生物化学习题及答案脂代谢.docx
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生物化学习题及答案脂代谢
脂代谢
(一)名词解释
1.必需脂肪酸(essentialfattyacid)
2.脂肪酸的α-氧化(α-oxidation)
3.脂肪酸的β-氧化(β-oxidation)
4.脂肪酸的ω-氧化(ω-oxidation)
5.乙醛酸循环(glyoxylatecycle)
6.柠檬酸穿梭(citriateshuttle)
7.乙酰CoA羧化酶系(acetyl-CoAcarnoxylase)
8.脂肪酸合成酶系统(fattyacidsynthasesystem)
(二)填空题:
1.是动物和许多植物主要的能源贮存形式,是由与3分子
酯化而成的。
2.在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下,游离脂肪酸与和反应,生成脂肪酸的活化形式,再经线粒体内膜进入线粒体衬质。
3.一个碳原子数为n(n为偶数)的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环,生成个乙酰CoA,个FADH2和个NADH+H+。
4.乙醛酸循环中两个关键酶是和,使异柠檬酸避免了在循环中的两次反应,实现从乙酰CoA净合成循环的中间物。
5.脂肪酸从头合成的C2供体是,活化的C2供体是,还原剂是
。
6.乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶,该酶以为辅基,消耗
,催化与生成,柠檬酸为其,长链脂酰CoA为其..
7.脂肪酸从头合成中,缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上,它有一个与一样的长臂。
8.脂肪酸合成酶复合物一般只合成,动物中脂肪酸碳链延长由或酶系统催化;植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于。
9.真核细胞中,不饱和脂肪酸都是通过途径合成的;许多细菌的单烯脂肪酸则是经由途径合成的。
10.三酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成,再由磷酸酶转变成,最后在催化下生成三酰甘油。
11.磷脂合成中活化的二酰甘油供体为,在功能上类似于糖原合成中的或淀粉合成中的。
(三)选择题
下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化:
A.仅在线粒体中进行
B.产生的NADPH用于合成脂肪酸
C.被胞浆酶催化
D.产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
E.需要酰基载体蛋白参与
脂肪酸在细胞中氧化降解
A.从酰基CoA开始
B.产生的能量不能为细胞所利用
C.被肉毒碱抑制
D.主要在细胞核中进行
E.在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
3.下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化:
AACPBFMNC生物素DNAD+
4.下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的(多选)?
A它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的;
B它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体;
C乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物;
D动物体内不存在乙醛酸循环,因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料。
5.脂肪酸从头合成的酰基载体是:
A.ACPB.CoAC.生物素D.TPP
6.下列关于脂肪酸碳链延长系统的叙述哪些是正确的(多选)?
A.动物的内质网酶系统催化的脂肪酸链延长,除以CoA为酰基载体外,与从头合成相同;
B.动物的线粒体酶系统可以通过β氧化的逆反应把软脂酸延长为硬脂酸;
C.植物的Ⅱ型脂肪酸碳链延长系统分布于叶绿体间质和胞液中,催化软脂酸ACP延长为硬脂酸ACP,以丙二酸单酰ACP为C2供体,NADPH为还原剂;
D.植物的Ⅲ型延长系统结合于内质网,可把C18和C18以上的脂肪酸进一步延长。
7.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸(多选)?
A.油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.花生四烯酸
8.下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法,哪些是正确的(多选)?
A.所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子;
B.在合成途径中涉及许多物质,其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质;
C.丙二酰单酰CoA是一种“被活化的“中间物;
D.反应在线粒体内进行。
9.下列哪些是关于脂类的真实叙述(多选)?
A.它们是细胞内能源物质;
B.它们很难溶于水
C.是细胞膜的结构成分;
D.它们仅由碳、氢、氧三种元素组成。
10.脂肪酸从头合成的限速酶是:
A.乙酰CoA羧化酶B.缩合酶
C.β-酮脂酰-ACP还原酶D.α,β-烯脂酰-ACP还原酶
11.下列关于不饱和脂肪酸生物合成的叙述哪些是正确的(多选)?
A.细菌一般通过厌氧途径合成单烯脂肪酸;
B.真核生物都通过氧化脱氢途径合成单烯脂肪酸,该途径由去饱和酶催化,以NADPH为电子供体,O2的参与;
C.植物体内还存在Δ12-、Δ15-去饱和酶,可催化油酰基进一步去饱和,生成亚油酸和亚麻酸。
D.植物体内有Δ6-去饱和酶、转移地催化油酰基Δ9与羧基间进一步去饱和。
12.以干重计量,脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。
下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例:
A.1:
2B.1:
3C.1:
4D.2:
3E.3:
4
13.软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时,ATP的总量是:
A.3ATPB.13ATPC.14ATPD.17ATPE.18ATP
14.下述酶中哪个是多酶复合体?
A.ACP-转酰基酶
B.丙二酰单酰CoA-ACP-转酰基酶
C.β-酮脂酰-ACP还原酶
D.β-羟脂酰-ACP脱水酶
E.脂肪酸合成酶
15.由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中,生成的第一个中间产物是下列那种?
A.2-甘油单酯B.1,2-甘油二酯C.溶血磷脂酸
D.磷脂酸E.酰基肉毒碱
16.下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能?
A.转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞
B.转运中链脂肪酸越过线粒体内膜
C.参与转移酶催化的酰基反应
D.是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶
(四)是非判断题
()1.脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
()2.只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA.。
()3.脂肪酸从头合成中,将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。
()4.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。
()5.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
()6.肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
()7.萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径,可利用脂肪酸α-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸,为糖异生和其它生物合成提供碳源。
()8.在真核细胞内,饱和脂肪酸在O2的参与下和专一的去饱和酶系统催化下进一步生成各种长链脂肪酸。
()9.脂肪酸的生物合成包括二个方面:
饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
()10.甘油在甘油激酶的催化下,生成α-磷酸甘油,反应消耗ATP,为可逆反应。
(五)完成反应式
1.脂肪酸+ATP+()→()+()+()
催化此反应的酶是:
脂酰CoA合成酶
2.甘油二酯+R3CO-S-CoA→()+HSCoA
催化此反应的酶是:
()
3.乙酰CoA+CO2+ATP→()+ADP+Pi
催化此反应的酶是:
()
4.3-磷酸甘油+()→()+NADH+H+
催化此反应的酶是:
磷酸甘油脱氢酶
(六)问答题
1.按下述几方面,比较脂肪酸氧化和合成的差异:
(1)进行部位;
(2)酰基载体;
(3)所需辅酶
(4)β-羟基中间物的构型
(5)促进过程的能量状态
(6)合成或降解的方向
(7)酶系统
2.在脂肪生物合成过程中,软脂酸和硬脂酸是怎样合成的?
3.什么是乙醛酸循环,有何生物学意义?
4.在脂肪酸合成中,乙酰CoA.羧化酶起什么作用?
5.说明动物、植物、细菌在合成不饱和脂肪酸方面的差异。
(七)计算题
1.1mol软脂酸完全氧化成CO2和H2O可生成多少molATP?
若1g软脂酸完全氧化时的ΔG0ˊ=9kcal,软脂酸的分子量位56.4,试求能量转化为ATP的效率。
2.1mol甘油完全氧化成CO2和H2O时净生成可生成多少molATP?
假设在外生成NADH都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体。
参考答案
(一、)名词解释:
1.必需脂肪酸:
为人体生长所必需但有不能自身合成,必须从事物中摄取的脂肪酸。
在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的,即亚油酸,亚麻酸,花生四烯酸。
2.α-氧化:
α-氧化作用是以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物,有分子氧间接参与,经脂肪酸过氧化物酶催化作用,由α碳原子开始氧化,氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。
3.脂肪酸的β-氧化:
脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下,在α碳原子和β碳原子之间断裂,β碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂肪酸。
4.脂肪酸ω-氧化:
ω-氧化是C5、C6、C10、C12脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基,再进一步氧化而成为羧基,生成α,ω-二羧酸的过程。
5.乙醛酸循环:
一种被修改的柠檬酸循环,在其异柠檬酸和苹果酸之间反应顺序有改变,以及乙酸是用作能量和中间物的一个来源。
某些植物和微生物体内有此循环,他需要二分子乙酰辅酶A的参与;并导致一分子琥珀酸的合成。
6.柠檬酸穿梭:
就是线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸,然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中,在柠檬酸裂解酶催化下,需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和,后者就可用于脂肪酸合成,而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸,丙酮酸经内膜载体运回线粒体,在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸,这样就可又一次参与转运乙酰CoA的循环。
7.乙酰CoA羧化酶系:
大肠杆菌乙酰CoA羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基载体蛋白(BCCP)和转羧基酶三种组份,它们共同作用催化乙酰CoA的羧化反应,生成丙二酸单酰-CoA。
8.脂肪酸合酶系统:
脂肪酸合酶系统包括酰基载体蛋白(ACP)和6种酶,它们分别是:
乙酰转酰酶;丙二酸单酰转酰酶;β-酮脂酰ACP合成酶;β-酮脂酰ACP还原酶;β-羟;脂酰ACP脱水酶;烯脂酰ACP还原酶。
(二)填空题
1.脂肪;甘油;脂肪酸
2.ATP-Mg2+;CoA-SH;脂酰S-CoA;肉毒碱-脂酰转移酶系统
3.0.5n-1;0.5n;0.5n-1;0.5n-1
4.异柠檬酸裂解酶;苹果酸合成酶;三羧酸;脱羧;三羧酸
5.乙酰CoA;丙二酸单酰CoA;NADPH+H+
6.生物素;ATP;乙酰CoA;HCO3-;丙二酸单酰CoA;激活剂;抑制剂
7.ACP;CoA;4’-磷酸泛酰巯基乙胺
8.软脂酸;线粒体;内质网;细胞溶质
9.氧化脱氢;厌氧;
10.3-磷酸甘油;脂酰-CoA;磷脂酸;二酰甘油;二酰甘油转移酶
11.CDP-二酰甘油;UDP-G;ADP-G
(三)选择题
1.A:
脂肪酸β-氧化酶系分布于线粒体基质内。
酰基载体蛋白是脂肪酸合成酶系的蛋白辅酶。
脂肪酸β-氧化生成NADH,而葡萄糖转变成丙酮酸需要NAD+。
2.A:
脂肪酸氧化在线粒体进行,连续脱下二碳单位使烃链变短。
产生的ATP供细胞利用。
肉毒碱能促进而不是抑制脂肪酸氧化降解。
脂肪酸形成酰基CoA后才能氧化降解。
3.D:
参与脂肪酸β-氧化的辅因子有CoASH,FAD,NAD+,FAD。
4.ABCD:
5.A:
脂肪酸从头合成的整个反应过程需要一种脂酰基载体蛋白即ACP的参与。
6.ABCD:
7.BCD:
必需脂肪酸一般都是不饱和脂肪酸,它们是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
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