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休闲吧营销策划.docx
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休闲吧营销策划
沸目休闲吧营销策划
For沸目休闲
2011年11月8日
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3Angles
一、概述
(一)营销背景
伴随着我国经济的高速发展,学生生活水平也相应的有着大幅提高,在服务行业的消费水平顺应提高。
在这一拥有巨大的市场容量和发展潜力的市场大环境下,“沸目休闲”把握着前所未有的机遇。
在这个充满竞争的行业中,“沸目休闲”跳出固有的思维局限,独创出一条适合自己的经营模式——成都地区首家能看电影,看电视,无限wifi,小型包间模式的浪漫水吧。
但与此同时,“沸目休闲”也面临着诸多问题与挑战。
开张伊始知名度不高,身处金强大学城二楼网吧区,目标客源不足。
而财大无论是东门外还是校园内都充斥着各色水吧,大小形式各异,却都时常人满为患。
从客观角度来看,“沸目休闲”目前有大量双人包间,每个包间配备电视一台,双人沙发一个,软椅一张,空间略显狭小,仅能供双人使用。
wifi区空间较小,仅能供极少人使用。
因此,“沸目休闲”急需在西南财经大学及周围开展各种形式的宣传以提高其品牌知名度,从而提高经济效益。
(二)策划目的
“沸目休闲”是一所新型的休闲吧,是成都地区首家能看电影,看电视,无限wifi的休闲吧,这符合了当今大学生的消费趋势,所以其必然有广阔的市场前景。
同时,“沸目休闲”环境清幽,格调优雅,还拥有海量资源,这些都使得“沸目休闲”是一个具有高性价比的消费场所。
但由于“沸目休闲”开张伊始,且位于金强大学城,距离西南财大,西南交通职业技术学院等学校具有一定的距离,特别是面对财大的学生流主要集中在财大东门这一现状,“沸目休闲”在地理位置上便存在先天不足。
首先很多人不知道“沸目休闲”的存在,其次,即就是广为人知,但由于其距学校较远,真正能去的人数必然会因距离而大打折扣。
因此,如果不能及时采用合适的强力营销手段将其推广出去,即便再好的商铺,再好的经营模式,也极有可能无法很快走出创立之初的负收入阶段。
这便更无从说起盈利之事。
本营销策划所要达到的目标就是通过分析“沸目休闲”目前所面临的问题,提出一套系统的改进方案,从而帮助其尽快步入正轨。
即便在金强大学城这一向较于财大东门处于不利地势的商业区,依然能够取得巨大的收益。
这就要求我们发现金强大学城的优势,从而对症下药将“沸目休闲”的品牌打出去。
此外,通过更加有效的方式展现出“沸目休闲”的优势,从而吸引更多顾客也是本营销策划的重要目的之一。
二、外部环境分析
(一)市场特征及行业分析
温江大学城地区,各色水吧、饮品店数量极多,但大多为即买即走型。
通过调查可以发现,这一饮品店的市场已基本饱和,毫无准备的进军此类市场是不明智的。
与此同时,可以提供wifi的场所仍有很大发展空间。
众所周知,财大的辩论以及各种商业赛事极多,这在很多时候需要整个团队的人在一起讨论相关事宜,查找资料等。
而每当这时,总会有很多队伍无处可去,只能徘徊在水吧门口,等待空闲座位。
由此,能够提供作为讨论事宜场所的水吧处于急需状态中。
综上,温江大学城地区客户对新开水吧的潜在需求主要集中在单独的封闭讨论区,观看重大体育赛事的场所,情侣休闲场所等。
(二)竞争对手分析
“沸目休闲”主要面对的竞争对手是大学城地区的各类饮品店、水吧、以及KTV等休闲场所。
其同行业的目标市场均主要为大学城地区的学生。
同业的竞争、营销手段主要包括办理会员卡,定期推出打折活动或者买赠活动。
这都可以成为“沸目”的参考方式。
“沸目”的同行业中水吧主要目标市场是需要商榷事宜的团队。
其定价与“沸目休闲”的饮品定价相仿,但不收取座位费。
“沸目休闲”在这个大量紧缺的市场上可以考虑分一杯羹。
但目前收取的10元/小时的费用,对于财大众多的仅是需求一个讨论场所的消费群体来说有些偏高。
导致在此方面的竞争力较低。
此外,水吧各具特色的包间环境也是值得“沸目休闲”学习的一个方面。
对于广大的学生情侣来说,个性空间的打造,无疑会是吸引消费者的一大亮点。
饮品店主要目标市场是广大的学生消费群体。
其定价比“沸目休闲”的饮品低很多,所以“沸目”应果断放弃这一市场。
KTV主要是针对需要聚会的学生团体。
其特点是有不同尺寸的包间,保证无论多少人的聚会都能满足相应需求。
而点播机这一可直接操作的平台使得工作人员无需每次点播都到包间去协助。
节省了人力,同时提高了效率。
但“沸目”目前的电影点选模式就比较耗费人力,每次用U盘拷到电视上,费时费力,同时也不方便观看者在中途调换其他电影。
进入服务业的起点要求比较低,但想要做大做好则十分不易。
自助电影这一空白很好的成为了“沸目”的切入点,但单凭这一优势不能保证其成功。
必须要尽快的适应这一行业,尽快完善。
学习其他同类商家的优点,弥补其不足。
(三)消费趋势分析
大学城地区的饮品销售产业基本饱和,拥有固定休息场所的商铺仍有很大发展空间。
消费者对于休息场所的主要需求是,必须要保证其环境的安静、不受打扰。
这一点上,沸目休闲由于其地理位置偏僻,反而在这一点上具有极大的优势。
学生而对一般水吧价格稍高的接受性,也是建立在其能提供一个相对独立的休息场所之上的。
根据我们的问卷调查分析得知,单纯从饮品的角度来看,一般消费者能接受的价格为5元左右,而对于拥有独立个性空间的水吧则可以接受10元左右的价格。
“沸目休闲”的市场成长性:
①以同类企业“QQ水吧”、“银河系KTV”的良好业绩,说明“沸目”进入市场风险小。
②另一同类企业“小螺号水吧”、“地平线KTV”上市受普遍接受说明“QQ水吧”、“银河系KTV”有缺陷,同时说明市场并未饱和。
③学生生活消费水平的提高,休闲消费额同步增长,市场大,同时具有长期发展潜力。
三、项目SWOT分析
产品优势
产品劣势
1、自助电影点播模式
2、数字电视点播
3、情侣包间较多
4、影片更新速度快
5、可预订电影
1、人工存储电影,浪费人力且不方便
2、产品价格定位不当
3、知名度不高
4、经营模式单一
5、目标消费群体单一
6、隔音效果不佳
市场机会
市场威胁
1、大学城地区市场潜力大
2、电影点播模式独特新颖
3、大学城地区对wifi讨论区的大量需求
1、休闲吧的模式容易被模仿
2、其他休闲吧知名度较高
3、知名度的建立需要较长时间
四、“沸目休闲”目前存在问题分析及解决方案
(一)硬件问题
在金强大学城商业区,以地平线KTV为例,其建立之初所面临的也是推广问题,于是大量的校园代理出现在了我们的身边。
它并没有采取发放代金券的方式,而是直接面向全体受众人群低价促销。
这使得短期内客流量剧增,而其过硬的硬件设施,使得消费者在第一次消费后仍有再次消费的愿望。
也能维持其相对于其他KTV略高的价格。
但“沸目休闲”在硬件方面则有待提高,很多消费者在第一次消费之后,对其硬件设施,外环境有很大不满,不愿再次消费。
也有消费者认为所谓80元的消费只值20元,若没有代金券则不可能去消费。
一切获利的前提是使消费者满意。
由此不得不强调隔音效果的问题。
喧闹的外环境是不可能博得消费者青睐的。
据消费者反映,在“沸目休闲”观看电影的感觉与自己带电脑在水吧看的感觉差不多,究其根本就是喧闹的外环境,无法保证情侣对于安静环境的需求。
对于“沸目休闲”的主要目标群体都如此,其他消费人群又如何能接受这样一个商家呢?
所以当务之急便是解决其隔音的问题。
虽然这一工程需要一定成本,但为了长期的发展,这一损失是迟早要承担的。
虽然“沸目休闲”目前已有音量限制要求,但我们无法保证所有消费者都能接受和遵守。
此处即存在一定的风险性,无法保证完全安静的独立空间。
由于“沸目休闲”的走廊比较狭窄,安装普通的门是不可行的,而若是要求使用耳机,一来影响情侣之间的交流,二来也不够舒适,会影响消费者心情。
所以可以考虑以下两种增强隔音效果的方式:
一、安装滑动门。
二、加厚隔音的门帘,使用隔音效果更好的绒质加厚门帘,同时在上端滑轨处增加弧形塑料隔音板。
在门帘的两端添加小型磁石或其他可以尽量拉上门帘后保证无缝隙的装置。
此外,“沸目休闲”的电影电视的点播单中并没有针对情侣的“爱情类”专题,这点有悖“沸目休闲”目前的市场定位。
而且其电影介绍部分所涉及影片较少。
略显劣质的点播单使消费者的第一印象并不很好。
这也是亟待改进的方面。
(二)口碑问题
在大学这种容易出现群体效应的地区,口碑是极其重要的。
口碑的建立基础主要就是第一批消费者。
所谓第一眼印象无论是对人还是对一个想要博得消费者喜爱的商家都是十分重要的。
既然已经产生了负面效应,就应该及时停下推广的脚步,将问题改正后,以便挽回已经造成的名誉损失。
否则盲目的推广,只会使更多人反感,从而不利于日后的发展。
(三)定价问题
虽然财大学子的生活水平较高,但更加平易近人的价格才能吸引更多的消费者。
因为目前的“沸目休闲”自身硬件条件并不能打入高端市场。
而中低端市场无论何时都是十分广阔的。
身处金强大学城,其主要目标群体不能局限于财大,附近的交院、温江二中也是需要开发的群体。
在这些学校中,消费水平是低于财大的,既然财大学子都很难接受如此之高的价格,又如何进入到这样一个巨大的潜在市场之中呢?
具体来说,统一的价格虽然对于管理者来讲容易管理。
但对于不同的消费需求,有些项目的价格偏高。
富有层次的价格表更易使消费者接受。
比如收看免费电视、电影,付费电视、电影的价格就应该分别计算。
而对于仅需聊天空间,不需要收看电视等的人群则不应收取小时费,为保证收入,可采取一般水吧应用的最低消费模式。
(四)目标消费群体问题
对于这一问题,虽然“沸目休闲”目前的目标人群是情侣,但从长期角度来看,还是可以考虑扩大目标消费群体。
虽然情侣是一个巨大的消费群体,但财大内部的情侣数量并不十分多。
而且情侣消费仅是两人,亦不大可能长期固定在同一地点约会。
倘若开辟不同尺寸的包间,则更加有利于吸引诸多的学生团队。
少则四五人,多则十几人、几十人,这样的群体消费更能带来巨大的经济效益。
同时也有利于“沸目休闲”知名度的大幅提高。
除去情侣这一消费人群,财大和交院的男生总数也是比较多的,这就可以发展为另外一个目标人群。
由于校园无大屏幕电视,很多热爱体育赛事的男生受到了限制。
针对这一群体,“沸目休闲”如果可以开放大包间,引入大屏幕电视,在有重大体育赛事的期间全场直播,则有利于吸引诸多的体育爱好者。
观看体育赛事的同时,观看者对于酒水饮料的需求量也会比较大。
在此期间的大力宣传,能达到事半功倍的效果。
对于需要讨论空间的消费群体,同样是需要开设较大的包间,一般以四人到六人为宜,有更大需求的消费群体可以推荐至大包间。
使空间充分利用,在无重大体育赛事之时也不至于空间长期闲置造成浪费。
另一种方案是设立公共空间,可设大屏幕电视一台,在有需要时开放。
(五)宣传问题
“沸目休闲”目前的主要宣传方式是传单、代金券、与社团合办活动等方式。
首先,“沸目休闲”的传单设计不够有吸引力,传单上的重点不够突出,而且美工方面也并不符合大众的审美。
这十分不利于其宣传。
看到传单的第一眼,我们并不能清晰的认识到这是一个什么样的商家的传单,无论是否有需求,一般人群是不愿去仔细阅读的。
传单上对“沸目休闲”内环境的照片拍摄也很粗糙。
目标人群无法从传单中得到有关环境的具体信息。
广告在保证真实的同时,也应有适度的优化,且应突出重点。
倘若更新传单设计,应考虑聘请专人使用广角镜头拍摄照片,这样可以使更多的事物融入画面中,增强艺术效果。
然后,代金券的发放是应该建立在商家对自己有足够信心之上的推广方式,对于目前的“沸目休闲”而言,有些为时过早。
这无疑是一个很好很普遍的提高知名度方式,也因此,代金券的设计是否足够吸引人也是很重要的一点。
从目前使用的代金券来看,美工自是优于传单的设计的,但其存在的致命问题在于并未写清“沸目休闲”的所在地。
仅靠少量的参赛人群口耳宣传,是很难保证听众能够记清其所在地的。
若是连地点都记不清又如何会去消费呢?
关于宣传品的制作,可以考虑制作成
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