超市促销暑假实践报告.docx
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超市促销暑假实践报告.docx
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超市促销暑假实践报告
超市促销暑假实践报告
超市促销暑假实践报告
超市促销暑假实践报告怀着无比激动的心情迎来了这个充满无限可发展机遇的暑假,因为这次是我第一次独立的出去做事,而且是做自己喜欢的事,一切都只能靠自己了,既有些期待又有些胆怯!
虽然只有短短的一个多月,可对现在的我来说,是我人生的一个转折,它让我尝到了社会的酸甜苦辣!
记得一年前,曾经尝试着做销售的我失败了,当时我没有任何促销手段,只是凭自己的一腔热血,可那时的热血青年太天真了,因为她完全没有了解这个市场,更没有一个团队,在没有任何准备的情况下盲目的开始了!
所以在经过一番自己销售过后,那股热情也悄然溜走了!
之后的我做了深刻的总结,从开始的产品成本,到定价,以及宣传的品牌形象,我都犯了一些错误,想走低价位的我完全没有兼顾市场的定价,以导致质高低价很少人购买,而且宣传的力度不周,根本没有带动身边的人,这又是一个致命的要害,像这种推销没有一个核心的团队是难以靠个人力量来开展的!
这些都是创业所需的基本素质,而我还不懂,所以我需要学习更多的专业知识来增强我的实践能力!
在上一学期中,我们开设了第一堂专业课——市场营销学,使我们对我们专业有了进一步了解,也多了一份对专业的热爱,对创业的憧憬和对未来的期待!
怀着这份热爱憧憬和期待,我踏上了这次暑假的实践路程。
我把我的想法给以前的销售经理提了一下,没想到他却欣然的同意帮我看看公司是否有合适的暑期工作,他说,有些地方需要很多促销员,看我愿不愿意做,因为很苦,而且很多人不愿意做。
我想,做这一行或许应该从最基础的做起,至少这样我可以学习学习那些前辈的经验吧!
于是这个暑假我来到了深圳,一个经济发展飞速的城市!
本来说过来做促销的,可是临时有紧急任务,因为公司纸品要进入美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁最大零售企业——沃尔玛里去!
这是公司的一个大的客户,不能怠慢,而且还是总监亲自领军,所以我又不得不转向加入这一行列中去!
我所做的工作像文员一样,打印文件以及一些琐碎的事情,不过比文员有趣多了,因为每天都是不同的任务,做不同的事,可以看一些公司的内部资料,以及所见的合同,当我看到沃尔玛那份合同的时候我仔细的看了下,有中英两部分,条款很多,很细,让我感叹,这真不愧为最大的零售企业啊!
还有他的商品库存积压表,全是英文,让我这英语白痴可吃尽了苦头,这让我暗暗下了决心一定要好好学英语!
身边的人也给了我很多帮助,在我对工作表现不好时他们及时提醒我,还叫我怎样做,这使我感到特别有家的温暖。
特别是总监,对我的影响很大,他的那种能屈能伸的精神亲眼让我感动!
说实话,这次公司纸品能进沃尔玛非常不容易,这与我们总监的努力十分不开的,可以说没有他,这合同根本拿不下来!
是他撇下了自己的面子,去跟沃尔玛的那些下属商谈,沟通,可以说沃尔玛的有些员工是很没有耐心的,稍稍多问几个问题,就说,连这个都不知道,自己下去看吧!
你想,堂堂一个公司总监受到这种待遇会是什么感受,可他没有气馁放弃,而是很虚心的礼貌请教,通过他的努力和我们的齐心协力,可以说终于听到合同要下来的消息了,我们都兴奋得快哭了,我也被他们感染了!
可是总监去那合同的那天又出现了一个小问题,因为打电话,那个助理一直不接,接了一次还很凶的说“大清早的打什么电话!
请发邮件给我”。
没办法,总监只能再发邮件预约了!
幸好合同还是顺利的拿到了,可捧在我们手中好沉啊!
虽然做的时间不长,可是学到的东西很多,为人处世,商场之道让我入行受益匪浅啊!
超市促销暑假实践报告大学是学校与社会的关键的纽带,当我们作为大学生跨入大学校门的时候,也就意味着我们已是个准社会人,有一只脚已跨入社会。
学校是育种的温室,让我们学会生活,成为社会的优苗;社会是炼苗的战场,让我们学会生存,成为祖国的栋梁。
我们上大学了,就意味着成长了、独立了,就应该参加一些社会实践活动,接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力,另一方面可以积累工作经验,让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,额外地,还可以赚取零花钱。
去年高考后,在亲人的介绍下,到南昌市中山洪客隆做了半个月的福娃糙米卷的促销,感觉收获颇多,懂得了怎么样跟人相处、跟人交流、以及促销的方法等。
所以今年考完试,依然打算继续做超市促销员,等待我的不知道是什么,很期待。
回到家里稍作调整,便开始了201X年7月4日到201X年8月4日的为时一个月的日本进口牛奶糖悠哈的超市糖果促销的社会实践。
在洪客隆里,我的具体的工作就是:
偶尔搬货,不时上货,有时抹货,时时卖货。
超市制定了很多的规定,比如:
不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。
所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。
我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。
还有很多的规定,比如:
上班不可以吃东西、不可以坐下来等等。
还有上班时间一定是在工作中的,不能停不能坐,左脚累了换右脚,受不了了就跺跺脚。
想刚过来的时候,工作一天下来,像中了化骨绵掌似的,全身酥酥的,根本不想也不能动弹。
暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。
一、对于超市老板来说。
超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。
犹如电影里面的间谍、特工就粉墨登场啦!
话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!
价格低了,利润自然就少了!
二、对于超市员工来说。
1、要对自己的工作足够的了解,懂得它的用途、优缺点等等,要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力,这样才能向很好顾客推销自己的产品和服务,让顾客乐意的接受。
2、要有良好的心理素质及受挫折的心态。
老板情况不妙,责备经理;经理不爽,怪主管;主管受罚,骂员工,最后受气的还是我们。
再说,很多领导级别的人物肚子里面也不过那么点墨水,“出口成章”,说出点来让人受不了。
3、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。
记住:
吃饭,都会流汗,咀嚼多了,都上下颚疼;更何况拿人钱财,替人做事,老板招你,不是拿你当爹妈的,而是为他创造财富,越大越好。
4、做一项服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
5、勤于找事情做。
初来咋到,要跟身边的人搞好关系,哪怕吃点小亏累点,也要乐意帮助他人不管是谁;无论大小官员,随喊随到,搞不好叫你的就老板他妈。
三、对于一个寻找兼职的学生来说。
其实考试完,走遍南昌市大街小巷就这种工作适合我们,毕竟很多地方都不招收暑期工。
在南昌市,人才劳动市场出现了一个死循环:
有求有供,可很少有学生能在南昌市找到兼职,对于用人单位也很难找到适合她们的员工。
分析原因大概有:
假期,特别是寒假,很多单位,比如餐饮、服务等等,都需要相关人员帮忙,但是很多用人单位都不招聘寒、暑假工,都说寒、暑假工做不长,浪费培训时间和相关费用。
由此,就出现了一个死循环,劳动市场的漏洞,供求的怪现象。
对于打算在南昌市找兼职的学生来说,一定要:
早,快,准!
1、早,早联系!
招聘寒、暑假工的单位不多,所以要早联系,免得兼职劳动市场饱和。
2、快,快就职!
因为兼职就是兼职,它有很大的可替代性,是人都能做的,而且单位一般都忙用人,所以联系上用人单位后,一定要尽快就职,免得“鸠占雀巢”。
3、准,瞄准单位!
不是所有单位都招聘兼职,只是那些灵活性大、流动性大,比如餐饮业、服务业等等,在寒、暑假工作,相当于旺季,就需要一定人员帮忙。
另外,利用寒、暑假,寻找打工机会,对我们学生来说是很难的,就算是大学生是无用武之地,做的都是服务、杂工等,很多大学生去打工的时候,不管做什么,工作环境怎么样,待遇怎么样?
只要老板招聘,再苦再累,工资再低,待遇再差也没有关系,这样没有必要。
学生打工本来就很廉价,所以我们更不能降低自己,因为我们是学生,大学生,是灵活机动的主流,是祖国的未来,是社会的新血液以及能量之源。
打工,是我们所需要的,可别忘记我们花寒、暑假休息的时间做的主要目的是为了锻炼自己,提高自己,只有正确的引导自己,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。
通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
使我增长了不少见识,懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的人。
超市促销暑假实践报告社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式。
因此,对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会、提高自我能力的重要机会。
作为大三的学生,社会实践也不能停留在大
一、大二那样的迷茫时期,社会实践应结合我们自身的实际情况,能真从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。
因此我觉得在进行社会实践活动之前,自己心底应该有个目标,为自己制定一个切实可行的计划,这样才能在实践中真正获益,锻炼自己,提高能力。
因此为了更好地了解社会、提高自己,感受社会目前的就业形势,体验工作的乐趣,这个学期快要结束的时候,我在同学的介绍下应聘了蓝月亮洗衣液清洁演示员的工作。
虽然从头至尾工作的时间只有整整二十天,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。
短短的工作时间让我体验到了工作的不易,自己能力的欠缺以及社会上人情的冷暖,同时让我体会到了工作带给人的种种,在学校的自由天地里无法体会的“愉悦感”。
清洁演示员对我来讲是一个陌生的工种,它不同于促销员,却要同时做着促销员的工作。
对于促销,我之前有过伊利牛奶的促销,本以为轻车熟路,谁知这次被分到超市的洗化区,却又是另外一种情况。
我工作的每一天:
上岗之前有专业的培训,会了解一些日常的洗衣常识和洗衣液的专业知识以及蓝月亮的产品知识。
中午12点上班到晚上8点,我们主要的工作就是在搭建的演示台旁边为顾客演示蓝月亮手洗专用洗衣液的“干衣预涂法”并介绍相关产品,以此来带动销售。
此外,在促销员去开会的时候,我们还要承担促销的工作。
蓝月亮的产品并不只是洗衣液,当然更不是只有手洗专用这一款洗衣液,它还有洗手液、洁厕、消毒液、衣领净、柔顺剂等单品,因此对于这些单品的知识我们也得了解,否则无法销售。
还有,超市有一些所谓的“公益活动”,像是擦排面、站扶梯、整仓库、送货,这些轮到了我们还是要做,反正在我工作的20天里面,这些全遇到了。
工作过程中的感触与体会:
一、要有良好的专业素质当我们在向顾客介绍演示时,首先自己得对要推销的产品有足够的了解,大量的产品知识的储备会使得我们在与顾客交流的过程中有相当的底气,这样才能解决顾客在消费过程中一系列的问题,让消费者明明白白、放放心心地购买,在不知不觉中塑造良好的品牌形象。
二、要有良好的语言表达能力和与陌生人交流的能力前面说过,我们的工作和促销其实没有太大区别,和一般促销员不一样的只是,我们没有销量的压力。
和促销一样,我们工作的目的除了做好产品的宣传,就是拉动销售额。
我们通过对产品用法的演示,让顾客购买。
所以,与超市里面来来往往的顾客进行交流,让他们停下来看我们演示是我们工作的第一步,这就要求有与陌生人交流的能力。
在产品演示及介绍的过程中,语言要简洁,同时还要有亲和力。
在面对顾客的质疑时,要有良好的心态来应对,不能自乱阵脚,语无伦次。
三、要有良好的心理素质及受挫抗压能力超市里的洗化区据说是最“乱”的一个分区了,因为品牌多,促销员也就多。
在我工作的超市里面,洗衣液就有蓝月亮、绿伞、威露士、立白、奥妙这几个牌子,此外还有洗衣粉和肥皂参与竞争。
每个品牌都有自己的促销员,光蓝月亮的促销员和清洁演示员加起来就有十三四个之多,所以有时候整个过道就只能看见卖货的却没要是有买货的,有时我自嘲我们就像是一群“人狼”,来一个顾客,恨不得把人家吃了!
要是有有顾客打算团购,那场面真是激烈,几家产品促销员吵架的情况也不是没有。
在这样激烈的周边环境以及蓝月亮自身“中高端洗衣液”的产品定位,要是没有良好的心理素质及受挫抗压能力,真的是难以生存!
四、要有吃苦耐劳的精神现在很多企业在招聘的时候都会很看重应聘人员吃苦耐劳的精神。
清洁演示员虽然对我来讲是个新鲜的领域,但其实也不是完全新鲜。
况且每天都做同样的事情,实在是很枯燥。
更何况手长期泡在水中,难免会对皮肤有所伤害。
这就要考验我们的敬业精神了,要吃苦耐劳。
本次社会实践活动总结:
一、态度决定一切在服务行业工作的人,应该都听说过“顾客就是上帝”这句话。
的确,在超市办理进店的时候,华润万家的“永恒六原则”就要求背诵并牢记,总结起来就是:
顾客是绝对不会有错的。
“十三不准”里面还有一条:
不准和顾客发生任何争执。
这也就是说,做一项服务工作,顾客就是上帝的良好服务态度是必须要有的,要想在超市里站得住脚,销量是检验能力的唯一标准。
这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量。
语言要文明礼貌,待客要热情周到,要尽可能地满足顾客的要求。
只要有一个热情服务于他人的态度,大多数顾客还是文明有礼的,不会故意为难人,就会得到顾客的肯定,用自己的好态度去换取顾客的好印象。
二、明确目标,合理地设计规划自己进行暑期的社会实践活动,不仅是为了赚外快,更重要的是去尝试更多可能性,发掘自身的潜能,感受社会现实,找出适合自己的发展道路。
因为在学校里学什么专业,并不代表以后就能从事那个行业,多与社会接触,才能更好地找到自己的位置。
然后会自己订一个实际可行的职业生涯规划,为以后的生活打下良好的基础。
这次的社会实践时间虽然不长,但却真正地磨练了性格,明白社会不是自己想象中的那样,增强了责任感和适应能力。
在社会竞争如此激烈的今天,社会的洗礼对于大学生而言显得尤为重要,越是早的去接触它,也许就意味着越早的适应它。
真理来源于实践,只有在不断地参加社会实践的过程中才能将我们在学校里学到的理论知识与实际中的工作经验相结合。
社会才是学习和受教育的更为广阔的天地,在那片天地里,个人的人生价值都会得以体现。
附送:
超市促销活动及其制定要点
超市促销活动及其制定要点
活动总结促销活动总结超市促销活动及其制定要点
超市促销活动及其制定要点
超市促销活动及其制定要点
1.选择合适的卖场。
(1)店方必须有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等;
(2)人流量大。
形象好,地理位置好;
(3)刘超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群一致。
2.制定有诱因的促销政策。
(1)师出有名。
以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;
(2)尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),避免降价抛货之嫌,否则结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。
(3)可用成熟品牌带动新品牌捆绑销售。
但要注意两者档次,定位必须在同一层次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧则不可取)。
如可口可乐公司的副品牌雪碧在二三级城市很受欢迎,而醒目是该公司推出的又一新品牌。
定位也是在二三级市场。
醒目上市与雪碧捆绑销售,在二三级市场取得了良好效果;
(4)注意与重点超市联合促销。
既促销产品,又增进客情。
如买本公司产品xx元。
赠该超市购物券一张;买该超市商品xx元,赠本公司产品一份。
(5)面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。
3.选择合适的产品品项和广宣品、礼品。
(1)广宣品设计原则
①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致。
如运动饮料宣传品基调——与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;中低价食品宣传方向——更实惠、更大克重、更营养;儿童用品宣传风格——产品好吃/好用、赠品好玩、卡通化的诉求方式。
②pop上促销价与原价同时标出,以示区别;尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容。
③师出有名。
冠以新品上市、节庆贺礼等“藉口”。
④写清楚限制条件。
如限购5包/人、周末促销、限量销售、售完为止、xx号之前有效等。
(2)赠品选择原则
①尽可能是实惠而新颖的常见用品(太“生僻”的赠品,消费者不知道用途或用途太窄,难以接受)。
②高形象。
低价位。
如挂表、围裙、t恤、计算器等。
③最好有宣传意义。
如围裙、丁恤、口杯。
④与目标消费群的,肝理特点及品牌定位相符。
如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价方便面赠味精、某知名饮料赠变形摩丝、透明钥匙包等。
4.根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求。
促销方案的制订必须包含效果预估和费用预估两方面内容:
效果预估——根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响作出促销期间销量的预估;费用预估——根据销量预估配备相应的物料(广宣品、礼品)并根据所选超市的规模和促销期长短、预估销量,准备相应的促销人员预算。
5.规定业代回访频率,维护活动效果。
如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽、也很容易出问题的工作。
所以有必要在促销方案中将产品的备货、陈列、广冒品布置落实到具体人身上(促销小姐、理货员、业务员)。
规定责任人保持对促销商场的高频回访率.完成接单、上货、陈列工作以保证促销效果。
6.各项人员、物料准备工作有完成排期表。
以上各项工作落实后,接下来就进入了实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间。
例:
某乳品企业计划于10月1曰-7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项促销活动组,包括项目经理1名、活动组人员2名、促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品专案单独订购制作)。
7.每一个执行人都有明确的岗位职责、培训手册,有专项检核督办、奖罚规定。
促销活动期越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,如:
活动某一天断货、断礼品、礼品丢失;促销员迟到、窜岗,新补充的促销员未经培训和很好的事前沟通。
对促销政策不清楚:
忘了带广宣品、广宣品布置混乱、理货无人具体负责;促销期出现意外事件却不知应由谁具体负责处理或联系不到该负责人……以上种种现象,不仅会影响促销效果,而且会给店方带来混乱,引起客诉甚至终止合作。
良好的计划和责任落实可以避免现场失控的局面。
参与促销的所有人员。
每个人都应该拿到自己的岗位职责说明,对自己所扮演的角色、在活动期间的工作,做到细分到每天、每小时甚至每句话的培训,明白自己担负的具体责任、活动期内每天的细分工作流程以及要填报的信息表单、相应的奖罚方法。
各司其职才能保证整个活动如期顺利展开。
活动总结促销活动总结超市促销活动及其制定要点
超市促销活动及其制定要点
8.各岗位、各工作环节之间,建立必要的、简洁的管理表单。
畅通检核、督办、复命渠道,增加预警危机处理功能。
管理制度:
(1)业务代表回访要来及工作日报表——填表人:
业代:
内容:
回访时间,检查备货陈列情况记录,跟进工作记录,需支援问题;汇报人:
项目经理/销售经理。
(2)促销员工作日报表——填表人:
促销员;内容:
各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其他异常信息;汇报人:
促销现场负责人(如促销主管)。
(3)促销日报表——填表人:
促销现场负责人(如促销主管);内容:
当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其他异常信息;汇报人:
项目经理。
(4)促销效果检核表——填表人:
指定促销检核人员(如项目经理、销售经理);内容:
促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与店方合作状况等方面检核记录:
汇报人:
项目经理/销售经理。
(5)奖罚单——按岗位职责及奖罚制度,根据促销检核结果作出奖罚。
(6)促销费用支出单——包括推头费、促销费、促销员工资单等。
总结:
一个周密的超市促销执行方案应包括如下内容:
1.背景:
为什么做促销——新品推广?
节日促销?
竞品攻势……意在向上司说明促销活动的必要性。
2.策略:
选择什么样的促销思路?
要达到什么样的目的?
如对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度。
3.内容:
时间;地点;执行人;促销政策,如实赠欢级、时间或数量限制;广宣方式与陈列方式,如手绘pop数量及张贴位置、dm数量及发放时间和频率、堆头pop数量及陈列要求;促销活动各岗位职责说明,工作内容分解培训及奖罚制度;管理表单;效果预估;费用预估。
超市促销活动准备要点
1、谈判技巧。
(1)谈判前做好充足准备:
①了解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点、很客气地告诉对方此次谈判大约用要多少肘间;
②准备好充足的谈判工具,包括:
促销政策展示、赠品展示、促销前该店的销量记录、促销后该店的销量预估、销量增长(预计)曲线图、利润增长(预计)曲线图、促销现场布置效果图。
谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,图例、数据、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。
③话术提纲,包括:
谈判需达到的目的(备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等);谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,对店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。
(2)其他技巧:
①注意控制自身情绪,保持平静理性的状态,避免急于求成、不耐烦、兴奋等;
②不做超出自己职权的许诺,不要夸大其辞;
③欲擒放纵。
事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更有“成就感”;
④掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又提出另一个较低要求给对方选择;⑤谈判不能达到共识时可暂且搁下稍后再谈;⑥如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容。
(3)确认谈判结果:
签定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。
2.准备工作注意事项。
(1)准备工作责任到入,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。
(2)如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导。
(3)陈列、上货、广宣品布
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