大年初一吃饺子作文.docx
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大年初一吃饺子作文.docx
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大年初一吃饺子作文
大年初一吃饺子作文
1吃饺子
大家日夜盼望的新年到了!
新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。
到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。
“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:
“你知道吃饺子的传说吗?
”
见我一愣,妈妈接着说了下去:
“饺子源于我国有2600多年历史。
据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。
东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。
冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。
冻耳很快治好。
1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。
”
这时爸爸走过来说:
“我还知道另一个传说:
女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
”
我想:
是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!
于是便打趣地说:
“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?
”爸爸听我这话,一笑:
“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!
”“哈哈哈!
”爽朗的笑声不断。
2吃饺子
上午放学回到家,一进门就闻到一股肉味。
我连忙放下书包,朝着香味走来。
原来是姥姥在搅饺子馅。
只见盘里的饺子馅上有红的肉,绿的葱,白的菜,加上各种调料,花花绿绿,五颜六色的,一闻那香味,一见那颜色,我的口水都快流出来了。
我急切地盼望着饺子快做好,主动把手洗干净,然后就坐在餐桌旁的椅子上,等着。
饺子终于包好了,可以下锅了。
一会儿,饺子终于出锅了。
筷子早早就拿在我的手里,饺子刚放到餐桌上,我就立马伸出筷子冲气腾腾的碗里夹饺子。
姥姥在一旁担心的说着:
“慢点慢点,小心烫着”。
我夹起一个饺子,吹了几下就放在嘴里啦。
因为太烫了,我不舍不得吐出来。
知道吃的第三个饺子,我才真正尝出饺子的美味来,那饺子皮滑滑的、嫩嫩的,里面的陷香香的,一口咬下去,流汁涌了出来,真是鲜美哦!
这一顿我吃的好饱呀,肚子撑得鼓鼓的。
饺子真是好吃,而且营养丰富,可是我的最爱哦!
3吃饺子
每年过年的时候,我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子,因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。
但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!
去年过年,妈妈包的饺子有两种味道:
一种是芹菜馅的,一种是肉馅的。
妈妈包完之后就开始煮了,她把饺子一个一个放进锅里,大概煮了十五分钟饺子熟了,妈妈把锅端到桌子上,味道香喷喷的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了,我先夹了一个芹菜味的,特别好吃,接着妈妈给我夹了一个肉馅的,我说:
“妈妈,我不喜欢是这个味道!
”妈妈非让我吃,还笑着说:
“孩子,这个肉馅的饺子是甜的饿,不信你尝尝!
”我咬了一口,一块硬硬的东西碰到了我的牙齿,我吐出来仔细一看是一块水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!
这时候,妈妈笑眯眯地说:
“如果吃到了带糖的饺子,这一年都会幸福甜蜜的!
”接着,我们全家人欢呼起来,他们一起为我祝福。
我这才知道刚才妈妈的良苦用心,眼里闪动起感动的泪花!
我喜欢吃饺子,更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子,因为吃饺子的时候,我能感到妈妈那份浓浓的爱!
4吃饺子
星期六的中午,爸爸和妈妈忙了好一阵。
爸爸微笑着对我说:
“今天中午,咱们吃饺子,一起动手包,好不好?
”我心里暗暗高兴,心想:
包饺子有什么难的,不用学,我就会包。
于是,我把手洗干净,照着妈妈的样子包了起来。
只见爸爸熟练地在案板上轧着皮,我拿过一个,用勺子弄了点馅,照着妈妈的样子,把饺子皮的边,一点点捏合起来,再放在手心里用力一压。
啊!
不好!
漏了!
我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。
刚要放下来,馅又从手指缝里流了出来,就这样,用了三四个饺子皮才凑凑合合的包上了一个饺子。
放在案板上,越看越觉的和妈妈包的不太一样。
但我并没有气馁又继续包了第二个饺子。
这一次吸取了上次的教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢太用力。
结果,包出来的还没有妈妈包的三分之二大呢,活像一个“营养不良”的“瘦干巴”。
连站都站不稳,再看看妈妈和爸爸包的,就像一个模子里出来的似的,又整齐又漂亮。
没过多久饺子包好了,我心想:
包饺子没有他们包的好,煮饺子还不成吗?
于是我又抢着煮起饺子来。
我把半锅的清水放在点着的煤气炉上,一会儿水就沸腾了。
我把饺子“扑咚”“扑咚”扔进水中。
呀!
饺子入锅后激起的水花飞溅,幸好我躲得快,不然就一定会烫着的。
妈妈闻声走来,说:
“哎!
应该这样把饺子放进锅内。
”说着,把饺子擦着锅边推入锅内。
真棒!
饺子就像坐上了滑梯,稳稳当当地进锅了。
我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。
不一会儿,水开了,饺子开始不安定地乱跑起来,时而浮在水面,时而潜入水底,时而簇拥在一起,时而扩散开去……这时,水花越翻越大,锅里的水越升越高,不好,水要溢出锅了。
我用勺子荡,用嘴吹都无济于事,看样子它们熟了。
我一边嚷饺子熟了,一边捞出一个张嘴就尝。
不好,生的。
妈妈看了说:
“一开怎么能熟呢?
”妈妈继续点上火,刚平静下来的饺子又开始运动了,水又上涨了,妈妈不慌不忙地加了些冷水,真灵,锅里一下子平静了下来。
妈妈说,要加两次冷水,饺子才能熟呢!
经过三次加水,饺子被煮得胖乎乎,白生生的,个个腆着小肚子,可爱极了。
我把饺子捞入盘中,端上了桌。
这次吃饺子,不但亲自尝试了包饺子,煮饺子,还使我懂得了无论什么事,都不是想象中那么容易的,千万不能夸海口。
5吃饺子
今年新年中的趣事真多,不过最有趣的要数吃饺子了。
今年吃饺子,为了安全起见,我们把原来包在饺子中的硬币换成了花生。
这次吃饺子,我们都到外公家“集合”。
饺子煮好之后,舅妈把饺子分到了每个人的碗中,她告诉我们:
“在座的八个人中,每人碗中都有十个饺子,其中只有四只饺子里藏有花生,到底谁会吃到呢?
让我们拭目以待吧!
”
“第十届家庭吃饺子争霸赛现在开始!
”外公一声令下,我们都端起了碗开吃了。
我先夹起一个饺子,小心地咬开一点皮,一口一口地边吃边找花生,至少在嘴里嚼了十几下才咽下肚子。
吃着吃着,突然,我的牙齿碰到了一个硬硬的东西。
“嘿,我吃到花生了!
”我暗暗高兴,赶紧吐出来一看,空欢喜一场——原来是一块小小的骨头碎屑。
我只好又开始吃了。
就在这时,表弟吴柯高兴地大喊:
“太好了!
太好了!
我吃到花生了!
”,只见从他的嘴里吐出来一个“花生杯”,里面住着两颗小小的花生仁。
看着它们,我们都好羡慕。
不一会儿,表弟吴柯又一次大叫起来:
“又来了!
又来了!
”哎!
表弟选手居然在短短的时间内吃到了两个。
“谁会成为下一个幸运者呢?
”舅妈话音刚落,外公连声说:
“吃到了,吃到了!
在这。
”
“现在只剩下一个名额了,大家加油干哪!
”听到这,我的心里犹如热锅上的蚂蚁,碗里的饺子一只只减少,可还是没有吃到花生。
现在碗里只剩下最后两只饺子,我心里默默地说:
“上帝保佑我吃到花生!
”我夹起饺子,咬了一口,没有,再一口,还是没有,看来要把希望寄托在最后一只饺子里了。
我正想着嚼着,咦,好像嚼到了硬硬的东西,跟刚才的感觉不一样,这硬硬的东西肯定不是骨头碎屑了,好像大了很多。
我吐出来一看,“大家快看,花生,花生!
”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好,花生已经全部找到,现在我给三位获奖的同志发奖品——每人五只超大号饺子,祝大家新运气好!
”
“哇噻!
这真是奖品吗?
给差不多吃饱的我们再来五只大水饺!
”……
我们在欢声笑语中结束了这次“家庭吃饺子争霸赛!
”期待明年的大赛更精彩!
6吃饺子
大年二十九下午,我和爸爸妈妈一起包饺子。
妈妈包了一个糖的,一个硬币的,我问妈妈为什么包这两个,妈妈神秘地说:
“到时候在告诉你。
”爸爸也神秘地说:
“对。
”于是我焦包地等着吃饺子。
终于饺子熟了,我每一个都是小心地吃,看一看有什么特别的没有,可是一口气吃了七八个了还没有。
我不点沉不住气了,便豕筷子把我盘子里的饺子一个一个地戳个小洞洞,先看看有没有。
这时妈妈看到了说:
“干什么呢?
”我说:
“看看我盘子里有那两个吗?
”爸爸妈妈一听,“噗嗤”笑了:
“那两个初一早上才吃呢!
”噢,原来是这样。
于是,第二天我比谁都起得早,迫不及待地等着吃饺子。
终于吃饺子了,吃着吃着,爸爸“哎呀!
”一声,吃到带硬币的,妈妈连忙说:
“恭喜发财”,我正想着原来是这个意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙说:
“我吃到糖的了!
”爸爸妈妈一起说:
“你生在福窝里了,祝你幸福!
”原来是这样。
同时我也在想我们这一代就是生在了福窝里,我愿全国的小朋友都能幸福。
7吃饺子
吃饺子是很平常的事情,我最怀念的春节吃的饺子。
年三十晚上12点的时候,我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。
一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子,味已经飘了出来,好香。
一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齐了,便可以吃了。
年夜饭的饺子里有钱,有糖果、红糖之类的。
哥哥坐在我的旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子。
“可以吃了,”奶奶一口乡音传满了整个屋子。
于是大家有说有笑的吃了起来。
“呀,是钱”哥哥满脸得意,见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了,心里很着急,等到哥哥向别人炫耀时,我把筷子伸进他的盘子里,夹起一个就往嘴里放,母亲瞅见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻的摆摆手,“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。
哥哥定了定神,回头一望,一脸的诧异,等到我再吃第二个带钱币,就早已吞入了几个带红糖的了。
吃带红糖的饺子要小心,因为饺子的肚皮咬破了,里面红色的汁液就溅了出来,,有时会烫的口里起泡,有时流在嘴角,一副令人笑的脸盘就绘出来了。
奶奶包一些带红枣的给姑姑吃,姑姑吃了以后,脸上红红的,喊我坐在她的腿上。
“姑姑,愿你早生贵子。
”全家随之哈哈大笑。
蜜枣是红红的,奶奶把核去掉了,再包上。
有时我想,是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味,后来想想,大概是不能,因为里面包着一种乡土气味,不似富贵中的'味。
待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,我已经14岁了,如今两年没有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那乡土气息的饺子。
8吃饺子
盼望着,盼望着,我最盼望的春节到了。
因为,过年我不但可以看喜欢的动画片,更重要的是吃饺子。
农历大年三十,一早来到爷爷家,就忙活开了,大人们各司其职,分工明确。
只见,爸爸忙着剁馅子,爷爷忙着和面,奶奶忙着调馅子。
等这些准备工作做完,大娘和妈妈就开始包饺子,妈妈负责压皮子,大娘负责包,我和姐姐在旁边学习,一个个饺子就像元宝似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一样,团团圆圆在一起。
正当我想地入神时,爸爸突然问我:
“你知道吃饺子的传说吗?
”
妈见我直挠头,就给我解释:
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。
正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。
张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。
老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。
从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”。
这时爸爸走过来说:
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。
“交子”即新年与旧年相交的时刻。
饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。
饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
不同的饺子馅还有不同的寓意,韭菜馅代表长长久久,豆腐馅代表生活富裕,白菜馅代表清清白白。
我们说着说着,饺子就包好了,爸爸和我、姐姐就忙着贴春联,妈妈忙着去下水饺,春联贴完,放完鞭炮,热腾腾的水饺就上桌了。
吃着香喷喷的饺子,我想:
饺子不但好吃,更蕴涵着丰富的文化,还是家人团聚的时刻,更代表了人们对新年的祝福。
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