县域创意农业综合开发方案.docx
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县域创意农业综合开发方案
县域创意农业综合开发方案
什么是创意农业?
发展创意农业会带来何种经济社会效益?
县域农业如何创意发展?
………….
——中研智业为您提供系统专业的综合开发方案
中研智业股份公司
二〇一一年六月
一、发展创意农业的目的和意义1
二、发展创意农业的价值与前景2
三、创意农业综合开发的方法与路径4
四、创意农业综合开发框架与内容5
模块一:
创意农业产业规划6
(一)创意农业发展规划6
(二)创意林业发展规划7
(三)创意畜牧业发展规划7
(四)创意渔业发展规划8
模块二:
创意农业产品设计9
(一)观赏类产品创意设计9
(二)食用类产品创意设计10
(三)休闲类产品创意设计10
模块三:
创意农业载体设计11
(一)创意农业庄园设计11
(二)创意农业示范基地11
(三)创意农业文化园12
模块四:
创意农业品牌策划13
(一)农产品品牌策划13
(二)载体品牌策划14
(三)地域品牌策划15
模块五:
创意农业营销策划15
(一)农业产品营销策划15
(二)载体营销策划16
一、发展创意农业的目的和意义
随着农业生产资料价格继续猛涨,农副产品收购价格过低,工农产品比价失调,“剪刀差”拉大,农业生产比较利益呈下降趋势,急需寻求高经济效益的发展途径。
创意农业是现代农业与文化创意产业的融合,农耕文化的多样性、现代农业的多功能性以及消费需求的多样化构成了两者融合的基础。
创意农业投入产出比较高,经济效益明显高于传统农业,一般在3倍以上,有的品种高达10倍,乃至数十倍。
鉴于此,越来越多的地区关注和发展多种形式的创意农业。
创意农业是利用农村的生产、生活、生态资源,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农业产品或活动,依靠科技创新和文化创新,创造出新的、优质的产品和农村消费市场、旅游市场,以提升现代农业的价值与产值。
它贯穿于农业生产前、中、后各个环节,核心是将农(林、牧、渔)产品和文化、艺术创意相结合,使其成为具有高文化品位,高知识性、高附加值,特色化,个性化、艺术化的产品,以实现资源优化配置新型农业经营方式。
中研智业定位于“中国区域创意农业综合开发方案提供商”,是我国较早从事农业产业化研究与农业创意化开发的专业服务机构。
公司通过系统工程的构建方法,以文化创意将区域农业资源与地域文化进行系统整合,运用科学的研究手段,提出了卓有成效的系统性、模块化、一体化的创意农业综合开发方案。
中研智业愿为中国更多的区域提供创意农业系统性综合开发方案!
二、发展创意农业的价值与前景
发展创意农业是提高农业经济效益和文化软实力,加快转变农业发展方式,实现城乡互融互动的重要途径。
(一)提升农业经济效益
创意农业是农业产业化的一种高级形式,可以通过龙头企业、专业市场或农民中介组织将农户与市场相连接;以全新的经营方式,将农业劳动过程的辛苦与对劳动过程的享受融为一体,同时满足人们的衣食与精神需要,提升农业的认知度,扩展农业的增值空间;创意生产出的新、奇、特产品,开拓新的消费空间,让有限的农业资源变成促进农民增收的无限源泉。
北京“紫海香堤艺术庄园”是北京最大、品种最全的香草种植园,集养生、度假、休闲、体验、艺术创作、婚纱摄影、影视拍摄于一体的创意产业园,仅2008年就实现旅游收入4200万元,人均增收4000元,取得了良好的经济效益。
(二)转变农业发展方式
创意农业包括由特色农产品组成的核心层、由相关企业组成的支持层、由营造创意氛围组成的配套层,发展创意农业可以转变传统的农业发展方式,提升农业现代化水平。
例如以创意为理念,以观光农业为切入点的创意农业,可以改善农村的“经济生态”、“自然生态”和“社会文化生态”,成为新农村建设和发展都市型现代农业的新途径。
此外,创意农业开拓新的消费空间,有助于最终实现消费拉动经济增长的目标。
创意农业让农业拥有了时尚气息,对传统农业的延伸拓展不仅局限于农业单一产业层面,而是整合多层次产业链,将三产有机融合,成为推动农业结构优化升级的有效方式。
(三)实现城乡产业对接
城乡产业对接则是实现城乡经济社会一体化新格局的基础。
创意农业以农业资源为依托,融传统与现代于一体,需要劳动密集、资本密集、技术密集各类产业协调配合,客观上需要打破城乡界限。
发展创意农业,必须把统筹城乡发展落到实处,转变思想观念,创新体制机制,将城市的人才、资本、组织、管理与现代文化等要素与农村的劳动力、土地、生态与传统文化等要素有机结合起来,组建新型营运模式,发挥城市的辐射带动作用和农村的基础支撑作用,实现城乡产业对接和经济融合。
(四)带动农业科技创新和弘扬地方文化
借助数学公式,将创意农业形象地表示为:
“创意农业”=“农业生产及产品”+“科技创新”+“文化创意”。
一方面,创意农业的开发可以不断更新农业工作者的观念,自觉将农业科技成果引入生产,并通过持续不断的创新活动,不断提高农业技术与农产品的技术含量、提高农业品牌的社会认知度等,带动农业科技创新。
另一方面,包含地域文化特色的创意农产品,以农耕体验、文化传承为特色的创意文化园等,都将成为弘扬地域文化的新生载体。
位于福建省安溪县的尤俊农耕文化园,以农耕文化为主题,融入科普性、趣味性、参与性、科研性与生产性为一体,让人们体验农耕文化的同时,真正领略“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的真谛。
三、创意农业综合开发的方法与路径
创意农业是一种地域特色资源与农业产业发展、产品载体、市场需求、科学技术、人文环境、创意人才等有机衔接和融合的综合农业复合体。
因此,创意农业综合开发要充分考虑每个相关要素,以农业科技创新为基础,采用发散思维与系统整合的分析方法,结合农业产业化发展理论、创意农业美学经济理论、创意农业色彩艺术理论、创意农业承载驱动理论、创意农业品牌发展战略以及创意农产品流通体系建设理论等,综合规划创意农业产业发展,构建农产品开发设计体系、载体设计体系、品牌策划和营销策划体系,旨在拓展农业增值空间,推动农业结构优化升级和全面提升区域农业发展综合竞争力。
四、创意农业综合开发框架与内容
创意农业综合开发涉及农业生产前、中、后各个环节,中研智业在创意农业综合开发研究中,分别从资源、载体、市场三个视角,根据综合开发方法与路径,形成了“1个总体方案和5个专项模块”的综合开发方案。
县域创意农业综合开发总体方案结构:
✧创意农业综合开发条件分析(外部环境、资源条件、市场条件)
✧创意农业发展定位、目标和发展战略(总体定位、产业定位等)
✧创意农业空间结构规划(空间网络结构、功能分区、发展策略)
✧重点功能区规划(定位、发展思路、发展重点等)
✧创意农业产品开发与设计方案(按功能分区进行)
✧创意农业品牌策划及营销方案
✧创意农业综合开发环境保护方案
✧创意农业服务系统规划(交通、住宿、饮食等)
✧创意农业综合开发支撑体系规划
✧近期重点项目建设及综合开发效益评估
模块一:
创意农业产业规划
(一)创意农业发展规划
1、关注重点
立足农业及产业化发展基础,结合创意需求进行准确的产业发展定位;依托多样化农业资源和转化方向,构建农业创意产业链;开发特色需求农产品,规划多样化的农业休闲、餐饮活动,使得农业价值得到最大化提升。
2、框架内容
(1)创意农业产业发展基础及外部环境分析
(2)创意农业的发展配套条件及市场分析
(3)创意农业发展定位、发展思路和目标
(4)创意农业发展空间布局和功能分区
(5)特色产业链规划及发展重点
(6)农业“画布”作品规划(种植时即设计好画的形状及色彩,选择不同类型的种子,长成后则呈现画一样的造型)
(7)奇特农产品生产规划(改变颜色、形态等)
(8)农业休闲食宿开发规划
(9)农业体验活动设计规划
(10)农业文化宣传教育规划
(11)重点项目规划及效益分析
(12)保障措施
(二)创意林业发展规划
1、关注重点
将生产、生活、生态结合起来,一方面保障林业产业传统发展潜力,同时利用森林景观等自然资源进行“保护性开发,合理化利用”,向消费者提供各具特色的风情感受、观光度假、技巧欣赏、科普教育、林副产品,为人们提供林区生活的新体验。
2、框架内容
(1)创意林业产业发展基础及外部环境分析
(2)创意林业的发展配套条件及市场分析
(3)创意林业发展定位、发展思路和目标
(4)创意林业发展空间布局和功能分区
(5)创意林业产业链规划及发展重点
(6)林地造型设计规划
(7)林产品多元开发利用规划
(8)林区就地休闲活动开发
(9)林地参与体验活动规划
(10)林业宣传与教育规划
(11)重点项目规划及效益分析
(12)保障措施
(三)创意畜牧业发展规划
1、关注重点
改变以往畜牧业发展的既定模式,特色化开发畜牧业资源,满足都市民众对乡土环境的兴趣,在合理分析当地畜牧业资源开发潜力、科学分析和预测市场需求的前提下,构建多样化产业链,并进行各种餐饮、休闲、观赏、体验活动等的规划。
2、框架内容
(1)创意畜牧业产业发展基础及外部环境分析
(2)创意畜牧业发展配套条件及市场分析
(3)创意畜牧业发展定位、发展思路和目标
(4)创意畜牧业发展空间布局和功能分区
(5)创意畜牧业产业链规划及发展重点
(6)特色养殖区规划
(7)休闲肉制品消费规划
(8)体会参与活动规划
(9)重点项目规划及效益分析
(10)保障措施
(四)创意渔业发展规划
1、关注重点
按照“渔业资源优化开发、创意需求多元满足”的总体要求,科学进行目标地的发展定位,并根据渔业的多种功能提出渔业的创意发展方向和发展思路,最终达到渔业产业化与创意化开发并举,渔业发展实力与渔民生活水平同步提升的目的。
2、框架内容
(1)创意渔业产业发展基础及外部环境分析
(2)创意渔业发展配套条件及市场分析
(3)创意渔业的发展定位、发展思路和目标
(4)创意渔业发展空间布局和功能分区
(5)创意渔业产业链规划及发展重点
(6)特色水养殖区规划
(7)渔业观赏与休闲规划
(8)渔业产品餐饮规划
(9)渔文化展示与教育规划
(10)重点项目规划及效益分析
(11)保障措施
模块二:
创意农业产品设计
一是充分运用生物科技手段、现代农业生产技术以及其它食品物理化学处理技术等,开发符合地域特色的创意原生态产品。
二是立足区域经济和文化,准确判断市场需求,形成兼顾创造性和针对性的设计想法和解决方案,进行农产品衍生品创意设计。
三是从产品包装盒设计、功能性包装盒设计、 包装盒要素及其组合设计以及包装盒产品线设计四个方面,塑造产品形象,提升产品附加值。
根据消费需求将农业产品大致分为观赏、食用和休闲三大类,其设计的关注重点和内容侧重点有所不同。
(一)观赏类产品创意设计
1、关注重点
主要针对花卉、景观植物、观赏鱼类等进行设计,从视觉上给消费者带来美的感受。
2、设计内容
单个产品设计:
主要是根据观赏的需要,适当采用生物科技手段改变产品的色彩、形态等。
产品组合设计:
主要是植物和渔业景观设计
✧空间结构设计
✧色彩搭配设计
(二)食用类产品创意设计
1、关注重点
从产品的生长特点出发,设计新、奇、特的产品、组合等,带给消费者视觉、触觉、味觉等多方面的享受。
2、设计内容
一是开发原生态产品,如方形西瓜、盆栽西瓜、造型西瓜、贴字西瓜、玻璃番茄、玻璃彩椒、彩色的稻米、观赏蔬菜、大凉山雷波脐橙等。
二是进行产品组合设计,如特色果篮、什锦农产品等。
三是进行产品的食用设计,包括特色烤肉、特色套餐与宴席设计等。
(三)休闲类产品创意设计
1、关注重点
利用产品进行绘画、手工艺制作等休闲活动,满足参与感。
2、设计内容
根据产品的形态特点,设计创作活动,如小米贴画、果皮上绘画或写祝福等。
模块三:
创意农业载体设计
(一)创意农业庄园设计
1、关注重点
切实从目标地的农业资源出发,充分考虑消费者的饮食、住宿、休闲活动需求,进行功能区的设计,使地域资源充分转化利用、获得经济社会效益的同时,吸引人们在紧张的生活之余在此寻求放松时刻,获得回归大自然与自己自足的真切感受,保持庄园的活力和持续竞争力。
2、总体规划的框架内容
(1)规划综述
(2)发展创意农业庄园的有利条件及必要性分析
(3)创意农业庄园的空间价值研究及发展定位
(4)总体布局和功能分区
(5)农业生产功能区规划
(6)休闲娱乐功能区规划
(7)住宿与餐饮功能区规划
(8)基础设施规划
(9)发展时序及近期建设规划
(10)规划实施保障措施
(二)创意农业示范基地
1、关注重点
从目标地资源特色出发,找准示范基地的产业定位与市场定位,重点挖掘和体现基地的“特色化、规模化、科技化、绿色化、创汇化”,进行功能分区的设计及科技示范设施、绿色加工设施、休闲参与设施、公共服务设施等的设计,实现基地在农业创汇、农业科技成果转化、绿色标志认证及带动农牧民致富方面的示范作用。
2、总体规划的框架内容
(1)规划综述
(2)创意农业示范基地开发的有利条件及必要性分析
(3)创意农业示范基地空间价值研究及发展定位
(4)总体布局与功能分区
(5)主题形象区规划
(6)旅游/观光设施规划
(7)科技示范设施规划
(8)基础设施规划
(9)发展时序及近期建设规划
(10)规划实施保障实施
(三)创意农业文化园
1、关注重点
将目标地文化特色与农业资源、消费者的需求完美结合,打造包括文化艺术活动、农业技术、农副产品和农耕活动为一体文化园,重点从农业文化的“形象化宣传、深刻化感染、持续化发扬”,进行宣传教育设施、参与设施的设计,让消费者从物质上和精神层面体会农业文化的深邃。
2、总体规划的框架内容
(1)规划综述
(2)创意农业文化园开发的有利条件及必要性分析
(3)创意农业文化园的发展定位
(4)总体布局及功能分区
(5)主要展厅及路线规划
(6)参与/体验设施规划
(7)宣传与教育设施规划
(8)基础设施规划
(9)发展时序及近期建设规划
(10)规划实施保障实施
模块四:
创意农业品牌策划
(一)农产品品牌策划
1、关注重点
从品牌识别、品牌战略、品牌策略和品牌传播四个方面对原生态农产品、深加工农产品及衍生品进行全面品牌策划,包括规划品牌名称、品牌架构、品牌定位、品牌核心价值、品牌延伸价值、品牌个性传播目标、传播概念、传播方式、媒体组合、传播效果等,切实帮助客户打造产品灵魂的“六大维度”——视觉感、味觉感、易传播感、差异感、独特感、认同感。
2、策划内容
✧产品文化形象定位
✧产品视觉识别系统设计
✧产品标志设计
✧产品广告宣传
✧产品应用系统设计
(二)载体品牌策划
1、关注重点
从入市角度建立企业品牌策划观,全方位多角度地研究和探视农业企业品牌,为农业企业做出准确、实际的策略判断,帮助农业企业找到自己的核心竞争力,逐步形成自身的特色主导产品和支柱产业,形成强有力的品牌形象,帮助农业企业插上腾飞的翅膀。
2、策划内容
✧创意农业载体品牌形象系统设计
✧创意农业载体文化形象定位
✧创意农业载体对外广告宣传定位
✧创意农业载体经济功能定位
✧创意农业载体精神体系建设
✧创意农业载体视觉识别系统设计
✧创意农业载体标志设计
✧创意农业载体应用系统设计
✧创意农业载体广告宣传
✧创意农业载体指示系统设计
(三)地域品牌策划
1、关注重点
从区域产业布局和龙头企业来分析农业区域性资源特征和行为特征,同时根据目标对象和政府宏观发展方向引导,建立区域品牌的识别系统。
梳理和挖掘品牌核心价值及延伸价值,建立总体品牌的知名度,提升单品的品质认知度,并建立消费者的品牌联想性,从消费者与品牌的各个接触点建立品牌忠诚度,使地域品牌独具一格,富有竞争力。
2、策划内容
✧创意农业地域品牌形象系统设计
✧创意农业地域文化形象定位
✧创意农业地域对外广告宣传定位
✧创意农业地域精神体系建设
✧创意农业地域视觉识别系统设计
✧创意农业地域标志设计
✧创意农业地域应用系统设计
✧创意农业地域广告宣传
✧创意农业地域指示系统设计
模块五:
创意农业营销策划
(一)农业产品营销策划
1、关注重点
分析利用地域自身及外部优势,综合考虑开展市场调查、新产品开发、市场促销、广告宣传等,拥有哪些方面的优势,主要是自身优势(即自身的强项)分析,也应考虑外部的一些有利因素。
营销策划就是要利用好有利因素,发挥出自身优势。
分析优势应冷静客观,既不能“过”,也不能“不及”,要实事求是。
2、策划内容
✧目标市场的选择及市场细分
✧创意农业营销及消费者行为分析
✧竞争格局分析和竞争对手分析
✧创意农业产品营销定位
✧产品定价策略
✧产品宣传的价值诉求(广告词)设计
✧产品销售渠道设计
✧竞争战略设计
(二)载体营销策划
1、关注重点
着眼载体现状,整体战略及分解战略相结合,分解各功能区和旅游要素的营销策略,对各个功能区、重要节点以及主打产品进行整合包装,找准市场切入点,增加载体文化和社会附加价值,提高载体的经营效益。
2、营销方式
一是与各种媒体的合作,以广告形式开展载体的宣传;二块是参加各种会展,例如农业博览会,商品交易会等,提高载体的知名度;三是与旅行社等社会团体或机构合作,增加入园率等。
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