南一版高级中学98学年度上学期.docx
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南一版高级中学98学年度上学期
南一版高級中學98學年度上學期
二
年級
生物
課程計畫
迄週次
起迄
日期
主題
單元
學習目標
教學重點
節數
評量
方法
一
第一章
細胞與生命體
第一節
細胞
物質通過細胞膜的方法有簡單擴散、促進性擴散及主動運輸等。
1.細胞需不需氧氣,氧氣如何進入?
細胞需不需要葡萄糖,葡萄糖如何進入?
細胞內的代謝作用為何能快速的進行?
2.說明擴散作用、滲透作用以及主動運輸。
講解通道蛋白及載體的不同。
並以草本植物失水的枯萎狀態,講解膨壓的意義及重要性。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
二
酵素的性質和活性。
3.由催化劑可以加速反應速率的原理,進而理解酵素的作用。
再由酵素的成分為蛋白質,進而了解能破壞蛋白質的因素,皆能影響酵素的活性。
藉由「手套與手」的比喻,進而了解酵素與受質之間的專一性。
4.比較擴散與滲透的異同。
回答想一想「自己動手作雞精」所提的問題。
利用本章所附之選擇題進行評量。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
三
第二節
生物體的組織、器官和器官系統
1.動物組織包括皮膜組織、結締組織、肌肉組織及神經組織。
2.植物組織包括有分生組織、保護組織、薄壁組織、支持組織及輸導組織。
1.提問單細胞生物與多細胞生物有何不同?
進而明白分化的定義。
2.說明動物組織的定義,以及分類包括有皮膜組織、結締組織、肌肉組織及神經組織。
以圖片介紹各種組織的特色及功能。
3.說明植物的五大組織包括有分生組織、保護組織、薄壁組織、支持組織及輸導組織。
以圖片介紹各種組織的特色及功能。
4.利用本章所附之選擇題進行評量。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
四
第三節討論
探討活動-細胞膜的滲透作用
問題討論
依課本所列步驟進行
1.學生閱讀課文資料後,討論並回答所列之問題。
2.進行實驗之注意事項,請參考手冊30-32頁。
2
資料收集、紙本報告
五
第二章
植物的營養
第一節
根、莖和葉的構造
講述根、莖和葉的構造
1.根、莖及葉是植物的營養器官,三者各有什麼功能呢﹖
2.
(1)介紹軸根系及鬚根系。
(2)講解根縱切面及一般根成熟部橫切面的構造及功能。
(3)配合課本圖2-4及圖2-6,比較雙子葉植物及單子葉植物根的內部構造。
3.
(1)配合課本圖2-7介紹木本莖的外部形態
(2)講解雙子葉植物及單子葉植物莖橫切面的構造與功能,並配合課本圖2-8及圖2-9比較兩者的異同。
(3)講解年輪與木材。
4.
(1)介紹葉的外部形態。
(2)講解葉橫切面的構造及功能。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
六
第二節
水和無機鹽的吸收與運輸
講述水和無機鹽的吸收,及木質部的運輸與蒸散作用。
1.由根部吸收的水跟無機鹽是如何運送到植物的各部位,甚至高大植物的頂端呢?
2.
(1)根細胞以被動運輸及主動運輸方式吸收水及無機鹽。
(2)介紹基本元素。
3.
(1)配合課本圖2-13,講解木質部水分上升的機制:
根壓、毛細作用及蒸散作用。
(2)講解泌液作用。
4.
(1)講解蒸散作用,並配合圖2-15講解氣孔的開啟受保衛細胞中鉀離子濃度的調控。
(2)講解影響蒸散作用的因素。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
七
第一次段考
八
第三節
光合作用與呼吸作用
講述光合作用與呼吸作用。
1.講述光合作用的科學發現:
使學生領悟到光合作用的發現是許多科學家智慧的結晶和不懈努力的結果,因此要珍惜學習知識的機會;二是使學生領略科學家們發現問題和解決問題的科學思維方式,接受科學素質的啟蒙教育。
2.
(1)發生的場所:
①葉子的葉肉組織,還有沒有其他的構造?
②葉綠體的構造回想。
(2)光合作用的過程:
①光反應:
能量的生成,氧氣的產生等②暗反應:
能量的消耗及醣類的生成③比較光反應及暗反應的不同④光反應和暗反應的連接。
(3)光合作用的產物:
只有葡萄糖或蔗糖嗎?
(有沒有其他的物質生成)
3.
(1)從光合作用的原料及環境因素去了解。
①生物因素:
色素種類的多寡,葉子秋冬季節的變色或花青素對光合作用的影響;②環境因素:
土壤中的含水量、二氧化碳濃度、光照及溫度等。
(2)可以流程圖或概念圖輔助說明。
4.進行光合作用的生態意義教學時,可以在課前自己收集或讓學生收集諸如當今世界面臨的糧食、化石能源、環境汙染、生物多樣性受到破壞等資料,選擇幾個典型的事例,圍繞光合作用的生態意義這個中心,引發學生的思考和討論,使學生切實體會到“光合作用是生物界最基本的能量和物質代謝”。
5.
(1)能源植物介紹:
巴西甘蔗製生物酒精;植物油脂製生物柴油。
(2)增進糧食的生產:
耐高溫或在缺水狀況下的有效光合作用。
6.簡介呼吸作用的科學發現:
拉瓦謝的實驗或學生的實驗操作。
7.
(1)概念的澄清:
植物不是只行光合作用,而是也有呼吸作用的進行。
(2)發生的場所及細胞。
(3)細胞呼吸作用的過程:
①糖解作用;②克氏循環;③電子傳遞。
以流程圖或概念圖輔助說明。
(4)能量的生成及產物。
(5)有氧呼吸及無氧呼吸的比較:
能量的多寡、發生的場所等。
8.環境因素:
溫度、氧氣、病原感染等。
9.物質的分解及能量的生成以維持生命。
(1)生物體內的醣類、脂質、蛋白質等有機物都富含能量。
但這些能量不能直接供各種生命活動利用。
需要通過呼吸作用,分解有機物,釋放能量,轉化到ATP中,由ATP直接推動各種生命活動的進行,如細胞的分裂、礦物質元素的吸收、有機物之間的轉化等。
因此,呼吸作用的意義之一是為生物體的生命活動提供能量。
(2)呼吸過程是各種有機物相互轉化的樞紐。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
九
第四節
養分的運輸
第五節討論
探討活動-植物氣孔與蒸散作用的觀察
光合作用與呼吸作用。
提示討論問題
依課本所列步驟進行
1.回想莖的功能及構造。
2.維管束:
(1)木質部:
運輸水及無機鹽類。
(2)韌皮部:
運輸養分。
(3)實驗證明或媒體介紹。
3.供與需的模型解說:
(1)雙方向。
(2)耗能速度慢(200公分/小時),篩管並未完全打穿等。
4.在能量消耗、運輸速度及運輸物質上等的差別。
1.學生閱讀課文資料後,討論並回答所列之問題。
進行實驗之注意事項,請參考手冊90-91頁。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十
第三章
植物的生殖、生長和發育
第一節
植物的生殖
講述植物的有性及無性生殖,並討論花的的適應與種子果實的傳撥。
1.
(1)用教科書圖3-1~3-4為例,或於一個月前自行營養繁殖數種常見的植物,讓學生有實物可以觀察並與課本圖對照,以引起學習動機。
(2)一週前建議學生到花市去參觀。
順便研究一下這個季節有哪些植物會開花,哪些植物可用無性繁殖法。
(3)提出問題討論:
有性生殖與無性生殖各有何優、缺點?
讓學生回想國中所學的知識。
(4)在農業和園藝上常用插枝或生長點細胞來繁殖,除了方便大量繁殖外還有什麼優點?
2.
(1)植物的生殖方式可分為無性生殖和有性生殖。
無性生殖產生新個體的過程,因無配子的結合,因而子代的遺傳性狀與親代完全相同,而有性生殖有配子的結合,在形成配子以及配子的結合過程中會有基因重組發生,因此,子代的遺傳性狀與親代不盡相同。
(2)試著讓學生能說出常見的植物各用何部位來做無性繁殖。
3.
(1)講解被子植物花的構造,以實物百合、朱槿或馬齒莧等為例說明各部位的構造,其中以百合較為特殊,最外層三瓣為萼片,內層三片才是花瓣,中央為雄蕊,基部膨大的部位是子房,橫切後可看見胚珠。
(2)解釋雙重受精,並把水果(桃子、李子、番石榴、芒果或番茄等)剖開來說明,使學生能說出果皮、果肉、種子各是花的何部位發育而來。
4.
(1)解釋風媒花與蟲媒花之特徵,並要求學生思考蟲媒花具有蜜腺、花粉有凸起、柱頭常帶黏性、花瓣鮮豔和花藥緊附於花絲上等特性,對有性生殖有何意義。
(2)風媒花與蟲媒花,花粉都有可能落在他種花的柱頭上,則花粉會不會萌發?
會不會發生受精作用?
5.有關果實與種子之散布,可配合相關教學錄影帶或實物標本講解以進行教學,以提升學生學習的興趣。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十一
第二節
種子的萌發與幼苗的生長
第三節
調節植物生長與發育的物質
種子有其萌發的必備條件和過程、休眠的原因、光對幼苗生長的影響。
植物激素是調節植物生長發育的物質,可分為植物生長素、吉貝素、離層素、細胞分裂素、乙烯等。
1.
(1)將實物,如:
糙米、胚芽米、白米、泡水的綠豆或紅豆和玉米帶來教室,給學生觀察以引起學生學習動機,再問同學種子各部位之名稱。
(2)比較單子葉及雙子葉種子構造後,請同學討論稻米、玉米及綠豆種子萌發時養分各由何處供應。
(3)提示學生種子成熟後,若立即萌發,會有什麼後果?
如:
在夏秋開花結果後,種子若立即萌發,則長出來之幼苗剛好遇到冬天之低溫,可能會被凍死。
因此休眠可讓種子度過嚴寒或乾旱的季節,等到適合生長的季節到來才萌發,有利於子代的綿延。
(4)可在一週前培養玉米與綠豆,以利觀察幼苗生長的過程,並把玉米與綠豆各分成兩組:
日照組與黑暗組,以利觀察幼苗生長的過程,並認知光照對幼苗生長發育之重要性。
2.
(1)敘述為何影響種子萌發的外在因素是水分、溫度和氧氣,說明水是影響種子發育的最主要因素,可先提示種子在成熟的過程中,水分會漸漸消失,以降低代謝作用,使種子暫時不能發芽。
(2)解釋種子休眠的原因,並提出問題討論,為何番茄與木瓜種子外的膠質物若未去除,則不能萌芽?
並可請學生回去做實驗,分兩組(去膠質物及不處理)種植木瓜種子,觀察、比較以明瞭木瓜種子外的膠狀物含有抑制種子萌芽的物質。
3.單子葉植物萌發時,芽鞘具有保護胚芽之功能,並能協助胚芽順利出土,而雙子葉植物種子萌芽時,其下胚軸常呈弓狀,當下胚軸生長時,將子葉頂出土壤。
1.科學史中植物激素的發現和情境中實物介紹。
(1)1880年達爾文向光性實驗:
①胚芽在受到單側光照射時,彎向光源生長。
②切去胚芽尖端,胚芽不生長,也不彎曲。
③胚芽用一個錫箔小帽套起來,胚芽直立生長。
④胚芽尖端下面一段用錫箔包圍,彎向光源生長。
(2)1928年,溫特實驗:
①把胚芽尖端切下放在瓊脂塊上,幾小時後,移去尖端,把瓊脂分成小塊,放在切去尖端胚芽的一側,結果向對側彎曲生長。
②如果把沒有接觸過胚芽尖端的瓊脂小塊,放在切去尖端的胚芽切面的一側,結果發現這個胚芽既不生長,也不彎曲。
(3)無子葡萄等實際例子的解說等(以植物生長素的發現實驗、生長素的生理作用及其在農業上的應用等,展開教學活動。
在過程中以科學史、科學方法、科學精神、科學價值觀的教育;培養學生的參與意識、訓練學生的觀察能力、設計實驗的能力、動手操作的能力。
)
2.
(1)植物激素的特性:
①內生性。
②具運輸性。
③微量性但具多樣化影響。
④適量性,太少或過多對植物都不好。
(2)植物激素種類:
①生長素。
②吉貝素。
③細胞分裂素。
④離層素。
⑤乙烯。
(3)植物激素的交互作用:
①加成性。
②拮抗性。
3.
(1)NAA,2,4-D。
(2)芥子醇、多胺等。
4.
(1)生長素具有:
5.促進扦插枝條生根、促進果實發育、防止落花落果等。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十二
第四節
植物對環境刺激的反應
植物因環境刺激而引起反應。
1.
(1)實際實驗的操作:
利用綠豆發芽或玉米發芽為材料,觀察植物的向光性及根的向地性。
(2)影片欣賞或幻燈片欣賞。
(3)校園實際觀察:
①捲鬚的向觸性。
②酢漿草的睡眠運動。
③觸發運動的觀察。
2.生長運動的不可逆性和感性的可逆性。
3.光周期現象的類型:
(1)長日照植物。
(2)短日照植物。
(3)中性日照植物。
4.光敏素在成花誘導中的作用以及人工光周期在農業生產上的應用。
5.一些二年生植物和冬性一年生植物的成花,需要低溫的誘導。
6.
(1)遺傳的基因控制。
(2)光周期與光敏素。
(3)植物激素。
(4)低溫
7.這四者有何不同?
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十三
第五節討論
探討活動-花粉形態及萌發的觀察
依課本所列步驟進行
1.學生閱讀課文資料後,討論並回答所列之問題。
2.進行實驗之注意事項,請參考手冊150-151頁。
2
資料收集、紙本報告
十四
第二次段考
十五
第四章
動物的代謝和恆定性
第一節
消化作用與營養
動物需食物才有活動的能量,也才能維持身體的各種機能。
1.
(1)播放影片或圖片:
如健身中心及營養不良的個體。
(2)提示問題:
為何要健身?
營養不良的原因為何?
2.
(1)播放影片或圖片:
各類的食物如五穀、蔬菜、各種肉類、蛋類、乳製品。
(2)提示問題:
①各種食物中含有哪些養分?
②因各種食物中所含有養分不同,故不可偏食。
3.
(1)提示問題及講述說明:
①生物體的組成成分為何?
②生物體如何才會生長?
③生物體活動時所需的能量來源為何?
④缺少不同維生素時可能產生的問題?
4.
(1)播放各種動物消化系統構造影片或圖片,說明草履蟲、水螅、鳥類及蛇的消化方式。
(2)播放人體消化系統構造影片或圖片,說明各食物由口進入後的運送過程。
(3)說明各構造的功能,說明吞嚥時呼吸道的關閉及蠕動原理。
5.
(1)說明各消化器官產生的消化液及酵素的分解作用。
(2)圖示小腸絨毛及微絨毛的構造,說明增加吸收表面積。
(3)說明養分吸收後的運輸方式。
6.
(1)提示問題:
早年豬肝價格貴是一種補品,為何現在的人卻不敢多吃?
(2)說明肝臟在藥物及酒精代謝時擔任的角色。
(3)說明肝臟養分儲存的功能。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十六
第二節
循環作用與養分的運輸
循環系統是構造複雜動物體的精密運輸網路。
1.
(1)提示問題:
多細胞生物在消化系統將養分分解及吸收後,如何送至全身供所有細胞利用?
(2)說明循環系統出現的必要性。
2.
(1)圖示蝗蟲及蚯蚓的循環系統。
(2)說明並比較開放式循環系統與閉鎖式循環系統的差異。
3.
(1)圖示心臟的構造,說明心音產生原因。
(2)提示問題:
知道什麼是心電圖嗎?
說明心電圖的原理及記錄方式。
(3)圖示動脈、靜脈及微血管的構造,說明各血管構造的差異、流動方向及功能。
4.圖示人體循環系統,說明體循環及肺循環的血液流動路徑,及功能的不同。
5.
(1)提示問題:
血液可運送哪些物質?
這些物質分別由何處運往何處?
(2)說明並比較水溶性及脂溶性養分吸收及運送方式。
6.
(1)提示問題:
由微血管滲出的組織液若無回收會有什麼問題?
(2)說明淋巴液的定義。
(3)說明淋巴循環的路徑。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十七
第三節
呼吸作用與氣體交換
人體細胞進行呼吸作用所需的氣體是在肺部進行交換。
1.
(1)播放影片或圖片:
各種動物的生活環境及呼吸構造。
(2)提示問題:
①為何動物要呼吸?
②動物的呼吸方式及構造有哪些?
2.
(1)請學生暫時停止呼吸,並加以計時看可維持多久?
(2)提示問題:
若不能呼吸換氣,將會發生何種問題?
3.
(1)播放影片或圖片:
人體呼吸系統的器官組成。
(2)提示問題:
①呼吸系統的各器官構造上有何特徵?
②這些特徵對呼吸作用的影響為何?
4.
(1)播放影片:
女高音、男低音的歌唱及人或動物的吼叫。
(2)提示問題:
①為何音高差異如此大?
②為何音量差異如此大?
5.
(1)將手置於胸口及腹部,做吸氣及呼氣動作。
(2)提示問題:
①為何胸口、腹部會起伏?
②其調節機制為何?
③為何有人胸口起伏大,有人腹部起伏大,原因為何?
6.
(1)播放影片或圖片:
肺泡的構造及肺泡上的微血管及紅血球。
(2)提示問題:
①肺泡氣體如何運送至各器官組織?
②紅血球的功能?
如何與氧結合?
③二氧化碳如何運送?
7.
(1)播放影片:
鯨、海豚、海象等哺乳類的活動。
(2)提示問題:
①為何這些以肺呼吸的動物可長時間潛水?
②在高壓環境下久留可能發生哪些問題?
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十八
第四節
排泄作用與體液恆定
人體細胞活動產生的廢物可經多種管道排除,以維持個體的恆定性。
1.
(1)提示問題:
①你每天尿尿幾次?
為何會排尿?
②人體還有哪些排泄方式?
2.
(1)播放影片或圖片:
泌尿系統的組成器官及腎臟的解剖構造。
(2)說明:
①泌尿系統的組成器官及其功能。
②腎臟的解剖構造及腎元構造。
3.講解腎元過濾血液形成尿液的機制,並說明過濾作用、再吸收作用及再分泌作用。
4.
(1)播放影片或圖片:
病人洗腎過程及洗腎機的構造。
(2)提示問題:
①為何需要洗腎?
發生原因為何?
②有哪些飲食習慣需要注意?
5.
(1)播放影片或圖片:
藝人吸食大麻事件。
(2)提示問題:
①為何要檢驗尿液?
②除了毒品,尿液成分尚可透露哪些訊息?
③正常尿液中有哪些成分?
6.
(1)播放影片或圖片:
工人做工汗流浹背的現象。
(2)提示問題:
①是否所有動物都會流汗?
②流汗的功能為何?
7.播放圖片:
汗腺構造。
8.
(1)播放影片或圖片:
①蛇、蜥蜴、烏龜在晒太陽或躲在洞穴中。
②小狗伸舌喘氣、大象往背上噴水、水牛泡在池塘。
(2)提示問題:
這些動物的行為有何目的?
9.
(1)播放影片或圖片:
下視丘的構造。
(2)說明下視丘的體溫調節方式。
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
十九
第五節討論
分組討論及繳交報告
簡報及網路收集資料,
2
測驗卷、口頭測驗、紙本報告
二十
探討活動-心搏及影響心搏因素的測定
講解水蚤的心臟在不同溫度中的搏動
依課文內容操作。
2
資料收集、紙本報告
二十一
第三次段考
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