日常食物相生相克实用图文大全.docx
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日常食物相生相克实用图文大全
日常食物相生相克(实用图文大全)
日常食物相生相克(实用图文大全)
为了家人的健康请大家进来熟悉下特别是家庭主妇。
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俗话说:
“药食同源”,“药补不如食补”。
但进补也要讲究科学,根据中医“五行相生相克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。
若吃,最好要间隔2小时以上。
注:
以下列出的每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用。
如果吃了会出现相应症状,都是日常大家常见的食品,千万不能掉以轻心啊。
有真实案例的。
1猪肉+菱角肚子疼
2猪肚+莲子(用白茄枝烧)中毒必死
都对这条有歧义,特意去找了下医书解释:
猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死。
(是干茄子树枝叶)
真实案例:
2005年8月9日晚上,一位同学全家七口食物中毒死亡。
经法医鉴定,死亡原因是吃了猪肚煲莲子汤,而导致食物中毒。
医书解释:
猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死。
这个同学的老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭。
不幸的是,他们家煲猪肚莲子汤时,生火用的刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生。
“猪肚莲子本是好的,但是如果在炉灶中加入了白茄枝,生火点燃,那白茄枝烟尘飞灰,倘若落入汤中,一锅好汤立刻变成了剧毒之物,”
牛肉
3牛肉+栗子引起呕吐4牛肉+红糖胀死人
5牛肉+盐菜会中毒6牛肉+鲶鱼会中毒7牛肉+田螺会中毒
8羊肉+西瓜伤元气
羊肉
9羊肉+田螺腹胀
10狗肉+绿豆会中毒11狗肉+黄鳝会中毒
狗肉
12狗肉+葱会中毒
13兔肉+芹菜脱发
鸡肉鹅肉
兔肉
14兔肉+人参会中毒
15兔肉+青姜会中毒
16兔肉+红罗卜会中毒
17鸡肉+芹菜伤元气
18鹅肉+鸡蛋伤元气
19鹅肉+鸭梨伤肾脏
20甲鱼+苋菜会中毒
21黑鱼+茄子肚子疼
22鲤鱼+猪肉会中毒
23鲤鱼+甘草会中毒
鱼
24鲤鱼+辣椒成痔疾
25鲤鱼+芹菜患痢疾
26鲤鱼+黄瓜成胎毒
27鲑鱼+河豚有生命危险
28鲫鱼+树豆花中毒必死
29鳗鱼+桔子会中毒
30鱆鱼+螺肉会中毒
31河豚鱼+烟灰中毒死亡
32生鲸肉+大面中毒必死
33螃蟹+柿子引起腹泻
34螃蟹给癞病人吃必死
35虾类+维生素C必死
(相当于砒霜)
36虾子+金瓜会中毒
37虾子+青枣会中毒
38鳖+芹菜剧毒
39田螺+木耳会中毒
40田螺+玉米会中毒
41鸡蛋+糖精(片)会中毒,重则死亡
42皮蛋+红糖会中毒,发呕
43豆腐+蜂蜜导致耳聋
44豆腐渣+蜂蜜会下痢
45蒜头+蜂蜜会变疳积
46洋葱+蜂蜜伤眼睛
47葱+蜂蜜会中毒
48萝卜+人参滞气
49萝卜+木耳导致皮炎
50蜂蜜+油炸物会中毒
51木瓜+油炸物会下痢
52西瓜+油炸物会下痢
53西瓜+八宝丹会中毒
54金瓜+八宝丹会中毒
55马铃薯+香蕉面部生斑
56芋头+香蕉引起腹涨,中毒
57红薯+柿子会得结石
58树薯粉+麻油会中毒
59花生+黄瓜会伤身
61热酒+红柿会中毒
60白酒+柿子导致胸闷
62牛奶+桔子+萝卜会伤身
63牛奶+醋患痢疾
64牛奶+菠菜患痢疾
65葡萄+开水引起腹泻
66番茄+绿豆伤元气
67海带+猪血便秘
相生----食物
相生----食物
相生----食物
相生----食物
以下按照蔬菜、肉禽蛋、水产、谷物、水果等列出各类不宜同食的食物
一、蔬菜类:
1、箩卜:
严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、胡萝卜:
不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):
不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:
不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子:
不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜:
不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜:
忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜:
不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜:
不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜:
不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:
不可与蜂蜜同食。
12、辣椒:
忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:
不宜与黄瓜同食。
14、花生:
不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐:
不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类:
1、猪血:
忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:
忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉:
忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
3、羊肉:
忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4、猪脑髓:
不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
5、鸡肉:
老鸡头有毒不能吃。
忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉:
不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝:
不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉:
忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
9、狗肉:
忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
10、鹅肉:
不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋:
忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
三、水产类:
1、海鳗鱼:
不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼:
忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:
忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
4、海带;不宜与甘草同食。
5、泥鳅:
不宜与狗肉同食。
6、青鱼:
忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼:
禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8、虾:
禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。
不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
四、水果类:
1、枣:
不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
2、桃子:
不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果:
不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨:
忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂:
不宜与海鲜、鱼类同食;
6、石榴:
服人参时忌用。
7、葡萄:
忌与四环素同食;
8、苹果:
不宜与海味同食。
9、香蕉:
不宜与白薯同食。
10、柿子:
禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
11、杨梅:
忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
12、柑子:
忌与蟹同食。
13、杏:
忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子:
忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏:
严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。
同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类:
1、黄豆:
不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
2、大米(梗米):
不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
3、小米:
不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
4、绿豆:
不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆:
忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆:
忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
六、调料饮品类:
1、蒜:
一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱:
不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
3、酒:
忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
4、醋:
忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
7、茶:
贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒:
忌防风、附子、款冬。
8、牛奶:
⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
比较常碰到的20种不能混吃的食物
1。
猪肉*菱角——肚子痛
2。
牛肉*栗子——引起呕吐
3。
羊肉*西瓜——伤元气
4。
狗肉*绿豆——会中毒
5。
兔肉*芹菜——脱发
6。
鸡肉*芹菜——伤元气
7。
鹅肉*鸡蛋——伤元气
8。
甲鱼*苋菜——会中毒
9。
鲤鱼*甘草——会中毒
10。
螃蟹*柿子——腹泻
11。
白酒*柿子——会胸闷
12。
红薯*柿子——会得结石
13。
糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14。
红塘*皮蛋——会中毒
15。
洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16。
豆腐*蜂蜜——耳聋
17。
萝卜*木耳——得皮炎
18。
马铃薯*香蕉——面部生斑
19。
芋头*香蕉——腹涨
20。
花生*黄瓜——会伤身
饮食禁忌:
①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒。
②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心。
③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物。
④头痛忌食酒,大葱。
⑤鼻塞病忌食油腻,糖果。
⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜。
⑦牙痛忌食糖,酱油。
⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂。
⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥。
⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾。
⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒。
⑿失眠症忌食酒。
⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒。
⒁黄疸病忌食糯米,白酒。
⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨。
⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜。
⒄腰痛忌食葱。
⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜。
⒆耳烂忌食鱼,虾。
⒇浮肿忌食糯米,各种酒
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