大酒店宣传及开业庆典策划简案与大酒店开业庆典策划.docx
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大酒店宣传及开业庆典策划简案与大酒店开业庆典策划.docx
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大酒店宣传及开业庆典策划简案与大酒店开业庆典策划
大酒店宣传及开业庆典策划简案
宣传背景
顺峰大酒店作为一个新进入金湖餐饮住宿服务类企业,现开业在即,如何确保“首战必胜”是所有新生项目首要问题,因为开业时兴衰决定了顺峰大酒店今后命运。
为了确保“首战必胜”,顺峰大酒店开业成功所必须克服症结问题是:
既要有轰动场面,又要有实实在在营业额,而要使经常发生矛盾两者兼具,就要求助于形象宣传和广告渲染。
顺峰大酒店开业活动是否别致新颖,即“首战是否能大获全胜”,给人以耳目一新并最终一炮打响,对于餐饮住宿业在金湖先声夺人,并立稳脚跟有着至关重要影响。
如果正式开业留下种种缺憾,将对以后经营造成相当被动。
宣传主题
给您回家感觉——顺峰大酒店
宣传目标
通过活动,让人们了解顺峰,对顺峰有个感性认识。
宣传策略
根据顺峰装修进展及经营情况,顺峰宣传时间上可大致分为三个阶段,层层递进,逐步掀起高潮。
(一)预热阶段(正式开业前)
1.发布有奖征集店徽、评选形象代言人公告,给人第一感觉顺峰大酒店气度不凡
媒体:
金湖电视台连续两晚流动字幕(免费)
《金湖快报》连续两期1/8版面刊登公告全文(免费)
《荷乡大屏幕》连续三晚播放公告全文(免费)
金湖政府网站(免费)
2.连续播放以餐饮宣传为主宣传片
媒体:
金湖电视台《金湖新闻》后、《天气预报》前(免费)
《荷乡大屏幕》(免费)
金湖政府网站(免费)
3.宣传报道员工军训、礼仪培训
媒体:
金湖电台、金湖电视台、金湖快报(免费)
金湖政府网站(免费)
(二)高潮阶段(正式开业)
1.开业庆典仪式(司仪女主持,发新闻通稿)
a.公布选中店徽(颁发奖金)
b.推出形象代言人(签订肖像权协议)
c.领导、来宾代表致辞
d.赵总致辞
2.給当天80岁、90岁、100岁生日老人每人赠送一个包间,他(她)可以邀请亲朋好友前来包间免费聚餐。
3.指示牌宣传
(1)设置地点:
以顺峰大酒店为中心,2km范围内主要道路上以及公共汽车站
(2)设置形式:
租用现有合适位于道路两旁户外媒介(如公交车侯车亭广告位)
(3)数量:
每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:
视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:
要求使用顺峰大酒店标准店徽及标准字体
(6)时间要求:
于开张前3天设好
(7)费用待定
4.赠送留有订餐住宿热线办公台座
5.赠送50元、100元、200元面值不等就餐抵充券
(三)持续阶段
1.开展“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理深刻印象。
2开展“评大厨”活动,使公众了解到顺峰大酒店有优秀厨师。
3、开展“评服务”活动,让顾客了解顺峰大酒店优质服务。
4、与农家签订“绿色蔬菜”供应协议,在公众心目中形成顺峰大酒店为绿色酒店良好印象。
5.举办“顺峰”杯青年歌手电视大奖赛
6.开展“我与顺峰”有奖征文、摄影大赛
7.创办“顺峰”内部刊物
大酒店开业庆典策划
一、活动背景
xx大酒店位于xx市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主企业,xx大酒店是xx市首家四星级酒店,之所以选择xx这样中级城市,主要是看中了xx市交通枢纽重要性。
xx市是全国一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且xx市旅游业发达,人口密集。
所以选择在xx市成立xx大酒店。
公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。
是xx中心区,人口密度大。
但是作为刚刚起步企业,xx大酒店知名度不高,而且xx还有其他五星级大酒店和其他大酒店,竞争对手都非常强大,要想在xx市站稳脚跟,被动大酒店开业庆典就是公关第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高xx大酒店知名度以及在xx影响。
二、活动目及意义
希望能过通过本次xx大酒店开业庆典这个活动,能够让xx市人们都能够对xx大酒店有所了解和认识,能够在xx市人们心中留下美好映像,提高xx大酒店知名度和美誉度。
三、活动主题
1、xx大酒店——您梦想家园!
2、给您回家感觉——xx大酒店
3、你我共建美好家园
4、您家园由我们来建设
5、开业仪式
四、活动程序、活动方案
前期
1、指示牌宣传(设置指7、示牌):
(1)设置地点:
以xx大酒店为中心,2km范围内主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民注意。
(2)设置形式:
重新报建,如不允许,则租用现有合适位于道路两旁户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:
每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个
(4)大小、高度:
视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:
要求使用梦园宾馆标准标识及标准字体
(6)时间要求:
于开张前10天设好
(7)目:
提升知名度,引发好奇心,树立一定美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题:
xx大酒店为您过生日!
(2)活动时间:
开业当天。
(3)活动地点:
xx大酒店。
(4)活动概况:
xx大酒店开业当天过生日30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由xx大酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
① 刊登活动广告:
a、时间:
开业前10天
b、媒介:
《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(xx市门户网站)
c、版面:
1/4版
d、文案内容:
标题:
xx大酒店为您过生日!
正文第一段:
xx大酒店介绍,文第二段:
为您过生日活动介绍——xx大酒店将于xxxx年xx月xx日正式开张营业,为庆祝xx大酒店开业,特举办xx大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:
凡当天过生日,并在xx有固定居所市民,均可报名参加
报名登记日期:
即日起至xx月xx日止,每天上午8点-下午6点
报名额限制:
限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:
xx大酒店一楼大厅办事处
报名须知:
凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱人必须有人陪护。
其余说明:
进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx大酒店。
②、先报名预定房间
报名时间:
广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:
凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦xx大酒店先订房登记。
报名其他条件:
凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:
在限定一类或几类菜单中选择当天菜谱。
菜数量:
限定一个总上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:
在限定一类或几类酒水单中选择。
吃不完处理:
要告知所点菜吃不完,需要作小小惩罚,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
名人数超过30人,则采用先来先得方式,直至满额为止。
为防止秩序混乱,应准备好排队号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
注意在广告中注明:
活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
② 开张当天:
a)拍照留念:
所有同天生日来宾与xx大酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如xx大酒店使用,则应与其签订肖像权使用协议)
b)举行xx大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
。
从当天参加成年来宾中,通过抽签方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来xx大酒店参加评菜价活动。
③ 软性文章:
为配合本次活动,尽量于《xx日报》等美食版发表软性文章,以别开生面开业庆典为题,通过反映xx餐饮业精神文明新风貌,来达到宣传xx大酒店目。
3、开业仪式
时间:
200x年x月x日
地点:
充气拱形门10个、
布置:
现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花,地面摆放红地毯。
流程:
庆典当日8点,双方就计划事宜作最后检查落实。
1、9:
00,乐队开始演奏迎宾乐曲,礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾,做好登记、纪念品发放事宜。
3、9:
58,威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。
4、10:
00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10:
08,欢快乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10:
18,主持人宣布庆典活动正式开始。
a、酒店负责人介绍项目情况,致欢迎词;
b、来宾代表致辞;
c、市县主要领导讲话。
d、酒店负责人宣布开业,请贵宾剪彩。
同时,现场两侧放彩弹十二响,礼炮三十六响,和平鸽放飞888羽,彩色升空小气球1000只。
开业活动到此结束,秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
4、开业后系列公关活动
(一)——主题:
xx大酒店请您定菜价!
(1)活动日期:
开业后10天左右某一个星期天
(2)活动时间:
上午8:
00——10:
00
(3)活动地点:
xx大酒店
(4)活动概况:
聘请30位定价员,对提出若干类别若干菜名,集体评定其菜价
(5)活动公证:
开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择:
选择方式一:
开业当天,以抽签方式,抽出30个愿意参加活动客人;
选择方式二:
开业后每天随机抽取3个前来消费来宾(在来宾愿意、有空前提下),担任定价
(7)活动预告:
开业后第3天,发出xx大酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员报酬:
每人x元,于活动结束时,用红包方式支付,并请他们签名,以示收到xx大酒店支付工资
(9)需要确定菜价菜名:
由xx大酒店选择。
(10)确定方法及流程:
除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关表格、文具,确定具体流程
(11)公证:
事先,将活动与公证处联络,取得其支持。
公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章菜价牌
(12)事后宣传:
活动第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容广告,同时,刊出xx大酒店请您评大厨活动预告。
5、开业后系列公关活动
(二)——主题:
xx大酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期:
评菜价活动后第二天开始
(2)评选方法:
定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪5道菜,请享用该菜客户,对该菜各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分客户,每人赠送一份精美纪念品。
收集每天评分,进行累加,即可得出每个厨师总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:
大堂及外围,要打出相关宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告,同时将xx大酒店服务员工作标准列出来。
6、开业后一系列公关活动(三)——主题:
- 配套讲稿:
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