北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案.docx
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北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案
北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案
北京唐人神火腿快乐餐厅系列产品新品上市策划方案
策划单位:
唐人神集团
策划人:
陈文迪
策划时间:
2013/10/21
前言
2009年7月16日,投资1.6亿元兴建的湖南唐人神西式10万吨肉制品市场线成功投产。
生产线是中南地区最大的西式制品生产线,全线采用德国和丹麦工艺设备,由国内贸易研究设计院设计。
唐人神西式制品专业生产线采用现代大工业生产工艺设备,一“中式西做、西式中味”为指导思想,生产出“安全放心,营养美味,开袋即食”的西式肉制品,正成为家庭和酒店消费的发展潮流。
唐人神集团系列产品在湖南市场销售取得了非常不错的销售业绩,现在想将唐人神西式火腿快乐餐厅系列产品进军北京市场,想在北京食品行业市场内占有一定的市场份额,提高名誉度与美誉度,打开北京市场。
一、市场分析
(一)宏观环境
(一)人口环境:
中国人口众多,且多集中于东南方地区,因此拥有众多市场。
(二)自然环境,唐人神肉制品原材料产地大多在南方,在温和的气候下养殖业发展迅速,原材料供应才充足。
(三)社会政治文化环境:
腊肉等肉制品在东南方地区是一种传统食物,腊肉市场广阔。
现阶段国家施行有利于公司的发展,且并不反对产品间的良性竞争。
特别是以唐人神为首的一批信誉良好的公司,他们会给其进军其他市场一个良好的环境。
(四)经济环境:
随着中国综合国力的提高,中国国民收入增加,生活水平提高,唐人神食品在中国大地信誉良好,是中国肉制品的驰名商标,故而产品推广到北京市场不会陷入无人知晓理会的窘迫局面。
(二)消费者分析
北京作为一世界性国际大都市,也是国家首都,他们可以说是中国生活水平的最高的地区,温饱问题早已不再话下,消费者在温饱问题解决的情况下,相对应而来对于食品要求也会越来越高,口感、味道等等问题都会被注意起来,故而许多休闲产品新兴发展起来。
而且北京生活节奏非常快,许多白领阶级有时连吃饭的时间也没有。
故而唐人神集团系列食品则成为了最佳的选择,味道既非常好吃(符合休闲食品特点),而且还可以解决饥饿的问题,故而当会受到消费者青睐。
(三)竞争者分析
当前中国市场上亦是一副诸侯争霸的局面,主要有十大诸侯,双汇、金锣、春都、美好、雨润-旺润、千喜鹤、高金、邦杰、汇通!
十大诸侯中有以双汇、金锣以及唐人神呈现三足鼎立的局面,其中双汇出现了瘦肉精事件后,以名声大跌,而金锣却实力强劲,曾连续被评选为“全国放心肉”,唐人神与金锣实力不相上下,而金锣以率先进居了北京市场,故而唐人神进军北京市场势在必行。
二、新品分析
(一)产品特点
该唐人神系列产品特点西式工艺,中式奉为,高档肉品,开袋即食(亦可加热)。
安全放心,营养丰富,味道美味,种类多样化,非常方便。
(二)核心利益点
“中式西做,西式中味”“安全放心,营养美味、开袋即食”,进军北京市场不但希望可以吸纳北京市场,而且希望可以将唐人神系列产品送入高档西餐厅,获得东方人、西方人的青睐。
三、新品SWOT
(一)、优势
精包装型与普通型肉类休闲食品系类,早已通过了国家质量等方面的验证,获得进军市场的资格。
而且唐人神早已名誉满京华,早已为人所知,故而可以迅猛在北京市场上站稳脚跟。
而且有着国家政策护佑,唐人神未来相当有前景。
(二)、劣势
同行竞争者金锣早已进居了北京市场,以及些许其他肉类食品产业自然不满唐人神进军北京市场,故而会受到排挤敌视。
而且北京市场消费者并不知唐人神系列产品的具体情况,因为价格方面稍微高出其他同类食品,非常可能导致消费者的逆反情绪。
而且唐人神刚刚进军北京市场,物理配送等等方面还非常有欠缺,所以非常可能入不敷出,血本无归。
(三)机会
唐人神系列产品特点:
方面、味道鲜美、能量丰富,故而非常适合北京那快节奏的生活,也因此有着非常广阔的市场前景,随着消费者渐渐了解,品尝也会慢慢接受喜欢上这类产品。
(四)威胁
虽然远超过可以为广大消费者提供种类齐全的各类休闲食品,但是其仍然存在一些威胁。
如:
随着市场竞争越来越激烈,同等类型的休闲食品点也会迅速发展。
而且金锣等等其他已经进军本市场的产品公司也会做出相应的反击。
四、产品定位
(一)打造家庭和酒店消费的发展潮流
(二)打造55岁以下消费者的生活必需品。
(三)掀起一场“美味健康有营养”的食品新纪元。
五、推广目标
1.通过宣传活动,将产品的相关信息传递给潜在消费者,提高消费者对产品的认知度,增强产品在市场上的影响力,从而打开这一市场。
2..建立公司良好的企业形象,形成一定的品牌知名度。
六、推广策略
(一)广告语
谷肉香喷喷,我要唐人神。
好看,唐人神;好玩,唐人神,好吃,还是唐人神!
以质量演绎生命的价值,唐人神,中国人的食品。
(二)公关宣传活动
新闻发布会:
召开产品发布会,邀请各大媒体记者的参与,向大家介绍产品的特点和新技术的采用,鼓励大家提问题,并进行解答,让社会大众知晓产品的问世和核心利益点,而后通过轰炸性的新闻报纸铺天盖地般的宣传,而后提升产品的认知度。
社会赞助:
资助活着捐献偏远山区贫困儿童,梳理良好的企业形象,提高产品的知名度和美誉度。
(三)终端促销活动
优惠活动:
活动现场可以随意品尝产品,凡是购买产品,一律享受五折优惠。
抽奖活动:
一次性购买产品达到一定金额,即可参与抽奖,奖品丰厚,惊喜多多。
买的越多,抽奖的机会越多,中奖的概率越大。
(四)媒介选择
1.电视广告:
在北京电视台黄金时间段连续三个月插播关高。
2.报纸杂志书刊上铺天盖地的宣传,以新技术,休闲产品的新纪元为题目,全方位报道。
3.网络宣传:
在新浪的门户网站投放广告,进行宣传。
4.宣传海报,在北京市区各大商业中心大道和公交站台设立海报,增加广告的曝光率。
七、经费预算
活动项目
支出预算(元)
广告制作费用
100000
公关费用
100000
促销费用
100000
媒介费用
3000000
管理费用
50000
合计
3350000
八、效果评估
通过对产品的宣传和广告的投放,能够将产品的信息传递给潜在消费者,提高产品的认知度和美誉度,提升公司的企业形象,激发潜在消费者的兴趣,刺激消费者的购买欲望,打开一片新的市场。
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- 特殊限制:
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