菜谱311317.docx
- 文档编号:30382621
- 上传时间:2023-08-14
- 格式:DOCX
- 页数:15
- 大小:16.81KB
菜谱311317.docx
《菜谱311317.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《菜谱311317.docx(15页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
菜谱311317
上海金福养老院(2014年)
一周(1月20日—1月26日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
20
一
鸡蛋
盖浇饭
萝卜排骨汤
三鲜豆腐
炒牛心菜
咸白菜蛋汤
21
二
白馒头
清蒸鱼
炒青菜
蕃茄蛋汤
蕃茄炒蛋
白菜炒粉丝
紫菜虾皮汤
22
三
面包
年夜饭
菜汤面
素鸡
23
四
花卷
香菇油整豆腐炒鸡片
红烧萝卜
菠菜粉丝汤
百叶丝蒸咸肉
炒青菜
萝卜汤
24
五
鸡蛋
杨州炒饭
罗宋汤
油三角塞肉
炒菠菜
咸菜土豆汤
25
六
馒头
红烧小肉
炒青菜
豆腐羹
青椒土豆炒牛肉丝
白菜面筋
萝卜汤
26
日
油条
红烧鸡大腿
炒素
青菜面筋汤
阳春面
炒酱
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(1月27日—2月2日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
27
一
鸡蛋
汤年糕
百叶包
红烧萝卜
青菜面筋汤
28
二
白馒头
糖醋鱼块
炒青菜
鸡菇蛋汤
烂糊肉丝
四喜烤夫
紫菜虾皮汤
29
三
面包
香菇油豆腐炒鸡片
炒菠菜
萝卜汤
菜汤面
酱蛋
30
四
花卷
香干烧鸭块
炒白菜
蕃茄蛋汤
菜肉馄饨
31
五
鸡蛋
盐水虾肉圆
炒素
冬笋鸡汤
洋葱炒牛肉丝
炒牛心菜
菠菜鱼圆汤
1
六
馒头
走油肉
炒青菜
鸡菇面筋汤
炖蛋
香干炒芹菜
萝卜汤
2
日
油条
盖浇饭
(香菇蘑菇芹菜鸡片)
菜汤面
红烧肉圆
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(2月3日—2月9日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
3
一
鸡蛋
青椒土豆牛肉丝
炒牛心菜
酸辣汤
大蒜香干炒肉丝
炒素
菠菜鱼圆汤
4
二
白馒头
汤年糕(白菜肉丝)
三鲜豆腐
炒青菜
青菜面筋汤
5
三
面包
卷心菜捞饭
萝卜排骨汤
菜汤面
蛋卷
6
四
花卷
香酥鸡大腿
炒青菜
罗宋汤
蕃茄炒蛋
红烧萝卜
紫菜虾皮汤
7
五
鸡蛋
糖醋小黄鱼
炒菠菜
鸡菇蛋汤
咸肉蒸素鸡
炒西葫芦
咸菜土豆汤
8
六
馒头
盐水鸭
炒青菜
豆腐羹
蒜苗炒肉片
炒白菜
蕃茄蛋汤
9
日
油条
炒三鲜(花菜、鱼圆、肉圆、鹌鹑蛋)
香干炒芹菜
菠菜粉丝汤
菜汤面
炒酱
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(2月10日—2月16日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
10
一
鸡蛋
汤年糕(白菜肉丝)
百叶包
红烧萝卜
青菜面筋汤
11
二
白馒头
清蒸鱼
炒青菜
蕃茄蛋汤
烂糊肉丝
红烧素鸡
紫菜虾皮汤
12
三
面包
盖浇饭
(香菇蘑菇青豆)
芋艿老鸭汤
葱油鸡翅
炒菠菜
咸菜油豆腐汤
13
四
花卷
走油肉
炒牛心菜
鸡菇蛋汤
菜肉馄饨
14
五
鸡蛋
土豆烧鸡
炒青菜
豆腐羹
蕃茄炒蛋
红烧粉丝
虾皮萝卜汤
15
六
馒头
青椒土豆炒肉片
炒素
罗宋汤
白切咸肉
韭菜炒绿豆芽
菠菜粉丝汤
16
日
油条
珍珠肉圆
红烧萝卜
白菜面筋汤
菜汤面
酱蛋
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(2月17日—2月23日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
17
一
鸡蛋
卷心菜捞饭
山药排骨汤
香菇油豆腐炒鸡片
炒西葫芦
咸菜土豆汤
18
二
白馒头
香干烧鸭块
炒青菜
蕃茄蛋汤
银鱼炖蛋
炒南瓜
紫菜虾皮汤
19
三
面包
红烧大肉
炒菠菜
鸡菇蛋汤
菜汤面
炒酱
20
四
花卷
糖醋小黄鱼
芹菜炒香干
豆腐羹
大蒜香干炒肉丝
炒牛心菜
菠菜粉丝汤
21
五
鸡蛋
双菇炒鸡丁
红烧萝卜
白菜面筋汤
素鸡蒸咸肉
炒青菜
土豆咸菜汤
22
六
馒头
青椒土豆炒牛肉片
炒青菜
罗宋汤
烂糊肉丝
红烧烤夫
紫菜蛋花汤
23
日
油条
红烧大排
香干炒豆芽
青菜面筋汤
菜汤面
蛋卷
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(2月24日—3月2日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
24
一
鸡蛋
汤年糕(白菜肉丝)
葱油鸡翅
炒青菜
豆芽油豆腐汤
25
二
白馒头
清蒸鱼
炒芹菜
豆腐羹
大蒜香干炒肉丝
炒西葫芦
咸菜蛋花汤
26
三
面包
五香鸭块
炒青菜
蕃茄蛋汤
菜汤面
油三角塞肉
27
四
花卷
咸肉菜饭
芋艿老鸭汤
三鲜豆腐
红烧粉丝
青菜面筋汤
28
五
鸡蛋
红烧肉圆
炒菠菜
鸡菇蛋汤
银鱼炖蛋
红烧萝卜
紫菜虾皮汤
1
六
馒头
青椒土豆炒牛肉片
炒牛心菜
罗宋汤
百叶包
炒南瓜
菠菜粉丝汤
2
日
油条
土豆烧鸡
炒素
山药豆腐汤
菜汤面
荷包蛋
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(3月3日—3月9日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
3
一
鸡蛋
红烧小肉
炒青菜
蕃茄蛋汤
香菇油豆腐炒鸡片
红烧萝卜
紫菜虾皮汤
4
二
白馒头
汤年糕(白菜肉丝)
炒三鲜(花菜、肉圆、鹌鹑蛋)
炒青菜
咸菜土豆汤
5
三
面包
爆鱼
炒芹菜
鸡菇蛋汤
菜汤面
炒酱
6
四
花卷
红烧鸡大腿
炒菠菜
白菜面筋汤
蕃茄炒蛋
红烧素鸡
萝卜汤
7
五
鸡蛋
糯米荷叶蒸鸭脯肉
萝卜排骨汤
烂糊肉丝
炒南瓜
菠菜鱼圆汤
8
六
馒头
青椒土豆炒牛肉片
炒牛心菜
豆腐汤
咸肉蒸百叶丝
炒生菜
香菇蛋汤
9
日
油条
清蒸肉圆
香干炒豆芽
罗宋汤
菜汤面
炒素
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(3月10日—3月16日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
10
一
鸡蛋
卷心菜捞饭
黄豆猪爪汤
炖蛋
炒青菜
银鱼豆腐羹
11
二
白馒头
清蒸鲈鱼
炒菠菜
蕃茄蛋汤
葱油鸡翅
红烧萝卜
毛菜面筋汤
12
三
面包
土豆烧鸡
白菜面筋
鸡菇蛋汤
菜汤面
五香酱蛋
13
四
花卷
排骨年糕
菠菜粉丝蛋皮汤
三鲜豆腐
炒南瓜
萝卜汤
14
五
鸡蛋
盐水鸭
炒芹菜
虾皮蛋汤
大蒜香干炒肉丝
炒生菜
紫菜蛋汤
15
六
馒头
芋艿煲肉
炒青菜
罗宋汤
香菇油豆腐炒鸡片
炒西葫芦
咸菜土豆汤
16
日
油条
牛肉炒洋葱
炒牛心菜
肉末豆腐汤
菜汤面
蛋卷
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(3月17日—3月23日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
17
一
鸡蛋
扬州炒饭
芋艿老鸭汤
咸肉蒸百叶
炒南瓜
紫菜虾皮汤
18
二
白馒头
红烧肉圆
炒菠菜
虾皮萝卜汤
蕃茄炒蛋
白菜炒素
豆芽油豆腐汤
19
三
面包
青蒸鱼
炒青菜
蕃茄蛋汤
菜汤面
炒酱
20
四
花卷
汤年糕(白菜肉丝)
炒三鲜(花菜、肉圆、鱼圆)
红烧萝卜
青菜面筋汤
21
五
鸡蛋
双菇炒鸡丁
炒芹菜
豆腐羹
菜肉馄饨
22
六
馒头
香干烧鸭块
炒青菜
鸡菇蛋汤
烂糊肉丝
红烧烤夫
咸菜土豆汤
23
日
油条
红烧小肉
炒生菜
罗宋汤
菜汤面
荷包蛋
制表人:
老人代表:
上海金福养老院(2014年)
一周(3月24日—3月30日)的菜谱
日期
星期
早餐
中餐
晚餐
24
一
鸡蛋
卷心菜捞饭
萝卜排骨汤
大蒜香干炒肉丝
红烧素鸡
菠菜鱼圆汤
25
二
白馒头
咸菜蒸小黄鱼
炒菜苋
豆腐羹
炖蛋
肉末粉丝
毛菜汤
26
三
面包
红烧鸡大腿
炒生菜
蕃茄面筋汤
菜汤面
油面筋塞肉
27
四
花卷
排骨年糕
菠菜粉丝蛋皮汤
三鲜豆腐
炒芹菜
紫菜汤
28
五
鸡蛋
青椒土豆炒牛肉
炒青菜
腌笃鲜
鱼香肉丝
炒素
咸菜土豆汤
29
六
馒头
红烧大肉
炒牛心菜
蕃茄蛋汤
油豆腐香菇炒鸡片
红烧萝卜
青菜面筋汤
30
日
油条
五香酱鸭
韭菜炒豆芽
山药豆腐汤
菜汤面
咸菜笋丝肉丝
制表人:
老人代表:
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 菜谱 311317