包饺子日记精选15篇.docx
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包饺子日记精选15篇.docx
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包饺子日记精选15篇
包饺子日记(精选15篇)
包饺子日记1
今天是周末,我们去姥姥家包饺子。
准备好了面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包了起来。
我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。
我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。
可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。
我把这个破饺子扔在一旁,又拿了张皮。
这次我接受刚才的教训,少放了一点馅,再把皮轻轻捏合。
可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。
我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破了……
老妈看了看那两个破饺子,笑着说道:
“看来还是需要高人指点呀。
”老妈边说边演示:
“第一,手要拢起托住皮,形成一个小盆地。
第二,把适量的馅儿放到盆地中央。
第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。
看!
”得到老妈的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。
包完后我数了数,我竟然包了十几个,我都觉得自己太棒了!
今天,我既品尝了自己第一次亲手包的饺子,又学会了怎样包出合格的饺子,真高兴!
包饺子日记2
这个星期天,我们去实力学堂学作文。
一进教室,就听到同学们异口同声地说:
“今天包饺子,今天包饺子!
”我好奇地问道:
“是真的吗?
”同学们兴高采烈地说:
“那是肯定的喽”。
我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!
我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。
但是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!
饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。
不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。
我的.心里乐开了花,想:
“这次我可是大有长进了!
一会儿,大家的饺子都包完了。
然后老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!
过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!
开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。
我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子日记3
寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。
除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。
看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。
姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。
学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。
饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
包饺子日记4
今日我和妈妈想吃饺子,所以一大早就来到了菜市场,准备买一些包饺子要用的材料。
哇!
菜场里人山人海,到处都能听到叫卖的声音。
我们先买了一些饺子皮,然后买了一些芹菜,最终买了一些肉,还买了一点其他的蔬菜。
下头的任务就是回家包饺子啦。
妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末,然后和肉馅一齐放在盆里。
加点调料,搅拌均匀,下头就是包饺子环节了。
妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上,在饺皮的四周抹点清水,再把它们捏起来,妈妈说这样才能粘的牢,到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。
很快妈妈就把一个饺子包好了。
我说这有什么难的啊,妈妈你就看我的吧!
于是我按照妈妈教的样貌把饺子馅放在饺皮上。
可是它好像不听话,捏呀捏,老是有馅漏在外面,总是捏不好。
最终妈妈告诉我饺子馅不能放太多,并且要放在中间,这样就不会一边多一边少了。
我按照妈妈的方法继续包,虽然我有点笨手笨脚的,捏的也不好看,可是总算完成了一个。
妈妈说只要多练习,什么事都能够做的好。
最终饺子包完了,煮好了。
我和妈妈吃着自我包的饺子,都吃的可香了。
包饺子日记5
早晨,妈妈要包饺子吃。
我让妈妈教我包饺子,妈妈爽快地答应了。
妈妈把包饺子的馅和面准备好以后,我们便开始包饺子了。
妈妈弄好了饺子皮,我拿过一个,学着妈妈的样子,先夹点馅放在皮上,然后开始包。
我怎么也包不好。
妈妈看见了,说:
“要少夹一点馅放在中间,把皮往里一起捏。
包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了!
”妈妈边说边给我做示范。
我看了一会儿说:
“我会了!
”说完,便照着妈妈教的方法包起来。
可我还是包不好,有时包不住馅,不是这边没包好,就是那边开了口,有的少了馅,包出来的饺子怪模怪样的。
我学了一会儿,心里烦燥燥的。
妈妈看我没耐心的样子,便说:
“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能学会,否则什么也学不成!
”妈妈说完,又教了我几遍。
慢慢的,我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这是我的劳动成果,我高兴的笑了。
饺子煮好了,香喷喷的饺子端上桌,真让人垂涎三尺。
我吃着自己包的饺子,真是香在嘴里,美在心里。
我喜欢包饺子!
包饺子日记6
星期六的早晨,妈妈外出买了饺子皮。
妈妈大声说:
“平时你们嚷嚷着要吃饺子,今天正好有空,快来包饺子,包了饺子吃饺子。
”我和妹妹一听要包饺子,飞也似地下楼直奔厨房。
包饺子啦。
首先,我把饺子皮放在手心。
然后用勺子勺了一勺馅,放在饺子皮上。
接着沾点水在饺子皮的外圈。
最后捏,可是,我捏了左边右边破;捏了右边左边破,于是,我一气之下两边齐捏,做了一个还算凑合的“饺子”。
不过和妈妈的对比,我的饺子就像泄了气的气球,打篶了;妈妈的饺子有模有样的,我顿时了,撒手不干了。
妈妈见了说:
“没关系的,我刚开始包的时候比你的跟糟糕,不过功夫不负有心人,在我的努力下,才会有你所看到的成果。
如果实在不行的话,我来教你呗。
”于是,我一步一步跟着妈妈做。
果然包的比以前的好了,甚至更好,就好像打了胜战的将军。
我看着自己的成果,心里别提多开心了。
煮饺子了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,同时也明白了一个道理:
世上无难事只怕有心人。
包饺子日记7
今日一大早,妈妈提意全家一齐包饺子。
我和弟弟高兴极了。
妈妈说;‘你们负责买菜,我负责和面。
’然后,我们就忙开了。
过了一会儿,大家都到齐了。
弟弟擀面皮,我和爸爸、妈妈包饺子。
我拿起一块面皮,用筷子夹了一些肉馅,细心地放在面皮上,两手一捏,把馅都挤出来了。
我急忙把挤出来的馅弄掉,又使劲捏。
这才不挤出来。
这个饺子真难看,妈妈看见了,说;‘不要紧,慢慢地就包好了。
’妈妈一边做示范,一边耐心地给我们讲包饺子的方法。
包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候,馅就会漏出来。
异常要注意,不要把馅填太多,不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。
听着妈妈的话,我又拿起一块面皮,按妈妈说的做,果然包得好看多了。
于是,我又继续包饺子,一个比一个好。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。
不久,一股香味儿就在屋子了飘荡。
我连忙跑过去,揭开锅盖一看,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么像一叶叶扁舟。
我给每人盛了一碗,然后,夹起一个饺子咬了一口,呀,真好吃!
包饺子日记8
2月21日星期五多云
今天我在家里和妈妈一起包饺子。
妈妈拿来白菜,先把它切成小颗粒,接下来就是我的任务了,我要把它们剁成碎末。
我拿起了刀,开始剁白菜,很用力速度也很快,可我没想到的是,菜的颗粒都飞出去了,像一颗颗小子弹一样,厨房变成了战场。
剁完后我把手放在空中,发现手不自觉发抖,太有趣了!
接下来就要调馅了,把白菜和提前搅碎的肉放在一起,再加入鸡精,白糖,盐,还有酱油,然后用筷子搅拌。
等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。
在桌子上洒一层薄薄的面粉,这样就不会粘桌子了。
饺子皮有我的半个手掌这么大呢,把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心,再把饺子皮的边缘封住,我很用力捏,要把它捏紧,否则煮饺子的时候饺子皮就会破。
我把包好的饺子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?
原来我馅儿放得太少了,你瞧,妈妈包好的饺子多稳呀,形状也比我的好看多了。
于是我把馅儿放得多一点,当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了,好开心呀,我终于成功了。
晚饭就是吃自己包的饺子,它怎么就这么香呢?
包饺子日记9
今天下午,奶奶教我包美味的饺子。
我先把手洗干净,然后,我就开始包美味的饺子了。
首先,我把肉馅放在面皮上,然后对折,我捏着左边,右边露,捏着右边,左边露,馅一会儿多,一会儿少。
奶奶看我包的美味的饺子很丑,笑着说:
“你包的是美味的饺子还是面饼。
”我脸通红,心想:
包美味的饺子也是门学问。
这时,妈妈回来了,她看了看说其实包美味的饺子很简单,先把面皮放在手上,再把肉馅放在面皮上,不能多,也不能少。
再顺着皮边对折,再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。
这样一个美味的饺子就成功了。
我按照妈妈说的包起来,一个接一个,我包了好多,果然比刚才有了进步。
我终于学会包美味的饺子了,我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
包饺子日记10
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,奶奶拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。
看完电视联欢晚会,奶奶奶奶就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。
我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。
我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
奶奶看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:
“天娇,是不是泄气了?
”我点了点头。
“来,我教你!
”说完,奶奶便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我学着奶奶的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。
我按照这个方法连包了好几个。
这时,奶奶:
“开始煮饺子啦!
”说完,奶奶就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,奶奶给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
包饺子日记11
我最喜欢吃三鲜饺子,今天姥姥家正好做的就是三鲜饺子。
开始包饺子了,姥爷擀皮,姥姥和我一起包饺子。
我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用了过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。
我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。
这时姥姥已经包了十几个了。
我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到姥姥身边,看姥姥怎么包饺子。
我学着姥姥的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当饺馅放在正中,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。
我把它放在锅盖上,和姥姥的饺子分不出上下。
一个小时过去了,我们包了满满的两锅盖饺子。
饺子要下锅了,姥姥托起锅盖,把饺子一个个地下进了开水锅中。
不一会儿,饺子煮熟了。
我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。
大家吃了连声说:
“真香”。
吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。
包饺子日记12
在星期五下午,妈妈对我说:
“好久没有吃饺子了,我们晚上吃饺子吧!
”我一听,高兴得一蹦三尺高,大声欢呼:
“妈妈万岁,妈妈万岁!
吃饺子了!
。
”
妈妈对我说:
“吃是可以的,但是你必须自己包饺子,你爸爸回来得晚你帮我包饺子,不许偷懒!
”这下我可为难了,我又不会包饺子,不过为了饺子我只好硬着头皮来一回,妈妈切了一块面给我,让我擀一个皮,我不知从何处下手,妈妈拿起擀面杖给我做了示范,我想:
“这还不容易吗?
”不一会,就出洋相了:
不是皮贴在擀面杖上,就是把皮擀破了。
于是气得我直冒火。
还好老爸来了,我们才包起来,没想到更难了。
但是不是这漏就是那漏,这回好了两边不漏了,“肚子破了,我再拿一张皮才补好。
一看爸爸妈妈的,个个像个威武的大将军,而我的没上战场就倒下了羞得我满脸通红。
一赌气不弄了。
妈妈走来对我说:
“世上无难事只怕有心人吗!
”我听了再次走入厨房。
认真包了起来。
吃着自己做的饺子真是格外香啊!
包饺子日记13
“哈哈哈,哈哈哈”我们班的教室里传来了阵阵笑声。
你一定很想知道这是为什么吧。
让我来告诉你们,这是我们班在为学校要比赛包饺子做准备呢。
你看王圣儒,他手一挨面就粘住了一手,用另一只手去弄,结果两手都是粘乎乎的面。
他手举着,有些丈二和尚—摸不着头脑。
全班同学顿时哄堂大笑,双眼盯着王圣儒。
再看王俊超,两手熟练地包着,饺子小巧玲珑,不一会儿就包了好几个。
像大人包饺子一样。
看到同学们都专心致志地包饺子,我也赶紧拿出面团,把面团放在手里圈,成圆状,把馅儿捏点儿放在薄面皮上,然后把皮捏住,一个完整的饺子就包好了。
看着自己包的饺子,心想:
要是回家把这些饺子煮熟,一定是美餐一顿。
想到这里我不由地笑了。
我抬起头来环顾圆周,看见同学们都在展示自己的成果,他们的饺子形态各异,有传统的圆饺子,还有老鼠饺子……看着同学们兴致勃勃地包着饺子,我相信我们元旦一定能吃到自己包的饺子。
包饺子日记14
星期天,妈妈说要亲手包饺子,我一听拍手叫好。
因为以前我帮奶奶亲手包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈把提前准备工作做好:
调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。
我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。
我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。
擀了一会,我又要求亲手包饺子。
妈妈教我包“元宝饺子”。
先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。
我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。
开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。
饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。
不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。
今天我帮妈妈亲手包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多亲手包饺子的方法,大家想学亲手包饺子就可以找我啦。
包饺子日记15
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里,我又拿一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么?
让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:
“呵呵,你把饺子皮拿反,它怎么会粘在一起呢?
”妈妈又给我拿一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错,按着妈妈的包法去包,果然成功,我包一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会包饺子,我高兴极。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
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