温泉酒店策划方案.docx
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温泉酒店策划方案.docx
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温泉酒店策划方案
温泉酒店策划方案
温泉酒店策划方案
【篇一:
融侨温泉酒店项目计划书】
内容摘要?
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2项目背景?
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3市场分析?
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7酒店市场及竞争分析?
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11市场定位?
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15目标市场分析?
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16swot分析?
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18挑战和对策?
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19产品设计?
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20经营策略?
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25管理团队?
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29财务计划?
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30结语?
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34
内容摘要
本计划书在分析论证项目特定条件和竞争环境的基础上,为充分发挥项目地块的独特区位和景观优势,有效利用极为珍贵的温泉资源,结合公司自身的优势,提出在融侨半岛兴建一间集酒店、温泉会所和运动会所为一体的主题酒店。
该项目计划占地43.4亩,总建筑面积为21606平方米,总投资1.3亿元,预计12年收回全部投资。
酒店名称拟为:
融侨温泉酒店酒店档次为:
四星级以上的精品酒店酒店功能定位为:
都市型温泉休闲主题酒店酒店形象定位为:
休闲、浪漫、健康、养生
本计划书认为,融侨温泉酒店有着稳固的市场基础和光明的发展前景。
在发达国家,休闲时代已经到来;在中国,特别是在沿海发达地区和大城市,休闲产业刚刚兴起;在重庆,休闲产业有着明确的市场需求和巨大的发展潜力,以温泉为突出特点的
都市型休闲主题酒店仍是一个市场空白,融侨温泉酒店具有多重优势条件发展为此一细分市场的领导品牌。
一、项目背景
(一)项目缘起
1、融侨半岛位于重庆南岸区铜元局,占地约3000亩,规划总建筑面积350平方米,计划5年内将建成为可容纳8-10万居民的大社区。
融侨半岛依山面江,气势恢弘,场地条件优越、精神气质独特,是重庆市主城区最大的水岸新城。
融侨半岛的中高档社区定位及其独特的地理区位优势和超级大盘的特性,要求具备高品质和完善的社区商业配套,并且很有条件建成独具一格的城市级商业,以最终达到提升地产价值和有效促进住宅销售的经营目标。
2、融侨温泉酒店拟建于融侨半岛西端,风临洲a区对面紧接鹅公岩大桥南桥头的地块,占地面积约43.4亩,其中约21亩为可合理利用的桥头保护绿地。
该地块原建有一消防站,搬迁后经综合分析,被认为不适合做住宅和其它商业用途。
鉴于融侨半岛的大盘特性以及独特的区位资源,并结合融侨半岛的整体开发规划,公司决定在此兴建集酒店、运动会所和温泉会所为一体的休闲、娱乐和健身项目,作为融侨半岛最重要的商业配套项目之一。
3、融侨公司已在南岸七公里成功开发出日产约2000吨的温矿泉,并开始向社区业主供水。
由于目前的产量供过于求,有上千吨的水资源余量,因此,营建酒店和温泉会所可以充分利用这一珍贵的自然资源。
4、公司在此前的营销和对外宣传推广中,已向业主和社会承诺建设该项目。
事实证明,该项目的宣传对销售已起到了一定的促进作用。
5、经过近一年的市场调研、项目策划、管理团队准备和可行性论证,我们认为,该地块最合适的项目就是建设酒店和相关会所;并且我们有理由相信,通过我们的管理和运营,酒店及会所建成后将产生良好的经济效益和社会效益,有力地推动住宅地产的销售,并有效地提升融侨地产的品牌形象。
(二)项目简况
1、融侨温泉酒店及会所总占地面积约43.4亩,其中约21亩为可适当利用的桥头保护绿地。
项目总建筑面积为21606平方米,由三个紧密联系、有机互动的部分组成,即酒店区(建筑面积17617平方米)、运动会所区(建筑面积4464平方米)和温泉会所区(建筑面积4249平方米,室外温泉面积约12000平方米)。
酒店及相关会所概况(表一)
【篇二:
温泉度假酒店营销方案】
星湖园温泉度假酒店建议
一、目前感受到的酒店的问题及解决方案从大门进来后两侧绿植杂乱,且草坪发黄发枯,缺乏维护力度;车场车位不清晰,停
车锥式样不统一,部分警戒锥比较老旧,影响整体美观;大堂门口缺乏门童和行
李员进行客户引领服务;大堂女迎宾的工服较为老旧,影响了整
体氛围;大厅的布置和环境氛围不佳(背景音乐、签到台随意性
比较大),责任部门监管不力,客户比较随意,服务人员没有相关提醒;服务人员工作期间聊天,没有对客户的问候,星级酒店的礼仪比较缺乏;客房
部前厅背景墙上的对联挂的不平整;大厅、温泉、餐饮、后厨
等区域的卫生、环境不佳;员工上班期间不按规定着工服;温泉区内功能池文化解读不清晰
针对星湖园目前管理现状,绝大多数是软件问题,可以通过酒店的管理重心转移
以上问题的解决方案可以归结为确定管理体制、建章立制、灌输企业服务文化、加强
培训力度、明确部门责任、建立巡检机制”等几点,具体工作如下:
梳理酒店组织架构,制定酒店新的架构管理体系,定岗、定员、定编;
建立酒店薪酬体系;
重新编制或审定和下发新的规章制度(员工手册和各项管理制度规定);
提炼明确酒店企业核心文化和酒店服务文化主题并加大培训力度;
强化质检培训部,牵头制定酒店年度和月度培训计划并尽快实施;
建立酒店三级质检体系,对酒店管理品质反馈;
酒店能耗三级巡检管理体系;
建立酒店部门第一负责人月度考核机制(明确管理责任);
建立部门工作月度汇报机制。
酒店各项应急预案;
二、为了酒店发展,还应逐渐完善以下方面:
参考酒店营业数据制定新的酒店年度费用预算和经营预算并执行;
根据酒店经营预算按部门和比例分解,并制定全员绩效激励机制;
统计目前酒店现有价格体现分析讨论,制定新的酒店价格体系;
制定酒店各层级管理人员产品价格折扣权限;
组织实现能耗分区计量制度;
酒店资产管理和三级保养制度
鼓励酒店一二线部门间交叉培训,实行万能工机制;
建立服务创新奖励机制;
酒店人事部门实行实习生制度,和酒店管理院校实现校企合作
酒店各种会议制度(统一由人事行政部门召集,具体业务部门组织)
财务部组织:
酒店经营数据、每月费用预算执行情况、酒店资产现状;
营销部组织:
经营分析会,客户意见反馈会;
保安部和工程部:
酒店治安、消防安全和能耗分析会;
运营部门:
酒店运营管理报告及问题协调会:
房务部和工程部:
酒店物资保养会议;
人事行政部:
酒店工作例会,部门间各种协调会,员工座谈会。
三、运营部门管理建议
梳理各部门接待流线,简化服务程序,制定部门sop(标准操作程序)
展开酒店各项服务竞赛评比;
运营部门逐渐引入“五常管理法”提升产品品质;
酒店三级质检体系
建立客户投诉中心,有限授权,及时解决客户问题(反馈机制和权限管理)。
温泉部:
温泉中心是酒店主打休闲、养生、度假牌的拳头产品,温泉中心的核心竞争力是
环境安静优雅、温泉水质养生、功能设施齐全。
但是北京的温泉酒店众多,同样都具
有这几点共有功能,要想客户能在众多的温泉产品中选择星湖园,必须在以上三点基
础上进行更多的产品卖点提炼。
做到人无我有,人有我精。
具体方案如下:
养生功能深度开发,中医疗养与温泉养生深度结合,开发自有拳头产品
建立星湖园温泉俱乐部,围绕老人、妇女、儿童三类人群做文章
增加温泉自助餐的养生功能开发包装
增加产品间组合套票的开发,增加二次消费
开发只针对温泉产品的会员充值卡、次卡产品
餐饮部:
餐饮出品主打有机、健康、养生牌:
随着经济发展,客户消费能力提升与对食品
安全的担忧以及消费习惯的转变,有机、养生、健康已经成为中高端人群消费主流。
餐饮出品也应做好文化包装,餐饮的主要方向应在开发健康宴、喜乐宴、有机宴、养
生宴、文化宴上下文章。
养生、健康宴:
针对主打菜品要标注卡路里消耗、解读菜品搭配禁忌和功效,针对客
户整体状况开发专属健康宴;
喜乐、文化宴:
即传统婚宴,注重隆重气氛和菜品份量,与周边区县各婚庆公司合作
开发举办婚博会,挖掘婚宴潜在客户开发;餐饮服务主题:
针对餐饮产品进行配套的特色主题服务进行,建立星湖特色服务模式
客房部:
客房部主打舒适、安静、服务牌,作为酒店gop贡献率最高的业态之一客房的服
务是提升客户满意度的重要手段,如叫醒、行李、布置、夜床等服务的基础上开发给
类惊喜服务,如很多大酒店服务员对于客户的行为细节进行关注,并给予相应的反
应。
适当开发儿童妇女主题客房。
四、酒店营销管理建议
营业额与部门负责人考核挂钩;
完善酒店营销部门组织,满足销售、客服、预定、企划、内勤等功能;
按酒店经营预算进行任务分解,制定酒店销售全年营销工作计划;
组织梳理酒店现行价格体系,对酒店全员进行培训告知;
销售部提成和奖励处罚办法(包含应收账款);
协同人事部制定酒店全员销售激励办法;
制定年度酒店营销推广费用方案;
就新形势下酒店定位做出明确;
建立酒店会员维护中心;
酒店营销渠道的开发、维护、管理办法(网络、旅行社、企事业单位、合作单位);
负责对酒店大客户客史档案的收集整理;
定期组织编写市场调研报告,对竞争对手与自己酒店数据和产品比较分析;
五、酒店营销管理:
根据市场建产品根
据产品找定位高中低根据定位找客户政府企业商
务休闲度假旅行社网络根据客户找方法
营销部组织架构:
市场部市场开发客户拜访
协议签订客史档案整理归类市场分析客服部客户对接作为市场部做好客服
接待负责到店客户的接待服务会员服务预订部资源管理接听电话处理各种预定
信息统筹酒店产品资源管理核对账目协助营销总监进行客源分析企划部活动策划拟定并组织实施酒店vi系统维护酒店各类方案活动的布置美工
营销工作重点
渠道合作:
开拓营销渠道,积极展开异业间合作如:
拓展公司合作开发高端拓展
业务带动酒店消费;积极在通州城区及两小时车程范围区内高档消费场所内寻找各行
业合作伙伴,实现资源共享,增加产品影响力,实现销售额提升;
俱乐部:
建立以老人、妇女、儿童为目标的养生题材俱乐部,利用酒店设施展开
丰富的俱乐部活动,增加酒店附加值,变散客为会员,增加营业额。
网络开发:
加强酒店产品文化包装、文化解读和宣传力度,深度开发网络利用如
自有微信平台的同时积极寻求微信大v合作推广;丰富酒店门户网站的内容加强酒店
产品的丰富性和及时更新维护;利用网络推手加强软文化宣传,增加网络点击率;
活动推广:
保证正常会议市场的开发基础上积极开展各种活动,实现无节造节,
利用酒店闲置资源积极开发各种企业间的营销活动,采取合作开发企业推介会,增加
酒店人气,加强酒店品牌知名度,增加回头客;
星湖园温泉度假酒店北京温泉特色休闲度假目的地养生、健康、怡
情、贴心饕餮自助美味放下喧嚣、陶冶心灵、目标客户群:
工作强度大、
压力重、事务繁琐的客户群体,利用特色养生温泉、饕餮美味大餐、恬静自然的客房
环境吸引客户消费,为客户提供全方位周到便捷理想的服务,实现吃、住、游、购、
养的一站式服务。
星湖园按月份全年营销思路:
【篇三:
西庄温泉度假酒店营销策划方案】
西庄温泉度假酒店营销策划方案
第一部分:
市场篇-----------------------------------------------------------------第2页
第二部分:
项目定位篇------------------------------------------------------------第24页
第三部分:
营销推广篇-----------------------------------------------------------第37页
第1页
《第一部分:
市场篇》
一、我国温泉资源的基本情况和开发现状-----------------------------------第3页
二、温泉开发创新原则--------------------------------------------第4页
三、国内温泉酒店几个经典的开发模式-----------------------------第8页
四、经典酒店项目案例分析--------------------------------------------------第23页
一、我国温泉资源的基本情况和开发现状
第2页
我国的温泉地热资源十分丰富,已经探明的温泉地热资源有2600多处,居世界首位。
而且分布幅员广阔,几乎遍布全国各省,尤以云南、西藏、广东、海南、福建、台湾、江西等省区为温泉资源密集区。
同时,我国温泉资源的平均水温高,出水量大,矿物元素含量丰富,大都属于典型的优质医疗矿泉,其特有的保健、养生、度假休闲功能已经被广泛认同。
因此,在休闲旅游产业发展过程中,温泉旅游产品的开发是必然选择之一。
当前,我国温泉休闲旅游资源开发呈现出数量增多、规模扩大、结构优化、综合性强的特点,逐渐向产业化方向发展。
很多温泉旅游区已经逐步摆脱单一洗浴健身的功能,形成了集休闲度假、保健疗养、观光娱乐于一身的综合功能性休闲度假目的地。
部分地区依托温泉旅游资源,已经形成了以休闲、度假为主体的地方支柱产业,并且在发展中注重延伸产业链,丰富附属产品,获取综合效益,如广东御温泉系列、河北平山温泉群等。
据有关资料显示,2008年我国温泉休闲旅游企业接待总人数2500多万人次,年销售收入近50亿元,延伸产业链产值600多亿元。
事实证明,温泉旅游产品的开发,不仅丰富了旅游产业内涵,为我国现代旅游业的转型升级和新时期的新发展注入了新的活力,同时,扩大了内需,拉动了消费,优化了相关地方产业结构,创造了大量就业机会,增加了地方财政收入,推动了一批具有温泉旅游资源的边远贫困地区通过开发温泉资源走上了脱贫致富的道路,显示了强劲的经济社会效益。
毋庸置疑,在我国经济社会快速发展的大环境下,温泉经济大有可为。
第3页
二、温泉开发创新原则
明确旅游产品开发的原则,可以避免旅游产品的盲目开发,使产品开发过程更为有序,使开发设计的产品具备一定的整体性和前瞻性。
开发设计温泉旅游产品,对市场需求、自身资源条件,以及周边环境等,都要有深入的调查和分析,在产品准确定位的基础上,力求每个温泉旅游项目,都设计得科学合理。
温泉旅游产品开发要将温泉资源、温泉地、温泉区周边环境、市场需求特点等结合起来,须遵循以下原则:
1、可持续性原则
可持续思想关乎到旅游业发展的好与坏。
以此思想作为开展旅游的首要原则,则可“功在当代、利在千秋”。
若有悖此思想,则可能祸及子孙。
旅游业可持续发展的核心是要求旅游与自然、文化和人类的生存环境成为一个整体,要保证从事旅游开发的同时,不损害后代为满足其旅游需求而进行旅游开发的可能性,即维持旅游资源、环境与发展之间的协调。
可持续原则是温泉产品设计的首要原则,在设计温泉产品时,我们要视自然资源不仅仅是我们这一代的,而且也是子孙后代的。
只有最大限度的保护好了我们的自然环境,才能在此基础上设计出游客所心仪的度假地产品。
不论时代如何的变迁,游客对温泉的认识观念如何转变,良好的度假地环境是游客和企业所共同追求
第4页
的。
设计产品都要基于此首要原理。
2、市场导向原则
温泉产品的设计应该以市场为导向,考虑投资开发的效果,即投入和产出的比例关系,这就是效益原则。
这里的效益不仅仅指经济效益,还包括社会效益、环境效益,也即我们现今谓之的综合效益。
在温泉旅游企业达到其经济目的后,应该更加关注环境和社会的效益,因为温泉是消耗型旅游资源,温泉的好坏直接关系到温泉产品的好坏,保护环境就是保护温泉资源。
景区社会的安定团结是开展温泉旅游的保障,以上三方面互相影响,互相作用。
在设计温泉产品只有同时考虑了这三方面的因素才能够使企业长远发展。
3、针对性原则
针对性原则是指整体来说温泉具有较好的医疗功效,但不同的泉质因其成份不同而具有不同侧重的医疗效果。
如碳酸泉主要成分为游离二氧化碳,能改善心血管功能,降血压;治理皮肤病、糖尿病、痛风、肥胖症等。
此类温泉可以开发一些针对减肥、健身目的的产品。
硫磺温泉主要成分为硫化氢。
具软化皮肤、溶解角质、灭菌、杀虫等功效,使植物性神经系统兴奋活跃,对经损伤、炎症有疗效,缓解关节韧带的紧张,适于各种慢性关节疾病。
此类泉可开发一些针对美容、护肤、物理治疗等方面产品。
含氧泉对心律和血压的调节有立竿见影的功效。
能有效治疗神
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