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麦康森
“蓝海”院士麦康森
(主持人)观众朋友们大家好欢迎收看小超访谈录今年高考也已经结束了这高考啊咱都知道这莘莘学子们都想变成大学生考上本科但是很多学生本科毕业的时候呢又想成为研究生这研究生毕业的时候又想成为博士生这博士慢慢的往后他就成了博士后了可是这研究生博士生博士后要和这院士比起来你不是觉着院士更是高不可攀啊你说了小超啊在咱们中国这院士可不得了也没多少人就像大熊猫一样那是国家的宝贝但是也有很多人想知道这院士到底是怎么成为院士的这院士身上又有哪些特点值得我们学习呢那么今天小超访谈录带你拜访中国工程院院士麦康森
(解说)麦康森,1958年10月生,广州化州人,中国工程院院士,现任中国海洋大学水产学院院长、教授、博士生导师。
长期从事水产动物营养与饲料学的教学、研究与开发工作。
(同期)麦老师我喊你麦老师但是我还真是想跟你交流交流咱俩是第一次见面你觉着我是称麦院士好听麦大哥好听麦老师好听还是叫你什么好听好像更多情况下叫麦老师也比较(正确)但是要为人师也不是那么容易的事情我也感觉的也受之有愧你叫我老麦就挺好老麦我觉着你不老啊不小了小麦那更不好听小麦肯定不行那我还是喊你麦老师吧
(同期)(从小家境贫寒)
麦老师你是哪年出生的我是大跃进的产物大跃进的产物(1958)年的你老家是哪里过去叫南蛮之地现在是雷州半岛的属于差不多了化州县当时出生的时候家庭情况是个怎么样的情况跟全国好多人都一样我们还是非常困难的那时候兄弟姐妹还非常的多我六兄弟姐妹我是老五你是老五三个姐姐一个哥哥我还一个弟弟对对对对那个时候家庭的压力大不大那时候我根本就体会不到了因为很小吗但是我回想起来应该是压力非常大的一个时候连吃都吃不饱那个年代一个家庭七八口人在你印象里面有没有你吃不上饭的时候当然有了是吗因为南方都是吃稀饭所谓稀饭是什么呢就放一大锅水放几粒米里面煮到一锅水出来然后我们就可以添一些地瓜叶啊南瓜叶啊这些东西把肚子填饱甚至说我们走起路来都能听到肚子里面的水发响我们后来长大了以后开玩笑这就是音乐这就是交响乐
(同期)(追忆父亲)
我听说当时家里面的父亲的身体不是太好我父亲就是在大饥荒的时候去世的我大概只有三四岁三四岁对自己的父亲突然离开人世对这样一个过程有什么印象吗那时候她就首先让孩子先吃饱这恐怕也是身体不好的一个重要的原因
(同期)(回忆麦妈妈)
对于家里的麦妈妈是不是压力更大那作为一个失去丈夫的年轻的母亲想想这个压力可想而知我姐姐很早就结婚了特别在60年代初困难时期就是来自于外公外婆跟姐姐姐夫这个支持的话就是我们家庭能够度过困难的一个很重要的动力但是你觉着麦妈妈的那时候她身上所体现出来的坚强是不是也对这个家庭有很大的影响有不少的年轻的妈妈是很难撑下去的但是我妈能够坚持下来坚持下来用句话说一定要把这帮小家伙拉扯大还有没有记忆和自己的母亲之间有过什么样的难忘的故事吗南方那个地方冬天蚊子你是难以想象的多但是你没有蚊帐没有蚊帐没有蚊帐的话我们整天的脸就给蚊子叮的就像长痱子一样我妈怎么处理这个事情呢一到晚上到晚上这个园子里面砍树的树叶树叶烧它大量的烟出来利用这个烟把蚊子熏走母亲在我们心目中的话就是一个非常坚强的人是一个坚强的女人你是不是觉着有现在一个美好的生活和自己当初母亲的努力和麦妈妈的努力是分不开的那当然密不可分必不可少
(同期)(重视教育是根本)
想过没有自己的母亲为什么家庭条件那么差还一直坚持的要让自己的儿子去上学对孩子的教育的重视是中华民族的优秀传统我母亲只不过是其中的一个你觉着坚持和科学的良好的发展中国的教育是中国民族是中华民族将来发展的一个源动力源动力是这个意思我是这样理解那我也了解到现在社会上有很多的家庭甚至于有很多条件不错的家庭开始让自己的孩子去打工不再参与学习你怎么看这个事我不认为这种看法为什么呢因为一个民族素质的提高必须通过教育教育不是一种急功近利的行为它是提高一个全民族素质的行为只有我们全民族的素质提高了我们的国家才会更稳定迅速的发展读书不是为了找一个好工作读书而是把你的人生更能够发挥的更好把你的能力能够更进一步提高教育是个基础教育非常重要通过你的观点我也能够体会到也告诉电视机前更多的父母不管是咱家里有条件还是没有条件一定要创造条件让自己的孩子接受全方位的高质量的好的教育这是对孩子未来的一种最大的负责任对孩子的负责任对社会的负责任对国家的负责任
(解说)出生在广东化州农民家庭的麦康森,由于父亲早逝,坚强的麦妈妈担负起了抚养子女的生活重担,同时生活的艰苦让麦康森三个稍大点的姐姐不得不早早辍学。
即使这样,麦妈妈也从未动摇过让麦康森兄弟继续上学的决心,而天生聪颖刻苦的麦康森同样没有辜负家庭的期望,学习成绩一直名列前茅,同时他还一直有个愿望,那就是到距家100公里的海边去看看,能见到大海成了他童年时最大的梦想。
(同期)(第一次去看海)
你的小时候咱的家离着海边是不是很远接近100公里吧100公里接近100公里吧我听说你小的时候曾经做过一个大胆的事没有给咱麦妈妈说直接拿着一张地图骑着自行车就上海边了对不对因为怕他们不同意那我就骑着自行车拿着一张手画的地图就往湛江的方向走第一次离家这是一种感觉就是能够看看大海怎么那是不是自己年轻的时候做的最疯狂的事应该是很疯狂很疯狂但是好像是冥冥中就这么注定了跑上100公里到大海边并非是年轻的时候去追逐大海实际这一辈子也在追逐着大海对不对这有点巧合实际也是缘分也许也许也许
(同期)(大学的选择)
所以说也是有了这种影响开始选择水产研究这个专业对不对到没受到他们的影响我很朴素的想法(1977)年我们恢复高考第一年我也考上了考的很好也不算很好但是不差肯定是反正考上了反正考上了但是过去我们是先填志愿后考试那不懂啊我(1977)年的话什么北京大学什么中山大学哪个好就填哪个哪个专业好听填哪个像这样我没被录取没被录取像我(1978)年就吸取这个教训我就琢磨哪个专业可能没人填的时候我就填很聪明找冷门去了所以我就填我想南方人不愿意去山东吧填山东海洋学院可能别人不愿意做海水养殖吧我就填这个哎去找冷门的是对肚子饿的一个深刻的印象要找肚子饱去了就是无论如何要把握这个机会要能上大学
(解说)从小家境贫寒的麦康森,知道考取大学的重要性,由于第一年高考的盲目和小时对大海的眷恋,1978年他最终选择了报考山东海洋学院,也就是现在中国海洋大学的前身,同年10月,不负众望的麦康森收到了山东海洋学院的录取通知书。
(同期)(上学临走时的意外)
上大学的时候临走之前我也了解到麦妈妈并没有送你当时心里面是个什么滋味啊麦老师我妈当时也感觉到这种分离也许需要很长的时间当她送到门口说你去吧四年以后才回来四年之后才回来她也明白那么远哪筹的路费回来但是也许她也不宜面对这种真正这种分别的面对的痛苦吧所以就简单的说了句去吧四年以后才回来吧那个时候作为老母亲来讲她知道也明白也了解将要和自己的儿子作这一辈子第一次最长的分别对就是四年
(同期)(大学的日子)
后来上了大学之后是不是在大学这段光阴也非常的艰苦应该是但是我真没体会到艰苦因为我还感觉到比过去好多了第一吃饱饭了第二能够有方向了去努力不断的用功把你的时间都占满了我体会到的确实不是艰苦而是充实快乐一个月又一次肉包子吃肉包子一个月有一斤大米的大米饭吃一个礼拜可能早上有一次油条非常高兴那不单是相比以前原来有了好吃的而且在大学里面应该有天天汲取的精神食粮对那么在大学里面奖学金怎么样我们那时候的奖学金是根据你家庭的收入来定这个等级的所以我家足够穷我是一等奖学金是这样的
(同期)(回忆大学老师)
我听说在大学之中有一个你的导师对你的人生或者是未来影响比较大是不是很多人并不把水产作为科学人家都是高能物理高分子化学那些听起来多科学水产好像就抓鱼摸虾的我是个农民我也能干对老师就给我们一个专业的思想凡事都是科学他们同等的重要进入研究生之后我的两位导师一位是我们的系主任尹左芬先生一个李爱杰先生他们都教会我们一个科学的方法跟科学的态度所以说人的一生的过程之中和自己的老师有很大的关系那就是中国的教育实际在师资力量上也非常的关键一个人的成长跟你关系最密切的第一是父母父母的行为对你的影响会很大第二就是你的老师他的言行他的价值观他的世界观对人的成长都影响非常重要非常重要
(解说)1985年,在山东海洋学院读完硕士学位的麦康森,回到家乡广东来到了湛江水产学院任教,1990年,湛江水产学院获得了一个国家公派出国进修的名额,由于竞争激烈,学校决定用外语考试的办法进行选拔,麦康森没有放弃这次挑战,最终他以第一名的成绩获得了远赴爱尔兰留学的机会,经过四年努力,1995年勤奋好学、勇于挑战的麦康森在博士论文答辩时,国外严谨挑剔的评审团对他数据充分、成果完整的论文,几乎没问问题就通过了,从而也让麦康森获得了爱尔兰国立大学动物学(营养与饲料)的博士学位。
(同期)(回国与不回国的选择)
外出留学的时候有没有私下里想过晚上睡不着觉了自己想一想干脆外面的环境和条件会比国内更好一些我不回家了我是凡人刚才讲过了也受群体大家的影响也有这种想法但是我为什么选择回来呢也就是他们已经移民的那些人反馈的信息或者知道他们的情况很高比例可以说超过80%甚至90%学非所用为了生存找不到自己专业的工作你还得找工作啊你还得去干别的事那还得干别的事啊我就想这样的话学20多年专业优势你就没有了你去饭馆打工炒菜你不会你得重新学你去卖保险你得重新学我最后选择还是不放弃专业并且(1994)年回来确实感觉到中国在飞速的发展这里的平台和机会平台和机会更多应该说我对之前很多没有回国的人说我讲了一句话我说只要你想干事只要你能干事你回来就有事干就能干成事
(同期)(回国后的工作选择)
想当初你成为海归的时候肯定有很多地方可以选择去也可能很多地方来征求你到那里去上班或者是发展那么最后你选择了哪里实际我回来的时候可以有很多的选择但是我选择回来中国海洋大学选择了我的母校一个原因就是我导师我的校长也是我的老师管华诗院士我的老师李爱杰老师非常希望我能回海洋大学另一个角度我是那么看我这个专业我这个方向中国海洋大学这个平台是我选择的当时考虑的一个最好的平台选择我选择了中国海洋大学那么现在实践证明这个选择是对的人生只有一条路没有比较没有不可能不对没有不可能不对没错所以我们选择的时候我们回去比较的选定了以后那我们就往下走那是否最好的因为我们没有对照试验因为人的路只有一条所以我只能认同它是最好的选择这是一句名人名言
(解说)不放弃自己专业的麦康森,最终选择了回到祖国,而经过思考来到母校的麦康森如鱼得水,在领导支持和同事的配合下,科研事业蒸蒸日上,很快就取得了即使在海外优越环境中也很难达到的成果。
(同期)(回国工作成果)
你在中国海洋大学开始工作的这段时间有几个重要的课题能给我们说说吗这十几年来应该说研究工作做的很充实进一步把原来对虾营养对虾饲料进一步优化提高了饲料效率又把在国外开展的鲍鱼的研究工作来不断的推向深入又现在海水养殖的第四次浪潮那现在我们针对主要的养殖品种比如说我们国家有名的大黄鱼鲈鱼现在的军朝石斑都是我回来以后开展的工作应该卓有成效因为我们很多成果都实行了产业化因为我们做应用科学的就是很容易找到一种成就感吧应该那么说有时候我也想老中医写个配方能把你的病治好我搞饲料的写个配方给你能把你的鱼长的很大创造巨大的经济效益也是一种这样的感觉(同期)
(解说)据了解,麦康森先后承担或主持了国家海洋863、国家重大基础研究973、国家杰出青年科学基金、教育部跨世纪人才培养基金、教育部重点科研项目等十余项重大项目中的科研课题。
而在这些研究过程中,听说他还有一个鲍鱼博士的美称。
(同期)(关于“鲍鱼博士”的称呼)
后来我也知道你有一个外号这个外号现在来看大家都比较羡慕鲍鱼叫鲍鱼博士首先这个称呼我不承认不承认只不过在我的研究过程中我研究过鲍鱼并且研究的时间很长从1990年到现在应该是21年从不间断我出国留学的时候就要选择研究对象的时候像我在爱尔兰是没有很大水产养殖对象可供我选择在我实验室里面的话刚好就有鲍鱼第一从90年代开始中国我想到鲍鱼养殖大规模开展而
营养没有人研究或者说研究的很少第二在国际上研究的也很少第三从学科上来讲鲍鱼属于贝类而贝类的营养在整个比较无脊椎动物学里面也是一个非常薄弱的环节所以的话我就选择了鲍鱼就是也是一样根上大学一样没得选选冷门选冷门今儿我也跟你学了一招选冷门以后选冷门2003年我主持了国际鲍鱼生物学大会这是鲍鱼国际学会第一次在中国举办这个会议由我来组织那时候中国地理杂志它知道我开这个鲍鱼大会它正在做一个专刊中国的珍贵的食品做一个八珍的一个系列像鲍鱼博士是他们给我的从中国地理杂志给我起的名字我读的博士后学位是研究鲍鱼为对象但是我的博士不是鲍鱼博士我还是理学博士但是我觉的这个名挺好听的
(同期)(曾经的副校长)
原来你也曾担任着中国海洋大学的副校长那么为什么后来辞去了这个职务不做转而去完全的研究自己的业务但是我就那么决定了就那么决定了在副校长的位置肯定行政管理要占很多的时间尤其帮你做研究的时间要挤掉打的支离破碎你还有时间但是都是成小块成小块要做研究做学问是比较困难的所以那时候就决定还是做研究但是有些旁人可能会不理解或者说啊啊怎么不干了出什么问题了为什么不干呢出事了这样的话有这种情况
(解说)2000年11月,在麦康森的积极推动下,青岛、台湾和湛江海洋大学实现了两岸三校的联合办学,为两岸加强教育合作、促进科技交流做出了重要贡献。
2001年10月,还在担任中国海洋大学副校长职务的麦康森,从国务院副总理李岚清手中接过了由教育部和爱国企业家李嘉诚先生共同设立的“长江学者奖励计划”特聘教授的聘书,成为一名得到国家肯定和高额资助的“长江学者”。
同时作为人大代表的他还建议国家应当重视海洋技术的开发,而“蓝色农业”将为国家解决三农问题提供更大空间。
(同期)(“蓝色农业”)
那么你现在对蓝色农业怎么理解我们把海洋叫做蓝色的海洋就是说随着陆地资源尤其是农业资源在我们这样的人口大国已经把它的生产力利用的差不多了那作为我们这样一个国情一个20%的人口6%耕地的这样一个民族我们必须要利用更大的空间来保证我们的食物安全海洋肯定是我们要瞄准的一个方向你觉着海洋是除土地之外另外一个可以创造更大财富的地方对所以我们的国土有300万平方公里的海洋国土我们如何利用这个资源来为我们提供食品资源跟其它资源那我们把它叫农业这部分就主要给我们提供食品资源那主要是包括捕捞养殖资源保护主要是这个方向当然包括我们盐碱地的种植等等都属于海洋农业的范畴那么自己当初报了个冷门没人报的地方水产养殖你慢慢的发现曾经的冷门现在是不是成了热门了应该说很幸运很幸运就是说原来的冷门比如说我学营养饲料养殖就需要饲料那我就能派上用场真正我能够做一点东西都是因为社会经济发展需要的结果所以赶上了现在我又研究的海洋那么现在蓝色农业蓝色经济确实机会都送上来了所以想要干活还是有的干的这里有300多万平方公里的地方有一个300多万平方公里的平台等着你去发挥应该没有问题
(同期)(保护海洋资源)
那你觉着海洋资源的保护现在来看是不是应该很关键的被提及并且被重视那当然了可持续发展那就是不能用明天的东西来支撑今天的发展那么你对这个海洋资源的保护特别是水产方面有没有一些建议你比如说禁捕就是我们减少对海洋资源捕捞的压力让它有一个恢复的时间空间这是我们国家实现多少年的一种措施另一个更有害的东西是对海洋环境的污染要进行处理进行净化以后才排进去
(同期)(知识与海洋的关系)
从学术研究到理论变化为生产力你对中国的水产养殖这方面贡献大不大我们过去从一定季节才有海参吃才有鲍鱼吃现在我一年到头什么时候都有的吃并且量很大这就是知识这就是知识这就是科技贡献的结果那你觉着从有限的海水里我们融入无限的知识这个海水的力量创造财富的力量是不是会更大是有力量一定能够获得最后的成功但是这种力量有的时候不是来自于肌肉而是来自于智慧和思想没错
(同期)(发展国家海洋实力)
我们的海洋科学跟海洋经济列不到世界的强国范畴目前我们国家的很多威胁也来自海洋所以我们一定要在海洋上有更大的发展来维护我们的国家安全和利益海洋蓝色经济的发展蓝色经济的未来应该是以国家的力量国家的海洋战略的高度来看国家海洋事业的发展这应该是一门大学问大学问
(解说)2009年12月麦康森当选为中国工程院院士,这是国家设立工程科学技术方面的最高学术称号,为终身荣誉。
同时院士的背后也是一连串的不容易,取得的科研成果数不胜数,在这些成果的背后,多数来自于实验室、实验基地以及吃住海边、野外试验的长时间“煎熬”,同时他并没有满足已有的成就和荣誉,而是借助科研成果实际应用所产生的有利影响,在国家教育部和学校的重点支持下,筹建起国际一流的教育部海水养殖重点实验室,水产动物营养研究方面的教师和研究生已达50多人。
(同期)(平凡梦想)
每个人都有自己的理想和目标你的目标和理想在哪里现在我又孩子我也要教育孩子我说人必须有梦想没有梦想你就没有动力我的梦非常朴素也非常实在我没有很高远的理想跟梦想我得梦想都很低只不过比目前干的更好一点点明天比今天更好一点点人也要不能满足不能满足你才能有目标你才能有方向有梦想去努力进一步努力我说人生就是一个满足与不满足之间的平衡满足快乐不满足继续努力
(同期)(成功的道理)
麦老师从曾经的家里条件非常艰苦慢慢的后来开始求学一直到现在别人眼里高高在上的院士那你觉着自己这些年走过来成功的规律或者是成功的核心是什么首先我不太赞同说我成功我不赞同这个观点我还是一个很平凡的人我做了很平凡的工作如果要说为什么大家认可我想持之以恒都是非常重要的另一个的话我讲的就是人的能力要全面培养第三在中国的文化里面做人还是非常重要的中国有句话是先做人后做事这个太重要你自己行为你自己的为人去决定了这个台有多大决定人家给你搭台还是给你拆台所以我想的话做人要厚道这非常重要没错刚才麦老师你说的这三点我想也一定会给电视机前更多的朋友们以启迪和力量的源泉的一种来源
(同期)(麦穗与麦田的关系)
咱俩聊天聊到现在我突然内心之中有一个想法你姓麦自己好像就是一棵麦子努力的生长努力的成长让自己穗大粒饱满自己好了实现了梦想将来才能为整个的麦田的丰收打下一个最基础的基础哇你讲的很高深啊我没有想到在这个我问题你举一个麦子作为这样的例子像所有的生物都这样我们国家的就是一个麦田而我们就是一棵麦子只有我们每一棵麦子面临着丰收我们的麦田才会更丰收对
(同期)(离不开的海洋)
麦老师问问你从那个时候咱年轻的时候疯狂了一把100多公里去寻找大海到现在我们身边就是大海并且工作生活梦想目标都在一个这样的300多万平方公里的蓝色的区域里面你觉着你对大海你和它之间的感情你怎么来衡量不可分了应该说已经跳下去溶化在鱼池里面溶化在海水里面这种关系如此密切有一首你会唱吗什么歌大海啊故乡我可能会哼两句大海啊大海生我的地方生我的地方
(音乐起)
(解说)大海是生我养我的地方,一个院士把自己的理想和未来融进了那片蓝色的国土中,蔚蓝的大海承载了他太多的期望和力量,我们相信通过努力300万平方公里的蓝色国土会给我们演绎无数的奇迹……
(主持人)今天我们和麦康森麦院士的交流让我们有很多的收获他曾经家庭贫寒曾经努力求学现在成了院士从人生的低点到了人生的高点在这个过程之中也有些许的人生哲理我们知道麦康森有一个麦字他也说整个国家就好像是一个麦田而自己就像是一棵麦子只有自己这粒大饱满才能为整个麦田的丰收打下基础所以我们想这日出日落的每一天我们每一个人都应该持之以恒的努力好的观众朋友们感谢你收看本期的小超访谈录新农百味耕耘人生咱们下期节目再见
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