立冬吃羊肉.docx
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立冬吃羊肉
立冬吃羊肉
【篇一:
时令】
时令|初冬宜养宜藏
一年又要结束了。
“天地不通,必而成冬”。
万物闭藏,这就是终止。
冬天养生宜静养,宜反思。
如果这一年你忙忙碌碌,亏待了身体,那更要把握好冬天这个机会,好好给身体补一下。
而小雪,是一个很特殊的节气,因为从小雪开始,人体开始正式进入冬天的养藏阶段。
我们要用收获的果实来帮助我们保养、封脏腑的精气。
在冬季进补,叫做“补冬”。
意谓要给身体添把火,以抵御即将到来的寒冬。
吃什么呢?
首选是羊肉。
在一年中,有两次吃羊肉的大日子,一个是立冬,一个是冬至。
在这两天吃羊肉温补肾阳都有事半功倍的效果。
每年立冬后,往往还要经历“十月小阳春”,冬天的萧瑟还不明显。
一场冬雪之后,季节的变换才会完全呈现出来。
小雪节气就是这场雪应该下的时候。
立冬之后的半个月是小雪节气,它没有立冬、冬至这样的日子引人注目,现代人往往忽略了它。
其实小雪是一个很特殊的节气,我们要顺应天时来养生,就一定要了解在这个节气里大自然有什么变化。
从秋天开始,天气渐渐往上升,地气渐渐往下降,在小雪这个节气里,它们终于彻底分开了。
这叫做天地不通,天地闭藏。
大自然已经完成了这一年春生夏长秋收的工作,要休息了。
天地是怎样闭藏的呢?
要闭藏就要先封固。
在北方,我们可以看到一个明显的外在特征:
水面结冰,土地上冻。
这就是为了闭藏:
封固住表层,保存深层的温度。
水面结冰后,水下温度在零度以上,鱼儿可以安全过冬。
土地表层冰冻后,下面就是保温层。
农民在上冻前挖好地窖,把白菜、土豆、红薯等存放到地窖里,这些蔬菜就不会被冻坏。
古人是这么总结的:
“小雪而物咸成,大寒而物毕藏,天地之功终矣。
”从小雪到大寒是丰收之后,天地闭藏的两个月,一年的所得要在此时收仓入库。
人体也要进入冬天的养藏阶段。
我们要用收获的果实来帮助我们保养、封藏脏腑的精气。
当季菜谱:
凉拌茴香菜
=食材=
新鲜茴香一大把、豆瓣酱适量
=步骤=
1.将新鲜茴香取嫩茎叶切碎、装盘。
2.一茶勺豆瓣酱放在茴香上,不要搅拌。
3.锅内放少许油加热,将热油倒在豆瓣酱上,迅速搅拌均匀。
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当季推荐
这个季节里,不宜吃过多易燥的食材,比如辣椒,相比之下,用胡椒调味是再好不过的。
胡椒粉是温补的,从立冬开始,整个冬天都可以食用,煲汤时放一些,既补肾又暖胃。
另外,对于偏凉的汤品,比如萝卜、鱼汤,胡椒能起到温热的作用。
而对于燥热的羊肉,胡椒又能防止上火。
同时,也应该多食当季水果、蜂蜜等温润清肺的食物。
一到冬天,泡脚成为很多人睡前的习惯。
的确,冬天泡脚是非常适合的养生方式。
中医认为,秋足浴,可润肺健脾,而冬足浴则暖肾培元,这恰好符合我们所说的冬季宜养肾的重点。
泡脚,通过热水刺激脚底穴位从而促进血液循环,祛寒助眠。
专家建议每天泡脚时间不可过长,掌握在10-15分钟,而温度不宜过高也不能过低,37-40摄氏度最佳。
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当季养生重点
初冬是指从立冬到小雪,通常是每年的11月7、8号到12月的7、8号。
在这一个月里,我们应该注意的养生重点有两个方面:
一是温补肾阳,二是滋养肾阴。
用羊肉汤或是小茴香来补肾阳,而墨鱼搭配白果则是补肾阴的绝好食材。
初冬宜温补
冬季的营养膳食,以温补为宜。
滋阴补阳,为身体储备能量。
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红枣
红枣是维生素非常高的食材,滋阴补阳的同时也有补血的功效。
吃枣要连同枣皮一起吃,才能达到气血同补的效果,建议煲汤或泡水食用。
用蜂蜜与红枣煮水,健胃暖胃,对慢性胃病有很好的疗效。
切忌,冬季不要将红枣与姜一起食用,冬季宜补藏,而姜枣一起服食有发散的功效。
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山楂
秋冬季节,山楂制品就会特别多。
大多数人只知道山楂可以促进消化,但其实山楂还有降脂降压,更有预防心血管疾病的功效。
冬天用山楂干泡水喝,可以平喘化痰,健胃消食,同时也能起到活血化淤、增强免疫力。
但需要注意的是,孕妇忌食,肠胃虚弱的人也不适宜过多食用。
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茯苓
茯苓被誉为“四时神药”,因为它的功效非常广泛,不分四季,将它与各种药材搭配,都能发挥其独特的功效。
冬天将茯苓入汤,有宜脾和胃,宁心安神的效果,中医认为肝肾同源,养肾阴要以养肝血为基础,而茯苓也有很好的保肝作用。
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白果
白果是银杏的果实,是心脏保健的常用食材。
搭配墨鱼食用,有非常好的滋阴效果。
但白果不宜多吃,正常的成年人,每天吃白果不能超过7粒,小朋友更要减半。
建议用白果来煲汤最有效果,但记住要久煲,一小时以上最佳。
【篇二:
吃得对身体才会暖】
吃得对身体才会暖
为什么冬天女性怕冷?
这可真是个大问题。
大部分时间,我们都被暖气和空调娇惯着,室内外温差较大,进进出出,自身的提问调节功能很难跟上这个节奏。
在温暖的房间里,毛孔打开,骤然进入到寒冷的露天环境,毛孔来不及关闭,风寒就容易侵袭。
但更多的是自身原因。
由于缺乏锻炼,脏功能不强。
冬天最常见的就是手脚冰凉,其原因就是心脏供血功能不够,造成手脚末梢血液循环较差,自然暖和不起。
所以,中医说到冬季女性畏寒,都归于气虚、血虚。
养肾、养心是冬季养生的重点。
冬天要吃“苦而温”
这种苦是中医所说的苦,和味觉处的苦不完全相同,它的功能是收敛。
适合都市女性冬天吃的“苦而温”的食物,主要有:
羊肉:
立冬那天要吃羊肉锅,子啊传统养生观念中,羊肉的功用是“滋阴补肾”,是温补的上佳食材。
咖啡:
只要不成瘾,热咖啡很适合冬天饮用,它能够加速身体的新陈代谢,既暖身又有效防止发胖。
烤白薯:
淀粉类食物微焦以后都有消食的作用,烤白薯也是苦而温的代表,特别是白薯皮,建议不要撕掉。
金丝小枣:
冬天不推荐多吃大枣,小枣无妨。
冬天配这样一款小茶:
将金丝小枣在锅中培几分钟,局部有些发焦即可,装进瓶中,喝水或红茶时放几颗,既能消食,还能保护心脏。
多管齐下来暖身
通过刺激某个穴位来打通相关经络,促进身体循环,气血流通,自然就暖起来。
艾灸按摩就最好用
足三里穴:
是首选的艾灸穴位。
艾是一种温性的药材,艾灸能够温通经络,推动气血。
足三里是强壮身心的大穴,艾灸此处,能够补中益气、通经活络、疏风化湿。
关元穴:
灸包不太适宜在脐下适用,建议采用平躺的姿势,使用雀啄灸的方式,不夸张地说,比吃人参还管用。
防止烫伤:
在适用灸包时,感觉到它已经变暖就要立刻调节灸盒的风口,如果肌肤感到烫热一定要停下来
灸下不灸上:
不要在腰以上部位适用艾灸。
“少”指的是20岁以下的人,所以,不要让小朋友去艾灸。
另外,艾的味道不适合久闻,中医说它散气,艾灸完了有人头晕就是因为闻久了气散得多。
所以,做艾灸的时候用口罩遮一下,或者是灸完就立刻离开那个房间。
暖身按摩位置大椎穴:
这里贯通上下,此处一暖风寒立散。
还有个小秘诀,用吹风机吹两分钟。
肾枢穴:
在后腰位,搓这里能够让全身发热。
动起来就不“冻”
冬天,由于气温低,身体散失的热量多,如果不能足够产热,就会导致体温变低。
这个时候,身体会有一些自我调节,比如说,瘦到强冷刺激时打冷战,骨骼肌不自主地收缩运动,贡献热量,这就是一种调节。
碎片时间多运动
八段锦:
很适合碎片时间进行的传统养生传统方式。
在网上可以方便找到图示教材,只要跟着图示就可以达到效果。
它的最后一式“背后七颠百病消”,即使在办公室或是地铁站都可以做。
具体做法就是颠脚跟七下,整个身体从上到下都得到了运动。
太极拳:
太极拳也是非常好的冬季运动,它看似是四肢在运动,其实活动的是经络和五脏六腑。
认真打一套后,就会微微出汗,后腰发热,满口生津。
如果没有时间做全,单练云手桩也可以。
据新华网
【篇三:
北京市朝阳区2016届九年级上学期期末考试语文试题(含解析)】
北京市朝阳区2015——2016学年度第一学期期末检测九年级语文试卷(选用)2016.1
考试时间(150分钟,满分120分)
一、语文基础与积累(共11分)
阅读下面文字,完成1-7题。
①中国是世界上最早使用历法的国家之一,农历二十四节气就是中国古代劳动人民总结的天文气象历法。
它起源于春秋时期的黄河流域,是中华民族经验和智慧的结晶,非常准确地反映了季节的变化并用于指导农事活动。
同时,在漫长的历史岁月中,农历二十四节气也逐步演化成为中华民族特有的社会风俗。
②首先,二十四节气科学地揭示了天文气象变化的规律。
地球绕太阳运转一周为360度,即为一个回归年。
按照天文学的惯例,以春分点为起点自西向东度量。
太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”,每年运行360度,全年即分为二十四个节气。
③其次,二十四节气将天文、农事、物候和民俗实现了完美的结合。
二十四节气在镌刻着农耕文明印记的同时,跳动着传统文化之脉。
在中国广袤的地域空间和悠长的历史岁月里,二十四节气.
衍生出纷繁多样的民间文化。
谚语、歌谣、诗词、传说、曲赋等文学样式,工艺品、书画等艺术作....
品,以及具有鲜明地域特色、民族特色的民风民俗等等,共同为二十四节气注入了奔流不息的文化生命力。
④有关二十四节气的民间谚语,多带有传统农耕文化的意味。
例如,“过了惊蛰节,春耕不停歇”、“春分,春分,麦苗起身”、“芒种忙栽”、“清明断雨,谷雨断霜”等等。
歌谣方面,至今仍广为流传的《二十四节气歌》:
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
”诗词曲赋方面,描绘二十四节气的精品佳作更是多不胜数。
其中最早的一首与二十四节气有关的诗歌是《诗经》里的《七月》。
宋代陆游所著的《时雨》也是不可多得的一首节气诗佳作:
“时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭香,处处菱歌长。
”戏曲方面更是有令人拍案叫绝的....优秀作品。
如苏州著名弹词艺人马如飞所著《节气歌弹词》,词人将二十四节气名和二十六戏目名巧妙地组合在一起,语意双关、丝丝入扣、浑然一体。
这些依托二十四节气创作的文艺作品具有浓........
郁的中国特色,是中华民族优秀传统文化不可或缺的组成部分。
⑤与二十四节相生相伴的还有丰富多彩的民间习俗。
“头伏、二伏、三伏”、“冬练三九、夏练三伏”等说法无不浸透着中国民间的智慧。
.
⑥二十四节气中的一些节气已逐步成为大众欢庆节日,并与民俗相结合,发展为带有鲜明地域特色的节日文化。
例如冬至节,经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。
较为普遍的有冬至吃馄饨、吃羊肉等习俗。
现在,我国台湾地区依旧保存着冬至时节用九层糕祭祀祖先的传统,以示不.忘祖先,不忘自己的“根”。
1.文中加点字注音、词语书写有误的一项是()
2.在北京流传了几百年的《九九歌》,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。
请你推算一下“一九”是从哪个节气算起的。
九九歌
一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开八九雁来,九九如一九,耕牛遍地走。
答:
3.二十四节气中既是节气又是节日的是()
a.立春b.端午c.立冬d.清明
4.连线,补全第⑤段中与节气相对应的习俗。
头伏二伏三伏
5.根据二十四节气的童谣,在括号内写出相应的节气名称。
二十四节气(节选)
东风解冻鱼上冰()
冰雪融化桃花开(雨水)
草木萌动鸿雁来(惊蛰)
芽茶播种燕飞舞(春分)
细雨放飞柳飘絮(清明)
雨生百谷春盎然()
6.根据字谜,猜节气。
一百减二答:
7.依据全文,请你写出第⑥段“以示不忘祖先,不忘自己的‘根’”中“根”字的含义。
答:
【考点】字音字形文学常识
2.一九至四九正好经历了农历节气的冬至、小寒、大寒,所以是冬天里最冷的一段时间
3.二十四节气中唯一既是节气又是节日的是清明。
4.根据民间习俗进行选择:
烙饼摊鸡蛋――三伏饺子――头伏面条――二伏。
5.根据提示“东风解冻鱼上冰”应该是立春节气,雨生百谷春盎然应该是谷雨的节气。
【答案】1.b
2.冬至
3.d
4.
5.立春;谷雨
6.白露
7.要点:
传统文化(或:
节令文化,或:
节令食文化)
二、古诗文积累(共6分)8.默写。
读古典诗文,其中蕴涵的丰富情感令人动容:
素是通过“
(1),左牵黄,右擎苍”展现了中年太守的豪放;韩愈通过“一曲朝奏九重天,
(2)”抒发了诗人的一腔悲愤;范仲淹通过“浊酒一杯家万里,(3)”表达了戍边将士思乡的愁苦;陆游通过“(4),只有香如故”体现了高洁坚贞、至死不变的爱国情怀。
更有许多诗人,在诗文中抒发了他们的建功立业的豪情,如“(5),(6)”
【考点】古诗文默写
【试题解析】根据提示可以默写出相关的句子,注意不写错别字,不添字漏字。
注意“碾”“作”的写法。
【答案】
(1)老夫聊发少年狂
(2)夕贬潮阳路八千(3)燕然未勒归无计(4)零落成泥碾作尘(5)
(6)示例
:
会当凌绝顶,一览众山小
三、文学名著(共14分)
。
10.下列选项中与“他”完全有关的故事情节是()a.刮骨疗毒三顾茅庐击鼓骂曹辕门射戟单骑救主
b.舌战群儒七擒孟获煮酒论英雄割须弃袍跃马过檀溪
c.怒鞭督邮三气周瑜温酒斩华雄截江夺阿斗
群英会中计
d.败走麦城水淹七军过五关斩六将千里走单骑
华容道捉放曹
11.“他”在《三国演义》中以忠、义、勇、谋、傲著称于世,请分别
写出预制相关的故事情节。
答:
忠义勇谋傲
12.“宁教我负天下人,休教天下人负我”是《三国演义》中哪一个任
务的处世态度?
答:
13.在我国悠久的历史文化中,有一文一武两位圣人,被人们崇拜和敬仰,其中“文胜”指的是,“武圣”指的是,下面的庙中供奉的是。
【考点】文学名著
【试题解析】9.根据提示,可以知道“他”是关羽,字云长,“他”所骑“骏马”的名字是赤兔马。
10.与关羽有关的故事有:
败走麦城、水淹七军、过五关斩六将、千里走单骑、华容道捉放曹。
三顾茅庐与刘备、诸葛亮有关,击鼓骂曹:
故事叙述名士祢衡被孔融推荐给曹操,曹对其轻慢,用鼓吏来羞辱他。
祢衡当着满朝文武大骂曹操,并借击鼓发泄。
辕门射戟:
吕布为了阻止袁术击灭刘备所使的计谋。
单骑救主和赵云有关。
舌战群儒、七擒孟获和诸葛亮有关。
煮酒论英雄与曹操和刘备有关。
割须弃袍和曹操有关。
跃马过檀溪:
跃马过檀溪讲述的是三国时期蔡瑁因嫉妒刘备想陷害他,于是摆下酒宴,结果刘备在酒宴上仓皇逃走,慌乱之中走错路,跑到了檀溪,前有深涧后有追兵,就当刘备绝望之时,胯下的卢马忽然从水中一跃三丈而起,飞上对岸,救主一命的故事。
怒鞭督邮,主要叙述张飞殴打贪官污吏的经过,生动的刻画出张飞这一人物正直好义的性格。
三气周瑜和诸葛亮有关。
温酒斩华雄和关羽有关。
截江夺阿斗和赵云有关。
群英会中计主要和蒋干有关。
11.忠:
千里走单骑文:
华容道捉放曹勇:
过五关斩六将谋:
水淹七军傲:
败走麦城
12.“宁教我负天下人,休教天下人负我”是《三国演义》中曹操的处世态度?
13.在我国悠久的历史文化中,有一文一武两位圣人,被人们崇拜和敬仰,其中“文胜”指的是孔子,“武圣”指的是关羽,下面的庙中供奉的是关羽。
【答案】9.关;羽;云长;赤兔马10.d11.忠:
千里走单骑;义:
华容道捉放曹;勇:
过五关斩六将;谋:
水淹七军;傲:
败走麦城12.曹操13.孔子;关羽;关羽
四、文言文阅读(共9分)
阅读下面三则材料,完成14-18题。
【甲】
亮答曰:
“自董卓已来,豪杰并起,跨州连郡者不可胜数。
曹操比于袁绍,则名微而众寡,然操遂能克绍,以弱为强者,非唯天时,抑亦人谋也。
今操已拥百万之众,挟天子而令诸侯,此诚不可与争锋。
孙权据有江东,已历三世,国险而民附,贤能为之用,此可以为援而不可图也。
......”
【乙】
淮阴侯韩信者,淮阴人也。
始为布衣时,贫,无行,不得推择为吏,又不能治生商贾。
常从人寄食饮,人多厌之者。
常数从其下乡南昌亭长寄食,数月,亭长妻患之,乃晨炊蓐食。
食时信往,不为具食。
信亦知其意,怒,竟绝去。
信钓于城下,诸母漂,有一母见信饥,饭信,竟漂数十日。
信喜,谓漂母曰:
“吾必有以重报母。
”
【丙】
1.韩信功封楚王后,他老想着有恩报恩,就派2.韩信很快把那位漂絮老大娘找来了,韩信人去淮阴寻找当年给他饭吃的漂絮老大娘。
韩信对她谢了又谢,送给她一千金为报答
3.漂絮老大娘并不图这许多钱,只是韩信不忘4.南昌亭长因为妻子的罪过韩信,前来请罪。
当年的一饭之恩,定要以千金为谢,她推辞韩信赏他小钱一百,说:
“你是个小人,行不得,只好领谢而去。
好没行到底。
去吧!
”
14.下列加点词语意思不同的一项是()
a.抑亦人谋也未能远谋b.国险而民附搜于国中三日三夜....
c.豪杰并起并杀两尉d.竟绝去委而去之....
15.解释下列加点词语。
号:
(1)此可以为援而不可图也答:
(2)尝数从其下乡南昌亭长寄食答:
16.翻译。
淮阴侯韩信者,淮阴人也。
答:
出师表
两汉:
诸葛亮
先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。
然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。
诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。
宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。
若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:
愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。
将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:
愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。
亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。
先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。
侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也
。
臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。
先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。
后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。
先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。
受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。
今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。
此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。
至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。
愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。
若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。
臣不胜受恩感激。
今当远离,临表涕零,不知所言。
出师表
两汉:
诸葛亮
先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。
然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。
诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。
宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。
若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:
愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。
将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:
愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。
亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。
先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。
侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也
。
臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。
先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。
后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。
先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。
受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。
今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。
此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。
至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。
愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。
若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。
臣不胜受恩感激。
今当远离,临表涕零,不知所言。
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