酸碱性食物一览表及热量大的食物.docx

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酸碱性食物一览表及热量大的食物

食物酸碱一览表

碱性食品

酸性食品

碱性元素

钾、钠、钙、镁等

酸性元素

氮、碳、硫等

强碱性食品

葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜

强酸性食品

蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌鱼子、柴鱼

中碱性食品

大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、红萝卜、橘子、番瓜

中酸性食品

火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉

弱碱性食品

红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、萝卜、洋葱、豌豆、大豆、绿豆、芹菜、番薯、莲藕、西红柿、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶

弱酸性食品

白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、油炸豆腐、文蛤、章鱼。

碱性食物主要分为

一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。

酸性食物主要分为

一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品（如白面包等）；五、油炸食物或奶油类；六、豆类（如花生等）

食物热量（大全）

主食

　　咖喱饭640大卡

什锦炒饭781-800大卡

什锦比萨100克210-300大卡

阳春面392大卡　　

牛肉面540大卡

什锦炒面860大卡　　

意大利面1份470克约500-700大卡　　

榨菜肉丝面一碗400卡

炸酱面一碗385大卡　　

焗海鲜357大卡

火腿饭690大卡　　

烤白菜149大卡

炸肉片302大卡　　

牛肉蔬菜汤362大卡

热狗堡263大卡　　

什锦蛋包227大卡

海鲜汤192大卡　　

排骨饭面1碗480大卡

混沌面560大卡　　

肉丝面1碗440大卡

方便面100g470大卡

主食

　　白饭1碗（140g）210大卡

白馒头（1个）280大卡　　

煎饼100克333大卡

馒头（蒸,标准粉）100克233大卡　　花卷100克217大卡

小笼包（小的5个）200大卡　　

肉包子（1个）250大卡

水饺（10个）420大卡　　

菜包1个200大卡

咖哩饺一个245大卡　　

猪肉水饺一个40大卡

蛋饼一份255大卡　　

豆沙包一个215大卡

鲜肉包一个225-280大卡　　

*烧包一个160大卡

小水煎包2个约220大卡　　

韭菜盒子1个260大卡

春卷100克463大卡　　

烧饼100克326大卡

油条1条230大卡　　

花生豆花一碗180大卡

三鲜豆皮100克240大卡　　

烧麦100克238大卡

汤包100克238大卡　　

烙饼100克225大卡

白水羊头100克193大卡　　

艾窝窝100克190大卡

爱窝窝100克190大卡　　

白吐司（1片）130大卡　　

米粉汤1碗185大卡

粉丝100克335大卡　　

粉皮100克64大卡

凉粉100克37大卡　　

粉条100克336大卡

肉羹米粉一碗350大卡　　

米粉汤一碗185大卡炒米粉

一碗275大卡　　

广东粥400大卡

皮蛋瘦肉粥1碗367大卡　　

鱼肉饭团1个205大卡

凉粉（带调料）100克50大卡　　

腐竹皮100克489大卡

腐竹100克489大卡　　

豆腐皮100克409大卡

桂林腐乳100克204大卡　　

豆腐丝100克201大卡

薰干100克153大卡　　

酱豆腐100克

151大卡香干100克147大卡　　

豆腐干100克140大卡

上海南乳100克138大卡　　

菜干200克136大卡

腐乳（白）100克133大卡　　

臭豆腐100克130大卡

北豆腐100克98大卡　　

酸豆乳100克67大卡

南豆腐100克57大卡　　

白薯干100克612大卡

土豆粉100克337大卡　　

地瓜粉100克336大卡

大麦100克307大卡　　

白薯（白心）100克64大卡

白薯（红心）90克99大卡　　

豆腐脑（带卤）100克47大卡

豆汁（生）100克10大卡　　

绿豆凸一个320大卡

红豆馅100克274大卡　　

炒肝100克96大卡

油茶100克94大卡　　

茶汤100克92大卡

小豆粥100克61大卡　　

黑轮一串90大卡

猪血糕一串130kcal　　

鱼板一串60kcal

玉米棒一串100kcal　　

油豆腐一块80kcal

贡丸串一串100kcal　　

香菇丸一串90kcal

蛋丸一串90kcal　　

多拿滋一串70kcal

鸡香卷一串70kcal　　

龙虾棒一串95kcal

五味丸一串80kcal　　

豆鼓：

100克244大卡

肉类

鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克）114大卡（大，85克）.180大卡脂肪13克胆固醇565毫克　　

咸鸭蛋88克190大卡钙118脂肪12.7蛋白质12.7　　

鹌鹑蛋（10克16大卡　　

火鸡蛋（80克）135大卡　　

松花蛋（鸡）83克178大卡　　

松花蛋（鸭）90克171大卡煎蛋1个136大卡　　

瘦火腿2片（60克）70大卡　　

白切鸡1块（100克）200大卡　　

烧鸭3两（120克）1份356大卡　　

煎˙猪肉（140克）440大卡　　

火腿100克320大卡

香肠100克508大卡　　

蜡肠2条˙煎310大卡　　

羊肉前腿100克111大卡19.7g蛋白质　　羊肉后退100克102大卡15.5g蛋白质　　羊肚：

100克87大卡12.2g　　

羊舌100克225大卡　　

羊肉串（炸）100克217大卡　　

羊肉（熟）100克215大卡

羊肉胸：

100克215大卡　　

羊血：

100克57大卡6.8g胆固醇92毫克脂肪0.2g　　

羊肝：

134克17.9g　　

猪血100克55大卡　　

猪口条：

100克233大卡　　

猪耳朵100克190大卡22.5g蛋白质　　猪蹄（熟）43克260大卡

猪肉（肥）100克816大卡　　

猪肉（血脖）90克576大卡

猪肉（肋条肉）96克568大卡　　

猪肉（软五花）85克349大卡

猪肉（硬五花）79克339大卡　　

猪肉（前蹄膀）67克338大卡　　

牛肉：

100克106大卡10.2g　　

牛肚100克72大卡　　

牛肉松100克445大卡

牛肉干100克550大卡　　

鸡珍：

100克118大卡19.2g　　

扒鸡66克215大卡　　

烤鸡73克240卡　　

鸡肝100克121大卡

16.7g鸡心100克172大卡　　

沙鸡41克147大卡

鸡腿69克181大卡　　

鸡血100克49大卡

鸡翅膀：

69克194大卡17.4g　　

鸡翅膀一只（200g）422大卡　　

鸡心：

172大卡15.9g　　

鳕鱼100克88大卡　　

石斑鱼57克320大卡蛋白质19.5g　　对虾61克93大卡18.6g蛋白质

水果

每100克水果所含的热量

番茄18大卡

西瓜20大卡/577.9mg　　

柠檬31大卡香瓜35大卡　　

草莓35大卡杏子40大卡7.8mg　　

桃37大卡48/5812.8mg糖

哈密瓜四分之一个48大卡　　

无花果二个43大卡

玉米一根105大卡　　

梨38大卡32/橄榄80克49大卡　　

红富士苹果85克45大卡

橘子42大卡　　

苹果44大卡1个个（中）约55葡萄54卡

提子10粒（大）约120　　

猕猴桃54大卡86克56大卡VC62毫克M12钙27毫克　　

荔枝57大卡8粒（中）约85大卡　　

香蕉84大卡　　

橙1个（中）50大卡　　

芒果1个（中）100大卡　　

新鲜菠萝1片（120克）50大卡

零食（减肥大敌=零食的热量）

红糖100克389大卡　　

冰糖100克397大卡　　

爆米花100g459大卡　　

虾味仙（大，1包）432大卡　　

虾味先一包102公克460大卡　　

烤玉米条（1包）524大卡　　

巧克力1块100克约550大卡左右　　

巧克力甜甜圈281大卡　　

爆米花100克459薯片100克555　　品客薯片绿色大罐1072大卡　　品客薯片银色大罐840大卡　　

品客薯片银色小罐270大卡　　

品客薯片绿、红、橘色小罐340　　

洋芋片（1盒/一片）1072卡/11大卡　　

洋芋片130公

铜锣烧（一个50g）约140大卡　　

麻薯（一个50g）约120大卡　　

绵花糖35公克140大卡　　

牛奶太妃糖100克366大卡　　

芝麻花生糖约3块160大卡　　

巧克力约2个30克150大卡　　

水果软糖约4块150大卡　　

花生糖约2块150大卡

果汁糖约6块150大卡

冷饮及冰淇淋：

各种奶油冰激凌1根在240-400大卡之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦　　果汁冰捧1支80大卡　　

香草蛋筒：

小号：

230大卡

7克脂肪中号：

350大卡

10克脂肪大号：

410大卡12克脂肪　　巧克力蛋筒：

240大卡8克脂肪

中号：

360大卡11克脂肪　　

冰泡沫红茶（冷饮）60大卡　　

冰点（冷饮）60大卡　　

冰珍珠奶茶（冷饮）160大卡　　

水果果冻（冷饮）260大卡

2个260克统一布丁（冷饮）380大卡2个200克高纤椰果（冷饮）100大卡2个200克统一鲜奶酪（冷饮）185大卡120克咖啡冻（冷饮含奶精）120大卡130克　　统一多多（冷饮）180大卡180克　　养乐多（冷饮）100大卡100克　统一调味果汁牛乳（冷饮）130大卡235c.c.　　香豆奶（冷饮）150大卡250cc　　草莓优酪乳（冷饮）180大卡230克　　原味优酪乳（冷饮）180大卡230克　　乳果（冷饮）65大卡100克　　可果美蕃茄汁（冷饮）60大卡一罐300cc　绿力柳橙汁（冷饮）510大卡一罐900cc　　绿力芭乐汁（冷饮）510大卡一罐900cc　藘笋汁（冷饮）90大卡250克　　莎莎亚（冷饮）200大卡320克　　

酸梅汤（冷饮）190大卡375cc　　

冬瓜茶（冷饮）100大卡250cc　　

雪露（冷饮）350大卡350克　　

芬达葡萄汽水（冷饮）190大卡355cc　

香吉士苹果汽水（冷饮）185大卡350cc　　健怡可口可乐（冷饮）4大卡355cc