种子检验员和种子质量检验人员考核培训.docx
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种子检验员和种子质量检验人员考核培训
2008年种子检验员和种子质量检验人员考核培训
《农作物种子检验员考核管理办法》,2005年2月6日农业部令第49号公布,2005年5月1日起施行。
根据此管理办法,从事农作物种子检验工作人员可以分为:
1、种子质量检验机构(比如部级质量检测中心、省市级种子质量监督检验站、市县级种子管理机构种子检验室)的
种子检验员(扦样员、室内检验员、田间检验员)
2、种子生产、经营单位的
种子质量检验人员(扦样人员、室内检验人员、田间检验人员)
前言1:
种子检验工作人员分类
考核,包括专业知识笔试考试和操作技能的现场操作考核两个过程,专业知识考核合格后进行操作技能考核,两次考核都通过才能颁发种子检验员证或种子质量检验人员证。
1、专业知识笔试考试有一定难度,内容包括基础知识和专业技术知识。
2、操作技能考核主要是针对各种类别的现场操作,即实际操作能力。
前言2:
考核形式及内容:
《农作物种子检验员考核学习读本》
分四大篇:
第一篇:
基础知识
第二篇:
扦样员专业技术知识
第三篇:
室内检验员专业技术知识
第四篇:
田间检验员专业技术知识
前言3:
主要学习资料
1、《GB/T3543·1~7-1995农作物种子检验规程》;
2、《农作物种子质量监督抽查管理办法》(2005年3月10日农业部令第50号公布);
3、GB20464-2006《农作物种子标签通则》(2006年11月1日起施行);
4、《农作物种子质量检验机构考核管理办法》业经2007年12月6日农业部令第12号公布,自2008年7月1日起施行。
其他学习资料:
(可以上网下载)
第二篇:
扦样员专业技术知识
第六章扦样概述
第六章扦样概述
一、扦样目的
扦样是从大量的种子中,随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。
目的是要获得一个重量适当的有代表性的供检样品。
“代表性”强调三方面含义:
①获得一个重量适当的样品;
②与种子批有相同的组分;
③这些组分的比例与种子批组分比例相同。
GB/T3543.1-1995《农作物种子检验规程总则》在定义扦样时,为了便于理解,删去了“概率”一词,而用“代表性”来代替,即扦样是从大量的种子中,随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。
总体样品总体的特性
抽样推断
大量种子供检样品种子批质量
扦样预测
扦样是种子检验的重要环节,扦取的样品有无代表性,决定着种子检验结果是否有效。
如果缺乏代表性,那么不管检测技术多么好,其结果都是与实际不相符的,还会导致作出错误的判断,甚至造成不应有的经济损失。
图9-1种子检验程序图
二、样品定义
1、初次样品(primarysample),是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。
GB/T3543.2规定“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”,考虑到自动扦样器,修改了“一个扦样点”,还删了不准确的“小”字;
2、混合样品(compositesample),是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。
3、次级样品(sub-sample),是指通过分样所获得的部分样品。
--“次级样品”是一个“小样品对大样品”的相对概念,如送验样品对混合样品,试验样品对送验样品。
4、送验样品(submittedsample),是指送达检验室的样品,该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。
送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验(如:
水分)需要的次级样品。
强调三个内容:
1、送达检验室供检验测定用的样品;
2、来源可以是整个混合样品或其次级样品;
3、可以由不同材料包装。
5、备份样品(duplicatesample),是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品。
备份样品需被扦样企业的代表签字,并要封缄。
与保留样品是不同的。
6、试验样品(workingsample,简称试样),是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品,它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。
--上述定义采用了国际种子检验协会2006年《国际种子检验规
程》中的规定,与GB/T3543-1995《农作物种子检验规程》比较,
增加了“次级样品”和“备份样品”的定义。
三、扦样原则
1、被扦种子批均匀一致,即不存在异质性----前提条件。
2、按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具(技术)扦取样品。
为了扦取有代表性的样品,检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相同数量的种子作了明确的规定。
3、按照对分递减或随机抽取原则分取样品。
4、保证样品的可溯性和原始性。
样品必须封缄与标识,能溯源到种子批,并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有质量特性。
5、扦样员应当经过培训。
根据《种子法》的规定,对外出具具有证明作用的数据和结果的种子质量检验机构,其扦样人员必须经过考核并获得检验员证。
四、种子扦样员职责
1、根据检验任务,起草扦样方案,按本单位管理规定上报审批;
2、做好扦样前的各项准备工作,包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料;
3、严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样;
4、按照检验任务和检验规程规定,分取送验样品,封缄,并履行有关手续;
5、妥善保管样品,及时、安全地把扦取的样品交送(或邮寄、运送)到检验室;
6、遵守有关保密规定;
7、其他。
第七章扦样与分样技术
扦
样
程
序
第一节扦样准备和条件
一、种子批均匀度
--扦样时要求种子批尽可能一致,但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。
这种差异不仅产生于整个种子批,而且不同的容器和同一容器内也有差异。
--作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。
其他物质的差异如其他作物种子和杂草种子以及杂质(碎片、稃壳、土块等)差异就更大。
在种子的处理和加工过程中,甚至贮藏期间,种子的均匀度都会发生变化。
--“尽可能一致”一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作,就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求,达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。
二、种子批和容器的封缄与标识
封缄是指封口,即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后,除非损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹,否则不可能把它们打开接触到种子。
种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识,有了标识,才能实现样品溯源,否则检验结果都只能代表样品,不能代表种子批。
三、处于易扦取状态
种子批应进行适当的排列,处于易扦取状态。
这是指扦样员至少能接触到种子批的两个面。
否则的话,必须采取行动,移动种子批,使之处于易扦取状态再进行扦样。
四、种子批的构成
GB/T3543.2-1995《农作物种子检验规程扦样》将种子批定义为:
同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。
这就规定了新种子和陈种子不能混合,即使混合后达到国家标准《农作物种子质量》标准要求也不行。
关于“同一来源”中的同一是一相对概念,因为种子批可以是同一种子田收获的种子,也可以是由同一农场不同种子田收获的种子混合而成。
五、种子批大小
种子批与数量有很大的关系,一批种子数量过大,其可靠程度就愈差,要取得一个有代表性的送验样品就愈难,因此种子批有数量方面的限制。
其大小列举于表7-1,作物种子大小不同,种子批大小也不同,大粒种子规定的重量较大,而小粒种子规定重量较小。
若一批种子超过了规定重量(其容许差距为5%)时,则须分成若干个种子批,分别给予不同的批号以便识别。
在《国际种子检验规程》和国外种子法规中,对种子批构成限制相对宽松多了,只规定“外观一致”。
但是国外种子法对不同种子批混合有严格的规定,特别是一定要保留混合前的种子批档案,并且不同来源种子批组合成一个新种子批时,其新种子批必须要经过适宜的混合、掺匀过程,以达到适宜的均匀一致性。
表7-1种子批大小示例
第二节扦样器具与使用方法
针对不同的作物种子类型以及包装形式,选择不同的扦样器扦取初次样品。
一、袋装种子扦样器
1、单管扦样器及其使用
我国目前常用于袋装扦样的单管扦样器,扦样器的管是由金属制成,手柄为木制。
--单管扦样器适用于中、小粒种子扦样。
选择扦样器时应掌握一条原则:
扦样器长度略短于被扦容器的斜角长度。
单管扦样器
其扦样程序为:
1.确信扦样器与盛样器清洁干净;
2.确信种子袋不要超过两货盘高;
3.扦样时,用扦样器尖端拔开袋一角的线孔,扦样器凹槽向下,自袋角处尖端与水平成30°向上倾斜地慢慢插入袋内,直至到达袋的中心;
4.手柄旋转180°,使凹槽旋转向上,稍稍振动,使种子落入孔内,使扦样器全部装满种子;
5.抽出扦样器,即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上;
6.用扦样器尖端在扦孔处画一十字,拨好扦孔。
也可以用纸粘好扦孔;
7.确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。
2、双管扦样器及其使用
双管扦样器由金属制成两个圆管形开孔的管子,两管的管壁紧密相套合,外管尖端有一实心的圆锥体,便于插入种子,内管末端与手柄连接,便于转动。
孔与孔之间有柄壁隔开,用相反方向旋转手柄就可使孔关闭。
扦样时应注意切勿过分用力,以免夹破种子。
常用双管扦样器的规格大小见表7-2。
表7-2双管扦样器规格大小
双管扦样器
其扦样程序为:
1.确信扦样器与盛样器清洁干净;
2.确信种子袋不要超过两货盘高;
3.旋转手柄,使孔关闭;
4.扦样时,用扦样器尖端拔开袋一角的线孔,自袋角处尖端与水平成30°向上倾斜地慢慢插入袋内,直至到达袋的中心;
5.手柄旋转180°,打开孔口稍稍振动,使种子落入孔内,使扦样器全部装满种子;
6.关闭孔口,注意不要关得太紧,以免使某些种子被压碎而被归于杂质;
7.抽出扦样器,即可打开孔口,将种子倒入盘内或桌上、纸上;
8.用扦样器尖端在扦孔处画一十字,拨好扦孔。
也可以用纸粘好扦孔;
9.确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。
二、散装种子扦样器
1、长柄短筒圆锥形扦样器
长柄短筒圆锥形扦样器,又名探子,是最常用的散装扦样器。
全部由铁制成,分长柄和扦样角两部分。
柄长约300cm,由3~4节组成,节与节之间由螺丝连接,柄长可以调节,依种子堆高而定,最后一节具有圆环形握柄。
扦筒由圆锥体、套筒、进谷门、活动塞和定位鞘构成。
其扦样程序为:
1.确信长柄短筒圆锥形扦样器和盛样器干净;
2.关闭进谷门,插入袋中;
3.到达一定深度后,用力向上一拉。
使活动塞离开进谷 门,略加振动,种子即掉入门内;
4.关闭进谷门,然后抽出扦样器,把种子倒入盛样器中;
5.从不同层次(上、中、下层)扦取样品。
长柄短筒圆锥形扦样器
2、自动扦样器
自动扦样器可以定时从种子流动带的加工线上扦取样品。
扦样间隔和每次扦取的种子数量通常是可调节的。
混合样品的大小取决于加工速率、初次样品的频率和扦取初次样品的时间。
3、用手工方法从种子流中的扦样程序
--适用于均匀和连续的种子流
扦样程序:
1.从种子流中取得初次样品,放入一个横截面宽于种子流的容器,不允许种子进入扦样容器后反弹出来;
2.确信扦样容器和盛样器干净;
3.在加工时以相同的间隔扦取初次样品,确信种子样品有代表性。
第三节从种子批扦取送验样品程序
一、准备器具
根据被扦作物种类,加工、包装等方式,准备好各种扦样必需的仪器。
主要扦样器具有:
扦样器、样
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