翻译市场调研报告.docx
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翻译市场调研报告
翻译市场调研报告
企业对翻译人才的需求调研报告
在“构建网络强国”和“互联网+”深入推进的背景下,随着“一带一路”战略构想的落地和中国企业加快“走出去”、参与全球竞争的脚步。
目前,全球语言服务行业以高于全球GDP增长率在继续向前发展。
语言服务行业将迎来空前的发展机遇和想象空间,也将面临更多新问题,新挑战。
语言服务行业的迅猛发展所带来的问题之一,就是高端人才严重匮乏。
目前我国高端语言服务人才的来源主要有:
专业翻译人员、管理人员、计算机技术人员等几个方面。
与此同时,大数据云计算年代的到来冲击着社会每一个行业的变革,对于语言服务行业也是如此。
于此同时,时代带来的冲击,要求高校和语言服务企业等各方面相关机构能够深入合作,发挥各自优势,进行深度产业资源整合。
作为行业人才培养的阵地,培养译者的学府要勇于跳出教条,把教育事业切实与时代契机相结合。
只有这样,一个行业才能够焕发活力,在时代浪潮中不断向前发展。
其次,当前和未来一段时期内专兼职员工并存将会是翻译行业的普遍现象。
不过,从对各企业员工的具体分工来看,专职员工则除了能承担具体口笔译业务外,有时还要负责部分管理计算机维护市场调研员工培训等各种工作。
这就对职业译员的技能和知识体系提出了要求一些翻译企业(尤其是翻译公司)会为了降低运营成本而雇用部分兼职员工,作为职业译员的专职员工要适应各个不同的岗位工作,除具有口笔译能力外,还必须掌握一定的管理计算机软件使用与开发等方面的技术。
第三,从翻译行业员工的学历层次现状及对未来员工学历的需求来看,一方面,目前和未来几年内翻译行业仍然需要高等教育各学历层次的员工,另一方面,具有本科和硕士学历的员工是目前和未来几年内翻译行业的中坚力量,与此同时,翻译行业对员工的学历层次要求越来越高,专科学历的员工需求量会逐渐减少,而且会逐渐相对稳定在若干技术操作性强的岗位上,其他相应的需求量会增加到对本科和硕士学历的员工上。
此外,目前翻译行业中的博士学历员工比例和未来的需求都相对较小,说明翻译行业中对博士学历员工的需求可能还不够明确究其原因,并不是翻译市场中不需要高层次的翻译人才,而是目前的学术型博士翻译人才培养体系并不是以翻译市场的需求而定位的,培养的目的也不是应用型人才,因此,现有翻译市场对博士学历人员的需求相对较少,归根结底是由于现有的翻译人才培养体制还没有培养出市场需要的高端翻译人才。
第四,从翻译行业现有员工教育背景及对未来不同教育背景员工的需求来看,一方面,目前和未来年内翻译行业背景员工的需求来看,一方面,目前和未来几年内翻译行业需要来自不同专业背景的员工,另一方面,语言文字教育背景的员工仍然是当前和未来一段时期内企业员工的主要组成部分。
不过,未来几年内翻译行业中对语言文字背景的员工需求会略有减少,而对其他教育背景的员工需求会加大语言文字类教育背景的员工通常具有较高的母语外语水平和双语转换能力,也是目前中国内地高等教育中专业翻译人才培养的主要专业来源。
但是,职业译员在翻译市场中遇到的不仅仅是语言类翻译项目,还会遇到涉及不同专业知识的翻译任务。
事实上,目前翻译市场上的翻译业务中,人文社科类翻译项目在翻译市场中的比例非常少。
因此,未来的职业译员不但要具有扎实的语言基本功和翻译能力,更需要掌握某一学科的基础知识。
最后,从翻译行业对主要岗位员工的基本技能水平要求来看,目前翻译行业中对不同岗位的员工技能要求各有不同,有些岗位需要员工达到专科水平即可,有些岗位则需要达到本科硕士,甚至博士的水平。
除具有较强专业性和较高综合素质要求的口译岗位外,其他各种岗位既需要具有较高学历水平的专业技术人员,又需要从事基础性操作性工作的专科员工。
因此,对不同技能水平的员工而言,应根据自己的学历层次和教育背景准确定位,按照各岗位的不同要求选择适合自己的工作。
也就是说,各层次各类型院校都可以在翻译市场上找到与本校培养目标和已有资源相匹配的需求类型,不要盲目地一哄而上地都去培养高级口笔译人才,而是有针对性地培养某一层面某一专业的语言服务类人才。
通过分析翻译行业现状和对翻译企业员工的需求和要求,笔者认为,专业翻译人才培养必须根据翻译行业的市场需求和要求,明确培养目标,确立市场定位,建立以市场需求为导向的翻译人才培养机制。
2013年产场村农民如何实现增收——产场村党的群众路线教育实践活动调研报告
摘要
按照镇党委《关于开展党的群众路线教育实践活动的通知》安排,我调研组共计入户150户、发放调查问卷150多份,召开座谈会3次,就贯彻执行党的群众路线方面的情况和如何开展党的群众路线教育实践活动作了深入细致的调研,此次调研活动使我们详细的了解了产场村的村情和一些存在的突出问题,通过开展这次大走访、大调研活动,使干群关系得到进一步改善。
为产场村以后的发展提供了可靠的第一手资料。
基本村情
产场村位于211国道沿线,全村共有435户,1805人(其中劳动力580人,外出务工460人。
全村耕地面积3228亩,主要产业有烤烟、生猪养殖、苹果。
2012年产场村农民人均纯收入7315元。
经济发展存在的问题
一是劳动力因素。
全村现有劳动力580多人,外出务工460多,剩余劳动力基本上都是老弱病残,现有的劳动力难以满足烤烟、苹果等劳动力密集行产业发展。
二是农村养殖受制约。
当前生猪养殖成为产场村农民增收致富的一条途径。
但
是其中存在着几个制约条件:
猪肉市场行情变化较大;生猪养殖对技术要求相对较高,疾病对生猪养殖的危害较大;规模养殖对资金需求比较大,养殖户融资能力有限,从而限制了小型养殖户发展的瓶颈。
三是苹果产业对自然灾害的抵制能力有限。
近几年底庙镇气象灾害频发,冷冻、冰雹、大风等一系列自然因素一直影响着果农的收入。
四群众思想观念比较保守。
在这次调研活动中,通过回收的150份调查问卷,我们发现有一大部分群众反映家里经济收入少,希望通过政府资助和救济从而致富,很少询问惠农政策和致富门路。
在走访入户中,这些群众宁愿在家闲着,也不给别人打零工、或者创业。
制约农民增收的深层次原因
一是科技文化素质有待提高。
农民对发展农村经济、大力开发高效农业有较高的热情,但受科技文化素质的限制,只敢远观不敢近摸,对带“高、新、尖”字样的事物,望而却步,部分农民对农业结构调整信心不足,存在一朝被蛇咬十年怕荆绳的思想,对农业以外创业门路少,获得致富信息渠道窄,开拓市场能力差。
二是创业资金短缺。
群众除了必要的生活开支外,闲散资金较少,并且必须有再生产投入资金。
银信部门对农村贷款额度有限,对那些
收入较低的农民发放较小贷款甚至不给予贷款,造成低收入家庭想致富却苦于没资金的困局。
三是社会事业性负担重。
随着生活水平的不断提高,农民各类生活开支项目增多,数额增大,子女上学、子女结婚、看病就医、关系交往等都要远远超过生活开支,社会事业性负担的加重,势必对生产的再发展、再投入的资金产生影响。
像子女结婚,从认识到结婚至少有五六万元的花销。
四是生产资料价格上涨、造成生产成本高。
农村以农业为主。
随着各类生产资料的价格上涨,农业单位投入不断增加。
化肥、农药、地膜、种子等生产资料价格增幅高于农产品价格增幅,生产成本高,导致了农民增产不增收,增收缓慢。
五是农业产业化程度不高,标准化生产有待提高。
目前全村已形成了苹果,生猪养殖、烤烟等为主的基地,由于产业链条不够长,农产品的增值空间较小,大多以出售原料型为主,且标准化、无公害生产滞后,产品市场适应性差,销售难、价格低依然制约农民增收。
提高农民增收致富途径
一要加大农民科技培训,提高农民素质。
随着社会发展,不断提高农民科技文化素质日显重要,也是建设新农村、建设现代农业的必然要求。
上级党委政府就要不断加大农民科技培训资金投入力度,拓宽培训渠道,不断满足农民科技需求,提高致富能力,把农民培养成有道德、有文化、有技术、有理想的四有新型农民。
二要加快富余劳动力转移。
加快小城镇建设,积极发展二三产业,使更多的农民从土地上解脱出来。
做好外出务工工作,把它作为一项产业,积极做好务工人员的培训、引导,使他们有一技之长,能更好地适应劳动力市场的需求。
三要加大农业产业结构调整力度,提高农业产业化、生产标准化水平。
要围绕市场需求,怎样调、调什么,把农业增效、农民增收作为调整工作的出发点和落脚点,调出农民种植的积极性、调出规模、调出效益。
同时要在提高产业化、生产标准化水平上下功夫,积极推广农业生产标准化模式,把农业专业协会,作为带动标准化生产的重要力量来抓,在主导农业产业上建立一个协会,发挥其在生产资料、生产技术、市场销售等方面的优势,推动标准化生产。
要以工业理念发展农业,不断拉长产业链条,建立农副产品加工企业,使每一个产业上都有几家深加工企业,像我镇生猪养殖已达到这一要求,但在产品档次低、市场开拓上仍要抓紧抓好。
机器视觉照明中最难得概念之一是分辨:
使用明场照明还是暗场照明会更有优势。
两种方法各有优缺点;然而明场照明有广泛的应用,暗场照明却对条件有一些限制。
我们会关心二者的比较----在一般的视觉应用中明场和暗场的对比度。
在视觉检测的使用中,明场照明定义为:
光源发出的视场内主要的入射光,相对于被测物表面来说大于45°。
明场可以进一步分成2个方法,并且立体角(光源对一块区域发光的测量)可以是对这2个方法一种有效的区分器。
条形,点和环形照明,或者任何照明在一个有效的工作距离(WD,workingdistance),会有一个相对低的立体角,并且因此成为部分或者方向性明场点光源(图1a)。
相反的,高立体角半球或者平面照明,比如半球和圆柱体漫射照明(图1b),或者轴向漫射(图1c)和“平板”阵列(图1d),都被称为完全明场照明。
对于完全明场照明的有效性,要考虑大立体角,必须把光源相对目标近一些。
因此接下来随着照明工作距离增加,立体角也随之增大,完全明场照明的效果也比部分明场照明效果更加典型。
为什么这个分离如此重要?
简单来说,因为照明的描述、几何结构、工作距离和立体角都根据目标特点、检测的感兴趣的区域的特征和目标通过考虑等等,有其自己的优势。
如果明场的特性是高角度入射光产生一个“明亮”的视场带来的结果,那么我们可以正确的断定,暗场照明是低入射角主要产生一个“暗”的视场(图2a)。
怎么会这样呢?
照明怎么会产生一个“暗”场?
暗场照明首先应用于显微镜,并且由圆形光45°入射到目标表面作为定义。
在我们普遍应用于机器视觉的今天,我们也使用非常低入射角10-15°的暗场照明(图2b),也使用单方向照明而不只是圆形光源。
图3a和3b战事了明场和暗场照明对于一个镜面的不动的照明结果。
要想完全明白暗场照明如何产生和使用,那么记住简单的入射光属性十分重要:
入射角等于反射角。
而且,一个必然的推论,实际反射面的细节决定了光如何反射。
如果我们观察入射角和反射角在图3a和3b中,可以开始明白暗场的产生了。
例如,使用明场环形照明,我们投射大量光都从镜面反射回了透镜,我们因此看到成像如此大;实际上,大多数光被返回了相机。
这结果就是图3a那样,典型的被称为镜面热点(specularhotspot)。
比较暗场低角度环形光照明如图3b,大多数光都被反射远离相机,因此没有被接收,因此我们看见了“暗场”。
自然地回避了问题—怎么样使他如此有用?
考虑上面提及的推论:
从整个镜面表面反射了各自的表面细节,一些从缺陷部分反射的光到达了相机(见图4)。
这样我们可以有效的检测出镜面表面的划痕。
图5a和5b展示了明场vs暗场照明的在一些普遍的检测中鲁棒性的比较。
图5a中的图像是用标准共轴明场环形光照明采集的,而图5b是用线性条状从侧面照射的暗场照明得到的。
我们看两种方法都看起来不错,但是考虑如果下一个样本有暗斑点:
暗场图像可能会不
变,但是斑点会在明场下平坦可见,因此也会影响检测结果。
图5a图5b
那么是不是应该在出了表面缺陷的情况下,必须使用很低的入射角的完全暗场照明呢?
不是。
下面的例子中,我们看到使用离轴45°光,我们利用暗场效果,因此消除了镜面闪光问题。
图6的一系列图片展示了使用环形光和条形光照明的效果,大多数光线反射离开了相机,因此消除了镜面闪光,并且仍然留下足够的采集照明来观察表面标签和细节。
图6a中的图像展示了共轴明场照明。
比较图6b中使用离轴照明,也可以产生可以接受的检测结果。
相似的,一个高强度阵列照明(图6c和6d)相对于瓶子长度的方向横向安装,并且工作距离很长。
如果零件的通道时是受限的话也能得到同样可接受的检测结果。
图6a共轴环形明场照明图6b低角度环形明场照明
图6c线性阵列照明图6d线性阵列照明装置
我们已经比较了明场和暗场照明的应用结果,但还是要对每一个有一些使用标准要考虑。
内蒙古奶牛养殖场实地调研报告
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击,虽然事件已过去了8个多月,但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。
消费市场的低迷,给乳品企业的销售带来了压力,进而影响到奶牛养殖业的发展,出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。
在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时,业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象,其中之一是规模化养殖得到了快速发展。
为了准确掌握我国规模养殖场的情况,中国乳业杂志社派出调研组对内蒙古的情况进行了实地调研。
从调研结果看,目前内蒙古地区的奶业状况良好:
规模化奶牛养殖场收奶价格处于较高水平,且价格比较稳定;大部分的养殖场场长和奶农对前景乐观,有信心坚持饲养。
在调研中也发现,规模化养殖场在发展过程中也遇到了管理水平有待提高,资金短缺,无话语权等问题,需要政府有关部门提供政策和资金的支持,行业协会充分发挥协调、服务、维权、自律的职能。
具体调研结果如下。
一、调研人员、时间、方式及行程
(一)调研人员
聂迎利、杨俐、林见复
(二)调研时间
2009年5月11~20日(三)方式
采取深入牛场进行问卷调研的方式,对呼和浩特、包头、鄂尔多斯三个地区的22家规模化奶牛养殖场进行了调研,牧场规模为148~1600头。
(四)行程
5月11日:
乘机抵达呼和浩特。
5月12日:
呼和浩特市托克托县永大牧场、土右旗少尔沁乡伊利第七牧场、赛罕区家和兴奶牛养殖场
5月13日:
呼和浩特市武川县可镇龙凤绿金牧场、土默特左旗兵州亥伊利第六牧场园区、奶联社第一示范牧场
5月14日:
呼和浩特市河林县舍必崖乡蒙德隆奶牛养殖有限责任公司、蒙荷二场、呼和浩特市场玉泉区小黑河乡新胜村昭君牧场
5月15日:
呼和浩特市土左旗台阁牧镇讨儿号村与芳牧场、荣康牧场5月16日:
包头市九原区开元牧业有限责任公司、包头市石拐区兴盛办事处后蒙子村济民养殖场、包头市奶业公司黄河乳牛场
5月17日:
包头市达茂旗永胜奶牛养殖场、圣达奶牛场、漠南奶业专业合作社
5月18日:
鄂尔多斯市达拉特旗清泉牧场、马海军牧场、盘古集团养殖基地
5月19日:
鄂尔多斯市伊金霍洛旗昊邦乳业有限责任公司、乌兰集团万隆兴奶牛养殖场
5月20日,整理问卷,乘机返回北京
二、牧场基本情况
此次调研的牧场共22家,基本情况如下:
1、按奶牛场性质划分:
个人牧场有14家,占63.64%;股份制牧场3家,占13.64%;集体牧场1家,占4.55%;牧场园区1家(伊利第六牧场),占4.55%;奶联社1家,占4.55%;合作社1家,占4.55%;国有牧场1家,占4.55%。
2、牧场建成时间:
除永大牧场建于1968年、昭君牧场建于1989年外,其余20家牧场均建成于2000年后,且多集中在2003~2007年,最新建成的漠南奶业专业合作社建于2008年10月。
3、牧场规模在148~1600头之间,其中148~200头的1家;201~500头的13家;501~1000头的5家;1001~1600头的2家;伊利第六牧场现存栏奶牛2000余头,调研的其中一户奶农饲养奶牛75头。
4、单产水平较高。
调研的牧场奶牛单产多为6000~8000kg,最低的为荣康牧场,单产仅为4500~5000kg。
万隆兴奶牛养殖场的一头奶牛二三胎时单产曾达到57kg/天(14000~15000kg/年)。
5、员工总数在7~45人,其中管理人员一般为3人;均配有专职的兽医、配种员和营养师,一般兽医和配种员由1人兼任,奶牛饲养规模在1000头以上的专职兽医和配种员人数可达到2~3人,奶牛场一般专职营养师,多数为饲料公司代为配制;人均饲养头数在20~300头之间。
6、全部采用机械化挤奶。
所采用的方式主要为并列式、鱼骨式、中置式。
每天挤奶3次的8家,另有2家高产奶牛挤奶3次;每天挤奶2次的12家。
挤奶机品牌主要为利拉伐(12家)、优利农(3家)、大都林(3家)、GM(3家)、国产品牌(1家)。
7、TMR饲喂技术采用率不高。
有12家牧场采用了TMR设备进行饲喂,其中采用司达特设备的为8家,1家采用利拉伐设备,采用国产设备的为3家;有7家正在准备购买TMR设备;有3家没有计划。
8、奶牛疾病较少
内蒙地区气候干燥,温度比较适宜,奶牛患病率较低。
在调研的22家奶牛场中,有3家负责人认为奶牛易患病,有1家表示高产牛容易患病,其余旁及均表示,只要管理得好,奶牛并不容易患病。
在内蒙古地区,奶牛常患的病主要有繁殖疾病,如子宫内膜炎等;采用TMR饲喂技术的代谢病也较少。
肢蹄病发病率极低,基本没有;除个别奶牛场由于管理不到位,爆发临床型乳房炎外,在奶牛养殖中不可避免发生的乳房炎,其平均发病率仅为2%~3%,且多发于每年的2、3月。
主要原因是冬季温度较低,奶牛乳头被冻坏。
被调研的奶牛场对奶牛隐性乳房炎的检测均十分重视。
除参加每个月的DHI测定外,多数奶牛场还要进行隐性乳房炎的检测,所采用的方法为主要为试剂测定和利拉伐的CMT测定法。
奶牛场体细胞数为30万个/mL以下。
(一)原料奶收购价格维持较高水平
调研显示,22家奶牛场原料奶收购价格总体维持在较高水平,为2.80~4.00元/kg。
具体呈现如下特点:
1、规模化牧场原料奶收购价格高于小区。
牧场原料奶价格在3.00~4.00元/kg,平均在3.40元/kg(其中家和兴奶牛养殖场属家庭式饲养,饲养奶牛148头,原料奶收购价格为2.95元/kg);原料奶收购价格最低的为伊利第六牧场园区(由伊利统一服务、统一管理、统一配种、统一防疫的小区),接受调研的入区奶农王建军饲养奶牛75头,原料奶平均收购价格为2.80元/kg。
2、原料奶均为按质论价。
调研结果显示,22家牧场原料奶均交售给内蒙古的两大乳品企业伊利和蒙牛,企业收奶时制定基础价格,如牧场的基础价格为2.80元/kg,然后根据原料奶的各项指标情况,如乳蛋白率、乳脂率、干物质含量、细菌总数按质论价。
原料奶收购价格最高的为伊利第七牧场,达到4.00元/kg,原因在于其生产的为有机奶。
在内蒙古地区,产奶旺季为5~9月,淡季为10月至第二年的4月;淡季原料奶各项指标略高于旺季,因此会引起原料奶收购价格的波动,但并不明显。
(二)生产成本比2008年略有提高
被调研的22家奶牛场全群完全饲养成本为25~40元/头·天,其中高产奶牛一般为40元/头·天,中产牛30元/头·天,低产牛25元/头·天,后备牛15元/头·天。
完全饲养成本主要包括奶牛使用年限、饲料成本、水电费/维修、疫病防治、人工、贷款利息、牧场折旧、后备牛饲养成本。
其中奶牛使用年限折旧大部分奶牛场未计算,与小奶收入相抵,或按8年折旧;饲料成本主要包括精料和粗料,粗料主要为苜蓿、羊草、青贮玉米和秸秆等;疫病防治成本各奶牛场之间差距较大;人工费用平均为1000~1200元/月·人,调研的奶牛场中,人工成本最高的为乌兰集团万隆兴奶牛场,其场长工资为3750元/月,技术人员为3500元/人,技术总监(外聘)为4200元/月;牧场折旧有些牛场未计算。
与2008年相比,饲养成本略有上升,内蒙古蒙德隆奶牛养殖有限责任公司反映,目前生产1千克原料奶的直接饲养成本为2.60元,2008年时为2.36元,上升了0.24元,上升了10.17%;不计折旧的完全饲养成本为3.05元,2008年为2.95元,上升了0.10元,上升了3.28%。
(三)奶牛场大多处于赢利状态
调研结果显示,除荣康牧场由于牛群结构不合理,正在准备调整牛群结构,因而不赚钱外,其余奶牛场均处于赢利状态,赢利水平在1000~5000元,多数在2000~3000元之间。
(四)奶牛场负责人对奶奶牛养殖业充满信心
调研显示,有80%的牧场负责人对奶牛养殖业未来发展持乐观态度,对未来充满信心。
蒙德隆负责人表示:
“从没有想过奶牛不能养,也未想过养牛之外的工作”;蒙荷二场负责人表示:
“2009年后半年是蒙牛、伊昨复苏的时机,后年是抬头的时候,对原料奶的需求肯定会增加,因此信心非常高。
我们的硬件条件一流,牛是好的,要打造铁的管理团队”;开元牧业的负责人表示:
“对牛养情有独钟,养好了,保证赔不了钱”;济民养殖场负责人表示:
“喜欢这个行业,任何行业都有困难的时期,但任何时候都有商机;养牛也能成就人,干什么都不容易,要走差异化经营的道路,差异化就是利润点”;圣达奶牛场的负责人是一位刚刚毕业的大学生,他表示:
“对未来持乐观的态度,准备一直养下去,因为热爱这个行业,大学学的就是兽医专业,毕业不用太可惜了。
”
对奶牛养殖业充满信心的重要原因是原料奶收购价格较高,另外一个原因是蒙牛、伊利两大企业在2009年基本能保证按照合同收购质量合格的原料奶。
2008年9月“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”爆发后,特别是9月18日公布液态奶三聚氰胺检测不合格的企业后,奶牛场曾遇到乳品企业连续3天不收购原料奶的情况。
永胜奶牛养殖场就曾因此损失了15万元,负责人是一位典型的北方汉子,但却在一夜间白了头发。
现在,他表示,情况已经好多了,还购买了新车(现代圣达菲)。
调研过程中也遇到一位散养户,家中现饲养奶牛7头,其中有5头奶牛在产奶。
奶农表示,这5头奶牛的产奶量为15kg/天·头,奶牛在附近的伊利奶站挤奶,原料奶的收购价格为2.40元/kg。
她对目前的原料奶收购价格表示满意,对未来也充满了信心。
另有20%的奶牛场负责人对奶牛养殖业发展前景表示不乐观。
他们表示,奶牛养殖业投资大,回报慢,现在想撤,但无法撤;荣康奶牛场负责人认为养奶牛不赚钱,等形势稍好就准备把牛场卖掉;伊利第六牧场园区的奶农王建军表示中国奶业没有2~3年缓不过来,只要行业稍一转好,就会退出不干了。
四、发展困境犹在
(一)管理水平有待进一步提高1、管理人员素质偏低
大部分养殖场的管理人员农民出身,没有经过系统的奶牛养殖和管理理论学习,都是在实践中摸索或者参加一些培训班。
因此,牛场的管理不够科学、合理,成本较高。
同时,几乎所有的场主也都提出渴望得到更多管理方面的信息。
调研中也发现了可喜的变化,即接受过正规大学教育的本科毕业生投身到奶牛场的管理中,如蒙德隆奶牛养殖有限责任公司的负责人、圣达奶牛场负责人等。
2、牧场基础设施建设有待完善
被调研的22家奶牛场中仅有5家采用现代散栏式饲养,并配有由沙土、粗沙或清水沙铺垫的牛床,仅占被调研奶牛场的22.7%;1家新建的牛舍采用散栏式饲养,并配有牛床,但旧牛舍采用散养方式,没有卧床;2家采用散养并分别配有粗沙、牛粪+沙土铺垫的牛床;14家采用无凉棚式的散养模式,也没有牛床,占被调配奶牛场的63.6%。
(二)资金严重短缺
大部分的奶牛养殖场都反映,他们都有提高奶牛福利的打算,想进一步改造牛场的环境和设施,可因为缺乏资金而不得不搁浅计划。
例如,不少养殖场想改建牛舍、建牛床、购买TMR机等,但贷款无门,国家扶持力度不够,使得养殖场难以进一步发展,奶牛的素质和原奶的产量、质量难以得到提高。
(三)原料奶定价机制不合理
目前,虽说以质论价,但所有原料奶的收购价格及标准均由乳品企业制定,养殖场和奶农没有任何话语权。
对于很多大规模的牧场来说,他们投资大且管理规范,原料奶的质量有保证。
他们急切希望建立原料奶的议价机制,使得奶牛养殖场能在平等对话的基
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