创业计划大赛男来女往旅店.docx
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创业计划大赛男来女往旅店
目录
第一章执行摘要…………………………………………4
一、公司概述………………………………………………………4
二、产品介绍………………………………………………………4
三、公司组成和团队介绍…………………………………………5
第二章公司………………………………………………5
一、公司概述……………………………………………………5
二、公司目标市场…………………………………………………5
三、公司经营理念…………………………………………………5
四、公司核心竞争力……………………………………………5
五、公司服务介绍…………………………………………6
第三章行业及市场情况……………………………………7
一、行业现状及竞争力环境分析…………………………7
二、行业现状分析……………………………………………8
三、SWOT分析………………………………………………9
第四章市场概要……………………………………………12
一、市场描述………………………………………12
二、STP营销……………………………………………………13
三、产品介绍……………………………………………………15
四、品质…………………………………………………15
五、价格策略与定价技巧………………………………………16
六、经营模式…………………………………………………17
七、促销策略与措施……………………………………………17
八、公共关系…………………………………………………18
第五章组织与管理………………………………………18
一、纯性别化青年旅社基本情况………………………………18
二、旅舍组织结构…………………………………………19
三、人力资源管理(旅舍员工的招聘与培训)………………19
四、组织制度管理…………………………………………20
第六章投融资说明……………………………………22
一、融资分析………………………………………………22
二、投资决策分析………………………………………22
三、投资的退出战略……………………………………………23
第七章财务计划……………………………………………23
一、市场假设……………………………………………………23
二、筹资战略……………………………………………………24
三、财务分析……………………………………………………25
四、利润分配……………………………………………………26
五、财务报表……………………………………………………26
六、财务预算的基本假设与估计………………………………27
七、经营计划……………………………………………………27
八、会计指标分析………………………………………………27
第八章风险评估与防范…………………………………28
一、产品竞争风险与对策………………………………………28
二、同行业的竞争风险与对策…………………………………29
三、公司营销带来风险与对策…………………………………31
四、管理与人才风险与对策……………………………………32
第九章其他………………………………………………34
一、附件一………………………………………………34
二、附件二………………………………………………36
第一章执行摘要
随着中国经济发展,旅游业作为第三产业逐渐发展起来。
许多青少年爱好旅游,经常结伴同行。
面对长沙这个国际化大都市,本身就有许多的酒店,许多的家庭旅馆,以及青年旅舍。
本公司开创了一种居住的新模式。
“男来女往”纯性别化青年旅舍。
我们公司所推出的服务即建设一个单纯的女性(男性)的青年小旅馆,大概2~3楼,只对女性(男性)开放。
入住价格便宜,环境温馨舒适,方便各种穷游族和驴友以及出去旅游的学生族。
本公司的以为广大青年朋友提供更便利,更舒适的居条件为主。
公司的市场规模和发展前景是非常可观的。
虽然当前规模较小,但处于快速成长的市场,会比相对较大稳定的市场更有吸引力。
公司相对于其他居住性场所,有较大优势。
贴心的服务,新颖的模式,优惠的价格,优雅的环境,完备的设施,别致的装修。
多能以至上的服务态度令顾客感到家的温暖。
公司的商业模式是以提供娱乐设施,组织娱乐活动为主要的盈利手段,以住房价格作为辅助手段。
主要的合作伙伴是酒精饮料的供应商,建材商等。
我们一直秉承“薄利多销”的原则,打开市场,创造自己的品牌,实现企业的真正价值。
公司有较强的团队管理意识。
公司非常尊重每位员工的个人兴趣和成就,会给每位员工提供更大的空间来发挥自己的才能。
同时,还会开展一些部门活动来增强员工之间的感情。
第二章公司概况
2.1公司概述:
是一群大学生所开设的青年旅舍,有一栋3层楼房,位于长沙市岳麓区,由于我们认为来长沙的游客有很多人都想参观长沙的大学城,而且岳麓山也是一个知名景点。
本旅社第一层专门提供给男生,此外,第二层楼房专门供应女生住宿,这样方便了许多单身性和闺蜜出游的女性。
或者是大学城里的学生。
目前这项服务处在上升阶段,独特的供应对象,吸引了从各处来的闺蜜,单身女性,男性青年等,收益还不错。
2.2公司目标市场:
旅游的青年单身群体,闺蜜群体以及穷游一族。
2.3公司经营理念:
面对长沙这个国际化大都市,本身就有许多的酒店,许多的家庭旅馆,以及青年旅舍。
本旅馆的核心竞争力就是对待顾客如亲人,提供最温馨的服务以及最贴心的服务。
以一星级的外表达到五星级的服务态度。
想游客所想,为游客做到力所能及的事情。
就像亲人般对待游客,使游客有种回家的感觉。
并且男女分住无混住的住宿环境,方便众多游客,也更加安全以及方便管理。
2.4公司核心竞争力:
贴心的服务,新颖的模式,优惠的价格。
对待顾客如亲姐妹一般,使顾客有归家的感觉,贴心的服务加上温馨的装修,就像换了一个家渡假,吸引了许多青年群体。
没有混住模式,使住宿者更加啊放心,更加安全,并且优惠的价格,也可以吸引众多游客入住。
2.5公司服务介绍:
1、基本条件全部提供,不提供洗漱用具,提供免费wifi,提供供住宿者聊天吃小吃的客厅。
提供24小时热水,提供空调(要额外收费)。
提供有偿早中晚餐,提供有偿小吃甜品,店家亲自制作。
有各种不同的房间,双人间,四人间,六人间,八人间以及顶层的party间。
根据旅客不同的需求安排入住房间,每种房间的价格不一。
顶层设计为放松娱乐场所,拥有读书角,卡座,茶几,奶茶吧台,party大包厢等。
每月18号为固定party日,旅社将在顶层开设KTV角,牌桌,自助餐等项目,给游客带来更多的欢乐。
每晚还可以安排组织在顶层一起玩游戏或者看电影,让劳累了一天的旅客在旅馆也可以不无聊。
第三章行业及市场情况
3.1行业现状及竞争力环境分析
随着旅游事业的发展,青年旅舍在近几年迅速发展。
青旅的数目以及入住人数在不断增多.市场需求持续增长。
且竞争压力越来越大。
3.1.1消费人群分析
庞大的大学生消费群体:
大学生课余时间充足,越来越喜欢出去旅游。
游玩的时间也多。
对于在外住宿需求较高。
目前出游大多结伴而行,一般是男女分开入住。
3.2行业现状分析
3.2.1行业现状:
目前长沙市内的青年旅馆(包括国际青年旅馆)不到二十家,其中大多数是国际青年旅馆,隶属于YH。
私人开设的青年旅馆(包括本企业在内)不超过5家。
大多数旅馆的风格雷同,模仿成风,竞相压价,质量参差不起。
且YH的价格最近持续上涨,已明显高于非YH的青旅。
3.2.2市场现有相关产品价格分析:
市场价格表
现有的相关服务
我店
国际青旅
双人间
90元
108元
四人间
45元
50元
六人间
40元
45元
八人间
35元
35元
Party房
120元
无
从现有的产品分析来看,我店存在一定的利润空间,虽然每间房的利润空间不算巨大,但我们一直秉承“薄利多销”的原则,打开市场,创造自己的品牌,实现企业的真正价值。
3.2.3调查结果分析总结
我们的纯性别化入住观念颠覆了传统青旅的混住模式,以崭新的面貌出现在人们的面前。
适应了现如今大部分青年的入住需求。
3.3SWOT分析
3.3.1优势(Strength):
一店多能:
本店集住宿、休闲、娱乐,餐饮等多种项目于一体。
多种经营套餐,多元化的经营模式,将会给顾客带来新鲜满足感。
经营理念:
以至上的服务态度令顾客感到家的温暖。
一站采购:
各种耗材直接与厂家订购。
在品质和价格上严格把关。
我们是本地经营,有过硬的技术,优质的售后服务,低门槛的收费。
新颖独特:
告别传统的混住模式,我们“男来女往”以男女分住,贴近校园住宿生活的模式与普通旅店区分开来,新颖别致,令青年们有青春常在的感觉。
服务周到:
顾客的需求就是我们工作的全部。
顾客就是上帝。
创业激情:
大学生具有较高程度的文化水平,对事物较有领悟力,有些东西一点即通;与消费主体更近;精力旺盛,自信心较足,对认准的事情有激情去做。
竞争能力:
独特且迎合消费者需求的房间安排,低廉的价格,周到的服务都是我们竞争的有力筹码。
3.3.2劣势(Weaknesses):
本店处于起步初期,暂时没有响亮大气的招牌,也没有奢华的装饰。
再加上发展资金有限,无法做大宣传,这在产品的宣传力度方面可能稍有欠缺。
大学生初出茅庐,对社会上的人情世故很难把握,所以在处理与顾客的纠纷中,我们的谈判协商能力较差,有待提高。
很多就业扶持政策难以操作,创业的大学生们很难得到真正的扶持。
缺乏社会经验和职业经历,尤其缺乏人际关系和商业网络;缺乏商业信用,在校大学生信用档案与社会没有接轨,导致融资借贷困难重重;眼高手低,好高骛远,看不起蝇头小利,往往大谈“第一桶金”,不谈赚“第一分钱”。
3.3.3机会(Opportunities):
目前我国的青年旅店数量持续增长,发展前景良好,特别是对于创业的大学生来说,我们思维开阔,脑子里充满奇思妙想,想法更贴近年轻人。
各种新鲜奇特的宣传活动有望吸引更多的年轻顾客。
政府和学校对大学生创业一向大力支持,我们有幸可以得到政府的优惠政策和学校提供的相关知识,从而为本店的发展注入积极力量。
在销售行业普遍存在“现象”,老顾客成为回头客,又可以带动一批新客户,这样来我店入住的旅客就会呈现扩大趋势。
我们坚信我们的服务质量会令我们的顾客流连忘返。
最后,在我们所有成员的共同努力下,相信“男来女往”青旅一定能不断盈利。
由此,我们就可以扩大规模。
让更多青年了解我们,入住我店。
3.3.4威胁(Treats):
由于长沙不止我们一家青旅存在,所以竞争在所难免,降低能够降低的成本是必然趋势。
其他青旅住宿客房多元化后,会影响我们的入住率。
人口特征,社会消费方式的不利变动。
出现将进入市场的强大的新竞争对手,替代品抢占销售额。
3.3.5SWOT综合分析
SWOT分析表
对策
外部因素
内部因素
机会(Opportunity)
发展前景良好;
政府和学校的大力支持;
投资较小,风险较低
威胁(Treats)
其他青旅的多元化竞争;
供应商控制货源
优势(Strength)
良好的创业激情;
产品新颖独特;
团队作战;
服务多元周到
S—O
(抓住机遇,发挥优势)
抓住未来青年游客市场,把握机遇,发挥自身优势,坚持努力做下去。
S—T
(发挥优势,规避威胁)
努力做好服务,诚信为本,加大宣传力度。
劣势(Weakness)
信誉低、客流量小;
资金不足,经验不足;
创业激情容易被消耗
O—W
(抓住机遇,客服劣势)
积极学习,积累经验,贴近青年。
服务第一,盈利第二。
T—W
(克服劣势,规避威胁)
多种渠道提高利润,可以学习在去哪网、携程网等网络做宣传。
在激烈的行竞争情况下,要想我们的青旅蒸蒸日上,实现有效经营并不是一件容易的事,而且相关的费用开支也会比预期增加不少,也就是所谓的边际效应递减规律。
从长远看,随着中国市场的逐步成熟,企业采取诸如广告、价格战之类的营销策略会逐步地变成童话,而企业运作的成本就成为各家竞相追逐的焦点。
而且成本完全是企业自己的内部事务,其来源和出处比较清楚,是可以加以控制的;但服务所面对的是不确定的游客数量,这个环节企业是无法控制的,所以相对来讲降低成本就显得更为容易一些,成为企业的首选。
第四章市场概要
4.1市场描述
在近期发展中,青旅的总量增长迅速。
目前全球已有青年旅舍5600多家,床位3500多万张,每年接待住客回约3300多万人次,新增会员400多万名,年营业收入总额为12一14亿美元,受薪工作人员约3万人,义工不计其数。
随着新形势、新情况的不断出现,我公司也需要调整经营理念与经营方针,这主要表现在以下两个方面:
1、满足旅客们日益上涨的对舒适程度的要求。
随着全球经济的发展,人们物质生活水平的提高,我们公司主要针对的就是单一性别的青年学生,他们的消费观念开始改变,女性青年不会满足于以往旅舍过于简朴的设施,男性青年不会喜欢青年旅舍禁止吸烟、饮酒、早归等规章制度,我公司通过调查,认为为了适应这一市场需求的变化,我们会提供提供热水、空调等舒适设施,并提供wifi这类现代化网络设施。
2、我公司在服务广大青年的同时,也是以营利为目的的。
随着劳动力成本的增高,老一辈青年旅舍志愿者的逝世以及新一代青年旅舍志愿者的减少等原因,青年旅舍的经营成本越来越高,再加上住宿业激烈的竞争,我们不得不违反青年旅舍的某些规定,如强制性地向住客销售早餐、接待非会员、接收旅游团队等。
4.2STP营销
STP即目标市场营销,是指企业根据一定的标准对整体市场进行细分后,从中选择一个或者多个细分市场作为自身的目标市场,并针对目标市场进行市场定位。
STP中的S(Segmentation)是市场细分的意思,包括确定市场细分因素和描述细分市场特征。
T(Targeting)是目标市场选择的意思,包括评价各细分市场和选择目标细分市场。
P(Positioning)是产品定位的意思,包括为各细分市场定位和向市场传播和送达市场定位信息。
S:
市场细分
市场细分(marketsegmentation)是企业根据消费者需求的不同,把整个市场划分成不同的消费者群的过程。
其客观基础是消费者需求的异质性。
进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群,实质就是在异质市场中求同质。
市场细分的目标是为了聚合,即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。
这一概念的提出,对于企业的发展具有重要的促进作用。
在本公司的企业策划中,我们主要把旅馆的市场定位纯男性或纯女性,即我们旅馆没有混合式居住的方式。
我们针对的便是单一性别群体。
其原因主要是为了给有这方面需求的旅客提供方便的服务。
单一性别的群体互相之间的共同话题会更多,入住以后相处起来也不会太尴尬。
我们青旅本就主要针对青少年,这样的设定会让他们更加放开的玩耍。
T:
目标市场选择
旅客有很多种,青年,中年,老年,家庭结伴,同事、同学结伴,情侣等等。
而我们的主要目标市场即为单一性别的青年。
P:
产品定位
我们既然选择将男女分开,那自然是有不一样的针对策略。
女性游客一般对于住处的舒适条件要求较高,而且对于环境也会有比较高的要求,女性游客部分我们会针对这方面努力。
而男性顾客方面,对于舒适度要求自是没有那么高,但是他们对于娱乐设施方面会有要求。
以上是我公司对于目标市场的服务偏向分析。
4.3产品介绍
我们公司所推出的服务即建设一个单纯的女性(男性)的青年小旅馆,大概2~3楼,只对女性(男性)开放。
入住价格便宜,环境温馨舒适,方便各种穷游族和驴友以及出去旅游的学生族。
如果旅社里全是女生(男生)分开住的话,生活会比较随意一点,方便一点,交流也会少一点隔膜。
并且,这类旅社也可以让早已远离学校宿舍生活的人们,再次重温和体验宿舍生活的感觉,纪念回不去的青春时光。
住房可以分为,双人间,四人间,六人间和八人间。
看旅客人数的需求来住房,每种房间的价格不一。
人越少的房间,价格越高。
并且根据旅游淡旺季在细化价格,因为追求简约复古,素以无论是淡旺季,我店的价格都会比普通宾馆或者快捷酒店便宜一点。
4.4品质
我们也是属于青年的范畴,我们对于现阶段大部分青年的一些需求相比于现阶段一些成熟大企业的当家者会更加熟悉一些。
我们能体会到身为学生,穷游族的心情。
我们有自己的规划蓝图。
尽管我们的资金或许不够充足,但是品质却绝对有保障。
将心比心,我们是用为广大入住青旅的旅客服务。
4.5价格策略与定价技巧
由于针对青年群体,并使得男女旅客分开居住,并且意图我们的价格相较于普通旅店将更加低廉。
我们属于新进入市场的企业,所以我们的定位应当为中等价格高品质。
主要方式形同于薄利多销式。
以较为低廉的价格,着重于温馨的装修来吸引更多的客人。
以超预知的服务态度让顾客获得超值的体验。
现在很多旅客普遍反映大多数青旅开始“不靠谱”了。
何为不靠谱?
本来青旅的价格应该要比普通旅店低,然而很多入住过青旅的游客表示他们住的大多是70元一个床位的,40元以下少有人住过。
还有的旅客表示,是YH即国际青旅标识的普遍会比没有标识的昂贵一些。
少数人表示YH有时还没有非YH舒适,性价比不高。
那么,这就值得我们深思了。
我公司既然想要创新,那么,自然需要别致一些。
我们不想加盟YHA,只想开自己的小店。
初步定价为4人间90元/人,6人间40元/人,8人间35元/人。
我们为旅客提供床位,热水,餐饮。
餐饮价格视顾客点餐类型不同而不同。
我们为广大旅行者提供住宿,类似学生宿舍模式,装修别致,环境优雅,地理位置优越,并能提供响应的食宿娱乐休闲服务。
并且比现有的混搭青年旅社,更加规范,安全可靠。
顶层读书角,提供一些免费杂志,书籍。
免费台球室,超过1小时也需要计费。
提供收费电脑服务,全面覆盖wifi,wifi免费。
可以提供餐饮,早中晚餐不同,并且提供下午茶,在下午2:
00~5:
00之间,所有饮品可以免费续杯,餐饮可带动额外收入。
4.6经营模式
基于我店青旅性质这一前提,所以销售模式定位如下:
初期
中后期
“男来女往”青旅
采用“直面消费者+电子商务”的营销模式
加强和拓展前期的营销模式并开发新的营销渠道,开发新渠道模式“会员+电子商务+特许加盟+团购”的模式扩大规模。
4.7促销策略与措施
4.7.1:
推式策略
发动人脉圈的力量,借助报纸广告栏、微信、QQ群发消息、QQ空间发布消息、微博来宣传自身,增加知名度。
4.7.2:
拉式策略
因为我们的旅店中的旅客是男女分开居住,我们可以每周固定一天举办一个“男来女往”的party,并提前张贴告示。
这样的话可以吸引不少好奇的年轻旅客前来入住。
并且每月设定一天回馈日,这一天入住的旅客房价打8折,并提供免费的早餐,给旅客贴心的感受。
4.8公共关系
随着公司的不断地发展,公司的公共关系面也不断地扩大,因此公司也应加强扩大公共部门的建设,协调各部门关系,并处理好相关的公共关系问题。
第五章组织与管理
5.1纯性别化青年旅社基本情况:
青年旅舍般都是背包客、驴友等常驻旅社,价格便宜,环境优雅,并且入住青年旅舍的朋友来自五湖四海,甚至还会有许多外国青年旅游者,而如今出门旅行者大多为结伴而行的同性朋友或者是情侣,所以我们的旅舍是一个单纯的女性(男性)的青年小旅馆,只对女性(男性)开放,入住价格便宜,环境温馨舒适。
旅舍由六部分构成,即接待、服务、清洁、安全、隐私、舒适。
旅社遵守“一切以旅友为中心,保证旅友旅途舒适”的原则。
接待:
旅舍只对女性(男性)开放。
服务:
旅舍员工对旅友服务细微,让旅友感觉家般温暖。
清洁:
旅舍员工保持个人清洁卫生;旅舍内外保持干净、舒适、整洁且装饰得体。
安全:
旅舍必须保证旅友的人身及财产安全。
隐私:
旅舍必须保证旅友的隐私。
舒适:
旅舍必须提供舒适的休息环境。
5.2旅舍组织结构:
公司管理团队以大学生为主,以自己的专长负责公司某项职能;团队间密切合作,优势互补,诚信对待;共同出资,吸纳社会和政府资金,团队共同管理,实行透明化管理,强调信托责任;团队各成员共担风险,同舟共济;团队创业顾问为湖南商学院教授团队。
5.3人力资源管理(旅舍员工的招聘与培训)
招聘(各部门,如前台、保安、服务员等):
与各地人才交流市场和各知名人才招聘求职网站建立密切联系,为异地求职者提供及时直接的求职地信息及当地的人力资源要求。
前台接待:
代表着公司的第一印象,所以需要对外形素质有一定要求。
1、女性,18-25岁,160cm以上,性格开朗随和,形象气质好,声音甜美,有亲和力;2、普通话标准,有一定的日常英语能力;3、具有良好的沟通交流能力,思维敏捷,应变能力强;4、学历大专以上,有工作经验者优先。
保安:
男性,18-35岁,170cm以上,无学历要求。
军人优先招聘。
服务员:
女性,18-25岁,长相端庄,气质温和,勤劳。
无学历要求,有工作经验者优先。
培训:
对新招聘员工进行强化旅舍文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。
每项培训部的低于8个学时,且对新员工进行相应的专业培训,旅舍对新员工合同签订率必须达到100%。
试用期考核评定成绩,考核不合格者予以辞退,考核优秀者给予一定表彰奖励。
5.4组织制度管理:
为配合前台各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
(一)考勤制度
1、按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退;
2、请假必须提前一天通知公司,说明原因,经公司批准后方可休假,请假扣款50元每天;
3、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、公司签字批准;
4、严禁带人签到、请假;
5、旷工一次罚款100元,并扣除当日工资,旷工两次作开除处理;
(二)、仪容仪表
1、上班必须着装干净、整齐;
2、要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势耍端正、得体。
(三)、劳动纪律
1、严禁携带私人物品到工作区域;
2、严禁携带旅舍物品出店;
3、严禁在旅舍范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响旅舍、客人或其他员工声誉;
4、上班时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在岗位逗留;
5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情;
6、严格按照规定时间换岗,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西;
7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客;
8、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志;
9、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
(四)、工作方面
1、严禁私自开房;
2、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误,如出现账面错误追究当事人责任;
3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告公司,由其处理;
4、服从公司的工作安排,保证质量完成各项工作;
5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务、使宾客感觉亲切、安全;
6、积极参与公司例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平;
7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务;
8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格;
9、自觉爱护保养各项设施设备;
10、工作中要注意相互配合、理解、沟通、严禁出现推诿现象;
11、严禁出现打架、吵架等违纪行为;
12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题;
13、工作中要有良好的工作态度。
第六章投融资说明
6.1融资分析:
现在中国的旅游市场红火而很多的旅馆也因此而崛起,很多公司都对这一投资产生了兴趣,所以我们可以与一些公司进行合作,我们提供计划书和方案,而公司负责提供资金与实际操作,双方共同承担风险
6.2投资决策分析:
从投资规模来看
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