病后热毒末清。
注意事项:
因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。
咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。
13雪梨炖冰糖
用料:
雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制法服法:
将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。
食梨饮汁,晚饭后食用。
功效主治:
梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。
治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
注意事项:
咳嗽有痰者不宜。
脾虚痰湿者慎用
14、感寒咳嗽服用杏苏糕。
做法:
取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。
15、风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:
鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。
16、气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:
胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。
每日1次,睡前温服。
痰多或痰中带血时勿服。
17、阴虚咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。
18、痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:
苏子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。
苏子用净纱布包入,食时弃之。
许多疾病都可能有咳嗽症状,如呼吸道感染、支气管扩张、肺炎、咽喉炎等,咳嗽对西医来讲仅仅是一个症状,治疗上主要采用消炎、止咳。
而中医认为,咳嗽虽然是肺脏疾病的主要症状之一,但自古就有“五脏六腑皆令人咳,非独肺也”之说,指出咳嗽不仅为肺脏疾病的表现,其他器官有病累及肺时,也可发出咳嗽。
咳嗽发生的原因,有外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。
外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致,其特征是:
发病急,病程短,常常并发感冒;内伤咳嗽则有脾虚、肺虚、肾虚之别。
其特征是病情缓,病程长,反复发作。
小儿咳嗽比大人反应严重,多数会咳嗽不止,父母看到孩子有点咳嗽就会去找医生、吃药、挂水。
用药的结果是孩子的胃口差了,食欲不好,营养就跟不上,孩子的抵抗力就差,这样一来孩子更容易感冒、咳嗽,所以这类孩子就陷入恶性循环之中,孩子往往长得瘦小、面色焦黄,甚至会引发哮喘。
所以当孩子有咳嗽症状时,父母要先观察其咳嗽,看有无并发症以及全身症状,再决定是否立刻就医。
一、需要赶紧就医的咳嗽
1.孩子突然咳得很严重,并且呼吸困难,可能有异物堵住了气管。
容易误吞的东西有花生、铅笔套、药丸、纽扣、硬币等,这类情形非常危险,应及时去医院。
2.发高烧、咳嗽、喘鸣并伴有呼吸困难,需立即送医院紧急处理。
3.婴儿很容易患毛细支气管炎,这是肺炎的一种。
患儿脸色不好,常发紫,或者呼吸增快、招肩呼吸,加上吸气时胸壁下部凹陷,也应及时送医院救治。
二、父母可以先观察,不急送医院的咳嗽
1.虽有咳嗽、发烧,但精神好,大多是感冒或扁桃体炎。
2.感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽。
3.咳嗽、痰多,但不发热,精神好。
4.只发生在清晨的咳嗽。
5.紧张时或运动后的轻微咳嗽。
以上5种咳嗽父母不必过于担心,可以通过食疗的方法缓解症状,治疗咳嗽。
因为咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。
在这里教家长一个简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔。
如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。
如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物,具体方法如下:
风寒咳嗽
1.生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒,喝温热的
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