推广食用昆虫养殖技术 开创德宏山区老百姓增收新途径.docx
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推广食用昆虫养殖技术开创德宏山区老百姓增收新途径
推广食用昆虫养殖技术开创德宏山区老百姓增收新途径
云南省德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所郭云胶
摘要:
云南省德宏州的山区中许多老百姓靠砍伐杂木林烧炭卖给硅厂、实施低产林改造(烧掉杂木林种植西南桦和坚果等经济林木)等手段增加收入。
随着竹虫、蚂蚁蛋、蜂蛹、蜂幼虫等食用昆虫越来越受人们的喜爱,食用昆虫经济初见端睨。
山区老百姓养殖土蜂、黄腰蜂、葫芦蜂、蚂蚁蛋、竹虫等食用昆虫,减少烧炭、低产林改造等不得已而为之的经济活动,可以达到老百姓可持续增收,又保护了以杂木林为主的水源林及其中的生物多样性的目标。
关键词:
食用昆虫、养殖技术、山区老百姓、绿色增收
简介:
云南省德宏州地处祖国的西南边疆,群山茂林中丰富的昆虫资源是居住在山高坡陡、交通不便山区的老百姓世世代代取之不尽、用之不竭的天然食物,多年以来,这些自生自灭的食用昆虫资源,满足了边疆山区老百姓生长发育所需要的蛋白质营养。
近几年来由于食用昆虫的价格越来越高,山区老百姓舍不得自己吃,纷纷将竹虫、蜂蛹、蚂蚁蛋等纯天然美味山珍拿到市场上出售,获得了可观的收入,开辟了一条增加收入的新途径,科学合理开发食用昆虫资源,将成为边疆德宏山区农村老百姓收入持续绿色增长的新亮点。
一、德宏食用昆虫的种类
德宏州食用昆虫的种类主要有竹虫、蚂蚁蛋、蜂幼虫、蜂蛹、沙虫、缅甸沙虫(大金龟子幼虫)、牛屎蛆(屎壳郎类幼虫)、柴蛆(天牛类、蛾类幼虫)等近30种。
二、德宏食用昆虫的现状
1、价格状况:
德宏州主要食用昆虫的市场价格逐年升高,同一种昆虫,在一年中随月份而有所波动,下表是2009年和2010年德宏州潞西市主要食用昆虫的平均市场零售价格。
表1:
2009、2010年潞西市主要食用昆虫平均价格(元/市斤)
价格名称2009竹虫蚂蚁蛋酸蚂蚁蛋沙虫蜜蜂蛹304035302020103545353020缅甸沙虫牛屎蛆蝉柴蛆竹象幼虫名称2009303030203020103030302030土蜂蛹、幼虫黄腰蜂蛹、幼虫葫芦蜂蛹、幼虫夜食蜂蛹、幼虫香蜂蛹、幼虫价格名称2009705040302020109085604030价格
注:
表1中各种食用昆虫的名称均为当地老百姓叫的俗名。
2、市场销售量情况:
德宏主要食用昆虫的市场销售量逐年增多,主要原因是近几年来昆虫蛋白食品倍受人们的喜爱,昆虫食品逐渐从山区农村老百姓家的厨房走向城市宾馆酒店的餐桌,成为了宴请宾客的珍稀品之一。
消费理念决定消费市场,消费市场刺激消费品的商品化生产和流通。
随着食用昆虫市场价格逐年升高,德宏山区农村老百姓消费食用昆虫的理念发生了变化,2005年以前,老百姓烧的蜂幼虫蜂蛹、挖的蚂蚁蛋、砍到的竹虫等食用昆虫90%的都是自己和和朋友食用,2005年以后老百姓自己都舍不得吃了,90%的昆虫都拿到市场上出售。
下表是2009和2010两年潞西市主要食用昆虫的销售量。
表2:
2009、2010年潞西市主要食用昆虫销售量(市斤)
昆虫名称竹虫蚂蚁蛋酸蚂蚁蛋沙虫蜜蜂蛹年销售量200940001000100600200020106000300040010003000缅甸沙虫牛屎蛆蝉柴蛆竹象幼虫昆虫名称年销售量2009200100700500201030010080010050土蜂蛹黄腰蜂蛹葫芦蜂蛹夜食蜂蛹香蜂蛹昆虫名称年销售量2009600020004000200020020108000500060002000300
注:
缅甸沙虫、牛屎蛆、竹象幼虫老百姓不论斤卖,而是2—3元一个出售。
3、获取手段及存在的问题:
德宏州市场上出售的食用昆虫,都是老百姓用烧蜂子、挖蚂蚁蛋、砍竹虫等传统的方法,一次性毁灭性地获取自然界中自生自灭的野生食用昆虫。
以土蜂为例,2007年以来,人们争先恐后地到山林间烧取市场价格最高的土蜂,基本上是发现一窝,就烧取一窝,(利用昆虫的趋光性在夜晚用火毁灭性地烧死所有职蜂,然后挖开地面下泥土中的蜂巢获取蜂幼虫和蜂蛹)。
无任何约束的烧蜂行为,使许多土蜂种群还没有发育到繁殖季节,还没有进行婚飞,(一般是每年的11月中旬左右),就整窝被烧死了,自然界中下一年的蜂王越来越少,土蜂种源越来越少,产量开始减少,表2中2010年土蜂销售量增加是外地的土蜂进入潞西市场。
据喜欢玩蜂的老百姓推测,再这样发展下去,德宏优良的土蜂品种将会绝灭。
如果德宏的土蜂、蚂蚁蛋等食用昆虫灭绝,那么初见端睨的以食用昆虫资源为基础的山区农村家庭经济将失去资源基础。
4、人工养殖食用昆虫情况及前景:
表2中葫芦蜂产量增加的原因主要是许多老百姓有意识地进行了人工养殖试验,并且取得了初步效果。
潞西市的每个乡镇都有20多个特别喜欢玩蜂的人,他们中的80%只烧蜂,并不做养殖的试验,20%的人进行了初步的试验,他们将葫芦蜂20-50窝、黄腰蜂10-30窝成规模地养殖,获得了可喜的经济效益。
德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所,指导老百姓进行竹虫、土蜂等食用昆虫的人工养殖试验,竹虫养殖试验取得初步成功,参与试验的老百姓实现了竹林、竹虫的双丰收。
在土蜂养殖的系列试验中,土蜂蜂王越冬、蜂王筑第一饼巢、产第一批卵、育第一批职蜂等的试验获得了成功,同时,有效解决了土蜂捕食蜜蜂、葫芦蜂的矛盾、解决了将土蜂从泥土中移到大树筒中养殖的技术难题。
三、食用昆虫的可持续利用问题
1、德宏山区老百姓可以利用的自然资源状况①原生用材林基本被用完,崇山峻岭中都是次生林、杂木林和灌木林,木材经济接近尾声,普遍用杂木林烧炭;②野生果、野生菜、野生菌类等资源,从2000年开始商品化批量进入市场,目前已经处于开发极限状况;③食用昆虫资源,从2005年开始,逐渐以商品的角色批量进入市场,老百姓争先恐后地去获取,正处于杀鸡取卵的毁灭性利用阶段。
2、德宏山区老百姓的居住和交通状况:
德宏山区农村的老百姓居住在山高坡陡、交通不便的山谷、山坡环境中,山区农村与坝区农村的经济收入差距逐渐加大,寻找新的适合德宏山区农村资源和交通特点,能使山区老百姓持续增收的新途径,成为研究德宏山区农村经济和新农村建设的重要内容之一。
3、食用昆虫消费,开辟了德宏山区老百姓持续增收的新途径食用昆虫资源是德宏山区农村最后一类正在被开发的最丰富的自然资源,是山区农村发展家庭经济最有效、劳动强度最低的产业。
依托德宏山多、树林多,生物多样性丰富的资源特色,指导山区农村老百姓,以家庭为单位,发展食用昆虫养殖业务是继木材、茶叶、野菜野果等自然资源利用后的新的经济途径。
①竹虫资源:
竹虫是昆虫纲鳞翅目螟蛾科笋蠹螟昆虫的五龄幼虫,以嫩竹笋壁肉为食,德宏州漫山遍野都是竹林、山区老百姓家房前屋后、田边地角都是竹林,可以用于养殖竹虫。
老百姓到竹林中取100斤竹虫后,可以用摩托很容易地带到农贸市场出售,获取3000元左右的收入,如果砍竹笋或者竹材出售,获得3000元收入的劳动强度绝对不是用摩托就可以完成的劳动行为。
表3:
2010年老百姓出售竹材和出售竹虫经济效益和劳动强度比较表
类别出售竹虫出售竹材15吨数量100斤收入3000元3000元资源占用200棵竹笋300棵竹劳动强度两人一天时间砍开200棵竹腔取竹虫,用摩托送到需要的市场或者餐馆,纯收入3000。
属于家庭经济。
多人砍倒竹、肩扛到路边,装车,运到造纸厂、硅厂,从售竹款中扣除运费等,实际收入2000。
属于合作经济。
注:
①一棵直径15厘米的大龙竹最少可以养殖250克竹虫;②一棵直径15厘米的大龙竹重100斤,20棵有一吨,300棵有15吨,每吨竹材运到硅厂平均200元。
②蜂幼虫蜂蛹资源:
蜂幼虫蜂蛹是昆虫纲膜翅目胡蜂科金环虎头蜂、金黄胡蜂、黑胡蜂、黄腰胡蜂、葫芦蜂、七里蜂、夜食蜂等10多种蜂类的幼虫和蛹,这些大型胡蜂以捕食蝗虫、蟋蟀等农业、林业害虫为食,每年的4月-11月是农业林业害虫的高发期,也是这些胡蜂大量繁殖期。
鼓励和指导山区老百姓科学养殖这些胡蜂,既控制了农业林业害虫的爆发性危害又使山区老百姓有了新的收入来源。
表4:
2010年老百姓养殖一窝不同种类胡蜂收入和劳动强度情况统计表
名称土蜂黄腰蜂葫芦蜂平均产量60斤20斤15斤收入5400元1700元900元资源占用7平方公里3平方公里2平方公里劳动强度穿透气性防土蜂服,一人可以轻松完成穿透气性防土蜂服,一人可以轻松完成穿透气性防土蜂服,一人可以轻松完成
注:
①成体土蜂每个一元,可以用来泡蜂毒酒,蜂蛹产量60斤的一窝土蜂,一般有4000个成体职蜂,可有4000元左右收入,一个农村家庭养殖一窝蜂群数量旺的土蜂可以有9000元左右收入。
③蚂蚁蛋资源:
蚂蚁蛋是昆虫纲膜翅目蚁科一种切叶蚁化蛹前的幼虫,蚁巢建在向阳光的地面下的泥土中,种群数量多,蚁王可以存活3年左右。
在德宏州的坝区和山区,这种昆虫资源都比较丰富,是山区老百姓发展家庭式食用昆虫养殖的好材料。
表5:
2010年潞西市芒市镇农贸市场王师傅出售其它食用昆虫情况统计表
名称蚂蚁蛋酸蚂蚁蛋沙虫年销量400斤100斤500斤收入18000元4000元15000元所需资源100窝蚂蚁30窝蚂蚁10公里河床劳动强度两人多天完成两人多天完成两人多天完成
注:
①蚂蚁蛋在地面下泥土中,有经验的老百姓才能找到,有时需挖开2-3吨泥土;酸蚂蚁蛋在树林上,需要爬上树去取;沙虫在河床的石头沙土中,有经验的师傅容易找到;②潞西市大约有10人长期到各乡镇收购食用昆虫,带到农贸市场转售给王师傅出售。
四、推广养殖食用昆虫技术的指导思想
1、合理布局科学利用山林资源①土蜂等胡蜂科食用昆虫养殖布局:
土蜂捕食能力强、生性凶猛、不同窝的土蜂在浆塘、捕食区域、飞行路线上相遇时会斯咬打架,最终两败俱伤。
调查和试验表明,5平方公里山林面积,只可养殖一窝蜂幼虫产量60斤左右的土蜂。
德宏州总面积11526平方公里,理论上养殖土蜂的极限数量为2000窝,以每窝4000个职蜂计算,最低理论产值为60×2000×70+4000×2000=1600万元左右。
在每个山区村委会选5户喜欢玩蜂子的老百姓,每户养殖一窝土蜂,每户平均收入为60×70+4000=8200元左右)。
养殖土蜂的老百姓,可以同时养殖10窝黄腰蜂(产值10×20×50=1万元左右),20窝葫芦蜂(产值20×15×40=1.2万元左右),20窝蜜蜂(产值20×100=2000元左右)开展综合养殖胡蜂业务的山区老百姓每户每年可以有3万元左右的收入。
,②竹虫养殖布局:
房前屋后、田边地角有竹林的老百姓家都可以养殖竹虫,在每个村委会选竹林最多的5户老百姓做养殖示范户,产值与老百姓家竹林数量和种类有关。
③蚂蚁蛋养殖布局:
产蚂蚁蛋的蚂蚁生活在泥土中,食物是落叶和其它小昆虫,每个村委会选5户喜欢挖蚂蚁蛋的老百姓做养殖试验示范户,每户老百姓养殖50窝蚂蚁蛋,每窝平均4斤,共200斤,(产值200×40=8000元左右)。
④沙虫养殖布局:
选住在德宏州三江四河及其支流附近喜欢挖沙虫的老百姓100户,每户在2公里的河床上做养殖试验示范。
2、开展食用昆虫优良种源繁育研究为老百姓提供优良种源①目前喜欢到山林中瞄蜂子、接蜂子、烧蜂子、喜欢到竹林中砍开竹腔取竹虫、喜欢到山坡泥土中挖蚂蚁蛋、喜欢到河床边找沙虫的老百姓,在实践中都各自总结出了一些独特的养殖技术,但都没有找到如何科学有效地控制下一年所需各类食用昆虫种源的技术,都还停
留在靠经验和运气到自然环境中去找种源的传统行为中。
所以开展优良种源繁育研究,为老百姓发展家庭养殖食用昆虫业务提供优良种源,可以大幅度提高养殖食用昆虫的经济效益。
②目前,德宏喜欢玩蜂子的老百姓都是在每年的5-6月根据自己的经验,到山林中找自然状况下越冬成活的土蜂蜂王(老百姓叫瞄蜂子),找到什么品种的土蜂就接什么品种到自己家附近养殖,品种好的养殖效益好,品种差的养殖效益差。
③优良品种决定养殖业的经济效益,德宏州有四种产卵量、繁殖力、捕食能力、筑巢能力等习性不尽相同土蜂品种,2009年德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所指导做了筛选优良土蜂品种的试验,筛选出了蜂蛹蜂幼虫产量最高的品种是小独顶土蜂,单窝最高产量可达150斤,其次是花土蜂、黑土蜂。
2010年研究所在盈江、潞西、龙陵等地指导老百姓做小独顶土蜂优良品种蜂王培育试验。
3、开展食用昆虫养殖技术培训推广食用昆虫养殖技术2008-2010年德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所,动员和指导老百姓做的人工养殖竹虫、养殖土蜂的试验,取得成功,2009、2010年在德宏州潞西市、盈江县、陇川县和龙陵县的20多个自然村举办了养殖技术培训活动,进行示范性推广。
4、运用村规民约阻止乱烧蜂子、乱砍竹虫的行为①由于传统的习惯,老百姓都认为,食用昆虫都是大自然恩赐给所有居民的礼物,任何人都可以随意烧取山林中的土蜂、黄腰蜂、葫芦蜂、任何人都可以到竹林中砍开竹腔取走竹虫、任何人都可以到山坡上挖蚂蚁蛋等等,这些不科学的资源观和坏习惯,影响了养殖食用昆虫的积极性,阻碍了山区昆虫经济的可持续发展。
以养殖竹虫为例,2008、2009年我们在潞西市轩岗乡坝竹河温泉后山2000亩竹林中做养殖竹虫试验,80%的竹虫被周围四乡八岭的老百姓,成群结队的偷砍、抢砍了,因为他们以前一直在这片竹林中砍竹虫。
②针对这些情况,2009-2010年德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所,在动员和指导老百姓开展食用昆虫养殖试验的同时,深入到潞西市的40多个村寨开展科学、合理、合法利用食用昆虫资源的宣传教育活动,并且指导各村寨的老百姓制定了相应的保护养殖食用昆虫积极性的村规民约。
五、发展食用昆虫经济的综合社会价值
1、创造农村劳动力自主就业、创业的机会调查结果表明,德宏潞西市每个乡镇平均都有50个喜欢到野外竹林砍竹虫、20个喜欢瞄蜂子接蜂子烧蜂子、5个喜欢挖蚂蚁蛋的老百姓,这些老百姓将食用昆虫带到农贸市场和直接送到餐馆出售,获得可观的经济收入。
2010年德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所动员了参与科学养殖土蜂的试验的50多个山区老百姓也获得了可观的收入,计划到2012年在德宏州发展1000户以养殖食用昆虫为主要经济来源的示范户。
2、激活山区老百姓的商品意识日出而作,日落而息,自给自足的传统生计方式根深蒂固地在德宏山区老百姓中沿袭,人们的商品意识淡薄,缺少商品交易活动。
治穷先治愚,2009、2010年参与德宏师范高等专科学校食用昆虫研究所做竹虫、蜂蛹养殖试验的老百姓,出售竹虫、蜂蛹、蚂蚁蛋等食用
昆虫获得较大经济收入的事实,激活了所在村寨的其他老百姓开展商品化养殖食用昆虫的意识。
3、促进边疆地区特色旅游美食经济的发展餐馆、酒店在每年的2-5月争先收购来自山林的野生蚂蚁蛋、每年的9-11月争先收购来自山林的野生竹虫、蜂幼虫蜂蛹。
2009、2010两年,潞西市出售竹虫、蜂蛹等食用昆虫的老百姓共向市场提供近20吨的食用昆虫。
这些食用昆虫被加工成油炸蜂蛹、油炸竹虫、清蒸蜂幼虫、鲜蜂撒、竹虫撒、鲜蜂汤等鲜美特色食品,成为了宴请宾客的压桌菜、成为了最具地方特色的旅游美食资源。
人们广邀朋友,争先恐后地去品尝色香味美的昆虫美食,以蜂幼虫、蜂蛹、蚂蚁蛋为基础的昆虫特色旅游美食经济逐渐形成。
此外用鲜活土蜂、黄腰蜂的老熟职蜂泡的蜂毒酒,因有增加免疫力、预防风湿病等保健作用也大受人们欢迎。
青岛、大连等沿海地区的农村,依托贝类、虾类、鱼类等海洋动物资源,形成了丰富多彩的惠及海边农村老百姓的食用海洋动物推广食用昆虫养殖技术开创德宏山区老百姓增收新途径
特色经济。
德宏山多、树林多、生物多样性丰富,科学合理开发食用昆虫资源是山区百姓持续增加的有效途径之一,研究和推广人工养殖食用昆虫的技术应当成为政府立项内容之一。
(节选.云南.禄丰.冯平)
胡蜂(马蜂)养殖在云南许多山区农户中已比较多见,但由于规模小,养殖技术落后,所以不但养殖效益低,而且都是建立在破坏生态的基础上进行。
因为他们的养殖方法仅仅只是把较小的胡蜂巢穴迁移至自己能控制、别人不能任意摄取的地方,任其自然繁殖、到时烧取蜂蛹便完成了整个养殖过程。
这种养殖方法如果从生态角度去考虑的话,与“杀鸡取卵”在本质上没有什么区别。
近年来由于蜂蛹的价格不菲,在云南许多山区农村,每年的8—11月自发的组成若干个“季节性专业烧蜂队伍”进行毁灭性烧取蜂蛹,一些地方的大型胡蜂种类如黑胡蜂(Vespa mandarina Sm)、黄蜂(Polistes mandarinus Saussure)已经灭绝。
其他胡蜂的种类也在急速减少,如果这样继续下去,在不远的将来胡蜂会被烧尽吃绝,这样将会给人类造成无法弥补的损失。
胡蜂类在昆虫世界中处于食物连的顶端,虽然胡蜂的生存繁殖活动完全依赖于森林(树木),但是,所有树木的生长都与胡蜂类有着极为密切的关系,因为胡蜂类的主要食物就是包括森林害虫在内的所有昆虫,通过观察,树木害虫中大约有70%的种类都是胡蜂类捕食的对象。
此外胡蜂在捕食其他昆虫的同时能够间接提高植物的授粉率,从而使植物的果(子)实的产量增加。
因此,禁止毁灭性烧取蜂蛹,提倡科学、合理的养殖胡蜂,保护胡蜂类种群的正常繁衍会使人类受益非浅,对维护生态环境的相对平衡也十分重要。
养殖和保护胡蜂的效益可以体现以下几个方面;
1、在保留胡蜂成虫的前提下取出商品蜂蛹,使胡蜂成虫的劳动力重复利用和种群正常繁衍,从而使人类长期受益。
2、通过食物的合理的补充,可以使每巢胡蜂蜂蛹的产量提高1—2倍,从而体现出养殖的经济效益。
3、提取商品蜂毒,目前,每克高纯度的蜂毒在国内外市场价大约是每克黄金的2倍。
4、可以减少包括果树在内所有树木的虫害,并可以间接提高植物的授粉率从而使果实(子实)产量提高。
第一节胡蜂的生态
一、名称和属性:
胡蜂俗称马蜂,根据其种类的不同,各地对它们的称呼略有差异,例如在树木上筑巢的胡蜂类统称为“葫芦包”或“吊包蜂”,在洞穴中筑巢的大型胡蜂类又会被称为“大土蜂”、“大马甲”、“老土甲”等。
在教科书中它们统称为胡蜂类,系昆虫纲、膜翅目、胡蜂属类昆虫,它们食谱相近;筑巢的方式和使用的筑巢材料相同,因此它们的生存条件、繁殖活动基本相同。
二、生存环境:
胡蜂类有着较强的生存能力,从海拔300—3000米的地方、只要有一定数量的树木(杂树林)都会有他们的踪迹存在,这与它们食物的多样性有着密切关系。
在云南已知的胡蜂种类多达20余种,目前已知具有养殖价值的大约为8个品种。
在一定的区域内,胡蜂种类和数量的多少完全取决于植被的密度和多样性与否,相对来讲,高密度、多样性植被的区域内胡蜂的种类和数量会相对多一些,反之则会减少。
这是因为植物的多样性会给胡蜂带来充足的食物,同时,在一定的区域胡蜂类群体的强弱(巢穴的大小)、种类和数量的多少能揭示该区域周围生态环境的好坏和空气质量的优劣。
三、越冬:
所有胡蜂类都需要越冬,到了秋末冬初,胡蜂群体分散,各自寻找向阳、背风地方的洞穴中越冬,在云南地区,胡蜂越冬时间的长短取决于生存海拔高度,海拔越高,越冬的时间就会延长,海拔越低,越冬的时间就会缩短,越冬时间最长的是从每年的11月初至次年3月下旬,大约为140天左右(海拔2100米以上),越冬时间最短的是从12月中旬至次年2月中旬,仅为60天左右(海拔1000米以下)。
胡蜂越冬后的存活率极低,大约为万分之三—五之间,而且只有受精后的雌性胡蜂(蜂王)才能存活下来,这种存活下来的每一只蜂就是当年每一巢蜂的始祖。
因此,胡蜂的生存方式是以最大的繁殖系数获取最小的生存空间,它们只有这样才能年复一年的生存下来。
第二节胡蜂的习性与繁殖
一、食物来源;胡蜂的食物结构由四类组成;即含糖树脂类、昆虫类、浆果类和花蜜类。
含糖树脂类:
能分泌含糖树脂的植物有;壳斗科属植物麻栎、白栎、板栗等植株,其中以麻栎树分泌最多,而且蛋白质含量最高,其次,部分蔷薇科植物梨树、糖梨也有少量分泌。
昆虫类:
其种类比较复杂,归纳起来有以下几种情况的昆虫胡蜂不会捕食;1、有毒类或具有特殊气味的昆虫,2、身体重量数倍于胡蜂本身而且具有比较坚硬甲壳的昆虫,3、生长发育期的毛虫,但是在交配产卵期(飞蛾期)仍然是胡蜂喜欢捕食的对象。
浆果类:
胡蜂主要是从熟透、具有虫洞或即将破皮的水果咬开果皮后吸食果汁,因此有些果农认为胡蜂对水果的危害较大,事实上在胡蜂咬破的水果中,有95%的是具有虫害或破损、开裂的水果,与虫害相比,胡蜂的存在绝对是利大于弊。
因为它们的存在一是会使虫害大幅度减少,二是间接将水果的花期受粉率提高,从而使产量增加。
常见的有桃、梨、李、葡萄、荔枝和野生糖梨果、石头果等。
花蜜类:
常见的有桉树、香蕉、芭蕉、党参、野生白山茶等花蜜。
此外,大约有0.1%的云南松的松针上面也会分泌糖类,也是胡蜂喜欢采集的食物之一。
胡蜂的食物除了上述四类之外,它们对所有动物的鲜肉也会品尝,特别是对禽类的鲜肉情有独钟,在食物比较短缺的情况下,它们也会捕食蜜蜂或者身材明显小于自己、不是同种的其他胡蜂种类。
二、生活习性和特点;胡蜂类属杂食类昆虫,除了有着相同的食谱外,还有着以下共同的习性和特点;
筑巢:
巢穴材料都是以树木的外栓皮、或者朽木、枯叶经过胡蜂咬碎、唾液粘合而筑成。
胡蜂建造巢穴的方法是:
内部咬下一层,外部补充一层,所以,大多数胡蜂巢穴的形状无论大小,看起来都是在不断增大的圆形。
巢础均为圆型多层,由若干个平行六边形状组成,也就是说;它们懂得使用最少的建筑材料来获得最大的空间。
巢穴外壳由3—5层不规则的铠甲片状连接构成,层与层之间有2—4厘米的间距,这样的外壳结构既可使巢内保暖、又可以防止穴内温度过高。
护巢和护食:
所有胡蜂类都会对入侵巢穴或接近巢穴的任何动物发起攻击,尤其是对移动着的目标攻击更为强烈,因此,当你意外受到胡蜂攻击时,你最好的选择方法就是借助草木的掩护立即卧倒装死,待其在你周围盘旋数十秒钟后再寻找机会离开。
否则,你有可能会被更多的胡蜂攻击。
护食情况多见于大型胡蜂类,当其正在进食(吸取含糖树脂、花蜜或在切割猎物时)期间突然受到干扰时也会向干扰者发起攻击。
所以,当你需要观察和接近研究胡蜂时,你应该缓慢靠近,以免胡蜂误会而向你发起攻击。
三、繁殖:
胡蜂的一生分为卵、幼虫、蛹、成虫四个时期,卵期;雌蜂(蜂王)把卵产入巢础,48小时后自然发育成幼虫初期,此时的幼虫大小与卵区别不大,用40—60倍放大镜可以看到头、口、螯形成开始蠕动,此时成年蜂开始饲其汁类食物。
幼虫期;从开始进食发育到蛹期大约需要两周左右,第一周以汁类为主食,第二周以固体(昆虫)食为主。
蛹期;从卵到蛹大约为10—15天,此时幼虫发育成熟停止进食,自己作茧于顶部封闭,并开始发育羽化为成虫,同时它一次性将粪排便于巢础底部。
成虫期;从蛹期发育为成虫破茧而出时大约为10天左右,出茧3天后即会自动外出觅食。
胡蜂从卵到成虫大约需要
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