浴场服务员岗位职责多篇.docx
- 文档编号:30718851
- 上传时间:2023-08-19
- 格式:DOCX
- 页数:80
- 大小:90.55KB
浴场服务员岗位职责多篇.docx
《浴场服务员岗位职责多篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《浴场服务员岗位职责多篇.docx(80页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
浴场服务员岗位职责多篇
浴场服务员岗位职责(多篇)
篇:
浴场服务员规章制度
浴场服务员规章制度
[篇1:
洗浴服务员规章制度]
?
洗浴服务员规章制度
服务员是直接与顾客接触的尖兵,服务人员服务的好坏直接影响到顾客的感受,如服务得好,让旅客能够满意,这个客人会一再地惠顾成为浴场之常客,服务人员如服务得不好,让客人不满意,并不是代表某某服务员不好,而是代表整个浴场服务不好,不久这位客人就不会再来这一家浴场了。
所以服务人员本身应具备服务之条件,才能在面对浴场服务时胜任、愉快。
现将分述于下:
(1)服从主管的命令,上班时不可随便打瞌睡。
(2)上班时间内严禁接见亲友及闲谈。
(3)上班时间内严禁接听私人电话及挂私人电话。
(4)同事间不可发生金钱或物品上的借贷关系。
(5)上班要守时,细心与同事相处。
要有信用,共同合作解决困难。
(6)处理事情最好适当请教同事,不要独断独行。
(7)保持旅馆内的整洁与幽静,维持正常的私生活,保持身心健康。
(8)熟记同事和上司的名字,可以增彼此之感情,增彼此合作之力量。
作。
(10)准时上下班,接班时应早到,接班人未到不得离开工作岗位或先行下班。
(11)交接班时应将未完成的工作或特别事项交待清楚。
(12)电话留言、信件、电报等应随收随送,不得迟延,如遇房客不在时,应放置于房内容易看到的明显地方。
(13)为客人递送信件,电报或找零钱,不得用手直接传送,应用小托盘递送。
(14)服务员上班时,不应携带太多金钱。
(15)每一位服务员上班前必须注意自己仪容。
保持清洁、整齐,并亲切服务客人。
(15)不得窥视客人的行动或窃听客人谈话。
(17)房内的纸质印刷物,除非放置垃圾篓内,不得任意抛弃,必须经过检查或请示客人方可扫掉。
[篇2:
洗浴服务员岗位职责]
洗浴服务员岗位职责
1、洗浴中心服务员岗位职责
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
2、酒店洗浴、桑拿服务员岗位职责
1、在接待客人前,服务员必须先进行检查,检查桑拿室的温度是否达到标准,冷水池,热水池的水质情况,冷热水龙头水流及水掣是否正常。
做好迎接客人的一切准备。
2、客人来到时要热情接待,递给客人三巾和浴衣,请客人自己到更衣室更衣,交给客人更衣柜的钥匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。
4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的效果。
5、客人离开时要表示欢送,感谢客人的友好合作,并提醒客人带齐自己的东西。
6、浴室停止服务后要搞好卫生,关好水掣,清洁浴池和场地,收拾客人用过的三巾,浴衣送洗涤部清洗。
7、写好工作日志,待主农牧民检查验收合格后,方可下班。
8、遵守酒店的各种规章制度。
3、洗浴休闲厅服务员岗位职责
1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。
2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。
3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。
4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。
5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。
6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。
7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。
8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。
9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。
10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。
11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。
12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。
13.做好安全放火、防盗工作。
[篇3:
洗浴中心员工管理规章制度]
洗浴中心员工管理规章制度
前厅、收银台1、礼仪、迎宾
主动迎客问好。
2、收银员(隶属财务部)
向客人问好,做好收银工作。
浴区
1、负责人参加例会
2、清扫卫生:
检查室温,调整水温(热水池—45左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。
4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人:
(1)问好
(2)为客人介绍水池温度及蒸房温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋
(3)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息
7、下班之前:
清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日报表,写交班记录休闲厅
1、清扫卫生:
检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等)。
2、备品清点:
酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。
4、按规定迎接客人:
(1)主动问好;
(2)请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务;
(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。
5、下班之前:
清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表(酒水销售情况)写交班日记;
浴区岗位职责
1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。
2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。
3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。
休闲厅岗位职责
1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。
2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。
3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。
4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠好毛毯。
领班职责
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用
5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
主管职责
一、对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。
二、对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。
协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。
四、严格考勤制度,奖罚制度。
五、划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。
六、监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。
七、勤于工作。
经常检查员工工作落实员工工作落实情况,带领员工勤恳工作,为员工做好模范表率,为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。
经理职责
一、制定原始的入职记录。
包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。
二、按时召开会议。
落实各部门的工作安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。
三、定期制定营销方案,确保实施。
四、管理各部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。
五、制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召开各部门周期例会,实施合理奖罚。
六、激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。
七、明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。
八、带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。
行为规范:
1、言谈:
(1)声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。
(2)不准讲粗话,使用鄙视等语言。
(3)不开过分玩笑,模仿他人语言语调。
(4)说话要得体,应用敬语:
“请”、“谢”不离口。
(5)不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。
(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。
(7)指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。
(8)无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。
(9)客人来时要问好。
”
员工守则
1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。
2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。
3、不准工作时间喝酒或酒后上班。
4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。
5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。
6、不准向客人索要小费及其它物品。
7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。
8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。
9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。
10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。
11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。
12、上班时间不准进浴区洗澡。
13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。
14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。
违犯者按情节处以10——100元罚款,严重者无薪辞退。
第2篇:
浴场服务员培训资料
服务员培训
培训大纲内容
培训期间的纪律
1、军训63、礼节礼貌重要性84、仪容仪表及表情的要求…….115、言谈举止和文明举止.198、常用礼节…….2512、如何处理投诉的程序.4615、各部门服务流程.4816、对顾客的意识及观点……………59
培训期间的纪律
为提高公司人员的身体素质和一个有团结的集体,强化本公司内部管理,保证各项规章制度彻底执行,特制定以下要求,希望员工严格遵照执行。
1)按照公司规定上下班,班前例会时间不到即为迟到,未到下班时间离开即为早退,严禁迟到早退。
20元/次2)员工请假向领班请示,交上假条,须领班及主管批示,军训期间无特殊情况任何人不得请假。
3)4)军训期间不得携带手机及穿高跟鞋就和裙子。
员工与员工之间与各部门领导之间,加强工作协调和团结,不得在工作期间发生非工作的接触或发生争执,甚至打架、打仗、拉帮结派。
(如有违反者双方各罚款500元并予以开除处理)5)6)在公共场所不允许抽烟。
培训期间精神饱满,衣着整洁,行为端正,仪态大方,站立、行走姿态端正,经常理发、剃须、剪指甲,养成良好的卫生习惯,(女)淡妆,上岗不带首饰。
7)员工必须谦虚,有礼貌,懂礼节,尊重上级,不得与上级争吵,要先服从后投诉,逐步请示工作,见其他同事、上级或客人必须问好。
(你好)8)员工不允许乱串、乱走,不得随便乱扔东西,保持清洁,不许乱动一切物品,爱护公司的一切公共物品。
9)员工吃饭就餐,在食堂内不得喧哗,与人高声说话,不得倒饭、倒菜,凑齐人数开始就餐,节约用水,珍惜粮食。
10)在院内行走二人成排,三人成列,不得哼歌曲、吹口哨、奔跑,不得双手叉腰、放胸前或插入口袋。
11)员工入住寝室不得动用他人物品,不得留非寝室人员入住,禁止私带危险品,私拉电源,铺面保持干净,不得乱串寝室。
12)宿舍卫生保持干净,物品摆放整齐,有事找寝室相关管理人员。
13)严禁乱搞男女关系、非正常来往(发现开除)。
14)员工熟练掌握工种、岗位的业务、技术,做有修养、有知识、遵章守纪的员工,树立良好的职业道德,忠于服务业务,自觉维护企业利益,不做有损公司形象和声誉的事。
15)员工牢固树立本公司群体形象,应该做到积极进取、服从领导、照章做事、任劳任怨、守职尽责、严于律己、团结合作。
16)本公司员工禁止目无领导、欺上瞒下、办事懒散、违反各项规章制度。
一军训
1稍息与立正:
动作要领;上身正直,听到稍息口令时,提胯顺脚尖方向伸出30厘米,大约右脚的三分之二,出脚要快收脚要快,听到立正的口令时,迅速收回左脚,恢复成立正姿势。
2站立:
动作要领:
挺胸抬头,两眼目视前方,面部平和自然,头要正,颈要直,下额微收,肩平收腹立腰,两臂自然下垂,两臂夹紧身体,放于身体两侧,拇指握于食指第二关节,中指贴于裤缝,两腿挺直,身体微向前倾,两脚跟靠拢,两脚尖分开内45度,两脚前脚掌着地。
注意事项:
站立时不能倚靠,不得乱动,有事打报告,经教官同意方可动。
3跨立:
动作要领:
在站立的基础上,听到跨立的口令时,上身正直,左脚向左跨20公分与肩同宽两手体后交叉,左手握右手,右手四指弯曲,拇指放于食指第二关节,手握空拳,放在腰间,听到立正时,恢复立正姿势。
4蹲下:
动作要领:
听到蹲下的口令时,上身不动,右脚向后退半步,屈膝蹲下,两手顺身体两侧下滑,左臂弯曲右臂伸直放于两膝,听到立正,恢复立正姿势。
5停止间转法:
向左、向右转动作要求:
听到向左是预令,听到转是动令,上体正直,以左脚跟为轴,右脚脚尖为支撑点,向左旋转90度,右脚跟上,稍有停顿感。
注意事项:
上体正直不动,旋转快,靠腿有力,整齐一致。
向后转:
是从右侧向后旋转180度。
6齐步走与立正:
动作要领:
上身正直不动,两肩相平,两臂前后自然摆动,步幅适中均匀,两脚落地一线,步与步之间离75公分,听到齐步是预令,走是动令,身体微向前倾,左脚向前迈出,右手伸出,手握空拳,四指弯曲,拇指放于食指第二关节,摆动幅度前摆向内30公分,后摆向外20公分,擦衣襟而过。
注意事项:
严禁八字脚,两脚落地在一线,走路不得大摇大摆,东张西望。
二服务意识
1、本会所出售的商品——服务
会馆商品的概念:
它出售的商品主要是服务,就是有形的设施和空间及无形的时间和劳动,向客人提供的各种服务,前者包括会馆的洗浴、餐厅和客房,公共场所及服务设施,后者包括向客人提供的各种服务。
用我们的热情去让客人感到温暖。
(心细,耐心,)2、会所商品的特性:
第一点具有不可琢磨性,服务是无形的,带有较大的个人主观性和特殊性。
第二:
具有及时性。
第三:
产品质量具有较大的可辩性、如客人情绪、员工情绪。
3、会所的经营宗旨:
全心全意为宾客服务,作为我们的宗旨。
a、服务仪表:
是对服务员在服务中精神、面貌、容貌、修饰和着装的要求和规范。
第一:
微笑服务第二:
经常修饰容貌第三:
着装整洁b、服务言谈:
1、2、遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。
与宾客谈话时,要保持一定距离。
c、优良的服务态度:
指各岗位服务员对待各位宾客所持的服务态度,它是全心全意为宾客服务的思想,在语言表情、行为等方面的具体表现,服务态度是反映服务质量的基础,优质的服务是从优良的服务态度开始的,优良的服务态度,主要表现以下几点:
a)主动热情b)耐心服务c)文明礼貌
d)胆大、心细脸、皮厚.
三礼节礼貌
礼貌就是人与人之间接触交往中相互表示恭敬、谦虚、友好的行为规范,礼貌行动和礼貌语言通过言谈、表情、姿势来表示对人的尊重。
礼仪:
是礼节的一种形式,表示礼节和仪式。
礼节:
人们在日常生活中,特别是在交际场合中,互相问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。
礼节、礼仪、礼貌:
统称为礼节、礼貌。
1、尊重上司
a、在各种场合见到上司或同事要面带微笑,主动问好(“您早”,“您好”,“下午或晚上好”等)。
b、不可议论领导、客人及同事。
c、受到上司的批评不应解释,对上司的疏忽或不妥之处不可当众职责或反驳。
(先执行后上诉)
d、进入房间应先敲门(一重两轻),经允许后再进门。
e、会见上司一定要得到允许再前往,一般先约定时间。
f、无事不可随意进入办公室,上司不请坐,不要随意坐下,更不可随意翻东西,不许瞟视文件等。
g、当着长者或上司到办公地点视察或来问话时,坐着的人要立即起身,以
示敬意。
2、微笑服务
微笑服务的意义是员工自身的需要,是指服务员以真诚的笑容向客人提供物其所值的服务,使客人能够在接受服务过程中体会到一种亲切感,还可以融洽客人与服务员之间的良好关系,同时也反映出一个服务员的良好心灵和高尚情操
微笑第一服务第二微笑服务的要求:
真诚甜美,笑容温柔友善、自然亲切、恰到好处、发自内心、自然流露,不出声的笑,
一米微笑,三米微笑。
(见客人声音未到微笑先到)
3、服务中常见的礼节有:
1)问候礼:
人与人之间见面时相互问候的礼节
a、客人入店时的问候(先生您好,欢迎光临),离店时(请慢走欢迎下次光临)
b、时间性的问候(早上好等)。
c、对不同形容客人的问候(先生、女士、)。
d、节日性的问候(新年快乐、元旦快乐)。
2)称呼礼:
指日常服务中和客人打交道时所用的称呼。
A、一般习惯称呼(您好,先生您好,女士您好)B、按职位称呼(姓+职位)3)应答礼:
指同客人交谈时的礼节。
a、答客人问题时一定要起立,不要倚靠它物,双目要注视对方,集中精力忌:
神秘的笑、忧郁的笑、醉人的笑、痴呆的笑。
倾听,对宾客的问话没听清楚时说“对不起,请您再说一遍”。
b、服务员在处理服务问题时,语气委婉;请示上级,严禁直接拒绝(先生稍等或我去给您问一下)。
c、当客人提出需要的时候不得当面回绝客人,不得对客人说“不”字。
在不知道/做不了主的情况下需“先生请稍等我去帮你找找/请稍等我去帮你请示下领导)
4)迎送礼:
服务员迎送宾客的礼节。
宾客到来时要主动打招呼,说先生您好,要先主再随员,先女宾后男宾,依次进行服务,对老弱病残要主动搀扶。
5)操作礼:
指服务人员在日常生活中的礼节。
A、要衣着整洁,注意仪表,举止大方,态度和蔼,在工作期间不大声喧哗,不准开玩笑,预期服务时,客人正在聊天,应表歉意:
“对不起,打扰一下”。
B、在服务过程中,手脚要轻,避免碰出声响。
C、三轻:
操作轻、走路轻、说话轻。
四仪容仪表及表情要求
1仪容仪表:
仪容仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪容仪表可体现会所的气氛、档次、规格,员工必须讲究仪容仪表,仪容仪表的具体要求如下:
1)着装要清洁整齐,上班要穿工服,工作服要整齐干净,纽扣要齐全扣好,不可敞胸露怀、衣冠不整、不洁,工号牌要佩带在左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露出袜口,应穿肉色袜子。
系领带时,要把衣服下摆扎在裤腰里,穿黑色皮鞋要保持光亮。
2)仪容要大方,指甲要常修常剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,男士不留长发,发脚以不盖耳部及衣领为宜(前不遮眉,侧不遮耳,后不遮领)女士不留怪异发型,头发要梳理整齐,不披头散发、长头发要盘起、短发要经常修剪。
3)注意个人清洁卫生,爱护牙齿,男士坚持每天刮胡子,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
4)注意休息好,充足睡眠,常做运动,保持良好的精神状态,上班时不要面带倦容。
5)女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准带有色眼镜。
6)每日上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所整理。
上班之前,前后台工作人员都应检查仪表,做到着装整洁。
2表情:
表情是人的面部动态所流露的感情,在给人的印象中,表情非常重要,在为客人服务时,具体要注意以下几点:
要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感。
1)要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重之感;不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。
2)要坦诚待客,不卑不亢,给人真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。
3)要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。
4)要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。
5)不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼,给客人以不受尊重感。
五言行举止和文明举止
1站立要求:
a、抬头挺胸,不得弯腰驼背,两肩要平。
b、姿态端正,双手自然下垂,不能叉腰报胸,不得将手放在蔸内。
c、双脚稍微拉开呈30度角。
d、要显得庄重有礼貌、落落大方。
e、不得背靠它物或趴在服务台上。
2行走要求:
A、行走时一定要走姿端庄。
行走时,身体的重心应稍向前倾,收腹、挺胸、抬头、眼睛平视前方,面带微笑,肩部放松,上体正直,两臂自然前后摆动。
B、走路时,脚步要既轻且稳,切忌晃肩摇头,上体左右摇摆,腰和臂部居后。
行走应尽可能保持直线前进。
遇急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
C、多人一起行走时,不要横着一排,也不要有意无意地排成队形。
D、服务员在会所走时;遇通道比较狭窄,有宾客从对面过来时,服务人员应主动停下来靠在边上,让宾客先通过,并表示歉意。
E、遇急事或手提重物需超越行走在前面的宾客时,应彬彬有礼地征求宾客同意,并表示歉意。
(先生/女士不好意思让一下好吗?
)F、行走要轻稳、姿态要端正,表情自然大方,给人以美的感受。
G、行走时不能将手放入兜内,也不能双手抱胸或背手。
H、快速行走时不能发出踏地的咚咚声。
L、如多人同时行走时,不能用手勾肩搭腰,不能边走边笑、边打闹。
J、如引领客人时走在客人左前方两步远外,行至转弯处服务员应伸手示意。
K、与宾客同行,不能有突然抢道穿行;以允许情况下给客人一定程度的示意后方能越行。
3目光要求:
A、注视对方时间应占谈话时间的三分之一,否则给人不信任的感觉,但南欧(南斯拉夫、希腊、意大利)注注视对方被看成是冒犯,因此,对南欧人不要注视对方。
B、注视的位置要适当,一般社交场合应注视对方双眼与嘴之间的三角区,谈公事时注视眼部以上位置能保持主动,但日本人却习惯注视颈部。
C、轻轻的一瞥,表示敌意,疑虑或批评,所以,工作人员要特别注意不要让这种目光流露出来。
D、切忌闭眼,因为持续1秒钟或较长时间的闭眼,表示排斥、厌烦、不放在眼里的意思。
4行为要求:
A、服务动作要轻。
B、在宾客面前不要吃东西、饮酒、吸烟、掏鼻孔、搔痒,不要脱鞋、挽裤角、撸衣袖、伸懒腰、哼小曲、打哈欠。
C、路遇宾客/领导要主动打招呼,在走廊、过道、楼梯或活动场所与宾客相遇时,应主动礼让。
D、不要随地吐痰、乱扔果皮、纸屑。
5手势要求:
A、手势要正规、得体、适度、手掌向上。
B、在指引方向时,应将手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上以肘关节为轴向目标,同时,眼睛也要转向目标,并注意对方是否已看清目标。
C、在介绍或指路时,不能用一个手指比划。
D、谈话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。
E、在使用手势时
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 浴场 服务员 岗位职责