酒吧工程部规章制度.docx
- 文档编号:30525006
- 上传时间:2023-08-16
- 格式:DOCX
- 页数:20
- 大小:28.95KB
酒吧工程部规章制度.docx
《酒吧工程部规章制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒吧工程部规章制度.docx(20页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
酒吧工程部规章制度
酒吧工程部规章制度
【篇一:
酒吧工程部工作程序及规范】
酒吧工程部工作程序及规范
一、工程部主管岗位职责
(1)每天营业之前安排员工检查空调等电动设备是否正常。
(2)制定岗位规范、岗位责任、操作规范、设备检修和保养制度。
(3)制作工程各类报表(如水费月报、电费月报、耗材月报、维修保养月报)并上报总办和财务部。
掌握能耗规律,提出公司节能节源意见和措施。
(4)制定本部工作计划、重大维修保养计划、备件购进计划,各类施工计划,并认真负责实施。
(5)配合策划部、节目部搞好各类装饰布置。
(6)编制培训计划,定期对下属人员进行强弱电、设施设备技能培训,提高其技术水平。
(7)带领本部人员对公司的装饰设备、电梯、空调、家具家私、装饰灯具、地板、卫具等进行三级维修、保养和安全预防工作。
(8)认真做好技术档案、电器类维修保养合同管理工作,督导下属做好设备维修、故障处理,零部件更换记录,每月整理归档。
(9)遵守公司各项规章制度,认真完成上级交办的其他事务。
二、电工工作岗位职责
(1)负责线路、水路的安装维修与保护。
(2)负责电器的安装,维修保养与清洁。
(3)负责电子设备(如电视、对讲机、电话系统、监控系统等)的安装、调试、维修、保养工作。
(4)负责下水管道疏通、沙发、家具、办公设备的安装、维修与保养。
(5)负责灯具的检视、更换与维护。
(6)负责家私柜的制作与安装。
(7)负责空调、电梯的现场操作与故障处理。
(8)负责电气设备的检修与维护。
(9)负责宿舍相关设备的安装、维修、保养。
(10)协助策划部、节目部搞好策划布置。
(11)负责动力设备的维护、检测、记录、保养。
(12)负责pa部之设备维修。
(13)严格执行灯光管理制度,当班时,如发生故障,要协助工程主管排除故障。
三、工程部人员工作程序及规范
白班人员
1、每天例行检查全场常用设施包括、大厅、厅房、大堂照明设备、家私、卫生设施、供排水、通风系统等基础设施。
2、认真逐次完成值班记录检修项目
3、定期清理电房、机房、物料室。
4、不得离岗,随时准备应接抢修,保养任务。
5、配合晚班人员做好交接班工作。
晚班人员
1、上班时主动巡视全场动力,配电设施运作情况,包括:
空调主机主配电柜、动力控制部分、电热设备、分电箱配电开关等主要设施并做好工作记录。
2、按照上班流程时间做好动力,照明设备开关工作。
3、营业期间发生故障及时到位应急抢修,不得影响营业。
4、在正常营业期间对无法施行检修项目必须如实做好次日待修记录。
5、白班人员例行检查常用设备包括:
大堂、照明、装饰、茶机、凳子等
大厅、照明、装饰、空调出风口铁栅、沙发、凳子、茶几等
厅房、照明、装饰灯、电话机、排气扇、电视机、沙发、门、门锁、音箱架等
洗手间(酒吧):
水龙头、冲水阀、排气扇、门锁、门、门插锁等。
四、工程部设备安全检查制度
为了保障设备的正常运行和人身安全,每年定期安排设备的安全检查,并填写检查表。
(1)每一个季度对俱乐部(会所)内的客房设备进行全面检查,包括:
床头箱及接线盒,门铃、灯具,衣柜及其开关,房间插头,插座。
(2)厨房环境较差,潮湿、高温灰尘大,因此对厨房电器设备应特别检查,每半年进行一次安全检查,包括:
开关、插座、设备的接线是否牢固,接零保护线是否可靠,线路是否完整。
(3)每一个季度与各部门协调,对ktv包房和演艺disco大厅,进行安全检查;包括:
灯光、电器、线路、桌椅等进行全面检查维修。
五、工程部值班制度
(1)值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗,按规定定期巡视设备运行情况,如离开值班室去巡查和抄表应知会同值人员;
(2)密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现和处理隐患;
(3)值班人员接到维修报告时,应及时通知有关人员前往修理;
(4)发现设备故障,当班人员无法处理时,应报告上级人员组织处理;
(5)霄夜时间是值班的薄弱环节,所有运行值班机房都应有人值班;
(6)值班人员因特殊情况需要调班时,必须事前报请工程主管同意。
六、电梯安全操作规程
(1)电梯因检查或保养而停梯时,必须确认桥厢内无乘客后,方可停梯。
(2)在维修保养施工中,必须注意工作的协调和配合,有人协同工作时,行梯、停梯前必须扬声,得到对立应答后方可操作;
(3)在轿厢顶做检修。
保养工作时,除了判别故障和调试需要外,禁止快车行。
(4)下井作业时,禁止关闭厅门,厅门必须放置告示牌,防止无关人员靠近。
(5)对电梯厅门进行保养作业时,应用工具垫住门脚,严禁取挂重锤方式,以免造成事故;
(6)维修保养工作结束时,必须认真清理现场,清点工具和物品,切忌遗留。
(7)电梯机房、井道因工作需要动火时,必须尊守夜场动火规定,办好动火证,指定专人操作和监控,事后清理火种。
七、工程部维修人员工作要求
(1)工程维修人员(指当值工程部员工)同其他服务员一样,上班前必须由上级检查仪容仪表。
(2)每日上班营业前,除正常处理维修单外,还必须进行计划性保养、检查管理工作,以确保一切设备运行正常。
(3)在营业时,随时准备好工具、材料,在接到报修电话或对讲机呼叫时,应立即赶到现场,首先向报告人问清故障原因及现象等。
(4)在工作中,对讲机或通讯工具调整为最佳状态。
如未在处理问题,应在值班室待令。
(5)如要进入客人房间,一定要有礼貌地先敲门,严禁莽撞进入,注重自己的仪容仪表,工牌一定戴好。
(6)进入后应向客人面带热情笑容地打招呼,说明来意,必要时须征求客人同意,再处理所报之问题。
(7)在处理时,不得坐凳椅等,不得在未经客人同意前移动客人的任何物品。
(8)在处理问题时,不得与当场员工谈天说地,不得影响客人消费。
(9)维修好后,必须进行当场调试,并礼貌地征询客人的意见,同服务员做好整理清场后方可离去。
(10)认真做好消耗材料登记。
并对更换物件进行回收管理。
认真写好有一定影响的事故报告。
八、工程部个人与环境卫生管理规定
(1)每天上班工服必须整齐,正确佩戴名牌;
(2)值班室每天必须派人进行卫生打理,一切维修部件、器材、工具、档案、待处理维修单、已处理维修单等必须摆列整齐有序。
部件、器材、配件等应分类标名摆放。
(3)值班室、机房、中央空调房等空内、地面不得有积水、污垢和杂物。
(4)在机房、中央空调等非吸烟区,不得吸烟,扔烟头、玩火等,不得放置酒精等易然易爆物品
(5)机房里,要保持机房和设备卫生,每天工作完后立即做好现场清洁,不得有漏油、漏水、漏气和尘等,每周应对整个机房和设备作一次大清扫。
(6)交班时,如上班所规定的环境卫生没打理好可当面提出或向上报告。
九、工程部安全及防火管理规定
(1)根据电工操作规定电工、冷气工、电梯工、电气电焊工、家电维修工、dj维修工等应有合格的上岗证才可上岗。
(2)各岗位人员必须严守岗位,除负责设备安全运行外,必须对所属一切设备进行安全检查,工程部主管必须时刻督导并检查。
(3)除上级和检查工作外,未经工程部门允许,禁止员工进入电房、机房、配电房、水泵房等地方。
(4)严格禁止一切入员把火种和易燃易爆物品携入机房、油库等易然的地方。
在工程各设备房间应挂立“严禁吸烟”等相关标志图;
(5)工程各设备房是不得任意配制钥匙。
(6)工程部一切工具、材料、配件、器具等,应严格控制管理,做到进出有账可查。
(7)维修工作时,若需使用易燃材料或动火作业(如电焊)时,施工前应尽可能排除易燃物品的设立防火措施,完工后要认真检查,确认无火种后才可离开。
(8)不准随意挪动消防设施,发现消防设施损坏等情况要立即处理和报告保安部。
(9)一旦发生火灾,工程部要确保供水或供电或停电关闸,要保证消防水泵压力和排烟风机正常运行。
并按自身消防规定进行救火。
十、工程部工程维修一般程序
(1)由部门主管或以上级别人员落工程维修单,《维修单》一式三联;
(2)落单时须写明“待修事项,落单部门、落单人签名、日期、时间”,直接交给工程部;
(3)工程部接单时,写上“接单签名、日期、时间”,按单工作,完成任务后,交由落单人在“验收签名”项签名,写上“时间、日期”,一联工程部自留,一联落单部门,一联交财务部核对维修单予以报销维修费;
(4)工程部主管每天巡查各区域,发现需维修事项,立即填维修单交一份给行政经理以上签名,方可生效;
(5)重大维修须由副总以上才可落单;
(6)由于某种特殊原因维修部完成不了任务的,在红单上注明原因,并通知副总经理或总
经理,如不能处理,提交给董事局。
【篇二:
酒吧运营规章制度大全】
酒吧运营规章制度大全
《总则》
《保安部各岗位职责》
《保洁部管理制度》
《厨部规章制度》
《工程部规章制度》
《迎宾部岗位职责》
《酒吧部规章制度》
《奖惩制度》
《消防安全管理制度》
《宿舍管理制度》
《经理、主管、服务员岗位职责和工作流程》
《迎宾部规章制度及注意事项》
《洗杯员、保洁员岗位职责》
《安全责任告知书》
《温馨提醒》
《存包须知》
《考勤制度》
《节目部管理制度》
《营销效绩部管理制度》
《服务中的注意事项177条》
《总则》
宗旨:
为了使全体员工能尽快了解、适应现代企业规范管理,并在工作中不断提高自身素质和工作效益,能够全心全意为来宾、为股东、为社会服务,真正成为“m3club”的一名优秀的员工。
执行:
凡本公司所属员工,除《劳动法》另有规定之外,须依照本总则的各项规定及细则执行。
企业文化:
m3club将员工的前途命运与公司的前途命运紧密联系在一起,倾情为员工奉献业内一流的经营服务标准,同时,致力于全体员工职业素养的提高,以保障m3club的健康持续发展。
经营理念:
永久持续经营。
管理理念:
管理出效益培训出效率。
服务理念:
宾客至上。
员工口号:
我们共创未来我们共享辉煌。
管理目标:
高水平的企业管理高素质的员工队伍高标准的服务质量高品位的娱乐环境。
选人原则:
按岗位要求选人,品德至上的原则。
用人政策:
能者上、庸者下、劣者汰。
任命原则:
所属部门负责人提名,公司总办考核任命。
管理结构:
垂直型管理,总经理负责制。
管理原则:
垂直指挥结合横向联络。
处理原则:
小事及时解决,大事不过日。
职能管理:
一事无二管,不可政出多门。
检查原则:
客观、公正、真实、透明,监督权与管理权分离。
复命原则:
当日事、当日毕。
奖惩原则:
公正、慎重,前后一致,奖惩分明。
述职原则:
定期述职的基础上,特别述职。
受令原则:
绝对服从,事后申诉。
工作精神:
团队精神、服务精神、创新精神、节约精神。
工作要求:
优秀的服务质量严谨的工作作风端正的工作态度出色的工作效率。
员工品德:
为达到上述目标,本公司所有员工必须具有下列品德:
态度——以愉快、欢欣、专业的态度对待工作,不断拓展公司业务;
笑容——对同事及客户表示真诚的欢迎,对来宾应面带微笑;
仪容、仪表——要整洁大方,精神饱满;
自觉——乐意助人。
同事、来宾有任何困难或疑问,应自觉、尽心、尽力的帮助解决、解答或提供可行的建议;
忠诚——对公司、对上级、对同事应以诚相待、忠心、真诚,对命令应绝对服从。
一、劳动条例
健康检查:
员工在被录用前,必须经政府医院进行健康检查,领取健康证明,方可按公司规定办理入职。
录用:
员工自签订劳动合约之日起,即被公司正式录用,并成为本公司员工,享有劳动合约和本总则中所规定的一切权利及承担相应的义务,完全受法律保护、不被剥削和推卸。
试用期:
被录用的员工自签订劳动合约之日起,前1—3个月为培训、试用期(表现优异者可根据具体情况提前结束试用期),培训、试用期满,经所在部门及总办审批后,即予转正。
培训试用期内,公司和员工任何一方认为不合适的,双方可以以书面形式提出辞退或辞职,但必须提前30天书面申请,签批生效后须按公司规定程序办理离职手续。
解雇:
1、员工在公司任职期间有重大过失,严重违反劳动合约和本公司有关制度以及触犯国家有关法律、法规被刑事处分的将被立即解雇。
2、因公司业务或经营方式有变动而产生裁员,公司有权裁减员工人数。
辞职:
特殊职位除外。
合约期内因特殊情况需要辞职,必须提前30天递交辞职申请书,经公司总办同意后,方可办理离职手续,如员工未按此规定离职或擅自离职,公司将按规定程序予以追究相应的经济损失作为脱岗、缺岗补偿费。
离职手续:
任何员工以任何方式离职,都必须到人事部办理离职手续,交还公司所发给的全部财物并搬离宿舍后,方可领取薪金,违者,按公司定价赔偿,公司有权扣压薪金作为相关费用的结算。
升职、调动、降职:
公司有权根据工作需要及员工个人的工作能力、表现、品德、专业及学位,提升优秀员工担任比现职较高的职务或调往原部门或其它部门同级岗位工作,员工应予以服从,并在公司要求日内办理完交接手续到新岗位报到。
提升职务的前1个月为试用期,试用期满后,公司将根据其工作表现及实际工作业绩,正式委任新职或降回原职。
如因个人工作能力不符合公司要求,公司有权对该员工进行降职。
工作时间:
原则上按国家有关规定执行。
因工作需要,公司可要求员工下班后或正常休息
日加班工作,并给予相应的加班工资或调休、补休。
二、公司规章
人事登记:
员工需交验本人身份证、健康证和相关技能证等证明文件及其复印件存档,所有员工记录必须准确完整(员工住址、通讯、紧急联系人等)。
一有改变,应及时通知人事部门变更。
考勤:
1、员工必须按时上下班,在工作时间内,未经经理级以上干部批准,不得任意早退及擅离职守。
2、迟到、早退或缺勤者,除扣除全勤奖外,按情节轻重给予相应的经济处罚和纪律处分。
3、若需调休、调班或请假,必须以书面形式,按公司制度和部门制度执行,得到批准后方可,否则以旷工处理。
4、员工应该留有充分的时间做上岗前的准备工作,以保证准时、完美、完善上岗。
5、上班时间员工必须坚守岗位,非工作所需,不得串岗、离岗、闲聊。
仪表:
必须保持个人清洁卫生,做到干净整洁,女员工不得浓妆艳抹、不得蓬头散发,不得佩戴夸张饰物。
办公用品:
1、办公用品、用具的分配,由人事部门全权办理;
2、办公用品、办公桌、工具箱、更衣柜一经分配,不得擅自调换,不准私装其它锁具。
因个人原因需补领更衣柜钥匙按人事部规定的赔偿金额赔款;
3、所有办公用品、工具箱、台面必须保持整洁、干净,办公桌、工衣柜及工具箱内不得存放食物、饮料或其它危险物品;
4、公司各项设施及用品应妥善保管,如有遗失、损坏或被窃,应照价赔偿;
5、公司有权随时委派人员不定期检查员工办公桌、工具箱、工衣柜及文件柜;
员工制服:
1、制服由公司统一提供,领用时须按规定登记入册;
2、员工应小心保管自己的制服,如有损坏,必须立即进行修复;
3、员工离职时,必须把所发制服等公司物品交回人事部或布草房,如有遗失或损坏,公司有权根据情况扣除岗位责任保证金和工资作为赔偿;
2、工号牌遗失应立即告知人事部补领,同时交纳制作成本费20元整;
电话使用:
1、不得擅自使用公司高精密设施,如传真、电脑、复印机、程控交换机等;
2、不得打与工作无关的电话,通话应简短明了,不得长时间占线闲聊与工作无关的事情;
3、接电话,应按公司统一规定之礼貌用语,礼貌甜美、简短明了、对方清楚,禁止高声喊叫。
私人物品:
员工有责任保管好自己的物品,贵重物品不得带进公司,若有遗失或损坏,公司不负任何责任。
保安检查:
1、公司保安人员有权检查带出、带入公司的所有物品,如有疑问,有权要求员工出示随身物品。
2、凡需携带公司物品离开公司,须持有总办签发的放行条。
维护公司声誉及财物:
1、必须爱护公司财物,不得肆意破坏和据为己有。
2、不得擅自以公司名义从事其它任何违规、非法活动。
3、必须随时注意自己的言谈举止,以免损害公司声誉和个人形象。
三、员工福利
法定假期:
所有合约员工每年均可享有法定有薪假期。
工伤或死亡:
若有工伤事故发生,应紧急送往附近医院,工伤治疗期间底薪照发,因工伤致残或死亡,其相关赔偿或待遇按国家劳动保护条例规定政策办理。
员工培训:
所有新员工应接受上岗前的培训,以熟悉公司的组织结构、公司制度、各部门制度及各项运作流程,熟悉服务待客礼仪,明白和理解公司的规章制度、福利待遇;了解公司运作的性质、宗旨。
掌握安全、消防、卫生、法律常识等。
培训期不收取培训费,无薪金,但发放培训期补贴。
凡公司出资外送或特别培训者,必须另签培训协议,在协议规定的期限内,员工单方面违约,或严重违反劳动纪律而被辞退者,均须按培训协议赔偿公司有关培训费用。
员工食宿:
1、享有工作餐,特殊情况可享有现金补助;
2、若需宿舍,需以书面申请上报人事部。
人事专员调查核实后,发给入住通知单方可入住公司宿舍。
入住员工需自行缴纳水电煤气等杂费;
3、退宿,应先到宿舍管理员处签字,然后到人事部门办理退房手续。
员工告示栏:
员工告示栏是公司发布和传递信息的工具,请员工随时留意。
员工可从告示栏中获得公司的各种新政策、规章制度、员工活动、福利待遇和各种奖励通知、表扬信件等。
在告示栏或在公司内部随意张贴大小字报、乱写乱画者,将按公司规定被处罚,如员工希望张贴个人告示,请与人力资源部(人事部)联系。
会客:
原则上员工不得擅自携带亲友或他人到公司,如遇紧急或特殊情况需带亲友进入公司,应主动告知值班保安,做好登记手续,并同时向部门经理汇报。
四、奖励条例
员工如有下列优秀行为和突出表现的,公司将根据实际情况进行精神鼓励和物质鼓励,所有奖励由部门经理提出书面报告,经总办、总经理室签发后执行(奖励标准另定)。
1、开源节流,成绩显著者;
2、忠于职守,对工作认真负责,为公司树立良好声誉者;
3、努力工作,为公司的社会效益和经济效益作出重大贡献者。
4、为保护国家财产和集体财产挺身而出,见义勇为者;
5、出合理化建议,经实施有显著成效者;
6、技术革新,经营改革有显著成效者;
7、发现事故苗头,及时采取措施,挽回重大损失者;
8、积极参加公司、社会活动,在外为公司赢得荣誉者;
9、设备、设施保养、维修、管理成绩显著者;
五、处罚条例
每位员工必须认真遵守和执行公司各项规章制度和本部门各项制度,若有违反,将视情节轻重,予以纪律处罚或经济处罚或解雇。
警告:
员工因犯下列过失,公司将给予警告和处罚:
1、工作态度不认真负责(如工作时间闲逛、闲聊、喧哗、吃零食、离岗、串岗等);
2、上班时间衣衫不整者,不修饰仪表仪容者;
3、上下班没有签到或签退或代打卡者,无故迟到,早退或缺席者,请假、旷工者。
4、工作中不与同事友好合作者,工作中高声喧哗、出淫秽语者;
5、随地吐痰、乱扔垃圾者。
行经途中见到垃圾视而不见,不捡起者;
6、未经许可,在布告栏上张贴告示或故意涂改布告栏上告示者;
7、对下属生活不闻不问,漠不关心的行为者;
8、损坏或遗失公司用品和设施造成轻微损失者(经济损失另行赔偿)。
9、未经许可打与工作无关电话及长期占线闲聊者;
10、擅自使用公司高精密设施、设备等;
11、在工作场所存放私人食物、饮品、异物、危险物品者;
12、进入公司区域未佩带工号牌者,未带齐工作所需物品者(如工牌、打火机、笔、开瓶器
等);
13、对客人招手视而不见、不理者;
14、压制合理化建议、损害员工积极性、阻塞上下级沟通的行为者;
15、在原岗位站立不巡查者,未认真参加班前、班后例会者;
16、携物出门,拒绝保安部检查者(包括私物);
17、在公司里乱写、乱画、破坏公司环境者;
18、未做好区域卫生及当前一切准备工作者,不能正确使用服务工具者;
19、上班时间手机不开振动或不执行上班时间关于手机的规定者;
20、擅自给亲友以特殊优惠或照顾者;
21、无推销意识,不主动推销酒水、食品者;
22、出入公司,不配合接受保安员例行检查者
23、对上司不礼貌、违背或不服从上司的工作分配及指令者;
24、旷工一天之内者,未经许可擅离工作岗位者,请别人签到或签退及代签者;
25、制造谣言或恶意中伤同事,妨碍公司业务者;26、上班时间打瞌睡、无精打采者,对同事、客户粗暴无礼或遭客户投诉者,因服务欠佳造成客人投诉者;
严重警告:
员工犯有下列过失,公司将给予严重警告。
1、旷工一天至三天者(含三天);
2、无理取闹,顶撞上司,拒不服从上司的工作安排和指令者;
3、蓄意破坏公司财物造成损失者;
4、使公司遭经济损失或名誉损失者;
5、将公司财物拒为己有者;
6、挑拨煽动,对公司造成损失者;
7、私自领用客人存酒,拒为己有者;
8、突发事件不及时上报、自理者;
9、无成本意识,蓄意浪费者;
10、向客人明码索要小费、物品者;
11、帮他人订房完成业绩者(两人一起罚);
12、未经客人许可,擅自饮用、食用客人消费的酒水、食品者,或公司请客余下的私自打包者。
记过处分:
员工如触犯下列过失,将会被立即开除,公司不予任何补偿。
1、连续旷工三天以上;
2、服用违禁品者;
3、在公司内争吵斗殴者,在公司内恐吓、威胁他人者;
4、吸毒、贩毒、卖淫、嫖娼或协助唆使者,公司内部乱搞男女关系者;
5、做不道德行为,损害公司声誉造成不良影响者,偷取公司、同事财物者,、收受贿赂、侵吞公司财物者;
6、私自抬高酒水价格,收取个人暴利者,利用公司场地偷卖酒水、香烟等者;
7、连续多次违反公司规章,屡教不改者,触犯国家法律、法规者;
8、泄露公司机密者,伪造证明、涂改记录、图谋不轨者;
接受过失处罚:
员工必须及时签收过失单或提出书面异议,拒不签过失单者,将视为默认,不防碍过失单的有效性。
处罚方式:
配合部门制定的条例同时执行。
处罚类型:
通报批评、经济处罚、调岗、劝退、开除、送交公安机关。
【篇三:
酒吧管理制度超详细版】
酒吧管理制度详细版----岗位职责
(1)(2009-03-2600:
09:
38)
标签:
分类:
ktv/酒吧管理资
娱乐料
酒吧管理制度超详细版----岗位职责:
第一章a、常务副总经理直属上级:
董事总经理
下级:
大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、dj、音控
1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。
2主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。
3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。
4认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
大堂经理直属上级:
常务副总经理
下级:
大堂主管、清洁部、迎宾
1在常务副总经理的领导下,全面负责管理工作本部
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒吧 工程部 规章制度