25管理人员制度正式18P.docx
- 文档编号:30647919
- 上传时间:2023-08-18
- 格式:DOCX
- 页数:14
- 大小:23.90KB
25管理人员制度正式18P.docx
《25管理人员制度正式18P.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《25管理人员制度正式18P.docx(14页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
25管理人员制度正式18P
2.5管理人员制度
●北京搜秀公司组织结构图
北京搜秀商贸公司在组织管理上有自己的结构。
作为工作伙伴你有权力了解它的内容,但你不可以将我们的结构告诉非系统的人员、团体、组织及机构。
组织结构是一个管理的系统,它是公司经营思想的一种保证,为了适应日益变化的经营环境加上大食代自身的发展、壮大,公司的组织结构也会变化,一旦变化,公司会不定期地通过书面的方式公告于众。
对于这一点你应该有思想准备,并且经常明白自己的工作位置、自己的主管和下级、有关的部门及你的同事。
这对你的工作、协调、计划、控制或是发展都是有益的。
基本管理制度
●提出合理化的建议
在你的工作过程中你可能会发现一些问题并提出更好的工作方法以及一些相应的解决方案。
公司非常乐于接受意见及建议,这将有助于公司的健康发展。
如果你有一些好的想法甚至是强烈的意见,请尽快与你的上司沟通,你将会得到应有的激励。
●问题解决,申诉程序
尽管我们是一家有着良好传统的公司,但是仍然会难免存在这样或那样的不尽如人意的方面,当这种情况发生在你的身上时请你遵照正常的沟通程序向上申诉----你的直属上司、你上司的上司、总经理。
●海报板
营业部办公室放置有海报栏,用于张贴与你工作有关的规定、通知、事项以及各种新公文。
●职前简介
刚进管理组成员将接受你的直接主管和人事部给予的职前简介,旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解。
●工作沟通政策
如果任何工作伙伴对于手册上内容有疑问或对任何工作条件有担心时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论。
只要工作伙伴有意愿,鼓励他们运用这一政策。
●工作制度:
1.团队合作的原则
工作制度是由管理层制定的一系列行为标准,它描述了我们如何通过共同工作去达到目标。
像团队那样一起工作,可以使我们超过现有成绩,达到更高标准。
工作制度有七项原则,每一项都强调了团队合作,列出了成为团队成员的基本要求。
(1)具备集体主义观念
当你做每一件事情时,都应考虑它会如何影响整个公司的利益。
例如,当你为顾客提供出色的服务后,顾客就会一再光临,不论是在我们的附近,还是在几百里外的其它城市。
(2)群策群力
当工作中遇到难题时,两个人的力量总会比一个人更强,工作伙伴间通过相互的沟通可以取长补短,从而获得最佳的解决方案。
(3)突出个人的贡献。
团队的成就离不开个人的贡献,在我们表彰团队的成就时,不能忽视个人的作用。
付出努力的个人应得到应有的激励。
(4)通过相互信任和坦率的沟通,去正视问题,解决问题
只有主动地表达不同看法,才能有效地解决问题。
提不出问题,也就无法解决问题。
只有当每个人都关注问题时,才能解决问题。
例如,把你对优质服务障碍的看法分享给大家,就可以使工作伙伴更有效地工作。
(5)积极倾听他人意见,主动与每一个人沟通,保持言行一致
有效沟通可以明确表达自己的想法,并倾听他人意见。
你应该与团队中的成员进行沟通。
例如,假若在提到一个程序问题时,通过倾听团队其他成员的意见,可以为你带来新的思路。
此外,你还应做到言行一致。
(6)百分之百地支持决定
在每个成员都发表意见并倾听了他人的意见后,团队应该作出一致的决定,对决定,每一个成员都必须遵循并予以支持。
请想象一下,如果在餐厅中,员工就同一问题给顾客不同的答案,会造成什么样的混乱情景。
作为团队,在行动开始后,就应像一个整体那样去工作。
(7)公平竞争原则
每一个伙伙伴都应依靠自身的努力及出色的表现来获得自身的利益,而不得以任何不良的手段去破坏他人的劳动成果来表现自己。
2.政策说明
所有的主管和经理的职责是保证公司的政策得以贯彻执行。
对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时,欢迎他/她向他们的主管/经理及人事部和公司的管理层提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并给予适当的回复。
★工作时间
餐厅管理人员
·餐厅管理人员是指所有在营业部的店经理,副经理,高级管理员,管理员以及收银主管。
·餐厅管理人员每周应工作五天,采用轮班制,工作时间由营业部主管根据餐厅的需要排班表定期决定。
·正常情况下,每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。
所有的职员均要求准时上班,如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系。
·若因病缺席应提供医院证明。
若没有按照上述规定,职员可能受到纪律的处分。
★加班:
为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班,但有时由于经营和工作的需要不得不加班。
·国家法定假日以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿。
·法定节假日加班政策
付工资日:
公司按月向工作伙伴发放工资。
每月第10个工作日前发放上月的工资,并通过银行将工资输入个人帐户,再由个人提取使用。
★合同,合同期:
★试用期、转正、试用期延长:
★进公司日期:
★工作伙伴的基本责任:
工作伙伴的基本责任是保证公司独特的经营和管理正常发展的重要条件,你应该在日常的工作中时时记住。
★禁止性骚扰
性骚扰定义为对异性做出不受欢迎的求爱、性行为要求及口头或身体骚扰。
性骚扰包括:
与性有关的语言或行为,干扰了其他人的工作,造成讨厌的工作气氛,以升迁、加薪、得到工作为交换条件。
公司禁止任何工作伙伴作出性骚扰行为,它完全与公司的政策、管理事务和管理哲学不符。
★安全政策
·防盗
相关人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗,锁好有关抽屈以防有关文件及其它物品遗失或被盗,公司不希望你将非常贵重的私人物品、钱财带入公司以免发生不必要的麻烦。
营业部管理人员有责任督促员工和其它管理人员采取措施防止公司财物的员工财物被盗,并在发生时立即通知有关单位以保护公司和员工的利益。
·保密
由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏给任何未经受权的人,你有义务保守秘密,同时你的工资或是其它工作伙伴的信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密。
这既是一种良好的工作作风又是对别人尊重的道德表现。
这种保密的义务,不仅限于你在公司工作的合同期内,而且还应注意无论你是退休或离职,在你离开公司后,你都将承担这种义务。
无论你有意无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经济损失,这种“麻烦”是因你所造成的,因此你将去承担这种后果。
·接见新闻媒介
搜秀是一个整体形象。
一个没有受过专门训练的工作伙伴,他在表达和介绍公司的有关方针、政策、规划时都会带有片面性,为此如果你没有受过有关专门的训练和/或没有在总经理授权同意的情况下,你应谢绝新闻媒体的采访,而应转给总经理或其代理人处理,你更不可以以投稿或新闻发布等形式来从事公司的宣传和介绍,以免有损于公司这个整体形象。
如果有任何传媒查询,请立即向公司报告。
★个人资料更改
为了使公司档案准确,真实,请你在下述情况发生更改时立即通知你的人事部主管:
住址、联系电话、在发生意外或病痛时的联系人、本人的姓名、婚姻状况、国籍等。
否则公司将会认为你虚报资料,会按照情节轻重给以处分。
★健康政策
·健康与安全
搜秀是一个关心你健康的公司,致力于向顾客提供最高质量的食品。
当你在餐厅工作时,如果不注意,就有可能把细菌带给顾客和其他工作伙伴,因此如果你患有传染病或身染病菌,请勿来上班。
如果你患有传染病或接触了传染病患者,请向餐厅经理请假并在上班时携带有关健康证明。
按照经营宗旨和有关的法则,任何急慢性传染病患者是不能在食品行业工作的,尤其是餐厅。
一旦你患上传染病,应有的医疗期内能治愈,公司将根据现行的有关法律规定与你解除劳动合同,这是因为公司一贯重视顾客的利益。
为你提供了清洁和安全的工作环境,符合有关安全和卫生的现行法律,我们期望工作伙伴也尽职以有助于保持健康和安全的水准,遵守安全规则,保持工作场所清洁。
工作需要时请带上安全设备。
在工作中如果你发现有不安全的情况和实务,请提出建议,并报告你的主管引起注意和改进。
若有伤害发生,无论是你还是其他工作伙伴,请立即报告你的主管,必要时请你写书面的报告。
在你工作或下班时,当发现有不安全的隐患,你有责任报告有关人员排除。
★仪容仪表
员工工作时保持清洁整齐的外表是十分重要的,你必须遵守下列要求:
·衣着整洁干净
·发型整洁,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部
·男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清
·不准留胡子
·女士化妆及装饰不应太多
·注意个人卫生,包括每天洗澡、理发、刷牙、使用除臭剂,手指甲保持清洁、剪短等。
·餐厅营业部成员穿制服上班,男士佩带领带,女士佩带领花
★个人利益不得影响公司利益
搜秀是一个营运的公司,在频繁的商业活动中,你难免遇到一些赠送礼品、现金的供应商、承包商、业主、以及客人,但作为公司的工作伙伴你应拒绝接受任何馈赠并主动向有关部门反应。
在你聘用期间,非经公司同意,你不能参与你的职业有冲突的工作和业务,不可与公司及其供应商做生意或企图发生商业关系。
每一雇员必须避免可能与公司利益发生冲突,或可能会有冲突的事情或场合。
★工作职位变动
由于业务需要,公司有权决定将工作伙伴临时或长期调任其它职位。
如工作伙伴希望调动工作岗位,请征求其主管的意见,主管会在可能的情况下按公司需要安排调动。
★事假
★辞职
★办公室日常规定
1、办公室设备:
●复印机——正确使用,不得复印私人用品;
如档口人使用按以下标准收费:
0.5元/A4;1元/A3;
●饮水机——正确使用,节约用水;
●电脑——非营业部人员不得使用,不得私带个人软盘、软件;
●打印机——节约使用墨水,不得打印与工作无关的文件或图片;
●监控——按时更换录像带,并将其按顺序摆放在指定位置;
●音响——按时播放规定唱片;
2、任何人不可在办公室用餐,吸烟,大声喧哗等。
3、非营业部人员不得私自进入营业办公室。
4、所有文件必须按类归档,摆放整齐。
5、办公室人员接外线电话时需说:
“你好,北京搜秀;
接内线电话时需说:
“你好,营业部XX(人名)”;
6、打电话时,用语应尽量简洁、明确、礼貌,并且尽量减少通话时间;
7、不得拨打信息台等收费电话;
8、随时保持办公室清洁卫生,依每日值班表由专人负责。
9、节约使用办公用品,定期领取。
10、做好办公室文件的保密工作。
●工资及工作表现
在你进入公司时,人事部和你的主管会告诉你的工资及公司的有关政策,公司有其自己的工资政策。
●按工作表现付酬
公司实行按工作表现付酬的原则。
表现最佳者可获得最高的加薪幅度。
所有月薪人员的薪金将按现行的工资结构支付,工作伙伴应在工作表现评估被评为“良好”或以上等级,才能被考虑加薪或奖励。
●工作表现评估
★业绩评鉴
●工作表现整改计划
是旨在积极地帮助一个工作表现欠佳或不满意的工作伙伴去克服他的不足,并要求其在一定的期限有所改进。
如果由于某种原因你的工作表现不尽人意,你的主管可以将你纳入工作表现整改计划之列,以帮助你克服客观的困难,改进工作方法,提高工作效率,减少差错。
进行了工作表现整改计划的工作伙伴,如在规定的时间内的工作表现仍达不到“良好”评估标准,则可能被解聘。
●年终双薪
在每年农历新年月薪人员都会获得年终双薪。
★职位级别
营业五部职位级别表
营业部经理——楼层经理——高级管理员——管理员——收银主管—员工
●工作职位描述
工作职位是公司根据你在工作中所承担的责任和公司整体的职级需求而作出相应决定的。
在聘用你的时候你的主管会告诉你你的职级,当你被提升时相对于你的职位也就发生改变,你的职位标志着你在公司中所承担的义务以及职责。
有关职位描述的细节请询问你的主管。
●福利
★节假日
国家法定假日
所有的雇员在一个年度中能享受七天带薪的法定假日。
若你的休息日恰逢法定假日,你的休假将相应延长,现有的法定假日是:
·元旦(一天)
·春节(三天)
·国际劳动节(一天)
·国庆(二天)
●年度休假
●病、事假工资
●丧假
●婚假
●产假
●哺乳假
●保育假
●计划生育假
★探亲假:
其它具体规定请见公司假期政策。
●餐厅管理人员制服规定(收银主管或以上职位)
餐厅的管理员以上人员进入区域管理时,需穿专业制服工作。
数量:
男,
女,
更换:
一般一年更换一次,以旧换新
清洁:
需穿着清洁、整齐、熨烫平整的制服上班。
●餐厅管理人员餐饮规定
每天上班时间内可享用两顿大食代职工餐饮,餐饮时间为每次半小时,并在中午:
11:
00-13:
30、下午17:
30-19:
00(非营运高峰时间)享用,但只能本人享用。
注意节约,不可浪费。
●福利
·餐厅副理以上,公司部门主管以上人员,由公司企划部统一印制个人名片。
激励活动
北京搜秀是一个大集体,公司将适时组织各种娱乐活动,丰富生活,沟通友谊,如:
春节联欢会、餐厅管理组组织的各种活动及公司办公室组织的娱乐活动。
●个人档案
所有餐厅管理层正式人员及财务人员必须将个人档案调入公司。
●公司纪律
高标准的管理要求工作伙伴有一流的遵守纪律的自觉性。
但制度和条文是不可缺少的,公司所订立的规则使全体工作伙伴能够全面有效的了解行为准则及清楚不良行为的后果。
你应服从主管的指令,你的工作行为不应损害大食代的利益。
所有受到处分的工作伙伴都将得到相应的说明,表明其为什么受到处分,以便使工作伙伴有机会为自己的行为申辩,我们的操作程序都将是合理合法的。
较差的工作表现或不良行为可能会导致下列处分。
所采取处分的程序是根据所造成的损害情况而定。
正式口头警告
正式口头警告,以书面形式确定,其放在该工作伙伴的个人档案中,保存一年。
●最终书面警告
对于较严重的或重复的损害及不良行为,或连续表现差的工作伙伴,将会受到最终的书面警告。
受到该警告的工作伙伴若工作表现没有改进,或再有任何错误发生,将可能导致纪律性停职、停薪或解聘。
该类警告的副本存在该人公司个人档案中。
这种记录将在公司档案中保存一年。
两次口头警告即可记一次最终书面警告。
二次书面警告将被解聘。
●纪律性停职
受到纪律性停职处分的工作伙伴,没有薪金,且该记录存入个人档案,与书面警告同时使用。
●降职
职工违反纪律或工作表现欠佳,或对本职务无法胜任,严重影响工作进行,可受到降职处分。
●解聘
对于严重的重复违规或表现差的工作伙伴可能会被解聘,所有的解聘都会有一个书面的通知并遵循国家的有关法律。
作为立即解聘的工作伙伴,公司将不再考虑任何的通知期。
两次书面警告将导致解聘。
●导致纪律处分直到解聘处分的例子:
以下并未列尽行为失当的例子,但不表示其它的不诚实/或失当行为可以不导致采取上述纪律处分。
例子的排列不分先后。
·由于疏忽和大意造成工作伙伴个人受伤或导致大食代的财产受损。
·故意不服从和/或不按政策指导方针工作。
·擅自迟到、早退和旷工。
·擅离工作岗位或未经认可在工作时间处理私人事务。
·不遵守食品生产卫生和清洁的标准。
·不及时向上级报告个人受伤和事故。
·犯有任何可能危害其它工作伙伴和顾客的安全的错误行为或失职情况。
·工作时间干扰其它工作伙伴的工作情绪和工作。
·工作拖拉或玩忽职守。
·在非公司规定的时间和场所进餐、饮用饮料、抽烟。
·不能或无法按计划上班又不及时通知主管。
·工作及工作表现不按照规定的目标,或不根据公司决定的规定做。
·工作态度不严肃,或干劲不足。
·工作伙伴监管的公司现金减少。
·不能胜任工作或缺乏效率。
·违反保险柜安全规定。
·违反公司仪容仪表规定。
·故意不完成公司及主管交给的工作。
·泄露不应向其它人说明的管理组会议内容。
·类似上述性质的事例。
擅自进入禁区,使用公司财产、记录,没有书面批准文件从餐厅或办公室带出公司或餐厅的财务(包括食品、记录、制服、或其它材料)。
或未经批准将顾客和伙伴雇员的财物带出餐厅。
·谎称受伤或诈取伤害赔偿。
●导致立即解聘的例子
工作伙伴犯有任何不忠诚和有意做错的行为,可以导致立即解聘,且公司不需事先通知或支付费用。
导致立即解聘的故意出错的定义是指任何会损害公司良好经营行为。
下列不忠实和/或故意出错的事例会导致立即解雇的不忠实和/或故意出错的事例。
例子的排列不分先后。
一些导致立即解聘的不忠诚和/或故意出错的事例:
·有意违犯安全规范或不服从指示而影响工作伙伴和顾客的安全。
·填写公司文件时虚报资料。
·未经批准挪用公司的钱财或不及时将公司的钱放入保险柜或安全的地方。
·假编申请表或有关雇员的假的信息。
·不全额支付或未得到正常的批准擅自拿取或赠送公司的食品或财产给他人。
·向任何人(包括对新闻界、电台、电视台和媒介代表)陈述或泄露有关公司的财务或贸易秘密和/或机密信息。
·故意对任何优惠赠券不收帐和/或记帐。
·在非工作时间内未经批准或未付款就使用公司食品。
·对雇员和顾客粗俗的举动,对同事和顾客使用下流的,猥亵的,污辱性的语言(如性骚扰)。
·不立即报告任何严重的慢性病或传染病特别是肠道传染病,或故意危害雇员和顾客的健康。
·来餐厅上班时,尚未摆脱酒醉或毒品作用。
上班中喝酒或吸毒,或在公司内使用、藏有、接受、消费、处理或出售酒精或毒品。
但经部门经理或餐厅经理批准,由医生开处方的药不包括在上述事例。
·接受承包商或货物供应商的礼品或任何财务方面的利益。
·在时间卡上填假记录或为其它员工打卡或是欺骗出勤。
·未经公司的允许而为其它雇主工作或经营其它生意。
·违反安全政策,给公司造成损失。
·工作时间睡觉或表现懒散。
·未经上级允许擅离工作岗位,或严重的上班迟到、早退。
·伪造申请或提供不真实的资料,欺骗性请求休息或假称生病欺骗缺席。
·在工作以外刑事犯罪,不论这罪行是否与其工作有关,公司保留终止聘用该工作伙伴的权利。
在犯罪审查过程中保留在审判结束之前暂停支付其薪金,一旦收审或被捕公司有权将其除名。
·故意攻击或伤害、威胁其他雇员或顾客或企业如此。
·擅自修改公司政策及公告。
·故意毁坏公物。
·以任何手段侵占公司财务(如:
伪造或虚填报销单、收据等)。
·违反国家和政府法令。
·其它类似上述性质的事例。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 25 管理人员 制度 正式 18
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)