(中职)ZZ002植物嫁接赛项赛题题库.docx
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全国职业院校技能大赛植物嫁接赛项题库
参考题型
类型一
考查学生对应专业课程的基本知识、基本技能和基本素养。
表1单选题
赛项名称
植物嫁接
英语名称
PlantGrafting
赛项编号
ZZ002
归属产业
乡村振兴与绿色发展
赛项组别
中职组
高职组
R学生组£教师组□师生联队试点赛项
□学生组□教师组□师生联队试点赛项
题目类型(样例)
R单选题£多选题£是非题
题目内容
题目选项
题目答案
难度系数
番茄只留一个主干,及时摘除所有侧枝,这种整枝方式是()。
A.双干整枝B.三干整枝
C.单干整枝D.多干整枝
C
0.53
表2多选题
赛项名称
植物嫁接
英语名称
PlantGrafting
赛项编号
ZZ002
归属产业
乡村振兴与绿色发展
赛项组别
中职组
高职组
R学生组□教师组□师生联队试点赛项
□学生组□教师组□师生联队试点赛项
题目类型
£单选题R多选题£是非题
题目内容(样例)
题目选项
题目答案
难度系数
西葫芦育苗阶段一般不施肥,可叶面喷施()。
A.0.3%磷酸二氢钾
B.3%磷酸二氢钾
C.0.2%尿素
D.5%尿素
AC
0.65
表3是非题
赛项名称
植物嫁接
英语名称
PlantGrafting
赛项编号
ZZ002
归属产业
乡村振兴与绿色发展
赛项组别
中职组
高职组
R学生组£教师组□师生联队试点赛项
□学生组□教师组□师生联队试点赛项
题目类型
£单选题£多选题R是非题
题目内容(样例)
题目答案
难度系数
()嫁接苗可以用乙烯利处理降低坐瓜节位,增加坐瓜数。
R正确£错误
0.55
类型二
考查学生综合运用基本概念、理论、技能的能力,综合应用能力、创新精神和职业能力等内容。
表4赛项技能模块汇总
赛项名称
植物嫁接
英语名称
PlantGrafting
赛项编号
ZZ002
归属产业
乡村振兴与绿色发展
赛项组别
中职组
高职组
R学生组□教师组□师生联队试点赛项
□学生组□教师组□师生联队试点赛项
模块数量
模块序号
技能竞赛内容
技术技能要点
专业知识能力要求
对应核心课程
权重占比
(%)
竞赛时间
(min)
评分方法
模块1
理论测试
植物(包括果树、蔬菜、观赏植物等)栽培与养护、种苗繁育和病虫害防治相关基础理论知识和应用技术
园艺作物种苗生产技术
果树、蔬菜、花卉生产技术
种子种苗生产技术
作物、林业、园林植物生产与病虫害绿色防治
园艺作物、林木种苗生产技术等
15%
40
机考
评分
模块2
营养液配制
1.配置溶液浓度所需试剂量的计算;
2.试剂称量;
3.溶液配制。
园艺作物种子种苗需肥规律
肥料元素的性质
园艺作物种苗生产技术
林木种苗生产技术
种子种苗生产技术
无土栽培技术等
26%
70
过程
评分
模块3
嫁接育苗
1.合适砧木、接穗选择配对;
2.茄子劈接技术;
3.黄瓜顶插接技术。
4.嫁接后管理
植物生产技术
植物嫁接的基本原理和技术操作原理
农业物联网基本原理
园艺作物种苗生产技术
果树、蔬菜、花卉生产技术
林木、种子种苗生产技术
农业物联网应用技术
59%
120
过程评分、结果评分
...
...
模块N
(注:
评分方法分为机考评分、过程评分和结果评分三类,可选填)
表5技能模块2任务分解
模块序号
模块二
对应赛项编号
ZZ002
模块名称
营养液的配制
子任务数量
2
竞赛时间
总时间90分钟,其中准备20分钟、实施和过程评价70分钟
任务描述
在规定70分钟内独立完成园试配方部分化合物的母液配制和工作液配制。
职业要素
R基本专业素养R专业实践技能R协调协作能力R持续发展能力
具体任务要求
子任务
序号
任务要求
操作过程
考核点
评价标准
子任务1-1
母液配制
1.计算;
2.试剂称量;
3.药品的称量;
4.母液配制。
1.准确计算各种试剂所用量;
2.A、B液试剂使用百分之一天平称量,C液试剂使用万分之一天平;
3.规范称量药品;
4.溶解、移液、定容、贮液、贴标签。
1.准确计算所需试剂量,填写报告纸,错误1个扣0.5分。
2.规范使用天平,读数举手确认后及时记录(1分),称量纸或烧杯取放不正确扣0.5分,角匙取样不轻拍手腕扣1分,样品洒落扣1分,称量范围在规定量的±5%~±10%内扣1分。
3.规范溶解、移液玻璃棒引流和冲洗烧杯次数少于3次扣0.5分,装入贮液瓶,并贴上标签,注明A、B、C液、日期、工号,少一项扣0.5分
子任务1-2
工作液配制
1.计算;
2.工作液配制;
3.工位整理。
1.准确计算A、B、C各浓缩母液的移取量每空0.5分;
2.移液、工作液溶解步骤、定容;
3.桌面整洁、药品试剂归原、贴标签。
1.准确计算A、B、C各浓缩母液的移取量,每空0.5分。
2.移液管吸空、触底吸液扣1分,移液管尖端紧靠烧杯内壁,用滤纸擦干移液管下端外壁溶液,凹面与标线不相切,少1项扣0.5分;移液管放液,液面至管尖后停留15s,将混合的工作液加水稀释至量杯1/2,并移至烧杯、定容,错误1处扣1分,搅匀不规范扣1分,扣完为止。
3.仪器摆放整齐、台面干净、整洁(1分);废纸/废液不乱扔乱倒(1分);结束后清洗仪器(1分)
赛项技术规范
涉及专业教学要求
1.掌握园试配方部分化合物母液配制所需各种试剂用量计算、工作液配制所需要的母液用量计算;
2.学会试剂称量、溶解、溶液转移、稀释、定容、保存等规范操作技能。
遵循国家标准和行业标准
1.引用职业标准
设施蔬菜生产职业技能等级证书(中级)
2.引用技术标准
《蔬菜穴盘育苗通则》(NY/T2119-2012)
《茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程》(NY/T2312-2013)
赛项赛场准备
1.场地和环境:
根据参赛报名人数设置赛场工位和配套用具,占地面积约1000m2,设置竞赛区、服务区、技术支持区。
现场保证良好的采光、照明和通风,提供稳定的水、电和供电应急设备,竞赛场地配置2.4G频段以上局域网。
同时提供指导教师休息场所和竞赛观摩室。
在技能操作模块,每个竞赛操作台上配有相应的材料和工具,并配有清洁工具。
每个赛场需要设置至少2个备用工位,并配套竞赛材料和用具。
2.材料和设备:
竞赛选用的营养液配制试剂和仪器、育苗材料、嫁接工具等与生产企业一致,符合学生就业岗位要求,由承办单位统一准备。
每组准备材料、仪器设备如下:
(1)试剂。
四水硝酸钙(Ca(NO3)2﹒4H2O),磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、七水硫酸亚铁(FeSO4﹒7H2O)、乙二胺四乙酸二钠(Na2-EDTA)、蒸馏水。
(2)仪器设备。
电子分析天平(感量:
0.0001g)1台、电子天平(感量:
0.01g)1台、500ml烧杯4个、250ml烧杯3个、100ml烧杯6个、20ml烧杯3个,500ml容量瓶3个,250ml容量瓶3个、100ml容量瓶3个、10ml移液管3个、5ml移液管3个、2ml移液管3个、1ml移液管3个、1000ml玻璃烧杯1个(工作液稀释)、废液缸1个、废纸缸1个、胶头滴管4个、玻璃棒4根、5L笼头瓶1个(装有蒸馏水)、500ml试剂瓶3个(一个棕色)、洗瓶2个、天平刷1个、塑料药勺4个、抹布1块、称量纸1包、滤纸1包、卷纸1包、标签纸1张、草稿纸1张、记号笔1支、0.5mm中性笔1支、计算器1个。
注意事项
比赛时如出现停水、停电等突发事件,裁判组维持秩序,安全工作组积极调配专业电工,采取相应措施,尽快恢复供水供电。
表5技能模块3任务分解
模块序号
模块三
对应赛项编号
ZZ002
模块名称
植物嫁接
子任务数量
3
竞赛时间
总时间250分钟,其中准备40分钟、实施90分钟、评价120分钟
任务描述
1.砧木接穗选择配对。
在规定的10分钟内,正确选择适龄砧木、接穗组合配对;
2.茄子劈接操作。
在规定的40分钟时间内,分别完成茄子劈接;
3.黄瓜顶端插接操作。
在规定的40分钟时间内,分别完成茄子劈接;
4.嫁接后管理。
在规定的30分钟时间内,采用竞赛平台软件和设备,模拟完成调控苗床小气候环境,促进砧穗迅速愈合,嫁接苗健壮生长。
职业要素
R基本专业素养R专业实践技能R协调协作能力R持续发展能力
具体任务要求
子任务序号
任务要求
操作过程
考核点
评价标准
子任务1-1
砧木接穗选择配对
在规定的10分钟内,正确辨别不同植物种类和苗龄的砧木和接穗,选择适龄砧木、接穗组合配对,填写答案并提交试卷
1.茄子嫁接砧穗组合:
砧木为具有6~8片真叶的野生茄子(托鲁巴姆)苗;接穗具有4~6片真叶的茄子苗。
2.番茄嫁接砧穗组合:
砧木为具有5~7片真叶的野生番茄苗;接穗为具有3~5片真叶的番茄苗。
3.黄瓜嫁接砧穗组合:
砧木为子叶平展、第1片真叶半展至平展的南瓜苗;接穗为子叶半展至平展黄瓜苗。
4.西瓜嫁接砧穗组合:
砧木为第1片真叶显露至半展开的葫芦苗;接穗为子叶平展、第1片真叶半展至平展、第2片真叶显露的西瓜苗。
5.苦瓜嫁接砧穗组合:
砧木为子叶平展,第1片真叶半展至平展丝瓜苗;接穗为子叶半展至平展的苦瓜苗。
选择适宜苗龄的砧木和接穗并配对,砧穗选择和配对完全正确的组合得1分,否则得0分。
子任务1-2
茄子劈接
1.工具消毒;
2.砧木处理;
3.接穗处理;
4.接合固定;
5.整理工位。
1.用75%的酒精棉球消毒。
在嫁接新一盘苗前需重复以上消毒操作。
2.用刀片将砧木苗茎从第2~3片真叶之间水平切断,去除切口以下所有叶片。
用刀片在砧木断面中央垂直向下切出长0.8~1.2cm的切口。
3.取接穗茄苗,保留3~4片真叶,在半木质化处,用刀削成双楔面,楔面长度0.8~1.2cm。
4.将接穗插入砧木的切口中,保证接穗与砧木茎的一侧形成层对齐后,用嫁接夹固定好。
5.保持操作台面及工位环境清洁卫生,工具归位,贴上标签。
1.每出现1处未消毒扣0.5分;
2.砧木切口过长或过短1株扣0.2分;
3.茄子楔面过长或过短,1株扣0.2分,未削成双楔面1株扣0.5分;
4.茄子楔面过长或过短,1株扣0.2分,未削成双楔面1株扣0.5分;
5.未按要求整理工位每处扣0.5分。
子任务1-3
黄瓜顶端
插接
1.工具消毒;
2.砧木处理;
3.接穗处理;
4.接合固定;
5.整理工位。
1.用75%的酒精棉球消毒。
在嫁接新一盘苗前需重复以上消毒操作。
2.去除砧木第一片真叶叶片,保留叶柄和生长点。
斜插,插孔长约0.5~0.7cm,嫁接针略穿透砧木苗。
3.取接穗苗,用刀片在与子叶着生方向垂直一侧、距子叶基部约0.5~0.7cm处,向下斜削一刀,把苗茎削成0.6~0.8cm的平滑单楔面,切面平滑无污染。
表皮,嫁接针暂不拔出。
4.拔出砧木上的嫁接针,迅速将切好的黄瓜接穗准确地插入砧木插孔内,嫁接苗的四片子叶呈“十”字交叉。
5.保持操作台面及工位环境清洁卫生,工具归位,贴上标签。
1.每出现1处未消毒扣0.5分。
2.不按要求去除砧木叶片,1株扣0.1分;嫁接针未略插透砧木表皮者,1株扣0.2分。
3.接穗楔面过短或过长,切口距子叶基部过长或过短,接穗单切面向上插入砧木,接穗不穿透砧木外表皮等每处1株扣0.2分。
4.嫁接苗四片子叶不呈“十”字,1株扣0.5分。
破坏1株接穗或砧木扣0.5分。
5.未按要求整理工位每处扣0.5分。
子任务1-4
嫁接后管理
1.嫁接1-3天管理
2.嫁接4-6天管理
3.嫁接7-10天管理
4.嫁接11-15天管理
小气候环境调控:
指标包括温度、光照强度、空气湿度。
苗情观测及出现问题处理
温光湿度控制在合理范围内,得1.5分,错1项扣0.5分;正确处理养护期出现的问题得0.5分
每个阶段2分,扣完为止。
赛项技术规范
涉及专业教学要求
1.常见蔬菜适宜嫁接的砧木和接穗的选择和配对;
2.当前蔬菜生产中应用普遍的顶插接、劈接等嫁接技能。
3.农业物联网应用相关知识技能
遵循国家标准和行业标准
1.引用职业标准
设施蔬菜生产职业技能等级证书(中级)
2.引用技术标准
《蔬菜穴盘育苗通则》(NY/T2119-2012)
《茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程》(NY/T2312-2013)
赛项赛场准备
1.场地和环境:
根据参赛报名人数设置赛场工位和配套用具,占地面积约1000m2,设置竞赛区、服务区、技术支持区。
现场保证良好的采光、照明和通风,提供稳定的水、电和供电应急设备,竞赛场地配置2.4G频段以上局域网。
同时提供指导教师休息场所和竞赛观摩室。
在技能操作模块,每个竞赛操作台上配有相应的材料和工具,并配有清洁工具。
每个赛场需要设置至少2个备用工位,并配套竞赛材料和用具。
2.材料和设备:
竞赛选用的营养液配制试剂和仪器、育苗材料、嫁接工具等与生产企业一致,符合学生就业岗位要求,由承办单位统一准备。
每组准备材料、仪器设备如下:
(1)砧穗选择配对材料。
茄子和托鲁巴姆砧木,番茄和野生番茄砧木,黄瓜和南瓜砧木,西瓜和葫芦砧木,苦瓜和丝瓜砧木,每种幼苗都选用三种不同苗龄规格的50孔穴盘苗。
(2)嫁接操作材料。
茄子砧木采用生长健壮、无病虫害的托鲁巴姆50孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病虫害的适龄茄子苗;黄瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的南瓜50孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病虫害适龄黄瓜苗。
(3)工具。
嫁接操作台(长宽高为2.2m*1m*0.75m、配备长方凳)、嫁接刀(采用双面剃须刀片,将刀片沿中线纵向拆成两半,一段用胶布包扎)、单面刀片、4种规格的嫁接竹签(长度10㎝,直径分别为1.5mm、2.0mm、2.5mm、3.0mm竹签,顶端单面斜切面长度5~6㎜)、嫁接夹(平口塑料嫁接夹)、毛巾、瓷盘、培养皿、手持小型喷雾器、75%酒精溶液、棉球、橡胶手套、笔1支等。
(4)平台设备农业物联网模拟操作软件、操作面板及设备。
注意事项
为防止比赛中可能出现头晕、恶心、呕吐、受伤等意外,需配备现场医疗服务队,轻者在现场进行处理,重者送往医院救治。
全国职业院校技能大赛
植物嫁接赛项理论测试试题库(公布)
(单选题370个;多选题170个;判断题160个)
一、单选题
1.一般来说,大多数蔬菜最适宜的营养液温度为()。
A.10~13℃
B.13~15℃
C.18~20℃
D.20~22℃
2.我国西北地区的西瓜含糖量高、品质好,与()有密切关系。
A.气温日较差小
B.气温日较差大
C.空气质量好
D.土壤污染少
3.施用营养液时最低温度不应低于()。
A.3℃
B.5℃
C.10℃
D.15℃
4.营养液pH的控制可用()的方法来解决。
A.酸、碱中和
B.补充营养液
C.加水
D.减少供应量
5.属于植物生长调节剂的是()。
A.生长素
B.细胞分裂素
C.三碘苯甲酸
D.乙烯
6.下列属于粮食作物的是()。
A.马铃薯
B.花生
C.棉花
D.油菜
7.生产上为防止种子带有传染性病原体,采用药粉拌种法消毒时,通常药粉用量占种子干重的()。
A.0.2%~0.3%
B.0.5%~0.6%
C.2%~3%
D.5%~6%
8.生产上西瓜温水浸种的适宜时间是()左右。
A.4~6h
B.7~8h
C.8~11h
D.30~35h
9.在早春季节,果菜类幼苗容易出现沤根现象,沤根的主要症状是()。
A.根部腐烂,有白色霉状物
B.根部褐色腐烂,维管束黄褐色
C.不发根或很少发新根,根皮呈锈褐色,逐渐腐烂
D.根前端黄褐色水浸状黄褐至栗褐色腐烂
10.番茄育苗时在花芽分化期,要保持昼温20~25℃,夜温13~17℃,防止出现()以下的低温,造成畸形花。
A.0℃
B.4℃
C.10℃
D.20℃
11.在黄瓜幼苗期使用乙烯利有()的作用。
A.没有作用
B.仅降低雌花的节位
C.仅增加雌花的数量
D.既降低雌花的节位,也增加雌花的数量
12.由于雨过天晴揭膜不及时,棚内温度过高造成的幼苗叶片或生长点灼伤的现象称为()。
A.烟害
B.冻害
C.热害
D.高温障碍
13.对果实成熟有显著效果的植物激素是()。
A.细胞分裂素
B.乙烯
C.赤霉素
D.生长素
14.冬季提高增温设施,其保温效果不当的措施是()
A.铺设电线
B.覆盖草帘
C.增加设施的高度
D.以水调温
15.下列不属于蔬菜徒长苗特征的是()。
A.节间长
B.叶片薄
C.易倒伏
D.花芽数量多
16.蔬莱幼苗茎基部出现椭圆形褐色凹陷病斑、地上部分枯死,为()。
A.沤根
B.立枯病
C.猝倒病
D.根腐病
17.茄子苗期花芽分化时经历15℃以下的低温,容易形成()。
A.脐裂果
B.裂茄
C.变形果
D.双身茄
18.生产上黄瓜温水浸种的适宜时间是()左右。
A.4~6h
B.7~8h
C.8~11h
D.30~35h
19.下列各科植物对应的果实类型,错误的是()。
A.禾本科~颖果
B.葫芦科~瓠果
C.豆科~荚果
D.十字花科~蒴果
20.在相同环境和栽培条件下一般来说移栽油菜比直播油菜产量高,其生理上原因最可能是()。
A.枝叶繁茂
B.根系发达
C.茎杆粗壮
D.光合效率高
21.生产上番茄温水浸种的适宜时间是()左右。
A.4~6h
B.7~8h
C.8~11h
D.30~35h
22.黄瓜与南瓜插接时,在黄瓜接穗子叶基部下方沿两子叶平行的方向向下胚轴方向斜切成平滑单楔面或双楔面,适宜的削面长度是()。
A.0.1~0.2㎝
B.0.3~0.4㎝
C.0.5~0.6㎝
D.0.7~0.8㎝
23.生产上防治西瓜枯萎病最有效的途径是()。
A.种子处理
B.降低湿度
C.利用葫芦等作砧木进行嫁接
D.及时打药
24.生产上番茄嫁接常采用的砧木是()。
A.马铃薯
B.茄子
C.野生番茄
D.辣椒
25.下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是()。
A.番茄
B.黄瓜
C.茄子
D.辣椒
26.靠接法嫁接后,应使空气相对湿度保持在(),以防止嫁接苗失水萎蔫。
A.90%~95%
B.70%~80%
C.60%~70%
D.50%~60%
27.西瓜嫁接栽培中常用砧木有()、笋瓜、葫芦等。
A.黄瓜
B.南瓜
C.苦瓜
D.节瓜
28.为提高黄瓜插接成活率,在浇水后应立即对嫁接苗进行(),以防失水萎蔫。
A.见光
B.遮阳
C.加温
D.降温
29.嫁接育苗的场地内适宜温度为()。
A.15~30℃
B.25~30℃
C.10~20℃
D.25~40℃
30.苹果、梨等木本植物茎的增粗,主要是()细胞增多所致。
A.形成层
B.韧皮部
C.木质部
D.皮层
31.下列属茄科蔬菜植物是()。
A.辣椒
B.菜豆
C.白菜
D.南瓜
32.下列属于葫芦科蔬菜植物是()。
A.番茄
B.西瓜
C.马铃薯
D.豇豆
33.炼苗期应()浇水量。
A.增加
B.减少
C.不变
D.见干见湿
34.植株调整的主要作用不包括()。
A.防止植株徒长
B.利于通风透光
C.减少病虫害
D.减少产量
35.下列土壤结构体中,具有较多()的土壤肥力较高。
A.块状结构
B.片状结构
C.核状结构
D.团粒结构
36.有机肥主要用作()。
A.追肥
B.活根肥
C.叶面肥
D.基肥
37.下列不能提高土壤温度的措施是()。
A.灌水
B.覆盖稻草
C.增施有机肥
D.覆盖地膜
38.长期大量施用硫酸铵的土壤其pH值()。
A.升高
B.降低
C.不发生变化
D.不发生明显的变化
39.在植物营养过程中,有一个时期对某种养分的要求在绝对数量上不多,但很敏感、需要迫切,这个时期称为植物营养的()。
A.关键期
B.最大效率期
C.临界期
D.敏感期
40.下列蔬菜不适合育苗移栽的是()。
A.西瓜
B.番茄
C.辣椒
D.萝卜
41.“种瓜得瓜,得豆得豆”说的是植物在传粉时,依靠()来识别是同种花粉。
A.花药
B.花丝
C.柱头
D.花柱
42.黄瓜定植时的株行距均为33cm,每亩定植约为()株。
A.1000左右
B.1500左右
C.2000左右
D.6000左右
43.用磷酸三钠溶液对种子进行处理时适合的处理时间是()。
A.1min
B.3min
C.5min
D.10~30min
44.属于长日照植物的是()。
A.高粱
B.小麦
C.玉米
D.大豆
45.蔬菜育苗过程中,常用的保温或降温覆盖材料不包括()。
A.电热温床
B.遮阳网
C.无纺布
D.薄膜
46.在同一田地上有顺序地轮换种植不同种类农作物的种植方式属于(D)。
A.套作
B.连作
C.间作
D.轮作
47.小拱棚的气温增温速度较快,最大增温能力可达到()左右,易造成高温危害。
A.10℃
B.15℃
C.20℃
D.30℃
48.某植物种子在潮湿土壤中保存多年也不发芽,是因为种子内()积累过多。
A.二氧化碳
B.氮气
C.氦气
D.氧气
49.西瓜嫁接换根防枯萎病的砧木常采用()、笋瓜、葫芦。
A.黄瓜
B.丝瓜
C.南瓜
D.苦瓜
50.黄瓜出苗前白天棚内温度控制在28~30℃,出苗后温度控制在()。
A.10℃左右
B.25℃左右
C.30℃左右
D.40℃左右
51.一般情况下,黄瓜穴盘育苗出苗达()应及时揭去遮阳网。
A.10%~20%
B.30%~50%
C.70%~80%
D.80%~90%
52.番茄冬季育苗,苗床结构由上而下依次是()。
A.地膜~药土~营养土~种子~药土~土壤
B.地膜~营养土~药土~营养土~种子~土壤
C.地膜~药土~营养土~种子~营养土~土壤
D.地膜~营养土~药土~种子~营养土~土壤
53.()是指样本种子中能够发芽的百分数。
A.发芽率
B.发芽势
C.净度
D.饱满度
54.瓜类蔬菜的种子是属于()种子。
A.双子叶有胚乳
B.双子叶无胚乳
C.单子叶有胚乳
D.单子叶无胚乳
55.蔬菜乙级种子的发芽率要求达到()左右。
A.50%
B.65%
C.
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