物流服务与管理论证报告.docx

物流服务与管理论证报告.docx

《物流服务与管理论证报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流服务与管理论证报告.docx（40页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

物流服务与管理论证报告

重庆市北碚职业教育中心

物流服务与管理专业论证报告

一、人才需求情况与专业建设背景分析

（一）人才需求情况

1.社会需求分析

伴随中国电子商务与物流服务产业突飞猛进的发展，市场对物流人才的需求与日俱增。

这就要求物流服务观念必须不断更新、技术不断进步、设备不断完善。

与此同时，客户需求的不断增加引发了对多种物流人才的需求。

据相关资料显示，截至2010年，中国物流业对相关人才的需求量将达到年均2万至3万人，按照目前发展速度，届时我国的物流从业人员缺口将达到600万。

物流专业人才被列为12类紧缺人才之一。

2.企业需求分析

物流企业的发展对人才的需求是巨大的，前提是毕业生具备实际工作能力。

通过调查发现，企业需求量最大的是在物流企业中从事设备的操作、维护，物流信息搜集、加工、整理，企业配送中心管理和经济核算，储存、运输、配送、货运代理等从事具体工作的中初级技能型人才。

（二）背景分析

重庆市已于2005年3月建立了重庆现代物流工作联席会议制度，2005年7月，出台了《重庆市人民政府关于加快现代物流发展的意见》，勾画了重庆现代物流发展的宏观蓝图：

2005年11月，在中共重庆市委《关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》明确提出了“加快产业结构优化升级，大力发展现代服务业，将商贸物流等行业做大做强，提升城市核心竞争力”的要求。

市内现代物流业发展迅速，一批具有现代物流特征的本土物流企业正在壮大，一批国内外知名物流企业纷纷在重庆市设立分支机构，开设分公司。

物流市场急需一大批能从事物流服务与管理的专业人才，物流服务与管理专业人才定然是未来的稀缺人才。

综上所述，我校新增紧缺骨干专业物流服务与管理专业，符合社会、企业、重庆市的发展需求。

二、专业人才培养目标描述

（一）总体目标

针对物流行业（产业）需求，面向川渝地区的物流企业、生产企业、流通企业等企业，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的物流管理专业及其他相关专业知识，熟悉相关的法律法规，了解现代物流的运作流程、掌握现代物流管理的基本理论和物流业务操作技能，集仓储、运输、包装、配送、流通加工、营销、信息处理等实务能力于一体的，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的一线技术技能人才。

通过两年的专业建设，力争毕业生就业率达到90%以上，市内就业比例达到80%以上，把物流服务与管理专业建设成重庆市高水平骨干专业，为重庆市的电商、物流行业服务，提升职业教育为地方经济发展的服务能力。

（二）具体目标

1.专业基础培养

在第一学年年，学生侧重于对基础课程和部分专业理论课程、理实一体化课程、企业讲座的学习等，掌握现代物流的运输、仓储、配送、信息、设施与设备及第三方物流企业的采购、客户服务、企业运作管理等专业知识，形成从事本专业主要岗位的知识结构。

2.专业能力、岗位技能培养

第二学年，学生通过校园物流实训、理实一体化课程的开展，接受企业的岗前培训，熟悉企业的真实岗位，培养自己的专业技能。

在建设周期内加强校企双方合作，致力于现代学徒制模式下的深度校企合作。

积极深化教学模式和办学模式改革，形成“三化”教学组织形式，即教学环境企业化、课堂组织项目化、教学内容理实一体化。

3.岗位实践培养

第三学年，学生通过顶岗实习，深入到物流企业的实际环境，在企业导师的指导下完成顶岗实习，过渡到就业。

通过学校和企业双环境的交替学习、学校专任教师和企业兼职教师的共同培养，利用实际工作岗位的任务驱动学习和职业素质熏陶，在理论和实践的交替过程中完成知识和技能学习和就业。

（三）其他目标——师资队伍建设

培养市级专业学科带头人1人，新增各级预备骨干教师3人，新增双师型教师3-5人，遴选企业优秀工程师3-5人作为兼职教师，打造一支专兼职结构合理的教师团队。

三、专业知识和能力结构分析

（一）专业知识分析

经过对市内近30家企业调研分析，不同企业、不同工作岗位对毕业生专业知识和专业技能要求是不同。

总的来说企业对物流服务与管理专业的毕业生要求其掌握计算机应用、识单填单、仓储配送、物流营销等专业基础课程和专业课程；同时还要求毕业生具有熟练的专业技能以满足包装、配送、信息管理、物流营销、策划等实际工作。

对知识技能的反馈情况见下表：

课程

文化课

专业课

专业技能

调研项目

适用度

需加强的课程

适用度

需加强的课程

适用度

需加强的

技能

完全

够用

基本够用

能用一些

不够用

语文、法律、计算机操作

完全够用

基本够用

能用一些

不够用

物流单证、管理学、物流企业营销、普通话

完全够用

基本够用

能用一些

不够用

叉车驾驶、机动车驾驶、打字速度、物流分析与策划、物流成本管理与控制、电子商务应用

百分比

80

15

5

63

18

11

8

50

32

12

6

（二）能力结构分析

职业

岗位

人才

层次

工作

内容

能力要求

职业素质

相关知识

运

输

操

作

层

运输

作业

1.能够执行运输作业

2.能够安排和监管现场货物装卸搬运

3.能够执行特殊货物装卸搬运与运输

1.热爱运输工作，具有敬业精神；树立为客户、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营

2.严格遵守运输管理的规章制度和工作规范，做到收有据、发有凭，及时准确销账，手续完备

3.熟悉运输工具和设施设备的性能，严格按安全技术操作规程进行各种生产作业，合理高效的使用运输设备，能妥善处理各种事故或不利情况对运输质量的影响，防止和减少事故损失

4.掌握运输物品的特性，能针对性地采取管理措施，正确地进行装卸加固等

5.重视运输成本管理，掌握运输经济信息，进行初步的成本控制和价格核算

1.五种运输方式

2.集装技术与集装运输

3.特殊货物运输管理

4.运输设施与设备基础

处理

运输

单证

1.能够识读制作修改运输单证

2.能够录入运输信息

1.运输单证

2.计算机应用技术

管

理

层

选择

运输

方式

1.各种运输方式的比较

2.能够合理选择运输工具

1.具有丰富的商品知识，掌握商品性质和运输要求，能有针对性地采取管理措施

2.具有一般的管理素质，包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力，安排专业训练或人员培训工作，领导业务人员学习和贯彻落实设备使用与管理规章制度

3.办事能力强，能区分轻重缓急，有条有理处理事务

4.具有一定的财务管理能力，掌握运输经济信息，进行成本管理、价格管理和决策

5.适应运输业务自动化、机械化、信息化的发展，不断提高运输的管理水平

6.掌握人员、设备情况，正确安排运输工具和设施设备的使用，拟定各种货物运输计划，制定运输业务工作计划，并组织实施

1.五种运输方式

2.联合运输

3.运输工具

运输

调度

1.能够进行运输工具配载

2.能够优化运输路线

3.能够选择合理的运输方式

1.运输计划

2.运输合理化

3.运输调度

运输

成本

管理

能够对运输作业成本进行正确计算、分析和控制

物流成本管理

仓

储

操

作

层

入库

作业

1.能够核验单证

2.能够进行入库验收作业、堆垛商品作业

1.热爱仓储工作，具有敬业精神；树立为客户、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营

2.做好物资的入库验收、保管保养和出库发运工作

3.严密各项手续制度，做到收有据、发有凭，及时准确销帐，手续完备，账物相符，把好收、发、管三关；熟练地填写表账、制作单证，妥善处理各种单证业务

4.熟悉仓库的结构、布局、技术定额，熟悉堆码、苫垫技术，掌握堆垛作业要求，妥善安排货位，合理高效利用仓容

5.熟悉仓储物质的特性，能针对性地进行保管，防止货物损坏，提高仓储质量

6.重视仓储成本管理，降低仓储物损耗率，提高仓储的经济效益

7.严格执行仓库安全管理规章制度，正确使用仓储设施设备，做好安全保卫工作，确保人身、物资、设备的安全

1.商品验收、商品堆垛

2.单证填写技术

装卸

搬运

作业

1.能够合理选择装卸搬运工具

2.能够进行装卸搬运作业

3.能够正确使用叉车作业

1.装卸搬运设备、设施

2.特殊货物装卸、搬运合理化原则

3.叉车结构、使用、维护

储存

作业

1.能够进行储位管理

2.能够针对物品特性进行物品养护作业

3.能够开展仓库安全工作

1.商品养护

2.仓库安全

3.仓储设施

盘点

作业

1.能够对库存物品进行人工盘点

2.能够对库存物品进行自动盘点

1.盘点业务　　

2.统计基础

出库

作业

1.能够进行出库验收　　

2.能够进行退货处理

1.物品出库作业规范　

2.商品质量检验

单证

制作

1.能够制作入库、出库单证　　

2.能够制作转库单证

1.仓储作业单证制作流程

2.单证填制方法与要求

包装

作业

1.能够合理选择包装形式和包装方法

2.能够正确确定包装单元、进行包装作业

1.包装设备、设施

2.包装作业流程及需求

管

理

层

仓储

作业

管理

1.能够进行入库、出货作业管理

2.能够进行搬运、储存、盘点作业管理

3.能够进行流通加工作业管理

4.能够进行合理调度车辆、人员

5.能够合理规划进、出货行车路径，节省成本

1.具有商品知识，掌握商品性质和保管要求，能有针对性地采取管理措施

2.具有一般的管理素质，包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力，掌握现代的仓储管理技术，能熟练运用现代信息技术的使用

3.熟悉仓储设备，能合理和高效地安排使用仓储设备

4.办事能力强，能区分轻重缓急，有条有理处理事务

5.具有一定的财务管理能力，掌握仓储经济信息，进行成本管理、价格管理和决策

1.仓储作业

2.车辆保养维修

3.物流成本管理

4.物流信息技术

业务

实施

1.能够组织实施公共仓储业务

2.能够组织实施合同仓储业务

仓储商务管理

库存

管理

1.能够分析库存状况　　

2.能够制定库存管理计划

3.能够合理地控制库存

1.库存管理

2.库存控制的基本方法

配

送

操

作

层

实施

配送

作业

1.能够根据配送计划进行分拣作业

2.能够根据配送计划进行配载作业

3.能够根据配送计划进行送货作业

1.具有高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，热爱仓储工作，具有敬业精神；树立为客户、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营

2.做好物资的进货、理货、分拣、配货、送货等工作

3.严密各项手续制度，做到收有据、发有凭，及时准确销帐，手续完备，账物相符，熟练地填写表账、制作单证，妥善处理各种单证业务

1.配送方式

2.配送作业的流程及要求

流通

加工

能够根据客户要求对物品进行分装、剪切、组装等流通加工处理

流通加工

单据

作业

能够制作配送单据

配送单据

管

理

层

编制

配送

作业

计划

1.能够编制分拣、配送作业计划

2.能够进行配送设备、设施的维护和更新管理

3.能够优化配送线路

1.具有丰富的商品知识，掌握商品性质和保管要求，能有针对性地采取管理措施

2.具有一定的财务管理能力，掌握配送经济信息，进行成本管理、价格管理和控制决策

3.具有一般的管理素质，包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力，制定配送经营业务绩效管理与各项管理政策

4.掌握人员、设备情况，正确制定配送计划，安排合理化配送作业流程并组织实施

1.分拣、配送合理化

2.财务知识与营销

3.计算机技能

组织

配送

作业

1.能够组织人员实施配送作业

2.能够根据各连锁店铺的销售情况、要货情况和要货定单，及时补货送货

1.配送作业流程

2.配送作业组织、管理的方法

成本

管理

能够对配送作业成本进行正确计算、分析和控制

物流成本管理

采

购

操

作

层

执行

采购

计划

1.能够填写和识读采购单证

2.能够按照采购计划进行采购作业

1.具有高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，具有敬业精神；树立为客户、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营

2.严格履行岗位职责，及时执行信息收集、联系供应商、发出订单、订单跟踪和催货、到货检验与退货、档案记录与维护等采购功能

3.与技术、品质管制等部门人员共同参与合格供应商的甄选

1.采购单证

2.采购的基本流程

3.采购计划基本知识

联系

供应商

1.能够通过电话、传真、邮件等方式与供应商传递采购信息

2.能够记录和反馈供应商的供货情况

1.现代信息技术、办公自动化

2.采购信息传递方法

管

理

层

需求

预测

能够运用预测技术需求预测

1.具有丰富的货品知识。

能及时掌握货品市场价格行情变化及品质情况，针对性地实施采购策略

2.具有一定的财务管理能力。

开展与供应商的比价、议价谈判工作，掌握供应商经济信息，进行成本管理、价格管理和控制决策

3.具有一般的管理素质，包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力。

4.制定采购方案，编制采购计划，实施采购经营业务绩效管理

5.具有采购谈判技巧、协调、评估并认证供应商能力

1.需求预测方法　

2.数据分析方法

组织

实施

采购

方案

1.能够跟踪采购进程

2.能够组织实施采购方案

3.能够进行采购谈判

1.采购计划和方案

2.采购流程控制方法

3.商务谈判方法与技巧

供应商管理

1.能够对供应商进行评估、分类、选择

2.能够估算采购成本

1.供货商分类

2.采购成本

采购成本管理

能够对采购作业成本进行正确计算、分析和控制

物流成本管理

营

销

操

作

层

执行销售计划

1.能够按照营销计划执行营销作业

2.能够运用推销技巧

3.能够与客户签订销售合同

1.具有高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，具有敬业精神；树立为客户、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营

2.严格履行岗位职责，具有良好的品德、沟通能力，及时执行信息收集、访问与接待客户、宣传推广等营销活动

1.相关法律

2.营销技巧

3.市场营销

4.公共关系

售后

服务

能够受理客户投诉

1.市场营销

2.心理学

3.货物养护技术

管

理

层

物流市场调查与宣传

1.能够制定市场调查方案

2.能够制定宣传方案、组织进行市场宣传

3.能够对市场调查信息进行整理、汇总、加工、分析

1.具有丰富的市场知识，及时掌握市场的价格行情变化及竞争情况，能有针对性地实施营销策略

2.严格管理营销活动过程，具有营销谈判技巧、客户关系管理技巧，组织与设计能力、物流服务市场调查、产品分析、目标市场选择、产品定位等营销工作

3.具有一般的管理素质。

包括组织协调能力、评估能力、策划能力、控制能力，制定营销方案，编制营销方案，实施营销经营业务绩效管理

4.具有一定的财务管理能力。

掌握市场行情信息，进行成本管理、价格管理和控制决策

1.仓储管理与运输作业

2.统计调查知识、市场营销

3.信息系统需求分析

组织实施销售方案

1.能够根据市场调查信息合理制订营销策略

2.能够跟踪销售进程、组织实施销售方案

3.能够进行销售谈判

4.能够制定销售计划和销售预算

1.管理信息系统

2.市场营销

3.企业管理

客户

服务

1.能够积极配合销售部门开展工作

2.能够建立售后服务信息管理系统（客户服务档案、质量跟踪及反馈）

3.能够妥善处理客户投诉

4.能够与质量部门沟通产品质量信息并提出改善意见

1.管理信息系统

2.市场营销

营销成本管理

能够对营销作业成本进行正确计算、分析和控制

物流成本管理

信

息

操

作

层

采集物品信息

1.能够运用各种方法进行数据采集

2.能够使用POS系统进行实时控制

1.具有高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，具有敬业精神；树立为客户、为生产服务的观点，具有合作精神

2.树立讲效率、讲效益的思想，关心企业的经营，严格履行岗位职责，及时做好进货、合同、出入库、统计数据汇总、各种台账、数据查询等基础数据处理工作

1.信息采集方法

2.POS系统

物品信息采集技术

1.能够合理选择和运用各种数据采集设备、工具

2.能够维护各种数据采集设备、工具

1.条形码技术

2.RF技术

发布与接受

信息

1.能够运用网络资源发布与接受电子商务购销信息

2.能够进行情报信息的收集、加工、传递、存储、检索、使用

1物流信息管理系统

2.电子商务

管

理

层

网络

维护

1.能够准确诊断、排除物流信息系统故障

2.能够进行网络设备与网络系统的维护

3.能够进行管理信息系统的开发与应用

1.对物流经营管理中的数据进行各种分析，利用信息管理系统对数据加工处理

2.运用信息网络技术和物流业务流程进行物流企业网络管理信息系统的开发、维护和应用

1.IT技术的基本

2.物流具体业务操作流程

四、主干课程及教学大纲

物流服务与管理专业课程主要包括文化课和专业课。

课程设置及教学内容融入有关国家教学标准要求，融入行业企业最新技术技能，注重与职业面向、职业能力要求以及岗位工作任务的对接。

（一）文化课

根据党和国家有关文件明确规定，将语文、数学、英语、职业道德、体育、中职学生职业发展与就业指导、计算机基础、普通话列入其中。

（二）专业课及教学大纲

1.课程名称：

物流基础

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时72学时

教学方式：

理实一体化

教学主要内容：

物流在经济活动与组织中的作用、物流与客户服务的关系、停息技术在物流领域的应用、采购与物流管理、生产计划、库存管理、仓储管理、运输管理、全球物流、物流组织与企业管理等。

2.课程名称：

物流运输

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时72学时

教学方式：

理实一体化

教学主要内容：

各种运输方式、水路运输及其业务、公路运输及其业务、铁路运输及其业务以及集装箱运输的相关内容。

3.课程名称：

物流配送

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时72学时

教学方式：

理实一体化

教学主要内容：

配送概述、配送中心规划、配送方案设计、订单处理与备货作业、储存管理、流通加工、包装与包装技术、拣货与配货作业、送货与退换货处理、配送服务管理、配送成本管理、配送业务纯净考核。

4.课程名称：

仓储管理实务

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时80学时

教学方式：

理实一体化

教学主要内容：

仓储管理的基本理论、基本技术方法，又讲述仓储管理的实务，应用与综合性较强。

5.课程名称：

物流设施与设备

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时80学时

教学方式：

理实一体化

教学主要内容：

普通货运汽车、专用汽车、起重堆垛机械、装卸搬运机械、连续输送机械、仓储分拣设备及辅助设备、水运设施及铁路车辆、集装箱等。

6.课程名称：

物流法规基础知识

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时72学时

教学方式：

理论

教学主要内容：

物流法律法规概述，物资采购、货物运输、仓储、包装、货物装卸与搬运、流通加工、物流配送、国际货物运输代理法律法规，以及在物流活动中涉及的货物运输保险、海关、信息网络管理等法律法规。

7.课程名称：

电子商务基础

课程性质：

专业必修课  

教学时数：

总学时36学时

教学方式：

理实一体化

教学主要内容：

电子商务产生发展、电子商务活动流程及模式、电子商务相关技术、电子商务活动意义。

五、配套教材

配套教材一览表

序号

书名

出版社

条码

作者

1

物流服务与管理

西安电子科技大学出版社

9787560641133

孙军艳

2

现代物流运输实务

北京师范大学出版社

9787303133475

连军

3

配送作业实务

机械工业出版社

9787111562702

黄磊

4

仓储作业实务

机械工业出版社

9787111511793

商磊

5

现代物流设施与设备

机械工业出版社

9787111469599

伍玉坤

6

物流法律法规

华中科技大学出版社

9787560974033

刘小云

7

电子商务与现代物流

中国人民大学出版社

9787300248806

朱美虹

六、专业教师配备情况

专兼职教师一览表

序号

姓名

职称

学历/学位

年龄

专兼职

是否双师型

骨干教师/

专业带头人

1

肖永莲

高级

讲师

本科

35

专

是

骨干教师

专业带头人

2

关义文

高级

讲师

本科

35

专

是

骨干教师

3

李凤

讲师

本科

30

专

是

骨干教师

4

5

6

七、专业教学设施情况

教学设施情况一览表

校内实训条件

专业实验实训

基地名称

功能

物流综合实训室（设备有堆垛机、输送机、流利式货架等）

可开展物流专业的认知实习，第三方物流的综合实训等;货物的自动存取、搬运、拣选

电子商务实训室

学生可进行电子商务物流的出入库、补货软件的学习和操作；

校外实训基地

xxx物流有限公司

可开展物流认知实习、物流综合实习以及物流顶岗实习，可认知物流企业、熟悉物流企业的工作环境、发展规划、企业的工作岗位，提高对企业的归属感。

xxx有限公司

可开展物流顶岗实习，深入企业的不同岗位进行实践操作，认同企业的文化。

八、专业设备配置情况

电商物流实训室设备配置主要从两个方面来进行考虑，其一是基于全国中职学校技能大赛现代物流技能比赛的要求对技能大赛所规定的区域环境和设备进行规划，能够满足比赛的基本要求；其二是以电子商务真实业务背景为依据，充分体现物流中心真实的业务运作、岗位作业、流程交接和内部管理过程，经过真实作业环境的培训能够让学生更好的适应企业环境，在今后进入企业工作时上手更快。

电商物流实训室设备一览表

序号

设备名称

规格型号

数量

1

无线RF手持终端

型号：

SymbolMC3190

尺寸：

211.6毫米（高）x80.8毫米（宽）x44.7毫米（厚）

重量（含标准电池）：

379克

显示屏：

透反射式彩色TFT-LCD，65K色324（宽）x324（长）

触摸屏：

仿玻璃的耐用触摸屏

背光：

LED背光

主电池：

标准的：

可充电式锂离子电池，2600mAh，可延长至4400mAh。

备用电池：

镍氢电池（再充电式），20mAh（3.6V）

扩展槽：

用户可插SD卡

通知方式：

蜂鸣器和LED

键盘：

38键

性能特性

CPU：

IntelXScalePXA312MHz

操作系统：

WindowsCE/mobile

内存：

128MBRAM

含RF支持系统一套，实现无线出入库及库内作业管理。

系统功能：

（1）数据初始化：

训练和实训前对货品、货位、库存、收货人等基础数据的初始化；

（2）订单管理：

录入入库订单、出库订单和补货单；

（3）入库作业管理：

打印入库单、入库理货、入