第5章 第2节呼吸作用教案.docx
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第5章第2节呼吸作用教案
第二节 呼吸作用
学习目标:
1 知识目标:
(1)阐明呼吸作用的实质和意义,结合实际说明呼吸作用原理在生活上的应用。
2 能力目标:
(1)通过探究植物呼吸作用过程中物质和能量的变化,进行观察、比较和归纳,培养动手、观察、比较、归纳等科学探究能力。
3 情感态度价值观目标:
(1)通过探究呼吸作用过程中物质和能量的变化,明确活的植物体细胞能够进行呼吸作用。
(2)通过观看视频、思考呼吸作用与实际生活的联系,认同呼吸作用为生命活动提供动力。
(3)在探究科学实验过程中,培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
教学重难点:
1 教学重点:
(1)探究植物的呼吸现象,阐明呼吸作用功的实质和意义。
2 教学难点:
(1)探究植物呼吸作用释放热量的活动;
(2)在探究科学实验过程中,培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
教学准备:
(1)探究实验材料:
萌发的绿豆种子、煮熟的绿豆种子、集气瓶、广口瓶、蜡烛、火柴、澄清石灰水
(2)课前指导学生参与探究实验的操作,进行过程拍摄和展示
课时安排:
3课时
教学思路:
通过现场展示探究活动的过程(如演示实验、课前探究的视频等)探究植物的呼吸现象,进一步提升科学探究的能力,阐明植物体呼吸作用的实质和意义,结合实际说明呼吸作用原理在生活中的应用。
教学过程
Ⅰ引言:
(复习导入)
光合作用的原料、产物、条件、场所:
光合作用的反应式:
光
二氧化碳+水——→有机物(淀粉)+氧气
叶绿体
光合作用:
绿色植物通过叶绿体利用光能,把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物(主要是淀粉),并且释放氧气的过程。
从反应式中,可以看出光合作用包含哪两种变化?
一是物质变化,即二氧化碳和水等简单的无机物转变成复杂的有机物;
二是能量转化,即光能转化为储存在有机物中的能量。
Ⅱ 探索新知识 导入:
绿色开花植物光合作用产生的有机物,只有被分解后其中储存的能量才能被利用。
人与动物时刻在进行呼吸着,植物是否也在时刻进行着呼吸呢?
(肯定)
一、探究植物的呼吸现象
教师引导:
人和动物的呼吸作用都需要什么原料呢?
即从外界吸入什么呢?
又会产生些什么?
学生思考并交流:
动物的呼吸要吸入氧气,产生二氧化碳
本节课就一起来探究下植物体是否也像动物一样有呼吸作用?
如果植物有呼吸作用的话,则也会从外界吸收氧气,产生二氧化碳。
探究实验成功的关键是选择要材料,设计好实验方案。
因此,我们应该选择什么样的材料来实验?
(生命活动旺盛的材料) 萌发绿豆种子的生命活动旺盛,因此,选为本节课探究植物是否有呼吸作用的实验材料。
实验材料:
萌发的绿豆种子、煮熟的绿豆种子、集气瓶、广口瓶、蜡烛、火
柴、澄清石灰水 请参与探究活动的学生,上台展示活动过程。
探究1—— 种子萌发时吸收氧气
(1)请参与探究活动的学生上台介绍活动,课堂展示本活动的实验装置
①提出问题:
种子萌发时会吸收氧气吗?
②作出假设:
种子萌发时会吸收氧气。
其他学生观察实验过程
(2)教师引导学生:
如何检验实验装置中氧气是否被吸收?
(用火来检验,原理:
氧气支持燃烧,缺少氧气时,蜡烛无法燃烧。
)
(3)学生利用点燃的蜡烛检验装置中氧气是否被吸收,其他同学观察现象 (为保证全班同学观察到现象,考虑请学生巡回展示!
)
(4)教师提问:
①同学们,观察到什么现象呢?
(甲瓶蜡烛熄灭,乙瓶蜡烛继续燃烧)
②为什么甲瓶蜡烛会熄灭呢?
(甲瓶中缺少氧气,不能支持燃烧)
③氧气去哪里呢?
学生讨论:
萌发种子呼吸时吸收氧气。
(5)课本问题:
①能说出演示实验中煮熟种子的作用吗?
(对照)
②为什么要将实验装置放到温暖环境中?
(温暖的环境始于种子萌发,实验现象明显)
(6)小结:
通过分析实验现象,可以得出的结论是什么?
(种子萌发时吸收氧气。
)
探究2——种子萌发时产生二氧化碳
导入:
动物呼吸作用会产生二氧化碳,我们要怎么检验二氧化碳的产生呢?
(1)活动:
二氧化碳的检验
①准备两个集气瓶A、B,分别装有等量的澄清石灰水,请学生用吸管往A瓶中呼气,其他学生观察澄清石灰水的变化。
(为保证全班学生观察到现象,请学生巡回展示!
)
②教师引导学生明确:
呼出的气体中含有较多的二氧化碳,
原理:
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
因此,可以使用澄清石灰水来检验二氧化碳的产生。
(2)教师引导学生按照探究活动的一般步骤,注意对照试验的设置
提出问题:
种子萌发时释放二氧化碳?
作出假设:
种子萌发时释放二氧化碳
(3)教师通过视频展示本探究活动的过程,学生观察活动 课堂展示实验结果:
请学生帮忙在班级展示 A瓶(萌发的绿豆种子)、B瓶(煮熟的绿豆种子)中出现的现象
(4)教师提问:
1学们,观察到什么现象呢?
(甲瓶澄清石灰水变浑浊,乙瓶澄清石灰水没有)
②甲瓶澄清石灰水变浑浊,说明甲瓶中的气体含有较多的……?
(二氧化碳)
③二氧化碳是哪里产生的?
学生讨论:
萌发种子呼吸时产生二氧化碳。
(5)由于探究活动的操作与课本不同,教师利用Flash展示课本P84图5-11的演示方案,学生再次观察种子萌发时释放二氧化碳,明确虽操作不同,但萌发的种子都能产生二氧化碳,能使澄清石灰水变浑浊。
(6)小结:
通过分析实验现象,你们得出的结论是什么?
(种子萌发时释放二氧化碳)
总结 通过探究活动1和2,可以知道植物体也跟人和动物一样,都会从外界吸收氧气,产生二氧化碳,说明植物也有呼吸作用。
探究3——观察种子萌发时释放能量
(1)教师播放学生进行探究种子萌发时释放能量的视频,学生观察,简单判断:
A、B瓶中的温度变化。
结合生活实际:
刚收割的水稻种子堆放久了就会发热腐烂,故可判断呼吸作用释放能量,刚收割的种子应该摊开及时晒干。
(2)由于视频观察效果不明显,教师利用Flash展示课本P85图5-12演示方案,学生观察现象 (两个保温瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟后冷却至室温的种子,各插一支温度计密封三四个小时后,学生观察两瓶内温度的变化——装有萌发种子的
保温瓶温度上升,装有煮熟种子的则无变化。
)
(3)分析实验现象,你们得出的结论是什么?
(种子萌发时释放热量(能量的一种形式)。
)
(4)学生思考和讨论:
为什么煮熟种子不吸收氧气,不产生二氧化碳,也不释放热量?
(煮熟种子无法进行呼吸作用。
)
什么煮熟种子无法进行呼吸作用?
(煮熟种子没有生活力。
)教师引导学生小结:
根据上述实验的结果表明,萌发种子进行呼吸作用时,吸收氧气,释放二氧化碳,产生能量。
二、所有活的植物细胞都能进行呼吸作用
1、 教师展示科学家研究证明:
不仅萌发种子进行呼吸作用,干种子也能进行微弱的呼吸作用,凡是具有生活力的种子时刻都进行着呼吸作用。
学生明确:
种子的呼吸作用是在细胞中进行的。
(条件是活的细胞)
2、学生观看视频植物体的呼吸作用,明确除种子外,植物的根、茎、叶、花、果实、种子都能进行呼吸作用,明确活的植物细胞都能进行呼吸作用。
三、呼吸作用的原理及意义
(一)呼吸作用的原理
1、教师引导学生说出植物体进行呼吸作用时所需要的原料,产生的产物等。
(1)原料:
植物体进行呼吸作用,吸收氧气
消耗细胞内储存的有机物
(2)产物:
二氧化碳、水(分解有机物时,储存在有机物中的能量被释放出来) (教师:
细胞内分解有机物和释放能量的主要场所是细胞中的线粒体,故呼吸作用主要的场所是线粒体。
学生思考:
呼吸作用需要什么条件?
活的细胞即可。
)
2、 教师引导学生模仿光合作用的反应式来写出呼吸作用的反应式:
有机物(储存能量)+氧气——→二氧化碳+水+量
线粒体
3、学生尝试归纳呼吸作用的概念:
绿色植物吸收氧气,将有机物分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程。
4、 巩固和应用新知:
(1)两个黑色塑料袋,分别装有新鲜蔬菜和煮熟的蔬菜,题中提供澄清石灰水
①思考为什么要使用黑色塑料袋?
(避免光合作用的干扰)
②请根据所学知识进行辨别。
(能使澄清石灰水变浑浊的为新鲜蔬菜。
)
(二)呼吸作用的意义
植物体通过呼吸作用释放的能量,一部分用于各种生命活动,一部分转化成热量散失。
因此,植物的呼吸作用为生命活动提供了能量——动力 同学们课后思考:
植物呼吸作用在生活中的应用
Ⅲ 巩固和应用新知:
教师引导学生一起总结本节课的重点:
①通过实验,探究植物呼吸作用的原料和产物 ②阐明了呼吸作用的原理及意义。
选择题:
(习题巩固,根据时间安排进行适当选择。
)结合生活实际,考查植物呼吸作用的原料、产物和条件。
1.一般不宜将家中的盆栽植物经常放在卧室里过夜,主要原因是( C )
A.植物要生长 B.植物对外界刺激产生反应
C.植物与人争夺氧气,并产生二氧化碳 D.植物生活需要营养
2.植物体进地呼吸作用的部位是( D ) A.只在叶片中 B.只在萌发的种子中
C.只在根系中 D.在所有的活细胞中都能进行
3.堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂,堆积蔬菜生热说明植物细胞呼吸作用( D )
A.吸收氧气 B.释放二氧化碳 C.产生水 D.释放能量
4.植物体进行呼吸作用的时间是( C ) A.只在白天 B.只在光下 C.在白天和黑夜 D.只在晚上
5.萝卜贮藏久了会空心,原因是( A ) A.呼吸作用消耗了大量的有机物 B.光合作用消耗大量的水
C.呼吸作用产生大量的水 D.呼吸作用消耗大量的氧气
板书设计:
第二节 呼吸作用
一、 所有活的植物细胞都能进行呼吸作用 二、 呼吸作用的原理
原料 产物
有机物(储存能量+氧气 ———→ 二氧化碳+水+能量 线粒体(场所)
- 配套讲稿:
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- 第5章 第2节呼吸作用教案 呼吸 作用 教案
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