台湾谚语中的语言文化.docx
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台湾谚语中的语言文化
銘傳大學應用中國文學系
台灣諺語中的語言文化
課程名稱:
應用語言學
指導教授:
洪燕梅 老師
學生姓名:
林宜君91850033
柳品貝91850094
許琬琪91850104
繳交日期:
民國九十四年四月十四
壹、前言
「語言文化學」是研究語言與文化的關係。
語言研究多分為兩種類型:
一是描寫型,一是人文型。
前者是純粹將語言當作工具描寫,將語言當作工具開始解剖,將語音、詞彙、語法逐條分析其結構,稱做描寫型;而後者則是高度重視社會歷史和傳統文化對語言的影響,站在簡單的語言基礎上,用理論的方式解釋現象發生的原因,稱之為人文型。
描寫型的語言研究方式,雖然對於語言結構有明顯的幫助,能夠清楚的描述語言內部的結構,但走到極至,不過是將語言分解再分解,並無法再深入探討;相反的,人文類型的分析,將整個影響語言的原因納入,語言既然是供人類使用的,那麼人類對於語言的影響是最大的,因此人文型的研究取代了描寫型的語言研究方式,並非否定描寫型的語言研究,但是語言結構的描寫只是一個手段,強調語言的人文性才能擴大語言研究的範疇。
既然是強調語言的人文性,人文即是人類文化,語言和文化被並列由來已久,部分學者認為語言是文化的媒介、語言是文化的載體,另一部分的學者認為語言是文化的一部分,這是兩個最普遍的說法,但是若語言是文化的載體,那麼語言便不是文化的一部分,所以這是兩個互相矛盾的觀念,本文中認為語言和文化有其一定的關係,並非絕對誰影響誰,而是相互的關係,二者在發展時必有重疊,語言是人類群體生活的產物,人類群體生活構成語言,人類的生活又形成了文化,但剔除了語言,人類的群體活動,仍能發展出其文化,本文不在論述語言和文化是誰先誰後,而是對語言中所產生的文化做一歸納討論。
語言具有表達意思、傳達訊息的功能,藉著語言人類得以相互溝通、彼此協調,進而構成一個互助的團體,發展出一個團體特有的行為規範、組織系統、思維方式,以及生活模式,我們可以將之稱為群體中的固有文化,羅左毅先生曾談到:
「文化是一個使用某種特定語言的社會群體所獨具的生活方式及其種種表達方式,具體包括生活方式、行為方式、思維方式、言語表達方式、價值觀念等內涵。
」語言既然是人類表達意見的重要途徑,因此藉由語言的研究,可以了解一個群體的文化內涵,語言本身隸屬於文化的範疇,從語言的歸納分析,自然可以窺見一群體的文化內涵,這也是本文所要呈現的一個主題,由民間流傳的諺語中,依其字面的意義,探討其中的文化蘊意,歸納出語言中所呈現的文化意涵。
語言中的文化、社會功能,在以下幾點突顯出來:
一、重視語言的交際價值
語言是人與人之間進行交際的工具,而且是人類中最重要的交際工具,語言只有在人類的社會中發展,雖不是唯一的交際工具,但卻是最重要的交際工具。
自古以來,烽火、鼓聲、手勢等皆可作為交際工具,只是這些交際工具不如語言來的準確,人類生活日漸進步,需要更多樣化的表達訊息方式,因此語言變應運而生,而且成為最重要的一種方式。
二、重視語言的變異形式
以台灣為例,台灣使用的國語,就是中國大陸的北平話,經過地方語言的融合,台灣所使用的北平話,已經和正統的北平話有所差異,多少參雜著各地的鄉音,帶著各地的腔調,但又能夠聽的出來是北平話,這就是語言的變異性,研究語言的交際功能時,不能忽略語言的變異形式與社會、文化因素的關係。
本人以為變異性,還可以有另一種解釋方向,即一個詞彙在使用地點、場合的不同,而有不同的意義,這也是一種語言的變異性。
三、從動態的角度觀察語言
陳建民先生以為漢語中存在許多不確定的狀態,就是所謂的動態的角度,例如:
研究、調查、關心等詞彙,可以當動詞,亦可做名詞使用,不能明確的分開來,這就是所謂的動態的角度。
上述的三點是從使用者的角度出發,研究人類使用的語言活動,本文由此歸納語言所展現出的語言文化,並從歷史、社會、自然等角度給予解釋,企圖由文化層面去研究語言,即上述所指的人文類型的語言研究。
總之,語言是社會溝通的工具,語言是一個社會文化的總體表現,因此語言反應文化是自然的事,但語言型態上的不同是不是真正基於文化的原因仍有待商榷。
貳、台灣諺語中的語言文化
民國以來研究諺語的學者,對於諺語的定義有較具體的解釋:
諺語是人類智慧與生活經驗的累積,是民間集體的創作。
諺語通俗易懂,又以極精簡的韻語或短句表達出豐富的內容;並且是較為定型的藝術語句。
諺語的功能是:
當人類在社會實踐活動中,不斷與自然界作抗爭,同社會做抗爭,既有成功的喜悅,也有失敗的痛苦;事過境遷後,人們對以往實踐的經驗進行概括和總結,以教訓、勸誡、指導群眾的行為。
因此我們可以說諺語生成,直接反映了文化的軌跡。
本節將由台灣諺語來研究語言影響文化與語言間的關係。
文化既然包括語言,那麼語言必定和文化互相制約,我們可由諺語的語言,來透視這些諺語形成的心理層面、物質層面和制度文化等。
本節試將文化對語言的影響,歸納為以下幾點:
1.紀錄生活環境
2.記載歷史文化
3.反應生活現象
從諺語中也可以看出文化的觀念。
自然環境、歷史文化的演變反映在諺語的演變。
如過去台灣話人講究「認命」,有許多認命的諺語,如「落塗時、八字命」、「因緣天註定」、「有囝有囝命,無囝天註定」一切歸諸天命,「千算萬算,毋值天一劃」、「品命底、無品好馬」,命運絕對無法抗拒。
但是日據時代產生了一個新諺「五分命、五分打拚」,人比以前更有自信了,八○年代葉啟田唱出「三分天註定、七分靠扑拼」,更加有自信,引起社會的共鳴,流行成一條新諺語。
足見諺語所反映出的文化現象。
一、自然環境
諺語是一種流傳於民間的語言,它的特點是具有地方性,是人們與自然生活鬥爭下,含有經驗、判斷、教訓及勸告意味的語言,「諺語乃是人類社會體驗的累積,從悠久民族生活體驗中產生出來的民眾智慧,也是社會的公斷。
它反映一個社會或一個民族的生活觀照、感受、智識、經驗和特性。
」因此諺語可說是人類體驗生活的紀錄。
因為各地的地理環境的不同,包括地貌、地勢、水文、氣候、人們的居住條件、物質環境等,分別展現出不同的語彙,其中又以自然的氣候最直接的影響到人們的生活,特別是與和自然互相競爭的諺語,人類在生活當中,直接接觸到的就是自然環境,而與自然環境相關的諺語因而產生,這些諺語與人類的生活切身相關,而且因地而異,最容易展現各地區的獨特文化。
一種語言的地域差異,常常表現在詞彙當中,因為地理環境的不同,對語言也有不同的影響,這一點在地名上有相當明顯的表現,例如:
「厝」,原本是石頭的意思,但在閩南方言裡,「厝」指的是「房屋」的意思;而在湖北境內多山,於是境內的地名多是與山有關的字,如:
坪、坡、岩、崗等字。
語言忠實的紀錄了各地方的文化,因其地域性的不同,語言的使用也有所不同,例如同樣一個「爸爸」,在各地就有不同的稱呼,例如:
爹、老子、父親、阿爸、阿爺、老父等。
自然環境真實的反映了人類的生活,與自然環境相關的諺語中,都紀錄了自然環境對生活的影響,且充分的表現人類征服自然災害的意志,人們面對自然災害的產生,沒有能力去改變,所以只有利用語言將其紀錄下來,提供後代子孫作為借鏡,在諺語的使用中,雖未明寫,但其實寄託了人民渴望安定的情感。
諺語不但呈現出居民的生活樣貌,同時也呈現出居民所居住的地理環境。
在眾多的台灣諺語中,可以發現許多與氣候有關,這顯示除了台灣所處地理環境的特殊外,也顯示了在台灣這個小小的海島上,氣候的多樣性。
故本章節在討論到有關台灣諺語中所呈現出來的台灣自然環境時,便以氣候諺語為例加以說明。
(一)新竹風,基隆雨,四十九日黑
台灣基隆地區的雨和新竹地區的風最為著名,因此用來形容兩地天氣特色的諺語也就特別的多。
位處台灣頭的基隆地區,首先承受北風和東北季風的侵襲,三面環山的地形,將伴隨季風而來的水氣阻擋下來,形成地型雨,造成基隆地區年平均雨量高達三七二○公釐,年平均降雨日數也超過二百天以上;每年十月到次年三月,陰雨連綿,夏季又有驟雨和颱風,所以有人說基隆人是不收傘的,日本人也為基隆取了「雨港」的綽號。
因而衍生了「新竹風,基隆雨,四十九日黑」、「竹風蘭雨」、「基隆,三日風,二日雨」等諺語,其中「四十九日黑」是形容因連日下雨,所以天空黑濛濛的。
更誇張的諺語還有「棕蓑生青苔」、「棕蓑生菅芒」等語,這是因天天下雨,「棕蓑」(舊時的雨衣)一直濕答答的,連青苔和芒草都長出來了。
值得一提的是,一九五一年,音樂家楊三郎應聘在基隆國際聯誼社工作,每天由台北到基隆工作,終日看著雨港基隆下著綿綿不絕雨;面對迷濛雨絲,產生了靈感,於是寫下小喇叭演奏曲「雨中的布魯斯」。
此曲很受歡迎,可惜無詞可以傳唱於坊間,於是呂傳梓乃向楊三郎表示,想以基隆港的離合悲歡故事,寫一首歌詞來搭配這首曲子。
最後,呂傳梓將一個漂泊五海四洋的男子心情,寫成了「港都夜雨」,把離亂人生和雨的景象結合一起,表現得十分寫實有味道。
被稱為「風城」的新竹,經常是飛沙走石滿天飛,尤其是冬天冷颼颼的東北季風,風勢比很多地方都強。
這是因為由東海吹過來的東北季風,在經過走廊式的台灣海峽時,由於通道變小,使得風速加快,加上新竹地勢平坦,強風的效應更大,平均每四天就有一天會颳起六級的強風。
風雖大,但雨卻不多,因為水氣在迎風面的基隆一帶都下光了,以至位於背風面的新竹乾燥少雨。
另外,夏季由南海吹來的西南季風,因為和新竹海岸線走向平行,也使得位居海口的新竹,風勢特別強大。
由於風大,造就了新竹名聞遐邇的名產──米粉和杮餅。
米粉製作的最後一道水續為風乾,當剛蒸煮好的米粉遇到東北季風,半天就能將米粉吹乾,這樣的米粉最有彈性,特別好吃。
另外,新竹縣雖不是杮餅的產地,但卻是全台最大的杮餅的製造中心。
原來杮餅只要一沾水便發霉爛掉,所以最怕下雨,新埔不但有乾燥強大的新竹風,一年難得下幾次雨,因此成為最佳的杮餅製造地。
每當東北季風一起,就看到新埔人忙著將削好皮的杮餅放在平底竹籃上,讓風吹個五至七天,好吃又有止痰功效的杮餅就大功告成了。
(二)基隆雨,滬尾風,台北日,安平湧
這句諺語除了形容基隆多雨外,對於淡水港風大,台北日頭多變,安平港口波大浪險的天氣特色,一一點出。
滬尾為淡水的古稱,因入海口地勢低平,沒有障避,所以當東北季風一吹,就長趨直入,故風特別強大。
「台北日」則指台北天氣多變,用以形容人生的陰晴不定。
而夏日的安平港,則常有海水倒灌的情形,尤其颱風季和滿潮期最為嚴重,因而有「安平湧」的說法。
(三)澎湖雨少風大兩大怪
澎湖的氣候非常特殊,他有兩大怪,就是風最大,雨最少。
澎湖風大是台灣海峽海面上地形空曠,毫無地形地物阻擋,加上台灣海峽的狹管(喇叭口)效應,所以就形成冬季強勁的東北大風。
根據氣象統計顯示,澎湖全年平均風速超過六級(每秒十一至十四公尺)的大風日數高達一四四天,遠超過風城新竹的六十一天,尤其是十一月至次年一月,澎湖颱大風日數每月超過二十天以上;其中僅夏天七、八月之大風日數略少,是旅遊旺季。
至於澎湖平均雨量和平均雨日均少的原因,主要是受到台灣中央山脈、大雪山山脈和阿里山山脈等屏障作用的結果。
在冬季和春季,東來的氣流,受到台灣中央山脈等山嶺的阻擋,使雨都下在北部、東北部和東部地區,而澎湖在雨蔭區,雨自然就少了。
另外,澎湖群島的面積很小,島上又沒有山脈,在台灣海峽中,恰如滄海中之一粟。
這樣在冬季東北季風期間,對自北南下的鋒面不能阻留;在初夏梅雨季節期間和夏季盛行西南季風期間,熱對流也發展不起來,地方性的熱雷雨也就很罕見。
在太平洋颱風來襲時,颱風所帶來的雨量又容易被台灣的山嶺所截住。
因此澎湖地區全年平均雨量和平均雨日均最少。
澎湖由於風大雨少,取水不易,所以當地單家獨戶情形極為少見,住家建築大都採用集村式聚落型態,俾利於抗風取水。
民房多採用珊瑚礁形成之石在建造,並用石做成擋風牆,來遮擋強勁的東北季風。
因為風大,將海水面上的鹽分吹過來,所以澎湖空氣中和風中的鹽分甚重,加上雨水少,故只能種植不需太多雨水,也能生長的地瓜和花生。
(四)麒麟暴,草木焦
「麒麟暴」意指「焚風」,在台灣地區又有「火燒風」或「東霸風」之稱,常伴隨著颱風來襲。
焚風使草木枯焦,其風中帶火之狀,猶如台灣廟宇壁畫的麒麟,四足帶有火焰,故曰「麒麟暴」。
台灣先民對夏季出現的焚風早有認識。
而留下了這樣的諺語來形容焚風來襲時所產生的現象。
焚風其實是一種出現在山脈背風面之乾熱風。
它發生的原因係因與山脈走向垂直之氣流,受到高山阻擋,被迫抬升而冷卻,空氣中的水氣因而在迎風面上空凝結成雲降雨,待氣流翻越過山嶺,在背風面下降時,已變成乾燥空氣,此時因空氣被壓縮而增溫,當其降至地面時,溫度比原地面的空氣溫度高許多,形成一股乾熱風稱為焚風。
根據上述原因,當有颱風或低氣壓在台灣北部通過,吹強勁之西風時,常在台東一帶發生焚風。
另外恆春地區常有落山風的產生,就成因上來說,也是因背風坡產生的結果,在氣象學上正式的名稱也是「焚風」。
不過,如果要仔細辨別,嚴格說來,兩者還是有所差異!
在冬季,當東北季風盛行的時候,位於台灣南部的屏東枋山、楓港至恆春一帶,常出現持續性的異常強風。
由於中央山脈由北向南延伸至恆春半島,到了枋山以南地勢低降,平均高度多在一千公尺以下。
由於東風層深厚,不受地形阻擋,可越過中央山脈南端,沿著山谷西側坡度下衝,在枋山、楓港至恆春一帶造成強勁的下坡風,當地居民稱此種風為落山風。
(五)西北雨落不過田畔
台灣夏日的午後常下「西北雨」,西北雨通常來得急,去的也快,雖然常有人因忘了帶傘而成為落湯雞,但卻可一解夏日悶熱的煩燥感受。
而這句「西北雨落不過田畔」的諺語,可以說是把西北雨的特徵描述得入木三分。
所謂的西北雨,實際上是指夏季午後,因空氣受太陽輻射加熱作用,所產生的氣團性雷陣雨。
這種熱雷雨,在氣象上屬於中小尺度對流天氣系統。
其水平涵蓋範圍,一般小者僅一、二公里,大者可達數十公里,降雨時間短者數分鐘,長可持續一小時,因此所造成的降雨都是非常局部的。
「西北雨」這一詞的首兩字「西北」,似有指方位的意思,老一輩人叫「落西北」,不含「雨」字,顯然其中另有含意。
在《新編台語溯源》中,對「西北雨」一詞的出處,有富饒趣味的闡述:
有補傘老人指稱西北雨為「獅豹雨」的訛音,因這種雨來勢兇猛,有如獅豹奔騰;另有老農夫認為是「三八雨」的變音,因這種雨來臨時,好似一個「三八」婦人,幾近瘋狂,蠻不講理。
此兩種傳說,均缺乏考據。
而另有一種說法是,「西北雨」都在午後太陽「西」斜時發生,這就是「西」字的出處,而「北」字代」都在午後太陽「西」斜時發生,這就是「西」字的出處,而「北」字代表水(北方壬癸水),並無方位的意義。
「西北雨」就是指太陽西斜後降的雨水,此一說法,似乎已給「落西北」一詞作了較合理的詮釋。
二、歷史文化
語言是動態,而非靜止不動的,不同的文化背景會直接影響到語言的發展,包括各時期的歷史過程、社會狀況及其變化、民族族特點與習俗等,涉及的範圍相當的廣泛,在過去中國的歷史中,我們可以看到每當歷史出現巨大的變動,原先的社會便發生改變,包括語言也受到相當大的影響。
以台灣的歷史進程為例,台灣經歷多次的政權轉移,也經過許多次的融合,在這期間,也產生了許多相關的諺語,記錄著台灣歷史文化的演變。
現今國家的語言生活是多樣化的,若以語言使用的角度來觀察,大體上分為單語和雙語的現象。
單語現象是指一個國家或民族,只使用一種語言進行交談,這種現象稱為單語現象,例如:
地中海的島國馬爾他,這個國家整體上是使用阿拉伯語的一個分支——馬爾他語,雖然島上仍有人會使用第二種語言,但大體上屬於單語現象。
相反的,所謂雙語現象:
「在許多語言社團中,一些人在不同的情況下使用同一種語言的兩種或兩種以上的變體」,許多國家存在雙語的現象,因為各種歷史、種族等因素,於是雙語、多語的現象普遍存在於一個國家當中,在歐洲、美洲、和非洲許多國家都存在雙語現象。
以台灣來講,也歷經單語到雙語的過程,在清領時期之前,各民族使用自己的語言,多數的人民不需要再多學習一種語言,但在清領時期,因為統治者的關係,所謂統一的官方語言應運而生,呈現了雙語的現象,其後日治時期,台灣居民被強制學習日語,因此原本就使用多種語言的台灣,又增加了日語的使用,直到戰後國民政府接收台灣,統一使用北平話為官方語言,台灣人民長時間在不同地點和場合,使用不同的語言,我們稱之為「雙語現象」。
在台灣這樣的雙語現象,是受到統治者的影響,而使用不同的語言。
雙語現象的發展和衰退,和一個國家的社會制度有著相當密切的關係,因為統治階級的壓迫或歧視某些民族,特別是較落後或較弱勢的少數民族,很有可能用人為的手法去削弱,甚至消滅其民族的語言,這種不平等的語言政策,嚴重的妨礙了民族語言的發展,妨礙的雙語現象的發展,例如:
中國歷史上,元代統治者曾憑藉其歷史上的特權,「直欲令天下臣民皆習蒙古語、通蒙古文」,企圖強迫被統治的漢族放棄自己的語言。
在歷史的發展上,台灣亦曾接受這樣的時期,在流傳的諺語中,可明顯的察覺語言受歷史影響的痕跡。
統治者的影響層面相當廣泛,包括兩個階層的心理、習俗、價值觀念、特有的制度等,在統治階級的人為控制下,被統治者對於事物的看法、處理方式、及表達方式等,都受其影響很多,這再度牽涉到民族的文化背景。
「語言感情是一種很特殊的社會心理現象」,使用某一種語言的民族,會對自己的母語有強烈的感情,在不流行其母語的社會中,會強烈的想使用他們的母語做交際,在他們所使用的語言中,亦強烈的透露出他們的內心想法,例如在日治時期,台灣人的抗日精神便由語言中展現出來。
在傳統的漢文化中,台灣是個地處東南外海的小島,向來不是很受重視,台灣這個海島較有規模的開發,且有大量漢民族移民,則始自清代。
清朝末年前,先後曾歷經了荷蘭、西班牙的統治,明末清初則有鄭成功以台灣為反清復明的基地,為台灣的開發與建設做了奠基。
若由清代開始至今,台灣的開發可以依政權的轉換分為清領時期、日治時期和戰後時期三個時期。
清領時期歷時最久,在文化的影響上也較為深遠;日治時期約有五十年,在日本帝國主義的強取豪奪下,對台灣的破壞遠大於好的影響;戰後時期,則從二次世界大戰結束開始算起,時至今日,許多事情仍有待時間去論斷。
以下將針對上述的分期方式,來撿選流傳在台灣民間的諺語,從中一窺這三個時期台灣的文化。
(一)清領時期
一六八四年,清朝併吞台灣之後,顯然對台灣並不放心,清朝擔心過去常有海盜出沒,又是明鄭政權反清根據地的台灣,會繼續有人民聚集起來造反,所以定下「台灣編查流寓例」,也就是所謂的「移民三禁」,規定了三條禁令:
第一、想要從中國到台灣來,必須先在原戶籍地申請許可證,經過許可後才可以渡海到台灣來。
第二、要到台灣的移民一律不准攜帶家眷,已經到台灣的人,也不可以娶妻生子建立家庭。
第三、廣東一帶的居民不准移居到台灣。
儘管這清朝的禁令相當嚴格,要取得移居台灣的許可證相當困難,但還是許多人想盡辦法要到台灣來,這是由於中國東南沿海,人口密度很高,可以耕種的田地卻很少,所以這些地方的人,很自然的會想要移民到另外一個地方,去追求比較好的生活。
而當時的台灣還是一個地廣人稀的地方,仍有許多土地可以開墾,生活條件比較好,所以吸引了中國東南沿海的居民一波又一波的移民。
1.形容渡台凶險者
當時的偷渡者,不僅犯法,更要冒著生命的危險,渡過海相詭譎多變的「黑水溝」,也就是今天的台灣海峽。
這些偷渡客,千方百計地偽造官方的許可證、或買通官員、或冒充商船的水手,都是為了偷渡到台灣來。
當時甚至有人專業經營載運偷渡客的生意,現在我們稱這些人為「人蛇集團」,在清代的時候,叫做「客頭」。
「客頭」招攬到偷渡客之後,就用簡陋的小船,把偷渡客裝在船艙之中,再將艙蓋釘死,乘著黑夜出海,但經常在黑水溝遇到大風浪,往往是整船翻覆無一生還。
有些「客頭」更沒良心,還沒有到達台灣海岸,就推他們下船,有時候船遇到海邊沙洲,客頭就或趕或騙,將偷渡客騙下船,等到漲潮淹沒沙洲,這些偷渡客的下場可想而知。
加上渡海來台必須經過凶險無比的「黑水溝」,更加深了渡台的危險性。
所以當時要偷渡到台灣來的人們,心中其實交雜著期待與恐懼,有一句話說:
「唐山過台灣,心肝結歸丸」,就是形容這種無可奈何的心情。
但是平安順利渡海到達台灣之後,人們面對的是更艱辛的環境,有人因為水土不服或瘴癘之氣而生病死亡,有人因為和原住民族發生衝突而喪生,如「唐山出虎,台灣出番」即指唐山有會吃人的老虎,台灣則有會殺人獵人頭的番人,兩者皆令人生畏。
另外如「過了三貂嶺,不敢回頭想某子」,也是形容漢族移民要開發宜蘭地區時,遇到噶瑪蘭族的原住民強烈的抵抗情形。
所以另有一句俗語說:
「六死、三留、一回頭。
」也就是在說明,當時移民台灣的人,十個有六個會死於移民的過程,一個會再回到中國大陸,只有三個會在台灣定居生存下去。
還有另外一句話說:
「過番剩一半,過台灣無得看」。
「過番」就是去南洋,這句話意思是說:
去南洋的人,大概有一半的存活率;到台灣的人,那就前途未卜生死難料,實在很難說囉。
故當時即有「勸君莫過台灣,台灣恰似鬼門關」這樣的諺語來說明,若非在中土地區無法為生者,實不願冒險渡海過台灣。
2.羅漢腳
由於「移民三禁」規定不准移民攜帶家眷一起到台灣來,加上渡海航程凶險艱辛,所以當時移居到台灣的人們,幾乎清一色都是男性,很少有女性的移民。
由於男生多女生少,所以許多男性找不到對象,普遍都是單身漢。
當時台灣的移民要結婚是一件相當不容易的事,所以當時有一句話:
「一個某,卡贏三仙天公祖」。
都是在說明單身男子找對象不易。
有些幸運的單身漢,能夠跟平埔族的女子結婚,由於平埔族大部分是母系社會,由女子繼承家產,傳承家業,因此有很多的移民和平埔族的姑娘成親,一方面可以成家立業,一方面也可以獲得土地。
所以有句話說:
「有唐山公、無唐山媽」或「有唐山公,平埔媽」,就指出台灣人男的祖先是從中國來的移民,稱為唐山公,女的祖先則是在地的平埔族,不是唐山媽;可見今天居住在台灣絕大部分的人,身上或多或少都含有平埔族的血統。
但不是所有單身漢都是這樣幸運,當時台灣有許多的單身漢,除了找不到「牽手」之外,常常也沒有財產、沒有固定工作、往往居無定所,當時在台灣稱這些人為「羅漢腳」。
故因羅漢腳而衍生的諺語也不少,如「無某無猴的羅漢腳仔」是形容他們沒有老婆和小孩的孤單處境;「大厝是媽祖宮,曠床是戲台頂」、「洗面在剃頭店;睏,是睏在豬肉砧」則是形容他們居無定所,處處為家的生活景況。
所以每至秋涼時節,柿子成熟變紅,而柿子上市就表示冬天快到了,而寒冷的冬天總叫人覺得孤單寂寞,想到這裡這些「羅漢腳」不禁滴下眼淚,因而有「紅柿出頭,羅漢腳目屎流,破病無藥,死無草蓆」這樣的話語來形容「羅漢腳」的景況。
3.「有應公」信仰
上述的「羅漢腳」無牽無掛、無親無故,所以經常參與叛變或械鬥衝突,而客死異鄉,他們生前舉目無親,流離失所,死後更無子嗣送終,往往曝屍荒野任憑風吹雨打遺骨暴露,任受風吹雨打。
民間善士面對這些沒人祭祀的屍骨,常有人把他們埋在一起,甚至建廟祭拜這些孤魂野鬼,這便是「有應公廟」的由來。
所以台灣俗語說:
「少年若無一擺憨,路邊哪有『有應公』」,是說要不是因為有許多衝動不懂事的「憨少年」,路邊哪來這麼多「有應公」供人膜拜。
(二)日治時期
日本統治台灣約有五十年之久,初期並無長久經營的打算,對台灣的建設或統治政制,多採強取豪奪,一切以日本本國的利益為主要考量。
後期,日本對台灣有了長遠統治的計劃,於是各項政策也就較考量到台灣當地的居民。
在日本統治台灣的這段時間,也產生了不少與之相關的俗諺,以下將分就建設、抗日和文化交流三方面來說明。
1.鐵路建設
(1)火車走行嘟嘟叫,七點五分到板橋
日治初期,由於抗日游擊隊與盜賊四起,軍事輸送有其急迫性,開始修復清朝劉銘傳在一八八七年所興建的基隆到新竹的鐵路,並修建簡單的輕便鐵道,以利中南部的需求。
經過近十年的時間,日本人終於在一九○八年十月二十四日,在台中公園舉行「台灣縱貫鐵道全通式」,也象徵著台灣交通進入現代化的一環。
台灣因縱貫鐵道的完工,改變了人民的生活步調,譬如對時間的汪重,並造就了鐵路車站區域的繁榮,但也帶來弊端。
因此俗諺有云:
「火車走行嘟嘟叫,七點五分到板橋;板橋查某水卡笑,返去賣某給伊招。
」另有:
「火車走行吱吱叫
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