成品库OJT课程方案.docx
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成品库OJT课程方案.docx
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成品库OJT课程方案
青啤榆林公司OJT课程方案
onthejobtraining
名称
青啤(榆林)公司生产部成品库OJT课程方案
批准
编号
审核
版本
第一版
主编
高雪妮
生效日期
2014年1月
协同
序号
标题
页码
1
OJT课程方案编制说明
2
流程图
3
课程指南
4
修订记录
OJT课程方案编制说明:
1、术语解释:
OJT——OnJobTraining,即在岗培训,是面向操作岗位的一种标准化岗位培训方式,其目标是培养可以安全、高效运作设备的熟练操作工。
我们期望,和传统的方法相比,OJT方式培训的员工操作水平可以更高,也更趋向一致。
2、编制目的与目标:
2.1OJT课程方案由OJT指导教师编制的,规范化的培训大纲和培训教案,为指导教师成功实施培训提供“路线图”;
2.2我们实施OJT培训的总体目标是:
使用OJT课程方案和由经过培训的OJT指导教师讲授,为员工提供安全操作设备的知识与技能,同时提高操作绩效和灵活性,为工厂和参加者创造最大价值。
3、OJT课程方案的内容结构:
包括三级文档:
▪流程图:
以推荐的培训顺序展示岗位培训的所有课程,是指导教师和学员的路线图。
▪课程指南:
针对流程图上的每个方框内容而编排的指南,提供了每一课程的培训目标,以及为达到目标所需的参考资料和各种实践活动等。
▪实际培训资料:
可包括课堂培训课件、讲义、SOP、安全手册、等。
4、适用范围:
OJT课程方案适用于操作岗位新员工上岗或更新和拓展老员工职业素养时学习掌握岗位技能的培训。
成品库库管员职业培训指导流程图
CR
CR
CR
最佳课程顺序
CRCRCR1CR2CR2
CROPOPOPOP
OPOPOPOPOP
OPOPOPOPOP
OP
青岛啤酒(榆林)公司----------------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
啤酒厂:
青岛啤酒榆林公司
设备/岗位名称:
生产部成品库
课程编号:
1-2
课程标题:
企情教育与仓储安全概述
授课时间:
8小时
课程设置:
基本在培训室、库房中授课
培训目标:
本课程结束时,受训人能够:
了解青岛啤酒的百年历史和企业文化
描述(概括性)成品储运的基本过程
认识成品库安全知识培训教育的重要性
职工安全生产的权益、责任和义务
描述厂内通讯系统的使用(包括移动电话)
了解成品库库管员主要工作流程
认识本岗位工作的重要性及基本作业标准
活动安排:
参观成品库作业现场
培训师授课可用参考资料(如下)
熟知成品仓储储运过程,包括成品入库、出库、仓储等。
描述各工作程序
明确仓库储运的安全隐患
示范通讯系统
指导受训人应采取必要的劳动保护和自我防范措施
确定受训人对成品库库管员岗位的熟悉程度
授课安全:
当存在安全隐患时,指导者必须采取措施预防其可能产生的危害,消除一切危险因素或将其递减到最低限度,保证人员和财产的安全。
如熟激火警
结束培训的标准:
当受训人与指导者一致认为培训目标达到时,则培训完成。
应询问受训人:
“可以进入下一课程吗?
”
参考资料:
《成品库工作流程》
《劳动防护用品管理规定》
《青岛啤酒企业文化手册》
《青岛啤酒企业文化概要》
《实用安全知识问答》
二、课程指南及工作/任务清单
本节工作/任务清单:
青岛啤酒(榆林)------------------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
课程编号:
3
安全:
是
否
操作员能否…
认识成品库安全生产的重要性?
了解成品库作业的安全隐患?
描述怎样注意安全防护?
描述紧急情况的处置:
安全疏散路线、119火警电话2510紧急求助电话?
综合:
是
否
操作员能否…
描述青岛啤酒百年历史中,各阶段的发展状况?
描述青岛啤酒企业文化的基本内容?
解释为什么安全技术技能的培训对安全生产至关重要?
认识成品库管岗位工作的重要性及基本作业标准?
操作:
是
否
操作员能否…
描述成品库工作流程及其特点?
青岛啤酒(榆林)------------------------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
啤酒厂:
青岛啤酒(榆林)公司
岗位名称:
生产部成品库
课程编号:
4-7
课程标题:
成品库库房管理工作概述
授课时间:
6时
课程设置:
教室授课。
培训目标:
本课程结束时,受训人能够:
在没有职业培训导师的帮助下能从事成品库房管理工作
了解库房位置特点
了解成品库安全隐患
掌握成品库安全防范措施
掌握成品库现场管理要求
活动安排:
通过本课程,受训人能够:
熟知成品库库房结构及库位分布情况
明确成品库安全隐患
示范如何应用灭火器才
熟知成品库安全通道
明确成品库现场管理内容及责任落实包括库区及环境卫生管理、定置定位定量管理、装卸管理
授课安全:
当存在安全隐患时,指导者必须采取措施预防其可能产生的危害,消除一切危险因素或将其递减到最低限度,保证人员和设备的安全。
结束培训的标准:
当受训人与指导者一致认为培训目标达到时,则培训完成。
应询问受训人:
“可以进入下一课程吗?
”
参考资料:
《青岛啤酒厂存货仓库管理规定》
《物流管理规定》
《青岛啤酒成品酒仓储管理规定》
《现场管理检查考核细则》
《消防安全管理规定》
青岛啤酒(榆林)--------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
课程编号:
8
安全
是
否
操作员能否…
描述成品库库房内的安全隐患有那些?
它的危害是什么?
描述成品库房作业的注意事项?
描述成品库设置安全通道的意义?
综合
是
否
操作员能否…
说明成品库定置、定位、定量管理的目的是什么?
描述成品库现场管理的具体要求是什么?
简单说明灭火器材使用方法?
操作
是
否
操作员能否…
描述成品库库房、库位的分布情况?
描述成品库库房管理的主要内容?
本节工作/任务清单:
青岛啤酒(榆林)------------------------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
啤酒厂:
青岛啤酒(榆林)公司
岗位名称:
生产部成品库
课程编号:
9-11
课程标题:
成品入库工作概述
授课时间:
19小时
课程设置:
以教室授课为主
培训目标:
本课程结束时,受训人能够:
在没有职业培训导师的帮助下能从事成品入库工作
活动安排:
通过本课程,受训人能够:
熟知成品入库的主要流程
掌握成品入库库位安排技巧包括品种更换、单放时的库位安排
示范如何清点成品数量及填写入库纪录
明确成品入库时的安全要素包括放火、防盗、防浸泡等
明确成品入库时的现场管理规定包括库区卫生管理、定置定位管理及叉运中的损耗更换
授课安全:
当存在安全隐患时,指导者必须采取措施预防其可能产生的危害,消除一切危险因素或将其递减到最低限度,保证人员和设备的安全。
结束培训的标准:
当受训人与指导者一致认为培训目标达到时,则培训完成。
应询问受训人:
“可以进入下一课程吗?
参考资料:
《成品库现场库管作业流程》
《青岛啤酒厂存货管理规定》
《产成品出入库管理规定》
本节工作/任务清单:
青岛啤酒(榆林)--------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
课程编号:
12
安全
是
否
操作员能否…
描述成品入库时的安全防范措施的主要内容?
描述成品库的安全通道在哪?
解释为什么登高点数时不让穿高跟鞋?
?
综合
是
否
操作员能否…
描述为什么成品入库要实施标示化管理和“5S”管理?
描述标示化管理和“5S”管理的主要要求有哪些?
描述成品酒的入库流程及安排库位的注意事项?
描述为什么要将不同状态的成品酒分垛存放?
操作
是
否
操作员能否…
根据生产计划正确安排库位?
准确的清点入库成品的品种、数量?
及时规范的填写标示、纪录?
青岛啤酒(榆林)---------------------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
啤酒厂:
青岛啤酒(榆林)公司
岗位名称:
生产部成品库
课程编号:
13-15
课程标题:
成品出库工作概述
授课时间:
43小时
课程设置:
以教室授课为主
培训目标:
本课程结束时,受训人能够:
在没有职业培训导师的帮助下能从事成品出库工作
活动安排:
熟知成品出库的主要流程
了解成品出库的各种形式包括票据出库、转库、零单(自提)
熟知成品各品种区分
示范清点装卸数量及填写各类纪录、凭单等
熟知破损酒的更换流程
熟知成品出库时的现场管理规定包括出库作业现场卫生清理清扫,物品定置、定位、定量清理、摆放,
熟知成品出库时存在的安全隐患包括防水、防盗、防污及注意车辆安全
熟知装卸管理要求
授课安全:
当存在安全隐患时,指导者必须采取措施预防其可能产生的危害,消除一切危险因素或将其递减到最低限度,保证人员和设备的安全。
结束培训的标准:
当受训人与指导者一致认为培训目标达到时,则培训完成。
应询问受训人:
“可以进入下一课程吗?
参考资料:
《成品库现场库管作业流程》
《产成品出入库管理规定》
《青岛啤酒成品酒装卸、搬运管理规定》
《青岛啤酒成品酒运输、防护管理规定》
本节工作/任务清单:
青岛啤酒(榆林)--------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
课程编号:
16
安全
是
否
操作员能否…
描述成品出库时存在的安全隐患有哪些?
解释为什么更换破损酒时要戴防护手套、戴防护眼镜?
综合
是
否
操作员能否…
出库的最基本的原则是什么?
简单描述成品酒的出库流程?
解释标示化作业及“5S”管理对出库有哪些好处?
描述对装卸作业及运输车辆主要有哪些要求?
描述及时清理、清扫作业现场的必要性?
操作
是
否
操作员能否…
根据生产和出库计划,合理安排出库?
描述成品出库时,票据出库、转库、厂内转的单据有何不同?
准确辨别、清点每一笔出库成品酒的品种及数量?
准确核实库存,及时填写各类出库发货纪录?
青岛啤酒(榆林)-----------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
啤酒厂:
青岛啤酒(榆林)公司
岗位名称:
生产部成品库
课程编号:
17-19
课程标题:
出库登记工作概述
授课时间:
111小时
课程设置:
以教室授课为主
培训目标:
本课程结束时,受训人能够:
在没有职业培训导师的帮助下能从事成品入帐工作
活动安排:
熟知成品出库登记流程
熟知统计基础知识
熟悉电脑操作
熟知各类单据录入程序
熟知电脑安全操作程序
授课安全:
当存在安全隐患时,指导者必须采取措施预防其可能产生的危害,消除一切危险因素或将其递减到最低限度,保证人员和设备的安全。
结束培训的标准:
当受训人与指导者一致认为培训目标达到时,则培训完成。
应询问受训人:
“可以进入下一课程吗?
参考资料:
《成品库出入记账SOP》
本节工作/任务清单:
青岛啤酒(榆林)--------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
课程编号:
20
安全
是
否
操作员能否…
描述怎样才能安全开启、使用、关闭电脑?
解释为什么在电脑开启前要先检验电脑及插座上有无水汽或液体?
解释出库单据为何要签字确认?
如何辨别各种不同单据?
综合
是
否
操作员能否…
简单描述基础统计学的统计原理?
应付电脑突然“死机”?
操作
是
否
操作员能否…
按照出库登记的要求,及时、准确的录入所有单据、数据?
熟练掌握数据筛选、品种查核等技巧并对所登记、录入的数据的准确性予以确认?
及时、准确的根据当日所录入的单据、数据等进行盘点、结账?
描述成品出库时,转库、厂内转的含义有何不同?
如何区分?
青岛啤酒(榆林)-----------------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
啤酒厂:
青岛啤酒(榆林)公司
岗位名称:
生产部成品库
课程编号:
21-23
课程标题:
出库登记
授课时间:
155小时
课程设置:
以教室授课为主
培训目标:
本课程结束时,受训人能够:
在没有职业培训导师的帮助下能从事成品入帐工作
活动安排:
熟知成品入帐流程
熟知统计基础知识
熟悉电脑操作
熟知各类报表录入程序
熟知ERP录入程序
熟知电脑安全操作程序
授课安全:
当存在安全隐患时,指导者必须采取措施预防其可能产生的危害,消除一切危险因素或将其递减到最低限度,保证人员和设备的安全。
结束培训的标准:
当受训人与指导者一致认为培训目标达到时,则培训完成。
应询问受训人:
“可以进入下一课程吗?
参考资料:
《成品酒组织间转移SOP》
《成品酒完工入库SOP》
本节工作/任务清单:
青岛啤酒(榆林)--------------------------------------------------------------------成品库OJT课程方案
课程编号:
24
安全
是
否
操作员能否…
解释为何要妥善保管、保存各类单据、数据?
描述各种账目、数据需保存几年?
综合
是
否
操作员能否…
描述发生成品数据时异常如何应对?
解释盘点时的注意事项?
操作
是
否
操作员能否…
及时、准确的清点、核实入库、出库、损耗及库存成品数量?
完成各类报表?
并根据不同情况完成ERP的录入?
青啤榆林公司生产部成品库库岗位OJT实际培训资料清单
序号
A1:
岗位相关工作标准(文件)
编制说明
资料查找路径
备注
1
《青岛啤酒企业文化手册》
已发布
班组文件夹
2
《实用安全知识问答》
已发布
同上
3
《企业安全员工知识读本》
已发布
同上
4
《青岛啤酒厂存货管理规定》
已发布
同上
5
《产成品出入库管理规定》
已发布
同上
6
《物流管理规定》
已发布
同上
7
《青岛啤酒成品酒仓储管理规定》
已发布
同上
8
《青岛啤酒成品酒运输、防护管理规定》
已发布
同上
9
《现场管理检查考核细则》
已发布
同上
10
《劳动防护用品管理规定》
已发布
同上
11
《青岛啤酒厂存货仓库管理规定》
已发布
同上
序号
A2:
岗位相关技术标准(文件)
编制说明
资料查找路径
说明
1
《成品库工作流程》
已发布
班组文件夹
2
《成品库现场库管作业流程》
已发布
同上
3
《搬运、储存、包装、防护及交付管理程序》
已发布
同上
4
《物资盘点管理规定》
已发布
同上
5
《青岛啤酒成品酒装卸、搬运管理规定》
已发布
同上
6
《成品酒完工入库SOP》
已发布
同上
7
《成品酒帐户别名发放SOP》
已发布
同上
序号
B:
岗位相关记录
编制说明
资料查找路径
说明
1
《成品酒临时入库记录本》
纸质记录
班组文件夹
2
《成品酒库存记录表》
纸质记录
同上
3
《成品酒发货一览表》
纸质记录
同上
4
《成品酒交接班记录表》
纸质记录
同上
5
《成品库日清报表》
电子版记录
生产部3/部门相关文件/报表/生产部报表/成品酒报表
6
《库损记录本》
纸质记录
班组文件夹
7
《安全检查表》
纸质记录
同上
8
《成品酒出库记录本》
纸质记录
同上
9
《成品酒出库批次记录本》
纸质记录
同上
修订记录
修订版本
修订主要内容
修订人
修订日期
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- 成品 OJT 课程 方案