生化学生题库464题含答案.docx
- 文档编号:3155744
- 上传时间:2022-11-18
- 格式:DOCX
- 页数:52
- 大小:49.01KB
生化学生题库464题含答案.docx
《生化学生题库464题含答案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生化学生题库464题含答案.docx(52页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
生化学生题库464题含答案
01蛋白质的结构与功能
一、单项选择题
1.某一蛋白质样品测出含氮量为5g,此样品的蛋白质大致含量约为()
A.16gB.18gC.31.25gD.6025gE.35.5g
2.蛋白质的一级结构是指下面哪种情况()
A.氨基酸的种类及数量B.分子中的各种化学键
C.多肽链的长短的形态D.氨基酸残基的排列顺序
E.分子中侧链基团的空间排布
3.蛋白质变性的实质是()
A.一级结构被破坏B.氨基酸残基发生重排
C.空间构象发生严重破坏D.化学性质发生改变
E.与非蛋白质结合
4.正常的HbA和镰刀状细胞贫血病HbS的区别()
A.亚基数不同B.β-亚基N端第六位氨基酸残基不同
C.α-亚基N端第六位氨基酸残基不同D.每个亚基的一级结构都不同
E.以上都不正确
5.胰蛋白酶(pI=5.0)在不同pH缓冲液中的电泳方向,下面哪种说法是正确的()
A.在pH=5时,泳向正极B.在pH=8时,泳向正极
C.在pH=10时,泳向负极D.在pH=12时,泳向负极
E.在pH=2时,不泳动
6.变性蛋白质特征表述有误的是()
A.溶解度降低B.粘度增加C.生物活性未丧失
D.易为蛋白酶所水解E分子结构松散
7.维持蛋白质一级结构的化学键是()
A.盐键B.氢键C.疏水键D.肽键E.配位键
8.不同蛋白质的四级结构是()
A.一定有个相同的亚基B.一定有多个不同亚基
C.一定有种类相同、而数目不同的亚基D.一定有种类不同,而数目相同的亚基
E.亚基的种类、数目都不一定
9.下面哪种氨基酸是碱性氨基酸()
A.亮氨酸B.组氨酸C.酪氨酸D.天冬氨酸E.蛋氨酸
10.关于蛋白质结构的叙述哪项是正确的()
A.多肽链二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的
B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化
D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性
E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响
11.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为()
A.丝氨酸B.谷氨酸C.蛋氨酸D.色氨酸E.精氨酸
12.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是(E)
A.盐键B.二硫键C.肽键D.疏水键E.氢键
13.下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()
A.多肽链中氨基酸的排列顺序B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
C.从N端至C端氨基酸残基排列顺序D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
14.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是()
A.谷胱甘肽中含有胱氨酸B.谷胱甘肽中谷氨酸的α羧基是游离的
C.谷胱甘肽是体重要的氧化剂D.谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团
E.谷胱甘肽所含的肽键均为α肽键
15.关于蛋白质二级结构错误的描述是()
A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B.二级结构仅指主链的空间构象
C.多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定
D.整条多肽链中全部氨基酸的空间位置
E.无规卷曲也属二级结构畴
16.有关肽键的叙述,错误的是()
A.肽键属于一级结构容B.肽键中CN键所连的四个原子处于同一平面
C.肽键具有部分双键性质D.肽键旋转而形成了β折叠
E.肽键中的CN键长度比NCα单键短
17.有关蛋白质三级结构描述,错误的是()
A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性B.亲水基团多位于三级结构的表面
C.三级结构的稳定性由次级键维系D.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
E.三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果
18.正确的蛋白质四级结构叙述应该为()
A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B.蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏
C.蛋白质亚基间由非共价键聚合
D.四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件
E.蛋白质都有四级结构
19.下列正确描述血红蛋白概念是()
A.血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B.血红蛋白氧解离曲线为S型
C.l个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合
D.血红蛋白不属于变构蛋白
E.血红蛋白的功能与肌红蛋白相同
20.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于()
A.二级结构B.三级结构C.四级结构D.结构域E.以上都不是
21.有关蛋白质β一折叠的描述,错误的是()
A.主链骨架呈锯齿状B.氨基酸侧链交替位于扇面上下方
C.β一折叠的肽链之间不存在化学键D.肽链充分伸展
E.β一折叠有反平行式结构,也有平行式结构
22.下列有关氨基酸的叙述,错误的是()
A.丝氨酸和氨酸侧链都含羟基B.异亮氨酸和亮氨酸侧链都有分支
C.组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸D.苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸
E.精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸
23.常出现于肽链转角结构中的氨基酸为()
A.脯氨酸B.半胱氨酸C.谷氨酸D.甲硫氨酸E.丙氨酸
24.在各种蛋白质中含量相近的元素是()
A.碳B.氮C.氧D.氢E.硫
25.蛋白质吸收紫外光能力的大小,主要取决于()
A.含硫氨基酸的含量B.肽键中的肽键
C.碱性氨基酸的含量D.芳香族氨基酸的含量
E.脂肪族氨基酸的含量
26.下列有关肽的叙述,错误的是()
A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质
E.根据N一末端数目,可得知蛋白质的亚基数
27.每种完整蛋白质分子必定具有()
A.α一螺旋B.β一折叠C.三级结构D.四级结构E.辅基
28.胰岛素分子A链与B链的交联是靠()
A.氢键B.二硫键C.盐键D.疏水键E.德华力
29.关于蛋白质亚基的描述,正确的是()
A.一条多肽链卷曲成螺旋结构B.两条以上多肽链卷曲成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质D.每个亚基都有各自的三级结构
E.以上都不正确
30.蛋白质的空间构象主要取决于()
A.肽链氨基酸的序列B.α一螺旋和β一折叠
C.肽链中的氨基酸侧链D.二肽链中的肽键
E.肽链中的二硫键位置
31.蛋白质溶液的稳定因素是()
A.蛋白质溶液的粘度大B.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斤
C.蛋白质分子表面带有水化膜D.蛋白质溶液属于真溶液
E.以上都不是
32.能使蛋白质沉淀的试剂是()
A.浓盐酸B.硫酸氨溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水E.以上都不是
33.盐析法沉淀蛋白质的原理是()
A.中和电荷,破坏水化膜B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数D.调节蛋白质溶液的等电点
E.以上都不是
34.血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?
()
A.pH4.0B.pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0
35.各种蛋白质平均含氮量约为()
A.0.6%B.6%C.16%D.26E.36%
36.关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是()
A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C.每种蛋白质都有种类不同的辅基
D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键
37.下列关于蛋白质结构的叙述正确的是:
()
A.多肽链的折叠,盘曲主要靠肽键来维持B.肽键可以自由旋转
C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性D.具有四级结构的蛋白质才具别构效应
E.部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠,盘曲的主要动力
38.蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:
()
A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸
C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸
E.亮氨酸,精氨酸
二、判断题
()1.组成天然蛋白质的氨基酸均属D-α-氨基酸
()2.由两条或两条以上具有独立三级结构的多肽链相互作用,以共价键连接形成的空间结构称为蛋白质的四级结构。
()3.在生理条件下,人体绝大部分蛋白质以正离子形式存在。
()4.蛋白质变性后一定会沉淀,故沉淀的蛋白质一定已变性。
()5.蛋白质二级结构的形成和稳定主要是靠氢键。
()6.分子量相同的蛋白质在电场中泳动的速度也相同。
()7.β-转角属于蛋白质三级结构。
()8.蛋白质是由C、H、O、N、P等基本元素组成。
()9.蛋白质广泛存在于生物界,从简单的低等生物到复杂的高等生物都含有蛋白质,可以说没有蛋白质就没有生命。
()10.蛋白质中氮的含量相对恒定,平均约9%。
()11.自然界中构成蛋白质的编码氨基酸只有20种。
()12.酸性氨基酸R-侧链含有羧基,在体常解离释放出H+,分子带负电荷。
()13.蛋白质在等电点时不带电荷。
()14.人体需要,机体自身不能合成,必须依赖进食获得的氨基酸称必需氨基酸,共8种。
()15.蛋白质对紫外光的最大吸收峰在260nm波长附近。
参考答案
选择题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
C
D
C
B
B
C
D
E
B
D
D
E
B
B
D
D
A
C
B
A
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
C
C
A
B
D
D
C
B
D
A
C
B
A
A
C
E
D
C
判断题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
ⅹ
ⅹ
ⅹ
ⅹ
√
ⅹ
ⅹ
ⅹ
√
ⅹ
√
√
ⅹ
√
ⅹ
02核酸结构与功能
一、选择题
1.DNA和RNA彻底水解后的产物()
A.碱基不同,戊糖不同B.碱基相同,磷酸相同
C.碱基不同,戊糖相同D.碱基相同,磷酸不同
E.碱基不同,磷酸不同
2.在DNA双螺旋结构中,互补碱基配对规律是()
A.A-T,G-UB.A-T,U-CC.G-C,T-AD.A-C,G-TE.A-G,T-C
3.核酸中核苷酸之间的连接方式是()
A.2',3'-磷酸二酯键B.3',5'-磷酸二酯键
C.2',5'-磷酸二酯键D.糖苷键E.氢键
4.部分真核细胞的m
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生化 学生 题库 464 答案
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)