菜谱.docx
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菜谱.docx
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菜谱
铁板类
铁板鱿鱼30元铁板牛柳25元
石板扒皮鱼20元石板鸡胗26元
干锅类
干锅肥肠22元干锅土豆片12元
干锅群蘑22元干锅酥肉22元
凉菜
炝拌土豆丝6元金针蘑拌黄瓜10元
炝拌苦菊10元香辣菠菜8元
老黄瓜拌葱10元酱牛肉拍黄瓜16元
小葱拌豆腐8元肉帽拉皮12元
酱牛肉26元酱菜拼盘24元
食为天大拌菜14元
特色菜
酱骨头(大/小)36/26元香酥鸭28元
一品香22元香叶酥肉22元
生炒牛肉24元一品茼蒿14元
丰味茄子15元特色水煮肉片22元
腰蚕万冠28元松籽全鱼26元
一品鳕鱼8元/条
农家菜
农家一锅出28元蒸大碗肉22元
家鸡炖珍蘑计价农家美味乱炖16元
油唆炒土豆丝10元咸拉肉炖豆角18元
三烀一蒸28元土豆干炒珍蘑12元
熘炒菜
尖椒干豆腐8元芹菜炒粉6元
麻辣豆腐6元炒三丝8元
醋熘绿豆芽6元炖豆角10元
肉炒姜豆10元园葱炒羊肉12元
虾仁扒油菜12元鱼香茄条12元
蒜茸茼蒿12元榨菜炒肉丝12元
熘炒菜
香辣肉丝16元豆豉鲮鱼油麦菜14元
牛肉炒酸菜15元熘肉段20元
苦肠炒尖椒18元熘豆腐10元
青柿子土豆片8元焦炒豆腐8元
木须柿子8元黑白菜8元
香菇土豆片8元菠菜炒粉丝8元
熘炒菜
火爆大头菜8元烧茄子10元
毛葱炒鸡蛋10元苦瓜煎蛋12元
肥肠烧豆腐12元木须蒜苗10元
肉炒蒜苔12元园葱爆猪肝14元
肉丝扒茄子12元香葱木耳炒羊肉12元
特色风味土豆泥12元肉段烧茄子16元
熘炒菜
肉炒双干14元青炒河虾16元
葱爆羊肉18元糖醋肉段22元
姜丝肉18元西芹腰果18元
火爆腰花18元川白肉18元
干煸蚕蛹22元熘肥肠22元
红烧排骨28元红烧牛肉28元
熘炒菜
扒牛肉条24元全肘蒸蛋40元
家鸡炖针蘑46/32元排骨炖豆角25元
五花肉炖干豆腐粉16元老汤干豆腐10元
红烧肉炖干豆腐18元牛肉炖萝卜土豆24元
银锅大鹅炖酸菜计价银锅啤酒鸭计价
排骨焖鸡翅28元红烧肉焖蛋28元
熘炒菜
熘肝尖18元尖椒护心皮18元
回灼肘片20元香炒肉丝22元
熘三样22元孜然牛肉24元
排骨焖刀鱼鹌鹑蛋28元土豆干炒黄瓜钱14元
麻辣鳕鱼18元酥肉炖全蘑18元
一品茄子土豆12元冬瓜羊肉小白菜14元
牛肉炖柿子24元五花肉炖大白菜粉条14元
风味土豆片炖干豆腐12元大豆腐滑仔蘑小白菜12元
水煮鱼26元脱骨全肘38元
鱼类
胖头鱼:
(家炖、红烧、炖豆腐/粉条)
黄花鱼:
(干煸、干炸)
鳕鱼:
(红烧、麻辣、炖豆腐)
鲤鱼:
(红烧、家炖、糖醋)
刀鱼:
(红烧、干炸、干煸)
鲫鱼:
(酱焖、红烧、干炸、辣、焖、焖蛋)
汤类
木须瓜片(柿子)汤6元酸辣汤8元
榨菜肉丝汤8元紫菜蛋花汤8元
冬瓜羊肉小白菜汤10元纯菜汤12元
老黄瓜粉皮汤8元
甜品
蜜焖三鲜16元豆沙玉米羹14元
松仁玉米16元拔丝地瓜16元
拔丝白果16元
主食
正宗手擀面5元/碗风味手撕饼2元/份
奶香玉米饼6元/份鸡蛋饼4元/份
馅饼(牛肉、猪肉)2元/份
冷面5元/碗油糖饼4元/份
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