《物流企业管理实训》课程标准定稿.docx
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《物流企业管理实训》课程标准定稿.docx
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《物流企业管理实训》课程标准定稿
物流管理专业
《物流企业管理实训》课程标准
一、前言
(一)课程性质
关键词:
课程地位、主要功能、案例教学
物流企业管理实训是物流管理专业重要的综合性实践教学课程。
该课程为了适应培养高等技术应用性人才的需要,体现实用性的特色,对物流企业管理实训管理基础知识进行深入的理论探讨同时,加入大量的案例教学,以便使学生在巩固所学内容的同时,掌握实践操作的技能。
并注重互动教学,提高每一节课的教学质量。
(二)设计思路
关键词:
课程设置依据、课程目标定位、教学模式、项目设计思路、课程学时。
1、设置依据。
本课程的设计思路是以就业为导向,邀请行业专家对物流企业管理实训管理专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析,并以此为依据确定本课程的工作任务和课程内容。
根据物流企业管理实训管理专业所涉及到的各项基础知识内容,分解成若干教学活动,在物流企业管理实训实训和校内实习和校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和应用,培养学生的综合职业能力和可持续发展能力。
整个课程内容以够用为度。
2、目标定位。
课程要面向该专业的全体学生,注重素质教育。
课程特别强调要关注每个学生的情感,激发他们学习的兴趣,帮助他们建立学习的成就感和自信心,使他们在学习过程中提高人文素养,增强实践能力,培养创新精神。
3、教学模式。
物流管理专业学生所必备的专业按照“供应——生产——销售——备件”设计实训模块,同时为了提高学生对实际物流项目的综合把控能力又增加了项目进度设计与管理及标书设计与投标,具体包括:
4、课程学时。
本课程倡导案例教学的教学模式,强调问题解决和创新实践。
结合学生的专业实际,引导学生自主选择、自我设计,提供拓展内容,调动学生的主观能动性,挖掘学生潜力,在教师的指导下,通过实践、参与和合作等方式,实现任务目标,感受成功。
在学习过程中进行情感和策略调整,发挥学生的想象力和创造力,以形成积极的学习态度,促进物流管理综合应用操作能力的提高。
本门课程建议学时为64学时。
5、项目设计思路
物流项目管理设计学习情境设计方案
课程编号:
编制时间:
编制人:
学习情境编号
01
学习情境名称
物流项目管理设计
学时数
14
教学目标
主要能力指标
1、会编制项目综述;
2、会设计编制项目计划书;
3、会设计编制项目进度表;
相关能力指标
会设计编制人员分工合作表
教师讲授的主要内容:
1、本次实训课的内容与要求
2、汽车物流专题介绍
3、项目管理注意事项
学生自主学习的主要内容:
1、汽车物流特点;
2、汽车物流系统构成;
3、项目计划书的主要内容;
4、项目进度表的主要内容。
教学重点:
汽车物流的构成
项目计划书的编制
教学难点:
项目计划书的编制
解决教学难点的主要方法:
边学边做、实际展示
教学建议:
学习情境的微观设计
具体的教学
安排
1、汽车物流专题介绍;
2、介绍本次实训课的内容与要求;
3、学生边学边做项目计划书;
4、学生边学边做项目进度表。
学习任务
1、明确汽车物流系统设计的主要内容,保证完成并仅完成要求内容;
2、明确项目可交付成果的主要构成并学会编制本项目计划书;
3、了解项目进度表的主要内容并学会编制本项目进度表
4、确定项目小组成员任务分配,建立合作关系。
教学载体
项目计划书、图片
教学方法
直观教学、启发示教学、实战法
教学手段
多媒体教学、网络教学、实地考察法
学习成果
1、个别组现场汇报其项目计划书的主要内容;
2、全班各组将项目计划书、进度表、人员分工以电子文档形式上传到班级QQ共享区做集体展示,供全班同学评阅。
效果评估
1、项目计划书与进度表内容全面、具可执行性;
2、项目计划书与进度表设计合理、简单、美观;
3、人员分工安排合理。
供应物流方案设计学习情境设计方案
课程编号:
编制时间:
编制人:
学习情境编号
02
学习情境名称
供应物流方案
学时数
10
教学目标
主要能力指标
1、社会调查统计分析供应物流市场情况
2、能提出供应物流优化方案
相关能力指标
1、能对采购供应组织核心岗位分析
2、会制定物料需求计划(MRP)
3、能对供应商分类考核与评价
教师讲授的主要内容:
1、供应物流调查分析方法与内容
2、公司采购供应工作组织
3、典型产品的物料需求计划(MRP)
4、供应商情况分析
5、原材料进出库、呆滞料处理、质量情况统计
学生自主学习的主要内容:
1.采购流程与主要单证
2.物料清单(BOM)
3.采购累计提前期
4.JIT采购
5.供应商管理库存VMI
教学重点:
1.供应物流调查分析内容
2.典型产品物料需求计划(MRP)
教学难点:
1.典型产品物料需求计划(MRP)
解决教学难点的主要方法:
现场教学、专家讲学、实地考察
教学建议:
实地考察、行业专家访谈交流
学习情境的微观设计
具体的教学
安排
先布置任务,明确项目调查分析的主要内容与要求,接着供应物流分析报告中涉及的:
采购工作组织、MRP、供应商选择与评价进行讲解,再引导学生完成项目调查分析,进行小组讨论、然后撰写方案报告。
学习任务
1、调查收集公司供应物流相关资料(工作组织、物料清单、采购量统计、各种业务单证与流程、供应商情况、仓库与库存情况等)、行业其它公司相关数据
2、分小组讨论分析问题
3、提出优化方案
教学载体
采购各种单证样本图例、采购流程图、案例
教学方法
案例教学法、项目教学法、考察法
教学手段
多媒体教学、网络教学、实地考察法
学习成果
1、个别组现场汇报其供应物流方案的主要内容;
2、全班各组将供应物流方案以电子文档形式上传到班级QQ共享区做集体展示,供全班同学评阅。
效果评估
1、方案设计思路清晰、内容完整、具可操作性;
2、文档设计直观、简单、美观;
3、按进度表时间完成。
生产物流方案设计学习情境设计方案
课程编号:
编制时间:
编制人:
学习情境编号
03
学习情境名称
生产物流方案
学时数
10
教学目标
主要能力指标
1、会调查统计分析生产物流运行情况
2、能提出生产物流优化方案
相关能力指标
1、能分析生产物流时间、流量、结点等
2、能对生产物流系统进行初步设计
教师讲授的主要内容:
1、生产物流现状调查方法与内容
2、厂区平面布置状况及分析
3、典型产品厂内布置分析
4、绘制典型产品物流路线图
5、物流时间及分析
6、现场管理分析
7、管理信息系统应用分析
学生自主学习的主要内容:
1、主生产计划
2、生产流水线、工序、节拍
3、产能分析
4、JIT
5、约束理论
6、精益生产
教学重点:
1、生产物流现状调查方法与内容;
2、管理信息系统应用分析
教学难点:
1、生产物流时间及分析
解决教学难点的主要方法:
现场教学、专家讲学
教学建议:
学习情境的微观设计
具体的教学
安排
先布置生产物流项目任务,明确调查分析的主要内容与要求,接着生产物流分析报告中涉及的:
生产工作组织、厂区布置、典型产品物流路线图、生产线及工序、时间分析,现场管理等分别引导学生完成项目调查分析,然后组织小组讨论、完成生产物流方案报告。
学习任务
1、调查收集公司生产物流相关资料
2、分小组讨论分析问题
3、提出优化方案并完成调查报告
教学载体
哈飞、东风日产汽车物流相关资料数据、“供应链一体化实训室”
教学方法
案例教学法、项目教学法、考察法
教学手段
多媒体教学、网络教学、模拟教学
学习成果
1、生产物流调查分析报告
2、仓库平面设计图
3、仓库配套设施配置
4、出入库单据
效果评估
1、方案设计思路清晰、内容完整、具可操作性;
2、文档设计直观、简单、美观;
3、按进度表时间完成。
销售物流方案设计学习情境设计方案
课程编号:
编制时间:
编制人:
学习情境编号
04
学习情境名称
销售物流方案设计
学时数
10
教学目标
主要能力指标
1、调查分析汽车销售物流市场情况,详细了解运输物流;
2、以运输物流为主设计销售物流方案
相关能力指标
1分析销售渠道与网点布局
2销售数据分析与市场需求预测
教师讲授的主要内容:
销售物流的主要构成
学生自主学习的主要内容:
1、运输方式;
2、运输线路;
3、运输成本;
4、运输时间;
5、全国4S店布局
教学重点:
运输线路与成本
教学难点:
运输线路与成本
解决教学难点的主要方法:
现场教学、专家讲学
教学建议:
请企业专家现场教学
学习情境的微观设计
具体的教学
安排
1、简单介绍运输物流设计的注意事项;
2、学生完成市场调查;
3、引导学生完成方案设计。
学习任务
1、了解整车物流市场实际情况;
2、设计整车物流运输方案。
教学载体
地图、图片
教学方法
市场调查、专家讲学、启发示教学、实战法
教学手段
多媒体教学、网络教学、实地考察法
学习成果
1、个别组现场汇报其整车物流方案的主要内容;
2、全班各组将整车物流方案以电子文档形式上传到班级QQ共享区做集体展示,供全班同学评阅。
效果评估
1、方案设计思路清晰、内容完整、具可操作性;
2、文档设计直观、简单、美观;
3、按进度表时间完成。
备件物流方案设计学习情境设计方案
课程编号:
编制时间:
编制人:
学习情境编号
05
学习情境名称
备件物流方案设计
学时数
10
教学目标
主要能力指标
1、调查了解汽车备件物流市场实际情况;
2、以备件物流主要环节设计备件物流方案
相关能力指标
详细比较国内及国外厂家备件物流成本与费用
教师讲授的主要内容:
备件物流的主要构成及仓库选址
学生自主学习的主要内容:
1、备件物流的含义;
2、备件物流的市场概况;
3、备件物流与仓储物流的异同。
教学重点:
仓库选址
教学难点:
仓库选址
解决教学难点的主要方法:
现场教学、专家讲学
教学建议:
请企业专家现场教学
学习情境的微观设计
具体的教学
安排
1、学生调查了解备件物流概况;
2、总结备件物流特点;
3、简单介绍备件物流设计的注意事项;
4、引导学生完成方案设计。
学习任务
1、了解备件物流市场实际情况;
2、分析比较国内外备件物流;
3、设计备件物流方案。
教学载体
案例、图片
教学方法
市场调查、专家讲学、启发示教学、实战法
教学手段
多媒体教学、网络教学、实地考察法
学习成果
1、个别组现场汇报其备件物流方案的主要内容;
2、全班各组将备件物流方案以电子文档形式上传到班级QQ共享区做集体展示,供全班同学评阅。
效果评估
1、方案设计思路清晰、内容完整、具可操作性;
2、文档设计直观、简单、美观;
3、按进度表时间完成。
标书设计与投标学习情境设计方案
课程编号:
编制时间:
编制人:
学习情境编号
06
学习情境名称
标书设计与投标
学时数
10
教学目标
主要能力指标
1、制作物流项目标书
2、完成招投标工作
相关能力指标
1、会组织开展招标工作
2、能简单审查并评估标书
教师讲授的主要内容:
1、招投标一般程序、关键步骤
2、编写招标书基本要求
3、评标标准、程序
4、物流项目投标计划、过程
5、编制物流项目建议书
6、物流服务项目投标策略
7、物流服务招投标关键文件
8、物流项目招投标模拟
学生自主学习的主要内容:
1、熟悉各种招投标关键文件
2、经济合同
3、物流服务协议条款
教学重点:
1、编制物流项目建议书
2、物流项目招投标模拟
教学难点:
1、物流服务项目投标策略
解决教学难点的主要方法:
项目体验教学、现场教学、专家讲学
教学建议:
让学生体验招投标项目过程
学习情境的微观设计
具体的教学
安排
先介绍一般项目招投标过程、关键文件、策略等,结合学生对公司的供应链各个环节的物流调查分析报告,引导学生完成招投标文件,并组织学生模拟项目招投标工作。
学习任务
1、编制准备招投标关键文件
2、模拟参与招投标工作
教学载体
各种招投标文件样本、物流服务协议书、各种角色模拟卡片等
教学方法
案例教学法、项目教学法、体验教学法
教学手段
多媒体教学、实地调查、网络教学
学习成果
1、物流项目投标书
2、分小组进行标书PPT展示录象与最终评标结果并签定合作协议
效果评估
1、招投标文件规范性、完整性、准确性
2、公司物流项目投标书格式
3、小组PPT陈述清晰度、逻辑性、说服力等
4、评标结论与分数
5、其他工作组织过程考勤、合作态度等
二、课程目标
关键词:
知识、技能和素质目标
通过《物流企业管理实训》的学习,使学生把物流的整个流程有个全面的了解。
掌握系统中各子系统的的基本知识和有关软件的使用方法。
(一)知识目标
本课程是为物流管理专业三年级即毕业班的学生开设的专业课程,其目标是综合运用专业所学核心课程的知识和技能,如仓储配送技术与实务、物流运输技术与实务、采购与供应链管理、物流系统规划与管理、国际贸易与报关实务、国际货运代理等,以哈飞整车物流方案包括供应物流、生产物流、仓储物流、运输物流、备件物流、回收物流等为基本内容,使学生接受物流职业、技能
训练的同时,提高在物流管理实际应用方面的综合规划、设计、实施、运用能力以及分析、解决实际问题的能力。
(二)技能目标
1、供应链管理核心业务流程分析;
2、物流市场基本情况调查;
3、从供应到回收各主要物流环节业务即物流系统设计;
4、基本物流单据设计与制作;
5、物流成本分析与控制;
6、编制简单项目建议书或标书;
7、团队合作。
(三)素质目标
1、养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德;
2、养成善于动脑,勤于思考,及时发现问题的学习习惯;
3、使学生初步运用物流企业管理实训,解决企业的某些实际问题,提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力,文字表达能力。
三、课程的主要内容和要求
关键词:
根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求,确定课程内容和要求,说明学生应获得的知识、技能与态度
《物流企业管理实训》课程内容表
序号
工作任务
知识要求
技能要求
参考学时
理论
实训
1
物流项目管理设计
1、了解汽车物流系统构成与设计要求;
2、学会编制项目计划书;
3、学会编制本项目进度表;
1、会编制项目综述;
2、会设计编制项目计划书;
3、会设计编制项目进度表;
4、会设计编制人员分工合作表
6
8
2
供应物流方案设计
5、供应物流调查分析方法与内容
6、公司采购供应工作组织
7、典型产品的物料需求计划(MRP)
8、供应商情况分析
5、原材料进出库、呆滞料处理、质量情况统计
1、会调查统计分析供
应物流市场情况
2、能提出供应物流优
化方案
3、能对采购供应组织
核心岗位分析
4、会制定物料需求计
划(MRP)
5、能对供应商分类考
核与评价
4
6
3
生产物流方案设计
1、生产物流现状调查方法与内容
2、厂区平面布置状况及分析
3、典型产品厂内布置分析
4、绘制典型产品物流路线图
5、物流时间及分析
6、现场管理分析
7、管理信息系统应用分析
1、会调查统计分析生产物流运行情况
2、能提出生产物流优化方案
3、能分析生产物流时间、流量、结点等
4、能对生产物流系统进行初步设计
4
6
4
销售物流方案设计
销售物流的主要构成
⒈识记:
物流运输合理化的含义,运输信息系统的概念,
2.领会:
影响物流运输合理化的因素、运输方式的选择,最短路径法节省里程法
3.熟悉运输信息系统的主要内容与运作。
4.了解条码、EDI技术
5.掌握物流运输合理化的作用,运输工具和货物跟踪技术
1、调查分析销售物流市场情况,详细了解运输物流;
2、以运输物流为主设计销售物流方案
3、分析销售渠道与网点布局
4、销售数据分析与市场需求预测
4
6
5
备件物流方案设计
备件物流的主要构成及仓库选址
1.仓库的作用和分类
2.仓库结构与布局
3.仓库结构
4.自动化仓库
1、调查了解汽车备件物流市场实际情况;
2、以备件物流主要环节设计备件物流方案
3、详细比较国内及国外厂家备件物流成本与费用
4
6
6
标书设计与投标
4、招投标一般程序、
关键步骤
5、编写招标书基本
要求
6、评标标准、程序
7、物流项目投标计
划、过程
8、编制物流项目建
议书
9、物流服务项目投
标策略
10、物流服务招投标
关键文件
11、物流项目招投标模拟
3、制作物流项目标书
4、完成招投标工作
3、会组织开展招标工作
4、能简单审查并评估标书
4
6
合计
26
38
四、实施建议
(一)教材编写
1、打破传统的学科教材模式,以本课程标准为依据进行教材编写。
2、校企联合编写适合工学结合的教材,教材编写以校企合作、工学结合培养高技能人才的要求为目标,注重能力本位的原则,力求突出“理论够用、重在实操”和“简单明了、方便实用”的特色,内容应具有较强的应用性和针对性,编写的目的主要是为了培养具有良好职业道德、具有一定理论知识、具有较强操作和管理实践能力、具有可持续发展能力的、为企业所欢迎的高技能应用性物流企业管理实训和操作人才。
3、通过工作任务的需求,从有利于各专门化课程的学习出发,以够用为度为原则,设定能力目标,能力标准,引入高职学生所必需的理论知识,加强实际操作能力的训练。
4、教材应图文并茂,提高学生的学习举加深学生对物流企业管理实训实务知识的理解与掌握。
5、对于涉及物流管理专业岗位的实践活动教材应以岗位的操作规程为基准,并将其纳入其中。
6、本课程标准为最低标准教材内容应有所区别拓展,将物流企业管理实训管理的新技术、新工艺、新设备及时地纳入教材,以满足物流企业管理实训为发展的实际需要。
7、建议为教材配置专门的多媒体光盘,以得教学的需要和学生的自学。
(二)教学建议
1、本课程在教学过程中,应立足于加强学生实际动手能力的培养,采用校企合作、工学结合项目教学,以任务驱动型项目提高学生学习兴趣。
采用的教学方法:
项目教学法、案例教学法、考察法、引导文法、头脑风暴法。
2、本课程教学须充分利用学校和企业的两种资源,学校专职教师与企业兼职教师教学相结合,采用现代多媒体教学与企业现场实践教学相结合,注重学做结合,边讲边学,“教”与“学”互动,做中学,学中做,强化学生实践能力和岗位职业能力的提高。
3、在教学过程中,要创设工作情境,强化实际操作训练;要紧密结合职业技能证书的考核,在操作训练中,使学生掌握仓储管理与作业的相关知识。
4、在教学过程中,要尽可能采用多媒体教学、仿真平台、实训软件、实物教学、连锁企业现场教学模式。
5、学校专职教师应具有双师型工作能力,具有与课程内容相关的物流企业管理实训作业与管理能力,从学生实际出发,因材施教,着力培养学生对本课程的学习兴趣,从而提高学生学习的主动性和积极性。
6、企业兼职教师应具有一定的普通话基础,并掌握一定的教学、教育相关知识,在进行示范性教学时,能充分表达所教学的内容。
7、教师应认真准备,给学生下发明确的任务书。
教师指导时,个别指导与集中指导相结合,在不同的设计阶段分别给予设计要点指导。
按大纲要求,做好对学生的考核工作。
每班指导老师至少为2人
(三)教学评价
1、改革考核手段和方法,加强实践性教学环节的考核,可采用过程考核和结果考核相结合的考核方法。
2、由学校主讲老师和企业兼职老师结合考勤情况、学习态度、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛、顶岗实习情况及考核情况,共同综合评定学生成绩。
本课程考核以招标、投标方式完成,最终成绩由以下几部分构成:
小组成员互评20%+小组互评25%+教师评分55%小组成员互评由各小组成员间互评,小组互评及教师评分由招标小组(由各小组代表、教师、企业专家构成)评出,参照标准如下:
(1)招投标文件规范性、完整性、准确性10%
(2)方案设计的新颖、合理、可操作性50%
(3)小组PPT陈述清晰度、逻辑性、说服力等15%
(4)成员分工合作效果15%
(四)资源利用
1、注重实验实训指导书和实验实训标准的开发和应用。
2、常用课程资源的开发和利用挂图、幻灯片、投影片、录像带、视听光盘、多媒体软件、电子教案等,充分利用这些资源创设形象生动的工作情境,激发学生的学习,促进学生对知识的理解和掌握。
建议加强常用课程资源的开发,建立多媒体课程资源的数据库,努力实现跨学校多媒体资源的共享,以提高资源利用效率。
3、积极开发和利用网络课程资源。
充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网络信息资源,使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变;使教学活动从信息的单向传递向双向交互转变;使学生从单独的学习向合作学习转变。
4、校企合作开发实验实训课程资源。
充分利用本行业典型企业的资源,加强校企合作建立校内、校外实训基地,满足学生的实习实训需求,在此过程中进行实验实训课程资源的开发,同时为学生提供就业机会,开创就业渠道。
5、建立开放式实验实训中心,使之具备职业技能考核、实验实训、现场教学的功能,将教学与培训教材合一、教学与实训合一,满足高职学生综合职业能力培养的需求。
(程玉群)
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