食品生产许可证审查细则分类表.docx
- 文档编号:311002
- 上传时间:2022-10-08
- 格式:DOCX
- 页数:17
- 大小:17.52KB
食品生产许可证审查细则分类表.docx
《食品生产许可证审查细则分类表.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品生产许可证审查细则分类表.docx(17页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
食品生产许可证审查细则分类表
序
号
类别
产品名称
细则
申证单元
产品品种
变更情况
产品举例
1
粮食类
小麦粉
(0101)
小麦粉生产许可证审查细
则(2002 版)
申证单元 1 个,
小麦粉
小麦粉(通用、专用)
2005 年修订
小麦粉、(高筋、低筋、面包用、面条用、饺子用、
蛋糕用、自发)小麦粉
大米(0102)
大米生产许可证审查细则
(2002 版)
申证单元 1 个,
大米
大米[允许分装]
2005 年修订
大米
挂面(0103)
挂面生产许可证审查细则
(2006 版)
申证单元 1 个,
挂面
挂面(普通挂面、花色挂面、手
工面)
挂面、花色挂面、手工面
其它粮食加
工品(0104)
其他粮食加工品生产许可
证审查细则(2006 版)
申证单元为 3
个:
谷物加工
品;谷物碾磨
加工品;谷物
粉类制成品。
谷物加工品
高粱米、小米、糙米、黑米、
谷物碾磨加工品
玉米碴、荞麦粉、燕麦片
谷物粉类制成品
生切面、饺子皮、通心粉、米粉
2
食用油
脂
食用植物油
(0201)
食用植物油生产许可证审
查细则(2006 版)
申证单元为 1
个,即食用植
物油
食用植物油(半精炼、全精炼)
[允许分装]
02 版改 06 版,
扩大申证范
围
菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、
玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实
(仁)、椰子果实以及其他小品种(如:
核桃、杏仁、
葡萄籽等)制成的植物油料
食用油脂
(0202)
食用油脂制品生产许可证
审查细则(2006 版)
申证单元为 1
个,即食用油
脂制品
食用油脂制品[食用氢化油、人造
奶油(人造黄油)、起酥油、代
可可脂等]
食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可
可脂等
食用动物油
脂(0203)
食用动物油脂生产许可证
审查细则(2006 版)
申证单元为 1
个,即食用动
物油脂
食用动物油脂(猪油、牛油、羊
油等)
猪油、牛油、羊油
3
调味品
酱油(0301)
酱油生产许可证审查细则
(2002 版)
申证单元为 1
个,即酱油
酱油(酿造酱油、配制酱油)
2005 年修订
酿造酱油、配制酱油
食品生产许可证审查细则分类表
500
食醋(0302)
食醋生产许可证审查细则
(2002 版)
申证单元为 1
个,即食醋
食醋(酿造食醋、配制食醋)
2005 年修订
酿造食醋、配制食醋。
醋精不纳入发证范围
糖(0303)
糖生产许可证审查细则
(2006 年版)
申证单元为 1
个,即糖
糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、
冰糖、方糖、冰片糖
扩大范围
白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖
味精(0304)
味精生产许可证审查细则
(2003 年版)
申证单元为 1
个,即味精
味精(谷氨酸钠(99%味精)、味
精)[允许分装]
2005 年修订
谷氨酸钠(99%味精)、味精
鸡精调味料
(0305)
鸡精调味料生产许可证审
查细则(2006 版)
申证单元为 1
个,即鸡精调
味料
鸡精
鸡精调味料
酱类(0306)
酱类生产许可证审查细则
(2006 版)
申证单元为 1
个,即酱类
甜面酱、黄酱、豆瓣酱
甜面酱、黄酱、豆瓣酱
其他调味品
(0307)
调味料产品生产许可证审
查细则(2006 版)
申证单元为 4
个,调味料
(液体、半固
态、固态、调
味油)
液体调味料
鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、
糟卤、调料酒、液态复合调味料
半固体调味料
花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、蛋黄酱、
色拉酱、芥末酱、虾酱、油辣椒、火锅调料
固体调味料
鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种
风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉
调味油
花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油
4
肉制品
肉制品
(0401)
肉制品生产许可证审查细
则(2006 版)
肉制品的申证
单元为 5 个:
腌腊肉制品;
酱卤肉制品;
熏烧烤肉制品;
熏煮香肠火腿
制品;发酵肉
制品
腌腊肉制品
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿
类、生培根类和生香肠类等
酱卤肉制品
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、
肉松类和肉干类等
熏烧烤肉制品
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等
501
熏煮香肠火腿制品
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火
腿类等
发酵肉制品
新增
发酵香肠类和发酵肉类等
5
乳制品
乳制品
(0501)
乳制品生产许可证审查细
则(2006 版)
申证单元为 3
个:
包括液体
乳、乳粉、其
他乳制品
液体乳
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳
乳粉
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特
殊配方乳粉、牛初乳粉
其它乳制品
新增
炼乳、奶油、干酪、固态成型产品
婴幼儿配方
乳粉(0502)
婴幼儿配方乳粉生产许可
证审查细则(2006 版)
婴幼儿配方乳
粉的申证单元
为 1 个
湿法工艺
婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉
干法工艺
6
饮料
(0601)
瓶(桶)装
饮用水类
瓶(桶)装饮用水类生产
许可证审查细则(2006 版)
7 个申证单元,
即瓶(桶)装
饮用水类;碳
酸饮料(汽水)
类;茶饮料类;
果汁及蔬菜汁
类;蛋白饮料
类;固体饮料
类、其他饮料
类
瓶(桶)装饮用水类
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用
矿物质水以及其他饮用水等
碳酸饮料
(汽水)类
碳酸饮料(汽水)类生产
许可证审查细则(2006 版)
碳酸饮料(汽水)类
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
取消二氧化碳充气量不低于 2.0 倍的限制
茶饮料类
茶饮料类生产许可证审查
细则(2006 版)
茶饮料类
不包括以茶作为调味料加工而成的各种茶味饮料
果汁及蔬菜
汁类
果汁和蔬菜汁类饮料生产
许可证审查细则(2006 版)
果汁及蔬菜汁类
不包括原果汁低于 5%的果味饮料
502
蛋白饮料类
蛋白饮料类生产许可证审
查细则(2006 版)
蛋白饮料类
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料
固体饮料类
固体饮料生产许可证审查
细则(2006 版)
固体饮料类
不包括烧煮型咖啡
其他饮料类
其他饮料类生产许可证审
查细则(2006 版)
其他饮料类
特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类(非果蔬
类的)、风味饮料类等
7
方便食
品
(0701)
方便面
方便食品生产许可证审查
细则(2003 版)
2 个申证单元,
即方便面、其
他方便食品
方便面
方便面
其他方便食
品
其它方便食品生产许可证
审查细则(2006 版)
其他方便食品
主食类:
方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方
便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面。
冲调类,
如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。
8
饼干
饼干(0801)
饼干生产许可证审查细则
(2003 版)
申证单元 1 个,
即饼干
饼干
曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷
9
罐头食
品
罐头食品
(0901)
罐头食品生产许可证审查
细则(2006 版)
申证单元为 3
个:
畜禽水产
罐头;果蔬罐
头;其他罐头
畜禽水产罐头
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
果蔬罐头
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
其他罐头
03 版改 06 版,
扩大申证范
围
10
冷冻饮
品
冷冻饮品
(1001)
冷冻饮品生产许可证审查
细则(2003 版)
申证单元 1 个,
即冷冻饮品
冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、
冰棍、食用冰、甜味冰)
2005 年修订
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰
11
速冻食
品
速冻食品
(1101)
速冻食品生产许可证审查
细则(2006 版)
申证单元为 2
个,即速冻面
速冻面米食品(生制品、熟制品)
速冻面米
503
米食品和速冻
其他食品
速冻其他食品(速冻肉制品、速
冻果蔬制品、速冻其他类制品)
速冻菜豆、速冻豌豆、速冻豇豆、速冻黄瓜
12
薯类和
膨化食
品
膨化食品
(1201)
膨化食品生产许可证审查
细则(2003 版)
申证单元 1 个,
即膨化食品
膨化食品(焙烤型、油炸型、直
接挤压型、花色型)
2005 年修订
薯类食品
(1202)
薯类食品生产许可证审查
细则(2006 版)
申证单元为 1
个,即薯类食
品
薯类食品
新增
干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他
薯类(马铃薯、魔芋)
13
糖果类
糖果(1301)
糖果生产许可证审查细则
(2003 版)
申证单元为 2
个,即糖果、
巧克力及巧克
力制品、代可
可脂巧克力及
代可可脂巧克
力制品
糖果
糖果
巧克力及巧
克力制品
(1301)
巧克力及巧克力制品生产
许可证审查细则(2006
版)
巧克力及巧克力制品
巧克力及巧克力制品
代可可脂巧克力及代可可脂巧克
力制品
新增
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
果冻(1302)
果冻生产许可证审查细则
(2006 版)
申证单元 1 个,
即果冻
果冻
14
茶
茶叶(1401)
茶叶生产许可证审查细则
(2006 版)
申证单元 2 个,
茶叶、边销茶
茶叶
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋
泡茶、紧压茶
边销茶
边销茶
含茶制品和
代用茶
(1402)
含茶制品生产许可证审查
细则(2006 版)
申证单元 2 个,
含茶制品、代
用茶
含茶制品
新增
八宝茶、三泡台
代用茶生产许可证审查细
则(2006 版)
代用茶
新增
苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻
茶、枸杞叶茶、菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银
花、玳玳花、大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉
果、
15
酒
白酒(1501)
白酒生产许可证审查细则
(2006 版)
申证单元为 1
个,白酒
白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)
504
葡萄酒及果
酒(1502)
葡萄酒及果酒生产许可证
审查细则(2004 版)
申证
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食品 生产 许可证 审查 细则 分类