山东行测真题及解析打印版.docx
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山东行测真题及解析打印版
2009年山东公务员考试行测真题含答案解析
第一部分(共35题)
请根据题目要求,在四个选项中选出一个最恰当的答案。
1.每一届《感动中国》的感动点,实际上都和当年中国特定的大背景相关联,触动了中国公众最敏感的神经,代表了当年最能公众、最能感动中国的力量。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.引起共鸣B.打动心灵C.拨动心弦D.震撼内心
2.唐山十三位农民兄弟:
不是归途,是千里奔波,雪中送炭;不是邻里,是素不相识,出手相援。
他们用纯朴、和的行动,告诉了我们“兄弟”的含义。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.正直坚强B.感恩非凡C.善良倔强D.真情执着
3.在相携相伴的风雨同行中,一批人走过风华正茂,正在经行而立不惑;一批人领略了春夏的而收获着金秋的。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.炽热静美B.明媚丰厚C.绚烂丰盈D.烂漫静谧
4.牺牲在抗灾前线的年轻战士武文斌:
山崩地裂之时,绿色的迷彩撑起了生命的希望,他竖起了旗帜,自己却悄然倒下,在那灾难的背景下,他26岁的青春,是的那束光。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.沉重明亮B.阴森耀眼C.黑色最亮D.慌乱绚丽
5.要创作一件艺术作品,包括一篇文学作品,需要一些条件,这就是知识、经验、想象三样东西。
把知识和经验组织起来,就是。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.结合创造力B.糅合创作力C.调和想象力D.协调感受力
6.消防战士李隆:
火场、废墟,有多少次出生入死,就有多少次不离不弃。
他用希望希望,用生命生命。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.点燃换回B.带来挽救C.扩展激活D连接拯救
7.就一个群体而言,发生某种风险的几率会随着规模的扩大而趋向一个常数。
层次越高,范围越大、人数越多,这个客观存在的就越、越稳定。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.定数集中B.变数显著C.常数明显D.固数明确
8.在这个世界上,依然有很多朋友热爱纸质的芬芳,翰墨的留香,也依然有很多人经过岁月的后仍坚守着朴实的,渴望真诚的交流,欣赏丰富而的灵魂。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.淘洗信念淡定B洗礼理想平静C.磨砺理念激扬D.检验作风优雅
9.2008年,中国大地上堪称祸福更替,悲喜交集。
所谓“福”和“喜”,大抵是百年一遇,普照人心,如迎接北京奥运会和残奥会,纪念改革开放30周年;而所谓“祸”与“悲”,则属于_______、_______。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.惊天动地千难万险B.惊涛拍岸山河破碎
C.猝不及防石破天惊D.防不胜防有惊有险
10.党的十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》指出:
农业基础依然薄弱,最需要_____;农村发展依然滞后,最需要______;农民增收依然困难,最需要______。
填入划横线部分最恰当的一项是:
A.强化带动扶助B.加固支持提高C.加强扶持加快D.夯实加快扶持
11.清人纪晓岚讲过:
有个官员一辈子没做过坏事,所到之处,也不过饮人一杯清水而已,于是想要阎王爷赏他来生还去做官。
阎王爷却讥笑道:
不贪不占,就能算是好官吗?
假若不搜刮民财就是好官,那么塑一个木偶放在官府,连井水也不喝,岂不更好?
该官辩解:
我虽无功,但也无罪呀。
岂料阴司对为官者行为俱记录在案:
做官三年,无绩可求,纯属混混一个。
这段文字意在说明:
A.为官之道B.无功即为有过
C.为官需廉政亦需勤政D.为官不为民做主,不如回家种红薯
12.仙人掌这种无叶有节、长着刺的“常青植物”、“卫士植物”,无论是生在沙漠、悬崖这种人迹罕至之地,或是公园、路边这种人流如川之地,她都能做到坦然无忧,笑迎日出日落。
无论是其形胖如山丘,或是其体瘦如孤峰,她都能安身为乐,外不劳形去减肥;无忧为福,内不思悲以滋补,很有点“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯”的味道。
这段文字描述的主要是:
A.仙人掌的做派是豁达的,仙人掌的风骨是秀爽的
B.仙人掌的胸襟是博大的,仙人掌的精神是高尚的
C.仙人掌的生命是坚强的,仙人掌的情趣是自然的
D.仙人掌是平常的“花瓶”,但又是不平常的“刺头”
13.根基坚固,才有繁枝茂叶,硕果累累;倘若根基浅薄,便难免枝衰叶弱,不禁风雨。
山不解释自己的高度,并不影响它的耸立云端;海不解释自己的深度,并不影响它容纳百川;地不解释自己的厚度,但没有谁能取代它孕育万物的地位……人生在世,我们常常产生想解释点什么的想法。
然而,一旦解释起来,却发现任何解释都是那样的苍白无力。
这段文字告诉我们的道理是:
A.开水不响,响水不开B.欲成事者必须严以律已
C.低调做人,是一种智慧D.解释的多余和尴尬
14.在春秋战国时期宋国有个叫子罕的以不贪而名垂青史。
有一次,一个人得了块玉,拿去送给当权的子罕。
子罕拒不接受。
那人说,让做玉的师傅看过,说是件宝物,才敢送给你的。
子罕道,你的宝物是这块玉,我的宝物是“不贪”,我若收下你这块玉,你和我的宝物不都丧失了吗?
还不如各人留着各自的宝物好啊!
这段文字给人的警语是:
A.君子慎独
B.君子坦荡荡,小人常戚戚
C.一丝一缕,我之名节;一厘一毫,民之脂膏
D.宽一分,民受赐不止一分;取一文,我为人不值一文
15.看到室内墙角处的一轮旧纺线车,耳际似乎响起那彻夜不眠的嗡嗡声;目睹旧织布机、往事仿佛在那节奏感强烈的织布声中浮现脑海。
家织土布属于古老的传统技术,男耕女织,天经地义。
土布常被作为农村姑娘的嫁妆和她们心灵手巧的见证。
农家妇女坐在织布机旁,把她们多姿多彩的生活与梦想编织在或清白如雪或繁花似锦的土布里。
这段文字表达的主要是:
A.心灵的归本还原、还淳返朴B.人间的真情珍藏在土布中
C.旧事民风,睹物生情D.昔日的浮华如梭穿过
16.汉字的方块式结构由点画穿插而成,经历过多次演变,形成篆、隶、草、行、楷五种字体。
篆书是匀净的线条组织,结构类似图案。
隶书笔画变篆书的婉转为方折,横平竖直、撇捺翻挑,结构仿佛“崇台重宇”。
楷书的笔画形状最丰富,结体欹侧而端庄。
行书也是欹侧的体态,但是笔画牵连映带,具有流利的美韵。
草书线条连绵盘曲,结构简略,放逸生奇。
这段文字表达的主要是:
A.中国书法是书写汉字的艺术
B.书法的外在形式美来自汉字形态
C.书法的内在美韵来自书写的笔力、笔势
D.书法这门艺术的显著特征是由“汉字”与“书写”所决定
17.有人说:
没有享受到某种社会服务的人就好像一个大沙漠,享受到这种社会服务的人就好像大沙漠中的一个绿洲,沙漠永远在吞噬着绿洲,而保护绿洲的唯一办法,就是把沙漠尽快地改造成为绿洲。
这段文字说明的是:
A.大数定律B.沙漠效应C.绿洲效应D.此长彼消法则
18.《史记》中《公仪休嗜鱼》说的是,公仪休在鲁国当丞相的时候特别喜欢吃鱼,有很多人投其所好送鱼给他,他一概不收。
有人问:
你为什么喜欢吃鱼却不收鱼?
他说,我现在做丞相买得起鱼,自己可以买来吃。
如果因接受了别人送的鱼而被免职,我从此就买不起鱼,也吃不起鱼了。
这段文字意在说明:
A.贪欲猛如虎,贪欲如洪水B.人的性格各异,嗜好有别
C.做一个正直向上的人,首先要“寡欲”
D.贪欲是把一个人推向不归路的“助推器”
19.在觅食过程中,成百上千只蚂蚁在蚁穴和食物所在处之间来来往往,最终都能够在相对最短时间内得到食物,却从来不会有拥堵现象出现。
德国科学家赫尔冰发现,避免道路拥堵是基于蚂蚁之间的交流。
在一条路有可能出现拥堵时,返回的蚂蚁就向迎面过来的同伴发出信息素,让它选择另一条路。
他认为,人类可以采取相同方法减少车辆拥塞现象。
这段文字说明的主要是:
A.聪明蚂蚁启发人类解决交通拥堵B.解决难题,从蚂蚁觅食中找思路
C.互通情况,绕道可避免遭遇拥堵D.蚂蚁的不拥堵与人类的车辆拥塞
20.三个和尚在破庙里相遇。
“这庙荒废必是和尚不虔。
”甲和尚说。
“必是和尚不勤。
”乙和尚说。
“必是和尚不敬。
”丙和尚说。
三人争执不下,决定留下来各尽所能。
于是甲和尚礼佛念经,乙和尚整理庙务,丙和尚化缘讲经,果然香火渐盛。
但是,后因三人争功闹了个不休,庙里的盛况又逐渐消失了。
这段文字告诉我们的道理是:
A.所有的成败得失,取决于天时、地利和人和
B.“三个和尚没水吃”这句话是有道理的
C.成也人心,败也人心;得也人心,失也人心
D.分工负责、各尽所能十分重要
21.楷树,果实椭圆形,红色,木材细致。
相传这种树最早生长在孔子墓旁,树干挺拔,枝繁叶茂,似为众树的榜样。
模树,春天青翠碧绿,夏季赤红如血,秋日变白,冬日变黑,因其色泽纯正,“不染尘俗”也为诸树之榜样,相传此树最早生长在周公的墓旁。
这两种树分别称之为“楷”和“模”,以树喻人,故把人的模范行为称之为“楷模”。
这段文字意在说明:
A.“楷”和“模”是两种树木的名称
B.“楷模”二字都带“木”字
C.“楷模”原指两种树D.楷树、模树皆有灵气
22.2008年12月2日央视《新闻联播》播出了有关“山寨现象”的内容,五成网友看好“山寨产品”。
“山寨风”在民间流行已久,并深深地打上了草根创新、群众智慧的烙印,它在模仿与超越的羊肠小道上一路狂奔,终于闯进了主流文化的视野。
它一开始瞄准的只是低端消费群体,但慢慢地突破了低收入消费群体的局限,演变为一种大众流行时尚。
这段文字表达的主要是:
A.山寨风何以刮进了新闻联播
B.关于山寨流行文化意义上的解读
C.“山寨风”把貌似高端的产品送到了普通百姓手中
D.从经济消费的视角透析一下“山寨风”的亲民路径
23.成语中的数字运用很多,如一鼓作气、百废俱兴。
非整数也进入了成语,如半途而废、半壁江山。
还有两个成语:
一举两得、一箭双雕。
“两”和“双”是数字“2”的不同表示法。
多数成语都是由四个文字组成的,数目字有时还被“连用”,如五光十色、三头六臂。
也有成语纯粹由数目字组成,如三三两两、一五一十。
最适合做这段文字标题的是:
A.成语与数字的关系B.成语数字趣谈
C.数字成语与成语数字D.成语用遍数目字
24.先秦诸子百家中,儒家和道家是影响最大的两家,而儒家和道家正是中国传统文化的两条主线。
《论语》、《老子》分别是儒家和道家思想的主要代表作,把儒家和道家思想的源头抓住了,就比较容易把握中国传统文化的来龙去脉,还可以避免对中国传统文化的单向理解,易于进行儒、道两家思想的比较。
这段文字的主旨是:
A.要弘扬中国的传统文化,首先就要读懂《论语》和《老子》
B.《论语》和《老子》对中国的政治产生了广泛和深远影响
C.在中国传统文化中,最经典的原著是《论语》和《老子》
D.熟读《论语》和《老子》,就能为传播中国文化打好基础
25.英国某家报纸曾举办一项有奖征答活动,题目是:
在一个热气球上载有三人。
一是环保专家,他可使人们免于因环境污染而死亡的厄运;二是核专家,他有能力防止全球性的核战争;三是粮食专家,他能使几千万人脱离饥荒。
此刻热气球即将坠毁,必须丢出一个人以减轻载重,问该丢下谁?
应答信如雪片飞来,结果,巨额奖金的得主是一个小男孩。
他的答案是:
最胖的下去。
对这段文字的理解正确的是:
A.这是办法总比问题多的实例B.这是复杂问题简单化的典范
C.这是棘手事情快处理的选择D.这是小顽童解决大难题的故事
26.虽有秋风秋霜,白菜却茂盛成长。
深秋里的成片新绿并不多见。
此时,田野百花凋零,白菜仍旧水灵。
叶柄宽而肥厚,瓷勺状的叶瓣弯弯的往上翘,在阳光下欢喜地仰着脸,叫人生出希望。
白菜的白和南瓜的黄、辣椒的红一样,都是美的极点。
最能概括这段文字的话是:
A.霜降对植物是一种历练B.家常白菜生成美的极点
C.霜打过的白菜有回味的甘甜D.白菜溢出了生活本真的气息
27.在公共汽车上,一个人张大嘴打了个哈欠,他周围会有几个人也忍不住打起了哈欠。
有些人不打哈欠是因为他们受暗示性不强。
哪些人受暗示性强呢?
可以通过一个简单的测试检查出来。
让一个人水平伸出双手,掌心朝上,闭上双眼。
告诉他现在他的左手上系了一个氢气球,并且不断向上飘;他的右手上绑了一块大石头,向下坠。
三分钟以后,看他双手之间的差距,距离越大,则暗示性越强。
这段文字说明的主要是:
A.人常常迷失在自我当中,形成一定程度的从众心理
B.人很容易受到来自外界信息的暗示,从而出现自我知觉的偏差
C.人很容易相信一个笼统的、一般性的人格描述特别适合他
D.在日常生活中,人不可能总把自己放在局外人的地位来观察自己
28.“80后”这个词,最早于2001年出现在网络论坛中,指的是一批活跃于网络论坛的出生于20世纪80年代的诗人。
2003年开始,它更多指的是一批被商业运作出名的生于1980年以后的写手。
2004年底,随着“80后作家”的批量涌现,这个词逐渐被用来指称整个20世纪80年代出生的年轻人群体。
最适合做这段文字标题的是:
A.“充满希望”的一代B.“80后”的由来
C.用新视角理性看待“80后”D.“80后”引起社会的广泛关注
29.黄山松在黄山岩石丛这种难以见容、与己为敌的环境里生长,海拔高达一千六七百米,名松的树龄都以数百年计。
这些松树因抗风御霜,针叶短粗,冠平如削,绿色深沉,枝干坚韧且富弹性,一株株显得生气勃勃,十分顽强。
迎客松挺立在青狮石旁,玉屏峰与天都峰的风口上,寿逾千年,两只巨臂向四海宾客致意。
这段文字让人们悟出:
A.松与石同外界自然密切联系
B.松树与石头之间,不再是有我无你,你死我活
C.人与环境,人与人,变不利为互惠,在竞赛、竞争中通达和谐
D.从许多人、事、物当中,洞悉他人所无法体会的绝妙世界
30.一间坐满了观众的剧院突然发生大火,争于逃生的观众都渴望从有限的紧急出口中尽快逃出去,但当所有人挤成一团时,必然会因为相互拥挤和彼此践踏而影响逃生速度。
在这种紧急情境下,最佳的解决方案是大家同时采取合作策略,按照一定规则有序通过紧急出口。
这段文字所强调的主要是:
A.当事人既会损害自身利益也会损害他人利益
B.利己策略往往无法实现自身收益最大化的目标
C.维护自身利益是需要与他人合作和付出一定代价的
D.合作策略比利己策略更有利于实现当事各方效用的最大化
31.此次金融危机之所以会蔓延到全球,很大程度上是因为各个经济体都经历了6~7年的金融规模超常扩张、金融创新及其金融衍生品空前发展的“经济繁荣”时期。
在这一模式下,各种资产价格都被不断地非理性地推高。
治理危机关键要让曾经被炒作到高价格的各种资产,回归到其合理的价格水平。
一段时期的资产贬值不可避免,这是对过去超速增值的“还债”。
对这段文字的准确概括是:
A.应采取积极的财政政策和适当宽松的货币政策来刺激经济
B.刺激经济同时也要挤“泡沫”
C.刺激经济的目标是促使经济正常运转起来
D.要通过政府行为或政府宣传来维护高水平的资产价格
32.美国经济学家保罗·费德曼每拿到一个研究合同时,总会买面包圈分给大家。
后来他养成了习惯,每到周末都会在办公室放一筐面包圈,让大家吃。
为了收回成本,他在面包筐旁放了一个篮子,标有建议价格。
结果这个没人看守的收款篮收回了95%的面包钱。
后来,他辞职专卖面包圈。
每天一早,他将面包圈和收款篮放好。
几年后,费德曼赚的钱和原来当研究分析师时一样多。
最适合做这段文字标题的是:
A.一个关于诚实的试验B.一个靠智慧赚钱的故事
C.一种新的销售方式的产生D.把生意当作一种经济学实验
33.一个人离开你的视线,只消失几秒钟,你便会给他一个评语,正视的时候却不行。
聪明的人,一定把后背比前脸看得更加重要。
这后背就是自己的一个雕像。
雕塑是由别人操作的,材料和尺度则完全由自己提供……我们不奢望把每个人都塑造成完人,但至少自己“走过去”别让别人戳脊梁骨。
最适合做这段文字标题的是:
A.看好你的背影B.背影比前脸更重要C.人过留名,雁过留声
D.背影是一个人的德性和名声
34.非洲草原上有一种尖毛草,是那里长得最高的茅草,可它的生长过程却极为特别,在最初的半年里,它几乎是草原上最矮的草,只有一寸高,但半年后雨水一旦到来时,却像施了魔法一样,三五天后,便有一米六至两米的高度。
原来,在前六个月里,尖毛草不是不长,而是一直在长根部,雨季前,它虽然露头一寸,但却扎根地下超过28米。
这段文字启示人们:
A.一个人的成长不能只要地面以上的高度B.一个人的基础越牢,发展潜力越大
C.起步最早的,不一定是发展最好的D.人不可貌相,海水不可斗量
35.梅兰芳不像绝大多数因媒体包装而走红的明星那样瞬间就被人们忘却,他并不是因《一缕麻》、《牢狱鸳鸯》之类的新编剧目获得观念爱戴,而是由于在《贵妃醉酒》、《霸王别姬》、《汾河湾》这些传统戏的表演中,既恪守规矩,又能超越前人。
虽因大众媒体的鼓动,经历过一段除旧布新的喧嚣时光,终因回归传统风范而成为一代宗师。
这段文字主要说明:
A.梅兰芳是20世纪上半叶中国的媒体英雄人物
B.梅兰芳的艺术之树长青,是因他有深厚的传统艺术积淀
C.梅兰芳的成功之路,就是我国京剧的成功之路
D.梅兰芳是如何成为京剧观众心目中最卓越的表演艺术家的
第二部分(共35题)
一、图形推理
36.请从所给的选项中,选择最适合的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。
37.请从所给的选项中,选择最适合的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。
38.请从所给的选项中,选择最适合的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。
39.请从所给的选项中,选择最适合的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性。
40.下面四个选项中,哪一个能拆成下面给定的图形?
二、定义判断。
下列各题先提供一个概念的定义,然后给出一组典型例证,请你从中选出符合题意的一项。
41.人文关怀是指一种普遍的人类自我关怀,表现为对人格、人的价值、人的命运和尊严的关切,对人的生存状态和社会地位、人的进步需求、生活条件保障的关注,以及对理想人格的肯定和塑造。
根据以上定义,下列属于人文关怀的是:
A.对民众的博大的爱、深刻的理解和无私的付出
B.对人生存状况的关注,对人的生命和健康的呵护
C.对人的精神状态和人性的深切关怀,对人的情感、意志和价值的尊重
D.在强调国家利益的同时,关心个人的价值和利益及个人的苦难和困境
42.社会责任是公民、企业和各种组织对国家或社会公共利益方面应尽的责任或义务。
社会责任就是行为主体对社会负有一定的责任,人是社会的动物,只有在社会中才能体现出人的真正本质。
根据上述定义,下列属于公民社会责任的是:
A.宪法法律规定以外的公民义务
B.公民应尽的非道德责任的责任
C.爱国守法、明礼诚信、敬业奉献
D.在工作单位应尽的一些岗位职责
43.公共意识是独立自由的个体所具有的一种整体意识或整体观念。
公共意识一方面是个人主体自由的体现,另一方面是对于一个超越于个体自身以外的共同整体的体现。
根据上述定义,下列属于公共意识的是:
A.期望公民必须变得无私并在行为上完全利他
B.公民顾及私利的同时,追求公共目标和利益
C.现代社会所张扬的一种精神气质和公共精神
D.把自己认定为一个与他人联系在一起的集合体
44.团队精神是指团队的成员为了团队的利益和目标,而相互协作、竭尽全力的意愿和作风。
高绩效团队强大竞争力的根源,不在于其成员个人能力的卓越,而在于其成员整体“合力”的强大,其中起关键作用的就是团队精神。
根据上述定义,下列属于团队精神的是:
A.忠诚、投入、志趣相投、相互吸引
B.有凝聚力和为团队利益牺牲的意愿
C.高绩效团队的灵魂和难以模仿的特质
D.将每个成员“粘”在一起的“胶”
45.城市化是人类生产与生活方式由农村型向城市型转化的历史过程,表现为乡村人口向城市人口转化以及城市不断发展和完善的过程。
党的十七届三中全会会议公报指出,到2020年,城乡经济社会发展一体化机制基本建立。
根据上述定义,下列对城市化的理解正确的是:
A.大批的农民迁移到城市,由农民变为市民
B.农民进城的数量越多,就说明城市化率越高
C.农民进城越多,这个地方的社会发展越先进
D.农民生产方式的工业化、生活方式的城市化
46.不正当竞争是指一切违反商业道德和商业风俗,特别是违反有关法律规定的商品生产经营行为。
它包括垄断行为,限制竞争行为,经营者采用欺骗、胁迫、利诱、诋毁、窃用以及其他不道德手段从事市场交易的行为。
根据上述定义,下列属于不正当竞争的是:
A.欺骗性交易行为、不正当销售行为、拒绝“三包”行为
B.诋毁竞争对手行为、商业贿赂行为、无合格商品标志行为
C.贬低竞争对手行为、附加条件的交易行为、协议限制的竞争行为
D.侵犯商业秘密行为、不出具购物发票行为、无视消费者权益行为
47.企业文化的核心就是以人为本的价值观,具体来说就是尊重人,服务人,发展人。
尊重人,就是对人平等,关心,理解,宽容;服务人,就是为人提供周到细致的服务,提供各种保护和保障举措;发展人,就是因应人的现实需求和目标需要,实现人的各种权益和利益。
根据上述定义,下列属于企业文化的核心的是:
A.企业领导人的一些大的经营理念和经营方略
B.企业的责任、创新、诚信、推动力、影响力
C.把人而不是金钱、机器看作自然资源
D.企业管理者、业内人士、普通员工的价值观
48.逆向思维是一种比较特殊的思维方式,它的思维取向是与常人的思维取向相反。
逆向思维并不是主张人们在思考时违逆常规,不受限制地胡思乱想,而是训练一种小概率思维模式,即在思维活动中关注小概率可能性的思维。
根据上述定义,下列属于逆向思维的是:
A.人弃我取,人进我退,人动我静,人刚我柔
B.以某一复杂问题的形成为发散点,尽可能多地把它与别的事物组合成新问题
C.以某一复杂问题的结果为发散点,推测出造成结果的各种原因
D.将人们通常思考问题的思路稍加扭转,“歪打正着”
49.揣摩指的是对自身以外的人和事的推测、估量、判断等。
揣摩必须以良好心态为基础、以实践经验总结为依据、以认真分析思考为前提。
能够比较全面、客观和准确地推测、估量、估计、判断他人内心情感,是人们认识和处理复杂问题时必需的一种基本功。
根据上述定义,下列属于揣摩的是:
A.知己知彼,百战不殆B.凡事预则立,不预则废
C.仁者见仁,智者见智D.己所不欲,勿施于人
50.食品添加剂是为提高食品品质和色、香、味、形,以及防腐、保鲜和加工工艺的功能而加入食品中的化学合成或天然物质。
食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用,不会引发食品安全问题。
根据上述定义,下列属于食品添加剂的是:
A.色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂B.甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠
C.味精、本糖醇、维生素、矿物质D.着色剂、罂粟壳、面粉处理剂
三、类比推理。
下列各题先给出一对相关的词,请你在四个选项中找出一对与之在逻辑关系上最为贴近或相似的词。
51.位置:
高度
A.卧室:
厨房B.室内:
墙壁C.苏打:
漂白D.网球:
排球
52.地球:
北极
A.星球:
月亮B.昆虫:
蚁虫C.联合国:
中国D.书本:
封面
53.丰功:
伟绩
A.维和:
行动B.风餐:
露宿C.文化:
传播D.风卷:
残云
54.心理:
承受
A.干扰:
闹钟B.信息:
刺激C.睡眠:
质量D.消化:
吸收
55.期刊:
杂志
A.水果:
柠檬B.酱油:
食品C.油墨:
印刷D.皮肤:
搔痒
56.双杠:
单杠
A.阑尾:
心脏B.毫米:
口径C.南宋:
北宋D.纪念:
周年
57.真皮:
标
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