粥店创业计划书.docx
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粥店创业计划书.docx
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粥店创业计划书
粥店创业计划书:
一、前言
民以食为天,足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下:
西餐:
1、高档餐厅:
讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。
适合青少年消费。
中餐:
1、酒店:
以规模经营取胜。
2、小酒店:
以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:
以连锁规模经营取胜。
4、大排档:
以价廉物美,随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?
“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。
既是盲点,也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释:
稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。
现代研究表明:
食“粥”更有保健,美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。
其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。
由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。
我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。
经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。
而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:
不是稀饭,是健康!
仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三、消费者研究
1、对象:
一般消费者,重点:
婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2、主要益处:
营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3、主要场合:
早餐:
经济实惠,营养的早点。
配合干点销售。
正餐:
除以上作用外,重点是医院,学校。
夜宵:
给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。
(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要性:
病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。
高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。
维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四、主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应
1谷类粥14款
2豆类粥16款
3蔬菜粥36款
4肉类粥40款
5花类粥12款
6果品类粥32款
7中药类粥80款
8鱼类粥20款
9其它类粥12款
配套产品62款
1糕类36款
2饼类16款
3其他类10款
优点:
品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:
因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程
2、卤菜:
各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,、江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜。
3、各地风味小吃
一、北方风味:
东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
二、南方风味:
台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。
厦门海蚝煎,等等。
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
五市场建议
近期:
1、开一家样板店。
以此宣传品牌,扩大影响力。
地点以市中心为宜。
面积40-50平米。
装饰风格以回归自然为主题。
全用木板,木桌,木椅。
简单朴素。
2、外送服务:
粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。
专业送货队伍。
重点对象:
医院住院部,学校,家庭。
统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货。
中期:
1、逐步开设连锁店。
可以用特许方式加盟,不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费。
总店统一配送配料。
店铺只管订货和销售。
2、专柜和店中店:
利用别人的场地经营。
可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)
3、与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系,争取支持)大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应(车站,要道,社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,增加了利润,名利双收。
4、建立自己的网站。
开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道
远期:
工业化生产:
通过兼并,托管,委托加工等方式,利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售
以上过程逐步推广大约需1到3年时间
六商品定位
1、大众化系列食品
2、价格:
素食类:
2.00-2.50元/碗肉禽类3.00-5.00元/碗高档类10-15元/碗
极品类50-100元/碗
3、餐具:
一次性
4、品种:
店堂每天保持50个品种以上,订货按菜单预约。
七人员配备
(单店)店长一人,制作2人,收银1人,服务员5人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共10人。
各店可以根据具体情况定人员。
时间:
夏季7:
00-21:
00
冬季7:
00-20:
00
八投资预算
1、场地:
30-50平米租金1500-2500元。
如租二楼还要低(各地区情况不一)
预付三个月的店租:
9000-15000元
店面装修5000-10000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)
桌子:
一张100元,8张共800元。
凳子:
一把30元,32把共960元
碗(一次性纸碗):
一个0.30元,500个共150元
电器:
一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元。
电饼铛一个1500元。
空调一台2450元
六孔煤气炉:
一个650元,其余:
零散物件600元(炉子,不锈钢桶。
大,中,小号各一个;蒸笼一套等)
资料费:
2800元。
运作资金:
2000-5000余元
证、照、费、税等:
营业热照、税务登记以及一些其它的管理费2000元
合计:
26410—37410元。
2、100平米店预算
租金5000元。
如租二楼还要低(各地区情况不一)
预付三个月的店租:
15000元
店面装修20000-50000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)
桌子:
一张100元,16张共1600元。
凳子:
一把30元,72把共2160元
碗(一次性纸碗):
一个0.30元,1500个共450元
电器:
一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元。
电饼铛一个1500元。
空调一台2450元
六孔煤气炉:
二个1350元,粉碎机一台:
400元。
其余:
零散物件2500元(炉子,不锈钢桶。
大,中,小号各一个;蒸笼一套等)
资料费:
2800元。
运作资金:
2000-5000余元
证、照、费、税等:
营业热照、税务登记以及一些其它的管理费2000元
合计:
55210—88210元。
九效益预算
1、30-50平米店:
以每天流水(营业额)2000元,毛利率50%每月就有3万元。
年毛利36万。
三个月就可以收回投资。
第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2、100平米店:
以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。
年毛利72万。
二个月就可以收回投资。
第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22。
8万/年做得好的话可以翻番。
十创意方向
本产品看似简单平常,但作用巨大。
一般人只知其一,不只其二。
家庭不易做,大餐馆不愿意做,更多人不会做。
医生会开方不会熬粥,餐馆不懂药理无法做,或者不愿意做。
是一个不被常人注意但发展空间大,商机无限的行业。
既古老,有新鲜。
有道是”一招鲜,吃遍天”!
何乐而不为呢?
近年来,食粥已成为时尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆。
报端常见报道。
开粥店可大可小。
已成为创业者首选。
下图是家庭和粥店的比较:
品种制作方式作用原,配料采购
家庭单调费事,费时充饥,调味因购量少,不易采购,易浪费,不专业
粥店几百个品种同时搭配供应,适用面广省时,成本低,效果好品尝,食疗美容,延年益寿专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
原,配料采购的有利条件:
1、原料易购。
各地都有粮食批发市场,就地采购。
自然有人送上门。
2、配料:
蔬菜,肉禽,花类,水果,中药,海鲜都可以在当地购到。
各地还可以将本地有特色的产品加近来,丰富品种,做出特色。
3、配粥的小菜除自制外还有许多是其他厂家送上门的。
如泡菜,卤菜等等。
十一公关策略
1、政府的支持
向政府有关部门领导阐述本企业思路,与再就业结合,增加就业岗位,在本市设流动售货车形成网络经营。
既增加就业,扩大了影响,也增加效益。
与扶贫结合。
许多贫困地区有独特的特产资源。
如争取当地政府支持,将当地的特产转化为资源配料,既增加了特色,又可以争取”扶贫资金”
2、医学,营养专家的支持
本品既为食疗粥品应该争取专家的支持。
将本品的材料,功能等资料送请专家论证,也可以请他们做名誉顾问等
3、新闻界的支持
电视台,电台的<生活>类栏目联办各类活动,宣传工作本品报纸杂志的生活美食栏目里连载<粥谱>均是免费广告。
4、其他公关活动
如慰问交警,孤寡老人,孤儿,残障人士等。
还有其他公益活动。
十二结语芝麻,开门吧!
在当今的商业大潮中竞争无所不在,商机稍纵即逝。
那种只会抱残守缺,食古不化的人;犹豫不决的人只会在潮中翻船落水。
机遇与风险同在。
成功与勇气同在。
你还等什么?
一个好的影视剧的成功方式:
一个好剧本,一个好编剧,一个好导演,一群好演员,一个好舞台。
同样一个成功的企业需要:
一个好创意,一个好产品,一群好人才,一个好的营销方式,一个好市场,也不可以缺一个精明的投资人。
从来就没有什么救世主,也没有神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!
可行性论证报告
一、基本情况
二、《首饰制作工艺实训基地》项目实施的必要性
三、《首饰制作工艺实训基地》项目实施的可行性
四、建设《首饰制作工艺实训基地》项目的意义
五、建设《首饰制作工艺实训基地》项目的保障机制
《首饰制作工艺实训基地》可行性论证报告
一、基本情况
某职业技术学院(原名某理工学院)1993年筹建,1997年9月教育部正式批准备案,是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校,是国家示范性高职院校建设计划首批立项建设院校之一。
学院地处珠江三角洲腹地的广州市某区,占地2180亩。
学院设二院六系一部,即软件学院、珠宝学院、工商管理系、财经系、旅游管理系、应用外语系、建筑与艺术设计系、机械与电子系、基础课部,现有在校生8381人,教职工664人,其中专任教师371人,专任教师中35%以上具有高级职称,学院着力为某及珠三角地区培养高技能的应用型人才。
某职业技术学院珠宝专业创建于2001年,在各级领导和地方珠宝首饰企业家的关心、支持和帮助下,不断地发展壮大。
招生人数逐年扩大,从2001年的41人,发展到2004年的100人,2005年的197人,2006年的273人,2007年的339人,其中已毕业的2004届、2005届、2006届和2007届学生的就业率均为100%,且专业对口率较高。
为了能更好地为地方经济建设和发展服务,同时也为了能更好地服务于“某——中国珠宝谷”的建设,学院把珠宝专业作为优先重点发展的专业,经过5年多的建设,取得了一定的成绩。
2005年12月在珠宝首饰工艺及鉴定专业的基础上,成立了全国高职院校中首家珠宝学院,并在此基础上不断地拓宽专业办学的思路和范围,细化专业方向,开设了珠宝首饰工艺及鉴定、首饰设计、珠宝鉴定与营销三个专业,为发展和繁荣地方的珠宝首饰产业服务。
2006年先后被评为广州市高职高专示范性专业,遴选为广东省高职高专示范性建设专业,获得了广东省高职院校示范性建设专业专项经费资助和广州市特色专业经费资助,并被列为国家示范性高职院校建设由地方财政支持的重点建设专业,2007年经广东省教育厅组织专家验收通过,成为广东省高职高专示范专业。
2004年根据部分珠宝首饰企业的需求,我们组织了成人教育的考前辅导班,由学院统一对其进行文化课的补习,并参加成人教育统一入学考试,目前有20余名同学,就读于珠宝专业成人大专班,将于2008年1月毕业。
为缓解企业技工短缺的要求,我们积极地开展职业技能的培训工作,已经制定出了较为完善的职业技能培训课程,分别于2007年9月和11月开设了首饰执模工艺培训和首饰微镶工艺培训班,帮助企业培训技术工人,得到了企业的高度认可和赞许。
引入职业资格证书或技术等级证书,实施“双证书”教育是高职高专课程体系和课程结构改革的趋势之一。
经过认真调研,了解到目前首饰企业非常需要懂得首饰设计原理,并能熟练操作相关首饰CAD软件,绘制首饰设计图的技术人员,受广州市职业技能鉴定指导中心的委托,专业教师制订了首饰计算机绘图员职业工种的标准、大纲,并将教学内容与职业技能考证紧密结合起来,采取“以证代考”的方式,组织学生参加职业技能鉴定考试,获证率达到99%。
同时还开设了宝石检验员职业技能鉴定考试。
在广州市职业技能鉴定指导中心的支持下,现正在申请职业技能鉴定所。
在某区人事局的支持下,本实训基地已获批准成为广州市专业技术人员继续教育基地,可开展珠宝首饰工艺设计及营销、珠宝玉石鉴定等专业的继续教育工作。
除此之外,为了搭建与国际珠宝业接轨的平台,引进了国际权威的比利时HRD宝石学院的高级钻石分级师证书课程,鼓励有条件的学生报读。
珠宝首饰工艺及鉴定专业现共有教师14人,其中专任教师10人,名誉教授和企业兼职教师26人。
专任教师中,具高级职称教师3人,具硕士学位教师6人,双师素质教师8人,平均年龄36岁,师资队伍结构合理,工程实践能力强,是一支年轻的朝气蓬勃的队伍。
工作中形成了团结友爱、互帮互助、兢兢业业的良好作风和氛围,具有极强的凝聚力和战斗力,专业建设工作取得了明显的成效,整体素质好。
专业教师在完成本职的教学、实训工作后,近4年,共承担广东省、广州市、学院教改研究课题5项,承担广州市属高校科技项目1项、某区重点科技攻关项目2项,发表专业学术论文、教研论文20余篇,编著专业教材2部,参编教材1部,获实用新型专利1项,学院教学成果一等奖1项,广州市高等教育优秀教学成果二等奖1项。
专业教师分别获学院优秀教师、某区优秀教师、广州市优秀教师和南粤优秀教师等称号,1人受聘为广州市高级技师考评委员会工艺美术组专家。
二、《首饰制作工艺实训基地》项目实施的必要性
某的珠宝首饰加工业始于1986年,涵盖了珠宝设备制造、钻石打磨、铂金首饰、足金首饰、镶嵌首饰、银饰品制造、贵重工艺品制造和珠宝钟表制造领域等。
经过20年的发展,形成了市桥大罗塘、小平珠宝工业区、市桥城区珠宝工业区及榄核珠宝工业区、大岗珠宝产业区、沙湾珠宝产业园区等几个集中片区。
300余家各种类型的珠宝首饰加工企业和相关配套企业分布其中,从业人员7万余人。
各种类型与珠宝首饰加工相关的企业,已成为某经济的重要组成部分,珠宝首饰产业已成为某具有特色和优势的支柱产业之一。
2006年加工出口的珠宝首饰达11.6亿美元,名列某出口商品产值前茅。
某的珠宝首饰加工业以来料加工的形式为主,面向国际市场,加工技艺精湛,款式新颖,是亚太地区最具规模、最集中的珠宝首饰加工基地,珠宝首饰出口额占香港出口总量的60%以上,被誉为“中国珠宝城”。
以某为加工基地生产的珠宝首饰行销世界,已成为不争的事实,某的珠宝首饰加工业,已经从传统的手工业转变为规模化的现代化工业,在工艺、设计、质量、管理等方面积累了丰富的经验,生产的珠宝首饰产品具有较高的工艺技术水平,是我国重要的珠宝首饰加工基地之一。
2006年获批成为全国16个珠宝首饰玉石特色产业基地。
快速发展的某珠宝首饰产业,客观上需要大量的熟练生产工人和懂技术、会管理的专业技术人才,需要有一流的、高水平的珠宝专业教育,但是目前我们的教学条件和人才培养模式与企业需求仍存在着一定的差距,特别是随着专业的不断发展和技术的不断进步,教学设施和仪器设备仍需不断更新和增加,课程体系和教学内容需要不断改革和优化。
建设和完善《首饰制作工艺实训基地》项目,就是为建设一流的、高水平的珠宝专业教育服务的重要举措,通过建设,使之成为集教学、培训、生产、技术研究、职业技能鉴定和职业素质训导“六位一体”的珠宝首饰类专业产学研紧密结合的开放型生产性实训基地,实现教学实践与企业生产实际情况高度对接,对于强化学生的实践能力培养,提高学生的就业竞争力和社会适应能力;提升学院对企业和社会的服务能力;拓宽珠宝专业与首饰企业合作的深度和广度,进而做大、做强某职业技术学院珠宝专业,具有十分重要的现实意义和较强的示范作用。
校内生产性实训基地建设既符合某地方经济发展的要求,又符合高等职业技术教育的发展方向,同时某乃至周边地区良好的珠宝产业经济背景,为培养珠宝专业技术人才提供了广阔的平台,必将会受到珠宝首饰业界的广泛支持与欢迎,必将会大大地推动某乃至周边地区珠宝首饰产业经济的进一步发展。
三、《首饰制作工艺实训基地》项目实施的可行性
某的珠宝首饰产业正在逐渐转型升级,走可持续发展的新型工业化道路。
以现代科学技术改造传统产业,以信息技术带动传统产业走现代工业化之路,走跨越式的发展道路。
传统的珠宝首饰产业,也将在信息化的“大潮”中,逐步实现生产、管理、营销等领域的革命,现代信息技术、自动化技术、先进制造技术、管理技术、营销技术将逐渐进入传统的珠宝首饰产业,实现珠宝首饰产业产品设计制造和企业管理的信息化、生产过程控制的智能化、制造设备的数字化、咨询服务和营销体系的网络化,从而全面提升我国珠宝首饰产业在国际上的竞争力。
要实现这些方面的目标,客观上也要求我们不断地发展和壮大珠宝专业教育的办学规模、办学实力和办学水平,《首饰制作工艺实训基地》建设项目的实施就是提高珠宝专业办学实力和办学水平的重要举措之一。
此外,某乃至周边地区良好的珠宝首饰产业背景和独特的珠宝产业优势,也为我们实施《首饰制作工艺实训基地》建设项目提供了可能,为建设与产业发展相匹配的一流的珠宝专业,办高水平的珠宝高等职业教育提供了条件。
其优势主要体现在以下方面:
1.某职业技术学院自建院以来,形成了自己一套独特的办学理念和办学思路,并已形成了较为完善、科学、合理的教学管理体系和教学质量监控体系,并已在多年的教学、管理等方面,积累了丰富的经验,在国内和省内的高等职业教育领域,享有一定的知名度,具有良好的办学基础和办学条件。
2006年某职业技术学院成为国家示范性高职院校建设计划首批立项建设院校之一,珠宝首饰工艺及鉴定专业是其重点建设的专业之一,为建设《首饰制作工艺实训基地》提供了良好机遇和一定的基础。
建设具有较高水平、完善教学设施的珠宝专业校内生产性实训基地,符合高等职业技术教育的发展方向。
2.某职业技术学院根据为地方经济服务的办学理念,在2001年创办了珠宝专业教育,并于同年招收学生入学就读,迄今已有四届毕业生毕业,绝大多数进入了某及周边地区的珠宝首饰企业工作,为某和周边地区的珠宝首饰产业发展注入了新生力量,学生连续4年的就业率均为100%。
根据毕业生的跟踪调查和信息反馈,学院珠宝专业毕业生的良好素质和工作能力,得到了有关珠宝首饰企业的认同和肯定,专业教师在教学和人才培养过程中,积累了一定的教学管理和教学经验。
学院领导也非常重视珠宝学院的建设和发展,提供了强有力的支持和帮助,经过5年多的发展,珠宝专业先后被评为广州市高职高专示范性专业和广东省高职高专示范专业,并被列为国家示范性高职院校建设计划重点建设的专业,所有这些为建设《首饰制作工艺实训基地》项目,加快某职业技术学院珠宝专业的建设和发展,更好地为某的珠宝首饰产业发展服务,奠定了良好的基础。
3.校舍条件:
某职业技术学院地处广州市某区沙湾青山湖,依山傍水,环境清幽,是良好的学习和办学场所,校舍映卧在青山绿水之中,学校占地面积共计2180亩。
2005年12月,学院在珠宝专业的基础上,成立了国内高职高专院校中首家珠宝学院,并在市、区两级政府的大力支持下,投巨资建设珠宝学院实训大楼,面积达到6000平方米,现已竣工投入使用,这是目前国内最大的珠宝专业教学实训大楼。
所有这些为进一步办好珠宝专业,加快珠宝专业建设和发展,更好地为某、珠三角及国内的珠宝首饰产业发展服务,打下了坚实的基础。
4.实验、实训设备条件:
某职业技术学院珠宝专业校内实训基地,目前建有1个具国内领先水平的首饰材料及工艺研究所,4个专业实训中心和4个专业实训室,4个专业实训中心包括首饰铸造实训中心、首饰机械加工实训中心、首饰创意设计中心和首饰陈列中心,4个专业实训室包括珠宝玉石鉴定实训室、首饰电铸电镀实训室、首饰CAD实训室和宝石切磨实训室,可以基本满足目前珠宝学院在校学生的教学所需,而其中的部分实训室就是有某本地的知名珠宝首饰企业捐资、捐赠机器设备而建成的。
由于首饰加工技术发展很快,受到实训条件和实训设备的限制,尚有部分实训还不能开出,这在一定程度上制约了学生动手能力的培养。
实施《首饰制作工艺实训基地》建设项目,将极大地改善学生动手能力的培养,大大地提高珠宝专业的教学质量和教学水平。
同时也可以使我们更加充分地利用这一资源,为珠宝首饰产业培养急需的技术工人,为某乃至周边地区城市化进程中失去土地的农民进行技术培训,培养他们进入珠宝首饰业的基本技能,为地方政府分忧解难。
5.师资条件:
学院领导对珠宝专业的建设非常重视和关心,在专业创建之初,专门聘请具有相当教学经验的教师来院任教,并在教学过程中,不断地加强和充实师资队伍,目前已形成一支年富力强,在国内珠宝专业教育领域具有一定知名度和影响力的专、兼职师资队伍,可以满足珠宝专业的教学和科研工作。
并且聘请了粤、港两地的知名企业家和专家学者,出任专业建设指导委员会主任和委员,还专门聘请了香港著名珠宝首饰企业家香港谢瑞麟珠宝有限公司创办人谢瑞麟先生、香港金银首饰工商总会会长、某珠宝厂商会常务副会长、某云光首饰有限公司董事长黄云光先生、香港珠宝首饰制造厂商会顾问、香港政府贸易发展局首饰业咨
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