农副产品创业计划书.docx
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农副产品创业计划书
农副产品创业计划书
我国是农业大国,但是农副产品可以创造更大的效益,下面是小编为大家整理的:
农副产品创业计划书,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注而其中都是多个商贩分散经营,但问卷结果却反应出共计%的人们不信任或不确定农贸市场产品质量这说明了产品和服务的质量不能满足人们的更高需求。
这样一来,很多对农副产品卫生质量及服务质量有较高要求的消费者就很难得到满足。
虽然有些超市也提供一些种类的农副产品,但调查显示%的人们对这类超市质量、卫生、服务等不满意而且它们没有产品营养方面的配套服务。
然而,问卷问题12显示%的人们欢迎营养搭配咨询服务。
我们的创业创意正是基于现有农副产品市场产品鱼龙混杂,质量不一,人们又对健康营养的日益重视,而相应的市场服务一片空缺这一形势的。
产品及服务介绍
我们的项目是创立一家专门经营农副产品的公司公司直接面对消费者,采取的经营方式类似于超市与专卖店的综合,专门经营各种农副产品,且独家经营,比超市更专一化、专业化。
所销售产品均经过国家食品卫生检验机关检验合格,农药残留量均符合或高于国家标准;在产品卫生及外在包装等方面做出更大改进,提高产品品味;自设质量检验部门和营养成分测定小组,不但对产品质量严密把关,而且还测定各种产品中的营养成分比例,为消费者提供营养搭配建议,同时增加有关食品营养学的相关知识,结合日益被重视的食补相关理念,发展、完善自身优势。
通过一系列的优质服务、各种优质农副产品的供应,在营销、经营过程中树立公司的良好信誉形象,以此求得生存机会,进而进行进一步的发展扩张。
该项目主要以提供更优质的产品、更全面的服务来满足消费者的高要求,提升农副产品的附加值,以此提高盈利空间。
产品服务特性——绿康公司既重视自身产品,又注重服务,实现“优质产品+专业服务”相结合的经营理念。
在同行业内,逐步提高产品质量,增设独特服务,提高市场竞争力。
优质产品方面:
公司的农副产品将严把质量关,初期,原材料将以采购形式为主,在对原料产地进行综合选择的基础上,既要对生产者进行信誉调查了解,又要对产品质量进行严格检查。
已采购的质量合格的原材料还要经过卫生清理、营养成分测定,在产品包装或销售架上注明各种商品营养成分含量,以供消费者结合需求合理选购。
专业服务方面:
公司设有专门的营养健康知识研究及咨询部门,在研究测定产品营养成分的基础上,结合营养学知识,为顾客提供营养知识咨询服务,同时为消费者提供合理的购物参考意见。
对于长期购买量较大客户,公司将建立专门档案,在其饮食方面提供更多更深入的营养搭配建议,以及其他相关的营养健康知识。
具体服务如下:
但其主要针对批发商,没有一个直接面向消费者的销售终端,这样,既不利于产品销售,更不利于公司品牌宣传和信誉形象的树立。
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(2)由于我国现阶段绿色、有机食品行业还比较欠发达,同类企业比较少,而且一般发展规模及经营模式缺乏特色,行业内没有龙头企业,竞争意识较弱。
较大规模的公司(如长远集团等)又走向了多元化的道路,没有专注于绿色有机食品行业,同时也没有打造品牌的经营思想,因而还有较大的市场拓展空间。
若进入市场,将根据所处环境制定相应的竞争、联盟策略。
由于整个绿色有机食品市场相对于传统的普通农副产品市场力量相当薄弱,而各个绿色有机食品行业的竞争又不激烈,冲突较小,属于同一战线上既有一定竞争,又有联合与传统行业相抗衡的趋势。
因此,进入市场发展初期,将联合行业内各个有机食品公司,进行有效市场宣传,提高人们健康营养意识,引导消费者的购买倾向,扩大整个行业的市场影响力,增加绿色有机食品的市场占有率。
与此同时,注重自身实力的发展,既要从联合竞争中与合作者互相学习经验,又要发展自己的特色专长,即本公司的核心竞争力
市场形势
国内国际趋势
由于污染不断加重、自然环境的不断恶化,人们的健康受到来自各方面的越来越多的威胁,工作压力的增大造成的等原因,使人们的身体健康状况越来越难以保障,与之同时增长的经济收入和不断提高的生活水平使人们又愈加重视生命健康,消费的重点不断在向休闲、娱乐、营养、保健等等更高的需求层次转变。
这一点从英国、德国、瑞士以及欧洲等社会经济发展较成熟的国家人们的消费倾向中发现这一趋势。
消费人群分析
随着身体健康,营养保健日益为人们,特别是收入水平较高的家庭所重视。
食品的卫生、质量、营养对儿童的生长发育有很重要的影响,备受家长的关注;病人、身体状况较差的人们更是对影响健康状况的各个方面有诸多考察;老年人生活清闲,更加珍惜生活、关爱生命,也受到子女的多方关心照料,对饮食等关键环节都比较敏感;白领阶层,收入来源稳定,随生活节奏的加快,工作压力的加大,身体健康受到来自很多方面的威胁,对于具有较高知识水平的这一部分群体,保健是一个必然的发展方向。
现在,这些群体是社会的主体,13
而且将来还将进一步扩大。
但是,很多有关食品卫生、营养方面的需求却不能很好得到满足,因为还没有一个市场能够满足人们的这一需求,这就出现了“欲购无门”的现象,是市场上的一条缝隙。
针对人们对高质量食品的这一要求,我们公司所提供的卫生、农药残留量符合标准、营养搭配合理的产品及高质量服务必然受到消费者的青睐。
市场策略
目标市场顾客的描述与分析:
(1)目标顾客:
中高等收入家庭,特别是其家庭成员中的妇女。
(2)目标顾客分析:
随着人们生活水平的提高,人们对于饮食也有了更高的要求,不再仅仅停留在解决温饱问题的基础之上了,人们开始选择更加健康的食品,但是由于绿色食品价格比一般食品昂贵,所以并不是所有人群都有能力选择消费绿色、天然、无污染类食品的。
中高等收入家庭由于经济能力比较强,物质消费水平比较高,所以他们对蔬菜、水果等饮食质量有更高的要求,有欲望并有能力购买这样的消费食品。
而家庭饮食的消费支出主要是由家庭主妇掌握,所以家庭主妇对我们来说主要的目标顾客。
市场容量和趋势的分析、预测:
(1)市场容量:
北京市全国的政治、经济文化中心,其人口受教育程度普遍偏高,06年全市常住人口总数为万,6周岁及6周岁以上人口中,接受大学(指大专以上)教育的万人,占%;接受高中(含中专、职高等)教育的万人,占%;接受初中教育的万人,占%;接受小学教育的万人,占%(以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生)
农副产品创业计划书(三) 创业内容:
绿色农产品销售
1.执行总结
创意背景和项目简介
随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快。
尤其是对于上班族来说,能每天吃上新鲜的蔬菜水果等农产品,已成了一种奢侈的追求。
他们白天辛苦的上班,晚上回到家却苦于无处买到新鲜的水果蔬菜等农产品;更多的时候,他们是没有时间和精力去很远的菜市场或者超市去购买蔬菜水果等农产品。
再者,现在食品安全很令人担忧,市场上的蔬菜水果等农产品品质良莠不齐,没有统一的管理与规范。
在这样的背景下,我们团队经过调查与分析,决定在一些大型的社区或者小区开一家蔬菜水果等农副产品专卖店。
店里的蔬菜水果等产品直接从郊区有机农场进货,然后直接销售,省去中间环节,争取让市民吃上放心菜和便宜菜。
但这前提条件是,蔬菜水果店所在的城市郊区一定要能及时提供新鲜蔬菜水果等农副产品,且提供的产品新鲜无污染。
当然,诸如香菇干等干货等食品则无此要求,可以和一些工厂寻求合作。
市场描述和利益来源
蔬菜水果等农产品是人们生活的必需品,所以市场比较稳定和安全。
在启动资金方面,主要是店面租赁和装修以及产品购买和以后产品的不断更新。
前期主要是店面的租赁费用和进货的费用,大概需要90至100万:
租店面50万左右,装修5万左右,宣传5万左右,进货30万左右。
开始货品品种可能较少,只有常见品种,但随着利润的增加会不断增加。
预计投资运营以后,只要选址合适,购买需求量大,供货商供货充足且团队管理良好,很快就会有收益。
主要的收益来源是所卖产品中间的差价和服务且该小区的大门离菜市场在1000米以上。
然后向在小区内长期居住的居民作了调查。
通过调查,我们发现,经常在外面或者单位吃饭的居民只有2%,也就是说经常在家里做饭吃的居民占了98%;经常为买菜不方便而苦恼的居民占了75%;为市场上的农产品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上门的居民占了89%;经常去菜市场或者路边小摊买菜的居民有90%,经常去超市卖菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行动不便的人员的占了20%。
在“购买蔬菜等农产品时,最在意什么问题”的调查中,60%的居民选择了“品质”,86%的居民选择了“价格”,85%的居民选择了“便捷”,76%的居民选择了“品种”。
通过分析数据得出,小区居民需要一个可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等农产品便利店。
目标市场概况
主要的目标市场顾客有普通小区居民、特殊白领阶级、饭店、行动不变的居民等。
、饭店、普通小区居民一般每天都有买菜的需求;特殊白领阶级、行动不变的居民一个星期至少有3次以上的买菜需求。
他们对于所买农产品的要求各不相同,但总结起来,主要是品质好,价格低,方便买。
这正是我们店的总者与发展要求。
市场容量较大,在未来都不会缩小。
只会有越来越好的趋势。
市场需求在我们服务的范围内,至少占五分之三,也就是说,我们可以服务所在范围五分之三的居民。
其他五分之二分流到菜市场和超市等地方。
这个市场的另一个优势是目前此类的商店几乎没有,已有的也是管理不太规范、小本经营的家庭式店铺。
市场份额和销售额
估计的市场份额我们能占到服务区域的五分之三。
销售额以服务区域XX户为例,我们能服务到其中1300户左右。
假定每户人家每天在农产品方面的平均消费为20元,一共是26000元。
除去成本和其他等因素XX0元,每天大概净赚6000元。
市场发展和走势
任何一个地方进行农产品生产和营销都应根据本地气候、资源、区位、市场和消费群体来确定,销售者应注意掌握瓜菜等农产品旺季和淡季价格差异的客观规律,尽量积极销售早熟或反季节品种,蓄意制造“时间差”,使产品上市时间提前或推迟,适时卖上好价钱。
还有要学会市场细划来销售农产品。
如我们把城市家庭消费分为3个阶层:
一是工薪消费阶层,二是年轻白领族和高薪退休阶层,三是小康阶层。
这三阶层所消费的农产品就完全不一样:
工薪消费阶层主要消费一般的农产品,追求便宜与实惠;年轻白领族和高薪退休阶层,消费一般以上的农产品,追求产品的营养与外观,比较喜欢干净的农
产品,如大棚种植的反季节时令农产品等;小康阶层消费要求比较高,多追求高档、独特、保健和愉悦等功用,如茶树菇、乌骨鸡等农产品。
此外还要产品品牌化、绿色化。
品牌作用不仅仅表现在产品识别上,更重要的是将产品质量、市场信誉传导给消费者,给消费者以信心和市场影响力,在给消费者物质享受的同时,带给消费者一定的精神享受。
农产品绿色化营销策略是随着当前农产品环境污染和人民生恬水平提高而产生的。
目前,消费者日益重视食品安全,对消费无公害农产品、绿色食品已成为一种趋势。
为此,我们要把握机遇,发展农产品的绿色营销。
农副产品创业计划书市场分析
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪结构与母乳相同,同时羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含
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